Rjavi sladkor

Zmerno sladki in pikantni krompir (jam) se kuha na štedilniku, dokler se ne zmehča, pečica pa je prosta za druge praznične jedi. preberi več

• Kolaček
• Streusel

Sploh ne boste opazili, kako se kos te pite stopi ob skodelici kave. Je neverjetno okusna, nežna in posuta s hrustljavimi pekan orehi. Ni tako težka za pripravo in zdrži kar tri dni, čeprav vam tega verjetno ne bo treba preverjati. Majhna skrivnost je ... preberi več

• Sadna osnova
• Kolaček

Ta neverjetno preprosta in elegantna torta, podobna kolačku, je kot nalašč za improvizirano praznovanje. Preproste sestavine in enostavna priprava dajejo osupljiv rezultat – zlato rjav, sladek kolaček z živahnim ananasom. Ta biskvitna torta - preberi več

• Pita
• Nadev in glazura

Torta modrecev je tradicionalno pecivo v katoliških državah za praznik svetih treh kraljev, ki obeležuje darilo, ki so ga trije modreci dali otroku Jezusu. Čeprav se torta modrecev v vsaki državi razlikuje po videzu in okusu, je njena ... preberi več

• Torte
• Kremna glazura
• Pajčevina

Ta čokoladna korenčkova torta, okrašena s sladko pajkovo mrežo, bo s svojim elegantnim videzom okrasila vašo praznično mizo in vas očarala s svojim okusom. Plasti so mehke in sočne, z neustavljivo pikantno aromo. Prekrijte jih z preberi več

• Zvitek
• Polnjenje
• Glazura

Recept za drožene zvitke iz Chelseaja temelji na znanih angleških rozinskih zvitkih z istim imenom. Ti sladki, lepljivi in ​​topljivi zvitki so očarali svet s svojo teksturo in bogatim nadevom iz suhega sadja. Specite jih po istem principu: preberi več

• Korenčkova torta
• Kremna glazura

Korenje vsebuje več sladkorja kot katera koli druga zelenjava razen sladkorne pese, zato so ga v srednjem veku, ko sta bila sladkor in sladila redka in draga, uporabljali za pripravo sladkih tort. Izvor korenčkove torte je ... preberi več

• Piškot
• Jabolčni nadev

Galette je izraz, ki se v francoski kuhinji uporablja za opis različnih vrst ploščatih, okroglih ali drugače oblikovanih hrustljavih piškotov ali ploščatih kruhkov. Bretonske galette so na primer okrogle palačinke, ovite okoli ... preberi več

Čudovita poletna pita iz zrelih, sočnih sliv na orehovem testu. Prav tako jo je precej enostavno pripraviti z minimalnimi sestavinami. Drobljivo krhko testo zgnetite s sesekljanimi orehi in ga nadevajte v plasteh ... preberi več

• Testo za brioše
• Nadev iz oreščkov

Marmorirani vzorci te torte so ustvarjeni s tehniko predhodnega oblikovanja. Oblikovane rolice, ki so čokoladne rolice z orehovim nadevom, se položijo v pekač. Z rolicami se lahko dobesedno obloži čudovita torta. preberi več

Ta recept ne pripravlja le brownijev – gre za blond browni, ki ga lahko spečete z belo čokolado. Recept zahteva karamelne bonbone. Če pa jih nimate pri roki, poskusite z nugatom ali šerbetom. preberi več

• Brownie
• Slani praženi pekan orehi

Ta recept za Fudge Brownie vsebuje čokoladni fudge, zaradi česar je torta bolj podobna vlažnemu pudingu. Ta čokoladna torta lahko vsebuje slane oreščke, vendar bo torta v sredini ostala mehka in bo očarala s svojim bogatim okusom in gosto teksturo. preberi več

• krhko testo
• Sirna torta

Ta bogata sadna pita iz bogatega testa je popolno nasprotje testa, ki ga običajno imenujemo galete. Vendar pa se v francoski kuhinji prav to ime uporablja za te napol odprte pite z najrazličnejšimi nadevi. Pecite - preberi več

• Preliv
• Polnjenje

Breskov hrustljav piškot je hrustljava sladica s poletnim pridihom. Je odlična poslastica za lažjo alternativo piti. Združuje aromatično pečeno sadje s hrustljavo skorjo iz mandljevih kosmičev. Postrezite v posameznih ramekinovih modelčkih. preberi več

Puhasti, dišeči in hrustljavi vaflji ... Ta sladica je vedno hit. Priprava je hitra in enostavna, lahko pa jo pripravite vnaprej in jo nato pred serviranjem preprosto pogrejete. Ta različica z mešanjem različnih vrst moke in žit ustvari edinstven pridih. preberi več

Tradicionalni recepti za crème brûlée lahko poleg smetane, mleka in vanilije uporabljajo tudi različne naravne arome, kot sta limonina ali pomarančna lupinica. Ko pa to klasično sladico kombiniramo z bučo, je rezultat popolnoma ... preberi več

Klasični recept za banane Foster so izumili v restavraciji v New Orleansu. To izvrstno sladico običajno pripravljajo ob mizi, poseben pridih pa ji na koncu dodata vroč rum in liker. Vendar starši verjetno ... preberi več

Zeljne solate najdemo v skoraj vsaki kuhinji po svetu. Zaradi svežine zelja je odlična priloga k glavnim jedem, saj uravnoteži njegov bogat okus. Ta solata je neverjetno hitra za pripravo in je prijazna do postave in denarnice. Trdi se, da - preberi več

Zgodovina te sladice, ki so jo izumili v restavraciji v New Orleansu, sega v leto 1951. Takrat je bilo mesto središče za uvoz banan iz Južne Amerike. Jed je dobila ime po Richardu Fosterju, prijatelju lastnika restavracije. preberi več

• Torta
• Karamelna krema
• Ganache

Ta recept temelji na čokoladi. Torta je okusna. Vrh je okrašen s kokosom in pekan orehi. preberi več

Ta izviren in preprost recept za paradižnikovo solato vam bo v pomoč med živahno sezono paradižnika, ko iščete nov način, kako poskusiti paradižnik. Njegov neverjeten okus ne izvira le iz sladkih, zrelih paradižnikov, temveč tudi iz nenavadnega ... preberi več

To je različica francoske sladice clafoutis, ki se običajno peče s češnjami, vendar v tej različici maline dodajo klasičnemu kišu nekonvencionalen pridih. Neverjetno enostavna poslastica za pripravo, ki ne zahteva ... preberi več

• Piškotek
• Sendvični piškoti

Ovseni piškoti so priljubljena poslastica mnogih domačih kuharjev. Zaradi svoje sestave veljajo za nizkokalorične, a hkrati okusne in zdrave. Priprava ovsenih piškotov ne traja dolgo, rezultati pa so neverjetni. preberi več

• Kolački
• Zgoščena karamela "Dulce de leche"
• Krema

Dulce de leche, kondenzirana karamela, je zelo priljubljena sladica, ki izvira iz Latinske Amerike. Sladko in nežno testo za kolačke se odlično poda k temu nadevu. Kolački s kondenzirano karamelo so čudovito nežna poslastica. preberi več

• Zlata skuša
• Pesto iz rumene paprike in koriandra
• Suha marinada za BBQ za zatiranje

S tem receptom dobite skušo, ki je v notranjosti sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Riba, prelita s pikantno mešanico začimb, se odlično dopolnjuje z globokim, kompleksnim okusom pesta. Verjetno boste potrebovali približno dvakrat toliko omake. Vendar pa ostanki ... preberi več

Preprost in okusen kebab. Ta piščanec se lahko postreže kot glavna jed, na primer z rižem, ali pa se uporabi kot nadev za buritose ali fajite. Da leseni nabodala v pečici ne bi zažgali, morate ... preberi več

Izvrstno sladico z bananami Foster je leta 1951 v restavraciji Brennan ustvaril priznani kuhar Paul Blonger in jo poimenoval po prijatelju lastnika. Restavracija se je nahajala v New Orleansu, ki je v bistvu glavno pristanišče, skozi katero ... preberi več

• Jabolka v testu
• Glazura

Čudovita, zdrava, okusna in enostavna sladica – jabolka, pečena v listnatem testu. Sladkost nadeva se harmonično uravnoteži s trpkostjo jabolk, testo pa preprečuje iztekanje sokov in ohranja jabolka mehka. Sladkoljubci bodo navdušeni. preberi več

• Burgerji
• Kečap
• Aioli z gorčico

Skrivnost odličnega burgerja je prava kombinacija okusov in tekstur. Kljub navidezni preprostosti – polpet v žemljici je najpreprostejša stvar – obstaja nekaj odtenkov, ki omogočajo neverjetne rezultate. Seveda je poudarek na ... preberi več

Recept za to jed izvira iz leta 1951 v restavraciji v New Orleansu. Priljubljenost te izvrstne sladice s spektakularnim postopkom flambiranja (sežiganja alkohola) se je že zdavnaj razširila izven pristaniškega mesta. Postrežba banan spodbuja preberi več

• Kebab
• Mangova salsa

Piščanec v jamajški marinadi jerk bo zagotovo navdušil vsakogar, ki ga bo poskusil. Že tako okusno mango salso lahko za dodatno sladkobo popestrite z ananasom, ki uravnoteži pikantnost. preberi več

Kombinacija začimb doda jedi kanček pikantnosti, ki se zaradi rastlinskega olja, sladkorja in maščobe, ki se sproščajo iz piščanca, kuha z okusnim cvrčanjem. Okus piščanca lahko izboljšate tako, da namesto navadne soli dodate prekajeno sol. preberi več

Rjava Betty (ali Mulatto Betty) je tradicionalna ameriška sladica, ki jo sestavljajo pečena jabolka z okusno skorjico iz drobtin. Za drobtine je najbolje uporabiti domače zdrobljene drobtine, posušene v pečici. preberi več

Bananas Foster je sladica iz flambiranih banan v kremasti omaki, postrežena na kepici sladoleda. To izvrstno sladico, ki jo strežejo le v najboljših restavracijah, je enostavno pripraviti doma. Bodite le previdni ... preberi več

Pripravite razkošno sladico iz svežih breskev s plastjo stepene smetane in lahkim, trpkim okusom burbona. Postrezite v prozornih skledah ali kozarcih in okrasite s praženimi pekan orehi. Ta "pijana" breskev je zelo hitra in enostavna za pripravo, ... preberi več

• Burgerji
• Kompot iz rdeče čebule

Ti burgerji so neverjetno sočni in okusni, ker se mletemu mesu doda pivo, sami polpeti pa so polnjeni z naribanim sirom. Vse to jim daje slastno aromo in edinstven okus, ki ga še dodatno poudari svež rdeč kompot. preberi več

• Marinada za shake iz Memphisa
• Cajunska suha marinada
• Omaka za peko na žaru v Kansas Cityju
• Kavna omaka za žar

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na ameriškem žaru na enega od dveh načinov: preberi več

• Malenkost
• Vložene jagode
• Stepena smetana

Trifle je angleška sladica, narejena iz plasti torte, jagodičevja in stepene smetane. Prednost posameznih triflejev je, da jih je mogoče narediti iz ostankov plasti torte, mafinov in jagodičevja. Za bogatejšo teksturo plasti torte, izrezane iz ..., namočite v ... preberi več

• Piščanec
• Italijanski preliv
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar, ter sladko-kisle omake za žar z odlično ... preberi več

Če niste ponosni lastnik zunanjega žara, brez skrbi, saj lahko odlična svinjska rebrca spečete tudi v pečici. Recept je preprost in zaradi uporabe paprike chipotle v omaki bo zagotovo všeč tistim ... preberi več

Glazura lahko doda nov okus in zelo okusen videz vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu. Svinjska rebrca s pikantno glazuro so neverjetno okusna: pikantna, pikantna, zlato rjava, sočna in mehka. preberi več

Hrustljav je priljubljena ameriška sladica, sestavljena iz sadja, prevlečenega s krhkim testom in pečenega v pečici. Drobtinasti preliv ustvari čudovito hrustljavo skorjo, po kateri je sladica dobila ime »hrustljav«. preberi več

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s strani ali s prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, postane neverjetno sočno in mehko, če ... preberi več

Brown Betty je tradicionalna ameriška sladica, narejena iz sadja in začinjenih drobtin. Čeprav se za to sladico običajno uporabljajo jabolka, jo pripravite ... preberi več

Narezano svinjino uporabljamo v sendvičih ali solatah. Pripravite jo po receptu ameriške verige restavracij Oklahoma Joe's, ki slovi po najboljšem žaru v ZDA. Svinjsko pleče natremo z mešanico začimb v - preberi več

• BBQ omaka s slanino
• Slanica

Ameriški praznik dela je skoraj nepopoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da lahko količino zlahka podvojite brez obžalovanja. Precej dobra je - preberi več

• Svinjina
• Suha marinada za žar

Svinjina v počasnem kuhalniku za te sendviče se preprosto stopi v ustih. Za dodaten okus lahko namesto vode uporabite koreninsko pivo ali ingverjevo pivo. Kakorkoli že, ti sendviči s svinjino so odlična poslastica za veliko skupino. preberi več

• Piščanec
• Marinada za jerk

Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so se v gorah začeli skrivati ​​sužnji afriškega porekla. Tam, preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar iz temnega piva

Sočna, mehka in okusna prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Paprike pasilla so tudi dobra alternativa paprikam ancho (poblano). Dimljenje mesa sčasoma lahko ... preberi več

Piščanec jerk je tradicionalna karibska jed, ki izvira iz Jamajke. Meso je marinirano v pikantni omaki jerk in nato pečeno na žaru, dokler se ne zapeče. Prav ta pikantna skorja jed naredi tako cenjeno. Prvi ljudje, ki so meso kuhali na ta način, so bili ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Solata zeljne solate
• Omaka za žar

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več

• Burgerji
• Pečene gobe in čebula
• Omaka za žar na osnovi rdečega vina

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da je polpet s solato in omako, postavljen med dve polovici žemljice ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Sodobni žari na prostem že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme meso dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda cvrejo. Zahvaljujoč temu so rebra, kuhana do ... preberi več

• Svinjina
• Burbonska BBQ omaka

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru pečena do hrustljave skorje z dišečim okusom žara - preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za dušenje

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jih, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept pospeši postopek kuhanja govejih prsi z žara, saj jih med dimljenjem potopite v paradižnikovo-pivsko pire mešanico. preberi več

• Rebra
• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da se meso dimi predvsem s suhim dimljenjem. Svinjska ali goveja rebra se natrejo s suho mešanico začimb in dimijo brez dodatka omake. Da bi zagotovili, da so rebra ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Sladka in pikantna BBQ omaka

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladko-slane omake doda pikanten okus in tej jedi doda pridih pikantnosti. preberi več

Ta enolončnica je odlična priloga k mesu z žara, pa tudi kot obilna glavna jed. Ko pekač vzamete iz pečice, lahko površino potresete z mocarelo. Če enako storite s predhodno kuhano slanino, namesto da jo dodate pred peko, preberi več

• Fižol
• Omaka za žar

Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer je žar najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. To so zogleneli robovi goveje prsi med dimljenjem. preberi več

• Mešanica za kajenje
• Omaka za žar v Severni Karolini
• Suha marinada za drgnjenje
• Glazura za cvrtje mesa

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena s prsi. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, so rebra z uporabo suhe marinade in posebne mešanice za dimljenje neverjetno ... preberi več

• Svinjina
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih rebrc, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebrca, vzeta iz ledvenega dela, so zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja bolj mastna, sočna in bolj okusna. To so ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar
• Mešanica začimb

Svinjska rebra na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite membrano z reber in odrežite odvečno omako. preberi več

• Torta
• Rumov puding
• Stepena smetana z okusom ruma in limete

Pita Dark 'n' Stormy je testeninska različica znanega koktajla Dark 'n' Stormy, narejena iz ingverjevega piva, temnega ruma in limete. Osnova alkoholne pite je narejena iz zdrobljenih... preberi več

Piškoti s čokoladnimi koščki so tradicionalna sladica v Združenih državah Amerike. Izumila jih je v poznih tridesetih letih prejšnjega stoletja Ruth Wickfield, lastnica restavracije v Massachusettsu. Piškoti so takoj osvojili srca strank in kmalu postali priljubljeni po vsej državi. In med ... preberi več

Jedi iz belega zelja najdemo v praktično vsaki kuhinji po svetu. To ni presenetljivo, saj ima ta čudovita zelenjava različne možnosti za skoraj vsako podnebje. V Rusiji je dušeno zelje z mesom že stoletja stalnica na mizi. preberi več

• Marinada
• Omaka za žar

Svinjska plečka, dušena v pivu, je krepka in resnično moška jed. Svinjina, pripravljena na ta način, je neverjetno mehka, sočna in nežna. Edinstvena omaka za žar s svojim pikantno sladkim okusom odlično dopolnjuje neverjetno okusno in ... preberi več

Svinjska rebrca so sočna, z živahnim, bogatim okusom. Sladka čajna glazura okrepi okus mesa in ga naredi še bolj okusnega z lepo rjavo skorjo. Solata iz krompirja in limone je zelo nežna, sveža in lahka. preberi več

• Krila
• Omaka za žar z pivom

Ocvrta piščančja krilca, pomočena v sladkorno-pivsko omako za žar, so v notranjosti neverjetno sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Ta način kuhanja jim daje tudi edinstven, pikanten okus. Ker so ta okusna krilca ... preberi več

Te palačinke so edinstvena različica znane ananasove torte, obrnjene na glavo, za zajtrk. Že sam pogled nanjo vam bo dvignil razpoloženje za cel dan. Čeprav morda za dosego tega ... preberi več

Popestrite svoj piknik meni s pečenjem glaziranega ananasa na žaru. Zaradi te nenavadne predstavitve je lahko priloga k mesni jedi in lahka sladica, ki pomaga izboljšati prebavo. preberi več

Churrosi so puhasti, ocvrti krofi iz testa za choux. Čeprav velja, da izvirajo iz Španije in Portugalske, jih pripravljajo v skoraj vseh špansko govorečih državah. Mehiški krofi so običajno ocvrti v zviti obliki. preberi več

Pripravite si brusnični relish brez kuhanja. Preprosto zmešajte brusnice, hruško in pomarančo s sladkorjem in postrezite. Uporabite ga lahko kot omako za mesne jedi ali kot marmelado, namazano na toastu ali krekerjih. preberi več

Omaka za žar se odlično poda k vsem mesnim jedem. Še posebej dobro se poda k mesu z žara, saj mu doda bogatejši in zanimivejši okus. Meso marinirajte v omaki za žar, jo premažite med peko na žaru ali pa jo prelijte čez končano jed. preberi več

Svinjina se čudovito poda k sočnemu sadju, kot so breskve. Svinjski file na žaru je neverjetno okusen. Rožmarin doda še več okusa, gorčica pa pikanten pridih. Poleg tega kombinacija gorčice in sladkobe ... preberi več

Ti hrustljavi in ​​sladki piškoti so odlični s čajem ali kozarcem mleka. Razvajajte sebe in svoje najdražje s tem preprostim receptom za melasine piškote. Ne pozabite, da je sladkarije najbolje uživati ​​zmerno, čeprav je pri teh piškotih nanje enostavno pozabiti. preberi več

• Piščančja krilca
• Pikantna medeno-gorčična BBQ omaka

Če imate žar, si lahko privoščite doma prekajena perutnička. Dišeča in hrustljava so kot nalašč za druženje ob mizi na poletni verandi. In tradicionalna medeno-gorčična ... preberi več

• Piščanec
• Glazura

Prednost piščanca, razrezanega na metuljčka, je, da se enakomerno zapeče z vseh strani. Ta metoda je odlična za peko celega piščanca na žaru. Sladkorna glazura ustvari hrustljavo skorjico okoli mesa. preberi več

Čudovit čokoladni okus naredi te piškote eno najbolj priljubljenih poslastic tako za otroke kot za odrasle. Piškoti s čokoladnimi koščki in oreščki so neverjetno okusni, bogati, aromatični in zdravi. Priprava je izjemno enostavna in hitra. In še hitreje izginejo, zato ne pozabite ... preberi več

Piškoti s čokoladnimi koščki so postali znano ime. Kozarec mleka in nekaj piškotov – kaj bi lahko bilo bolj prijetnega? Predlagamo, da malo eksperimentirate in piškote pripravite s sladnim mlekom, za posebno žvečljivost pa dodate rjavi sladkor. preberi več

Neverjetno nežen piščanec v azijskem slogu. Potrebuje samo en lonec, zato po vaši kulinarični ustvarjalnosti ni potrebe po gorah umazane posode. Ta jed je zelo vsestranska in jo lahko uživate samostojno ali s prilogo. preberi več

Ta obrnjena ananasova torta je dovolj gosta, sladka in sočna, da jo lahko štejemo za torto. Skorja iz rjavega sladkorja in maslene karamele doda čudovit okus in sijoč zaključek. Možno je, da za - preberi več

Ta preprost recept za neverjetno okusne bonbone s samo petimi sestavinami. Poskusite in se prepričajte sami! Kdo bi si mislil, da bodo slani krekerji popolna osnova za hrustljavo čokoladno karamelo z rjavim sladkorjem? Lahko pa tudi ... preberi več

Sladki krompir je rastlina, ki izvira iz Južne Amerike. Njegov okus in hranilne lastnosti so podobne sladki buči. Vendar pa je za razliko od pire krompirja, ki se postreže kot priloga, pire sladkega krompirja precej samozadosten in ga lahko uživate kot samostojno jed. preberi več

Kaj je lahko bolj okusnega kot vroče dimljena riba? Seveda doma dimljena riba. Za to je losos kot nalašč. Postopek priprave na dimljenje ni zapleten, čeprav je relativno dolgotrajen. A spoznali boste, da se splača, ko boste imeli ... preberi več

Na prvi pogled preprosto ime tega recepta skriva izjemno paleto okusov, ki jih imamo priložnost izkusiti s pripravo svinjskega fileja z dušenim zeljem in jabolki. To jed lahko postrežemo v običajnem, družinskem okolju - preberi več

Ta način kuhanja piščanca prihaja k nam iz Evrope. Temno pivo doda nežnemu piščančjemu mesu kanček pikantnosti, kar je vrhunec te enolončnice. To še enkrat dokazuje, da lahko tudi preproste sestavine ... preberi več

• Kruhov puding
• Preliv
• Stepena smetana s konjakom

Kruhov puding je staromodna angleška sladica, ki so jo prvič pripravili že v 13. stoletju. Narejen je bil iz starega kruha, namočenega v vodi z majhno količino sladkorja in začimb, zato je bil v javnosti znan kot "kruhov puding". preberi več

• Vrh
• Sirup
• Biskvit s kislim mlekom

Nenavadna, čudovita barva te spektakularne sladice oziroma gladek prehod iz temne v svetlobo je dosežen z uporabo različnih vrst citrusov. Osnova pite, narejena s kislim mlekom, in sirup, ki prekriva vrh poslastice, sta pripravljena - preberi več

• Mesna štruca
• Paradižnikova omaka

Mesna štruca je hitra in okusna jed, ki lahko okrasi tako večerjo kot praznično mizo. Slanina skorja ohrani sočnost in okus mesa, jedi da čudovito aromo in okus ter ji doda neverjeten ... preberi več

Kotleti so v rusko kuhinjo "prišli" iz evropske kuhinje. Prvotno so bili kos mesa z rebrno kostjo (danes se imenujejo naravni kotleti s kostjo). Danes je kotleti jed v obliki ploščatega kruha iz mletega mesa. Pripravljeni po tem receptu, preberi več

Recept za to jed je navdihnjen z japonsko kuhinjo. Združuje kisle, sladke, slane in pikantne okuse. Ponaša se z edinstvenim okusom in aromo. Najbolje jo je postreženo s kratkozrnatim rižem in pečeno zelenjavo. preberi več

• Svinjina in slanica
• Čatni

Čatniji so omake različnih okusov in sestav, ki so sestavni del indijske kuhinje. Postrežemo jih kot prilogo k najrazličnejšim jedem. Ananasovo-metin čatni se s svojim osvežilnim in pikantnim okusom odlično poda k najnežnejšim... preberi več

Losos je upravičeno priznan kot vir visokokakovostnih beljakovin, ki jih človeško telo zlahka prebavi. Riba je bogata z različnimi vitamini in minerali ter, kar je pomembno, služi kot vir omega-3, tako imenovanih koristnih maščobnih kislin. Losos v - preberi več

Niste prepričani, kaj storiti s prezrelimi bananami? Ta preprost recept vam bo pomagal narediti okusen in aromatičen bananin kruh, ki pridobiva na priljubljenosti po vsem svetu. preberi več

Losos na žaru na cedrovi deski je hiter in enostaven, rezultat pa vas bo prijetno presenetil s svojim edinstvenim okusom. Lahko ga pečete na žaru oziroma dimite na prostem ali doma. preberi več

Pita je vrhunec domače peke, simbol domačega udobja, družinskih tradicij in dobrega počutja. Sladka pita je najboljše zdravilo za slabo voljo. Ananasova torta na glavo je priljubljena ameriška sladica. Kljub navidezni preprostosti, preberi več

• Losos na žaru
• Citrusna glazura

Losos je riba, katere okus običajno privabi tudi tiste, ki preprosto ne marajo drugih rib. Po kuhanju se ne skrči veliko, ne razpade in se ne spremeni v neprijetno kašo. Losos je bogat z vitamini in ... preberi več

Sladka krompirjeva enolončnica je tradicionalna priloga na ameriški praznični mizi. Na zahvalni dan je enolončnica osrednji del jedi, zato se krompirjevi sufleji pečejo pod okrasno skorjo. In kakšne ... preberi več

Sufle iz sladkega krompirja, priljubljena ameriška jed, ki jo tradicionalno postrežejo za zahvalni dan, se peče pod listnatim testom. Sledite temu preprostemu receptu in ustvarite klasično različico sladice, prelito z ... preberi več

Lososovo "zdravo" maščobo dopolnjuje sladko-kisla glazura omake Buffalo. Koža se na žaru karamelizira, ko jo prelije omaka, dokler ne postane hrustljava. Jed je okusna, a če želite zmanjšati maščobo in kalorije v jedi, jo lahko odstranite (kot je navedeno). preberi več