Paprika

• Svinjina
• Rižota
• Omaka

Pečen svinjski hrbet s slano gorčično skorjo je na tanko narezan in postrežen z dišečo rižoto iz pravega rakovega mesa in žafrana. Jed je prelita z bogato omako iz rdeče, rumene in zelene paprike. preberi več

Ta jed je priljubljena po vsem Teksasu, kjer se imenuje ocvrt piščančji zrezek. Gre za tanek goveji zrezek, ki je temeljito paniran in ocvrt v veliko olja, dokler ni hrustljav. preberi več

K temu receptu za ocvrtega piščanca Tylerja Florencea se boste vedno znova vračali. Zunaj je popolnoma hrustljav, znotraj pa sočen. Vse to zaradi slanice, v kateri se koščki piščanca namakajo vsaj dve uri. Še en zanimiv nasvet: preberi več

Navadne soljene kokice prihranite za kino, za gledanje doma pa pripravite to neverjetno različico z maslom, aromatičnimi začimbami in parmezanom. Naredite dvojno porcijo, saj boste tega želeli pojesti še več. preberi več

Makaroni s sirom so jed, ki jo obožujejo vsi: odrasli in še posebej otroci. Svilnata sirova omaka s koščki posušenega paradižnika ovije vsak rezanec pod plastjo hrustljavih drobtin. Temu se je težko upreti! In da bi ga pripravili ... preberi več

Ta zrezek dobi svoj poseben okus zaradi domačih drobtin, narejenih iz mešanice prestic, hale in brioša. Telečje kotlete povaljajte vanje, jih prepražite do hrustljavega in postrezite prelite z limonino-limetinim rjavim maslom in kaprami. preberi več

Ta hrustljava malica je pripravljena iz celega krompirja – tako mesa kot lupine. Kuhan krompir se zmeša s praženo šalotko, belim čedarjem in hrustljavo slanino, nato pa se zvije v kroglice in prelije s pečenim ... preberi več

Peletni žar je verjetno najboljši izum za žar po ognju! Odpravlja potrebo po nenehnem kurjenju ognja ali spremljanju dima in toplote, zaradi česar je dimljenje veliko lažje. Ta recept je bil preizkušen z: preberi več

Zrezek iz boka je cenovno ugodna alternativa zrezku z bogatim okusom govedine, ki je popoln za vsak dan. En kos je dovolj za vso družino. Zrezek je premazan z majonezo iz dimljene paprike, pečen na žaru do zlato rjave barve in ... preberi več

Brokolijeva omaka rabe se dobro poda k toplemu, globokemu okusu dimljene paprike. Praženje paprike v olju še okrepi njen okus, vendar ne pretiravajte, sicer bodo začimbe postale grenke. Če ga imate pri roki ... preberi več

Suha marinada je odličen način za hitro (in čisto) mariniranje piščanca. Rezultat je prav tako okusen in aromatičen kot tekoča marinada. Suha slanica – samo sol in poper – bi prav tako delovala, vendar malo okusnega kajunskega ... preberi več

Te makarone s sirom lahko pripravite vnaprej in jih vržete na žar ali dimnik, ko končujete z drugimi jedmi, za popolno prilogo k žaru. Samo žlica adobo omake iz kozarca čipotl paprik ustvari dimljen ... preberi več

• Marinada
• Mešanica začimb Memphis
• Namaz iz kislega mleka z zelišči

Za ta recept je najbolje uporabiti velika, cela piščančja krilca, nerazrezana, da se bodo lahko prepojila z dimljenim okusom, ne da bi se izsušila. Perutnice se nekaj ur marinirajo v mešanici limetinega soka, kajenskega popra in sladkorja, nato pa se dimijo na - preberi več

• Čičerika
• Pita čips

Uživajte v naravnih dimljenih notah tega humusa iz dimljene čičerike. Za pripravo boste potrebovali kovinsko cedilo, da ga boste lahko skupaj s čičeriko postavili na žar. Poleg dimljene čičerike humus vsebuje tudi pečeno čičeriko. preberi več

Pripravite okusne takose, napolnjene z mletim govedino, dušeno v pikantni paradižnikovi omaki s čilijem, koriandrom in kumino. Za dodaten okus mesni nadev okrasite z naribano ledenko, naribanim sirom in vloženimi jalapeñi. preberi več

Kozice mariniramo nekaj minut v pikantnem olivnem olju s čilijem, kumino in papriko, nato pa jih spečemo na žaru in postrežemo na toplih tortiljah z osvežilno zeljno solato v prelivu iz kisle smetane. Tacose prelijemo z limetinim sokom in— preberi več

• Suha marinada
• BBQ omaka v kansaškem slogu

Prekajena goveja prsa je delo ljubezni, resna tema razprave za vsakega izkušenega ali ambicioznega mojstra dimljenja. Obstaja veliko mnenj o pravi temperaturi dimljenja, kako začiniti meso in ali je treba prsa zaviti v ... preberi več

Španska omaka romesco je narejena iz paradižnika in paprike z različnimi oreščki, vendar so prav orehi tisti, ki ji dajejo edinstven, bogat, poletni okus, ki poživi vsako jed. Poskusite romesco z zrezkom na žaru. preberi več

Popolna jed za nedeljski brunch, s katero boste navdušili in okusno nahranili svoje najdražje. Kupljeni piškoti so zloženi drug na drugega in pečeni s šunko in jajcem na sredini. Ne pozabite speči in - preberi več

Da bo prekajena puranova koža hrustljava, jo rahlo premažite z rastlinskim oljem, vendar je med pečenjem ne premažite z ničemer drugim, sicer bo postala trda. Puran se dimi na zunanjem žaru na posrednem ognju. Čisto na koncu rahlo ... preberi več

Ta vegetarijanska enolončnica je prepojena s toplimi, dišečimi začimbami, ki jih običajno najdemo v maroških tažinih. Pečen ohrovt in čičerika dodata teksturo in prijeten okus, ki uravnoteži naravno sladkost karamelizirane čebule in korenja. Pred - preberi več

Olupljene, velike kozice premešajte z vročo papriko in olivnim oljem, specite v pečici in postrezite s kvinojo, polnjeno z dišečo zelenjavo. Ta okusna in zdrava jed je popolna hitra večerja sredi tedna. preberi več

Ta nežna, svetlo oranžna omaka iz sladkega krompirja je odlična alternativa humusu. Naravna sladkost sladkega krompirja se čudovito ujema s slanimi začimbami. Če imate čas, postrezite s pita čipsom ali pa kupite kupljenega čipsa. preberi več

Vahnja je mehka, čvrsta bela riba, podobna trski. V tem receptu je do popolnosti pečena na vrhu omake iz sladkih češnjevih paradižnikov, slanih kapr in oliv. Za lahek obrok postrezite s popečenim česnovim kruhom. preberi več

Piščanec po parmezansko, kuhan v počasnem kuhalniku, je sočen in mehak brez odvečne maščobe. Kuhan je v enem loncu, kar pomeni minimalno nereda. Piščanca postrezite s polnozrnatimi testeninami, rezanci ali dušeno zelenjavo. preberi več

• Polnjenje
• Svinjina
• Pečen ohrovt
• Pečene breskve Beurre Blanc z viskijem

Sočna rolada iz svinjskega fileja z gobami, koruznim kruhom, česnom in prekajeno klobaso je postrežena na posteljici iz hrustljavo pečenega ohrovta in prelita s sladko in pikantno masleno omako beurre blanc, narejeno iz pečenih breskev in viskija. preberi več

Skuhajte majhen krompir, ga pretlačite v lupini in prepražite do hrustljavega. Postrezite z ocvrto klobaso, ocvrtim jajcem in pečeno zelenjavo za okusen in nasiten zajtrk, bogat z beljakovinami, vitamini in vlakninami. preberi več

Preden pečete brstični ohrovt, vsako glavico zdrobite s kladivom za meso (ali kozarcem). To bo povečalo površino ohrovta in ga naredilo bolj hrustljavega. Zmešajte jih z naribanim sirom in dimljeno papriko, nato pa ... preberi več

Uživajte v kombinaciji naravnega rakovega mesa v majoneznem prelivu, sočnih belušev in stopljenega sira na hrustljavi rezini kruha. Ti sendviči so odlični kot predjed na zabavi ali poslastica za posebno priložnost. Še posebej so dobri v preberi več

Burgerji v oklahomskem slogu se od drugih burgerjev razlikujejo po načinu cvrtja polpetov. Imenujejo se tudi smash burgerji, kar je izpeljanka besede "smash". Mleto meso se oblikuje v kroglo, nato pa se nanj nanese obilna količina tanko narezane čebule in ... preberi več

Pripravite krepko, beljakovinami in vlakninami bogato pico z govedino in ohrovtom. Nadeve specite ločeno v ponvi in ​​jih namažite na že pečeno skorjo. Za bolj hrustljavo skorjo jo pecite na pomokanem pekaču. preberi več

• Mleto meso
• Ploski kruhki

»Moji punci poskakata od veselja, ko slišita, da za večerjo delam čapatije. Stojita poleg mene in mi pomagata razvaljati testo. To me povezuje z mojimi koreninami. Čarobno je,« pravi Arti Sequeira. Postrezite sveže polnozrnate čapatije – preberi več

Namesto tradicionalnih tortilj so ti taco žepki narejeni iz prepognjenih piščančjih fižolov, paniranih v pikantni, hrustljavi cheetos panini. Sledite receptu po korakih, da jih oblikujete in jih ocvrete do popolnosti. preberi več

Pastirska pita je odlična tako za družinska praznovanja kot za vsakdanje obroke: je nasitna, okusna, izgleda impresivno in združuje meso in krompirjevo prilogo. Toda ta recept naredi pastirsko pito drugačno od drugih! Debel nadev je narejen iz ... preberi več

Čeprav so te mesne kroglice narejene iz pustega purana, dodatek kisle smetane in drobtin zagotavlja, da so mehke, sočne in ravno prav čvrste. Začimbe za bučno pito in sladko-kisla melasa iz granatnega jabolka jim dodata pridih elegance. preberi več

Priprava purana za praznike ne zahteva veliko časa za celega purana. Ena prsa bo zadostovala za 6-8 oseb in traja veliko manj časa. Drug način, da si stvari olajšate, je, da prsi vnaprej spečete in zamrznete. Sledite tem korakom: preberi več

Krekerji s sirom, narejeni po tem preprostem receptu, bodo zasenčili kupljene, saj so polni pravega čedarja in parmezana, kar zagotavlja bogat okus brez umetnih dodatkov. So hrustljavi in ​​drobljivi, ščepec kurkume pa jim doda okusen pridih. preberi več

Če skuhate celo večerjo na enem pekaču, bo pospravljanje in pomivanje posode mačji kašelj. Piščančja stegna so najboljša izbira za ta recept; so bolj okusna in sočna. Cvetača, primerna za keto dieto, pa je odlična priloga. preberi več

• Brokolijeve mesne kroglice s sirom
• Ranch omaka

Te predjedi s mesnimi kroglicami, napolnjenimi s sirom, so odlične za keto dieto. Zaradi obilne količine brokolija in mandljeve moke so polne vlaknin in beljakovin, poleg tega pa so neverjetno okusne, še posebej, če jih potopimo v domač ranč preliv. preberi več

Tanke rezine piščančjih prsi natremo z mešanico začimb paprike in pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo okusne sledi žara. Le nekaj minut je potrebnih, da nežna prsa ostanejo sočna in se ne izsušijo. Postrežemo s tabulejem iz sesekljane zelenjave. preberi več

Pripravite mleto govedino v slogu stroganoffa z ocvrtimi gobami v bogati, kremasti omaki. Hitreje je kot tradicionalni goveji kosi. Testenine skuhajte kot prilogo v isti omaki in imeli boste popoln obrok brez dodatnih ... preberi več

• Polpete
• Žemljice

Italijanske mesne kroglice iz mlete svinjine s parmezanom in komarčkom se ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa jih skupaj z rezino mocarele eno za drugo zavijejo v kroge iz piškotnega testa in spečejo v pečici. V mojem receptu - preberi več

Iščete krepčilni, tolažilni in topel obrok za vso družino? Z začimbami, kot so cimet, kurkuma, ingver in koriander, je ta sočen piščanec ravno pravšnji. Narejen je iz piščančjih stegen, ki so rahlo popečena in nato ... preberi več

Pusta svinjska ledja se pogosto prepečejo in posušijo, vendar ne v počasnem kuhalniku! V samo tridesetih minutah boste imeli mehko, sočno svinjino s hrustljavo skorjo v bogati, slani omaki s trpkimi in sladkimi notami. Ledja - preberi več

Tudi počasi kuhanim svinjskim rebrcem lahko damo okus po žaru. Na pomoč bo priskočila mešanica začimb s prekajenimi paprikami chipotle. Omaki in rebrcem doda dimljen pridih žara. Za sestavljanje sendvičev iz - preberi več

Počasni kuhalnik vam pomaga hitro in brez nepotrebnih posod pripraviti indijski biryani (podoben pilafu) s kozicami. Najprej kozice prepražite z začimbami, nato pa pod pritiskom skuhate riž basmati. Rezultat je hiter, preberi več

Ko boste poskusili ta preprost recept za humus v počasnem kuhalniku brez namakanja, boste pozabili na čičeriko iz konzerve. Posušen fižol se zmehča v samo uri in ustvari najbolj nežen in žameten humus doslej. preberi več

Počasni kuhalnik vam bo pomagal skuhati goveja rebra v polovici časa dušenja na štedilniku, Coca-Cola, dodana omaki, pa jih bo naredila neverjetno mehke in jim dala tako bogat okus, kot da bi jih dušili pol dneva. Za ta recept uporabite: preberi več

• Zrezek
• Omaka

Goveji zrezek kot odgovor na piščančje palčke: majhni trakovi zrezka so dvakrat pomočeni v začinjeno moko, da po cvrtju ustvarijo debelo, hrustljavo skorjo. Jejte z omako za pomakanje, kot je omaka za žar ali koktajl, in prelijte z ... preberi več

Da bo vaš pečen krompir na mizi videti praznično, ga pred peko narežite na rezine v obliki harmonike. Rjavo maslo z dimljeno papriko mu bo dalo slan, pekoč in oreščkast okus. Maslo se bo izcedilo v vsako špranjo. preberi več

Ti tacosi so napolnjeni s poceni, a okusnim hanger steakom. Mariniranje v citrusovem soku in začimbah ga naredi mehkega in mu da čudovito slasten okus. Popecite ga v litoželezni ponvi in ​​... preberi več

Da bi zamrznjenemu pomfriju dali poseben okus, ga preprosto premešajte z maslom, strtim česnom in svežimi zelišči. Za pomakanje tega česnovega pomfrija pa osvežilni ... preberi več

Ta orehov makaroni s sirom so popolni za večerjo med tednom v kombinaciji z lahko solato ali kot edinstvena priloga k prazničnemu obroku. Sirna omaka je narejena iz kombinacije najnežnejših sirov brie in gruyère z belo omako z - preberi več

• Rezanci
• Čebulna omaka z gobami

Ta recept je izboljšana različica klasičnega salisburyjskega zrezka, govejega polpeta v rjavi omaki. Za bolj kompleksen okus mešanici polpeta dodamo dimljeno papriko in mleto gorčico. Omaka je narejena iz rahlo ... preberi več

Za pripravo te preproste, a okusne in hranljive jedi v bližnjevzhodnem slogu boste potrebovali piščančje prsi brez kože in ponev, primerno za pečico, da piščanca spečete do popolnosti. Prsa natrite z limonino ... preberi več

Špageti se postrežejo z omako iz čebule in gob, ki jih počasi pražimo pol ure, da se prepojijo z okusom. To jedi doda globino, ne da bi pri tem dodali preveč olja. Kombinacija gobove omake in polnozrnatih testenin je preprosto neustavljiva. preberi več

Ta zelenjavni kari ni samo vegetarijanski – je tudi veganski! Poln krepke zelenjave in toplih začimb je popoln za postni čas ali kadar koli si želite oddiha od mesa. Sladko kokosovo mleko se odlično dopolnjuje z začimbami. preberi več

Pripravite dišeč kari s kockami jagnjetine, ki se topijo v ustih, kuhanimi v omaki z začimbami, kot so cimet, kardamom in kurkuma. Kocke rumenega krompirja in zelenega graha dodajo teksturo, pol skodelice preberi več

Hrustljavo ocvrt piščanec iz cvrtnika na vroč zrak je resnično čudovito odkritje. Lahko ga skuhate z neverjetno hrustljavo skorjico brez odvečne maščobe ali cvrtja. Pred cvrtjem piščanca za nekaj ur (ali še bolje, čez noč) namočite v začinjenem kislem mleku. preberi več

Španska tortilja (krompirjeva omleta) velja za kraljico španskih tapasov. Ker se krompir tradicionalno cvre v obilici olivnega olja, so tortilje pogosto precej drage. Ta recept vam bo pomagal prihraniti denar (in čas!). preberi več

Namesto navadnih drobtin piščančje prsi povaljajte v zdrobljenih mandljih, jih ocvrite in opazujte, kako okus dobiva nove barve. Da preprečite, da bi se mandljeva skorjica v ponvi zažgala, piščanca dopecite v pečici, kar bo imelo za posledico ... preberi več

• Piščančje mesne kroglice
• enolončnica

Ta različica afriške (etiopske) arašidove enolončnice nadomešča koščke piščanca z nežnimi in sočnimi piščančjimi mesnimi kroglicami. Oreščkaste note arašidovega masla se odlično dopolnjujejo s sladkim krompirjem in ustvarjajo okusno enolončnico! Piščanec - preberi več

Pripravite popoln pečen fižol, poln bogatega šopka okusov iz ocvrte slanine, melase in burbona. Začinjen je tudi s papriko, gorčico in worcestersko omako. Malo rjavega sladkorja je popolno – preberi več

Polnjena jajca, znana tudi kot hudičeva jajca, dobijo svoj živahen okus zaradi dodatka gorčice in pekoče omake rumenjakom. Ta recept lahko uporabite kot osnovo, nadev pa lahko prilagodite z drugimi sestavinami po svojem okusu. Namesto zelene ... preberi več

Pripravite si svoj pomfrit in okusno sirovo omako, ki bo prav tako dobra kot tista, ki jo dobite v restavracijah s hitro prehrano. Pred peko pomfrit potresite z mešanico začimb iz česna, čebule v prahu in paprike, kar bo ... preberi več

Testenine orzo se od drugih testenin razlikujejo po svoji obliki, ki spominja na riž, in tako kot riž so odlične za pripravo hitrega pilafa. Skuhajte jih v malo piščančje juhe s čebulo in timijanom, potresite s koprom in postrezite. preberi več

Pripravite sendvič Sloppy Joe v najboljši luči. Dve polovici mehke žemljice sta napolnjeni z okusno domačo mesno omako, ki jo je mogoče hitro pripraviti. Poleg paradižnikove omake smo za kar največji okus po paradižniku dodali tudi kečap. preberi več

Humus, pripravljen po tem receptu, je zelo podoben klasični različici, ki jo boste našli v Izraelu. Okus je bogat in polnega telesa, z ravno pravšnjo mero citrusne ostrine. Čeprav je ta različica humusa narejena z - preberi več

Ta enostaven losos ima vse, kar pričakujemo od pečene ribe: trpkost, sladke, slane in pikantne note, nežno, sočno meso in kar je najpomembneje, hrustljavo skorjo. V tem receptu je losos pečen v enem velikem kosu. Torej riba ... preberi več

Če želite hitro speči celega piščanca, ne da bi ga občasno obračali v pečici, ga razporedite po metuljčku. To pomeni, da odrežete hrbtenico in piščanca sploščite na pultu. Tako se bo enakomerno in hitro spekel. preberi več

Suha marinada iz rjavega sladkorja, paprike, česna v prahu, soli in črnega popra v kombinaciji z dolgim ​​kuhanjem v pečici daje neverjetne rezultate: piščančja stegna so neverjetno sočna in mehka, meso dobesedno pada s krožnika. preberi več

• Marinada
• Testo
• Cvrtje

Ta predjed je bila navdihnjena s klobasami, vendar je bolj dovršena in zanimiva. Ta poslastica bo zagotovo hit na vaši zabavi. Kosi piščančjih stegen so več ur marinirani v mešanici kislega mleka in ... preberi več

Dimljena paprika, ocvrta mlada čebula in vložene paprike piquillo dodajo humusu s česnom celo vrsto okusov. Kupljeni humus spremenite v prefinjeno predjed, ki jo lahko postrežete, medtem ko gostje čakajo na večerjo, ali pa jo postrezite kot prilogo. preberi več

Pripravite okusne in hrustljave krompirjeve čipse z okusom BBQ, pri čemer uporabite samo naravne sestavine, brez umetnih arom ali ojačevalcev. Za tanko narežite krompir z rezalnikom mandoline. Pred cvrtjem temeljito ... preberi več

Najljubše makarone s sirom vsakega otroka lahko pripravite v miniaturno predjed, ki jo je enostavno jesti z rokami, zaradi česar je hit na otroški zabavi. Makarone s sirom dajte v modelčke za mafine in jih nato z žlico stresite v skledo. preberi več

• Sendviči
• Pikantna majoneza s prekajeno papriko

V veselje vseh ljubiteljev mesa so ti mini sendviči (sliderji) narejeni iz treh vrst svinjine. Iz mletega svinjskega mesa in chorizo ​​​​(nekuhane, brez ovoja) se naredijo polpeti, ki se ocvrejo in postrežejo na žemljicah z okusno ocvrto slanino. preberi več

• Pivska omaka

Zahvaljujoč dvema skrivnima tehnikama je ta piščanec zunaj izjemno hrustljav, znotraj pa sočen in okusen. Pred peko piščanca najprej premažemo s suho marinado iz rjavega sladkorja in pecilnega praška ter ga pustimo nepokritega - preberi več

Dve izmed najbolj priljubljenih ameriških domačih jedi, mac 'n' cheese in chili con carne, se združita v enem loncu. Je neverjetno okusna in nasitna, z veliko mesa, lepljivega sira in testenin. Čili se pripravlja ločeno iz mlete govedine, zelenjave, začimb in— preberi več

Ta ogromen sendvič s krekerji, napolnjenimi s sirom, bo hit na vaši domači zabavi. Postrezite ga namesto običajne sirove omake ali sirovega krožnika in vaši gostje si bodo to poslastico zapomnili še dolgo. Krekerji so sami po sebi hrustljavi in ​​okusni - preberi več

Kombinacija marmoriranega sira Colby Jack in cheddar naredi omako neverjetno okusno, žvečljivo in žametno, malo dijonske gorčice, paprike in kanček pekoče omake pa odlično poudarijo okus sira. Ta recept za makarone s sirom je pripravljen na štedilniku, precej ... preberi več

• Mešanica začimb
• Oreški

Za pripravo okusnega prigrizka k pivu ali zgolj slanega potovalnega prigrizka zmešajte različne oreščke (indijske oreščke, arašide, orehe, pekan orehe) in preslice s papriko, timijanom, gorčico in cimetom ter popecite v pečici. Stepeni beljaki in sladkor bodo pomagali ... preberi več

• Domači ranč preliv

Mehki, lepljivi sirni kosmiči, preliti s hrustljavim pivskim testom, so eden najbolj priljubljenih uličnih prigrizkov v Združenih državah Amerike na festivalih in sejmih, zlasti v Wisconsinu. Sirni kosmiči se v testu ocvrejo in cvrejo v velikih količinah, po več naenkrat. preberi več

Razveselite svoje goste s to razkošno predjedjo: vročo, kremasto omako iz rakovice. Njen značilen okus izvira iz dodatka španskega sira "Drunken Goat", ki je dodan tako sami omaki kot hrustljavi mešanici za preliv. preberi več

• Polnjenje
• Testo
• Hitra avokadova omaka

Venezuelske empanade so narejene iz testa, zgnetenega s koruzno moko, kar jih razlikuje od podobnega peciva v drugih latinskoameriških državah. Ta recept uporablja posebej predelano koruzno moko za latinskoameriške države. preberi več

Če želite svoje goste presenetiti z nenavadno predjedjo, jim ponudite ocvrte kumarice. Rezine kumaric pomočite v stepena jajca, panirajte v koruzni moki in jih ocvrte v obilici olja, dokler ne postanejo hrustljave. preberi več

Za posebno priložnost pripravite to lepljivo sirovo omako, ki vsebuje pravo rakovico in veliko zdrave špinače. Tri vrste sirov – smetanov, parmezan in Monterey Jack – predjedi dajo bogat okus, hrustljav japonski preliv pa doda pridih ... preberi več

Polnjena jajca so priljubljena predjed na vsakem praznovanju: enostavna so za pripravo, lepo izgledajo, ko so postrežena, jih je enostavno pojesti v le nekaj grižljajih in ljudje jih preprosto obožujejo! Ena najpreprostejših možnosti je, da rumenjak zmešate - preberi več

Za pripravo tega preprostega sirovega namaza preprosto zmešajte nariban sir z majonezo, sesekljanimi konzerviranimi pimento paprikami in začimbami, nato pa namažite na kruh in uživajte. Kombinacija cheddarja in pikantnega sira Pepper Jack doda okusen okus - preberi več

• Puran in slanica
• Začinjeno olje

Purana (obrezanega kot metuljček za enakomerno in hitro pečenje) čez noč namočimo v slanici z zeliščnim čajem in pomarančno-burbonsko mešanico, nato ga natremo s kumino, koriandrom in česnovim maslom ter spečemo do hrustljavega videza. preberi več

Goveja prsa se dušijo v okusni omaki s papriko poblano, prekajeno papriko in paradižnikovim sokom, dokler se ne zmehčajo, nato pa se postrežejo v tortiljah z omako in drugimi tradicionalnimi sestavinami za taco: zeljem, zelenjavo, redkvijo in salso. preberi več

V tem receptu brokoli rapini (listna juha rabe) presega svoje tradicionalne italijanske korenine in nadomešča brokoli v klasični ameriški kremni juhi. Juha je narejena s pivom in mlekom, kar ji daje bogat, kremast okus. preberi več

Svinjski file natremo z mešanico začimb in mletim koriandrom, ga na hitro hrustljavo ocvremo v ponvi in ​​dokončamo v pečici. Meso izpade neverjetno mehko in sočno. Za prilogo lahko v pečici spečemo cele krhlje zelja. preberi več

File lososa natrite z mešanico paprike, kajenskega popra, timijana in soli ter ga v ponvi prepražite do hrustljavega. Postrezite z zdravim, nizkokaloričnim pire krompirjem. Del krompirja nadomestite z limskim fižolom in ... preberi več

Ti zdravi in ​​okusni vegetarijanski burgerji so odličen način za praznovanje dneva brez mesa. Polpeti so narejeni iz mešanice sladkega krompirja, čičerike in prosa, čili paprike in začimbe pa jim dodajo neverjetno živahen okus. Proso je bogato z vlakninami, železom in vitaminom B ter ... preberi več

Velike kozice so pečene v pergamentni tortilji v okusni limonini omaki z grozdnimi paradižniki in dišečimi zelišči. To je jed mediteranskega navdiha, ki je preprosta in lepa za postrežbo. Kozice preprosto razporedite po omaki. preberi več

»Lahko pojeste celo skledo in vam niti malo ne bo žal!« pravi Jeff Mauro o svojih zdravih ohrovtovih čipsih. Listi ohrovta se pečejo v pečici pri nizki temperaturi z malo olja, dokler niso hrustljavi. preberi več

Popolnoma puhasta omleta, hrustljav ocvrt krompir in sočni polpeti – odlična rešitev za obilen brunch. In najboljše pri tem receptu je, da se vse peče v pečici na enem samem pekaču, obloženem s folijo, zaradi česar ni potrebe po ... preberi več

• Mešanica moke brez glutena

Pred cvrtjem se koščki piščanca pomočijo v začinjeno kislo mleko in premažejo s posebno mešanico za paniranje brez glutena. Z lahkoto jo pripravite tako, da zmešate proseno moko, lepljivo riževo moko in krompirjev škrob. Mešanica bo ... preberi več

• Marinada in piščanec
• Omaka

Piščančjo tikka masalo je po nekaterih virih prvič pripravil bangladeški kuhar v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v Glasgowu na Škotskem. Gre za pikantno jed na osnovi paradižnika, začinjeno s česnom, ingverjem, grškim senom in garam masalo. preberi več

• Piščanec
• Omaka

Za pripravo te jedi piščančja stegna dvakrat paniramo in ocvremo, dokler niso zunaj super hrustljava, znotraj pa sočna in mehka. Za vzdrževanje ustrezne temperature je priporočljivo uporabiti termometer za cvrtje. preberi več