Žajbelj

Te veganske klobase so videti in imajo okus kot pravo meso, vendar so narejene iz fižola. Zdrava alternativa mesu, bogata z beljakovinami in vlakninami. Poleg pinto fižola klobase vsebujejo tudi gobe in različne začimbe, ki ... preberi več

Če imate radi hrustljavo, panirano ocvrto piščančje meso, a vas misel na cvrtje in sama količina maščobe odvrača od vaših najljubših piščančjih krač, potem je ta recept prava najdba! Kosi piščanca (prsi, krač, stegna, perutničke) so pečeni v - preberi več

• Ptica
• Domača začimba
• Koruzni kruh
• Polnjenje

Turducken je priljubljena perutninska pečenka v ZDA in Združenem kraljestvu. Zabavno ime jedi izvira iz kombinacije treh angleških besed: puran, raca in piščanec. Pečenka se pripravlja za zahvalni dan in je oblikovana kot ruska lutka. preberi več

Scrapple je pensilvanijski žele, podoben mesni štruci, ki se tradicionalno pripravlja iz mlete svinjske drobovine, začimb, koruzne moke in jušne osnove. Za razliko od mesne štruce pa se scrapple kuha in ne peče. Ta recept zahteva ... preberi več

Tudi če namesto celega purana uporabite samo prsi, bo jed še vedno videti zelo praznično in okusno. Pred peko cele prsi pod kožo in po celotni površini namažemo z zeliščno pasto iz sesekljanih svežih zelišč (rožmarin, žajbelj, - preberi več

Ta recept za okusnega in sočnega purana po pečenju pusti bogat in pikanten sok. Uporabite ga za pripravo omake za ptico! Šopek tradicionalnih zelišč za pečenje (timijan, peteršilj, rožmarin, žajbelj in lovorjev list) daje puranu poseben okus. preberi več

Ime te rimske jedi, saltimbocca, v italijanščini pomeni "skoči v usta!". Tanke rezine mesa so prelite s pršutom in listi žajblja ter ocvrte na olivnem olju. Čeprav se tradicionalni saltimbocca pripravlja brez sira, v - preberi več

Jurčki skupaj s šerijem in belim vinom dodajo francoski čebulni juhi bolj prefinjen in kompleksen okus. Uporabite posušene jurčke, ki jih predhodno skuhate, da se napihnejo in prepojijo s tekočino, v kateri so se kuhali. preberi več

Tradicionalni ameriški sendvič Patty Melt vsebuje sočen polpet, stopljeni švicarski sir in veliko sladko-pikantne ocvrte čebule med dvema popečenima rezinama kruha. Ta recept vsebuje puranje polpete, ki zaradi dodatka preberi več

Za večerjo pripravite te preproste italijanske piščančje zvitke, napolnjene z lepljivim sirom fontina in listi žajblja, ki piščancu dajo edinstveno aromo in okus. Piščanca pretlačite, nadevajte in zvijte v zvitek. preberi več

Ta praznični piščanec bo vaše goste navdušil s svojim okusom, sočnostjo in neverjetno hrustljavo kožo. In pečice ni treba predhodno segrevati: ocvre se v ponvi! In da bi lažje ocvrli celega piščanca, se trup razreže. preberi več

Seveda v cvrtnik na vroč zrak ne morete spraviti celega purana, lahko pa spečete samo prsi, ki bodo sočne, zlato rjave in okusne, kot prava praznična poslastica. Mariniranje ni potrebno. Prsa s kožo pred cvrtjem - preberi več

Piščanec, ocvrt cel v cvrtniku na vroč zrak, je še posebej okusen: maščoba se popolnoma stopi, zaradi česar je kožica okusno hrustljava, notranjost pa ostane zelo sočna, prepojena z okusi nadeva. Pred cvrtjem votlino napolnite z preberi več

Ta juha ima samo dve sestavini: piščanca in cmoke, ki plavajo v dišeči juhi. Med kuhanjem juhe dodajte v lonec timijan, peteršilj in žajbelj, povezane v šopek, da jih boste lažje odstranili, ko juha vpije njihove okuse. Testo - preberi več

Ta jed je kot nalašč za veliko množico. Navdušite svoje goste in specite piščanca in klobase pod listi žajblja na enem pekaču. Lahko uporabite celega piščanca, narezanega na 10 kosov, ali pa kupite na primer preberi več

Ta priloga je narejena iz kruha iz trde pšenice. Če uporabljate svež kruh, ga najprej popecite v pečici. Kose kruha zmešajte z jabolki, zelenjavo, jajčno mešanico, suhimi brusnicami in suhimi marelicami ter nato specite. preberi več

Okusen nadev iz kruha ali fileti se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravljajo kot priloga k prazničnemu puranu. Lahko pa ga pripravite s katero koli perutnino ali pa ga jeste samostojno, saj je zelo nasiten. Poleg krompirjevega kruha vsebuje tudi svinjski pomfrit. preberi več

Za polnjenje perutnine s kruhom potrebujete stare kocke kruha, da po namakanju v tekočini in peki ohranijo obliko, okras pa je videti slastno. Če imate torej samo svežo halo, jo pred ... posušite v pečici. preberi več

Purana ali piščanca vam ni treba nadevati s tem kruhovim nadevom. Preprosto ga specite v ločeni ponvi in ​​postrezite s perutnino. Tako boste imeli veliko večjo prilogo, dovolj, da jo delite z vsemi. V tem receptu namesto navadnega kruha uporabljate naslednje: preberi več

Vsakodnevni pire krompir spremenite v razkošno praznično prilogo z le dvema sestavinama: žajbljem in maslom. Praženo maslo samo po sebi krompirju doda čudovito kremast, oreščkast okus, hrustljavi listi žajblja pa ... preberi več

• Solata
• Krutoni

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo, kot sta pečena buča in brstični ohrovt. Druge glavne sestavine so: preberi več

Preprost recept za okusno praznično meso, ki ga lahko pripravite tudi brez izkušenj s peko. Uporablja debel kos govedine – prvovrstna rebra s kostjo. Pred peko pustite meso počivati ​​nekaj dni brez ... preberi več

Praznična pečenka svinjskega fileja bo vaše goste navdušila s svojo predstavitvijo in izjemnim okusom. Dim lahko naročite pri mesarju ali pa več rezin svinjskega fileja zvežete v obroč sami, pri čemer odrežete konice reber, da ... preberi več

Pripravite praznično krompirjevo predjed, ki bo vse očarala s svojo žvečljivo teksturo, aromo in okusom. Za to pečeno krompirjevo predjed se uporabljajo celi krompirji, vključno z olupki. Pečejo se v pečici, prerežejo na pol in napolnijo z nadevom. preberi več

Vsi imajo radi popoln ocvrt krompir, ki je enakomerno prekrit z zlato, hrustljavo skorjo na vseh straneh in nežen, skoraj kremast v notranjosti. Vendar to ni vedno tako v ponvi. Odličen način za njegovo pripravo je preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno mesno jedjo, pripravite cel svinjski file, polnjen s suhim sadjem. Ko ga narežete, je svinjski file videti zelo impresivno in ima fantastičen okus. Mesu odstranite kosti in ... preberi več

Ti naravni svinjski fileji se v nekaj minutah ocvrejo v ponvi, postanejo hrustljavi, sočni in mehki – odlična rešitev za preprosto praznično večerjo. Za še boljši okus jih med cvrtjem prelijte s smetano. preberi več

Perutničke, pečene v pečici, vsebujejo manj maščobe kot tiste, ocvrte v ponvi, vendar so prav tako okusne in hrustljave. Pred peko jih natrite z mešanico začimb, vključno s praženim žajbljem in rožmarinom, in pustite stati pri sobni temperaturi. preberi več

Razkošen petkilogramski puran, prekrit z zlato rjavo skorjo, je popolna osrednja jed za vsak velik praznik. Specite ga na klasičen ameriški način za zahvalni dan in navdušeni boste nad njegovim okusom ... preberi več

Ta recept vam bo pokazal, kako pripraviti zajtrkovalne sendviče. Malo javorjevega sirupa, dodanega mletemu svinjskemu mesu za te polpete, odlično dopolnjuje sladkost začimb, kot so žajbelj, timijan, česen in paprika. preberi več

Spremenite kupljene raviole s sirom v elegantno jed restavracijske kakovosti. Priprava je hitra in enostavna, okus pa je fantastičen. Preprosto prepražite kuhane raviole v ponvi z na maslu praženimi orehi in listi peteršilja. preberi več

Želite pripraviti lahko, vitaminsko bogato zeleno solato? Liste solate napolnite z živahnimi okusi s fermentiranim prelivom iz mešanice jogurta, kisle smetane in nekaj žlic majoneze, prelijte s svežimi zelišči in rezinami vloženih brusnic, ki jih lahko ... preberi več

Ta nadev se od tradicionalnega ameriškega nadeva za puranje meso razlikuje po povečani vsebnosti zelenjave in uporabi več zrn namesto rezin kruha. Vsebuje rž, piro in proso, ki se skuhajo in nato zmešajo z ... preberi več

Pripravite okusen havajski nadev za kruh, ki ga lahko postrežete kot prilogo k prazničnemu puranu ali drugemu mesu. Havajski nadev je tradicionalna kombinacija sladkega sadja, začimb in svinjine. Osnova je preberi več

V ZDA se tradicionalno nadev za prazničnega purana pripravlja ločeno od same ptice, in sicer iz več razlogov. Prvič, pomaga, da se puran bolje speče, in drugič, omogoča bistveno več nadeva, kot ga ptica lahko sprejme, in - preberi več

Ta priloga je mišljena kot nadev purana za praznično večerjo, vendar se peče ločeno, da je dovolj za veliko skupino. Postrežemo jo lahko ne le s puranom, temveč tudi s katero koli drugo perutnino ali mesom. Osnova nadeva je okusen ... preberi več

Priprava teh kvašenih žemljic traja nekaj časa, vendar jih ne pecite prezgodaj: najboljše so sveže in mlačne. Kombinacija mlade čebule, timijana in žajblja naredi te žemljice neverjetno okusne in— preberi več

Testenine in fižol v eni jedi so zelo nasitne, okusne in v italijanskem slogu. Uporabite konzerviran beli fižol in čas kuhanja bo minimalen. Fižol kuhamo v lastni tekočini in majhni količini piščančje juhe. preberi več

• Rezanci
• Inningi
• Rezanci
• Kremna omaka

V lagodnem nedeljskem jutru privoščite svojim najdražjim okusen in nasiten zajtrk s hitrimi domačimi žemljicami. Te čudovite žemljice so pečene iz moke, masla in kislega mleka. Biti morajo hrustljave in dobro vzhajati. Da bi to dosegli: preberi več

Ta jed uporablja svinjske fileje s kostmi. Hitra marinada v pikantni žajbljevi slanici naredi meso še bolj sočno in okusno. Svinjino popecite v ponvi in ​​postrezite s pečeno muškatno bučo z žajbljem in ... preberi več

Ta recept je primer, kako lahko preprosto domačo jed s samo nekaj sestavinami spremenite v elegantno juho restavracijske kakovosti. Juho kuhamo v piščančji juhi z muškatno bučo, korenjem, zeleno in čebulo ter nato zmešamo. preberi več

• Boeuf Bourguignon
• Jajčni rezanci z zelišči

Francoski boeuf bourguignon je prava enolončnica čarobnih arom in okusov, ki jo ustvari kombinacija govedine, ocvrte slanine, gob in začimb v bogati burgundski vinski omaki. Običajno se kuha več ur na štedilniku. V tem receptu ... preberi več

Ocvrt piščanec s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in sočnim, nežnim mesom je ena najbolj okusnih jedi, ki jo zlahka pripravijo tudi neizkušeni kuharji. Ni treba posebej poudarjati, da velik, zlato rjav piščanec na mizi izgleda razkošno. preberi več

Medtem ko se koruza kuha, naredite pasto iz masla, zmešanega s sesekljanim žajbljem, limetinim sokom in limetino lupinico. Takoj jo namažite na vroče storže in uživajte v bogatem okusu koruze s kremastimi, trpkimi in pikantnimi notami. preberi več

Pri pripravi te jedi ni bilo poškodovano nobeno pohištvo. Piščančji divan je klasična ameriška enolončnica iz piščanca in brokolija v sirovi omaki Mornay, prelita s hrustljavo skorjico iz drobtin. In kako nenavadno ime ima - preberi več

Če imate radi ocvrtega piščanca s hrustljavo zlato skorjico in obožujete panirane čebulne obročke, vam bo ta recept, ki združuje dve okusni sestavini v eno, zagotovo všeč. Čebulni obročki so del paniranja. preberi več

Ko pripravljate solato za piknik, zabavo ali samopostrežno večerjo, jo je najbolje postrežemo v majhnih porcijah kot predjed v velikosti grižljaja. Za to so idealni listi solate Bibb. Izberite čvrstejše notranje liste, ki bodo ohranili obliko. preberi več

Cela raca, pečena z nadevom, je velika praznična jed, ki bo postala središče pozornosti na vaši mizi. Pripravite okusen nadev iz rženega kruha z jabolki, slivami in aromatičnimi začimbami ter ga nadevajte v duplo ptice. To ... preberi več

V tem receptu je raca nadevana z začinjeno mešanico sesekljanega ingverja, rabarbare, žajblja in česna ter pečena skoraj tri ure v pečici na nizki temperaturi, dokler se maščoba ne stopi in koža ni tanka, zlato rjava in zelo ... preberi več

Domače klobase so okusne in zdrave; vsebujejo le meso ter nekaj začimb in zelišč. In njihova priprava ni nič težja od cvrtja zrezkov, če le imate mlinček za meso s posebnim nastavkom za klobase. Ta recept ... preberi več

Te klobase so narejene iz mesa divjega prašiča z dodatkom masti za sočnost. Da bi bilo mleto meso lažje obdelovati, sestavine predhodno na kratko zamrznemo. Mešanica začimb in zelišč daje tem klobasam edinstven okus. preberi več

• Svinjina
• Gremolata

Pred peko na žaru svinjske kotlete 24 ur namakamo v slanici z aromatičnimi začimbami, zaradi česar so mehki, sočni in neverjetno okusni. Pečene kotlete postrezite z gremolato, italijansko ... preberi več

Popolna praznična jed za velikonočno mizo v italijanskem slogu. Toskanski kruh se od drugih vrst pekovskih izdelkov razlikuje po tem, da sploh ne vsebuje soli, njegov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi sestavinami, ne da bi jih preglasil. preberi več

Najenostavnejša rešitev za praznično velikonočno mizo je priprava okusne enolončnice iz krompirjevih rezin, pečenih s sirom in kremasto omako z nežnim okusom žajblja. Krompir narežemo na kolobarje in jih večkrat na dan položimo v pekač. preberi več

Ta enolončnica je narejena iz celega kosa goveje prsi. Ta čvrst kos, bogat z živahnim mesnim okusom, je idealen za dolgo dušenje, ki enakomerno združi vse mesne in zelenjavne sokove, kar ima za posledico ... preberi več

Kupljene surove italijanske klobase v naravnih ovojih vam bodo brez težav zagotovile okusno mleto meso. Preprosto odstranite ovoj in vaš mleti piščanec, začinjen z bistvenimi italijanskimi začimbami, je pripravljen. Prepražite ga s čebulo in zeleno solato, nato ... preberi več

Da bi temu piščancu dali odličen vonj in okus, boste potrebovali rožmarin, timijan, žajbelj, česen in limono. Z nekaj temi začimbami temeljito zdrgnite piščanca po zunanji strani, preostanek pa položite v notranjost. Pecite - preberi več

Ameriški krompirjevi ocvrti krompirji so ocvrti, drobno sesekljani krompirji (ali krompirjevi ocvrti krompirji), ki jih najpogosteje postrežejo za zajtrk. Lahko pa jih pripravimo tudi iz sladkega krompirja, ki je v bistvu isti krompir, le slajši, kar jedi doda še več okusa. preberi več

• Ocvrte bučke
• Smoothie iz jagodičevja in banane

Za zajtrk si pripravite ocvrta bučkina gnezda, ki niso le nasitna in hranljiva, ampak so tudi polna zdravih rastlinskih vlaknin in imajo okusen okus. Najprej v ponvi prepražite drobno narezane bučke. preberi več

Ocvrti prigrizki vedno privabijo s svojim slastnim videzom, aromo in hrustljavo skorjo, zato se jim težko uprejo tudi tisti, ki se zdravo prehranjujejo. Toda v dneh, ko si lahko privoščite nekaj posebnega ali si ga preprosto zaželite ... preberi več

Če načrtujete filmski večer, ni boljšega prigrizka kot kokice. Pripravite posebne kokice, ki jih ne boste našli niti v kinu, tako da v skledi zmešate različne dobrote: kokice, pekan orehe, suhe ... preberi več

Muškatna buča velja za najbolj aromatično in okusno sorto buč. Iz nje ne naredijo le odličnih pekovskih izdelkov, temveč tudi dišeče, tople juhe z zanimivim okusom, zahvaljujoč naravni sladkosti buče. Toda ta sladkost v juhi je lahko ... preberi več

Za to jed lahko uporabite katero koli bučko, narezano na majhne kocke. Malo olivnega olja, vinskega kisa, čebule, svežih zelišč in česna da bučkam živahen okus, jalapeño paprika pa doda topel pridih. preberi več

Salisbury zrezek je ponarejen zrezek, vendar je za razliko od vrhunskih kosov govedine cenovno dostopen skoraj vsakomur. Kljub temu, da je ponarejen zrezek, je Salisbury zrezek okusen, bogat in postrežen z slastnim ... preberi več

Predjed, ki je gostejša in bolj nasitna kot juha, je "Stupu", a lažja od enolončnice ali ragua. Priprava traja največ pol ure in umaže le en lonec, kar je prav tako navdihujoče. Bogat okus stupuja doda raznolikost – preberi več

Svinjsko pleče natremo s pasto iz koriandra in drugih aromatičnih zelišč ter kuhamo v počasnem kuhalniku s krompirjem in repico v pomarančnem in limoninem soku 7,5 ure. Na prvi pogled se morda zdi kot večnost. Vendar je to popolna možnost – preberi več

• Drsniki
• Salsa Verde

Piščančje prsi nevtralnega okusa in vsestranske uporabe se lahko uporabijo za pripravo okusnega piščanca po milansko. Naj vas ime ne prestraši. Meso je zelo hitro in enostavno za pripravo. Rezine fileja najprej povaljamo v moki, nato pa jih pomočimo v jajčno mešanico. preberi več

Ta krompirjev gratin dobi pristno jesenski videz z izborom majhnih krompirjev v različnih barvah in odtenkih, ki ujamejo vse barve jeseni. Krompir prerežite na pol, ga položite v pekač in prelijte s smetano, prepojeno z aromatičnimi ... preberi več

Ta aromatična pita z več okusi lahko zlahka nadomesti glavno jed. Začnite s praženim česnom: prepražite ga v nevtralnem olju. Nastalo dišeče olje boste uporabili v različnih fazah kuhanja: preberi več

Za pripravo sirovih čipsov v pečici potrebujete trdi sir, kot je Asiago, nariban na grobem ribežu. Nalijte ga v kupčke in postavite v pečico; raztegnil se bo in ustvaril tanke, siru podobne čipke, ki so sprva mehke, nato pa postopoma ... preberi več

Svinjski file je najboljša izbira za to rolado. Poleg tega, da je nežen kos mesa, ga je enostavno rezati in odviti v velik, raven kos, ki ga je treba le rahlo sploščiti in napolniti z nadevom. preberi več

Puranova stegna so eden najbolj okusnih delov ptice. Za razliko od prsi so mesnata in nežna ter zavzamejo veliko manj prostora v pečici kot cel puran, kar vam omogoča, da hkrati spečete prilogo. Najlažji način za pripravo temnega mesa je preberi več

Arktična zlatovčica spada v družino lososov in ima, tako kot druge rdeče ribe, edinstveno sestavo in nabor koristnih elementov, ki se najbolje ohranijo s peko ribe v pečici. Najboljši spremljevalci pečene ribe so: preberi več

• Juha
• Krutoni

V tem receptu Jamie Oliver deli, kako pripraviti ne le okusno bučno juho, temveč tudi hrustljave krutone s sirom, ki se podajo zraven – morda najboljše krutone, kar ste jih kdaj poskusili. Za to juho je primerna katera koli sorta oranžne buče: preberi več

• Njoki
• Rjavo maslo z javorjevim sirupom, cimetom in žajbljem

Njoki so tradicionalni italijanski cmoki iz moke, rikote in pire krompirja. Lahko pa jih pripravite tudi na ameriški način, če navaden krompir nadomestite s sladkim krompirjem. To bo njokom dalo bolj zanimiv sladko-pikanten okus, še posebej v preberi več

Kruhova enolončnica, v Ameriki znana tudi kot kruhov nadev, je priloga, ki jo tradicionalno postrežejo s prazničnim puranom ali piščancem. Kruhov nadev lahko spečemo v notranjosti ptice ali pa ga postrežemo kot enolončnico na krožniku poleg ... preberi več

Okusno in bogato juho iz puranjevih kril lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Za okrepitev okusa perutničke predhodno prepražite do zlato rjave barve, nato dodajte korenje, zeleno, čebulo, česen in začimbe. preberi več

• Juha
• Prelivi

Ta bogata, bučno pretlačena juha vas bo ogrela in dvignila razpoloženje tudi v najhladnejših jesenskih dneh. Bučo skuhajte s korenjem, zeleno, čebulo in začimbami v piščančji juhi v počasnem kuhalniku. Nato jo pretlačite ... preberi več

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Ko je meso lepo porjavelo z vseh strani, ga natrite z ... preberi več

Krompir s svinjino v različnih različicah je ena najbolj zanesljivih jedi za obilno in nasitno pozno kosilo. Pripravite pečeno svinjsko file z zelenjavo, pri čemer navaden krompir zamenjajte s sladkim krompirjem, katerega okus bo prijetno dopolnil pikantno ... preberi več

Popolna večerja z mesom, prilogo in zelenjavo, katere priprava traja manj kot uro. Ta jed je tudi zabavna in sproščena možnost za nedeljsko družinsko večerjo. Popecite svinjske zrezke in med oba kosa položite sočen nadev. preberi več

Rižoto pripravite s koščki sladke muškatne buče, kislo rukolo ter dišečim žajbljem in česnom. Za rižoto izberite škrobnato sorto riža, kot je Arborio, ki zlahka vpije vse okuse in arome sestavin. preberi več

Če vas skrbi zdrava prehrana, je ta recept za vas. Pri mastnih in težkih mesnih jedeh namesto običajnega, a bolj škrobnatega pire krompirja uporabite cvetačo, da jih uravnovesite z lahko prilogo iz zelja. Videz - preberi več

Majhna buča z želodom, z živahno zeleno zunanjostjo in oranžno notranjostjo, bo videti osupljivo v medeno-balzamični glazuri in bo čudovit dodatek k vsaki praznični mizi. Še več, edinstven okus te jedi bo nepozaben. preberi več

Nežen svinjski hrbet se odlično dopolnjuje s sladkostjo karameliziranih jabolk in aromatičnim česnovim pire krompirjem. Sveža različica klasične kombinacije svinjine s krompirjem in jabolki za nedeljsko večerjo. preberi več

Ta krepka in okusna italijanska juha je odlična poslastica za ogrevanje v hladnejših mesecih. Tradicionalno se v tej jedi uporablja sezonska zelenjava, zato lahko nekatere sestavine nadomestimo. Za dodaten okus dodajte malo česna in obilo soli. preberi več

• Tortelini z bučo
• Rjava maslena omaka

Priprava jedi bo verjetno vzela nekaj časa, a rezultat je vreden truda. Okus tortelinov vas bo popeljal v Italijo in izzval nešteto komplimentov. Poleg tega jih je mogoče dobro zamrzniti. Vse, kar morate storiti, je ... preberi več

Vegani in vegetarijanci bodo to jed cenili kot glavno jed, za vse ostale pa je odlična jesenska priloga. Buča se v ZDA tradicionalno povezuje z zahvalnim dnevom, v Kanadi pa se ta živo oranžna zelenjava pogosto uporablja za ... preberi več

Jed z angleškim pridihom, kot je svinjina z bučo in jabolčno omako, je bolj aktualna kot kdaj koli prej jeseni, ko se obirajo buče in jabolka. Popolnoma izražajo okuse tega letnega časa, hkrati pa so bogat vir vlaknin. Da bi bila omaka še boljša ... preberi več

Mleti žajbelj in pomarančne note dajejo kruhu prefinjen okus, ki se mu je težko upreti. Tudi kuharski začetniki se lahko spopadejo s tem receptom. Rezultat je dišeč hlebec z zračno drobtino. Ta kruh popecite z - preberi več

Rezultat so neverjetni okusi, ki se popolnoma prepletajo. Burgerji so precej nasitni. Če jih ne morete pojesti vseh naenkrat, ne skrbite, saj so okusni tudi po ponovnem pogrevanju. preberi več

Ti vegetarijanski kotleti so neverjetno okusni in izgledajo kot mesni. Cenili jih bodo tudi mesojedci, ki si želijo spremembe tempa. Ta recept je vreden premisleka tudi za tiste, ki se postijo in potrebujejo ... preberi več

• Kozice v šunki
• Polenta
• Ananasova omaka

Preprosta koruzna polenta dobi fantastičen okus s koščki ananasa in sesekljanimi listi žajblja. Pecite jo na žaru, dokler se ne tvorijo sledi žara, zaradi česar je še bolj okusna in vizualno privlačna. Postrezite - preberi več

Pri dimljenju mesa na žaru ali žaru se le-to občasno briše z mopom. Mop je posebna omaka, ki se med dimljenjem nanese na meso s čopičem, podobnim majhnemu mopu, da se prepreči izsušitev in ... preberi več

• Piščanec
• Stonewallska omaka

Za sočen, mehak in okusen piščanec na žaru ga natrite s popolnoma zmešano suho marinirano maso in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite s posebej pripravljeno omako za žar za ... preberi več

Ta klasična priloga velja za osnovno jed za purana ali katero koli drugo pečeno perutnino. Po želji lahko dodate jabolka, gobe, klobaso, oreščke ali kostanj. Postrezite jo ločeno v enolončnici ali pa jo nadevajte v celo ... preberi več

Ta barvit sendvič v tortilji, poln jesenskega bogastva, spominja na obilje slastnih dobrot. Jed je na krožniku videti osupljivo, njen okus pa upravičuje številne korake, potrebne za pripravo. Tortilje, podobne tortilji, ali sendviči v tortilji obstajajo že dolgo časa – preberi več

Svinjina s papriko, ocvrta na ponvi, je sočna, aromatična in okusna jed. Polna je arome in pikantnosti česna, edinstvenega okusa feferonk, začimb žajblja ter posebne kombinacije sladke paprike, vina in parmezana. Obvezna jed: preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem, nadev pa se prav tako je za praznično mizo. Obstajajo ... preberi več

• Zelenjavni zvitek
• Gobova omaka

To dietno jed lahko pripravimo v obliki štruce kruha; njeno originalno ime je "Mesni kruh". Mleto meso je narejeno iz jajčevcev in tofuja, zelenjavni kaviar pa je kombiniran z ovsenimi kosmiči, da kruh ohrani obliko. Nato ... preberi več