Jabolčni kis

• Svinjina
• Marinada za shake iz Memphisa
• Severnokarolinska kisla BBQ omaka

Na jugu ZDA se prekajena svinjska plečka najpogosteje uporablja za sendviče. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade. Nato se raztrga z rokami ali vilicami in položi na ... preberi več

Piščanec jerk je tradicionalna karibska jed, ki izvira iz Jamajke. Meso je marinirano v pikantni omaki jerk in nato pečeno na žaru, dokler se ne zapeče. Prav ta pikantna skorja jed naredi tako cenjeno. Prvi ljudje, ki so meso kuhali na ta način, so bili ... preberi več

• Piščanec
• Stonewallska omaka

Za sočen, mehak in okusen piščanec na žaru ga natrite s popolnoma zmešano suho marinirano maso in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite s posebej pripravljeno omako za žar za ... preberi več

• Kokoš
• Omaka za žar

Piščanca na žaru specite. Da bi meso ostalo sočno in mehko, priporočamo, da piščanca nekaj ur namakate v slanici. Sol pomaga ohranjati vlago v mesu in preprečuje, da bi se piščanec med dolgim ​​kuhanjem izsušil. Med postopkom: preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Solata zeljne solate
• Omaka za žar

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za dušenje

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jih, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept pospeši postopek kuhanja govejih prsi z žara, saj jih med dimljenjem potopite v paradižnikovo-pivsko pire mešanico. preberi več

• Rebra
• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da se meso dimi predvsem s suhim dimljenjem. Svinjska ali goveja rebra se natrejo s suho mešanico začimb in dimijo brez dodatka omake. Da bi zagotovili, da so rebra ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Sladka in pikantna BBQ omaka

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladko-slane omake doda pikanten okus in tej jedi doda pridih pikantnosti. preberi več

• Jabolčna pita
• Osnovno ameriško testo za pito

Klasična ameriška jabolčna pita je fantastična sladica s hrustljavo skorjo in okusnim, sočnim nadevom, ki ostane na mestu, ko ga zarežete. Sladkor in malo moke dasta jabolčni mešanici rahlo ... preberi več

• Prsa
• Teksaški toast na žaru
• Vložena rdeča čebula

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so najljubši kos mesa. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, boste, če boste upoštevali vsa pravila dimljenja, dobili mehak, topel kos. preberi več

• Mešanica za kajenje
• Omaka za žar v Severni Karolini
• Suha marinada za drgnjenje
• Glazura za cvrtje mesa

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena s prsi. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, so rebra z uporabo suhe marinade in posebne mešanice za dimljenje neverjetno ... preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Zvezna država Severna Karolina je, tako kot preostali del juga, neločljivo povezana s tradicijo peke na žaru, saj imata vzhodni in zahodni del države različne načine kuhanja in serviranja. Ta recept je žar iz vzhodne Severne Karoline. preberi več

Priprava mesa v lexingtonskem slogu izvira iz zahodne Severne Karoline, kjer so tradicije peke na žaru močne in se prenašajo iz roda v rod. V tej regiji se za dimljenje pretežno uporablja svinjska plečka, sledi pa ... preberi več

• Svinjina
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih rebrc, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebrca, vzeta iz ledvenega dela, so zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja bolj mastna, sočna in bolj okusna. To so ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar
• Mešanica začimb

Svinjska rebra na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite membrano z reber in odrežite odvečno omako. preberi več

Čatniji so sadne in pikantne omake iz indijske kuhinje, ki so postale priljubljene v mnogih državah po svetu. Brusnično-jabolčni čatni z ingverjem je zelo enostaven in hiter za pripravo ter se zaradi svoje ... harmonično poda k skoraj vsaki vrsti mesa in perutnine. preberi več

• Svinjina
• Kavna omaka za žar

Kavna omaka za žar velja za eno najprimernejših za kuhanje svinjskih rebrc. Njen harmoničen okus in nežna tekstura poudarita okus svinjine, zaradi česar je še bolj okusna in pikantna. preberi več

• Rebra
• Mešanica za drgnjenje
• Omaka za peko na žaru v Kansas Cityju

Kansas City, ameriško mesto, velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj v žaru, temveč tudi po edinstveni tehniki peke mesa na oglju. Žar v Kansas Cityju preberi več

Omaka za žar se odlično poda k vsem mesnim jedem. Še posebej dobro se poda k mesu z žara, saj mu doda bogatejši in zanimivejši okus. Meso marinirajte v omaki za žar, jo premažite med peko na žaru ali pa jo prelijte čez končano jed. preberi več

• Piščančja krilca
• Pikantna medeno-gorčična BBQ omaka

Če imate žar, si lahko privoščite doma prekajena perutnička. Dišeča in hrustljava so kot nalašč za druženje ob mizi na poletni verandi. In tradicionalna medeno-gorčična ... preberi več

Krompirjeva solata je jed, značilna za nemško, avstrijsko in češko kuhinjo. Nekoliko je podobna ruski solati Olivier, vendar obstaja veliko različnih receptov za krompirjevo solato. To jed so v Ameriko prinesli prvi Evropejci. preberi več

• Piščanec
• Glazura

Prednost piščanca, razrezanega na metuljčka, je, da se enakomerno zapeče z vseh strani. Ta metoda je odlična za peko celega piščanca na žaru. Sladkorna glazura ustvari hrustljavo skorjico okoli mesa. preberi več

Čatni je tradicionalna indijska pikantna omaka, narejena iz sadja – jabolk, tropskega sadja – z dodatkom ingverja in pekoče paprike. Omaka se pretlači in se uporablja za izboljšanje okusa glavne jedi. Njena živahna barva doda mizi pridih barve. preberi več

Piščanec se odlično poda k česnu in medu. Česen doda pikanten okus in aromo, medena glazura pa meso naredi bolj mehko in med kuhanjem ustvari okusno karamelno skorjico. Ta jed vas bo očarala s svojo edinstveno ... preberi več

Želite popestriti svoje sive dni s pridihom počitnic? Filipinski svinjski hrbet je kot nalašč za to. Priprava je enostavna in hitra. Potrebovali boste le žar, lahko pa ga naredite tudi brez njega. Ribja omaka in kis dajeta mesu značilen ... preberi več

Kotleti so v rusko kuhinjo "prišli" iz evropske kuhinje. Prvotno so bili kos mesa z rebrno kostjo (danes se imenujejo naravni kotleti s kostjo). Danes je kotleti jed v obliki ploščatega kruha iz mletega mesa. Pripravljeni po tem receptu, preberi več

Natrgana govedina je klasična jed ameriškega jugozahoda. Meso se kuha dolgo časa, zaradi česar postane tako mehko in nežno, da ga je mogoče zlahka natrgati na niti. Ta recept za nadev zahteva govejo prsi. preberi več

• Mesna štruca Mesna štruca
• Glazura
• Sendvič

Podprite nacionalni izdelek, ki ustreza ameriškim standardom. Nič ni bolj domoljubnega kot vsaka omemba mesne štruce. Zdaj jo uporabljam v svojih sendvičih, v obliki velikega polpeta. Mleto meso za mesno štruco je tradicionalno ... preberi več

• Kolački
• Stepena kokosova smetana

Omeniti velja, da je ta recept primeren za tiste, ki se prehranjujejo vegansko. Pomanjkanje sestavin, ki so značilne za tovrstne pekovske izdelke, ne vpliva negativno na okus, ima pa pozitiven učinek na vsebnost kalorij in maščob. preberi več

Zdi se, da je ohrovt pravi hit in jaz nisem izključena. Obožujem te "čipse" zaradi njihove kombinacije sladkih, slanih in slanih okusov. So popoln hrustljav prigrizek med obroki in so poleg tega polni hranil. preberi več

Tradicionalna ameriška omaka za žar se odlično poda k mesnim jedem, še posebej tistim, pripravljenim na žaru. Obstaja veliko različic te omake, sestavine pa se lahko precej razlikujejo, vendar skoraj vedno vključuje neko obliko ... preberi več

Priprava kečapa je čudovit in hiter način za daljše ohranjanje dobrot sočnih, zrelih paradižnikov. Ta recept za domači kečap priznane kuharice in televizijske voditeljice Sunny Anderson je odlična alternativa paradižnikovi omaki iz supermarketa. Recept - preberi več

Če želite narediti vtis na svoje goste, postrezite s tem preprostim domačim sirom rikota. Lahko ga naredite mehkega ali nekoliko tršega. Možnosti serviranja so neskončne, vendar predlagamo klasično različico: med in mleti črni poper. preberi več

Recept za palačinke v obliki srca po korakih. preberi več

Zdrav recept za domače krompirjeve čipse v pečici brez olja. preberi več

Buča je predhodno pečena v javorjevi glazuri in napolnjena s pripravljenim nadevom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Jabolčno omako je najbolje namazati na toast. - preberi več

Naučite se, kako shraniti paradižnik za zimo z našim podrobnim foto vodnikom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Malo olja in kisa pomagata, da se dve sestavini tega okusnega solatnega preliva združita v popolnoma uravnoteženo, kremasto in okusno omako za vašo listnato zelenjavo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

S tem receptom lahko naredite gumbo iz ostankov pečenega purana ali piščanca z žara. preberi več

Čas mariniranja pese je le 15 minut. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Ta krompirjeva solata je polna okusov: hrustljava slanina, čebula, pečena na slanini masti, in kisli jabolčni kis. Krompir se doda solati, ko je še topel, tako da popolnoma vpije vse okuse. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Jamajška marinada za jerk je pikantna pasta, ki se uporablja za začinjanje jedi z jerkom. Jerk je tipična jamajška jed. Vse jedi z besedo jerk v imenu so pripravljene z jamajško marinado za jerk. Meso je bogato premazano - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Bučna in orehova juha z divjim rižem - preberi več

• Palačinke
• Karamelna jabolčna omaka

Podroben recept s fotografijami.

• Testenine z omako
• Špinačna solata z jabolkom in rdečo čebulo kot prilogo

Podroben recept s fotografijami.

Recept za piškote iz tapiokine moke po korakih. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Stepena smetana

Recept po korakih za pripravo bučne pite z začinjeno osnovo iz maslenega testa. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za nadev:
• Za torto:
• Za drobljenec:

Podroben recept s fotografijami.

• Domača gorčica:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za kolačke:
• Za glazuro iz javorjevega sirupa in sezamove paste:

Ti veganski mafini so okusno sočni, zahvaljujoč skrivni sestavini: muškatni buči. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Okras:

Podroben recept s fotografijami.

Riževa juha s paradižnikovo sotirano juho. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Glavni sestavini te jedi sta fižol in koruza. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Ustvarite si svoj recept za nogometni prigrizek! - preberi več

• Za solato:
• Za polnjenje:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

V vročo ponev s prepraženo slanino dodajte šopek blitve (približno 200 g), pri čemer pustite, da se listi pese na vročini nekoliko ovenijo. Potresite z datlji in orehi. preberi več

V 15 minutah lahko skupaj pripravite solato iz zelene, šunke, konzerviranega fižola in rjavega riža, segretega v mikrovalovni pečici. preberi več

• Za test:
• Za nadev:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Morda je najboljša stvar pri že pripravljeni omaki za žar njena konsistenca: gladka in zmerno tekoča, a še vedno gosta in težka. Neelyjin recept za omako za žar upošteva vse te dejavnike, poleg tega pa jo Patrick in Gina pripravljata iz mešanice preberi več

• Meso in omaka Masala:
• Ingverjeva česnova pasta:

Podroben recept s fotografijami.

• Garam masala:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Mešanica kreolskih začimb:

Podroben recept s fotografijami.

Recept za mariniranje mladega stročjega fižola. Ko je stročji fižol mariniran, ni treba dodajati limoninega soka ali kisa. Če te kisline zmešate prezgodaj, bo fižol postal neokusno rjave barve. Postrezite - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Omaka:
• Mešanica kreolskih začimb:

Podroben recept za to nemško jed s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo tople solate s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pripravo tople solate s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Osnova za juho:
• Vroča vinaigrette omaka:
• Možnosti mešanice za juho iz pečene zelenjave:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.