Krompir
Ta jed je sestavljena iz ocvrtega piščanca, zelenjave in krompirja, vse kuhano v eni ponvi. Izgleda precej praznično in ne vzame veliko časa. Piščančja bedra se ocvrejo v ponvi skoraj do konca, nato pa v isti ponvi ... preberi več
Enostavna priloga, ki se odlično poda k vsaki glavni jedi. Mlad krompir kuhamo v lupini, da ohranimo vsa koristna mikrohranila, ki jih gomolj in lupina vsebujeta, nato pa ga rahlo pretlačimo z maslom, mlekom in ... preberi več
Če velik krompir spečete v pečici, bo pire krompir imel bogatejši okus po pečenem krompirju. Vsebuje tudi manj vode kot kuhan krompir, zato je v kombinaciji s smetano in maslom še posebej kremast. Poleg tega, preberi več
Bodite pozorni na to francosko kremasto porovo juho, pripravljeno po receptu Julie Child. Umetnost francoske kuhinje boste obvladali kar doma. Vsak gurman pozna okus te znane predjedi iz krompirjeve juhe, pripravljena pa je ... preberi več
Francoski zelenjavni tian je zdrava poletna zelenjavna jed, ki izvira iz Provanse. Za pripravo potrebujemo čebulo, krompir, bučke, paradižnik in zelišča. Zelenjavo narežemo na enako velike kolobarje in jih lepo razporedimo v skledo na posteljici iz preberi več
Petelin na vinu (ali coq au vin) je klasična francoska jed. Koščki piščanca se hrustljavo ocvrejo na slaninini maščobi, nato pa se skupaj s prepraženimi gobami in zelenjavo dušijo v rdečem vinu z začimbami. Pri pripravi preberi več
Klasični francoski gratin Dauphinois je priljubljen po vsem svetu in to ni čudno: krompir, pečen v kremasti omaki z okusom česna pod okusno sirovo skorjo, je nepozaben. Preden greste - preberi več
Krompirjeva pita "Krompirjeva Anna" je klasika francoske kuhinje. Izumili so jo v času Napoleona III. in je bila sestavljena le iz krompirja, veliko masla in soli. Sčasoma se recept za krompirjevo Anno praktično ni spremenil. preberi več
Slanina in jajca v pečenem krompirju sta zanimiv način za postrežbo obilne jedi, ki jo lahko pripravite za zajtrk, večerjo ali obilno malico. Za pripravo te jedi boste potrebovali velik krompir, v katerega se lahko spravi sam krompir. preberi več
Velik pečen krompir, polnjen s soljo, je priljubljena jed tako za odrasle kot za otroke. Je okusen, nasiten in postrežen na edinstven način. Za to jed so potrebni veliki krompirji. Da se hitreje skuha in dobro zapeče, krompir najprej spečemo v ... preberi več
File morskega lista postrezite na ponvi z okusno prilogo iz ocvrtega krompirja z brstičnim ohrovtom in drobno sesekljanim sladko-kislim jabolkom za dodaten okus. Paprike serrano bodo zelenjavi dale prijetno, zmerno pikantnost, če pa imate raje kaj bolj ... preberi več
Vsak, ki ima rad hrustljavo skorjico pečenega krompirja, bo navdušen nad to predjedjo, saj se pri pripravi uporablja hrustljava zunanja plast. Meso prihranite za drugič. In te krompirjeve lupine bodo prav tako nasitne – preberi več
Tradicionalno mleto govedino za burger Sloppy Joe je v tem receptu zamenjano s tofujem, ki je zmlet in tako kot govedina ocvrt v paradižnikovi omaki z drobno sesekljano zelenjavo, čilijem v prahu in česnom v prahu. Nato nadev - preberi več
Pastirska pita je vroča jed, ki ne potrebuje prilog: vsebuje meso, zelenjavo in krompirjevo prilogo, vse v okusni enolončnici z zlato skorjo – težko se ji je upreti! Vse sestavine so pripravljene po ... preberi več
Ta osupljiva solata je polna živahnih okusov Azurne obale. Blanširan rumeni in zeleni stročji fižol je premešan s svežimi češnjevimi paradižniki različnih barv, rdečo čebulo, zelišči in okusnim pečenim krompirjem. preberi več
Piščanca pečejo v pečici in postrežemo s prilogo majhnega pečenega krompirja in osvežilno solato iz listov frizeja in sliv. Bazilikovo maslo, ki ga nanesemo na piščanca pred in po peki, daje piščancu in krompirju čudovit okus. preberi več
Vaša krompirjeva priloga bo videti zelo impresivno in praznično, če jo pripravite s celimi majhnimi krompirji različnih barv, na primer rdečimi in belimi. Mladega krompirja ni treba predhodno lupiti; njegova lupina je zelo tanka in ... preberi več
Surf and turf je priljubljena jed v Združenih državah Amerike, Kanadi in Avstraliji, ki združuje meso in morske sadeže. Te sestavine niso preprosto položene na krožnik, temveč so predstavljene na zanimiv, okusen in estetsko privlačen način. preberi več
Dosa ali dosai je južnoindijska jed, ki jo običajno postrežejo za zajtrk. Gre za tanko palačinko, napolnjeno z obilnim nadevom. Za nadev dose v tem receptu se krompir duši s čičeriko v omaki iz paradižnika, curryja v prahu, čebule in pikantne ... preberi več
Ko pripravljate solato za piknik, zabavo ali samopostrežno večerjo, jo je najbolje postrežemo v majhnih porcijah kot predjed v velikosti grižljaja. Za to so idealni listi solate Bibb. Izberite čvrstejše notranje liste, ki bodo ohranili obliko. preberi več
File lososa in mladi krompir za to jed se kuhata na pari. Krompir se najprej kuha na pari v spodnjem delu parnega kuhalnika, riba pa se doda v zgornji del 8 minut preden je kuhana. Postrezite prelito z okusnim domačim pestom, narejenim iz sveže bazilike in ... preberi več
Pečen krompir je morda mnogim najljubša jed za kampiranje. Vendar pa njegova priprava ni tako enostavna, kot se morda zdi, in pogosto se zunaj prepeče, znotraj pa premalo. Da bi se temu izognili, Guy Fieri preberi več
Svinjina se duši v ponvi z mladim krompirjem v paradižnikovi in gobovi omaki. Ta recept traja zelo malo časa, če krompir predhodno skuhate v mikrovalovni pečici in ga dodate v omako šele na koncu. In iz svinjskih kosov - preberi več
Morski sadeži so prava poslastica za ljubitelje morskih sadežev. Čeprav se tradicionalno pripravljajo ob tabornem ognju med piknikom na plaži, je ta različica s štedilnika prav tako okusna. Uporabljajo se različne sestavine: preberi več
Tradicionalno večplastno lazanjo z mesnim ragujem in ogromno sira prihranite za hladne zimske večere, poleti pa lahko s to testenino pripravite lažjo jed, napolnjeno z zdravo, sočno zelenjavo. Liste za lazanjo razlomite na srednje velike kose in - preberi več
Pripravite okusno krompirjevo solato tako, da se odmaknete od tradicije in namesto majoneze uporabite neverjeten fermentiran mlečni preliv Zelena boginja. Vašo običajno solato iz kuhanega krompirja, jajc in ocvrte slanine bo povzdignil na povsem novo raven okusa. preberi več
Ta krompirjeva solata je narejena iz vsega, kar lahko pridelate na svojem vrtu, vendar izstopa od drugih podobnih solat zaradi odličnega okusa in teksture, ki jo daje krompir, pečen v pečici do zlato rjave barve. Narejena je iz majhnega krompirja - preberi več
Ribe s krompirčkom so svetovno znana angleška jed. Čeprav so večinoma priljubljene na stojnicah z ulično hrano in v restavracijah, jih lahko prav tako okusne in hrustljave pripravite tudi doma, če poznate nekaj skrivnosti iz - preberi več
Skrivnost izjemnega okusa te krompirjeve solate je obilna količina kumaric in njihove slanice, ki majonezni osnovi dodajo še več živahnosti. Zelena, peteršilj in mlada čebula solati dodajo svežino in sočnost. preberi več
Tudi doma lahko ocvrete hrustljav pomfrit, kot ga imajo v restavracijah s hitro prehrano, in zunaj bo zlato rjav, znotraj pa puhast. Krompir najprej namočite v vodi, da odstranite odvečni škrob. Dlje ko se cvre, dlje se namaka. preberi več
Ta jed se kuha v široki litoželezni ponvi in je odlična tako za sproščen zajtrk doma kot za kampiranje ob tabornem ognju. Krompir se nareže na majhne koščke in ocvre s slanino, čebulo in bučkami. preberi več
Recept uporablja tri-tip goveji zrezek iz kože, ki ga je mogoče okusno speči na žaru tudi brez žara ali ponve za žar. Meso natremo z mešanico mletega koriandra in kumine ter cvremo v ponvi, dokler ... preberi več
Pečenje školjk je tradicionalni piknik na severovzhodu Združenih držav Amerike ob Atlantskem oceanu, kjer se na vročih kamnih kuhajo različni morski sadeži. To običajno vključuje školjke, kozice, klapavice in poljubne morske sadeže po vaši izbiri. preberi več
Ta topla krompirjeva solata z dimljeno aromo in okusom, hrustljavo slanino in pečenimi paprikami je čudovita praznična priloga k vsaki mesni jedi. Za pripravo majhnega rdečega krompirja kuhamo v lupini v vodi z dodatkom preberi več
Pripravite okusno in edinstveno predjed iz vnaprej kuhanega pomfrija v slogu mehiške koruzne elote. Elote je priljubljena mehiška ulična hrana: koruzni storž je prelit z majonezno omako, pokapan z limetinim sokom in posut s sirom. preberi več
Za pripravo te solate se rdeči krompir, narezan na koščke, kuha z lupino, ki vsebuje bogastvo koristnih mikrohranil. Edine druge sestavine v solati so marinirane češnjeve paprike, rdeča čebula in svež ... preberi več
Tradicionalna poletna solata iz svežih paradižnikov, kumar in ledenke v prelivu iz vinaigrete postane veliko bolj nasitna in okusna v kombinaciji z aromatičnimi pečenimi klobasami in krompirjevimi kroketi. Za pikanten pridih dodajte vložene paprike. preberi več
Krompir, pripravljen na ta nenavaden način, bo navdušil vaše goste. Postrežete ga lahko kot predjed namesto pomfrija ali kot prilogo k glavnim jedem. Cel krompir se speče z lupino, nato pa se razlomi. preberi več
Ta okusna in lahka ribja juha je narejena iz jušne osnove z dodatkom školjčnega soka, ki ni nič drugega kot jušna osnova iz kuhanih školjk na pari. Ima svetel, značilen okus in aromo, ki prepoji vse. preberi več
Ta preprosta domača jed se hitro pripravi in je polna okusnih okusov in arom grške kuhinje. Krompir se peče pri visoki temperaturi v pečici do zlato rjave barve, potrese se z zdrobljeno feto in svežim koprom ter ... preberi več
Preprost ocvrt krompir spakirajte z obilico okusa iz masla, čebule, pikantnih jalapeño paprik, česna, čilija v prahu, koriandra in limetine lupinice. Na kocke narezan krompir predhodno skuhajte in nato ocvrte v ponvi. preberi več
Lahki in hitri kanapeji so narejeni iz rezin kumar ali krompirja, okrašenih s tankimi rezinami slanega lososa in vejicami zelišč. Ribo solite po tem receptu korak za korakom in dobili boste okusno domačo poslastico. Celoten postopek ... preberi več
Cel polnjen krompir izgleda zelo okusno. Najprej ga specite v mikrovalovni pečici, da se hitro zapeče v pečici in postane zlato rjav. Ko je pečen, krompir prerežite na pol in zmehčano meso stresite na krompir. preberi več
Pripravite školjke v kalifornijskem slogu doma in uživajte v neverjetnem šopku okusov, ki jih ponuja ta jed. Za školjke uporabite srednje velike, v pesku oprane školjke. Najprej majhen mlad krompir kuhamo v dišeči juhi z dišečo ... preberi več
V nekaterih regijah Italije se tiella imenuje večplastna zelenjavna enolončnica. Gre za dokaj preprosto domačo jed, polno sočnosti in bogatih zelenjavnih okusov, še posebej, če jo pripravimo poleti s svežimi, sladkimi paradižniki, bučkami in krompirjem. preberi več
Solata je narejena iz kuhanega mladega krompirja, narezanega na četrtine. Izberite majhne gomolje in jih kuhajte brez lupljenja, saj lupina mladega krompirja vsebuje veliko koristnih mikrohranil. Krompir okrasite s sesekljanim svežim koriandrom in ... preberi več
Za pripravo solate skuhajte mlad rdeč krompir v lupini v pari. Izberite majhen krompir, ki se bo hitreje kuhal in bo v solati lepše izgledal, če ga narežete na štiri enake kose. Dobro se poda k mehkim ... preberi več
Krompirjevo solato lahko pripravite lahko in osvežilno na spomladanski način z uporabo sveže, sočne zelenjave. Najbolje je uporabiti mlad rdeč krompir, na tanke rezine, skupaj s tanko narezanim korenjem. preberi več
Ko se zvečer med tednom vrnete domov iz službe in se želite sprostiti ter si privoščiti okusno večerjo, namesto da ure in ure stojite ob štedilniku, vam bo ta preprost recept rešil dan. Vse lahko vržete v pečico in okusna domača večerja se bo skuhala sama. Račje krače z - preberi več
Pita iz lončka ali pita iz lončka je krepka domača jed v obliki zaprte pite z bogatim mesnim in zelenjavnim nadevom, ki se postreže kot glavna jed. Za pripravo pite iz lončka lahko uporabite kupljeno testo za pito, ki ga razdelite na dva dela: preberi več
Skirt steak se od premium zrezkov razlikuje po tem, da ima večja vlakna in manj maščobe, zaradi česar je nekoliko trši. Zato ta rez zahteva posebno nego, in takrat boste na krožniku imeli nežen in sočen kos mesa. preberi več
Gratiniran krompir je okusna krompirjeva enolončnica v kremasti omaki z okusno sirovo skorjo. Ta prijetna domača jed je odlična za praznično mizo ali obilen zajtrk. Krompir je narezan zelo tanko. preberi več
Ta okusna in nasitna solata je narejena iz pečenega govejega zrezka, narezanega na tanke rezine v nasprotni smeri vlaken in postrežene na krožnikih s svežo špinačo in pečeno rdečo čebulo ter pečenim krompirjem v prelivu iz kisle smetane. preberi več
Pastinak pire je lahko bolj zdrav in manj kaloričen nadomestek za pire krompir. Za bolj kremasto teksturo skuhajte en krompir skupaj s pastinakom in ju zmešajte s kislo smetano in maslom. preberi več
Najenostavnejša rešitev za praznično velikonočno mizo je priprava okusne enolončnice iz krompirjevih rezin, pečenih s sirom in kremasto omako z nežnim okusom žajblja. Krompir narežemo na kolobarje in jih večkrat na dan položimo v pekač. preberi več
Pripravite bogato in okusno velikonočno večerjo za štiri osebe brez težav. Vse se peče hkrati na dveh pekačih v pečici in v dobri uri boste imeli: šunko z ananasom, gratiniran krompir, korenje s pomarančno glazuro, - preberi več
Ta elegantna predjed v obliki ptičjega gnezda je hitra in enostavna za pripravo s preprostimi sestavinami. Nariban krompir za ocvrt krompir in tanko narezana šunka sta odlična gradnika, zaradi katerih bodo gnezda videti zelo ... preberi več
Ta krompirjev brown je narejen kot velika pita iz naribanega krompirja, ki ga na obeh straneh ocvremo do zlato rjave barve. Nato nanj položimo mešanico zelenjave: paradižnik, olive in pečene paprike. Na zelenjavo razporedimo naslednje: preberi več
Pripravite preprosto in okusno prilogo iz krompirja, ki bo videti tako slastna kot okusna. Za pripravo boste potrebovali majhen, temeljito opran krompir. Ne da bi ga olupili, ga prerežite na pol in prelijte z olivnim oljem. preberi več
Polnjeni krompirjevi olupki so priljubljena ameriška predjed, ki je odlična ob kozarcu piva ali za bolj formalne priložnosti. Za njihovo pripravo boste potrebovali le kuhane krompirjeve olupke, pečene v ... preberi več
Popolnoma hrustljav krompirjev čips brez umetnih arom, ojačevalcev okusa ali odvečne maščobe. Krompir je narezan na tanke rezine (po možnosti z mandolino), pokapan z olivnim oljem in posut s črnim poprom. preberi več
Milkao so čilski ocvrtki, narejeni iz mešanice pire krompirja in surovega naribanega krompirja. Obe sestavini se vzameta v enakih razmerjih, odvečna tekočina se iztisne iz surovega krompirja in zmes se zgnete v testo z dodatkom soli in popra. preberi več
Charquican je čilska enolončnica, priljubljena v andskih državah Južne Amerike. Ime izvira iz besede "charqui", ki pomeni suho meso, ki je ena glavnih sestavin te enolončnice. Charquican je idealna jed za ... preberi več
Chapalele so tradicionalne krompirjeve žemljice z otoka Chiloé, ki se nahaja v južnem Čilu. Domačini trdijo, da so tam prvič gojili udomačen krompir, zato ni presenetljivo, da je ta zelenjava uvrščena med najpomembnejše - preberi več
Edinstvena krompirjeva priloga, ki izgleda zelo praznično in bo zagotovo razveselila vaše goste. Majhen krompir skuhamo v lupini, ga rahlo stisnemo z rokami, da rahlo razpoka, in ga ocvremo na česnovem olivnem olju. preberi več
Ta slana pita je zelo nasitna in okusna zaradi harmonične kombinacije različnih nadevov. V pekač, obložen s testom, so v plasteh zložene ocvrta čebula in rezine mortadele (znane tudi kot kuhana bolonjska omaka). preberi več
Nežni fileji divjega lososa se pečejo v pečici pri nizki temperaturi na posteljici iz pora, ki ga nato ločeno nekaj minut pečemo, preden nanj položimo ribo, natreno z olivnim oljem in soljo. preberi več
Za pripravo teh preprostih, a okusnih krompirjevih polpetov lahko skuhate svež krompir in ga pretlačite ali pa vdihnete novo življenje ostankom pire krompirja od prejšnjega dne. Dodajte malo jušne osnove, drobtine, da se zmes poveže, preberi več
Za ta gost pire krompir uporabite zgodnji krompir z nizko vsebnostjo škroba – krompir z rumenim mesom. Ko ga skuhate, razvije gosto, kremasto teksturo, ki je idealna za veganski pire krompir. Krompirja ni treba lupiti, zato ... preberi več
Ribe in krompirček so tradicionalna angleška jed, ki jo sestavljajo ocvrte rezine bele ribe v hrustljavem testu, postrežene s pomfrijem. V Angliji lahko to preprosto jed uživate - preberi več
Bolj zdrava alternativa pomfriju, ki je praktično samo maščoba. Krompir narežite na dolge trakove in ga specite v pečici pri visoki temperaturi. Krompir bo prav tako okusen in hrustljav brez dodatne maščobe. Da se ne bi prijel ... preberi več
Hrustljavi krompirjevi krhlji, postreženi z omako za pomakanje, so prežeti z okusi cajunske kuhinje, ki je stalnica južnih Združenih držav. Surov krompir se nareže, natre s cajunsko začimbo in ocvre na olivnem olju. preberi več
V tem receptu za pečen sladki krompir Ina Garten uporablja mešanico začimb, ki so jo posebej zanjo pripravili v trgovini z začimbami La Boîte á Epice, kjer nakupujejo najboljši newyorški kuharji. To začimbo lahko zmešate sami doma, kot je opisano spodaj - preberi več
Vijolični krompir ni znan le po svojih koristnih lastnostih in koristih za srčno-žilni sistem, temveč tudi po svoji nenavadni naravni barvi. Barva vijoličnega krompirja se ne spremeni niti po kuhanju, zato so jedi iz njega ... preberi več
Najboljši način za pripravo krompirjevih prstov je pečenje v pečici. Tanka lupina pomeni, da jih ni treba lupiti, majhnih gomoljev pa ni treba sesekljati. Krompir ohrani vsa svoja hranila, limona in česen pa bosta okrepila njegove koristi in okus jedi. Med - preberi več
Krompirjeve kožice veljajo za prav tako hranljive kot krompir sam, še posebej, če jih kuhamo mladi krompir. Pri pripravi pire krompirja jih ni treba lupiti. Prepolovljene gomolje skuhajte, jih pretlačite s kislim mlekom in zmešajte z ... preberi več
Za to krompirjevo enolončnico uporabite le 2 žlici masla, mešanico polnomastnega in posnetega mleka ter malo naribanega sira. Nastala enolončnica je precej lahka in ne bo premočna kot glavna jed. Prelijte preberi več
Polnjen krompir ali "mladi krompir" je lahko užitna osnova za pastirsko pito. Klasični recept za pastirsko pito vsebuje zelenjavo, dušeno z mletim mesom, prelito s pire krompirjem in pečeno v pečici. Ta ... preberi več
Za pripravo teh sendvičev boste potrebovali dolge žemljice, dolge približno 15 cm. Prerežite jih na pol in jih popecite do zlato rjave barve, nato pa jih premažite z majonezno omako in napolnite s plastmi hrustljavih krompirjevih palčk. preberi več
Biftek iz ledvenega dela je poceni in okusen kos govedine, ki ga lahko vključimo tudi v vsakodnevne obroke. Ta kos prihaja iz ledvenega dela, zato vsebuje minimalno maščobe in je nekoliko trši od drugih zrezkov, a ima še vedno izrazito mesnat okus. preberi več
Poleg brokolija, glavne sestavine te juhe, vsebuje tudi krompir. Juhi doda bogatejšo, a kremasto teksturo. Krompir skuhajte v piščančji juhi s čebulo in česnom, nekaj minut preden je kuhan, pa preberi več
Goveji zrezek popecite na ponvi in ga postrezite s krompirjem in prelivom iz modrega sira. Jed bo videti bolj zanimiva, če krompir postrežete cel, pečen. Za to so najboljše velike sorte, kot so: preberi več
Okrogel pekač za torto z luknjo na sredini vam bo prišel prav, ko boste morali hkrati v pečici peči piščanca in krompir. Piščanec bo stal pokonci in se enakomerno spekel z vseh strani, krompir pa bo prepojen z njegovimi okusi in ... preberi več
Ti neverjetni mafini so kot nalašč za zabaven zajtrk ali kot predjed na hišni zabavi. Pečeni so v pekaču za mafine, v vsako vdolbino pa je v krogu razporejena slanina, na dno pa rezina krompirja in ... preberi več
Presenečeni boste, kako neverjeten in svež okus postane juha, če jo pripravite s pečeno zelenjavo. V pečici pecite krompir, por in rukolo, kar bo juhi dodalo rahlo grenkobo. Zmešajte v mešalniku, dodajte piščančjo juho in ... preberi več
Italijanska minestrone juha je kot mešanica zelenjave, ki jo lahko pripravite iz vsega, kar imate v hladilniku, in vsakič ustvarite nov okus. Ta minestrone je narejena iz treh vrst fižola: belega fižola, čičerike in zelenega fižola. preberi več
Okusen puran z zelenjavo v paradižnikovi vinski omaki, kuhan v počasnem kuhalniku. Ta način kuhanja naredi puranje prsi neverjetno mehke in sočne. Povaljajte jih v začinjeni moki in jih položite v ponev skupaj z ... preberi več
Svinjsko pleče natremo s pasto iz koriandra in drugih aromatičnih zelišč ter kuhamo v počasnem kuhalniku s krompirjem in repico v pomarančnem in limoninem soku 7,5 ure. Na prvi pogled se morda zdi kot večnost. Vendar je to popolna možnost – preberi več
Ta juha je polna vseh okusov priljubljenega mehiškega prigrizka, nachosa, narejenega iz koruznih čipsov, postreženih z različnimi omakami. Juha vsebuje paradižnik, krompir, bučke, začimbe, kumaro, piščanca in veliko sira, zaradi česar je ... preberi več
Mavrično pečena zelenjava je odličen prigrizek za gledanje iger ali filmov s prijatelji in družino. Je manj nezdrava kot čips ali pomfrit, a prav tako zabavna in okusna. Pecite pisano zelenjavo v pečici, - preberi več
Če iščete nenavadno prilogo k mesu, ki se bo zanimivo dopolnjevala z njim, izberite sladki krompir. Imenujejo ga tudi sladki krompir in po kuhanju ima podobno teksturo kot krompir, vendar nekoliko slajši okus. preberi več
Okusna kombinacija sira in slanine se ne obnese le na sendvičih, temveč tudi na krompirju nevtralnega okusa. Koščke slanine prepražite do hrustljavega videza in jih vmešajte v pire krompir s kislo smetano. Potresite s svežo mlado čebulo in naribanim sirom. preberi več
Rumeni krompir je idealen za kuhanje in pire, saj ima mehko, kremasto teksturo, ki postane še bolj žametna, ko jo zmešamo s smetano in maslom. Krompir narežemo na četrtine in ga skuhamo v preberi več
Rdeči krompir ima tanko lupino, ki je ni treba lupiti, niti pri pireju. Poleg tega, da lupina vsebuje veliko mikrohranil, boste za njeno pripravo porabili tudi manj časa in truda. Dobra novica - preberi več
Pripravite obetavno prilogo tako, da preprost pire krompir nadevate z obilico sira. Je okusno in hitro. Majhen krompir temeljito operite in skuhajte, ne da bi ga olupili. Nato ga pretlačite s tlačilko, dodajte kislo smetano in ... preberi več
Karamelizirana čebula je odličen dodatek k pire krompirju. Ne le, da doda okusno aromo ter sladko-pikanten okus, ampak ga zaradi vlaknin naredi tudi bolj zdravega. Razlika med karamelizirano in ocvrto čebulo je v tem, da je čebula ... preberi več
Zeliščno maslo je vsestranska sestavina, ki jo lahko dodate številnim prilogam in jo celo namažete na kruh – okusno je. Naenkrat lahko pripravite več porcij in jih shranite v zamrzovalniku, po potrebi pa jih vzamete ven. preberi več
Čeprav se sladki krompir imenuje krompir, se od navadnega krompirja razlikuje ne le po rahlo sladkem okusu, temveč tudi po svetlejši barvi in načinu kuhanja. Medtem ko se krompir tradicionalno pripravlja soljen in začinjen, se sladki krompir tradicionalno aromatizira z ... preberi več
Pire krompir z mlekom in maslom je zelo gladek in pusti prijeten kremast pookus. Tekstura je odvisna tudi od načina pireja. Za gladek in kremast rezultat je najbolje uporabiti cedilo ali ... preberi več









































































































