Paprika

Pri načrtovanju novoletnega ali drugega prazničnega menija se odločite za miniaturne piščančje kumarice. Vsaka porcija bo nedvomno videti razkošno, če jo postrežemo s celim ali celo polovico piščanca. In ta recept vam bo pomagal ... preberi več

Popolna jed tako za praznično mizo kot za nedeljsko družinsko večerjo. Školjke se kuhajo na pari v majhni količini začinjene juhe iz vode, suhega belega vina in školjčnega soka (lahko se uporabi zelenjavna juha). Postrezite z - preberi več

Ta recept vam bo dal okusnega piščanca s sočnim, mehkim mesom, citrusnim, pikantnim okusom in izjemno hrustljavo skorjo. Piščanca pečemo celega na rešetki nad pekačem z belim vinom, ki bo, ko bo izhlapelo, piščanca še bolj navdahnilo z okusom. preberi več

• Juha
• Sendviči

Najboljši kos za to juho je svinjska plečka s kostjo, ki se po dolgem kuhanju v paradižnikovi in ​​piščančji juhi dobesedno razpade na velike pramene – to je pulled pork. Zaradi tega je juha zelo bogata in— preberi več

Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih loncih z več udeleženci, postopek priprave pa je ... preberi več

Ranč preliv iz majoneze in kislega mleka, začimb in svežih zelišč doda tej jedi bogat okus. Ta mešanica se pred peko na žaru premaže po steaku, uporablja pa se tudi za začimbo krompirjeve solate s zeleno in slano vodno krešo. Za pripravo steaka ... preberi več

Pripravite si bogato in okusno jed iz kupljenih varenik s krompirjem in sirom, ki jih lahko postrežete celo na praznični zabavi: nihče ne bo niti uganil, da je že pripravljeno hrano. Varenike kuhamo v ponvi v majhnih količinah - preberi več

• Juha
• Crostini

V času prehladov in gripe si privoščite toplo juho s pečenim česnom. Kljub temu, da vsebuje šest glav česna, je ta juha neverjetno blaga, nežna in ima pikanten, sladek okus. Aroma pa je tako bogata, da bo vsakogar ... preberi več

Pikantna piščančja krilca Hot Buffalo že vrsto let veljajo za enega najbolj zaželenih in priljubljenih prigrizkov k pivu v Ameriki in tujini. Obstaja nešteto načinov za njihovo pripravo, rezultat pa so hrustljava, mastna, pikantna in neverjetno okusna piščančja krilca. preberi več

Ta priloga je sestavljena iz treh vrst fižola: zelenega fižola, rumenega voščenega fižola in limskega fižola. Slednji se uporablja v pločevinkah. Ves fižol se prelije z olivnim oljem, da v folijske vrečke in peče na žaru, dokler ... preberi več

Ta enolončnica združuje številne živahne mehiške sestavine, naložene v plasteh in pečene pod sirovo skorjo: tortilje, salsa iz zelenih paradižnikov, kuhan riž, ocvrte paradižnike in čebulo, ocvrtega pikantnega piščanca, preberi več

Piščančja krilca se pečejo v pečici do zlato rjave barve, in ko so skoraj pečena, jih premažemo z glazuro iz uparjenega jabolčnika (nesladkanega, nesladkanega jabolčnega soka), jabolčnega kisa in worcesterske omake. Spečemo jih na žaru in— preberi več

Palčke zelene, narezane na majhne koščke, so odlična osnova za okusne in zdrave predjedi, ki jih je enostavno pripraviti. Najbolje se podajo k nadevu iz kremnega sira in oliv – za nadev uporabite različne vrste oliv. preberi več

Mešanica hrustljavih prigrizkov z okusom dimljene paprike je odlična poslastica za domače zabave, gledanje tekem ali filmov ob kozarcu piva. Za ta recept so primerni pekan orehi, arašidi, koruzni oreščki in sezamove palčke. Vsi prigrizki so zmešani skupaj. preberi več

• Vareniki
• Polnjenje

Ti okusni domači vareniki z edinstvenim nadevom iz gob in jabolčne čežane so popolni za zajtrk ali hitro večerjo, če jih pripravite vnaprej in zamrznete. Poleg gob in jabolčne čežane s koščki jabolk nadev vsebuje tudi: preberi več

Piščančji trakovi – ocvrti piščančji trakovi v hrustljavi paniranju – so predjed, ki privablja množice, in zanesljiva možnost za postrežbo na domačih zabavah. Piščančji trakovi se pomočijo v stepene beljake in povaljajo v preberi več

Goveji zrezek na žaru postrežemo s solato iz čičerike in korenja ter osvežilno omako s pestom in koriandrom. Ta recept uporablja flank steak, cenovno ugoden, a okusen rez iz trebuha. Zanj je značilna velika, vlaknasta tekstura in— preberi več

Makaroni, sir in piščanec so jed, ki je hit v katerem koli delu dneva, pa naj bo to obilen zajtrk, kosilo ali večerja. Slednja je dvojno nasitna, saj se v počasnem kuhalniku skuha v manj kot pol ure. Kaj še potrebujete? preberi več

Korenje ni zelo priljubljeno kot priloga, a pečenje z gobami doda eleganco in prazničen pridih, česen, timijan in kumina pa mu dajo edinstveno aromo in okus. Ta priloga je bogata tudi z beljakovinami in ... preberi več

Če imate žive jastoge, je najboljša stvar, ki jo lahko z njimi pripravite, ameriška solata z jastogom z nežno majonezno aioli omako. Sledite navodilom po korakih v receptu za zakol, filetiranje in kuhanje jastoga. Potem pa gre za ... preberi več

Nežen file tilapije ima nevtralen okus, ki se lepo poda k vsem začimbam. Da bi bila ocvrta riba prava poslastica, eno stran fileja natrite z mešanico paprike, kumine, soli in črnega popra. Po cvrtju na olivnem olju ... preberi več

• Piščanec
• Mešanica začimb

Okusen piščanec s hrustljavo, pikantno skorjo je dobrodošel dodatek k vsaki mizi, pa naj bo to praznik ali družinska večerja. Izjemen okus mu dajte tako, da ga čez noč marinirate v mešanici piva in šerijevega kisa. Naslednji dan marinirane kose ... preberi več

Te okusne mesne kroglice v živo rdeči omaki bodo navdušile vse, še posebej otroke. Poseben pikanten okus jim da pikantna klobasa s feferoni, zdrobljena in pomešana z mleto govedino. Pridih sladke paprike daje mesnim kroglicam ... preberi več

Recept za mleto meso za mehiško klobaso chorizo, ki je ne smemo zamenjevati z njeno bolj priljubljeno špansko sorodnico. Medtem ko je v Španiji chorizo ​​​​gotova, suho soljena klobasa z rdečkastim odtenkom, je v Mehiki in ZDA znana kot ... preberi več

Hitra in okusna jed v nemškem slogu za večerjo med tednom. Tanki, naravni svinjski kotleti se cvrejo le nekaj minut na vsaki strani. Pred cvrtjem jih potresete s papriko, da jih začinite. Dušeno kislo zelje je odlična priloga. preberi več

• Burgerji
• Vroče olje
• Vložena šalotka z žafranom
• Aioli

Ta ogromen burger se komajda uvršča med hitro hrano – vsaka sestavina je skrbno pripravljena, kar ima za posledico majhno poslastico, ki zavzame svoje mesto v sendviču. Opečeni žemljici s sezamovimi semeni, prerezani na pol, preberi več

Mini sliderji so zabavna predjed in vrhunec vsake domače zabave, pa naj bo to večer družabnih iger ali skupni večer iger. Narejeni so iz majhnih, majhnih žemljic, napolnjenih z nadevom in običajno ... preberi več

Tanke rezine nežnega pečenega svinjskega fileja so okusen nadev za krepke sendviče. Potresite jih s hrustljavo rdečo čebulo, pikantno rukolo in česnovo majonezo ter postrezite z pečenimi paprikami šišito. Za ... preberi več

Sočen goveji zrezek doseže popoln okus in teksturo, ko ga pretlačimo in spečemo na žaru do srednje pečenosti. Preden meso dodate v ponev, ga za neprekosljiv okus natrite s papriko in česnom v prahu. preberi več

Če želite preprosto piščančjo jed z minimalnim trudom spremeniti v praznično poslastico, izberite piščanca v kumaricah. Postrežen cel ali narezan na polovice, na krožniku izgleda razkošno. Poleg tega gostom ne bo treba izbirati, kaj bodo jedli. preberi več

Ta kremna pita sploh ni sladica, temveč okusna in nasitna glavna jed, ki jo lahko postrežemo za kosilo ali večerjo, samostojno ali z mesom. Osnova pite je krhko testo, nadev pa je nežna, strjena koruzna krema. preberi več

Če pečete jagnječje kebabe na žaru, jih je najbolje pripraviti na bližnjevzhodni način, kjer sočno, mastno meso uravnovesi osvežilna meta in lahka, fermentirana omaka. Jagnječja krača je eden najboljših kosov mesa za kebab. Po več urah mariniranja preberi več

• Piščančji prsti
• Omaka za pomakanje

Hrustljavi piščančji prsti so hiter prigrizek, s katerim lahko razvajate sebe in svoje najdražje ob vsaki priložnosti. In ko iščete novo okusno izkušnjo, jih najlažje pripravite na havajski način tako, da v panirno mešanico dodate kokos. preberi več

Popečena svinjska rebrca z lepljivo medeno glazuro so hit na vsaki zabavi. Pečejo jih cela, nato pa jih tik pred serviranjem narežejo na posamezna rebrca, prelita z okusno plastjo nežnega, slanega mesa. Za bolj mesnata rebrca izberite preberi več

Ta recept za makarone s sirom je napolnjen z okusno kremasto sirovo omako in zdravim korenčkovim pirejem. Vrhunec je hrustljav, pikanten preliv, zaradi katerega jed še bolj okusna. To je odličen način, da se napolnite z zdravo zelenjavo. preberi več

Vložena okra in zeleni fižol sta čudovit dodatek k vsakemu obroku, idealna za solate in okusne sendviče ali pa ju preprosto uživate kot nizkokaloričen, pikanten prigrizek. Skrivnost uspešne okre in zelenega fižola ni le v njunih ... preberi več

Cel kos svinjskega fileja se natre z olivnim oljem in mešanico kumine, paprike, črnega popra in soli ter se peče v pečici do zlato rjave barve. Nekaj ​​minut preden je svinjina pečena, se mesu dodajo šitake gobe, nato pa se meso nareže. preberi več

Ta recept za makarone s sirom pripravi gosto enolončnico, ki jo lahko narežete na lepe rezine in elegantno postrežete na krožniku. Kremna omaka poleg smetane vsebuje štiri vrste sira in jajca. preberi več

Najlažji način za pripravo ameriških makaronov s sirom je na štedilniku. Po tem receptu so skoraj tako kremasti, lepljivi in ​​okusni kot makaroni s sirom, pečeni v pečici, vendar z manj časa in truda. Sirno omako skuhajte v - preberi več

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, prekrite s hrustljavo, sijočo skorjo s čudovito sladkim in pikantnim okusom žara. Pred peko na žaru krače natremo z mešanico rjavega sladkorja, čilija v prahu, paprike in ... preberi več

Če imate radi ocvrtega piščanca s hrustljavo zlato skorjico in obožujete panirane čebulne obročke, vam bo ta recept, ki združuje dve okusni sestavini v eno, zagotovo všeč. Čebulni obročki so del paniranja. preberi več

Ko pripravljate solato za piknik, zabavo ali samopostrežno večerjo, jo je najbolje postrežemo v majhnih porcijah kot predjed v velikosti grižljaja. Za to so idealni listi solate Bibb. Izberite čvrstejše notranje liste, ki bodo ohranili obliko. preberi več

Ta sendvič je prepoznavna jed ameriške verige restavracij Chick-fil-A, specializirane za sendviče s piščancem brez trans maščob. Precej preprost je: samo žemljica, kisle kumarice in hrustljavo paniran piščančji file, ampak za - preberi več

• Panirani zeleni paradižniki
• Remoulade
• Kozice

Ta jed je cajunska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo na jugu Združenih držav. Kozice so poširane v pikantni juhi in postrežene z omako remoulade, narejeno iz pikantne kreolske gorčice, kečapa, majoneze, pekoče omake in sveže naribanega peteršilja. preberi več

Okusne, hrustljave kokice obožujejo tako odrasli kot otroci. To je popoln prigrizek za večer pred televizijo ali za na pot. Priprava kokic doma vam ponuja odlično priložnost, da se odmaknete od tradicionalnih slanih ali sladkih okusov in jih napolnite z ... preberi več

Za edinstveno pogrnitev mize lahko solato postrežete v posameznih bučkinih ladjicah. Bučke, prerezane po dolgem na pol, olupite, jih na kratko kuhajte na pari, dokler se nekoliko ne zmehčajo in ohranijo sočnost. preberi več

Za pripravo te solate piščanca ni treba dimiti. Piščančje prsi natremo s prekajeno papriko in jih spečemo na žaru. To jim da okusen dimljen okus, ki je še bolj intenziven, če jih spečemo na žaru na oglju. Postrezite - preberi več

Zrezki, uporabljeni v tem receptu, so iz svinjske plečke ali debelega ledvenega dela. Ti kosi združujejo več vrst mesa v enem kosu, kar pomeni, da so polni bogatega okusa. Pred peko na žaru jih natremo tudi s suho mešanico paprike. preberi več

Pred peko na žaru svinjski file odprejo, ga tanko zmečkajo in nekaj minut marinirajo v mešanici olivnega olja, limoninega soka, naribanega česna in paprike. Samo 10 minut je dovolj, da se nežno meso prepoji z okusi. preberi več

Kozice so postrežene v tajski omaki panang in dobesedno kar prekipevajo od živahnih okusov, kjer se pikantne note mešajo s pridihom pikantnosti in sladkosti. Velike olupljene kozice so premazane s tajskimi začimbami in pečene na nabodalih: samo ... preberi več

To mešanico prigrizkov lahko pripravite vnaprej in jo vzamete s seboj, postrežete s pivom ali pa jo uživate med gledanjem televizije. Lahko jo pripravite s poljubnimi majhnimi prigrizki, ki jih imate pri roki, kot so kokice ali kosmiči. preberi več

Skrivnost izjemnega okusa te krompirjeve solate je obilna količina kumaric in njihove slanice, ki majonezni osnovi dodajo še več živahnosti. Zelena, peteršilj in mlada čebula solati dodajo svežino in sočnost. preberi več

Veriga hitre prehrane Smashburger daje poseben poudarek svoji značilni metodi cvrtja polpetov. Kroglice iz mletega govedine se položijo na namaščeno ponev in se 10 sekund sploščijo z lopatico. To zagotovi, da so vsi sokovi v polpetu. preberi več

Za dodaten okus lahko uporabite katere koli oreščke, kot so arašide, mandlje, indijske oreščke ali mešanico vseh treh. Oreščke zmešamo z maslom, penasto zmešanim z rjavim sladkorjem, papriko in rožmarinom ter ... preberi več

Uporabite lahko T-bone zrezek ali porterhouse zrezek, ki je sestavljen iz istih delov – striploina in fileja mignon – združenih s T-bone zrezkom, vendar je veliko večji. Oba kosa sta izjemno nežna in— preberi več

Ti okusni burgerji imajo sočen polpet iz mletega purana, prelit s sirom, avokadom, tortilja čipsom in solato po navdihu Tex-Mexa. Mleti puran je prepojen s česnom in pikantno dimljeno papriko, kar polpetom doda slasten okus. preberi več

Postrezite pečene kozice z mešanico gob in zelenjave kot mehiške fajite na toplih pšeničnih tortiljah. Olupljene kozice pred peko na žaru marinirate v mešanici limetinega soka, paprike, čilija v prahu in drugih začimb, nato pa ... preberi več

• Ribe
• Romeska omaka

Da bi uživali v vseh okusih in prednostih sveže tune, jo pecite na žaru (ali v ponvi) nekaj minut, dokler zunanjost ni prekrita z okusnimi sledimi žara, notranjost pa ostane vlažna in sočna. Ni čudno, da je tuna ... preberi več

Odlična ideja je, da čebulo prepražite v isti panirni masi, v kateri ste panirali piščanca: nihče ne bo zavrnil različnih hrustljavih prigrizkov. Piščanca narežemo na koščke in ga predhodno skupaj s čebulo mariniramo v vodni mešanici. preberi več

Ta popolna jed v bližnjevzhodnem slogu je pripravljena v manj kot pol ure. Je kot nalašč za hitro in okusno večerjo med tednom. Mleto goveje meso je pomešano z začimbami, vključno s kontrastnimi okusi cimeta in kumine, ki mesu dajo bogat, zemeljski okus. preberi več

• Zrezek
• Vinaigrette preliv
• Solata

Ta krepka, mesna solata vsebuje sočno solato, nežen avokado, sladke paradižnike, hrustljavo jikamo, zdrobljen queso fresco in tanko narezan pečen newyorški zrezek z zeliščno skorjo. Vsebuje tudi: preberi več

Uživajte v okusu klasičnih fajit, ki jih postrežejo v restavracijah. Ta recept uporablja le osnovne sestavine te mehiške jedi: govedino, papriko, čebulo in sir. Nič odvečnega, a okus je zaradi tipičnih sestavin neverjeten. preberi več

Goveji file natremo z mešanico začimb, med katerimi prevladuje zmlet črni poper, in ga pečemo na žaru, dokler se na zunanji strani ne pojavi hrustljava, pikantna skorjica, medtem ko naj bi notranjost mesa idealno ostala srednje pečena, da vas navduši s svojo - preberi več

Ta recept uporablja rezine mesnatih svinjskih reber. Ni jih treba predhodno marinirati, vendar poskrbite, da z vsakega reza odstranite trde membrane. Najprej pripravite omako za žar z osnovo kole, ki jo zavrete. preberi več

Priprava tega fižola morda traja pol dneva, a ko ga boste poskusili, boste spoznali, da je vreden truda in je veliko okusnejši od prigrizkov iz konzerviranega fižola. Beli fižol se peče v kotlu v pečici na srednji temperaturi, skupaj z dišečim - preberi več

Ta topla krompirjeva solata z dimljeno aromo in okusom, hrustljavo slanino in pečenimi paprikami je čudovita praznična priloga k vsaki mesni jedi. Za pripravo majhnega rdečega krompirja kuhamo v lupini v vodi z dodatkom preberi več

Ključ do okusnih in sočnih svinjskih rebrc je, da jih dolgo pečete na žaru z uporabo posredne toplote. Drugi ključ do uspeha je omaka, s katero premažete rebrca med peko na žaru. Ni vam treba omejiti se na standardne sestavine za ... preberi več

Recept uporablja svinjsko pleče s kostjo, ki ga natremo z gorčico, obilno potresemo z mešanico začimb in dimimo približno 10 ur, dokler meso ni prepojeno s pikantnimi, dimljenimi okusi in zlahka odpade od kosti. preberi več

Lososove zrezke natremo z mešanico aromatičnih začimb in rjavega sladkorja, ki po cvrtju ustvarita okusno karamelno skorjico, in jih pečemo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara. Za prilogo lahko na istem žaru spečemo cele stroke. preberi več

Za dimljenje piščanca ne potrebujete posebne naprave. Žar na oglje ali plinski žar z nekaj sekanci jablane, namočenimi v vodi, je odličen. Za enakomerno dimljenje ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Recept uporablja svinjska rebrca v slogu St. Louisa, ki so popolnoma enakomerne, pravokotne rezine reber, odrezane iz prsnega dela. Za razliko od bolj belih, mesnatih ledvenih reber imajo ta več maščobe in ... preberi več

• Zrezki
• Gorčično olje

Navdušite svoje goste s sočnimi, na oglju pečenimi zrezki porterhouse s hrustljavo, začinjeno skorjo. Mešanica začimb je popolnoma izbrana za uravnotežen okus, ki združuje sladke, pikantne, slane in dimljene note. preberi več

Za pripravo okusne goveje prsi je potrebnih približno 18 ur, vključno z mariniranjem čez noč v hladilniku in približno 10 urami dimljenja, zato načrtujte vnaprej, če kuhate določen čas. Kos goveje prsi z malo maščobe - preberi več

Ti koruzni hot dogi so poimenovani po hrenovkah, vendar so pripravljeni povsem drugače. Namesto klobase uporabljajo dolge kose piščanca, ki so nabodeni na lesena nabodala in pomočeni v testo iz koruzne moke z dodatkom ... preberi več

Rahlo pretlačeni piščančji fileji so odlični vaflji s hrustljavo skorjo. Lahko jih tudi ocvrete v pekaču za vaflje, tako kot testo. Rezultat ni le okusen, ampak tudi zanimiv. Postrezite kot zabavno predjed ali glavno jed v prefinjeni atmosferi. preberi več

• Sendviči
• Piščanec v testu

Pikantno ocvrt piščanec je odlična možnost za predjed, glavno jed ali krepko, sočno burger. Hrustljavo piščanca v nashvillskem slogu popecite v pikantni paniranju, prelijte ga s pikantnim maslom in ga uporabite kot glavno sestavino. preberi več

Za paniranje tega piščanca v nashvillskem slogu se uporabi obilna žlica pecilnega praška. Ta izvleče vlago, kar ima za posledico izjemno hrustljavo skorjico. Ta pikanten piščanec z zlato skorjico je znan tudi kot slavna hitra hrana KFC. preberi več

• Svinjina
• Suha marinada za žar

Svinjska rebra, uporabljena v tem receptu, so odrezana iz ledvenega dela. So bolj mesnata, sočnejša in bolj nasitna ter so odlična ne le za popestritev piva, temveč tudi kot glavna jed. Pred peko na žaru rebra očistimo trde membrane in jih natremo z ... preberi več

• Šiš kebab
• Dolivanje goriva

Pripravite puranjega šašlika in ga postrezite kot slavni klubski sendvič: s slanino, paradižnikom, solato in majonezno omako. Ni le okusen, ampak tudi praktičen, saj na ta način, brez krožnikov ali pribora, šašlik ... preberi več

Ocvrt piščanec je jed za dušo, ki vas bo navdušila s svojim neverjetnim okusom in hrustljavo skorjo, zato ga skuhajte popolnoma, da bo meso sočno in skorja izjemno hrustljava. Da bi to dosegli, čez noč ocvrte koščke piščanca - preberi več

• Začimba
• Posebna omaka
• Prelivi
• Burgerji

Ta okusen in sočen burger vsebuje goveji polpet, ocvrte gobe s čebulo in omako ter je poln živahnih, pikantnih okusov. Začnite z mešanico začimb Old Bay, paprike, čilija v prahu in česnove soli. Ta ... preberi več

Murg Makhani je ena najbolj priljubljenih indijskih jedi po vsem svetu. Sestavljena je iz koščkov piščanca, dušenih v začinjeni paradižnikovi omaki z veliko količino masla, ki daje začinjenemu piščancu mehko teksturo. preberi več

Pred peko na žaru svinjski file natremo z začinjeno mešanico soli, mlete kumine, črnega popra in dimljene paprike, kar doda dimljen okus. Ta mehki kos ne potrebuje mariniranja in se takoj speče na žaru. preberi več

Nežna jagnjetina je jed, vredna vsake praznične večerje. Ta recept zahteva jagnječjo stegno brez kosti, razrezano v obliki metulja. Ta rez ima bogatejši okus in aromo, kar je kot nalašč za ... preberi več

Na hišni zabavi postrezite koktajl s kozicami in vaši gostje bodo popolnoma navdušeni. Kozice na žaru so še bolj okusne. Uporabite lahko kateri koli žar ali ponev za žar, dokler so morski sadeži ... preberi več

• Kozice na nabodalih
• Romeska omaka

Hitra in enostavna predjed iz ocvrtih kozic na nabodalih, postreženih s praženo mlado čebulo in okusno omako romesco. Odlično se poda k morskim sadežem in je bila prvotno ustvarjena prav zanje. Kozice in čebulo lahko ocvremo. preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Cela rebra svinjskih reber so idealne velikosti za pripravo obilnega sendviča na 30-centimetrski žemljici, ki jo nato lahko po želji narežete na več delov. Za bolj mesnata rebra se uporabijo tista, ki so izrezana iz - preberi več

• Jagnjetina
• Mešanica začimb
• Jogurtova omaka

Jagnječja rebra se spečejo cela in nato pred serviranjem narežejo na posamezne polpete s kostjo. To zagotavlja, da je meso v notranjosti neverjetno sočno, na zunanji strani pa prevlečeno z okusno skorjico začimb, vključno s komarčkom, kumino, koriandrom, črnim poprom in ... preberi več

Pripravite solato z lososom na žaru, ki jo navdihujejo znana ameriška piščančja krilca Buffalo. Osnova tega okusa je maslo, pekoča omaka, preliv iz modrega sira, korenje in zelena. Samo piščanec bo ... preberi več

Solata je narejena iz kuhanega mladega krompirja, narezanega na četrtine. Izberite majhne gomolje in jih kuhajte brez lupljenja, saj lupina mladega krompirja vsebuje veliko koristnih mikrohranil. Krompir okrasite s sesekljanim svežim koriandrom in ... preberi več

Na Bližnjem vzhodu in v Aziji se kofta lahko nanaša na katero koli jed iz mletega mesa, pa naj bo to kotlet, mesna kroglica ali polpet, odvisno od regije. In zahvaljujoč zanimivi kombinaciji aromatičnih orientalskih začimb se bodo vaši kotleti spremenili v ... preberi več

• Meso
• Česnovo-gorčična glazura

Kosi govejega fileja se spečejo na žaru in postrežejo neposredno na kratkih lesenih nabodalih. To jim daje estetsko privlačnejši videz in jih je lažje postreči kot predjed. Za lažje vklop žara nabodalce nabodajte en kos naenkrat. preberi več

• Kebabi
• Salsa
• Čimičuri

Tri-tip zrezek je zelo mehak in ga je treba na kratko kuhati, da ohrani sokove in prepreči izsušitev. Zrezek se reže iz spodnjega dela trupa, med stegnom in dimljami. Ti kebabi se pečejo na - preberi več

• Raca
• Azijska mešanica začimb
• Pikantna glazura iz ingverja in česna

Račje prsi specite na žaru z okusno, lepljivo azijsko omako. Prsa natremo z dišečo azijsko mešanico začimb in jih počasi pečemo na žaru, dokler se maščoba ne stopi in koža ne postane hrustljava. Proti koncu pečenja koščki race ... preberi več

Debela goveja prsa so kot nalašč za dimljenje na žaru. Za pripravo potrebujete gladek, pravokoten kos mesa, ki ga natrete s suho mešanico začimb in marinirate čez noč. Te začimbe ne le dajo mesu okus, ampak tudi ... preberi več

• Piščanec
• Polnjenje

Skrivnost okusne šavarme se skriva v kombinaciji sestavin, kot so sočen ocvrt piščanec, sveža zelenjava, kanček kumaric in omak, vse skupaj zavito v topel ploščati kruh. In čeprav je piščanca na ražnju doma skoraj nemogoče speči, ni nič manj ... preberi več

• Šavarma
• Kumare in paradižnikov relish
• Tahini omaka
• Za montažo

Neverjeten okus piščanca v tej šavarmi izvira iz citrusne marinade s česnom in številnimi začimbami, vključno s harmonično mešanico čilija in cimeta. Piščančja stegna so dolgo marinirana in nato ocvrta. preberi več

• Piščanec
• Relish iz pražene koruze, črnega fižola in kvinoje

Ta sočen piščanec s hrustljavo, temno skorjo izvira iz mehiške zvezne države Sinaola, kjer ga strežejo v obcestnih kavarnah in velja za eno najbolj okusnih obcestnih jedi. Sočen in nežen v notranjosti, a hrustljav na zunanji strani, z bogatim, pikantnim okusom in ... preberi več

• Čičerika
• Humusov preliv s koprom
• Za serviranje

Sočna in okusna vegetarijanska šavarma z zelenjavo in čičeriko, zaradi česar je predjed bolj nasitna ter ji doda teksturo in edinstvene okuse. Čičerika je predhodno kuhana in nato pečena v pečici z začimbami in majhno količino ... preberi več

• Šavarma s piščancem
• Kumare in paradižnikov relish
• Tahini omaka

Okusno in sočno šavarmo lahko pripravite tudi doma, brez posebne opreme za peko na žaru. Piščančja stegna narežemo na tanke, majhne koščke, jih mariniramo v začimbah in spečemo na nabodalih, nakar dobijo želeni ... preberi več