Česen v prahu

Naravni svinjski fileji se hitro skuhajo, izgledajo prezentabilno, mehko meso pa zlahka vpije okuse začimb. Pečeni kotleti so še posebej razkošni, s svojimi okusnimi oznakami žara in čudovitimi dimljenimi notami. preberi več

Za pripravo te predjedi vam ni treba razvaljati testa ali kupovati že pripravljenih tartletov. Z lahkoto jih lahko naredite iz belega kruha! Preprosto odrežite skorjico z rezin kruha in drobtino razvaljajte v tanko plast. Za oblikovanje tartletov boste ... preberi več

Cel piščanec se razreže na 8 kosov in marinira v kislem mleku 12 ur oziroma do 24 ur pred cvrtjem. Med tem časom kose vsaj enkrat premešajte, da so nenehno prekriti s kislim mlekom, in takrat ste lahko prepričani, da je vaš piščanec ... preberi več

• Piščanec
• Domača začimba

Pijani piščanec je zanimiva in dokaj preprosta tehnika za kuhanje celega piščanca. V votlino piščanca se vstavi odprta pločevinka piva in piščanec se speče navpično na žaru. Ta metoda zagotavlja enakomerno kuhanje, piščanec pa je od znotraj pečen. preberi več

• Svinjina
• Domača začimba

Stranke v restavraciji Paule Deen, The Lady and Sons, v Georgii, obožujejo prekajeno svinjino, ki jo strežejo. In s tem receptom lahko vsakdo poustvari jed v svoji kuhinji. Priprava je neverjetno enostavna, brez uporabe kadilnika, vendar meso ... preberi več

• Hamburgerji
• Mešanica začimb

Hamburgerje lahko napolnite s poljubnimi omakami ali dodatki, vendar bo okus vedno v veliki meri odvisen od govejega polpeta. Ta recept podrobno opisuje, kako ocvreti okusen in sočen polpet po vseh pravilih. Polpete rahlo ocvrite in ... preberi več

• Govedina
• Emerilova kreolska začimba

Za to jed je uporabljen poceni zgornji okrogli goveji zrezek, ki ga narežemo na trakove, ga z vseh strani popečemo do popolnosti in nato dušimo v okusni omaki s čebulo in papriko. Pred cvrtjem zrezek temeljito premažemo. preberi več

• Fižol
• Domača začimba

Pinto fižol, kuhan v počasnem kuhalniku s prekajeno svinjsko kračo, dobi čudovito dimljeno aromo in pikanten okus, zaradi česar je odlična priloga k vsaki jedi. Postrezite z vsakim mesom ali pa preprosto uživajte s koščki svinjske krače. preberi več

Ta mešanica začimb priznanega kuharja Emerila Lagasseja je priljubljena med ljubitelji teksaško-mehiške kuhinje in se proizvaja komercialno. Če pa si ne morete privoščiti zaželenega kozarca začimb, je tukaj ... preberi več

• Svinjski kotleti
• Bučna BBQ omaka

Pečeno meso bo pridobilo edinstven okus in čudovit sijaj, če ga prelijemo z bučno omako za žar. Ta omaka se od klasične omake razlikuje po bogatejšem, bolj pikantnem okusu in bučni sladkobi, ki se harmonično dopolnjuje z ostalimi sestavinami. preberi več

• Ribe
• Začimba za morske sadeže
• Bencinska črpalka Escovič

Escowich je priljubljena jamajška ocvrta riba, najpogosteje snapper, postrežena s posebnim kisovim prelivom iz korenja, čebule in pekoče karibske paprike. Snapper se kuha cel. Ribo najprej natrejo z mešanico začimb za ... preberi več

Doma lahko pripravite izjemno okusne krompirjeve čipse s priljubljenim okusom kisle smetane in čebule. Prav tako bodo hrustljavi kot kupljeni čipsi, vendar z naravnim in lahko razumljivim seznamom sestavin. Za tanko rezanje krompirja, preberi več

Rdeči fižol in riž sta značilna jed kreolske kuhinje Louisiane. Rdeči fižol se kuha v počasnem kuhalniku z andouille klobaso, prekajeno svinjsko kračo, začimbami in zelenjavo, dokler se ne zmehča in omaka ne postane bogata, z - preberi več

• enolončnica
• Domača začimba

Špagetna enolončnica je zelo podobna lazanje, vendar jo je veliko preprosteje pripraviti in namesto širokih listov rezancev uporabimo špagete ali, kot v tem receptu, tanjše testenine capellini (angelski lasje). Kuhane testenine damo v posodo - preberi več

S počasnim kuhalnikom lahko hitro in enostavno pripravite piščanca z rižem, kar ima za posledico okusno puhast riž in sočen piščanec. Pražena zelenjava – čebula, paprika, česen in koriander – bo vaši jedi dodala še več okusa (uporabite čvrsto zelenjavo). preberi več

• Piščanec
• Domača začimba

Ocvrtemu piščancu z debelo, hrustljavo kožo se je težko upreti. Vsi ga imajo radi, še posebej otroci. Čeprav ima ocvrt piščanec božansko teksturo in okus, pa z njim zaužijete tudi veliko nezdrave maščobe in dodatnih kalorij. S tem receptom lahko naredite ... preberi več

Te aromatične in hrustljave česnove krutone lahko postrežete namesto kruha z juho ali pa jih uporabite v predjedih. Rezine bagete preprosto namažite z maslom, potresite z začimbami in popecite do zlato rjave barve. Za eno bageto boste potrebovali manj kot ... preberi več

Piščančja krilca, pečena v pečici, so bolj zdrava alternativa ocvrtim. Ko so pravilno pečena, so v notranjosti prav tako sočna in na zunanji strani hrustljava, vendar brez veliko olja. Poleg tega vam ne bo treba nenehno stati ob štedilniku. Preden ... preberi več

• Omaka za žar
• Suha marinada

Po mnogih poskusih in napakah je Chris Santos končno ustvaril recept za popolna ocvrta perutnička. Pred kuhanjem jih natrejo s suho mešanico začimb in marinirajo v hladilniku več ur. Ta začimba ima kar nekaj sestavin, a vse je v ... preberi več

• Pomfrit, pečen v pečici
• Testo za pivo
• Trska
• Domača začimba

To je bolj zdrava različica angleške jedi fish and chips. Namesto navadnega krompirja recept uporablja sladki krompir, narezan na trakove, in namesto cvrtja ga peče v pečici, kar ima za posledico hrustljavo in okusno jed, podobno krompirju. preberi več

• Natrgana svinjina
• Zeljna solata
• Sendviči

Ti veganski sendviči so različica tradicionalnih burgerjev s svinjino. Zadovoljili bodo tudi ljubitelje mesa, ki iščejo nekaj novega. Namesto svinjine je nadev narejen iz tanko narezanih portobello gob, najbolj okusnih in mesnatih od vseh. preberi več

Tudi pri dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ni razloga, da bi se odpovedali svojemu najljubšemu hrustljavo paniranemu piščancu, ki je tako okusen in slasten. Preprosto zamenjajte pšenične drobtine z mandljevo moko in nadaljujte s kuhanjem kot običajno. Piščančji zrezki iz - preberi več

• Mesni nadev
• Ovoj
• Koruzno testo

Tamalesi so tradicionalna mezoameriška jed, ki izvira iz časov starih Aztekov. Kose testa iz koruzne moke so zavili v posušene koruzne lupine in jih kuhali. Danes so tamalesi najpogosteje napolnjeni z mesom, kot v tem receptu. Narezani - preberi več

Pred cvrtjem se koščki piščanca eno uro marinirajo v kislem mleku z malo soli, da meso postane mehko in sočno, zlasti prsi. Nato se vsak kos povalja v mešanici samovzhajajoče moke, paprike in česna v prahu. preberi več

• Kozice kotleti
• Majonezna omaka

Osrednji del tega velikega, okusnega burgerja je kozji polpet. Za pripravo polpetov se nekaj kozic zmelje v pasto, nekaj pa se nareže z nožem, da se izboljša tekstura in se polpete sprimejo skupaj. Cvrtje - preberi več

• Ptica
• Domača začimba
• Koruzni kruh
• Polnjenje

Turducken je priljubljena perutninska pečenka v ZDA in Združenem kraljestvu. Zabavno ime jedi izvira iz kombinacije treh angleških besed: puran, raca in piščanec. Pečenka se pripravlja za zahvalni dan in je oblikovana kot ruska lutka. preberi več

• Šunka
• Domača začimba

Ogromen kos pečene šunke je spektakularna in okusna poslastica za veliko družinsko praznovanje. Čeprav lahko v trgovinah najdete že marinirano in predpečeno šunko, je ta recept za sveže narezano. Svinjina - preberi več

• Kozice
• Chef Emeril's Creole Seasoning
• Juha iz kozic

Etouffee je tradicionalna kajunska in kreolska jed, priljubljena v ameriški zvezni državi Louisiana. V bistvu gre za enolončnico iz kozic, začimb, korenja, veliko čebule in zelene, vse skupaj pa je kuhano v gosti omaki iz začimb, mokaste paste in ... preberi več

Kot vsi vemo, ocvrta slanina izboljša okus katere koli jedi in ta recept ni izjema. Nežen svinjski file natremo z mešanico začimb iz suhe gorčice, česna, pekoče paprike in rjavega sladkorja, nato pa ga v celoti zavijemo v tanke trakove. preberi več

• Ostrige
• Remoulade

Ocvrte ostrige, panirane v koruzni moki, so prevlečene s hrustljavo zlato skorjo s pikantnim okusom zaradi začimb in ognjene omake Tabasco. Če nimate cvrtnika, jih lahko ocvrete v ponvi z debelim dnom z uporabo ... preberi več

• enolončnica
• Domača začimba

Iz poceni volovskih repov se pripravi okusna enolončnica. Njihova čvrsta tekstura je kot nalašč za dolgo kuhanje v mešanici goveje juhe in rdečega vina, skupaj z obilico začimb in zelenjave. Nastalo meso postane ... preberi več

Vrhunec dobre mehiške fajite (narezanih trakov pečenega mesa z zelenjavo) je cvrčeč zvok, ki ga ustvari ob serviranju. Že sam zvok je dovolj, da vam vzbudi apetit, da ne omenjamo neverjetne arome in čudovite predstavitve. Fajite običajno postrežejo na - preberi več

• Pomfrit
• Testo za pivo
• Domača začimba

Ribe s krompirčkom so tradicionalni angleški prigrizek iz hrustljave ribe v testu, postrežene s pomfrijem. Ta recept jih naredi še posebej okusne, saj so ribe ocvrte v pivskem testu. Domača začimba iz soli, črnega popra in preberi več

• Meso
• Domača začimba

Ameriški golaž je preprosta in krepka domača jed, pripravljena v enem loncu. Klasični recept za ameriški golaž vključuje makarone, mleto govedino, konzervirane ali sveže paradižnike in paradižnikovo omako ter številne druge sestavine. preberi več

• Piščanec
• Medena gorčica

Hrustljavi piščančji prsti so ena najbolj priljubljenih poslastic na hišnih zabavah. Le malokdo bo zavrnil to okusno predjed; obožujejo jih tako otroci kot odrasli, še posebej s kozarcem hladnega piva. In piščančji prsti so enostavni za pripravo: preberi več

Za pripravo boste potrebovali debele zrezke svinjskega fileja s kostjo. V vsak zrezek zarežite žepek in ga napolnite s prepraženo mešanico čebule, drobtin, jajca in sesekljanega peteršilja. Odprtine zaprite. preberi več

Pikantna bivolja perutnička so tradicionalno ocvrta v olju, a ta recept za pečenje na žaru zagotovo ne bo razočaral. Perutnička je neverjetno sočna, prevlečena s pikantno, zlato rjavo skorjo in se ponaša z značilnim, pikantnim okusom s sladkimi notami masla. Cvrtje - preberi več

Arroz con pollo je tradicionalna jed Španije in Latinske Amerike, sestavljena iz riža in koščkov piščanca. Piščanec je paniran v začinjeni moki, ocvrt z vseh strani do zlato rjave barve in nato dušen z rižem, zelenjavo in ... preberi več

Svinjski file brez kosti natremo z mešanico česna v prahu, mletega ingverja, posušenega timijana in črnega popra ter ga na vseh straneh ocvremo do zlato rjave barve, da pikantna skorjica vpije vse sokove. preberi več

Narezana svinjina je priljubljena ameriška jed z žara, kjer se svinjina peče, dokler se zlahka ne razpade vzdolž vlaken. Enako okusna je, če jo pečete doma v pečici, kar ima za posledico enako sočno in okusno meso. preberi več

Ta prigrizek je zelo podoben pomfriju – prav tako hrustljav in okusen, a veliko bolj zdrav. To pa zato, ker namesto krompirja uporabite korenje in pečico namesto cvrtnika. Korenje je narezano na palčke, tako kot pomfri. preberi več

Buffalo dip je priljubljena poslastica na ameriških hišnih zabavah, znana po visoki vsebnosti maščob in posledično odličnem okusu. Ta različica v počasnem kuhalniku je narejena iz nizkokaloričnih sestavin, vendar so rezultati prav tako dobri: preberi več

• Solata
• Začimba za fajite
• Preliv iz koriandra in limete
• Skupščina

Ree Drummond postreže to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na pladnju listov solate – zelo živahna in popolna za prijateljsko druženje doma ali na žaru na dvorišču. Solata je sestavljena iz: preberi več

Ta slasten burger je poln okusov ameriške pite iz lončka. Vsebuje ključne sestavine tradicionalne pite iz lončka: piščanca, kremasto omako, korenje in zeleni grah. Za polpete zmešajte mleto piščančje meso s sotirano zelenjavo in ... preberi več

Ta slana teksaško-mehiška jed bo navdušila vsakega ljubitelja pikantne hrane. Poleg pekoče paprike boste izkusili tudi celo vrsto pikantnih okusov zaradi pikantnega olja. Začnite z oljem: segrejte rastlinsko olje z - preberi več

Ta obilna praznična enolončnica vsebuje gobe, brokoli in kuhan riž. Vse sestavine zmešamo v kremasti omaki z začimbami v ponvi, nato jih damo v pekač, potresemo z naribanim sirom in enolončnico ... preberi več

• Fižol
• Omaka za pomakanje

Stroki fižola v hrustljavi paniranju so sočen in okusen prigrizek, ki ga lahko pripravite za domače zabave, filmske večere ali tekmo – bolj zdrava alternativa pomfritu, ko si zaželite hrustljavega. Stroke najprej blanširamo v preberi več

• Paradižnikova omaka
• Torta
• Preliv

Brezglutenska ali nizkohidratna dieta ni razlog, da se odpovedujete okusni pici. Ta pica iz čičerikine moke je še hitrejša za pripravo kot tradicionalna pica in je prav tako okusna, a bolj zdrava in vsebuje več beljakovin. Testo, narejeno z - preberi več

Namesto tradicionalnih drobtin so te ribje palčke povaljane v mešanici zdrobljenih mandljev, otrobov in pšeničnih kalčkov, zaradi česar niso le bolj zdrave, ampak tudi okusne, popolne za hišno zabavo ali - preberi več

Seveda v cvrtnik na vroč zrak ne morete spraviti celega purana, lahko pa spečete samo prsi, ki bodo sočne, zlato rjave in okusne, kot prava praznična poslastica. Mariniranje ni potrebno. Prsa s kožo pred cvrtjem - preberi več

Naravni svinjski fileji brez kosti so odlična jed za vsak dan, tako za posebne priložnosti kot za vsakodnevno uporabo. Cvrtnik jih bo skuhal v nekaj minutah brez dodajanja odvečne maščobe, kar bo imelo za posledico hrustljavo zunanjost in okusen, pikanten okus. preberi več

Tudi na dieti brez glutena si lahko privoščite razkošno pico, ki je hkrati sočna in zdrava. To testo za pico je narejeno iz narezane cvetače, ki jo drži mešanica naribanih sirov in jajc. Po peki postane gosto in ... preberi več

Jerky je suhomesnato meso, ki so ga prvotno pripravljali ameriški staroselci, da bi izdelek čim dlje ohranili. Danes ga uživamo bolj kot prigrizek, okusno poslastico, s katero se lahko prepustite sebi in svojim najdražjim, tako med prazniki kot ob posebnih priložnostih. Za - preberi več

• Oreški
• Mešanica začimb

Mešanica pekan orehov, arašidov in mandljev združuje hrustljavo, sladko skorjo z okusom žara, ki uravnoteži slane, sladke, pikantne, slane in dimljene note. Za pripravo mešanice so oreščki premazani s stepenim beljakom in mešanico začimb v - preberi več

Perutničke, pečene v pečici, vsebujejo manj maščobe kot tiste, ocvrte v ponvi, vendar so prav tako okusne in hrustljave. Pred peko jih natrite z mešanico začimb, vključno s praženim žajbljem in rožmarinom, in pustite stati pri sobni temperaturi. preberi več

Ta hrustljava mešanica prigrizkov je odlična poslastica za domače zabave. Lahko jo postrežete tudi gostom, medtem ko čakajo na glavno jed, ali pa jo vzamete s seboj za hiter prigrizek. Vsebuje napihnjene riževe kocke iz kosmičev, riževe krekerje, - preberi več

Noč pred pečenjem celotno površino purana natrite s suho mešanico za salamurenje, narejeno iz črnega popra, česna v prahu in posušenega kopra, ter čez noč postavite v hladilnik. Purana pustite odkritega, da se koža po pečenju temeljito posuši. preberi več

Velik krompir se peče cel v mikrovalovni pečici, nato se prereže, odpre in premeša z maslom. Postrezite en krompir na porcijo z mesnim nadevom priljubljenega ameriškega sendviča Sloppy Joe (ali Sloppy Joe). preberi več

To juho je navdihnil priljubljen ameriški sendvič s sirovim zrezkom iz Filadelfije, ogromna žemljica, napolnjena z rezinami govejega zrezka in obilno količino stopljenega sira. Tako kot sendvič je tudi juha s sirovim zrezkom gosta in ... preberi več

• Pica
• Začimba za taco

Majhne, ​​posamezne pice so pečene na žaru, da ustvarijo okusno, hrustljavo skorjo, prekrito z debelo plastjo sočnih nadevov. Poskusite mehiško pico v slogu tacosa, ki se ponaša s popolnoma uravnoteženo mešanico začimb in ... preberi več

Recept za jamajški kečap z začimbami jerk. preberi več

Ti miniaturni burgerji jerk slider, kot pikantne bombice, so polni bogatega okusa karibskega mesa na žaru. Za ta recept vam ne bo treba iskati jamajške začimbe za jerk v trgovini; Eddie Jackson ga je pripravil z popolnoma uravnoteženimi začimbami. preberi več

Vsak ljubitelj piva bo cenil to predjed. Hrustljavi čebulni obročki niso le prijetna spremljava hladne, penaste pijače, ampak so zaradi testa na osnovi rdečega piva sami po sebi polni sladnega okusa. Poleg piva vsebuje tudi ... preberi več

Sočen goveji zrezek doseže popoln okus in teksturo, ko ga pretlačimo in spečemo na žaru do srednje pečenosti. Preden meso dodate v ponev, ga za neprekosljiv okus natrite s papriko in česnom v prahu. preberi več

Hrustljavo ocvrt piščanec s puhastimi vaflji in javorjevim sirupom je tradicionalna ameriška kombinacija, ki se sprva zdi nora, a ko jo enkrat poskusiš, ugotoviš, da je okusna. Piščanca in vaflje najpogosteje postrežejo za zajtrk. preberi več

Sočna, osvežilna in enostavna za pripravo, ta zeljna solata s slanino in burbonom je polna bogatega okusa in je odlična priloga k vsakemu obroku, mesu ali sendviču. Ko jo boste enkrat poskusili, jo boste želeli pripraviti znova in znova. Ta solata vam bo zagotovo všeč. preberi več

Tradicionalno mleto govedino za burger Sloppy Joe je v tem receptu zamenjano s tofujem, ki je zmlet in tako kot govedina ocvrt v paradižnikovi omaki z drobno sesekljano zelenjavo, čilijem v prahu in česnom v prahu. Nato nadev - preberi več

Ta recept vam bo dal popolnoma sočna svinjska rebrca, tudi če jih kuhate prvič. Mesnata svinjska rebrca so predhodno marinirana v suhi mešanici rjavega sladkorja in začimb, nato pa dušena v pečici v majhni količini ... preberi več

• Preliv
• Tomatillo

Nenavadna predjed iz ocvrtih rezin paradižnika v hrustljavi paniranju, postrežena s sočno solato iz jabolk in ocvrte šunke. Za cvrtje rezin paradižnika jih pomočimo v kislo mleko in nato zavijemo v pikantno ... preberi več

Če radi hrustate čips in druge okusne, a nezdrave prigrizke v avtu, v službi ali doma pred televizorjem, se odločite za domače prigrizke. Enostavno jih je pripraviti in lahko naenkrat naredite veliko količino. preberi več

Zrezki, uporabljeni v tem receptu, so iz svinjske plečke ali debelega ledvenega dela. Ti kosi združujejo več vrst mesa v enem kosu, kar pomeni, da so polni bogatega okusa. Pred peko na žaru jih natremo tudi s suho mešanico paprike. preberi več

• Solata
• Omaka za žar

Preliv za to solato uporablja omako za žar (recept je tudi spodaj). Lahko jo pripravite vnaprej ali pa uporabite preostalo omako po kuhanju mesa. Del omake za žar zmešate z majonezo, kisom in pekočo papriko. preberi več

To mešanico prigrizkov lahko pripravite vnaprej in jo vzamete s seboj, postrežete s pivom ali pa jo uživate med gledanjem televizije. Lahko jo pripravite s poljubnimi majhnimi prigrizki, ki jih imate pri roki, kot so kokice ali kosmiči. preberi več

Veriga hitre prehrane Smashburger daje poseben poudarek svoji značilni metodi cvrtja polpetov. Kroglice iz mletega govedine se položijo na namaščeno ponev in se 10 sekund sploščijo z lopatico. To zagotovi, da so vsi sokovi v polpetu. preberi več

Uživajte v okusu klasičnih fajit, ki jih postrežejo v restavracijah. Ta recept uporablja le osnovne sestavine te mehiške jedi: govedino, papriko, čebulo in sir. Nič odvečnega, a okus je zaradi tipičnih sestavin neverjeten. preberi več

Recept uporablja svinjsko pleče s kostjo, ki ga natremo z gorčico, obilno potresemo z mešanico začimb in dimimo približno 10 ur, dokler meso ni prepojeno s pikantnimi, dimljenimi okusi in zlahka odpade od kosti. preberi več

Lososove zrezke natremo z mešanico aromatičnih začimb in rjavega sladkorja, ki po cvrtju ustvarita okusno karamelno skorjico, in jih pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara. Za prilogo lahko na istem žaru spečemo cele stroke. preberi več

• Zrezki
• Gorčično olje

Navdušite svoje goste s sočnimi, na oglju pečenimi zrezki porterhouse s hrustljavo, začinjeno skorjo. Mešanica začimb je popolnoma izbrana za uravnotežen okus, ki združuje sladke, pikantne, slane in dimljene note. preberi več

Teksaški kaviar je prigrizek, ki ga jemo s pomfrijem. Narejen je v celoti iz zelenjave, predvsem iz pečene koruze in konzerviranega fižola, ter rahlo mariniran v živahnem prelivu v teksaško-mehiškem slogu iz kisa, medu, preberi več

Ti koruzni hot dogi so poimenovani po hrenovkah, vendar so pripravljeni povsem drugače. Namesto klobase uporabljajo dolge kose piščanca, ki so nabodeni na lesena nabodala in pomočeni v testo iz koruzne moke z dodatkom ... preberi več

Rahlo pretlačeni piščančji fileji so odlični vaflji s hrustljavo skorjo. Lahko jih tudi ocvrete v pekaču za vaflje, tako kot testo. Rezultat ni le okusen, ampak tudi zanimiv. Postrezite kot zabavno predjed ali glavno jed v prefinjeni atmosferi. preberi več

• Sendviči
• Piščanec v testu

Pikantno ocvrt piščanec je odlična možnost za predjed, glavno jed ali krepko, sočno burger. Hrustljavo piščanca v nashvillskem slogu popecite v pikantni paniranju, prelijte ga s pikantnim maslom in ga uporabite kot glavno sestavino. preberi več

Uporabijo se vsi deli piščanca, koža in kosti. Narežemo ga na obvladljive kose, začinimo s soljo in pustimo stati nekaj ur, da se okus razvije. Nato kose dvakrat pomočimo v pikantno testo s česnom v prahu, črnim poprom in ... preberi več

Za paniranje tega piščanca v nashvillskem slogu se uporabi obilna žlica pecilnega praška. Ta izvleče vlago, kar ima za posledico izjemno hrustljavo skorjico. Ta pikanten piščanec z zlato skorjico je znan tudi kot slavna hitra hrana KFC. preberi več

Piščanec, ocvrt v pečici po tem receptu, bo prav tako okusen in hrustljav kot ocvrt piščanec, le veliko bolj zdrav. Kosi piščanca so predhodno marinirani v kumarini marinadi. Ne potrebujejo dodatnih sestavin; okus je že uravnotežen. preberi več

• Svinjina
• Suha marinada za žar

Svinjska rebra, uporabljena v tem receptu, so odrezana iz ledvenega dela. So bolj mesnata, sočnejša in bolj nasitna ter so odlična ne le za popestritev piva, temveč tudi kot glavna jed. Pred peko na žaru rebra očistimo trde membrane in jih natremo z ... preberi več

Sladki krompir narežemo na dolge, tanke rezine, jih zmešamo z začimbami in jih pečemo v pečici, dokler niso okusno zlato rjavi. Njihov sladek okus se lepo ujema s kontrastnimi začimbami, sam prigrizek pa je veliko bolj zdrav kot krompir. preberi več

• Oreški
• Začimba za žar

Ti pikantni oreščki z okusom žara so odlični za lahek prigrizek, prilogo k pivu ali v solatah. Za peko uporabite enake dele mandljev in indijskih oreščkov. Premažite jih z mešanico beljakov. preberi več

• Testo
• Preliv

Kruhove palčke, ali "grisini" v italijanščini, so vsestranski prigrizek, ki je kot nalašč za hiter prigrizek, nadomestek kruha z glavnimi jedmi, odlična priloga k pivu ali preprosto za na sprehod. So priljubljene tako med otroki kot odraslimi. preberi več

• Piščanec
• Zeljna solata z vročo papriko in zeleno čebulo
• Vinaigrette omaka s črnim poprom

Pred peko na žaru piščančje prsi natremo z mešanico 16 začimb. Prepričajte se, da ste vse sestavine zmešali, in čaka vas okusno presenečenje. Dodan je tudi rjavi sladkor. Ta se lepo karamelizira. preberi več

Ta jed je dobila ime po aromatičnem rdečem burgundskem vinu, ki ga med pečenjem večkrat prelijejo čez ptico. Raci da bogat, saden okus, ki se lepo poda k ostalim sestavinam. preberi več

• Račji ​​konfit
• Gastrik omaka
• Račje prsi
• Kandirani kumkvat

Presenetite svoje goste s to edinstveno francosko jedjo iz race, ki čudovito združuje kontrastne okuse jagodičevja, sadja, mesa in začimb. Če boste korak za korakom sledili temu receptu, lahko doma ustvarite jed restavracijske kakovosti. preberi več

• Tzatziki
• Humus
• Piščanec

Ta šavarma se postreže nesestavljena. Jed vsebuje kos ocvrtega piščanca, pita kruh in dve omaki: grški tzatziki in bližnjevzhodni humus. Za pripravo piščanca ga je najbolje razrezati na metulje. Tako ga je lažje cvreti na ... preberi več

Račja prsa na žaru dobijo svoj popoln okus, če jih najprej natrete z mešanico začimb, ki vključuje dimljeno papriko, česen v prahu, čili, kumino, suho gorčico in malo kitajske začimbe s petimi začimbami, kar je odlično - preberi več

Svinjski file na žaru bo še bolj sočen in mehak, če ga skuhate celega, potem ko ga marinirate v sladko-kisli marinadi. Marinado, narejeno iz limetinega soka in lupinice, medu, soli in česna v prahu, razdelite na pol. V enem - preberi več

Ta okusen in zdrav piščanec v hrustljavi paniranju se hitro speče in ne vsebuje odvečne maščobe. Mešanica zdrobljenih slanih krekerjev, koruznih kosmičev in sezamovih semen ustvari popolno skorjo. Uporabite različne koščke piščanca brez kože in kosti ter ... preberi več

Piščančji trakovi so priljubljena predjed za hitro prehrano, narejena iz hrustljavih, paniranih piščančjih palčk, ocvrtih v globoki vlogi. Domači trakovi, pripravljeni po tem receptu, bodo prav tako okusni in hrustljavi, a bolj zdravi. Piščančji file - preberi več

Spremenite navadne mandlje v slasten prigrizek, ki je popoln s pivom, pijačo ali samo za prigrizek. Za živahen okus in teksturo jih lahko dodate tudi različnim zelenjavnim solatam. Celi mandlji so praženi za - preberi več

• Omaka za pomakanje
• Kozice

Kozice s kokicami so priljubljena kajunska predjed na jugu Združenih držav. Združujejo okuse regije: morske sadeže, pekoče začimbe in koruzo. Narejene so iz majhnih kozic, ki se ocvrejo v hrustljavi ponvi. preberi več

• Čips
• Omaka za pomakanje

Popolnoma hrustljav krompirjev čips brez umetnih arom, ojačevalcev okusa ali odvečne maščobe. Krompir je narezan na tanke rezine (po možnosti z mandolino), pokapan z olivnim oljem in posut s črnim poprom. preberi več