Sladka paprika (bolgarska)

• Solata
• Bazilikov pesto

Za pripravo solate skuhajte mlad rdeč krompir v lupini v pari. Izberite majhen krompir, ki se bo hitreje kuhal in bo v solati lepše izgledal, če ga narežete na štiri enake kose. Dopolnjuje mehko ... preberi več

Okusni, nasitni in zdravi burgerji, ki bodo všeč tudi mesojedcem. Polpeti so narejeni brez mesa ali jajc. Namesto tega se kuhana rjava leča pretlači in zmeša z drobtinami, ki ... preberi več

Namesto tradicionalnega lavaša ali tortilje so ti zvitki zaviti v velike liste ohrovta. Da bi bili prožni in fleksibilni, so listi predhodno kuhani na pari. Nato so napolnjeni z okusnim nadevom iz pikantnega piščanca jerk. preberi več

• Žar
• Marinada
• Orzo testenine z žafranom

Za veliko druženje okrasite velik krožnik okusnih orzo testenin z različnimi dodatki, vključno z različnimi vrstami mesa, kozic, zelenjave in gob. Vse razen testenin samih je pečeno na žaru, kar še poveča učinek "vau!", ko vroča, dišeča jed prispe na mizo. preberi več

• Pica
• Bazilikov vinaigrette

Kaj je lahko bolj okusnega kot pravilno pripravljena domača pica? Pica z žara! Ko jo vzamemo z žerjavice, dobi edinstven poletni vonj, ki se odlično dopolnjuje z mediteranskimi nadevi. Uporabite lahko katero koli testo za pico, ki vam je všeč. preberi več

Pica je pečena na žaru od skorje do nadevov, kar ji doda dodaten poletni okus, še posebej, če jo pečejo na oglju. Na žaru lahko spečete nadev, kot je preprosta paradižnikova omaka iz pretlačenega pečenega paradižnika, kot je preberi več

• Marinada iz Ras el Hanout in jagnjetine
• Omaka iz sladke paprike in orehov s tahinijem

Privoščite si pristno vzhodnjaško šavarmo z jagnjetino, marinirano v ras el hanout, severnoafriški začimbi. Mešanica začimb je popolnoma uravnotežena in mesu daje čudovit okus in aromo. Jagnjetina, uporabljena za to jed, je ... preberi več

Ta recept za harisso se od tradicionalne arabske omake razlikuje po milejšem okusu. Naredimo jo tako, da zmešamo pekoče posušene paprike s sladkimi pečenimi paprikami, dodamo česen, začimbe in paradižnikovo mezgo. Okus je popoln— preberi več

Tudi piščančje klobase se lahko spremenijo v okusne in zanimive kebabe, češnjevi paradižniki, čebula ter rumene in rdeče paprike pa jim dodajo sočnost, okus in živahne barve. Kebabe se spečejo na žaru in nekaj minut preden so pečeni, preberi več

• Čimičuri omaka
• Riž kongri
• Guacamole

V Španiji, na Portugalskem in v Latinski Ameriki se beseda "churrasco" nanaša na meso, pečeno na žaru. Steak iz stebla je odlična izbira za to jed. Specite ga na žaru in postrezite skupaj z drugimi sestavinami te živahne in barvite jedi. preberi več

Ta slastna, sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzerviranega fižola in morskih sadežev na žaru bo očarala vsakogar s svojim živahnim videzom, neverjetnim okusom in edinstveno predstavitvijo. Začnite z okusnim prelivom iz olivnega olja in ... preberi več

• Klobase
• Koruzni relish s kislo omako

Ko ni časa za žar ali ko so vsi lačni, medtem ko se meso peče na žaru, vam bo na pomoč priskočil ta recept za hitre, a okusne ocvrte prekajene klobase. Koščke klobase nanizamo na nabodala in jih spečemo na žaru do hrustljavega videza, popolna ... preberi več

• Govedina
• Solata

Ta krepka, sočna in okusna solata je narejena iz solatne listnate solate, špinače, češnjevih paradižnikov, rdeče čebule in paprike. Mesna komponenta je tanko narezana, zgornji okrogli zrezek pa je na žaru narezan vzdolž vlaken. Žar - preberi več

Pri pripravi zelenjavne priloge se odločite za krožnik z zelenjavo na žaru. Je okusna in zaradi hrustljavih sledi žara izgleda živahno in slastno. Poleg tega je ta jed videti zelo praznično, čeprav je pripravljena v le nekaj minutah. preberi več

Skirt steak se od premium zrezkov razlikuje po tem, da ima večja vlakna in manj maščobe, zaradi česar je nekoliko trši. Zato ta rez zahteva posebno nego, in takrat boste na krožniku imeli nežen in sočen kos mesa. preberi več

Recept uporablja cel bok zrezek – odrezek iz trebuha – ki je predhodno natrgan z mešanico čilija v prahu in sladkorja, da se ustvari lahka, slana karamelna skorjica. Da bi bil ta relativno pust zrezek mehak in sočen, preberi več

Fajite so teksaško-mehiška jed, ki je odlična možnost za piknik: gostom razdelite tople tortilje, oni pa jih zavijejo z nadevi in ​​drugimi prelivi po svoji izbiri. Kozice so odličen nadev za fajite. preberi več

Pan bagnat je tradicionalni francoski sendvič iz Nice, narejen z bogatim, sočnim nadevom na žemljici. Pripravite okusen vegetarijanski pan bagnat, napolnjen s kremnim sirom, olivami, mariniranimi artičokami, paradižnikom, svežimi zelišči in ... preberi več

Te rezance v japonskem slogu lahko jeste hladne, kot solato, zaradi česar so idealni za malico v službi ali na piknik. Polni so zdravih vlaknin, beljakovin in imajo čudovito živahen okus, ki ... preberi več

Ta krompirjev brown je narejen kot velika pita iz naribanega krompirja, ki ga na obeh straneh ocvremo do zlato rjave barve. Nato nanj položimo mešanico zelenjave: paradižnik, olive in pečene paprike. Na zelenjavo razporedimo naslednje: preberi več

Nadev iz paprike bo lažji in bolj hranljiv, če uporabite pusto mleto govedino, pomešano z rjavo lečo. Prav tako je bogata z beljakovinami kot meso in jedi doda vlaknine. Mleto govedino prepražite z začimbami. preberi več

Ti nenavadni sendviči temeljijo na toastu iz sladkega krompirja. Sladki krompir se nareže na ploščate rezine in speče v pečici. Nastale toaste lahko nato takoj uporabite za pripravo sendvičev ali pa jih zamrznete in po potrebi pogrejete v opekaču kruha. preberi več

Okusen in nasiten sendvič, napolnjen z različnimi, popolnoma uravnoteženimi sestavinami. Dimljen tofu doda beljakovine in okusen okus ter nadomesti meso ali slanino. Rezine kruha namažite s hranljivim namazom iz avokada in ... preberi več

Piščančji trakovi so priljubljena predjed za hitro prehrano, narejena iz hrustljavih, paniranih piščančjih palčk, ocvrtih v globoki vlogi. Domači trakovi, pripravljeni po tem receptu, bodo prav tako okusni in hrustljavi, a bolj zdravi. Piščančji file - preberi več

Karibska začimba jerk doda živahno barvo pečenemu sladkemu korenju, ki ga zmešamo s praženo čebulo in česnom, da ustvarimo gosto omako za pomakanje. Za še bolj žametno in kremasto teksturo omaki dodamo kanček kokosovega mleka. preberi več

Ta nizkokalorična različica mehiškega guacamoleja je neverjetno kremasta in žametna zaradi dodatka mehkega tofu sira avokadu. Ne le doda teksturo, ampak tudi beljakovine in zmanjša količino maščob. preberi več

Ta lahka in zračna omaka temelji na tradicionalni ameriški solati succotash. Njene glavne sestavine so fižol, koruza, paradižnik, paprika in zelišča. Za pripravo omake kuhan limski fižol pretlačimo v kuhinjskem ... preberi več

Ocvrti rakovi kolački so popolna kombinacija hrustljave kože in sočnega, nežnega mesa, z nežno aromo in okusom rakovice, ki se odlično dopolnjujejo s pečenimi paprikami in mešanico začimb. Drobtine in jajce držita vse skupaj. preberi več

Ta italijanski antipasto se postreže na nabodalih, prepleten s sestavinami, ki ustvarjajo nepozaben mediteranski okus: italijanska piščančja klobasa, sušeni paradižniki, bazilika, artičoke in pečene paprike. Klobaso rahlo popecite, preberi več

Okusna predjed iz polovic paprike, polnjenih s kuhano kvinojo, jajčevci, bučkami, paradižnikom, začimbami in sirom. Polovice paprike so predhodno pečene v pečici, dokler se ne zmehčajo. Dodajte še več živahnih okusov - preberi več

Sloppy Joe je eden redkih burgerjev, ki ne zahteva priprave polpetov. Žemljice so preprosto prelite z mesno omako in dodatno zelenjavo, ki jo običajno najdemo v sendvičih. Za - preberi več

Ta predjed je zelo nasitna, okusna, ima poletni, impresiven videz in bi bila primerna za vsak praznik ali zabavo. In neverjetno enostavna za pripravo. Polovice paprike in bučke, izdolbene iz mesa, so napolnjene z nadevom iz mletega mesa. preberi več

Čeprav je Kentucky Hot Brown vroč sendvič, ga pogosto pripravljajo v majhnih ponvah ali ponvah, kar je zelo priročno glede na ogromno količino sira in sirove omake, ki prekriva kruh. Glavne sestavine so: preberi več

• Prigrizek
• Preprosta marmelada iz pekoče rdeče paprike

Pripravite to predjed iz purana z azijskim pridihom, prepojeno s temnim sezamovim oljem, svežim ingverjem, sojino omako in kitajskim vodnim kostanjem. Vse sestavine so prepražene v ponvi z mletim puranom, tankimi trakovi korenja in ... preberi več

• Tacosi
• Solata iz rdečega zelja

Pripravite mehiške tacose, ki bodo polni okusov nežnega pečenega mesa in hrustljave, sočne zeljne solate. Svinjski file narežite na rezine in ga nekaj minut marinirajte v marinadi iz limetinega soka in mletega popra. preberi več

• Rjavi riž
• Mešanica začimb Bližnjega vzhoda ras el hanout

Ta jed je narejena iz preprostih, cenovno dostopnih sestavin: riža, piščanca in zelenega fižola s sladko papriko, a aromatična začimba ras el hanout, veliko svežih zelišč in praženi pinjoli ji dajejo neprimerljiv maroški okus. preberi več

Sveža, sočna zelenjava daje tej solati pomladni okus: rimska solata, kumara, paprika in redkev. Piščanec in majhen mlad krompir dodata krepkost in teksturo. Krompir skuhajte v lupini, da ohranite njegove koristne hranilne snovi. preberi več

Izdatna in okusna jed z južnjaškim okusom, bogata z vlakninami in beljakovinami. Koruzni zdrob kuhamo v mleku in postrežemo z ločeno dušeno zelenjavo. Hrustljavo slanino zmešamo z začimbami, ohrovtom in konzerviranim paradižnikom v ... preberi več

Zaradi teksture belega fižola in avokada sta odlična za pripravo gladkih, žametnih omak. Za hitro omako uporabite fižol iz konzerve in ga skupaj s koščki avokada zmeljite v mešalniku. Limonin sok in sveža bazilika preberi več

Ta humusova tortilja s praženimi bučkami, svežo zelenjavo in zelišči je zdrava alternativa običajnim sendvičem z delikatesnim mesnim izdelkom. Humus in pinjole ga naredijo nasitnega, pražene bučke dodajo okus, sveža paprika, špinača in čebula pa dodajo obilo ... preberi več

• Zelenjava
• Omaka

Čeprav ime te testenine zveni kot italijanska gurmanska jed, so jo v resnici izumili v Ameriki. Beseda "primavera" se iz italijanščine prevaja kot "pomlad". In res, testenine zaradi številnih živahnih barv izgledajo zelo spomladansko – preberi več

Ta okusna, beljakovinami in vlakninami bogata večerja za dva je pripravljena na enem pekaču. Najprej se popeče zelenjava, nato se doda losos, ki ga natremo z gorčico in začimbami za žar. Rezultat je, da je vse kuhano hkrati: mehko in sočno. preberi več

Te testenine z zelenjavno omako so edinstvene, ker so narejene s pečenimi paprikami namesto običajnega paradižnika. Te dajo testeninam čudovit, edinstven okus, feta sir pa jih naredi bolj kremaste. Konzervirane pečene paprike prepražite v ponvi. preberi več

• Ocvrta zelenjava in začimbe
• Juha

Gosta in bogata juha, ki ogreje s svojim večplastnim, pikantnim okusom. Čudovito združuje raznovrstno zelenjavo, kot so zelena, korenje, paradižnik, bučke, paprika, brokoli, fižol, leča in čičerika. In vse skupaj se poda k ... preberi več

V pečici pripravite okusno in zdravo večerjo iz slanih kozic z ohrovtom in papriko na enem pekaču. Najprej ohrovt specite s papriko, česnom in začimbami v olju grozdnih pešk. Ima nevtralen okus in v ... preberi več

Zajtrk, bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini. Konzerviran črni fižol prepražite s čebulo in papriko ter postrezite na polnozrnati tortilji, namazu s salso in kislo smetano. Na vrh dodajte umešana jajca, narezan avokado in ... preberi več

Mehiške fajite se od podobnih burritov ali tacosov razlikujejo po tem, da so vsi nadevi posamično razporejeni na mizi, gostje pa lahko na svojo tortiljo dodajo, kar koli želijo. To je odlična rešitev, če prirejate hišno zabavo in nimate veliko časa za ... preberi več

Popolna poletna juha, ki vas bo osvežila od znotraj navzven. Poleg tega vam v vročem vremenu ne bo treba stati ob štedilniku. Olupljene in semenske paradižnike zmešajte s kumarami, papriko, jalapeño paprikami in česnom ter dodajte začimbe. preberi več

• Ocvrte bučke
• Smoothie iz jagodičevja in banane

Za zajtrk si pripravite ocvrta bučkina gnezda, ki niso le nasitna in hranljiva, ampak so tudi polna zdravih rastlinskih vlaknin in imajo okusen okus. Najprej v ponvi prepražite drobno narezane bučke. preberi več

Muhammara je priljubljena bližnjevzhodna predjed, narejena iz mešanice orehov, paprike, drobtin, melase granatnega jabolka, olivnega olja, limoninega soka in začimb. Vse sestavine se zmešajo do gladkega in postrežejo kot omaka z - preberi več

Skrivnost okusnih polnjenih gob je njihov nadev. Da bo jed živahna in polna bogatih okusov, vključite meso, zelenjavo, zelišča, drobtine in sir. Zanimiva kombinacija bi bile na primer mlete španske gobe. preberi več

Klobuki gob, polnjeni z rakovim mesom, so prava poslastica, ki ne bo le okrasila vaše mize s svojim očarljivim videzom, temveč bo postala tudi najbolj priljubljena predjed večera. Koščki naravnega rakovega mesa so pomešani s kremasto - preberi več

Crudité je zdrava predjed, narejena iz raztresene zelenjave na pladnju. Priljubljenost je pridobila najprej v francoski kuhinji, nato pa po zaslugi zagovornikov zdrave prehrane po vsej Evropi in Združenih državah Amerike. Glavna ideja cruditéja je ... preberi več

V zadnjem času so tudi na velikih zabavah ali praznovanjih vse bolj priljubljene surove ali blanširane zelenjave – postrežene cele ali narezane na trakove. In da se te zdrave, a preproste predjedi ne izgubijo v množici, ... preberi več

Glavna prednost kuskusa pred drugimi žiti je njegova hitra priprava. Preprosto ga za nekaj minut namočite v vreli vodi in osnova za obilne priloge in solate je pripravljena. Če pa uporabite polnozrnati kuskus, postane jed še bolj zdrava. Je okusna! preberi več

Pira je vrsta pšenice, ki je mnogi ljudje nepravično premalo uporabljajo v svoji vsakodnevni prehrani. Pa vendar je resnično odlična priloga. Po kuhanju dobijo pira prijetno čvrsto teksturo in topel ... preberi več

Tudi preprosta zelenjava, kot je cvetača, bo postala veliko bolj okusna, če jo pripravite na nenavaden način – kot zrezke. Če želite to narediti, glavo zelja previdno prerežite po dolgem na enakomerne kose. Nekateri cvetovi bodo odpadli, lahko pa tudi ... preberi več

Pirine solate so pogosta jed v italijanski, še posebej pa v regionalni mediteranski kuhinji, in jih lahko uživate v domači trattorii. So zelo hranljive in nasitne ter jih lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot glavno jed. preberi več

Predjed, ki je gostejša in bolj nasitna kot juha, je "Stupu", a lažja od enolončnice ali ragua. Priprava traja največ pol ure in umaže le en lonec, kar je prav tako navdihujoče. Bogat okus stupuja doda raznolikost – preberi več

Ob pogledu na to okusno testeninsko enolončnico s piščančjo klobaso in sladkimi paprikami, prelito s hrustljavo sirovo skorjo, si jo lahko predstavljate, kako se kuha v pečici, kjer se vsi sokovi in ​​okusi sestavin združijo. In težko je verjeti, da ... preberi več

Burito pripravite tako, kot so ga jamski ljudje v kameni dobi, če so ga sploh kdaj pripravili. Ker bi sicer nekaj zamudili. Navsezadnje je burito, zavit v liste zelja, neverjetno sočen, okusen in zdrav. In tudi če ... preberi več

Italijanska omleta fritata je narejena iz različnih dodatnih sestavin, prelita s stepenimi jajci in pečena v pečici. Za pripravo tega recepta za fritato najprej vso zelenjavo rahlo prepražimo v ponvi z olivnim oljem. preberi več

Ti neverjetni mafini so kot nalašč za zabaven zajtrk ali kot predjed na hišni zabavi. Pečeni so v pekaču za mafine, v vsako vdolbino pa je v krogu razporejena slanina, na dno pa rezina krompirja in ... preberi več

Ta piščančja juha harmonično združuje krepke in hranljive bele fižole z lahko, osvežilno blitvo in zeleno. Juho in opran beli fižol iz pločevinke dodajte čebuli in zeleni, prepraženi na olivnem olju, in ... preberi več

Skleda je jed, postrežena v eni sami skledi, ki vsebuje največ zdravih in okusnih sestavin. Če si za kosilo pripravite skledo, boste v eni porciji dobili široko paleto hranljivih sestavin. preberi več

Ideja sklede (iz angleške besede "bowl") je postreči nasiten, okusen in zdrav obrok v eni skledi, ki harmonično uravnoteži vsa hranila: beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate. Sklede so tudi lepe in okusne. Sestavite - preberi več

• Fajita
• Mešanica začimb za fajito
• Salsa Dominika

Ta vegetarijanska različica fajite namesto mesa uporablja zelenjavo, zaradi česar je lahka in z vlakninami bogata jed, idealna za zajtrk. Poleg tega vam bo že sam videz zjutraj dvignil razpoloženje. Nadev vsebuje: preberi več

Gratin je krompirjeva jed in v bistvu enolončnica. Jed oziroma tehnika kuhanja izvira iz Francije in se dobesedno prevaja kot "skorja" (francosko: gratin). Francozi ta izraz uporabljajo za opis mesnih in zelenjavnih jedi. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata iz pečene koruze s konzerviranim fižolom, čičeriko in svežo, sočno zelenjavo je neverjetno nasitna in s svojim videzom, okusom in aromo prinaša poletni pridih. Koruzo kombinirajte s fižolom, sladko in pekočo papriko, čebulo, koriandrom in ... preberi več

Juha je tradicionalna ameriška enolončnica, pogosto pripravljena iz smetane in jušne osnove ter zgoščena z moko. Pripravite preprosto zelenjavno juho s koruzo in papriko, juho pa prelijte z okusno slanino in veliko sira. preberi več

Kot prilogo pripravite živahne konfete iz koruze, oranžnih paprik, rdeče čebule in zelišč, ki so kot nalašč za vsako mesno jed. Koruzna zrna odrežite s storžev, preostalo zelenjavo drobno narežite in vse skupaj prepražite v ponvi - preberi več

• Ranch omaka za pomakanje s kislim mlekom
• Cvetača

Cvetača, pečena v pečici, je po okusu podobna pikantnim perutničkam in je odlična predjed k pivu ali samo prigrizek. Cvetove cvetače pomočite v testo, jih specite v pečici, nato pa prelijte z vročo omako in prepražite. preberi več

• Pite
• Polnjenje

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, jih je lažje vzeti s seboj v šolo, službo ali na piknik. Za fajite: preberi več

Ta aromatična pita z več okusi lahko zlahka nadomesti glavno jed. Začnite s praženim česnom: prepražite ga v nevtralnem olju. Nastalo dišeče olje boste uporabili v različnih fazah kuhanja: preberi več

• Taco
• Za serviranje
• Blaga salsa

Mehiški tacosi, tradicionalno postreženi v žepkih iz majhnih koruznih tortilj, prepognjenih na pol, so pogosto nerodni za uživanje: sokovi iztekajo in zelenjava pade ven. Nasprotno pa so tacosi v ovojnicah veliko bolj priročni in njihova priprava ne traja veliko dlje. preberi več

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla je priljubljena mehiška jed, narejena iz ploščatega kruha, napolnjenega s sirom. Sir in tortilja sta dve osnovni sestavini, po želji pa se lahko doda različna zelenjava in meso. Na primer piščanec in ... preberi več

• Zvitek
• Paniranje

Ta praznična goveja rolada, polnjena s pečenimi paprikami, sirom provolone in porom v hrustljavi paniranju, je videti zelo praznično in okusno, pripravljena pa je precej preprosto in iz poceni kosa govedine, steaka iz palčke. To je del goveje palčke. preberi več

• Marmelada
• Poprova esenca

Če imate radi sladke in pikantne omake, vam bo všeč ta pekoča marmelada iz čilija. Pripravite jo doma s svežimi sladkimi in pekočimi paprikami ter shranite nekaj kozarcev, da boste imeli ta edinstven okus vedno pri roki. preberi več

Kodrasti ohrovt doda tem testeninam edinstven pridih, saj jim doda okusno teksturo in okus. Za pripravo jedi najprej kuhajte konzervirane paradižnike v lastnem soku z začimbami, nato pa vmešajte natrgan ohrovt. preberi več

Ocvrt kuhan krompir se pogosto uporablja za pripravo obilnega zajtrka. Da se zjutraj izognete preživljanju veliko časa za štedilnikom, lahko krompir prejšnji večer skuhate do polovice kuhanega ali pa uporabite ostanke kuhanega krompirja od prejšnjega dne. Ocvrite ga na - preberi več

Najboljši način za pripravo omlete za veliko skupino je, da jo spečete v pečici v velikem pekaču ali v majhnih posodicah. Pečica bo pomagala, da omleta dobro vzhaja, zaradi česar bo puhasta, žametna in prezentabilna. In mleto meso, ki mu ga dodamo ... preberi več

• Omaka
• Omleta

Pripravite zajtrk burrito v teksaško-mehiškem slogu, napolnjen z različnimi konzerviranimi fižoli, ocvrto mleto surovo chorizo ​​klobaso, sirom in zelenjavo, vse skupaj zavito v omleto namesto v tortiljo. To je zelo nasit burrito. preberi več

Omleta s sirom, šunko, gobami, paradižnikom in zelišči, kuhana v vrečki, je zdrava alternativa cvrtju. Ta metoda je primerna ne le za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje, temveč tudi za pripravo omlet za majhne otroke. Poleg tega, preberi več

Ocvrt krompir je priljubljena zahodnjaška jed iz ocvrtega krompirja, ki se običajno postreže za zajtrk kot palačinke ali preprosto ocvrt nariban ali drobno sesekljan krompir. Ocvrt krompir, nariban na grobem ribežu, je videti precej okusen. A - preberi več

Pripravite si obilen in okusen zajtrk s krompirjem, pečenim v pečici z začimbami, čebulo in papriko. Priprava je zelo enostavna. Vso zelenjavo narežite na kocke, zmešajte vse sestavine in jih položite na pekač. Pecite pri visoki temperaturi. preberi več

Ta predjed bo zagotovo živahen in nepozaben dodatek vaši praznični mizi. Barvite "žarnice" paprik, polnjenih s kozjim sirom, bodo navdušile vaše goste. Tudi najbolj zahtevni gostje bodo lahko poskusili to božično poslastico. preberi več

Humus, zdrava in okusna predjed Bližnjega vzhoda, je narejen iz čičerikine pire. Druge bistvene sestavine vključujejo olivno olje, tahini, limonin sok in česen. Druge začimbe in neobvezne sestavine vključujejo: preberi več

Mehak, kremast nadev iz kremnega sira se odlično dopolnjuje s sočnimi, svežimi paprikami, v samo petih minutah pa boste brez dodatnega truda na mizi imeli okusno in živahno predjed iz sladkih in pekočih polnjenih paprik. Za bolj urejeno predstavitev izberite preberi več

Bogat, pikanten in sladko-pikanten okus orehovega namaza ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Sesekljane oreščke zmešajte z maslom, medom, pekočo in praženo papriko, dodajte sveža zelišča in postrezite kot omako s krekerji. preberi več

Zaradi kremaste teksture se pire krompir lahko uporablja ne le kot priloga, temveč tudi kot osnova za gosto omako. Ta recept za omako je navdihnjen z grško omako skordalia, ki je prav tako narejena iz pire krompirja, pomešanega z olivnim oljem. preberi več

• Globoko
• Šopki

Priljubljena francoska predjed je crudité, narejena iz sveže zelenjave, pogosto narezana na palčke in jedena pomočena v omake za pomakanje. Te predjedi so zdrave, hitro pripravljene in, kar je najpomembneje, na mizi izgledajo živahno in zanimivo. Ena izmed originalnih je ... preberi več

Sirni ravioli so odlična osnova za to pico, saj jo napolnijo z maksimalnim okusom. Pica bo imela na spodnji strani hrustljavo sirovo skorjico, osnova pa bo puhasta, sirasta in žvečljiva. Pečene raviole prelijte z olivnim oljem, parmezanom in jajci. preberi več

Piščanec in riž sta med najbolj priljubljenimi sestavinami karibske kuhinje. Da pa bi jima dali resnično eksotičen okus, značilen za jedi z oddaljenih otokov, boste potrebovali jamajško začimbo jerk, čili papriko in limeto, ki s svojo penečo ... preberi več

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, mu bo dala edinstven latinskoameriški okus. Običajno vsebuje kumino. preberi več

Meso v mehiškem slogu, dušeno v paradižnikovi omaki s fižolom in čilijem, po čemer jed dobi ime. Za to jed uporabite dve vrsti mesa. Goveja prsa in svinjska plečka sta odlični možnosti, saj sta ta kosa bolj trda in ... preberi več

Jesen je čas za obiranje in praznovanje bučnih jedi. Težko je koga navdušiti s kašo, juhami ali celo zgolj pečeno bučo, vendar obstaja zanimiva sorta tega sadeža, znana kot špagetna buča. Njeno meso po ... preberi več

• Čile
• Prelivi

Hiter in enostaven recept za čili con carne ali preprosto čili, teksaško-mehiško jed. Omaka je pripravljena v le pol ure, saj je narejena iz mletega purana. Vse začimbe so popolnoma zmešane, da okrepijo okus jedi. preberi več

• Čile
• Prelivi

Zanesljiva različica mehiške jedi chili con carne (špansko: čili z mesom), ki bo okusna, tudi če jo pripravljate prvič. Kot že ime pove, sta glavni sestavini meso in čili paprika. Meso je preberi več