Čebula

V tej hrustljavi piti iz listnatega testa boste našli italijanske capellini ali "angelske lase", testenine v paradižnikovi omaki s špinačo, okusno stopljeno mocarelo in pikantno klobaso. Da bi jed zavili v lupino - preberi več

Ta ogromna quesadilla, začinjena s štirimi najbolj priljubljenimi ameriškimi sendviči, je popolna poslastica za veliko skupino. Kot že ime pove, ta predjed združuje dve jedi: mehiško quesadillo – ocvrte tortilje, polnjene s sirom – in ... preberi več

Karamelizirana čebula doda edinstven okus vsaki jedi ali predjedi. Prav tako je odličen dodatek k sirovi omaki. Da bi čebulo zmehčali, ji dali prijetno karamelno barvo in ji dali okusen sladek okus, ... preberi več

Sirna omaka s špinačo in artičokami je ena najbolj priljubljenih omak v Združenih državah Amerike. Postrežejo jo v restavracijah, prodajajo jo v trgovinah in pripravljajo doma. Je pogost gost na številnih hišnih zabavah, kjer so predjedi priljubljene – preberi več

• Polpete
• Juha

Italijanska poročna juha je narejena iz mesnih kroglic in zelenjave v juhi. Zelenjava je lahko katera koli zelena solata ali različne vrste zelja. Vendar ta juha nima nobene zveze s poroko in je ne postrežejo na italijanskih porokah, kot bi morda pričakovali. preberi več

• Polnjenje
• Osnovno testo za pico
• Jagnječja klobasa in čebulna marmelada

Ta recept za pico ustvari debelo skorjo, ki je znotraj mehka, zunaj pa zelo hrustljava. Skrivnost je v tem, da se testo za pico ocvre na olivnem olju v litoželezni ponvi, nato pa se v pečici dokonča z nadevom. preberi več

Lovskega piščanca ali cacciatore, kot mu pravijo v Italiji, skuhajte v počasnem kuhalniku. Za to posebej prepražite začinjene koščke piščanca, nato posebej prepražite slanino, čebulo, korenje in česen. Na koncu vse skupaj zmešajte v omaki. preberi več

Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se duši več ur, dokler se meso ne razpade. Če pa ... preberi več

Cacciatore je italijanska jed iz piščanca v lovskem slogu. Kosi piščanca se ocvrejo ločeno in nato dušijo s paradižnikom, čebulo, česnom, gobami in začimbami v majhni količini jušne osnove. Za bolj nasitno in okusno jed dušite ... preberi več

Goveja prsa so ploščat kos mesa, pridobljen po odstranitvi reber. Kuharji tega dela govejega trupa ne cenijo posebej, saj zahteva dolgo dušenje, kuhanje ali peko, da doseže mehkobo. Vendar pa preberi več

Težko si je predstavljati bolj domačo jed kot je piščančja juha z rezanci. Že starodavni zdravniki so tej na videz preprosti jedi pripisovali krepilne lastnosti, piščančja juha pa še vedno ohranja sloves zdravilnega poparka, ki pomaga pri zdravljenju ... preberi več

Naše kuhinje so polne najrazličnejših pripomočkov, ki nam omogočajo neskončno eksperimentiranje in preizkušanje novih receptov, ne da bi pri tem ure preživeli za štedilnikom. Eden takšnih pomočnikov je počasni kuhalnik. Ta kompaktna naprava lahko nadomesti ... preberi več

Kljub očitnemu zaključku iz imena "pečenka" sploh ni ocvrta, ampak pečena oziroma natančneje kuhana v pečici ali na štedilniku. Jed ni dobila imena zaradi načina kuhanja, temveč zato, ker se kuha na visoki temperaturi, sicer pa ... preberi več

Znana ruska beseda "ragout" prihaja k nam iz Francije (francosko ragoût; iz francoščine ragoûter - vzbuditi apetit), kjer se ta beseda uporablja za opis jedi iz majhnih koščkov mesa, perutnine, rib in zelenjave v gosti omaki. V Rusiji se je ime prijelo, vendar je postalo bolj pogosto - preberi več

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Ko je meso lepo porjavelo z vseh strani, ga natrite z ... preberi več

Če imate trd kos govedine, ki ni primeren ne za cvrtje ne za peko, lahko pripravite čudovito jed, če ga celega dušite v počasnem kuhalniku z zelenjavo. Pripravljeno na ta način ... preberi več

Gosta in bogata jed, Čili con carne (špansko: chili con carne – čili z mesom), priljubljena v ameriških zveznih državah, ki mejijo na Mehiko. Osnova jedi je mleto puranje meso, dušeno v počasnem kuhalniku z vročo papriko, paradižnikom, fižolom in aromatičnim - preberi več

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, mu bo dala edinstven latinskoameriški okus. Običajno vsebuje kumino. preberi več

Za ta recept boste potrebovali svinjsko pleče, ki ga boste kuhali v počasnem kuhalniku hkrati z belim fižolom. Najprej zmešajte nekuhani fižol z vsemi sestavinami za omako, nato dodajte svinjsko pleče in počasni kuhalnik nastavite na preberi več

Ta jed je odlična za preprosto, toplo in nasitno kosilo ali večerjo. Začimbe za žar poskrbijo, da okus ne bo dolgočasen. Za mehkejšo konsistenco je morda dobro, da fižol pred kuhanjem namočite. preberi več

Ta neverjetno mehka svinjska ledja s kostjo, kuhana v počasnem kuhalniku in prepojena z okusom marinade, je vredna časa in truda. Po potrebi poskusite suha jabolka zamenjati s suhimi marelicami, ki prav tako ustvarijo čudovit okus. preberi več

Ta mesna omaka na osnovi paradižnika je med Italijani, ki živijo na vzhodni obali Združenih držav Amerike, znana kot nedeljska omaka. Ime izvira iz tradicije. Zadnji dan v tednu imajo Italijani veliko družinsko večerjo, ki ... preberi več

V 8 urah v počasnem kuhalniku se govedina spremeni v najbolj nežno in sočno meso. V kombinaciji z zelenjavo dobite jed, ki bo izginila brez sledu. Pred dušenjem je treba meso popeči. Če je posoda ... preberi več

Čili iz Cincinnatija je ameriška jed, ki izvira in je postala zelo priljubljena v zvezni državi Ohio, kjer se nahaja Cincinnati. Izumil jo je v začetku 20. stoletja grški priseljenec, ki je mesni omaki dal mediteranski okus. preberi več

Ko je surova, je špagetna buča v notranjosti praktično enaka drugim sortam. Svoje ime zares upraviči šele po kuhanju. Po kuhanju se meso špagetne buče precej enostavno loči na posamezna vlakna, ki ... preberi več

Lazanja pogosto velja za okusno in nasitno jed, a hkrati precej mastno in kalorično. Slednji del te domneve zlahka ovržemo s priloženim receptom. Lazanja z zelenjavo in pustim piščancem je lahko zdrava in ... preberi več

Potrebovali boste jušno osnovo in meso iz recepta za praznična dušena kratka rebrca; te sestavine z dodatkom timijana in rožmarina se bodo odlično podale k gobam iz drugega recepta. Nadev iz gob za testo bo služil kot preliv za to ... preberi več

Recept za hitre in okusne gobje tortilje, ki ne bodo vzele veliko časa in bodo popoln dodatek vaši praznični mizi. Te mini pite lahko postrežete zjutraj po silvestrovem, ko je hiša polna gostov. Ta... preberi več

Ta mehiška juha se zdi kot nalašč za kuhanje v počasnem kuhalniku. Poleg nedvomne prednosti tople, pripravljene večerje po delovnem dnevu, ta način kuhanja omogoča, da vse sestavine— preberi več

Čudovita zelenjavna juha v mehiškem slogu, ki se ogreje s svojim bogatim in pikantnim okusom. Za juho boste potrebovali zelenjavo, kot so čebula, paprika, paradižnik, konzerviran v lastnem soku, in zamrznjena koruza. Skuhajte jih v piščančjem - preberi več

Ta ameriški recept za govedino se od tradicionalne metode razlikuje po tem, da meso temeljito namočimo v začinjeni marinadi in nato skuhamo. Za govedino je najbolje uporabiti sprednji del prsi. Poleg tega zaradi ... preberi več

• Omaka za žar
• Pečena

Zdaj lahko tudi brez žara skuhate odlično svinjino na žaru v lastni kuhinji. Njen okus prihaja iz kislo-paradižnikove omake s sladkim, pikantnim okusom in subtilnimi dimljenimi notami. Omako za žar pripravite posebej in jo prelijte čez ... preberi več

Klasična ameriška jajčna solata je odlična za sendviče, postrežena na polovicah paradižnika ali listih solate. Sveža zelišča dodajo čudovito barvo in svežino. Če vam ostanejo trdo kuhana jajca, jih lahko uporabite tudi. preberi več

Sendviči z dušeno govedino so odlična izbira, če želite množici ponuditi nekaj nasitnega, okusnega in enostavnega za jesti. Ti rustikalni, rustikalni sendviči so popolni. Dušite govejo file v omaki iz - preberi več

Ena najbolj okusnih govejih jedi, Boeuf Bourguignon ali govedina po burgundsko, je pečen kos mesa, ki se dolgo kuha v vinski juhi, od tod tudi ime, saj se je Boeuf Bourguignon tradicionalno pripravljal v ... preberi več

Dušena govedina je idealen recept za trše kose govedine, kot je na primer chuck chuck, ki niso primerni za peko v pečici. Dušeno v paradižnikovi omaki postane meso neverjetno mehko in sočno ter dobi prijeten kiselkast okus. preberi več

• Polpete
• Omaka marinara

Te svinjske mesne kroglice v italijanskem slogu so neverjetno sočne, mehke in okusne. Najprej jih ocvremo v ponvi, dokler niso napol kuhane, nato pa jih na kratko dušimo v italijanski omaki marinara, narejeni iz paradižnika, česna in ... preberi več

Paradižnikova omaka se običajno je z mesom in zelenjavo, še posebej priljubljena pa je kot omaka za testenine. Paradižniki imajo bogat okus, visoko vsebnost vode in mehko meso, zaradi česar so čudovita omaka. Ta recept vam omogoča ... preberi več

Če iščete nove kombinacije okusov, poskusite prilogo iz pečenih jabolk s komarčkom. Uporabite sladka in trpka jabolka, jih natrite s sladkanim maslom iz komarčka in začimbami ter jih skupaj s korenino komarčka specite v pečici. preberi več

Sodobna kuhinja je polna najrazličnejših električnih aparatov, zasnovanih tako, da olajšajo življenje domačim kuharjem. Cvrtniki na vroč zrak, parni kuhalniki in večnamenski kuhalniki so že dolgo priljubljeni, obstaja pa tudi fascinantna zver, imenovana počasni kuhalnik. Ta naprava je praktično ... preberi več

• Pita
• Polnjenje

Börek je turška večplastna pita z mesnim ali zelenjavnim nadevom. Peče se ne iz listnatega testa, temveč iz tankih listov jufke ali filo testa, ki vpijejo sokove nadeva in postanejo zelo mehki. Eden najbolj priljubljenih nadevov za börek je preberi več

Napolnite svoj dom s čarobnimi aromami Vzhoda s pripravo tradicionalnega maroškega prigrizka briouats. Te majhne, ​​hrustljave palačinke so napolnjene s piščancem, dušenim v začimbah, kot so žafran, ingver in cimet, in že sama njihova aroma ... preberi več

Briouati so maroški prigrizek, napolnjen s sladkim ali mesnim nadevom, zavit v tanko testo in ocvrt v olju. Hrustljave trikotne briouate napolnite s kefto – mletim govedjim ali jagnječjim mesom, ocvrtim s čebulo in začimbami. Za – preberi več

Turški burek je mesnata sladica, narejena iz listov najtanjšega testa yufka, premazanih z jajcem in obloženih z mletim mesom. Mleto meso pripravite tako, da ga ocvrete s čebulo in papriko, nato pa ga v treh plasteh položite na z jajcem premazane liste testa in na koncu prelijete z zgornjo plastjo. preberi več

• Testo
• Polnjenje

Tourtière je starodavna zaprta pita, ki izvira iz kanadske province Quebec. Tourtière velja za tradicionalno božično pecivo med vsemi francoskimi Kanadčani in je priljubljena po vsej državi vse leto, tudi zunaj ... preberi več

Pappa al Pomodoro (italijanska paradižnikova kaša) je narejena iz najosnovnejših in bistvenih sestavin toskanske kuhinje, ki odražajo njen značaj, preprostost in bogastvo arom ter okusov. Olivno olje, česen, preberi več

Polnjena zelenjava je na mizi vedno videti okusno in zanimivo. Pripravite predjed z več vrstami zelenjave in jo lepo postrezite. Pripravljene sklede s sladkimi paprikami, paradižniki in bučkinimi čolnički napolnite z obilnim nadevom iz - preberi več

Znamenito francosko enolončnico iz paradižnika, jajčevcev, bučk in paprik pripravite v krepko, gosto juho. Da bo ratatouille ohranil svoj francoski pridih, ne pozabite dodati provansalskih zelišč. Mlado paradižnikovo juho kuhajte na majhnem ognju ... preberi več

Ta predjed iz polnjenih paradižnikov ni le neverjetno okusna, ampak tudi izgleda osupljivo na mizi. Popolna je tako za praznično večerjo kot za vsakdanji obrok, saj je precej enostavna za pripravo in traja le nekaj več kot pol ure. preberi več

Pečeni paradižniki dajo omaki globlji in bogatejši okus. Paradižniku dodajte čebulo, česen in zelišča in dobili boste resnično neverjetno omako! Vse skupaj počasi pecite v pečici, nato precedite skozi cedilo ali uporabite mešalnik za zelenjavo in kuhajte na majhnem ognju. preberi več

Mehiška predjed tostadas se od tacosov razlikuje po tem, da sta zelenjava in meso naložena v plasteh na hrustljavi, ocvrti tortilji. Tostade so običajno narejene iz tortilj, ki niso več dovolj sveže za tacose, vendar je še prezgodaj, da bi jih zavrgli. Lahko ... preberi več

Italijanska rižota izstopa od drugih riževih jedi s svojo kremasto teksturo in nežnim, kremastim okusom, ki ga dopolnjujejo druge sestavine. Na primer, rižoto pripravite z žara pečeno mlado koruzo in aromatičnim korenom - preberi več

Zdi se, da je pečena zelenjava že tako ali tako popoln obrok. Kaj pa, če greste še dlje in iz pečene zelenjave pripravite poletno solato? Potrebujete le pravi preliv, lahek ... preberi več

Izvirna različica predjedi s kaviarjem iz jajčevcev, ki imajo v različnih kuhinjah po svetu svoje značilne okuse. Indijski Baigan Bharta se ponaša z značilno aromo jedi jugovzhodne Azije. Čeprav je pečen po tem receptu ... preberi več

• Fokača
• Prelivi

Znani italijanski ploščati kruh, fokača, se je razširil po vsem svetu. Prvotno so ga izumili podeželski ljudje za shranjevanje hrane, njegov okus in sposobnost, da ostane dolgo mehak, pa sta mu prinesla univerzalno priljubljenost in danes ... preberi več

Ta recept za dobro znani prigrizek bo všeč tistim, ki skrbijo za svojo postavo in si običajno odrekajo užitek zaradi velike količine olja, ki se uporablja za cvrtje obročkov. V tej različici olja sploh ni ... preberi več

Ker marinada uporablja grobo sol, morate v primeru, da nadomestite navadno sol, količino zmanjšati za približno polovico. Lahko jo celo popolnoma izpustite – le ravnajte po svojem okusu. Zahvaljujoč marinadi kozice ... preberi več

Čebulni obročki so že približno 100 let stalnica ameriške kuhinje. Sprva so jih postregli kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. Danes lahko to preprosto predjed najdemo v skoraj vseh državah sveta, tako v restavracijah s hitro prehrano kot v ... preberi več

• Čebulni obročki
• Omaka za pomakanje

Čebulni obročki so čudovita in poceni predjed, vendar mnoge ljudi odvrne količina olja, ki se uporabi pri cvrtju. No, obstaja rešitev! S tem receptom lahko v pečici pripravite odlične čebulne obročke z minimalno količino olja. In so ... preberi več

Če iščete nov, nenavaden okus za čebulne obročke, jih poskusite ocvreti v indijskem testu. Za to boste potrebovali tradicionalne indijske začimbe, kot sta chat masala in tandoori masala, mešanico aromatičnih začimb, ki vsaki jedi dodajo živahen okus. preberi več

Čeprav so ti obročki pečeni in ne ocvrti, so hrustljavi. Poleg tega ne vsebujejo dodatne maščobe. Verjetno boste potrebovali polovico manjše količine testa iz pinjenca, jajc in moke. Čas pečenja je lahko daljši, kot je navedeno v receptu, vendar so obročki ... preberi več

To je preprosta jed, ki jo lahko jeste toplo ali hladno, kot prilogo ali samostojno predjed. preberi več

Dišeča italijanska focaccia je lažja različica pice. Za še lažjo pripravo uporabite že pripravljeno testo za pico. Premažite ga z aromatičnim zeliščnim olivnim oljem, potresite s čebulo in naribanim ... preberi več

• Juha iz pireja iz jajčevcev
• Paradižnikova voda

Gazpacho je španska jed. V svoji domovini jo običajno pripravljajo s paradižnikom, medtem ko različica z jajčevci prihaja iz Italije. Ta juha je odlična za poletno kosilo, lahko pa jo uživate kadar koli v letu. Gazpacho ima ... preberi več

Težko se je upreti tako okusnemu prigrizku, kot so panirani čebulni obročki. Če pa vas skrbi ogromna količina kalorij in maščob v ocvrti čebuli, obstaja bolj zdrava alternativa. Obročke specite v pečici. Ta metoda ima dve možnosti: preberi več

Ocvrti čebulni obročki v testu so primer, kako se lahko najbolj cenovno ugodna kuhinjska jed spremeni v prvovrstno predjed. Lepota te jedi je v tem, da lahko poljubno eksperimentirate z začimbami in dodatki ter vsakič znova ustvarite nove okuse. preberi več

Čeprav so čebulni obročki zelo preprosta in enostavna predjed, je z receptom veliko možnosti za eksperimentiranje – od izbire sorte čebule, njene priprave do neskončne raznolikosti omak. Nenazadnje – preberi več

Čebulne obročke lahko najdete na jedilniku skoraj vsakega puba ali kavarne v ameriškem slogu. Ta hrustljav prigrizek je v notranjosti nežen, a neverjetno enostaven za pripravo in cenovno ugoden. Poleg tega se obročki lahko uporabljajo za ... preberi več

• Čebulni obročki s testom
• Omaka za pomakanje

Le malokdo se lahko upre tem hrustljavim čebulnim obročkom. Okusni so tudi brez omake. Hrustljava zunanja skorja, narejena iz pivskega testa, je lahka, zračna in hrustljava ter se ne drobi, ko vanjo ugriznete. Okus pečene paprike v omaki ... preberi več

Kumarična solata je užitek za vsakogar! Je poceni, ima priljubljeno hrustljavost in osvežujoč okus. Predlagamo nekoliko drugačen pristop k tej tradicionalni priljubljeni jedi in dodamo kanček sladkobe in pikantnosti. preberi več

• Rebra
• Mešanica začimb
• Omaka

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le nekaj ur. Preostalo marinado uporabite za ... preberi več

• enolončnica
• Ocvrti čebulni obročki

Zeleni fižol v enolončnici se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravlja za zahvalni dan kot priloga k puranu. Prvotno ta jed, izumljena v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ni zahtevala veliko kuhanja. Zeleni fižol so prelivali z juho iz konzerviranih gob. preberi več

Klasična bolonjska omaka, ali Ragù alla Bolognese, kot ji pravijo v Italiji, je mesni ragu, ki se doda lazanji ali testeninam. Jed je zelo nasitna in neverjetno okusna. V nasprotju s splošnim prepričanjem, da je bolonjska omaka za špagete, preberi več

Ta klasična priloga velja za osnovno jed za purana ali katero koli drugo pečeno perutnino. Po želji lahko dodate jabolka, gobe, klobaso, oreščke ali kostanj. Postrezite jo ločeno v enolončnici ali pa jo nadevajte v celo ... preberi več

Recept za hamburger s sirom in pečenimi paprikami ter čebulo. Filadelfijski burger je odličen prigrizek za tiste, ki so lačni in se veselijo mehke žemljice s polpetom. preberi več

Kombinacija mesa in sliv je v kulinariki precej znana. Oba izdelka se lepo dopolnjujeta. Glede na sladkost sliv lahko meso dobi kislo ali sladko noto. Ta enolončnica iz dušene svinjine s slivami se odlično poda k ... preberi več

Italijansko omako marinara (ali mornarsko omako) so sredi 16. stoletja izumili neapeljski mornarji, ko so paradižnik že prinesli v Evropo iz Novega sveta. Mornarji so odkrili, da kisline v paradižniku omogočajo, da omaka dolgo zdrži. preberi več

• Juha
• Tortiljine palčke

Tortiljeva juha je klasična mehiška juha, narejena iz pečenih paradižnikov, jušne osnove, začimb in koruznih tortilj, zaradi česar je gostejša in bolj nasitna. Tortiljeva juha je tradicionalno okrašena tudi s hrustljavimi slamicami iz istega ... preberi več

Že od časov antičnega Rima je čebulna juha veljala za najbolj priljubljeno jed na mizah revnih, saj je bila njena glavna sestavina zlahka dostopna. V svoji sodobni obliki se je čebulna juha pojavila v Franciji v 17. stoletju, ko je jed poleg čebule začela vključevati ... preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem, nadev pa se prav tako je za praznično mizo. Obstajajo ... preberi več

Kaj vam najprej pride na misel, ko pomislite na italijansko kuhinjo? Verjetno pica, testenine in morda lazanja. In seveda najbolj tradicionalna omaka – bolonjska. Preprosta kombinacija paradižnika in bazilike velja za italijansko značilno jed. preberi več

• Piščanec
• Glazura

Prednost piščanca, razrezanega na metuljčka, je, da se enakomerno zapeče z vseh strani. Ta metoda je odlična za peko celega piščanca na žaru. Sladkorna glazura ustvari hrustljavo skorjico okoli mesa. preberi več

Mesne kroglice niso nič drugega kot mesne kroglice. Ta nova beseda, uvožena iz angleščine, se prevaja kot "mesna kroglica". Medtem ko se mesne kroglice običajno dušijo v omaki, se mesne kroglice pogosteje pečejo. Pripravite majhne, ​​čvrste kroglice - preberi več

• Mesna štruca
• Česnova omaka

Mesna štruca, narejena iz treh vrst mletega mesa in drobno sesekljane zelenjave, bo krasila vsako praznično mizo. Lahko jo jeste z zelenjavno prilogo ali kot predjed, narezano, s kruhom in omako za pomakanje. Mesno štruco pripravite po enem od spodnjih receptov. preberi več

Pri izbiri preproste piščančje jedi poskusite piščančji paprikaš. Ta gosta piščančja juha oziroma omaka izvira iz Madžarske. Njen svetel, bogat okus in aroma izvirata iz obilne količine paprike, začimbe, značilne za ... preberi več

• Mesna štruca
• Jajčevci

Mesna štruca velja za klasiko ameriške kuhinje. Pravzaprav so recept iz Evrope prinesli nemški priseljenci, ki so se naselili v Pensilvaniji. Jed po videzu resnično spominja na kruh. preberi več

• Losos in glazura
• Pikantna paradižnikova omaka

Lososa lahko resnično štejemo za eno najbolj priljubljenih rib na planetu. To strast do te podvrste rdeče ribe je mogoče pojasniti z več razlogi. Ima privlačen videz in bogat, a blag, nežen okus. Losos - preberi več

• Marinada
• Omaka

Satay je jed indonezijske in malezijske kuhinje. Gre za miniaturno različico tajskih kebabov, narejenih iz skoraj vseh vrst mesa, perutnine, drobovine, morskih sadežev in mnogih drugih sestavin. Ta različica sataya je narejena iz preberi več

To mehiško pito-enolončnico lahko postrežete tako za kosilo kot za večerjo. Za pripravo ne potrebujete veliko časa ali truda. Ta okusna, hranljiva in slana jed vas bo očarala s svojim edinstvenim okusom in aromo. Najbolje jo postrežemo - preberi več

• Omaka
• Polnjenje

Zeljni zvitki so jed vzhodnoevropske kuhinje. Sestavljeni so iz mletega mesa ali zelenjave s kuhanim rižem ali ajdo, zavito v zelje ali liste vinske trte. Ta okusna, zdrava in lepa jed vam bo zagotovo všeč. preberi več

Kotleti so v rusko kuhinjo "prišli" iz evropske kuhinje. Prvotno so bili kos mesa z rebrno kostjo (danes se imenujejo naravni kotleti s kostjo). Danes je kotleti jed v obliki ploščatega kruha iz mletega mesa. Pripravljeni po tem receptu, preberi več

• Mesna štruca
• Okras

Mesna štruca je jed, pogosta v Evropi in Združenih državah Amerike. V prevodu iz angleščine pomeni "mesna štruca" in je mesna enolončnica v obliki štruce kruha. Poleg mletega mesa so glavne sestavine mesne štruce običajno: preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Paradižnikova omaka z baziliko

Makaronova pita? Na skorji iz mletega mesa? Vas že zanima? Potem kar pogumno! Nova kombinacija znanih sestavin v priročni obliki. Prefinjena mešanica več vrst sirov s paradižnikovo-bazilikovo omako bo navdušila gurmane. Priprava zahteva ... preberi več

Mesna štruca velja za tradicionalno nemško jed. Pravzaprav pa lahko nekaj podobnega najdete v skoraj vsaki kuhinji po svetu. Ta kruh je enostaven za pripravo in z različnimi nadevi odlična možnost za ... preberi več

Ramen je morda ena najbolj prepoznavnih jedi v japonski kuhinji. Za same Japonce je ta "juha" postala kulturni simbol; preučujejo jo z različnih zornih kotov, v Jokohami pa je jedi posvečen celoten muzej. Vsak kuhar si prizadeva ... preberi več

• Paradižnikova omaka
• Mesna štruca

Mesna štruca (v angleško govorečih državah meatloaf) je nova in izvirna alternativa za tiste, ki so naveličani navadnih zrezkov, priloga v obliki relisha (omaka za prigrizek iz sesekljane marinirane ali sveže zelenjave) z bogatim okusom paradižnika pa bo dodala aromatičen okus - preberi več

• Sendvič
• Sirna omaka
• Pražene gobe
• Karamelizirana čebula

Filadelfijski zrezek s sirom lahko naročite v kateri koli restavraciji v Pensilvaniji. Težko si je predstavljati sendvič brez ribeye zrezka, narezanega vzdolž vlaken, prelitega s stopljenim sirom, včasih z dodatkom paprike in čebule. preberi več

Krepka, topla juha iz ohrovta s parmezanovim prelivom. Juha temelji na piščančji juhi in ima pikanten pridih španske klobase chorizo. Okusna in hranilno bogata jed. preberi več

Lahka mešanica zelenega fižola, dušenega v belem vinu, gob in beljakovinsko bogatega ohrovta, začinjena s kosmiči pekoče rdeče paprike. Parmezan doda bogastvo. Postrežemo kot prilogo ali prilogo k jedi. preberi več

Tradicionalna ameriška omaka za žar se odlično poda k mesnim jedem, še posebej tistim, pripravljenim na žaru. Obstaja veliko različic te omake, sestavine pa se lahko precej razlikujejo, vendar skoraj vedno vključuje neko obliko ... preberi več