Krompir

Ta recept je hitra različica čudovite juhe, ki sem jo pripravil v portugalskem naselju v Novi Angliji (Mystic, Connecticut) blizu morja. Ta juha je kot nalašč za zimski večer. Če ste v Mysticu in jo želite kupiti - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Klasični recept za nemško krompirjevo solato. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo tople solate s fotografijami. preberi več

Podroben recept za pripravo tople solate s fotografijami. preberi več

• Omaka za pomakanje Skordalia:

Podroben recept za to grško jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• enolončnica
• Sirna omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Ta krepčilna omaka vas bo navdušila s svojim česnovim okusom. Odlično se poda k pečeni ribi, jagnječjim kebabom ali pa jo preprosto uživate s kruhovimi palčkami ali zelenjavnimi palčkami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Testo za testo
• Krompirjevi zrezki
• Omake za pomakanje

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Aioli z jajci:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Testo za empanade:
• Namaz iz kisle smetane s koriandrom:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Čeprav uživam v kuhanju na štedilniku, pogosto raje nahranim ljudi na manj stresen način – peko v pečici. In če sem utrujen, trdno verjamem, da je peka najboljša možnost. Uživajte v preprostosti – preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Aromatična esenca (Emerilova kreolska mešanica začimb):

Podroben recept s fotografijami.

Na svojem kuharskem kanalu Aarti Sequeira ponuja nedeljsko večerjo v indijskem slogu. »Moja skrivnost za pečenega piščanca: če ga malo razporedite po metuljčkih, bo popolnoma pečen. In seveda potrebujete zelo visoko temperaturo, da dobite skorjo ...« preberi več

To je ena tistih preprostih domačih jedi, katere priprava je pravzaprav precej delovno intenzivna. Ni zapletena, vendar zahteva nekaj korakov. To je precej pogosto za jedi, ki jih lahko preprosto pogrejete, ko jih potrebujete, ampak ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Cherylina pekoča omaka:
• Ghi:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Kebabi:
• Krompir:
• Raita:

Podroben recept s fotografijami.

• Za juho:
• Za omako aji:

Ta večkomponentna juha se postreže z rižem, omako aji in domačimi ploščatimi kruhki. Juha, ki jo sestavljajo korenovka, mini koruzni storži in buča, se najprej kuha skupaj z mesom, dokler se ne zmehča. Nato se skupaj z juho nalije v sklede. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Polnjenje:
• Samsa:
• Metin čatni:
• Domače testo za samso:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Pire krompir z mlado čebulo je ena najbolj priljubljenih irskih krompirjevih jedi. Skleda pire krompirja, posuta z mlado čebulo in koščkom stopljenega masla na sredini, je najbolj nasiten in zadovoljiv obrok. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Dušena zelenjava:
• Colcannon (pire krompir z ohrovtom):

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Timbale
• Hrenova omaka
• Zrezki
• Aromatična mešanica začimb

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Bela omaka Roux:

Podroben recept s fotografijami.

• enolončnica
• Irski soda kruh

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Piščančja juha:
• Zeliščno aromatično olje:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Skrivna sestavina tega enostavnega testa je krompir. Testu daje popolno teksturo in okus, poleg tega pa vsebuje veliko kalija. preberi več

Meso v tej veliki pečenki iz revije Food Network je vedno sočno in mehko, zahvaljujoč počasnemu kuhanju, ki ustvari tudi bogato, sočno omako. To meso lahko postrežemo s svežo zelenjavo za popoln obrok. preberi več

Ta obilna omleta za zajtrk vsebuje kremasta jajca, kuhan krompir in papriko. Fritata, postrežena pod plastjo sira, postane puhasta po nekaj minutah v pečici. preberi več

Če pogosto pečete krompir, prelit z jajci, poskusite tokrat nadev namastiti na ploščat kruh. Dodajte fižol in drobno sesekljano svežo zelenjavo. In imeli boste odličen prigrizek. preberi več

To krompirjevo prilogo Ree Drummond boste zagotovo dodali na seznam svojih najljubših receptov in vedno bo v središču pozornosti na vašem prazničnem jedilniku. Ta svilnat pire krompir je poln ravno pravšnje količine masla, kremnega sira in ... preberi več

Skrivnost tega preprostega recepta je uporaba krompirjevih kroketov namesto pire krompirja. "Uporaba krompirjevih kroketov ne le prihrani čas, ampak tudi pomaga ustvariti hrustljavo enolončnico, ki ustvari lep kontrast—" preberi več

• Česen pire krompir:
• Polnjenje:

Melissa De Arabian ponuja plasti okusnih sestavin: okusen nadev iz govedine in slanine, kuhan v mešanici pivske juhe, karamelizirano čebulo, prelit s česnovim pire krompirjem in stopljenim sirom cheddar. preberi več

Tudi tisti, ki imajo raje mesne jedi, bodo cenili to vegetarijansko enolončnico s koščki repe, korenja in vegetarijanskimi polpeti, zaradi česar je nadev zelo nasiten. Zgornja plast je narejena iz pire krompirja s kremasto ... preberi več

• Za krompirjevo plast:
• Za mesni nadev:

Za bogatejši in intenzivnejši okus Alton Brown svoji jagnječji enolončnici doda kanček paradižnikove mezge in worcesterske omake. Na vrh jo polije s plastjo kremastega pire krompirja in zapeče v pečici. preberi več

Pire krompir, ki so ga skupaj z olupki napolnili v krompirjeve polovice, je bil narejen iz predhodno pečenega krompirja, mleka in sira. preberi več

• Čile
• Paradižnikova omaka
• Dvakrat ocvrt pomfrit

Pripravite različico te jedi po Guyu Fieriju tako, da po vročem pomfriju prelijete čili. Nato se lahko udobno namestite pred televizor in si ogledate nekaj športnih dogodkov. preberi več

• Emerilova kreolska mešanica začimb:

Ta popoln obrok, ki temelji na preizkušenem receptu Emerila Lagasseja, je sestavljen iz govedine, mladega krompirja, biserne čebule in zelenega graha. preberi več

Če kuhate z rdečim vinom, izberite takšno, ki ustreza vašemu okusu, saj bo okus med kuhanjem postal bolj kislost. preberi več

Sandra Lee kuha govedino v počasnem kuhalniku in ji doda kanček temne čokolade za še posebej globok in bogat okus. preberi več

Alton Brown, voditelj kuharske oddaje Good Eats, daje isto ime nežnim govejim rebrcem z lahko omako iz jabolčnega kisa. preberi več

Pečen krompir, jed, ki jo imajo vsi radi, saj je cenovno dostopna, je najbolj vsestranska priloga, ki se odlično poda k govedini, piščancu in ribjim jedem. preberi več

Za to jed Alton Brown uporablja krompir sorte Russet, ki ima visoko vsebnost škroba, zaradi česar je pire gladek in gost. Oreščkast parmezan doda pire krompirju značilen okus. preberi več

Pripravite krompirjevo solato, ki je popolna za vsak obrok, tako da nežni krompir kombinirate s hrustljavo zeleno in kremastim majonezno-gorčičnim prelivom, prelite z malo svežega kopra in svetlim limoninim sokom. preberi več

• Hrustljave krompirjeve palačinke (draniki):

Dva kozarca rdečega vina dodata novo plast okusa Tyler Florenceovi pečeni prsi. Postrežemo s hrustljavimi, zlatimi krompirjevimi palačinkami. preberi več

• Pistu:

Ina Garten kuha krompir, korenje in zeleni fižol, dokler se ne zmehčajo, nato pa doda še zadnjo ključno sestavino – pistou, tradicionalno francosko omako iz česna, paradižnikove mezge, bazilike, olivnega olja in parmezana, ki juhi doda okus – preberi več

Vsaka skleda te krepčilne juhe iz Alton Browna vsebuje raznovrstno svežo zelenjavo. Med njimi so krompir, zeleni fižol, paradižnik in celo koruza. Pred serviranjem okus zaokroži še kapljica limoninega soka. preberi več

Rachel Ray navadno piščančjo pečenko spremeni v krepčilno morsko juho s poširanim lososom v kremasti omaki, zeleno in krompirjem. In najboljši del – predpečen "pokrov" iz listnatega testa. preberi več

Odlična ideja za nasiten zajtrk, ki ne bo razočaral. Ta jed iz revije Food Network vsebuje popečene koščke lososa s krompirjem, ki ga lahko kupite že pripravljenega za kuhanje, da prihranite čas, in je mehak - preberi več

Sunny Andersonova piščančja solata s koščki slanine vsebuje nežne koščke pečenega krompirja, kuhanega piščanca in majonezni preliv z zelišči. Postrežena v bostonskih solatah je odlična za prigrizke. preberi več

Najprej Bobby Flay prepraži šalotko s hrustljavo panceto, nato pa brstični ohrovt z mladim krompirjem popeče do mehkega, jed pa zaključi s koščkom masla in osvežilnim stiskanjem limoninega soka. preberi več

Ta jed za vso družino nadomešča tradicionalnega piščanca s puranom. Poleg tega je ta vsestranska večerja neverjetno enostavna za pripravo, saj uporablja že pripravljeno krhko testo. preberi več

• Pire krompir
• Topla jabolčno-brusnična omaka
• Nadev za nadev
• Puran z omako

Na krožniku Rachael Ray ni nič drugega kot preprost sendvič s puranom. Združuje skoraj vse elemente prazničnega obroka, celo kremasto omako, zaradi česar je vsak grižljaj tega popolnega sendviča popoln za zahvalni dan. preberi več

To tradicionalno prilogo lahko pripravite s samo petimi preprostimi sestavinami. Okusen pire krompir je kot nalašč za veliko zabavo ali samopostrežno večerjo, saj recept Roberta Irvina zadostuje za do 20 ljudi. preberi več

Ree Drummond v svojem receptu nadgradi osnovno krompirjevo enolončnico s plastmi tanko narezanega krompirja s šunko in kremnim sirom. preberi več