Kečap

• Pekoča kečap omaka
• Mesna štruca

»Mesna štruca je prava pot do mojega srca, še posebej, če je pikantna in postrežena s krompirjem,« priznava Sunny Anderson. Ta mesna štruca je narejena iz mešanice mlete govedine in mletega temnega purana. Sunny priporoča, da vse sestavine dodate v skledo – preberi več

Če zjutraj nimate časa za pripravo polnega, obilnega zajtrka, bo počasni kuhalnik delo opravil namesto vas vso noč, tako da se lahko zbudite in sedete za mizo, ne da bi izgubljali čas. Ta obilen zajtrk vam bo všeč v - preberi več

Medtem ko je tradicionalna ameriška mesna štruca narejena iz mešanice mlete govedine, teletine in svinjine, ta recept uporablja samo mleto govedino, da se štruca prepoji z bogatim okusom govedine. Zahvaljujoč dodatku mleka, preberi več

Ta hitra in topla jed je kot nalašč za jesen. Beli fižol se duši v bogati paradižnikovi omaki s koščki puranje slanine, ki je bolj pusta in bolj zdrava alternativa tradicionalni slanini. Postrežemo za - preberi več

Ta krepčilni burger ima vse, kar imajo mnogi radi za zajtrk: sočen goveji polpet, topljeni sir, ocvrto jajce in hrustljavo ocvrto slanino, vse na mehki, z maslom namazani sezamovi žemljici. Poseben okus temu burgerju daje ... preberi več

Peka mesne štruce bo trajala bistveno manj časa, če jo boste pečli na velikem pekaču. Prvič, štruce vam ne bo treba oblikovati; nadev le enakomerno razporedite po celotnem pekaču. Drugič, tanjša kot je plast ... preberi več

Zjutraj napolnite svoj počasni kuhalnik in ko pridete domov iz službe, boste nagrajeni z okusno večerjo azijskega navdiha: sladkimi in pikantnimi, lepljivimi piščančjimi kraki v omaki, ki se med kuhanjem piščanca zgosti in postane bogatejša. Potresite z - preberi več

• Marinada
• Omaka
• Testo

Na spletu lahko najdete veliko receptov za korejsko ocvrto piščančjo pecivo z različnimi tehnikami in sestavinami. Ta recept pa ostaja zvest tehniki dvojnega cvrtja za klasične hrustljave perutničke. Piščančje perutničke so marinirane v ... preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar

V počasnem kuhalniku lahko brez težav skuhate okusnega, zlato rjavega piščanca. Z nekaj triki bo kot pečen piščanec v pečici. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v počasni kuhalnik na kovinske obroče iz pokrovov kozarcev Mason. preberi več

Svinjska rebrca na žaru skuhajte doma, prav tako okusna kot v restavraciji. Za ta rebrca pripravite domačo omako za žar, s katero jih lahko premažete med pečenjem in postrežete za pomakanje. Skrivna sestavina je ... preberi več

Okus omake spominja na kupljeno Heinzovo omako – marinado in preliv za meso. Čeprav je domača omaka za žar narejena s kupljenim kečapom in omako za zrezke, je okus značilen in uravnotežen, z zmerno sladkostjo. preberi več

Ta preprosta omaka za žar je narejena brez dodanega sladkorja ali kisa, vendar ji kombinacija kečapa, hoisin omake in suhega sherryja daje prijeten sladko-kisli okus, značilen za azijsko kuhinjo. Pridih čilijeve česnove omake in ingverja ... preberi več

Omaka za žar v kansaškem slogu je omaka na osnovi paradižnika z značilnim sladkim in pikantnim okusom. Odlično se poda k vsakemu pečenemu mesu, perutnini ali rebrcem. Omaka je narejena iz kečapa in paradižnikove mezge, skupaj z melaso in rjavim sladkorjem. preberi več

Kombinacija govedine, dolgozrnatega riža, čebule, italijanskih začimb in paradižnikove omake daje tem "ježkom" izjemen okus, tako da lahko preprosto in hitro jed uživate tudi med tednom po službi. Kdaj - preberi več

• Polpete
• Omaka

Polpete, pečene v pikantni paradižnikovi omaki, bodo navdušile tako odrasle kot otroke – zanesljiva možnost za družinsko večerjo. Sestavine so preprosto mleto goveje meso, drobno sesekljan oves, čebula in mleko. Polpete najprej povaljamo v preberi več

Ljubitelji cheeseburgerjev bodo navdušeni nad to solato, ki ima vse sestavine okusnega, sočnega sendviča, okus pa je ravno pravšnji! Edina razlika je v tem, da vam na vroč poletni dan ne bo treba stati ob štedilniku in cvreti polpete ... preberi več

Čili dog so sanje vsakega ljubitelja mesa. Ocvrta klobasa na žemljici je prelita z obilno porcijo chili con carne (ali preprosto čilija), teksaško-mehiške jedi, ki jo sestavljajo mleto govedino v paradižnikovi omaki s čili papriko in čebulo. Vse skupaj je prelito z ... preberi več

Za razliko od vegetarijanskih sendvičev z lečo fižol tukaj ne nadomešča mesa, temveč ga harmonično dopolnjuje. Za nadev sendviča Sloppy Joe pripravite okusno, gosto omako iz leče, mletega govedine in zelenjave ter jo postrezite na ... preberi več

• Zvitki
• Sladko-kisla omaka
• Kislo-česnova omaka

Lumpia je vrsta spomladanskega zavitka, priljubljena v Indoneziji in na Filipinih. Nadev, narejen iz mletega svinjskega mesa, ocvrtega s čebulo, korenjem in drugo zelenjavo ter začimbami, je tesno zavit v tanke liste testa, zavitki pa se ocvrejo do hrustljave barve. preberi več

Ti miniaturni sendviči so popolne velikosti za otroke in jih je mogoče pripraviti celo pod vašim nadzorom. Sloppy Joe je burger z obilno porcijo mesne omake namesto polpeta. Nemogoče si ga je ne privoščiti ... preberi več

Mesne štruce so kot burgerji, le še bolj okusne. Vsak gost prejme svojo individualno mini mesno štruco, ki je na vseh straneh prekrit s skorjo in neverjetno sočna ter bogato aromatizirana v notranjosti. Poleg govedine te mesne štruce vsebujejo ... preberi več

• Svinjski kotleti
• Bučna BBQ omaka

Pečeno meso bo pridobilo edinstven okus in čudovit sijaj, če ga prelijemo z bučno omako za žar. Ta omaka se od klasične omake razlikuje po bogatejšem, bolj pikantnem okusu in bučni sladkobi, ki se harmonično dopolnjuje z ostalimi sestavinami. preberi več

Hrustljav toast, okusna umešana jajca, ocvrta slanina in sir – popolna kombinacija za okusen zajtrk, ki se mu je težko upreti. Ta recept združuje vse te sestavine v okusen sendvič, zlato rjave barve po robovih in ... preberi več

• Vontoni
• Sladko-kisla omaka

Rakov Rangun je priljubljena predjed, ki jo sestavljajo ocvrti wontoni, polnjeni z rakovico. Kljub azijskemu okusu predjed izvira iz Združenih držav Amerike in je zelo priljubljena v lokalnih kitajskih restavracijah. Nadev je narejen iz naravnih... preberi več

Guotie so ocvrti kitajski cmoki, polnjeni z mesom, ki jih lahko postrežete kot predjed z omako za pomakanje na hišni zabavi. Ta recept uporablja že pripravljeno testo za wonton, ki se prodaja vnaprej narezano na kvadratke ali - preberi več

Rezine ekstra čvrstega tofuja se nekaj minut marinirajo v mešanici pinjenca in pekoče omake, nato pa se obložijo v drobljivo, pikantno moko in ocvrejo do zlato rjave barve. Zahvaljujoč dvojni drobtinasti paniranju, preberi več

• Omaka za žar
• Suha marinada

Po mnogih poskusih in napakah je Chris Santos končno ustvaril recept za popolna ocvrta perutnička. Pred kuhanjem jih natrejo s suho mešanico začimb in marinirajo v hladilniku več ur. Ta začimba ima kar nekaj sestavin, a vse je v ... preberi več

Z nakupljenim testom in pečenim piščancem bo vaša pica pripravljena v hipu. Je krepka, sočna in polna bogatega okusa, s sladkimi in pikantnimi notami klasične omake za žar. Razvaljano testo se speče do polovice pečenosti, nato pa se skorja ... preberi več

• Mesna štruca
• Glazura

S tem receptom se boste naučili, kako pripraviti okusno in sočno osnovno mesno štruco z minimalnimi sestavinami. Vsebuje le mleto govedino, čebulo in papriko za sočnost, jajce, paradižnik in oves. Edine začimbe pa so ... preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Ta recept uporablja mesnata svinjska rebra, odrezana iz ledvenega dela. Rebra se natrejo z mešanico začimb in spečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa se dokončno spečejo na žaru. Ta način kuhanja preprečuje, da bi se rebra - preberi več

S to koktajl omako bodo kozice v središču pozornosti na vaši hišni zabavi. Gre za popolnoma uravnoteženo mešanico kečapa in hrena, z dodatkom limoninega soka, worcesterske omake in ognjenega Tabasca. Kljub svoji preprostosti, preberi več

Okusna, sočna mesna štruca z gosto, pečeno skorjo iz kečapa je zdaj na voljo v posameznih kolačkih – idealna za domače zabave in hitre prigrizke. Za njihovo pripravo boste potrebovali dva kovinska pekača standardne velikosti: preberi več

• Pica
• Testo za pico
• Česen krompirček

Če imate že pripravljeno testo, bo ta pica v litoželezni ponvi pripravljena v največ pol ure. Testo položite v predhodno ogreto ponev, da zagotovite hrustljavo skorjo. Ta pica je popolna kombinacija ... preberi več

Sojina omaka, med, ingver in česen se skupaj z naravnimi sokovi iz piščančjih stegen v počasnem kuhalniku združijo v okusno sladko in pikantno omako azijskega navdiha, ki jo prelijemo čez piščanca in beli riž. Imate raje gostejšo omako? Preprosto ... preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Recept uporablja debele svinjske fileje, narezane tako, da ima vsak kos dve rebri. Kotlete natremo z mešanico mletega črnega popra, rjavega sladkorja in dimljene paprike, mariniramo nekaj ur in nato preberi več

• sodna juha
• Kozice
• Koktajl omaka

Koktajl kozice so odlična predjed za vsako priložnost. Ne glede na to, ali gre za praznično večerjo ali neformalno hišno zabavo, so vedno hit. Za okusne kozice jih kuhajte v hitro kuhani zelenjavni juhi in ne v vodi. preberi več

• Omaka za žar z okusom teriyaki

Havajska omaka za žar ima sladek okus, podoben teriyaki. Zmešajte jo z ingverjem, česnom in jabolčnim kisom ter v mešanici dušite s čilijem natreta svinjska rebra. Uporabite rebra, odrezana iz ledvenega dela: ta ... preberi več

• Polpete
• Omaka

Te slane mesne kroglice, prevlečene s hrustljavo skorjico, bodo najbolj priljubljena predjed na vaši zabavi. Narejene so iz mletega purana, pomešanega z začimbami, zelišči, čebulo in naribanim parmezanom, zato so neverjetno sočne. Za serviranje jih nanizajte na ... preberi več

V Kanadi je poutine (naglas na zadnjem zlogu!) hitra hrana, ki jo sestavljajo pomfrit, prelit z gosto omako in prelit z mehkimi sirovimi kosmiči. Njegovo nenavadno ime naj bi bila popačena francoska beseda "poutine" - preberi več

Velik krompir se peče cel v mikrovalovni pečici, nato se prereže, odpre in premeša z maslom. Postrezite en krompir na porcijo z mesnim nadevom priljubljenega ameriškega sendviča Sloppy Joe (ali Sloppy Joe). preberi več

• Meso
• Omaka
• Skupščina

Ta burger je narejen iz volovskega steaka (skirt steak), poceni kosa volovske diafragme, cenjenega zaradi svojega okusa. Pred cvrtjem v ponvi je zrezek mariniran cel v suhi mešanici zelišč, vključno z brinom. preberi več

Hot Reuben Dip je okusna, lepljiva mešanica kremnega sira, švicarskega sira, kislega zelja, govedine, majoneze in kečapa – vseh sestavin priljubljenega ameriškega sendviča Reuben. Vse sestavine se hitro zmešajo v ... preberi več

Recept za jamajški kečap z začimbami jerk. preberi več

Pred peko na žaru se naravni svinjski kotleti s kostmi in potresene majhne sladke paprike premažejo z glazuro iz breskove marmelade, kečapa in sojine omake, ki mesu in zelenjavi doda tropski okus ter ju prekrije z okusno - preberi več

Tradicionalno mleto govedino za burger Sloppy Joe je v tem receptu zamenjano s tofujem, ki je zmlet in tako kot govedina ocvrt v paradižnikovi omaki z drobno sesekljano zelenjavo, čilijem v prahu in česnom v prahu. Nato nadev - preberi več

• Burgerji
• Omaka za žar

Ta BBQ cheeseburger s sočnim govejim polpetom in topljenim sirom je poln okusa zaradi sladke in pikantne BBQ omake ter pečenja na žaru. Začnite z omako, saj bo del nje vključen v mleto govedino, poleg tega pa ... preberi več

Ta na videz običajna jed iz fižola bo očarala vsakogar s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko jih boste poskusili, boste presenečeni, kako dobro uravnotežene so vse sestavine. preberi več

Pražena čebula je priljubljena priloga k mesu. Pogosto jo imajo raje zaradi enostavne priprave, saj jo lahko ocvremo skupaj z mesom ali pa jo položimo zraven njega. Sladko čebulo spečemo na žaru in jo narežemo na debele rezine, - preberi več

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, prekrite s hrustljavo, sijočo skorjo s čudovito sladkim in pikantnim okusom žara. Pred peko na žaru krače natremo z mešanico rjavega sladkorja, čilija v prahu, paprike in ... preberi več

• Solata
• Omaka za žar

Preliv za to solato uporablja omako za žar (recept je tudi spodaj). Lahko jo pripravite vnaprej ali pa uporabite preostalo omako po kuhanju mesa. Del omake za žar zmešate z majonezo, kisom in pekočo papriko. preberi več

• Burgerji
• Čebulna marmelada s slanino
• Skrivna omaka

Kot pravi ustvarjalec tega burgerja, kuhar priljubljene newyorške restavracije Lure: »Trakovi slanine morda zdrsnejo z burgerja, toda z marmelado iz slanine jo boste okusili v vsakem grižljaju.« Ta marmelada je narejena na čebulni osnovi, - preberi več

Za pripravo teh sendvičev se svinjski file marinira v omaki za žar, narejeni iz azijske omake hoisin in kečapa, z dodatkom medu in soka kislih kumaric. Nato se speče na žaru in nareže na koščke, ki jih je enostavno postreči, na žemljici. Sestavljanje: preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Recept uporablja svinjska rebrca v slogu St. Louisa, ki so popolnoma enakomerne, pravokotne rezine reber, odrezane iz prsnega dela. Za razliko od bolj belih, mesnatih ledvenih reber imajo ta več maščobe in ... preberi več

Jasminov riž, kuhan v vodi z narezanim ingverjem, doda edinstven okus, ki se čudovito poda k morskim sadežem. Postrezite ga kot prilogo s kozicami in brokolijem v pikantni česnovi omaki. Kozice in cvetovi brokolija - preberi več

• Začimba
• Posebna omaka
• Prelivi
• Burgerji

Ta okusen in sočen burger vsebuje goveji polpet, ocvrte gobe s čebulo in omako ter je poln živahnih, pikantnih okusov. Začnite z mešanico začimb Old Bay, paprike, čilija v prahu in česnove soli. Ta ... preberi več

• Krila
• Teriyaki omaka

Okusna in hrustljava piščančja krilca so predjed, ki jo bodo oboževali vsi, tako odrasli kot otroci. Pecite jih v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, nato pa jih prelijte v veliko skledo s teriyaki omako. To skrivnostno japonsko lepljivo omako lahko ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Cela rebra svinjskih reber so idealne velikosti za pripravo obilnega sendviča na 30-centimetrski žemljici, ki jo nato lahko po želji narežete na več delov. Za bolj mesnata rebra se uporabijo tista, ki so izrezana iz - preberi več

• Balzamična omaka za žar
• Piščanec

Pred peko na žaru piščančje kose premažemo z omako za žar, ki jo pripravimo iz balzamičnega kisa in kečapa, rjavega sladkorja in začimb. Omako skuhamo vnaprej in jo hranimo toplo, saj bomo z njo morali premazati tudi meso. preberi več

• Tabele
• BBQ omaka z granatnim jabolkom in pomarančo
• Prepelice

Osvežilna, a nasitna solata iz bližnjevzhodnega tabuleja in sladko-kisla omaka za žar iz granatnega jabolka in pomaranče sta odlično dopolnilo k prepelicam na žaru. Celotna jed je izvrstna, popolna in čudovita kombinacija. preberi več

Ta azijska omaka za žar se s svojim večplastnim okusom odlično dopolnjuje z rdečo ribo na žaru. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med, sambal oelek, sojino omako, ribjo omako in ... preberi več

Ti burgerji imajo nenavadne goveje polpete, polnjene s sirom cheddar, ki se pri peki na žaru lepo stopi v meso. Vsak polpet je pečen v posamezni folijski embalaži, kjer je najprej kuhan na pari, nato pa ... preberi več

• Klobase
• Koruzni relish s kislo omako

Ko ni časa za žar ali ko so vsi lačni, medtem ko se meso peče na žaru, vam bo na pomoč priskočil ta recept za hitre, a okusne ocvrte prekajene klobase. Koščke klobase nanizamo na nabodala in jih spečemo na žaru do hrustljavega videza, popolna ... preberi več

Bolj zdrava alternativa običajnim cheeseburgerjem, cenili boste zmanjšano vsebnost maščob. Čeprav je narejen iz praktično puste mlete govedine, ga cvrtje pod pokrovom do srednje pečenega dobite ... preberi več

• Meso
• Začimba
• Omaka za žar

Naravni svinjski fileji s kostjo bodo dobili edinstven okus, če jih začinite s sladkorjem, papriko in čebulo v prahu ter marinirate v domači omaki za žar. Omaka se kar nekaj časa kuha. preberi več

Sloppy Joe je eden redkih burgerjev, ki ne zahteva priprave polpetov. Žemljice so preprosto prelite z mesno omako in dodatno zelenjavo, ki jo običajno najdemo v sendvičih. Za - preberi več

Za razliko od tradicionalne mesne štruce so te posamezne mesne štruce oblikovane v ovalne polpete, ki pa so tudi premazane s kečapom in pečene v pečici. Ta metoda je idealna, če morate pripraviti enake porcije za vsakega gosta ali preberi več

• Kozice
• Koktajl omaka

Koktajl s kozicami je predjed, ki je vedno priljubljena pri gostih. Je lahka, okusna in vedno polepša čakanje na glavno jed, ne da bi pri tem dodala nepotrebne kalorije. Kozice za koktajle naj bodo čiste, - preberi več

Polnjen krompir ali "mladi krompir" je lahko užitna osnova za pastirsko pito. Klasični recept za pastirsko pito vsebuje zelenjavo, dušeno z mletim mesom, prelito s pire krompirjem in pečeno v pečici. Ta ... preberi več

Ta jed je pripravljena iz tri-tip zrezka, odrezanega iz stegenske mišice vola. Čeprav ta kos ne velja za vrhunskega, ni nič manj okusen in nežen, z bogatim okusom. Idealna tekstura tri-tip zrezka je ... preberi več

Pripravite svinjska rebrca v azijskem slogu z glazuro iz hoisina. Za ta recept boste potrebovali mesnata rebrca, odrezana iz ledvenega dela. Najprej jih podušite v počasnem kuhalniku in jih prelijte s sladko-pikantno azijsko omako, mešanico medu in začimb. A - preberi več

Poskusite svoje najljubše cheeseburgerje v obliki empanade – španske polmesečaste pecivo, polnjeno z nadevom. Za nadev v skledi zmešajte vse sestavine za okusen burger: popečeno mleto govedino, sir, kisle kumarice in omako na osnovi kečapa in majoneze. preberi več

Polpete so mesne kroglice (iz angleške besede "meat" in "ball"), ki se za razliko od mesnih kroglic ali polpet pečejo v pečici do zlato rjave barve. Polpete so najpogosteje narejene iz mletega govejega mesa, povezanega z jajcem in drobtinami ter prelite z ... preberi več

Ta ogromna quesadilla, začinjena s štirimi najbolj priljubljenimi ameriškimi sendviči, je popolna poslastica za veliko skupino. Kot že ime pove, ta predjed združuje dve jedi: mehiško quesadillo – ocvrte tortilje, polnjene s sirom – in ... preberi več

Opičji kruh je priljubljeno ameriško pecivo, pita ali velika torta, narejena iz številnih valjanih kroglic testa, napolnjenih z nadevom, ki jih nato ročno ločijo in pojedo. Njegovo ime verjetno izvira iz načina uživanja kruha: preberi več

Okusni in bolj zdravi sendviči s puranom, dobrodošla zamenjava za mastno svinjsko meso. Meso za sendviče mora biti zelo mehko in ga je mogoče z vilicami zlahka natrgati na koščke. Da bi to dosegli, puranja stegna popecite v počasnem kuhalniku in jim dodajte: preberi več

Za ta recept boste potrebovali svinjsko pleče, ki ga boste kuhali v počasnem kuhalniku hkrati z belim fižolom. Najprej zmešajte nekuhani fižol z vsemi sestavinami za omako, nato dodajte svinjsko pleče in počasni kuhalnik nastavite na preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar

Čudovitega prazničnega piščanca lahko spečete v pečici ali skuhate v počasnem kuhalniku. Priprava tega recepta traja največ 15 minut. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v ... preberi več

Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake, narejene iz paradižnikovega kečapa, kisa, začimb in prekajene paprike chipotle. preberi več

Najbolj okusna mesna štruca je narejena iz mešanice različnih vrst mesa. Združite mleto govedino, teletino in svinjino z drobtinami, jajci, zelišči in začimbami ter oblikujte mesno štruco. Postavite jo v počasni kuhalnik z zelenjavo, da se kuha skupaj. preberi več

• Rezanci
• Omaka

Salisbury zrezek ni le še en vrhunski kos pečenega mesa, temveč njegova imitacija. Polpet iz mletega mesa se oblikuje tako, da spominja na zrezek, nato pa se ocvre v ponvi. To metodo je izumil ameriški zdravnik James Salisbury. preberi več

Te preproste piščančje nabodala z ananasom lahko spečete v pečici. Popolna kombinacija sadnih not ananasa in okusa piščanca je že dolgo znana, a nič vas ne more ustaviti, da ne bi še izboljšali okusa. Nabodala pa lahko spečete na žaru z glazuro, ki jo lahko ... preberi več

Za mnoge je poletje praktično sinonim za žar. Včasih pa preprosto ne želite porabiti časa za mariniranje mesa, in takrat lahko uporabite ta preprost recept. Vzemite le najboljše meso, kot je goveji file, in glavno sestavino - preberi več

Reubenov namaz v skledi s kruhom je precej zanimiva različica ameriškega sendviča Reuben, poimenovanega po trgovcu Reubenu Kulakofskyju, ki ga je izumil. Glavne sestavine sendviča Reuben so kislo zelje, govedina in švicarski sir. preberi več

• Rebra
• Breskova BBQ omaka
• Mešanica začimb za drgnjenje

Po besedah ​​Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantnim pridihom. Sladkost izvira iz breskovega pireja, dimljen okus pa iz lesnih sekancev." preberi več

• Burgerji
• Domače žemljice s čedarjem in črnim poprom
• Kečap omaka

Skrivnost neverjetnega okusa burgerja Big Mark priznanega kuharja Marka Murphyja se ne skriva le v velikem govejem polpetu, temveč tudi v aromatičnih sirovih žemljicah in značilni omaki. Namesto tradicionalne rezine sira na polpetu kuhar predlaga, da ga zmešate z ... preberi več

Za razliko od drugih burgerjev, kjer je goveji polpet preprosto soljen in poperen, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in okusen. Med cvrtjem polpet premažite s posebej pripravljeno ... preberi več

Ocvrti kozici v testu so na mizi vedno videti impresivno in praznično. Postrezite jih z majonezno omako in kumaricami, ki harmonično dopolnjujejo okus morskih sadežev. Lahko pa si pripravite okusen in nasiten sendvič z majonezo - preberi več

Jed ni le okusna, ampak tudi osupljiva. Češnjeva omaka je gosta in bogato obarvana. Če vam je preveč, lahko ostanke zamrznete. Po potrebi lahko češnje poskusite nadomestiti s slivami. preberi več

Mesna štruca je priljubljena jed za domače kuharje. Enostavna je za pripravo, zahteva minimalno število sestavin in zelo malo časa za aktivno pripravo. Omogoča neskončno eksperimentiranje s sestavinami in nadevi. preberi več

• Burgerji
• Kečap
• Aioli z gorčico

Skrivnost odličnega burgerja je prava kombinacija okusov in tekstur. Kljub navidezni preprostosti – polpet v žemljici je najpreprostejša stvar – obstaja nekaj odtenkov, ki omogočajo neverjetne rezultate. Seveda je poudarek na ... preberi več

Ta nežna in sočna jed iz narezane svinjine uporablja svinjski file – nenavadna izbira. Veliki kosi mesa se dušijo v slani omaki, nato pa se razdrobijo z dvema vilicama. Rezultat je nežno meso z bogatim, aromatičnim okusom. preberi več

• Hamburger
• Kečap

Burgerji, obrnjeni navzven, so priljubljeni med vsemi. Tudi izkušeni ljubitelji burgerjev se po tem, ko ga enkrat poskusijo, verjetno ne bodo želeli vrniti k običajnim sendvičem. Za razliko od tradicionalnih žemljic za burgerje sredina sendviča ni ... preberi več

• Piščanec
• Italijanski preliv
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar, ter sladko-kisle omake za žar z odlično ... preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Ameriški praznik 4. julija ni le praznovanje dneva neodvisnosti z ognjemetom in parado, temveč tudi praznovanje ustanovnih očetov. Vsaka družina ima svojo zgodbo in nič ne preprečuje prazničnega piknika na domačem vrtu. preberi več

Glazura lahko doda nov okus in zelo okusen videz vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu. Svinjska rebrca s pikantno glazuro so neverjetno okusna: pikantna, pikantna, zlato rjava, sočna in mehka. preberi več

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s strani ali s prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, postane neverjetno sočno in mehko, če ... preberi več

• Svinjina
• Marinada za shake iz Memphisa
• Severnokarolinska kisla BBQ omaka

Na jugu ZDA se prekajena svinjska plečka najpogosteje uporablja za sendviče. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade. Nato se raztrga z rokami ali vilicami in položi na ... preberi več

• BBQ omaka s slanino
• Slanica

Ameriški praznik dela je skoraj nepopoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da lahko količino zlahka podvojite brez obžalovanja. Precej dobra je - preberi več

• Piščanec
• Stonewallska omaka

Za sočen, mehak in okusen piščanec na žaru ga natrite s popolnoma zmešano suho marinirano maso in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite s posebej pripravljeno omako za žar za ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Solata zeljne solate
• Omaka za žar

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več