Paradižnikova omaka
Klasični piščančji parmezan je sočen piščančji file, paniran v paradižnikovi omaki, prelit s stopljeno mocarelo in parmezanom. Je enostaven za pripravo in neverjetno okusen. V tem receptu Giada De Laurentiis predlaga, da izpustite paniranje. preberi več
Če za nedeljski brunch pripravljate file mignon, ga postrezite z umešanimi jajci! Skrivnost okusnega file mignona s hrustljavo, slano skorjo in sočnim mesom v notranjosti je, da ga ocvrete v vroči, skoraj kadeči se litoželezni ponvi v - preberi več
Ta nenavadna kiš je bila navdihnjena z mehiško jedjo enchiladas, polnjenimi tortiljami, pečenimi v pikantni paradižnikovi omaki pod plastjo naribanega sira. Koruzne tortilje služijo kot osnova za kiš – priročno, ko vam ni treba delati z ... preberi več
Jajčevci parmezan so okusna predjed v italijanskem slogu, idealna za prigrizke na domačih zabavah. Rezine jajčevcev so panirane v drobtinah in ocvrte do zlato rjave barve in hrustljave, nato pa ... preberi več
Kalcona, italijanska pita, narejena iz istega testa kot pica, v bistvu velja za pico sama po sebi. Dodate lahko poljubne nadeve in svoje najljubše nadeve za pico. Kelsey Nixon predlaga, da kalcone napolnite z italijansko predjedjo: preberi več
Ti jajčevci parmezan niso pripravljeni v tradicionalni enolončnici, temveč v posameznih porcijah, ki jih lahko postrežemo kot predjed ali prilogo. Ponašajo se tudi s čudovito hrustljavo skorjo, zahvaljujoč velikim, zračnim ... preberi več
Tradicionalno zelenjavno enolončnico dopolnjuje sladki krompir, narezan na tanke pravokotne rezine. Špinača doda bogastvo zdravih vlaknin in živahnih barv, kar ustvarja presenetljivo ozadje ob oranžnem sladkem krompirju, rdeči paradižnikovi omaki in topljenem ... preberi več
Kombinacija ocvrtih naravnih klobas (ali hrenovk) in sladkih paprik je odlična tako za zajtrk kot za hitro in obilno kosilo. Medtem ko se klobase pečejo v pečici, na štedilniku v lahki ponvi prepražite sladke paprike in čebulo. preberi več
Ta recept je odličen za hitro večerjo po službi. Majhni koščki piščančjih prsi, dušeni v pikantni paradižnikovi omaki, so okusna osnova za taco, ki jo lahko pripravite v večjih količinah vnaprej in nato narežete na porcije. preberi več
Ta čudovita enolončnica ima vse, kar potrebujete, da zadovoljite vso družino: čvrste jajčne rezance v kisli smetanovi omaki, mleto govedino v paradižnikovi omaki in veliko stopljenega sira. Kisla smetanova omaka vsebuje skuto, a tudi če vam ni všeč, preberi več
Pinto fižol se več ur kuha na majhnem ognju z dimljeno kračo, paradižnikovo omako, čilijem v prahu, rjavim sladkorjem, kisom in začimbami, kar mu da celoten šopek okusov s slanimi, sladkimi, kislimi in pikantnimi notami. Lahko - preberi več
Arrabbiata, pikantna paradižnikova omaka, je ena najpreprostejših omak za pristne italijanske testenine. Pripravimo jo tako, da konzervirane paradižnike z rdečo papriko, italijanskimi začimbami in svežo baziliko dušimo, dokler se ne zmehčajo. preberi več
Ta preprosta in hitra italijanska omaka je pripravljena iz svežih paradižnikov in zelišč v samo desetih minutah in se odlično poda k številnim jedem. Sesekljane paradižnike dušimo s česnom, čebulo in svežimi zelišči, dokler omaka ne dobi okusa. preberi več
Za razliko od klasičnih mesnih kroglic se neapeljske polpete pripravljajo z dodatkom sira. Nariban sir pecorino, narejen iz ovčjega mleka, se doda mešanici mlete svinjine in govedine, kruha, namočenega v mleku, jajc in začimb. Nato ... preberi več
Če želite narediti vtis na veliko množico z nenavadno predjedjo, ne da bi pri tem pol dneva preživeli v kuhinji, poskusite pripraviti mehiške tacose. So edinstveni, živahni in okusni, in kar je najpomembneje, gostje bodo uživali v njihovi pripravi – to je del zabave. preberi več
Ti sendviči so napolnjeni s piščancem v omaki za žar, bolj zdravo različico tradicionalne ameriške svinjine. V tem receptu je uporabljen kupljen piščanec z žara. Odstranite kožo in meso natrgajte vzdolž vlaken z dvema vilicama. preberi več
Za pripravo okusnih italijanskih testenin brez težav potrebujete le špagete, konzerviran paradižnik v lastnem soku, svežo baziliko in nekaj začimb. Okus in aroma sta razkošna, kombinacija sladkih paradižnikov, - preberi več
Echilade so mehiške polnjene cevke, pečene v gosti paradižnikovi omaki s čili papriko in plastjo sira. V vegetarijanski različici te jedi so namesto mesa pšenične tortilje napolnjene z nadevom iz pinto fižola, špinače in naribanega ... preberi več
Mehiška omaka za nachose je odlična za večer z družino in prijatelji, pa naj bo to zabava ali ogled tekme. Ta recept zahteva pripravo dveh različnih porcij nachosa. Na vsak krožnik (ali pekač) jih dajte nekaj. preberi več
Za razliko od tradicionalne večplastne lazanje je ta različica enolončnice narejena iz zvitkov rezancev, napolnjenih s sirom in gobjim nadevom, ki so enakomerno razporejeni v pekaču, preliti s paradižnikovo omako in posuti z naribanim sirom. Polposneti sir – - preberi več
Iz poceni volovskih repov se pripravi okusna enolončnica. Njihova čvrsta tekstura je kot nalašč za dolgo kuhanje v mešanici goveje juhe in rdečega vina, skupaj z obilico začimb in zelenjave. Nastalo meso postane ... preberi več
Ocvrti lignji so okusna in hitra predjed, ki jo lahko postrežete na zabavi z omako za pomakanje. Uporabite tako telo, narezano na kolobarje, kot tudi lovke, ki jih povaljate v mešanici moke, peteršilja in ... preberi več
Arroz con pollo je tradicionalna jed Španije in Latinske Amerike, sestavljena iz riža in koščkov piščanca. Piščanec je paniran v začinjeni moki, ocvrt z vseh strani do zlato rjave barve in nato dušen z rižem, zelenjavo in ... preberi več
Če ste razpoloženi za nekaj italijanskega, poskusite penne alla vodka ali penne v omaki iz vodke. Priprava je hitra in zahteva le nekaj sestavin, ki so na voljo vse leto, medtem ko imajo vaše testenine ... preberi več
Mehiške enčilade so okusna jed za vsak dan in družinska srečanja. Uporabite kupljeno omako za enčilade in ta jed ne bo trajala dolgo. Ocvrto mleto meso s čebulo - preberi več
Nadev za to pico je narejen iz surove italijanske klobase. Odstranite ovoj, da razkrijete okusno, pikantno mleto meso, ki ga nato prepražite na ponvi s cvetovi brokolija, preden ga dodate testu. Za omako zmešajte paradižnikovo mezgo z ... preberi več
Naravni svinjski fileji so odlična sestavina za hitro, okusno in posebno večerjo, idealno za večer med tednom ali družinsko praznovanje. Lahko izberete kotlete brez kosti, tisti s kostjo pa bodo ... preberi več
Velike kozice kuhamo v omaki Fra Diavolo in postrežemo kot slano predjed ali glavno jed s prilogo. Ta omaka, ki iz italijanščine pomeni »brat hudič«, je dobila ime po italijanskem razbojniku, preberi več
Ta pica je pečena v litoželezni ponvi. Rezultat je osupljivo hrustljava skorjica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Testo je narejeno iz mešanice kruha in polnozrnate moke, preliv za pico pa je ocvrta mleta govedina. preberi več
Namesto tradicionalnega riža, ki se uporablja za polnjene paprike, ta recept uporablja orzo testenine, ki po svoji obliki spominjajo na riž. Skuhajte jih in zmešajte z mleto jagnjetino, nadevu pa dodajte veliko aromatičnih zelišč – majaron, rožmarin in peteršilj. preberi več
Težko je najti nekoga, ki ne bi maral italijanske lazanje, večplastne enolončnice, polne mesne omake, ogromno sira in seveda kalorij. Ta recept bo to okusno jed naredil nekoliko bolj zdravo, manj mastno, hkrati pa bo ohranil enak ... preberi več
Brezglutenska ali nizkohidratna dieta ni razlog, da se odpovedujete okusni pici. Ta pica iz čičerikine moke je še hitrejša za pripravo kot tradicionalna pica in je prav tako okusna, a bolj zdrava in vsebuje več beljakovin. Testo, narejeno z - preberi več
Ta obilna jed, priljubljena v družini, se pripravi v nekaj več kot pol ure – idealna za okusno večerjo med tednom! Pusto mleto puranje meso je ocvrto v ponvi in zmešano z zelenjavo – bučo, brokolijem in… preberi več
Stup, ki je gostejši od juhe, a lažji od enolončnice, je popolna predjed za hladnejše mesece. Ogreje s svojim šopkom okusov in arom, vas dolgo nasiti ter je hiter in enostaven za pripravo. Je kot špageti s polpetami v paradižnikovi omaki. preberi več
Če želite svoje prijatelje navdušiti z eksotično predjedjo, je ta recept popoln. Polži v maslu s česnom in zelišči so klasična francoska predjed, ki jo je enostavno pripraviti doma. Poleg tega - preberi več
Namesto tradicionalnega pomfrija so ti burgerji postreženi s hrustljavo ocvrtimi testeninami, njihovi polpeti pa vsebujejo vse sestavine italijanskih špagetov z mesnimi kroglicami: mleto govedino, dišečo baziliko, paradižnikovo omako, parmezan in - preberi več
Iščete okusno, nasitno in zdravo predjed za noč čarovnic? Pripravite polnjene paprike, ki jih lahko okrasite celo z očmi v obliki buče in nasmehom. Izberite oranžne in rdeče paprike iz trajnostnih virov. preberi več
Privoščite sebi in svojim najdražjim obilen mehiški zajtrk s huevos rancheros ali umešanimi jajci v podeželskem slogu. Ta jed je priljubljena med rančarji v Mehiki – poskušajo potešiti lakoto in si nabrati energijo, preden se odpravijo na delo na kmetijo. preberi več
Antipasto alla Calabrese je italijanska predjed, ki jo tradicionalno postrežemo z rezino kruha pred glavno jedjo. Sestavljena je iz mešanice sveže in marinirane zelenjave, prelite v pikantni paradižnikovi omaki s tuno. Zaradi svoje velikosti, preberi več
Izvrstna solata v italijanskem slogu, polna živahnih okusov, sočnosti in kontrastnih tekstur nežnega piščanca, mehke mocarele in hrustljavih drobtin. Piščančji file je na žaru narezan, narezan in premešan s solato. preberi več
V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica žara bo popečena na maslu v foliji, druga polovica pa bo popečena z lososovimi zrezki. Tako riba kot cvetača ... preberi več
Priprava tega fižola morda traja pol dneva, a ko ga boste poskusili, boste spoznali, da je vreden truda in je veliko okusnejši od prigrizkov iz konzerviranega fižola. Beli fižol se peče v kotlu v pečici na srednji temperaturi, skupaj z dišečim - preberi več
Tradicionalne mehiške enčilade so tortilje v obliki cevk, napolnjene z različnimi nadevi, pečene z omako in sirom v pečici. Enčilade so enako okusne pečene na žaru, pečene v foliji. Ta bolj "na poti" različica ... preberi več
Ravioli z okusom caprese so fuzija dveh italijanskih jedi na enem krožniku, ki ponuja bogastvo živahnih mediteranskih okusov in opojnih arom paradižnika, sira in dišeče bazilike. Testo za raviole je narejeno iz moke in ... preberi več
Murg Makhani je ena najbolj priljubljenih indijskih jedi po vsem svetu. Sestavljena je iz koščkov piščanca, dušenih v začinjeni paradižnikovi omaki z veliko količino masla, ki daje začinjenemu piščancu mehko teksturo. preberi več
Ta osvežilna španska juha gazpacho ni za tiste s slabim srcem! Narejena je iz sesekljanih paradižnikov, konzerviranih v lastnem soku, prelita z omako iz kajenskega popra in dvema čilijema. Če juha ... preberi več
V nekaterih regijah Italije se tiella imenuje večplastna zelenjavna enolončnica. Gre za dokaj preprosto domačo jed, polno sočnosti in bogatih zelenjavnih okusov, še posebej, če jo pripravimo poleti s svežimi, sladkimi paradižniki, bučkami in krompirjem. preberi več
Ta italijanska juha združuje okuse in arome poletne zelenjave, kot so bučke, squash, korenje, blitva, zeleni fižol in paradižnik. Beli fižol in testeninske lupine dodajo krepkost in zanimivo teksturo. Da ... preberi več
Pripravite Taco Bell in domačo omako iz paradižnikove omake, prepojene z različnimi začimbami, ki bodo vašim tacosom dale pravi okus hitre prehrane. Vse sestavine so popolnoma uravnotežene in se medsebojno dopolnjujejo. preberi več
Testenine s fižolom so ena najbolj priljubljenih in tradicionalnih jedi v Italiji. Gre za gosto paradižnikovo juho z belim fižolom in majhnimi cevastimi testeninami, kot sta ditalini ali horno, ki vpijejo veliko okusne jušne osnove in hkrati ... preberi več
Crudité je zdrava predjed, narejena iz raztresene zelenjave na pladnju. Priljubljenost je pridobila najprej v francoski kuhinji, nato pa po zaslugi zagovornikov zdrave prehrane po vsej Evropi in Združenih državah Amerike. Glavna ideja cruditéja je ... preberi več
Tradicionalne mehiške enčilade so lahko okusno pripravljene ne le z mesnim nadevom, temveč tudi z mehkim kozjim sirom. Kozji sir zmešajte s česnom, zelišči, limetinim sokom in trdim mehiškim sirom cotija ter jih zavijte v koruzne tortilje. preberi več
Narezano meso se pogosto uporablja za pripravo sendvičev. Običajno se dolgo kuha, dokler ga ni mogoče zlahka razdrobiti z vilicami, nato pa se zmeša z omako in postrežemo na žemljicah. Ta recept za počasni kuhalnik vam bo pomagal ... preberi več
Masleni piščanec, dobesedno "piščanec na maslu", je priljubljena indijska jed, ki so jo spontano izumili v restavraciji v Delhiju relativno pred kratkim, v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Od takrat je okus jedi pridobil na priljubljenosti po vsem severu. preberi več
Električni pekač za vaflje je lahko dober nadomestek za pečico pri peki pice. Najprej v pekaču za vaflje specite testo za pico, nato nanj razporedite vse sestavine in popecite vrh, ne da bi tesno zaprli pokrov, kot bi to storili pod ... preberi več
Penne alla Vodka (italijansko: penne z vodko) je italijanska jed, narejena iz penne testenin (perja) v omaki iz paradižnikove mezge, sladke smetane in vodke. Recept naj bi bil izumljen v Italiji v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, da bi popularizirali vodko. preberi več
Paradižnikova omaka se običajno je z mesom in zelenjavo, še posebej priljubljena pa je kot omaka za testenine. Paradižniki imajo bogat okus, visoko vsebnost vode in mehko meso, zaradi česar so čudovita omaka. Ta recept vam omogoča ... preberi več
Buča aron s svojo lepo obliko in majhno velikostjo lahko služi kot okusna užitna skleda za jed, hkrati pa služi tudi kot zelenjavna priloga. Bučo prerežite na pol in jo predhodno skuhajte. Nato ... preberi več
Da bi porabili svoje zaloge zelenjave, mnogi kmetje in vrtnarji pripravljajo različne vegetarijanske jedi. Rezultat so lažje in bolj zdrave različice. Po tem receptu lahko namesto ... pripravite tudi eno veliko lazanjo s kremastim fižolom. preberi več
Picadillo (špansko za "mleto meso") je mesna jed, priljubljena v mnogih latinskoameriških državah. V bistvu gre za mleto govedino, ocvrto z različno zelenjavo in začimbami ali omakami, ki se razlikujejo od države do države. preberi več
Sendvič ostaja priljubljen, ker njegovi nadevi omogočajo neskončno eksperimentiranje. Pogosto je v sendvič vključena plast mesa. Če pa ga pripravite z gobami in jajčevci, je rezultat vse prej kot ... preberi več
Ta večplastna predjed iz jajčevcev je neverjetno enostavna za pripravo. Če želite svoje goste in ljubljene presenetiti z nečim nenavadnim, poskusite ta recept. Ti elegantni stolpi iz jajčevcev so obloženi z nekaj najpogostejše italijanske zelenjave: preberi več
Te okusne rolice lahko postrežemo kot glavno jed ali prilogo. Metine note se harmonično zlijejo z drugimi sestavinami in jim dodajo pridih svežine. Namesto peke bučk in jajčevcev jih lahko poskusite speči na žaru. Če ... preberi več
Ta jed ni odlična le sama po sebi, ampak tudi kot sendvič. Preprosto jo položite med dve polovici popečene, mehke polnozrnate žemljice. Kar bi lahko bila le še ena običajna piščančja jed, postane zaradi jajčevcev ... preberi več
Poceni italijanska jed, ki vas bo navdušila s svojo preprostostjo in okusom. Po želji lahko testeninam z jajčevci dodate kuhanega piščanca. Postrezite jo na primer kot enolončnico ali kot prilogo. preberi več
Ali je mogoče narediti mesne kroglice brez mesa? Da, če namesto mesa uporabite jajčevce. Pečeni v pečici jajčevci razvijejo mesnati okus, zaradi česar so odlična osnova za mesne kroglice. Dopolnjujejo jih tradicionalna bazilika, česen in drobtine. preberi več
Passata – paradižnik, pretlačen v lastnem soku – vam bo v pomoč, če imate veliko letino paradižnika ali pa z njim pogosto kuhate, zlasti italijansko kuhinjo, in ga ne želite prikrajšati za tako dišeč okus, vzgojen pod vročim poletnim soncem. preberi več
Ta sočen sendvič je navdihnjen z italijansko kuhinjo, jajčevci pa se čudovito podajo k baziliki in paradižnikovi omaki. Sendvič z jajčevci je odličen prigrizek sredi dneva. preberi več
Neverjeten okus in čudovit videz fungetta (v italijanščini goba) loči to jed od drugih. Polnjene paprike so priljubljena jed v mnogih državah, kar ima za posledico široko paleto možnosti za domačo kuhanje. Paprike z zelenjavnim nadevom - preberi več
Rolatini iz jajčevcev so pogosta jed v južnjaških kuhinjah. Na voljo so z najrazličnejšimi nadevi! Italijanski rolatini so običajno napolnjeni z mehkim sirom, posuti s parmezanom, preliti s paradižnikovo omako in pečeni. Rolati iz jajčevcev so vedno ... preberi več
Skupaj z lazanjo velja parmezan iz jajčevcev za najbolj priljubljeno italijansko večplastno enolončnico, ki je priljubljena ne le v Italiji, ampak po vsem svetu. Jajčevci so najprej panirani in ocvrti, nato pa jih v večplastnih plasteh naloženi v enolončnico. preberi več
Jajčevci so stalnica mediteranske kuhinje. Polnjeni jajčevci so ena najbolj priljubljenih jedi v Italiji, zato je vsaka regija, vključno s Kalabrijo, razvila svojo različico. Če imate radi ... preberi več
Jedi iz jajčevcev so prisotne v številnih nacionalnih kuhinjah. Jajčevec, znan tudi kot "zelenjava dolgoživosti", je priporočljiv za težave s srcem in žiljem. Hrustljav jajčevec s parmezanom je odlična zelenjavna jed za - preberi več
Ta nenavadna jed izvira iz Italije. Po priljubljeni teoriji njeni prvi recepti segajo v 8. stoletje. Kot vsaka jed ima lahko tudi parmezan več različic, vendar vedno vključuje parmezan in paradižnikovo omako ter ... preberi več
Na ponvi ocvrt in nato pečen jajčevec s parmezanom je okusna jed. Recept za italijansko omako je poenostavljen, zato boste to čudovito jed uživali hitreje. preberi več
Italijanska kuhinja je razširjena po vsem svetu. Med njenimi najljubšimi jedmi so kaneloni iz jajčevcev, majhni zvitki iz jajčevcev, polnjeni s sirom in preliti z okusno omako marinara. preberi več
Klasika italijanske kuhinje. Recept ni preveč zapleten in če želite, lahko to okusno in zdravo vegetarijansko jed pripravite za večerjo kateri koli dan. Je okusna, sočna, nežna in impresivna ter neustavljiva. preberi več
Ta burger uteleša združitev dveh ikoničnih kuhinj – ameriške in italijanske. Izvrsten okus italijanskih zelišč se sreča s praktičnostjo ameriške jedi. Klobasa je sočna in okusna, pri njej pa ni treba skrbeti ... preberi več
Skrivnost neverjetnega okusa burgerja Big Mark priznanega kuharja Marka Murphyja se ne skriva le v velikem govejem polpetu, temveč tudi v aromatičnih sirovih žemljicah in značilni omaki. Namesto tradicionalne rezine sira na polpetu kuhar predlaga, da ga zmešate z ... preberi več
Puranja mesna štruca z gobami je sočna in dobro drži obliko, vsak grižljaj pa je prežet z bogatim okusom. Količino soli prilagodite glede na slanost sira. Poleg tega, da je neverjetno ... preberi več
Mesna štruca velja za tradicionalno bavarsko jed, čeprav nosi povsem angleško ime "meatloaf" (dobesedno pomeni "mesna štruca"), Britanci pa še vedno trdijo, da so zgodovinsko avtorstvo recepta. Danes je ta jed priljubljena v - preberi več
Lazanja je ena najbolj priljubljenih italijanskih jedi po vsem svetu. Čeprav njene korenine segajo v stari Rim, njena sodobna oblika izvira iz 14. stoletja. Jed je sestavljena iz več plasti pečenega testa, mletega mesa, preberi več
Musaka se tradicionalno pripravlja v mnogih državah Bližnjega vzhoda in Balkana. Vendar se recepti razlikujejo od regije do regije. Grška musaka je enolončnica iz treh plasti: jajčevcev, mletega mesa in bešamel omake. Za mesno plast - preberi več
Čili con carne ali preprosto čili je mehiška jed, ki se iz španščine prevaja kot "čili z mesom". Čeprav sta glavni sestavini jedi čili paprika in meso, Mehičani dodajo tudi koruzo, fižol, paradižnik in sladko papriko. preberi več
Puranovo meso je okusno in nizkokalorično ter vsebuje malo maščob. Velja za najbolj dietno meso. Polpete iz tega mesa so lahke in okusne. Začimbe z baziliko, origanom in komarčkom dodajo okus. preberi več
Špageti izvirajo iz mesta Neapelj, ime pa jim je dal Antonio Viviani. Italijanska beseda "spaghetti" se nanaša le na določeno vrsto italijanskih testenin. Špageti so bili nekoč dolgi 50 cm, sčasoma pa so jih skrajšali na sedanjo dolžino. preberi več
Ne moremo zanikati, da so sendviči (in njihove različice, kot so sendviči, burgerji itd.) ena najbolj vsestranskih oblik hrane. Vedno so odličen prigrizek za s seboj, poleg tega pa ne potrebujete nobenega jedilnega pribora. So priljubljeni— preberi več
Kaj vam najprej pride na misel, ko pomislite na italijansko kuhinjo? Verjetno pica, testenine in morda lazanja. In seveda najbolj tradicionalna omaka – bolonjska. Preprosta kombinacija paradižnika in bazilike velja za italijansko značilno jed. preberi več
Pripravite preprost burger z nenavadnim polpetom. Nenavaden je zaradi nežnega, sočnega mesa in pikantnega okusa, ki spominja na čase, ko se je meso kombiniralo s sladicami. Sprejmite tradicije visoke kuhinje; ni vam treba vsega znati na pamet – preberi več
Mesna omaka je odlično dopolnilo k testeninam ali zelenjavi; prefinjeno in pikantno aromo italijanske kuhinje lahko doživite, ne da bi zapustili dom. Vsako predjed lahko naredi še bolj mesnato, sendvič obogati z okusom in doda ... preberi več
Recept za tiste, ki cenijo svoj čas in pazijo na prehrano. Pusto puranje meso in minimalen čas aktivnega kuhanja. Ta preprosta jed bo zlahka rešila vprašanje "kaj jesti?" za naslednja 2-3 dni. Postrezite jo na sendvičih ali kot prigrizek. preberi več
Če vas vonj po vročih sendvičih spravlja ob pamet, poskusite narediti italijanski sendvič panini, kar dobesedno pomeni "majhen kruh" ali "majhna žemljica". Od drugih vrst sendvičev se razlikuje po tem, da je stisnjen in ima ... preberi več
Mesna štruca velja za klasiko ameriške kuhinje. Pravzaprav so recept iz Evrope prinesli nemški priseljenci, ki so se naselili v Pensilvaniji. Jed po videzu resnično spominja na kruh. preberi več
Malo verjetno je, da kdo še ni slišal za tradicionalno italijansko "enolončnico" - lazanjo. Čeprav si lahko Grki in Skandinavci, katerih kuhinje že dolgo ponujajo podobne jedi, pripisujejo izvor te jedi. Angleži so celo našli omembo jedi - preberi več
Burgerji iz mletega govedine, paradižnika in začimb so se v ZDA pojavili v začetku 20. stoletja in so imeli različna imena. Vendar pa so v štiridesetih letih prejšnjega stoletja podobno jed že imenovali "Sloppy Joe". V šestdesetih letih prejšnjega stoletja so se na ameriškem trgu pojavili celo naslednji: preberi več
New York City je poln italijanskih restavracij in trgovin z živili, toda Arthur Avenue v Bronxu je idealen kraj za doživetje italijanske kuhinje. V tem delu metropole je veliko družinskih lokalov, ki se prenašajo iz roda v rod – zdi se ... preberi več
Pogumni prebivalci Wyominga so navdihnili številne romane, vključno s klasičnim kavbojskim romanom "Shane". Divjina in bližina kaldere Yellowstone ponujata sproščujoč pobeg od mestnega vrveža; morda kdo lovi. preberi več
Številne sodobne različice enchilade se med drugim razlikujejo po vrsti omake. Pri pripravi tega recepta imejte v mislih, da lahko vonj mehiške kuhinje prežema vse okoli vas. Ko pa boste spoznali okus te omake, boste ... preberi več
Ta quesadilla s piščancem je nedvomno najboljša. Nadev je prepojen s paradižnikovim sokom, zaradi česar je meso mehko, še posebej, če je bil piščanec v hladilniku. Poleg tega vam pusti več časa za pripravo glavne jedi, kot je ... preberi več
Ena najpogostejših jedi v italijanski kuhinji je piščanec z mehkim parmezanom. Običajno se ta jed postreže s testeninami, kuhanimi al dente. Med kuhanjem piščanec ni - preberi več










































































































