Por

Japonski čaj matcha se pogosto uporablja ne le po predvidenem namenu, temveč tudi kot aroma in celo naravno barvilo za živila. Njegov zeliščni odtenek in okus se čudovito ujemata s porom v tem sočnem, zlato rjavem čaju. preberi več

Piščančja juha se kuha na zelo nizki temperaturi, kar ima za posledico bistro, bogato aromatizirano juho in sočnega piščanca. Ko meso ločite od kosti, kosti vrnite v lonec in nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju. Meso uporabite v drugih jedeh ali ga postavite na stran. preberi več

• Alfredo omaka
• Polnjenje
• Prilepi

Italijanske testenine manicotti, oblikovane kot široke cevke, so napolnjene s sočnim nadevom iz rikote, piščanca in špinače ter pečene v kremasti omaki Alfredo pod plastjo naribanega sira. Nadev vsebuje pečen piščanec, pred nadevom pa... preberi več

Velike školjke, napolnjene z vročim, lepljivim sirom in piščancem, so prava poslastica za množice. Kuhane, dokler niso ravno kuhane, školjke so napolnjene z mešanico rikote, naribanega italijanskega sira in narezanih piščančjih stegen, nato pa so pečene v domači omaki Alfredo pod plastjo ... preberi več

• Piščančja juha
• cmoki

Piščančja juha z velikimi, prožnimi cmoki je prijeten doma pripravljen obrok, v katerem bo uživala vsa družina. Polna je beljakovin, škroba in zelenjave – popoln in nasiten obrok v eni skledi. Začnite z bogato piščančjo juho. Ko je kuhana, preberi več

Tradicionalna ameriška pita iz lončka je dobesedno pita iz lončka, debel nadev iz piščanca in zelenjave v omaki, pečen v tesno pokriti ponvi, dokler ni zlato rjava. Vendar vam ni treba izgubljati časa – preberi več

Ostanke prazničnega purana lahko naslednji dan uporabite za pripravo okusne in krepčilne juhe z zelenjavo in jajčnimi rezanci. Juha je pripravljena s piščančjo juho. Uporabite lahko kupljeno ali domačo juho. Por, korenje, česen in ... preberi več

Volovski repi so prekriti z žilavim mesom z bogatim okusom govedine, ki se po dolgem kuhanju vmeša v juho in ustvari zelo bogato, aromatično in okusno juho. Pred kuhanjem se kosi repa ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se preberi več

Belo zelje in por se čudovito dopolnjujeta v tej sočni zelenjavni prilogi, ki je odlična za vsako mesno jed. Zelenjavo najprej prepražite na zeliščnem maslu do zlato rjave barve, nato pa jo še nekaj minut pražite. preberi več

Iz kosti in hrbtov, ki ostanejo po klanju piščancev, pripravite okusno in bogato piščančjo juho, ki jo lahko zamrznete v porcijah in uporabite v prihodnjih juhah in omakah. Piščančje kosti kuhamo skupaj s korenjem, zeleno, preberi več

Puhasta italijanska fritaja je popolna poslastica za vaše najdražje za nedeljski brunch. Je neverjetno zdrava, bogata z beljakovinami in dobesedno polna vlaknin. Ta fritaja je narejena s porom in špinačo (blanširano ali ... preberi več

Ta krepka in zdrava jed iz ocvrtega riža je polna spomladanske sočnosti in edinstvenega azijskega okusa. Vsebuje majhne koščke ocvrtega govejega fileja, pomešane s zeleno, korenjem, porom, grahom in ... preberi več

Uživajte v spomladanskem bogastvu in živahnem videzu te jedi, ki jo je navdihnil slavni recept za testenine Primavera. Namesto testenin se uporabljajo krompirjevi njoki. Kuhajo se in zmešajo z rahlo prepraženo zelenjavo: preberi več

Ostrigarji, por in zeleni grah so odlična osnova za okusno, lahko spomladansko juho. Zelenjavo skupaj z gobami prepražimo na olivnem olju, nato jo prelijemo s piščančjo juho in nekaj minut kuhamo, dokler se ne zmehča. Njen značilen okus ... preberi več

Za kuhanje je najbolje uporabiti velik vok, če pa ga nimate, bo zadostovala velika ponev. Ker se vse hitro ocvre, pripravite vse sestavine in jih postavite blizu štedilnika, da vam ne bo treba skrbeti za prekinitve. In ne pozabite: preberi več

Angleška pastirska pita je ena tistih obilnih domačih jedi, ki je kot nalašč tako za nedeljsko kosilo z veliko družino kot za hitro večerjo med tednom: spečete jo v veliki ponvi in ​​jo po potrebi naslednji dan pogrejete - preberi več

Predstavljajte si vroč lonec piščančjega gola, pokrit z okusnim, puhastim pokrovom iz hrustljavega listnatega testa. V listnato testo preluknjate in prva stvar, ki jo vdihnete, je neverjeten vonj nadeva: piščanec in zelenjava v kremasti omaki. Jed ... preberi več

Ta žametna, kremasta in pikantna juha se pripravi v le pol ure. Pražen por se duši v piščančji juhi s krompirjem, konzerviranim paradižnikom in pečenim ... preberi več

Posušeni jurčki in sveži šampinjoni se v enem loncu združijo v dišečo, svilnato kremasto juho. Dodatno jo obogatijo por, šalotka in timijan, prepraženi na maslu, s kančkom šerija in sladke smetane ter nekaj ... preberi več

Če vam je od sinočnje večerje ostal pečen krompir, z njim pripravite okusno kremasto juho. Pečen krompir bo dodal bogatejši okus, por prijetno sladkobo, mešanica kislega mleka, kisle smetane in naribanega parmezana pa bo ... preberi več

Ta žametna juha je enostavna za pripravo, polna nežnega, kremastega, pikantnega okusa, stisnjen limonin sok pa ji doda živahen pridih barve. Narejena je samo iz belih delov pora, ki jih najprej prepražimo s česnom in čebulo v ... preberi več

Okusen nadev iz kruha ali fileti se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravljajo kot priloga k prazničnemu puranu. Lahko pa ga pripravite s katero koli perutnino ali pa ga jeste samostojno, saj je zelo nasiten. Poleg krompirjevega kruha vsebuje tudi svinjski pomfrit. preberi več

Dvakrat pečen krompir je vedno priljubljena predjed na družinskih srečanjih: aromi pečenega krompirja s hrustljavo skorjo se je težko upreti. Za njihovo pripravo najprej spečemo velike krompirje cele, nato pa jih preberi več

Ta svilnato kremasta krompirjeva juha, postrežena v majhnih kozarčkih za žganje, je preprosta, a impresivna predjed, ki jo lahko ponudite gostom, medtem ko čakajo na glavno jed. Por in ocvrta slanina dodata tej juhi poseben okus. Kuhajte - preberi več

Ribe, pečene in postrežene v posameznih pakiranjih, so vedno izvirne, praznične in brez težav. Vaši gostje bodo navdušeni, ko bodo odprli vsako pakiranje in vdihnili okusne arome. Pečemo v foliji - preberi več

Če želite uživati ​​v okusnih testeninah in hkrati dobiti največ hranil, izberite polnozrnate špagete. Dodajte jih zelenjavi in ​​dobili boste okusno jed, polno zdravih vlaknin. Kuhane špagete kombinirajte z ocvrtimi ... preberi več

Okusna in zdrava, krepka juha iz gob, divjega riža in narezanega kuhanega purana. Odlično kosilo dan po praznikih, ko lahko ostanke pečene ptice uporabite za pripravo nove jedi. Gobe so sotirane - preberi več

Iščete praznično alternativo pire krompirju? Poskusite ta pire iz korenja, pora in ingverja. Ni le okusen, ampak je tudi bolj zdrav kot krompir. Začinjeno zelenjavo prepražite v ponvi in ​​nato kuhajte v mleku, dokler se ne zmehča. Zmešajte z metlico. preberi več

• Juha
• Pistu
• Krutoni iz kozjega sira

Juha Pistou (francosko: soupe au pistou) je okusna francoska juha, napolnjena s poletno zelenjavo. Vsebuje bučke, bučko, korenje, zeleno, stročji fižol, por in paradižnik, vse narezano na majhne, ​​enakomerne kocke. Vrhunec te juhe pa je ... preberi več

• Juha
• Domača piščančja juha

Ta krepka in nasitna lečna juha s kuhanimi prekajenimi klobasami vas bo pogrela s svojim bogatim okusom in intenzivno aromo. Poleg klobase in francoske zelene leče, ki po kuhanju odlično ohranita svojo obliko, juha vsebuje tudi: preberi več

Izvrstna in okusna enolončnica v ameriškem slogu s piščancem, divjim rižem, zelenjavo in naribanim sirom, vse v bogati, slani smetanovi omaki, prelito z gostim, hrustljavim prelivom iz krekerjev. Za to enolončnico potrebujete kuhanega piščanca. preberi več

Ta gosta, kremasta in hranljiva juha je narejena iz krompirja in pora, obogatena pa je z neverjetno aromatičnim komarčkom. Je precej nasitna, a ima manj kalorij kot druge podobne juhe. Smetano v tej juhi nadomešča smetana z nizko vsebnostjo maščob. preberi več

Postrežba celotne jedi v enem samem krompirju je izvirna, nenavadna in okusna. Hkrati je recept tako preprost, da je primeren tako za praznične kot za vsakdanje obroke. Za pripravo izberite velik krompir podobne oblike. preberi več

Ta gosta in krepka domača juha v italijanskem slogu je polna esencialnih hranil in zdravih vlaknin. Vsebuje piro, beli fižol in veliko zelenjave – čebulo, korenje, komarček, paradižnik in ohrovt. Poleg tega juha ... preberi več

Ena najprimernejših juh za poletni jedilnik je vichyssoise, čebulna juha, narejena iz pora in krompirja v piščančji juhi in postrežena hladna, pretlačena. Izvor te juhe je sporen: nekateri menijo, da je recept ... preberi več

Gratinirani morski sadeži so bolj praznična različica tradicionalne enolončnice. Mešanica kozic, morskega lista in rakovega mesa jed prepoji z osupljivo aromo. Ta recept zadostuje za štiri gratinirane jedi, vendar jih lahko varno podvojite in spečete. preberi več

Kremna, žametna in tako okusna, ta kremasta krompirjeva juha s porom, zeleno in začimbami vas bo s svojim bogatim okusom in aromo pogrela na hladen jesenski dan. In priprava je pravi užitek: zelenjava se duši v piščančji juhi, nato pa ... preberi več

Bodite pozorni na to francosko kremasto porovo juho, pripravljeno po receptu Julie Child. Umetnost francoske kuhinje boste obvladali kar doma. Vsak gurman pozna okus te znane predjedi iz krompirjeve juhe, pripravljena pa je ... preberi več

Morski sadeži so prava poslastica za ljubitelje morskih sadežev. Čeprav se tradicionalno pripravljajo ob tabornem ognju med piknikom na plaži, je ta različica s štedilnika prav tako okusna. Uporabljajo se različne sestavine: preberi več

Edina razlika med to solato in tradicionalnimi testeninami Primavera je, da se postrežemo ohlajene in prelite z ranč prelivom. Zelenjava ostaja standardna: brokoli, češnjevi paradižniki, zeleni grah, beluši, korenje in por – vse dodano. preberi več

Ječmen, ki se hitro kuha, lahko uporabite za pripravo okusnega in zdravega pilafa, ki ga je tudi hitro pripraviti. Ječmen potresite s porom (samo sladkim, mehkim svetlim delom), prepraženim na olivnem olju, in svetlimi rozinami. Nato ... preberi več

Hladna bučkina juha je poleti prav tako osvežilna kot španski gazpacho. Je zelo gladka, z rahlim kremastim okusom zaradi kislega mleka in, kar je najpomembneje, je lahka. Bučke sotiramo na maslu s porom, nato ... preberi več

Priprava te jedi traja manj kot pol ure. Kuskus se pari v le nekaj minutah. Cvrtje ostrigarjev in pora pa traja le približno 10 minut. Pečena zelenjava dobi izjemen okus in aromo, ki ji doda ... preberi več

File trske brez kože poširamo v juhi z dišečim porom, prepraženim v belem vinu, in postrežemo z okusno mandljevo-sezamovo omako. Za pripravo omake zmešamo pražene mandlje, sezamova semena in por, ki smo jih uporabili za prepraženje. preberi več

• Losos z lečo
• Domača piščančja juha

Eden najbolj zanimivih načinov za okusno pripravo ribe. File lososa je na eni strani obilno začinjen in ocvrt v ponvi, nato obrnjen in dokončen v pečici. Postrezite z zeleno lečo. preberi več

Svetlo zelena zelenjava, kot so beluši in zeleni grah, skupaj z aromatičnim komarčkom daje tej rižoti spomladanski videz in svežino. Ključ do resnično spomladanskega okusa pa je, da zelenjavo rahlo blanširate in premalo kuhate. preberi več

Nežni fileji divjega lososa se pečejo v pečici pri nizki temperaturi na posteljici iz pora, ki ga nato ločeno nekaj minut pečemo, preden nanj položimo ribo, natreno z olivnim oljem in soljo. preberi več

Juha je narejena iz paradižnika, konzerviranega v lastnem soku, in korenine komarčka, ki jo najprej prepražimo s porom in malo sambuce. Njena subtilna aroma janeža dopolnjuje okus komarčka in doda bogat okus. Za več ... preberi več

Preprosto bučno juho spremenite v prefinjeno juho iz kozic. Najprej v piščančji juhi kuhajte pečeno bučno juho s čebulo, korenjem in zelišči. Zmešajte jo v mešalniku in na koncu vmešajte rjavo maslo. preberi več

Ta okusna in aromatična kremna gobova juha je narejena z veliko količino pora, ki ga najprej prepražimo z gobami in nato dušimo v piščančji juhi. Za bolj intenziven okus dodamo kanček šerija ali ... preberi več

Por, tako kot njegov sorodnik, čebula, vsebuje prav toliko hranil, vendar je za razliko od čebule bolj nežen, slajši in ima blažji okus. Por je odličen ne le v jedeh, ampak tudi kot samostojen prigrizek. Narežite ga na velike kose - preberi več

Iz ostankov pečenega piščanca pripravite okusno, hitro in zdravo juho. Zaradi pikantnega okusa in arome ima juha edinstven okus. In kuha se precej hitro. Prepražite jo v ponvi z debelim dnom ali v ... preberi več

Orzo testenine so majhne testenine iz riža ali pšenice. Skuhajte jih v sirovi omaki in postrezite z gobami, pečenimi v pečici. Za to jed testenine ne kuhamo posebej, ampak jih kuhamo z omako, kot rižoto. Naj vas to ne zavede. preberi več

• Kremna juha
• Hrustljava šalotka

Presenečeni boste, kako neverjeten in svež okus postane juha, če jo pripravite s pečeno zelenjavo. V pečici pecite krompir, por in rukolo, kar bo juhi dodalo rahlo grenkobo. Zmešajte v mešalniku, dodajte piščančjo juho in ... preberi več

Modernizirana različica tradicionalne francoske čebulne juhe, idealna za tiste, ki pazijo na svojo prehrano in težo. Vsebuje minimalno maščobo. Čebula se prepraži pod pokrovko in pod vplivom pare začne ... preberi več

Piščanec z zelenjavo v sladko-pikantni omaki, kuhan v počasnem kuhalniku, je okusen, sočen in mehak. Mešanica orientalskih začimb mu daje čudovit okus in aromo, muškatna buča, repa in rozine pa jed prežemajo s svojo naravno sladkostjo. preberi več

Krompir lahko najdemo v skoraj vsaki kuhinji. Ta škrobnata korenovka je že dolgo stalnica v prehrani večine družin. In upravičeno, saj ga je mogoče uporabiti za pripravo ogromnega števila jedi z različnimi teksturami, od hrustljavih do preberi več

• Zvitek
• Paniranje

Ta praznična goveja rolada, polnjena s pečenimi paprikami, sirom provolone in porom v hrustljavi paniranju, je videti zelo praznično in okusno, pripravljena pa je precej preprosto in iz poceni kosa govedine, steaka od govedine. To je del govejega steaka. preberi več

To kremasto juho iz špinače in artičok lahko postrežemo kot edinstveno in nasitno predjed, nalito v široke kozarce. Uporabite lahko zamrznjene artičoke in špinačo. Zelenjavo kuhajte v piščančji juhi, da se juha zgosti. preberi več

Bisque je gosta, kremasta juha iz rakov, priljubljena na sredozemski obali. Narejena je ne le iz mesa kozic, jastoga ali rakov, temveč tudi iz njihovih oklepov in glav. Najprej se oklepi skuhajo, juha pa se precedi. Nato se bisque ločeno kuha na majhnem ognju. preberi več

Obožujete govedino v slanici, a sovražite čakati več dni, da se skuha? Ta recept jo bo naredil prav tako okusno, vendar v samo nekaj urah. Govedino dajte v počasni kuhalnik skupaj z začimbami, vključno z ... preberi več

Za pripravo te juhe uporabite zeleni grah. Kuha se veliko hitreje kot rumeni, v večnamenskem kuhalniku s funkcijo kuhanja na pritisk pa traja le 15 minut. V piščančjo juho dodajte korenje, zeleno in por ter seveda preberi več

Sauerbraten, kisla enolončnica, je neverjetno priljubljena v osrednji Nemčiji. Običajno jo pripravljajo z govedino, nekatere različice pa uporabljajo tudi konjsko meso, jagnjetino in svinjino. Po eni legendi ... preberi več

Tudi kuharski začetniki lahko obvladajo preproste korake te počasi kuhane jedi: gosta in krepčilna juha, še posebej primerna za hladnejše mesece. Okusi sestavin se naslednji dan še bolje združijo, grah pa ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Domače kvašene žemljice, polnjene s šunko, sirom in porom, so odlične za nasiten prigrizek, okusen zajtrk ali nadomestek kruha za kosilo ali večerjo. Postopek priprave je precej zamuden, zato načrtujte vnaprej. preberi več

• Sauerbraten (enolončnica iz buč in govedine)
• Sauerbraten v počasnem kuhalniku

Ta nedeljska večerja je lahko tako tradicionalna kot klasično meso z omako. Vendar so te sestavine narejene iz ostankov nemške jedi Sauerbraten – mariniranega mesa, dušenega v omaci in zelenjavi. Torej, če nimate ... preberi več

Bogata in hranljiva krompirjeva in porova juha z nežnim, kremastim okusom in kremasto konsistenco. Čebulo in krompir rahlo prepražite, nato ju skuhajte v piščančji juhi in zmešajte s sladko smetano. Bodite ... preberi več

Francoska čebulna juha si je svojo priljubljenost in ljubezen milijonov prislužila zaradi svojega osupljivega, bogatega okusa. Tradicionalno jo pripravljajo z mesno juho in čebulo ter pečejo v skledah, prelite s krutoni in sirom. Juha dobi svoj bogat okus zaradi ... preberi več

Ta jesenska jed bo pokazala sposobnost buče za uravnoteženje okusov; pire, ki se preprosto topi v ustih, lahko ob pravilni postrežbi zlahka postane gurmanska jed, vredna restavracijskega menija. Nedavni trendi so prinesli ... preberi več

• Piščanec na ponvi
• Pilaf z limoninim rižem
• Vrtna solata

Recept Rachael Ray, voditeljice kuharske oddaje "30 Minute Meals", slavne kuharice, poslovne ženske in kulinarične pisateljice. Rachael promovira "hiter in enostaven" način kuhanja in uči preproste jedi, ki zahtevajo ... preberi več

Pečena zelenjava je odlična za več kot le glavne jedi. Je popolna osnova za lahko in okusno juho. Ta juha iz jajčevcev je narejena z osnovo iz jušne osnove. Postrezite jo s krekerji, sendviči ali koščkom masla. preberi več

Kljub imenu so sendviče izumili v Ameriki, natančneje v Los Angelesu v Kaliforniji. Katera ustanova in v kakšnih okoliščinah so jih izumili, ostaja predmet razprave. V Franciji je jed praktično ... preberi več

• Salmon Wellington
• Stepena smetana z gorčico

Recept po korakih za pripravo lososa Wellington s porom. preberi več

• Pica
• Testo za pico
• Paradižnikova omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Kari
• Riž

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za pečeno perutnino s fotografijami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Za test:
• Za nadev:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Osnova:
• Polnjenje:

Podroben recept s fotografijami.

Sandra Lee kuha govedino v počasnem kuhalniku in ji doda kanček temne čokolade za še posebej globok in bogat okus. preberi več

• Testo:

Bobby Flay zmeša narezane puranje prsi z zelenjavo in aromatičnimi zelišči ter jih speče v krhkem testu z žajbljem, rožmarinom in timijanom. preberi več