Mandelj
Ti piškoti v obliki odrezanih čarovniških prstov izgledajo srhljivo realistično, a so okusni. Ravno pravšnja poslastica za noč čarovnic! Prsti sami so sladkorni piškoti, nohti so narejeni iz tanko narezanih mandljev, kri pa je ... preberi več
Ta recept je kot nalašč za romantično večerjo v dvoje, lahko pa ga podvojite ali potrojite za večjo skupino. Mesarju lahko tudi doplačate, da vam ledje razkosajo za lepši videz: zogleneli kosi mesa ... preberi več
Ocvrti svinjski fileji s kostjo bodo videti še bolj praznično, če jih napolnite s suhim sadjem in oreščki. Za ta recept izberite debele zrezke, ki vam omogočajo, da na strani izrežete žepek za nadev. Polnjeni - preberi več
Zdrav prigrizek za na pot si lahko pripravite s tankimi pita zavitki, napolnjenimi s sočno svežo špinačo, rezinami govejega zrezka in rezinami pečene slive za kontrasten okus. Ta recept uporablja kupljen komplet za - preberi več
Kupljeno solato spremenite tako, da špinači dodate pečene breskve in slanino za popolno poletno prilogo k žaru. Za ta recept izberite zrele, a čvrste breskve, da se med peko na žaru dobro karamelizirajo. Slanina - preberi več
Pripravite prigrizek z okusom indijskega piščanca tandoori. Uporabite lahko mešanico oreščkov ali samo mandlje. Zmešajte jih z beljaki in indijskimi začimbami garam masala ter pecite v pečici, dokler se začimbe ne primejo. Oreške shranite v tesno zaprti posodi. preberi več
"Med peko granolo pozorno spremljajte. Kuharji običajno svetujejo, da pečico pustite zaprto, vendar je tanka meja med lepo popečeno in zažgano granolo. Zato priporočam, da jo pogosto, a hitro premešate, da nežno ..." preberi več
Te čokoladno-mandljeve bonbone lahko hranite do 5 dni, v hladilniku pa še dlje. Zato si pripravite dvojno porcijo, da jih boste lahko uživali in delili s prijatelji – ročno izdelani bonboni so vedno dobrodošlo darilo. preberi več
Če pripravljate sirov krožnik ali pa želite oreščke preprosto postreči s pivom, razmislite o tem, da jih spremenite v resnično edinstven prigrizek. Mešanico oreščkov popecite v ponvi in jo prelijte z olivnim oljem, sesekljanim rožmarinom in timijanom. preberi več
Glavna sestavina te preproste hladne juhe je kumara. Zeleni gazpacho ne zahteva kuhanja in je prav tako osvežujoč kot njegov tradicionalni bratranec na osnovi paradižnika. Juho postrezite kot predjed na hišni zabavi, tako da jo nalijete v kozarčke za žganje in vsako porcijo okrasite z ... preberi več
Ta jed svoj čudovit okus dolguje maroški začimbi ras el hanout. Je precej vsestranska in se dobro poda tako k mesu kot zelenjavi. Natrite jo po piščančjih prsih in prepražite v ponvi. Postrezite s pečenim začinjenim zelenim fižolom in ... preberi več
Čips je pomešan z arašidi, mandlji, pekan orehi in indijskimi oreščki v tem prigrizku z okusom čipotla in limete. Postrezite ga kot predjed s pijačo na hišni zabavi ali kot prigrizek za na pot. preberi več
Priprava domače granole je lažja, kot se zdi. Ne samo, da jo lahko prelijete z mlekom za zajtrk, ampak jo lahko uporabite tudi v hitri sladici parfait, prelita z naravnim jogurtom in mešanim jagodičevjem. Pozimi lahko uporabite zamrznjeno jagodičevje. preberi več
Mislite, da je granola lahko samo sladka in posuta s suhim sadjem? Ena sama žlica te azijske granole z okusom umamija vas bo spremenila v vseživljenjskega oboževalca slane granole. Poleg ovsa vsebuje tudi omake in azijske okuse. preberi več
Mole je mehiška klasika, gosta, temna omaka iz mešanice posušenih čili paprik, začimb in temne mehiške čokolade. Ta recept doda glavnim sestavinam tudi mandlje. Postrežemo s poširanim piščancem - preberi več
Preliv iz karameliziranih sliv, skupaj z mletimi mandlji, pimentom in cimetom v testu, naredi to pito okusno poslastico za praznično čajanko. Pita se v pekaču sestavi v obratnem vrstnem redu, ko pa jo obrnete na servirni krožnik, preberi več
File arktične zlatovčice je ocvrt v ponvi in postrežen s sladko-pikantno glaziranim korenjem in mandlji v maroškem slogu. Celotno jed obogati ras el hanout, začimba, ki se doda tako prilogi kot ribi. Če je ne najdete ... preberi več
Kruh nadomestite s popečenimi rezinami sladkega krompirja, namažite z rikoto, okrasite z jagodičevjem in mandljevimi lističi ter pokapajte z medom. Okusen in zdrav toast brez glutena je odlična sladica ali zajtrk. Rezine sladkega krompirja lahko popečete - preberi več
Za sladico ponudite svojim gostom te posamezne sirove torte. Mandljevo masleno testo je napolnjeno s čokolado in posuto s svežimi koščki jagod. Preden sestavite sladico, jagode premešajte s sladkorjem in jih pustite nekaj minut stati, da spustijo sok. preberi več
Ta sladica je dovolj posebna, da jo postrežete gostom, hkrati pa jo je hitro in enostavno pripraviti tudi med tednom. Hrustljava sladica se v celoti skuha v mikrovalovni pečici (tudi hrustljav streusel!), vendar je prav tako dobra kot pečena v pečici. preberi več
Duff Goldman je recept za to medeno baklavo dobil od svoje moldavske prababice in ga je malo priredil. Pekla je čudovito pecivo, in ko je spekla baklavo, so vsi sosedje prišli po kos. Nadev ni samo razmazan – preberi več
Za to čudovito sladico uporabite stopljene penice marshmallow, da zdrobljene preslice in maslene piškote povežete v eno samo skorjo. Parfait sestavite z glazuro iz kremnega sira, hitro pripravljeno jagodno marmelado in potresemo z naribanimi mandlji. preberi več
Chia semena, sadje in oreščki v tem receptu so nasiten in zdrav zajtrk, bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, vitamini in vlakninami iz chia semen. Kokosovo mleko je znano po visoki vsebnosti lavrinske kisline. preberi več
Ta sladoledna pita z magičnimi notami kokosa in mandljev je popolna poletna poslastica. Pita je narejena iz hrustljave skorjice iz mletih mandljev, prelita s plastjo domačega kokosovega sladoleda. Končana pita je okrašena s kokosovimi kosmiči in ... preberi več
Ko gre za zdravo alternativo krompirju, je nezasluženo pozabljena repa najboljša možnost! Kuhana ima podobno teksturo in okus ter je bistveno bolj hranljiva. V tej kremasti gratinirani jedi repa postane ... preberi več
Avokadov toast je neskončna vaja za domišljijo. Postrežen na toliko različnih načinov vedno izgleda elegantno, očarljivo in posebno, kot v tem receptu. Osvežilno solato iz rukole združite s šunko, cheddarjem in ... preberi več
Ta elegantna štrudelj iz hrušk in brusnic, posuta s sladkorjem v prahu, bo čudovita osrednja dekoracija manjšega družinskega praznovanja. Kombinacija trpkih brusnic in sladkih hrušk ustvarja uravnotežen okus, medtem ko hrustljavo listnato testo in ... preberi več
Ta torta brez peke je popolna rešitev za poletna praznovanja. Na vroč dan bodo vsi navdušeni nad tem osvežilnim citrusnim sladoledom v obliki prave torte, s sladkorno skorjo in prelivom iz stepene limone. preberi več
To je lažja različica tradicionalne kitajske riževe pogače, pečene v pečici namesto kuhane na pari. Niangao se običajno pripravlja za praznike, uživanje le-tega med kitajskim novim letom pa naj bi prineslo srečno leto. Ključno je, da preberi več
Zvezda te mehiško navdihnjene sklede s kvinojo je mango-čipotlov vinaigrette. Jedi da bogat okus s sladkimi, pikantnimi in dimljenimi notami. Kuhano kvinojo okrasite s konzerviranim fižolom, nekaj svežega ... preberi več
Malpua je ena najbolj priljubljenih sladic v Indiji, ki jo pripravljajo med festivalom Holi. Gre za na ponvi ocvrto palačinko, prelito s pikantnim sirupom z žafranom in kardamomom. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala. preberi več
Lepi, fotogenični makroni morajo imeti gladko površino in zaželeno "krilo", čipkast obroč vzdolž spodnjega roba. Upoštevajte, da je to precej muhasta sladica. Dosledno upoštevanje recepta po korakih (in vaja!) je ključ do uspeha in popolnih rezultatov. preberi več
Zeleni fižol je odličen za hitro in enostavno prilogo. Hitro se skuha, le pet minut, da se fižol zmehča, hkrati pa ohrani sočnost in barvo, za pripravo pa potrebujete le tri dodatne sestavine: preberi več
Sladica je lahko odličen vir kalcija v vaši prehrani. Pripravite te zdrave tortilje, napolnjene z rikoto, brez peke (8 % vašega dnevnega vnosa kalcija – kar precejšnja količina!). Marelična marmelada v tej sladici služi kot ... preberi več
Ta zdrav sendvič je odličen za kosilo v službi. Med dvema rezinama polnozrnatega kruha, namazanega s kozjim sirom in bučnimi semeni, ležijo rezine črne gozdne šunke, avokado in sveža solata v prelivu iz ... preberi več
Mešanica oreščkov in prigrizkov je vedno priljubljen prigrizek na poti, v službi, na domačih druženjih ter med gledanjem filmov in športa. Da bi jim dali enoten okus, prigrizke zmešajte z mešanico začimb in beljakom, kar bo pomagalo ... preberi več
Priprava domače granole je preprosta: kot osnovo uporabite ovsene kosmiče in dodajte poljubne oreščke in suho sadje, ki jih imate pri roki, pest chia semen, bogatih s kalcijem in omega-3 maščobnimi kislinami, malo naravne arome, kot je cimet, in - preberi več
Po prazničnih večerjah vam pogosto ostane pečena zelenjava. Naslednji dan je hitra in okusna predjed, še posebej, če imate goste, ki ostanejo čez noč. Preprosto zmešajte pečen sladki krompir z ... preberi več
Hiter domač pesto je narejen iz sveže bazilike, praženih mandljev, parmezana in koščkov paradižnika. Mandlji so vredna zamenjava za tradicionalne pinjole in pestu dajejo nenavaden, a zanimiv okus. Omaka se odlično poda - preberi več
Ostanke rižote od včeraj lahko uporabite za pripravo te čudovite sicilijanske predjedi. Arancini se iz italijanščine prevaja kot "majhne pomaranče", zato morajo biti podobne oblike in barve. Rižoto zmešamo s sesekljanimi mandlji in ... preberi več
Ti preprosti piškoti brez glutena so tanki kot graham krekerji. Za testo boste potrebovali le tri sestavine: cele mandlje, sladkor in beljake. Izberite modelček za piškote prave velikosti, da testo na tanko razporedite – preberi več
Kdo pravi, da zdrav prigrizek ne more biti sladek? Ti datljevi bonboni so polni vlaknin in maščob, ki so koristne za srce, a so ravno prav sladki brez dodanega sladkorja, hrustljavi in okusni, obenem pa so videti kot pravi. preberi več
Namesto navadnih drobtin piščančje prsi povaljajte v zdrobljenih mandljih, jih ocvrite in opazujte, kako okus dobiva nove barve. Da preprečite, da bi se mandljeva skorjica v ponvi zažgala, piščanca dopecite v pečici, kar bo imelo za posledico ... preberi več
Čeprav je korenje pogosto priloga v jedeh, je v tem receptu zvezda praznične priloge. Napol kuhano korenje specite z malo naravnega javorjevega sirupa in belega vinskega kisa, da ... preberi več
Za zajtrk privoščite svojim najdražjim okusno, super hrustljavo in zmerno sladko granolo s prijetnimi notami vanilije in karamele zaradi kombinacije rjavega sladkorja in javorjevega sirupa. Pred peko se mešanici doda tudi groba sol. preberi več
Pečenje lososa na cedrovi deski je preprost način, da svoji jedi dodate osupljiv in bogat okus. Riba pridobi prijeten dimljen okus, hkrati pa ostane čudovito sočna in preprečuje, da bi se koža prijela žara. Pred peko na žaru lososa rahlo premažite z ... preberi več
Poletje je čas za zrezke na žaru. Tudi če ne jeste mesa, si privoščite to okusno poslastico – specite cvetačni zrezek na žaru! Glavo cvetače narežite na lepe zrezke in jih natrite s hariso (pikantna pasta z - preberi več
Nič ni bolj impresivnega kot popoln krožnik antipasto v kombinaciji z vinom, še posebej, če nekatere predjedi niso le kupljene dobrote, temveč majhne, domače dobrote. Za osupljivo predstavitev ne pozabite ... preberi več
Dimljena paprika, ocvrta mlada čebula in vložene paprike piquillo dodajo humusu s česnom celo vrsto okusov. Kupljeni humus spremenite v prefinjeno predjed, ki jo lahko postrežete, medtem ko gostje čakajo na večerjo, ali pa jo postrezite kot prilogo. preberi več
Pripravite hitro različico pilafa z nepričakovanim oreščkastim okusom iz mandljev in cimeta, ki bo poudarila naravno sladkost korenja. Narejen je iz basmati riža in pečenega piščanca, kar pomeni, da vam ne bo treba dolgo čakati – preberi več
Kombinacija bučnega pireja in začimb za bučno pito naredi te vaflje edinstvene, prijetne in praznične. Claire Robinson priporoča, da za te vaflje pripravite domač pire iz majhne buče vrste Sugar Pie. Če ne morete ... preberi več
Nadev za to sirovo torto je narejen iz mešanice navadnega kremnega sira in italijanskega maskarponeja, ki ima višjo vsebnost maščob, zaradi česar je sladica še posebej žametna in kremasta, vredna velikega praznovanja. Gosta - preberi več
Kokosovi kosmiči, mandlji in čokolada napolnijo te kolačke z ogromno okusa in teksture. Testo za kolačke se zmeša s kokosovo kremo in kokosovim ekstraktom, kar ima za posledico dišeče, puhaste in sočne kolačke. Ko so popolnoma strjeni ... preberi več
Francoski makroni so popolna poslastica za posebne priložnosti. So lahki in zračni, njihova priprava je lahko zahtevna, a rezultat je vreden truda, saj ta sladica nikoli ne bo šla iz mode in bo vedno ena najbolj - preberi več
Mleti mandlji in kakav v prahu sta glavni sestavini v osnovi te razkošne pite, stopljena temna čokolada pa nadevu doda bogat okus. Vrhunec te čokoladne frangipane pite so polovice suhih fig, pečene v nežni ... preberi več
Goveji file mariniramo v olivnem olju, česnu in svežem majaronu, nato pa ga celega ocvremo v ponvi do zlato rjave barve, da se zaprejo vsi sokovi, in dokončamo v pečici. Uporabite termometer za ... preberi več
Ta vegetarijanska predjed je narejena s krompirjem, ki ga ima skoraj vsak, zato vam je okusna omaka zagotovljena kadarkoli. Pečen krompir stepite z oreščki, olivnim oljem in limoninim sokom, dokler ne dobite gladke zmesi, in postrezite z zelenjavo in ... preberi več
Glavne sestavine te sočne spomladanske solate so blanširani beluši, solata, redkvice in koščki prekajenega piščanca, ki ji dajo čudovit okus. Solata je začinjena z osvežilnim prelivom iz kislega mleka in majoneze s svežim - preberi več
S kitajskim prahom petih začimb, sojino omako in ingverjem ta mešanica mandljev, arašidov, ostrižnih krekerjev in sezamovih semen doda sladek in pikanten azijski okus. Vzemite jo s seboj na pot ali v službo kot prigrizek ali pa jo postrezite kot predjed z ... preberi več
Poskusite bazilikin pesto z novimi okusnimi notami, kjer mandlji nadomeščajo tradicionalne pinjole, sir Asiago pa pecorino. Vrhunec te omake je paradižnik. Narežite ga na kocke in ga dodajte pripravljenemu pestu. Eksplozija svežih okusov - preberi več
Ta enostaven in hiter kruh brez kvasa je napolnjen z jabolki, sesekljanimi mandlji, kokosom in aromatičnimi začimbami. Je mehak in sočen, ravno prav sladkega okusa, prelit z limonino glazuro in popoln za sladico. preberi več
Nežne testenine v obliki angelskih las (capellini) kar kličejo po lahki, elegantni omaki, kot je ta pesto trapanese, različica pesta, narejena iz naribanih svežih sezonskih paradižnikov, mletih mandljev namesto pinjol ter mešanice svežega peteršilja in bazilike. Omaka - preberi več
Popolno prilogo s piščancem in zelenjavo lahko v pečici z uporabo načina žar pripravite v le nekaj minutah! Še posebej vam bo všeč tekstura ocvrte endivije: listi so ponekod mehki, drugje oveneli, spet spet sočni in po ocvrtju hrustljavi. preberi več
Ta živahna in nasitna solata, polna okusa in teksture, je narejena iz zelenjave, ki v hladilniku ostane sveža dlje kot nežna solatna listnata zelenjava. Potrebovali boste peso, ohrovt in rdeče zelje. Za dodatno hrustljavost, preberi več
Nadev iz kruha (ali stuffing) je priljubljena priloga v Združenih državah Amerike, ki jo na zahvalni dan postrežejo s puranom. Kljub imenu se nadev pogosto peče ločeno in ga je mogoče pripraviti s katero koli perutnino, ne le s puranom. Ta recept uporablja ... preberi več
Za kar največji okus Ina Garten v notranjosti purana speče kruhov nadev. Kocke belega kruha se popečejo v pečici in nato premešajo s prepraženo mešanico čebule, zelene, sladkih in kiselkastih jabolk ter aromatičnih zelišč. Po želji za - preberi več
Ta testeninska solata bo živahna popestritev vaše praznične mize. Vse to zaradi tradicionalnih božičnih barv: zelenega preliva iz špinače in mandljevega pesta, živo rdečih sušenih paradižnikov in koščkov pečene paprike ter snežno belih ... preberi več
Neverjetno okusen in sladek gulab jamun so ocvrte kroglice iz testa, prepojene z dišečim sirupom iz rožne vode (gulab) z notami žafrana in kardamoma. Kroglice so postrežene v sirupu, posute z zdrobljenimi oreščki. To je ena najbolj - preberi več
Specite domač ržen kruh, napolnjen z oreščki in suhim sadjem. Za nadev lahko uporabite orehe, pekan orehe, mandlje, suhe brusnice, rozine, suhe marelice ali katero koli drugo suho sadje in oreščke, ki jih imate pri roki. Kruh je v notranjosti zelo mehak, z ... preberi več
Vsak grižljaj teh razkošnih tort je poln okusa jagod. So lahke in zračne, hrustljave na zunanji strani in mehke na notranji strani, z okusnim naravnim jagodnim nadevom. Jagodna marmelada za nadev je narejena iz svežih jagod. preberi več
Ljubitelji pekovskih dobrot z okusom citrusov bodo navdušeni nad tem mehkim in zračnim mandljevim kolačem z pomarančno marmelado. Marmelada se doda neposredno testu skupaj s sveže stisnjenim pomarančnim in limoninim sokom za maksimalen okus. preberi več
Bodite previdni! Ta krhka jed je tako zasvojljiva, da se je ne boste mogli ustaviti. Mešanica različnih oreščkov doda ogromno okusa. Ina Garten je za svoj recept uporabila pekan orehe, orehe, indijske oreščke in mandlje. Oreške popečejo v pečici in preprosto prelijejo z domačim ... preberi več
Skordalia je grška omaka za pomakanje, narejena iz pire krompirja, še posebej priljubljena med postom in pogosto postena z ocvrto trsko. Ta recept združuje pire krompir s pečenimi paprikami in mandlji, kar ustvari bogato, kremasto omako. preberi več
Če ste ljubitelj sladkih kokic, poskusite to različico z brusnicami, medom, vanilijo in zdrobljenimi mandlji. Brusnice se kuhajo s sladkorjem, medom in vanilijo na maslu, s čimer se okusi z njihovim sokom. Končane kokice se nato premešajo z ... preberi več
Da bo solata iz endvinije na vaši mizi videti impresivno, jo postrezite v četrtinah, zavezanih na dnu, tako da šopek po dolžini prerežete na štiri kose. Krhlje pecite v pečici, dokler zunanji listi niso rahlo zogleneli, notranjost pa ostane hrustljava. preberi več
Indijski oreščki niso edini oreščki, iz katerih se da narediti odličen veganski sir. Zvezda tega slanega, poprastega chèvreja so blanširani mandlji. Veganski sirni list je povaljan v zdrobljenih zrnih popra različnih barv, kar mu daje edinstven okus. preberi več
Ta hrustljava mešanica prigrizkov iz napihnjenega riža, hrustljavih rezancev chow mein in oreščkov v omaki teriyaki je resnično zasvojljiva – ne boste se mogli ustaviti! Za pripravo vse prigrizke zmešamo z omako na pekaču in pečemo, dokler se omaka ... preberi več
Polnjene paprike so klasična jed za dušo. Ta lažja različica paprike napolni s sočno solato, a hkrati ohrani vse, kar imamo radi: nežno zelenjavo, okusen sir in aromo, ki napolni kuhinjo. Te paprike z - preberi več
Riž z dragulji je priljubljen bližnjevzhodni pilaf, napolnjen z živahno zelenjavo, suhim sadjem, oreščki in zelišči, kot raztreseni dragi kamni. Ena glavnih sestavin tega riža je žafran, ki jedi daje veličasten ... preberi več
Ta pesto z mandlji, svežimi zelišči in sirom pecorino se postrežemo z živahnimi koščki svežega paradižnika. Tradicionalno baziliko zamenjajte s peteršiljem, za intenziven in živahen okus omake pa dodajte svež rožmarin in origano. Dodajte paradižnik - preberi več
Koščki nektarine, dodani testu, dajo klasičnim borovničevim mafinom še bolj poletni okus in aromo. Testo je enostavno zmešati s preprostimi sestavinami, mešalnik ni potreben. Pred peko vsak mafin potresite z ... preberi več
Praženi mandlji dajejo temu smutiju bogat, oreščkast okus. Je poživljajoč, bogat z vlakninami, vitaminom C in antioksidanti. Uživajte ga za zajtrk ali čez dan kot zdrav prigrizek za dvig energije. preberi več
V tem receptu Trisha Yearwood združuje dve okusni sladici: čokoladni fondue in ameriški camp s'more. Uživali boste v vseh okusih tradicionalnega s'moreja, vendar v obliki fondueja. Čokoladni ganache se vlije v posamezne modelčke in prelije z ... preberi več
Romesco je španska omaka, narejena iz drobtin (kot zgoščevalec), praženih paprik in mandljev. V tem receptu so glavne sestavine prepražene v pestu, kar ima za posledico omako romesco, ki je zmerno trpka in ... preberi več
Za lažji in bolj zdrav azijski ocvrt riž nadomestite nekaj tradicionalnega žita z rižem iz cvetače. Obe vrsti riža sta ocvrti v ponvi s curryjem v prahu, narezanimi mandlji in začimbami, nato pa ... preberi več
Če vaši otroci nočejo jesti zdravega sladkega krompirja, ga pripravite v obliki rezancev! Vsi imajo radi rezance. Za njihovo pripravo boste potrebovali spiralizator. Sladki krompir narežite na trakove in jih pecite, dokler zelenjavni rezanci ponekod niso hrustljavi. Uporabite spiralizator. preberi več
Ti začinjeni oreščki bodo hit med gosti vaše zabave. Uporabljajo pekan orehe, mandlje, pistacije, indijske oreščke in bučna semena. Vsi oreščki morajo biti oluščeni, nesoljeni in nepraženi. Da pa bo to resnično okusno ... preberi več
Losos je univerzalna priljubljena jed in se precej hitro kuha, zato boste imeli celo čas, da ga na kratko marinirate, da zagotovite maksimalen okus, medtem ko pripravljate preostanek jedi. Ta recept uporablja mešanico javorjevega sirupa, sojine omake in ... preberi več
Sočne, zrele breskve niso le odlične za sladice, temveč so tudi odličen dodatek k slanim jedem, še posebej, če so pečene na žaru. Pripravite okusno in hranljivo poletno solato z pečenimi breskvami in koruzo, ki je polna okusa. preberi več
Ta pita iz velikega pekača ponuja popolno ravnovesje med kremastim svežim breskovim nadevom in hrustljavim mandljevim ščepcem, v katerem boste uživali v vsakem grižljaju. Še dva boljša bonusa: dovolj je za veliko množico, preberi več
Kugel (ali puding z rezanci) je lahko sladek ali slan. Običajno ga pečejo v velikem pekaču in postrežejo kot prilogo ob večjih judovskih praznikih ali petkovih večerjah. Ta recept predlaga pripravo sladke različice kugelja v obliki preberi več
Sadje, zelišča, oreščki, sir in vinaigrette – zmagovalna kombinacija za okusen in eleganten salo. Sladke, sočne hruške se odlično dopolnjujejo s trpkimi koščki modrega sira. Uporabite lahko poljubne oreščke, na primer orehe ali pekan orehe. preberi več
Ta sirova omaka je najbolj okusna, kar ste jih kdaj poskusili. Dobesedno je polna slanih ocvrtih koščkov slanine, hrustljavih mandljevih iglic, treh vrst sira – švicarskega, modrega in ostrega cheddarja – ter mlade čebule. Omaka ima okus ... preberi več
Danski božični kruh (Julekage) je dišeč po kardamomu in cimetu ter napolnjen s suhim sadjem, kandirano pomarančno lupino in oreščki. Naj vas dolg seznam sestavin ne prestraši: večino jih verjetno že imate pri roki, ostale pa so ... preberi več
To priljubljeno sladico pripravljajo v severni Indiji pozimi, ko je rdečega korenja (gajar) v izobilju. Medtem ko večina indijskih sladic velja za preveč sladke, ima gajar ka halwa bolj nežen, božanski okus. Tradicionalno ... preberi več
V Indiji to sladico pogosto pripravljajo za posebne priložnosti, kot je Diwali, ko se vreme ohladi in se na tržnicah pojavi lal gajar (oranžno korenje). Gajar ka halwa ima subtilen, božanski okus, a vendar ni - preberi več
Najboljši način za pripravo s'morejev brez ognja in za veliko množico je, da spečete sladico s prelivom iz s'moreja! Za pripravo boste potrebovali kupljeno testo za pico in tradicionalne sestavine za s'more: graham krekerje, preberi več
Poglejte te mandljeve piškote proti svetlobi in razumeli boste, zakaj so tako poimenovani: krhki, tanki in prosojni kot čipka, po okusu so tako nežni, kot so videti. Pečeni so z mletimi mandlji, moko, sladkorjem in maslom ter - preberi več
Listnato testo, kupljeno v trgovini, lahko uporabite za peko okusnih, puhastih rogljičkov z različnimi nadevi. Ta recept vsebuje rogljičke z nadevom iz mlečne čokolade in mandljeve paste, nadev pa ne zahteva nobene priprave: listnato testo preprosto razlomite – preberi več
Ta preprosta, zdrava jed očara s svojim okusom in kontrastnimi teksturami. Blitvo ločite na stebla in liste ter prepražite trda stebla, saj potrebujejo malo več časa, da se zmehčajo (vendar ne pretiravajte, morala bi ... preberi več










































































































