Paprika

Čeprav so ti obročki pečeni in ne ocvrti, so hrustljavi. Poleg tega ne vsebujejo dodatne maščobe. Verjetno boste potrebovali polovico manjše količine testa iz pinjenca, jajc in moke. Čas pečenja je lahko daljši, kot je navedeno v receptu, vendar so obročki ... preberi več

Ti vegetarijanski kotleti so neverjetno okusni in izgledajo kot mesni. Cenili jih bodo tudi mesojedci, ki si želijo spremembe tempa. Ta recept je vreden premisleka tudi za tiste, ki se postijo in potrebujejo ... preberi več

Okusen, začinjen piščanec na žaru iz zvezne države Louisiana. Ključ do cajunske kuhinje je hitra priprava ob hkratnem ohranjanju maksimalnih hranil. preberi več

Okusna solata iz ocvrtih jajčevcev. Ta recept je hiter in enostaven za pripravo, edinstvena kombinacija medu, česna, začimb in zelišč pa jedi daje izrazito pikanten okus. Popolna za vegetarijansko večerjo. preberi več

Ocvrti čebulni obročki v testu so primer, kako se lahko najbolj cenovno ugodna kuhinjska jed spremeni v prvovrstno predjed. Lepota te jedi je v tem, da lahko poljubno eksperimentirate z začimbami in dodatki ter vsakič znova ustvarite nove okuse. preberi več

Za razliko od drugih burgerjev, kjer je goveji polpet preprosto soljen in poperen, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in okusen. Med cvrtjem polpet premažite s posebej pripravljeno ... preberi več

• Zlata skuša
• Pesto iz rumene paprike in koriandra
• Suha marinada za BBQ za zatiranje

S tem receptom dobite skušo, ki je v notranjosti sočna, na zunanji strani pa hrustljava. Riba, prelita s pikantno mešanico začimb, se odlično dopolnjuje z globokim, kompleksnim okusom pesta. Verjetno boste potrebovali približno dvakrat toliko omake. Vendar pa ostanki ... preberi več

Ni najlažja jed, je pa neverjetno prefinjena v predstavitvi in ​​okusu. Najtežji del bo verjetno najti sveže, visokokakovostne sestavine, če pa imate srečo, da jih imate, vsekakor poskusite ta recept. Neverjeten šopek začimb - preberi več

Čeprav so čebulni obročki zelo preprosta in enostavna predjed, je z receptom veliko možnosti za eksperimentiranje – od izbire sorte čebule, njene priprave do neskončne raznolikosti omak. Nenazadnje – preberi več

Ti kozicji nabodalci, ki jih je neverjetno enostavno pripraviti, vas bodo popeljali na tople, poletne obale Sredozemlja. Skrivnost se skriva v kombinaciji sestavin in omaki iz grškega jogurta in oliv. Kozice postrezite s solato ali prilogo. preberi več

Kozice so morda ena najbolj vsestranskih morskih sadežev: uporabljajo se kot predjed, v solatah, glavnih jedeh in juhah; številne vrste kozic lahko najdemo tako v visoki kuhinji kot v azijski ulični hrani. Oglejte si ... preberi več

Ocvrti kozici v testu so na mizi vedno videti impresivno in praznično. Postrezite jih z majonezno omako in kumaricami, ki harmonično dopolnjujejo okus morskih sadežev. Lahko pa si pripravite okusen in nasiten sendvič z majonezo - preberi več

Jed ni le okusna, ampak tudi osupljiva. Češnjeva omaka je gosta in bogato obarvana. Če vam je preveč, lahko ostanke zamrznete. Po potrebi lahko češnje poskusite nadomestiti s slivami. preberi več

Čebulne obročke lahko najdete na jedilniku skoraj vsakega puba ali kavarne v ameriškem slogu. Ta hrustljav prigrizek je v notranjosti nežen, a neverjetno enostaven za pripravo in cenovno ugoden. Poleg tega se obročki lahko uporabljajo za ... preberi več

• Hamburgerji
• Omaka

Neverjetno nežno rakovice v hrustljavi drobtini krekerjev bo zagotovo navdušilo. Ti burgerji so kot nalašč za praznično zabavo – enostavni so za pripravo, enostavni za uživanje, gostje pa bodo zagotovo navdušeni nad kombinacijo okusov. preberi več

• Marinada za piščanca in jogurt
• Harissa pasta

"Ta tunizijska začimba je ena mojih najljubših in je popoln način, da poudarim vse te pikantne note. Rada dodam žlico harisse solatnim prelivom in rahlo prepraženi zelenjavi, zato jo poskusite." preberi več

• Ploščati kruh s kozicami in slanino
• Cajunska remuladna omaka

Pripravite okusen sendvič za piknik na dvorišču. Zvijte tortiljo z žara pečenimi kozicami in slanino ter jo prelijte z remulado, začinjeno omako na osnovi majoneze, ki se odlično poda k ... preberi več

• Burgerji
• Kečap
• Aioli z gorčico

Skrivnost odličnega burgerja je prava kombinacija okusov in tekstur. Kljub navidezni preprostosti – polpet v žemljici je najpreprostejša stvar – obstaja nekaj odtenkov, ki omogočajo neverjetne rezultate. Seveda je poudarek na ... preberi več

• Slanica za perutničke
• Rdeči čili in datlji v hitri marinadi

Ena izmed najljubših jedi z žara so nedvomno piščančja krilca. Hrustljava skorjica, dimljen okus in neverjetno sočno, mehko meso – kdo bi se jim lahko uprl? In kombinacija piščanca s sojino omako, datlji in poprom – preberi več

V tej enolončnici se piščančji paprikaš kuha poleg priloge. Paprika je nekonvencionalen dodatek, vendar je bogata z vitaminom C in doda naravno sladkost. Rjavi riž vpije omako, postane bogata in ... preberi več

• Marinada za shake iz Memphisa
• Cajunska suha marinada
• Omaka za peko na žaru v Kansas Cityju
• Kavna omaka za žar

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na ameriškem žaru na enega od dveh načinov: preberi več

• Piščanec
• Italijanski preliv
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar, ter sladko-kisle omake za žar z odlično ... preberi več

• Svinjska rebrca
• Glazura

Odličen recept, ki ne zahteva veliko aktivne priprave, kot večina prekajenih jedi. Rebrca v sladki in pikantni glazuri iz javorjevega sirupa in hrena so odlična kot samostojna jed ali kot predjed. preberi več

Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Pripravljena na ta način je goveja prsa neverjetno mehka in okusna ter ne bo dolgo ostala v hladilniku. Popolna je za sendviče, - preberi več

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s strani ali s prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, postane neverjetno sočno in mehko, če ... preberi več

• Svinjina
• Marinada za shake iz Memphisa
• Severnokarolinska kisla BBQ omaka

Na jugu ZDA se prekajena svinjska plečka najpogosteje uporablja za sendviče. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade. Nato se raztrga z rokami ali vilicami in položi na ... preberi več

Narezano svinjino uporabljamo v sendvičih ali solatah. Pripravite jo po receptu ameriške verige restavracij Oklahoma Joe's, ki slovi po najboljšem žaru v ZDA. Svinjsko pleče natremo z mešanico začimb v - preberi več

• BBQ omaka s slanino
• Slanica

Ameriški praznik dela je skoraj nepopoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da lahko količino zlahka podvojite brez obžalovanja. Precej dobra je - preberi več

• Svinjina
• Suha marinada za žar

Svinjina v počasnem kuhalniku za te sendviče se preprosto stopi v ustih. Za dodaten okus lahko namesto vode uporabite koreninsko pivo ali ingverjevo pivo. Kakorkoli že, ti sendviči s svinjino so odlična poslastica za veliko skupino. preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar iz temnega piva

Sočna, mehka in okusna prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Paprike pasilla so tudi dobra alternativa paprikam ancho (poblano). Dimljenje mesa sčasoma lahko ... preberi več

• Piščanec
• Stonewallska omaka

Za sočen, mehak in okusen piščanec na žaru ga natrite s popolnoma zmešano suho marinirano maso in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite s posebej pripravljeno omako za žar za ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Solata zeljne solate
• Omaka za žar

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za dušenje

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jih, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept pospeši postopek kuhanja govejih prsi z žara, saj jih med dimljenjem potopite v paradižnikovo-pivsko pire mešanico. preberi več

Priljubljen poletni prigrizek k pivu lahko spremenite tudi v nasitno kosilo, če rake skuhate z zelenjavo in klobasami. Ta recept za bojli je edinstven tudi po tem, da začimbe najprej kuhamo v vodi, kar ji da pikanten okus in aromo, nato pa dodamo zelenjavo in ... preberi več

• Rebra
• Suha marinada za drgnjenje

Ta pečena rebra bodo navdušila vse, ki spoštujejo državne praznike in bodo z vami praznovali praznik dela. Po ameriškem koledarju se ta dan praznuje prvi ponedeljek v septembru. Za dimljenje se običajno uporabljata dve vrsti svinjskih rebrc: preberi več

• Rebra
• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da se meso dimi predvsem s suhim dimljenjem. Svinjska ali goveja rebra se natrejo s suho mešanico začimb in dimijo brez dodatka omake. Da bi zagotovili, da so rebra ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Sladka in pikantna BBQ omaka

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladko-slane omake doda pikanten okus in tej jedi doda pridih pikantnosti. preberi več

• Fižol
• Omaka za žar

Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer je žar najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. To so zogleneli robovi goveje prsi med dimljenjem. preberi več

• Prsa
• Teksaški toast na žaru
• Vložena rdeča čebula

Teksas ima, tako kot vse južne ameriške zvezne države, bogato tradicijo peke na žaru. Goveja prsa so najljubši kos mesa. Čeprav je ta kos mesa nekoliko žilav, boste, če boste upoštevali vsa pravila dimljenja, dobili mehak, topel kos. preberi več

• Mešanica za kajenje
• Omaka za žar v Severni Karolini
• Suha marinada za drgnjenje
• Glazura za cvrtje mesa

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena s prsi. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, so rebra z uporabo suhe marinade in posebne mešanice za dimljenje neverjetno ... preberi več

• Rebra
• Mešanica začimb
• Omaka

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le nekaj ur. Preostalo marinado uporabite za ... preberi več

• Svinjina
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Ta žar je narejen iz spodnjega dela svinjskih rebrc, dela nad trebuhom. Čeprav so manj mesnata kot rebrca, vzeta iz ledvenega dela, so zaradi dolgega postopka mariniranja in dimljenja bolj mastna, sočna in bolj okusna. To so ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar
• Mešanica začimb

Svinjska rebra na žaru pripravite po "mokri" metodi, kjer meso med peko prelijete z omako. Za okusno in privlačno jed odstranite membrano z reber in odrežite odvečno omako. preberi več

• Glazura iz svinjine in medu s čipotlejem
• Suha marinada za drgnjenje

Ta okusna jed bo krasila vsako mizo in zagotovo navdušila ljubitelje pikantnega žara. Glazura iz medu in prekajenih jalapeñosov daje tem prekajenim svinjskim rebrcem živahen, slasten in edinstven okus. Začimbe pa ... preberi več

• Rebra
• Mešanica za drgnjenje
• Omaka za peko na žaru v Kansas Cityju

Kansas City, ameriško mesto, velja za prestolnico žara. Znan je ne le po velikem številu restavracij z žarom in prirejanju nekaterih največjih festivalov in tekmovanj v žaru, temveč tudi po edinstveni tehniki peke mesa na oglju. Žar v Kansas Cityju preberi več

Pikanten piščanec je postal značilna jed ameriškega mesta Nashville v Tennesseeju, zahvaljujoč anekdotičnemu dogodku, ki se je na začetku prejšnjega stoletja zgodil lastniku lokalne restavracije. Moški je bil znan kot zloglasni ženskar in ... preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem, nadev pa se prav tako je za praznično mizo. Obstajajo ... preberi več

Tradicionalni cordon bleu se pripravlja iz telečjega mesa, vendar ni nič manj nežen in prefinjen, če ga pripravimo s piščančjimi prsmi. V tem receptu so piščančje prsi napolnjene s šunko in sirom, nato pa panirane in ocvrte. Samo ime se iz francoščine prevaja kot preberi več

Pri izbiri preproste piščančje jedi poskusite piščančji paprikaš. Ta gosta piščančja juha oziroma omaka izvira iz Madžarske. Njen svetel, bogat okus in aroma izvirata iz obilne količine paprike, začimbe, značilne za ... preberi več

Domneva se, da jed v sedanji obliki izvira iz Tunizije, njeno arabsko ime pa pomeni "mešanica". Ker je glavna sestavina jajca, šakšuko pogosto postrežejo za zajtrk. Vendar pa je v Izraelu priljubljena tudi kot večerna jed, pa tudi ... preberi več

• Crostini
• Sirna omaka

Ameriška ulična hrana je tako raznolika in edinstvena, da lahko v praktično vsaki zvezni državi ali večjem mestu poskusite sendvič, ki so ga izumili »samo tam«. Filadelfija, ki ji v šali pravijo »Philly«, je na primer znana po svojih sirovih zrezkih. preberi več

• Čili kečap
• Burgerji

Tisti, ki uživajo v bolj nasitnih jedeh, bi vsekakor morali preizkusiti ta recept. Uspeh teh burgerjev se skriva v nenavadni tehniki priprave polpetov, polnjenih s sirom. Pikantna omaka adobo v kombinaciji s kečapom odlično dopolnjuje okus. preberi več

Vegetarijanska različica tradicionalne španske jedi – riž, cvetača, gobe, olive in pečene rdeče paprike. Riž v tej okusni paelli je kuhan z belim vinom in zelišči ter bo zagotovo navdušil ljubitelje zelenjave. preberi več

Ta recept za piščančja stegna bo zagotovo navdušil ljubitelje pikantne hrane. Ta bogata jed vas bo očarala s svojim okusom, pikantnostjo in prefinjenostjo. Gorčična marinada naredi meso bolj sočno in ga prepoji z aromami začimb. preberi več

Sendvič Reuben, poimenovan po svojem ustvarjalcu, je klasika ameriške kuhinje, čeprav vključuje kislo zelje, ki je osnovna sestavina ruske prehrane. Kot vsaka priljubljena jed obstaja veliko različic. preberi več

Louisiana vas lahko navduši z neverjetno nasitnim burgerjem, ki vsebuje ocvrte polpete v kajunskem slogu z mešanico pekočih začimb, prelite s stopljenim sirom, narezano šunko in svežo mlado čebulo. Omake za burger vam ne bo treba iskati; le sledite tem navodilom: preberi več

Če ste se naveličali preprostih sendvičev in mini burgerjev ali si želite nekaj bolj zapletenega, je vredno poskusiti. Posebnost te hitre hrane je pikanten polpet, ki je majhen kot sam hamburger. preberi več

Vsi vemo, da je svinjina najlažje meso za kuhanje. Še več, je tudi neverjetno okusna. Svinjina se čudovito poda k zelenjavi. Ta harmonija omogoča vsakemu kuharju, da izrazi svojo ustvarjalnost. Med široko paleto znanih jedi, še posebej ... preberi več

Piščančje jedi so prisotne v vseh nacionalnih kuhinjah, saj je piščanec perutnina, ki jo kuhamo najpogosteje. Piščanca lahko kuhamo na kakršen koli način; po kuhanju meso postane mehko in dobro vpija okuse. preberi več

Nežen file lososa dobi svojo rjavo-črno barvo, če ga popečemo s posebnimi začimbami: papriko, kajenskim poprom, timijanom in origanom. Te začimbe ribi dajo posebno pikantnost in ostrino. Vrhunec te jedi je ... preberi več

Lososovo "zdravo" maščobo dopolnjuje sladko-kisla glazura omake Buffalo. Koža se na žaru karamelizira, ko jo prelije omaka, dokler ne postane hrustljava. Jed je okusna, a če želite zmanjšati maščobo in kalorije v jedi, jo lahko odstranite (kot je navedeno). preberi več

• Čips iz ohrovta
• Začimba za žar

Če imate raje zdravo prehrano, so čips iz ohrovta odlična alternativa krompirjevim prigrizkom. Ta vrsta zelja je prvak v vitaminih, mineralih in aminokislinah. Mešanica začimb za žar - preberi več

Namesto da kupujete klobase z vprašljivimi sestavinami, lahko doma pripravite naravne, pikantne in enako okusne klobase. Poleg tega jih sploh ni težko narediti. Iz istega mletega mesa naredite odlične zrezke, ki, tako kot ... preberi več

• Čips
• Mešanica začimb za žar

Krompirjev čips je priljubljen pri mnogih. Ta hrustljav prigrizek je povsem mogoče pripraviti doma. Potrebujete le cvrtnik in nekaj začimb. Prav tako vam bo prišel prav strgalnik za krompir, s katerim lahko krompir naribate na tanke rezine. preberi več

Italijanske klobase so svinjske klobase, ki običajno vsebujejo komarček, janež in druge začimbe. Obstaja veliko načinov za njihovo pripravo, tudi doma. V tem receptu za italijanske klobase smo izbrali svinjsko klobaso. preberi več

Tater Tots, ocvrte naribane krompirjeve kroglice, so priljubljena ameriška jed, ki jo postrežejo kot predjed ali priloga. Njihova hrustljava skorjica je priljubljena tako med odraslimi kot otroki. Popoln način za pripravo teh krompirjevih kroglic je z ... preberi več

• Palačinke
• Omaka za žar
• Račji ​​konfit

Nežen račji konfit, nežne koruzne palačinke in pikantna BBQ omaka – bi lahko obstajala boljša kombinacija? Pikantnost omake se odlično dopolnjuje z mesom in poudarja njegov okus. Zelenjavne palačinke pa ponujajo zanimiv in nenavaden okus. preberi več

• Sušeno goveje meso
• Kreolska začimba

Recept za domačo govejo pašteto po korakih. preberi več

• Andouille klobasa
• Kreolska začimba

Podroben recept za pripravo domače kreolske andouille svinjske klobase. preberi več

Recept po korakih za pripravo nesladkanega listnatega testa s sirom Palmier. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Mešanica začimb, sestavljena iz začimb za bučno pito in italijanskih zelišč. preberi več

V tej mešanici začimb so posušeni jabolčni čips združeni s cimetom. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Mešanica začimb z mletim čilijem, kumino in papriko. - preberi več

Mešanica začimb za taco je mehiška začimba, ki običajno vsebuje koruzni škrob, čili v prahu, mleto kumino, papriko, koriander in sol, lahko pa vsebuje tudi posušeno čebulo, čili, origano, majaron, sol, črni poper in posušen česen. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Gumbo
• Začimba za gumbo

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Karpačo
• Vinaigrette preliv
• Orehi

Pesi dodajte malo sladkorja, da okrepite njen sladek okus. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

"Cimet v tem receptu doda sladko noto," pojasnjuje Alex. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Pica
• Testo za pico brez glutena

Recept po korakih za pico z riževo moko in nadevom iz sira ter gob. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.