Jogurt

• Palačinke
• Prelivi

Te palačinke so narejene z mlekom, grškim jogurtom in maslom ter so neverjetno mehke in puhaste. Priredite veliko čajanko in jih postrezite z različnimi dodatki. In da bi vsi lahko poskusili čim več dodatkov, preberi več

Te svetle in sočne piščančje ražnjiče z bučkami, rdečo čebulo in papriko lahko pečete na zunanjem žaru ali na plošči za peko. V vsakem primeru bodo okusni. Vse se vrti okoli neverjetne jogurtove marinade z limoninim sokom, medom in— preberi več

• Ras el Hanout
• Piščanec

Če iščete nov okus za svoj piščančji kebab, poskusite to različico z maroškim navdihom. Koščki piščančjih prsi so marinirani v naravnem jogurtu s hariso, meto in domačim ras el hanoutom, nato pa nabodeni z ... preberi več

Piščančja prsa so poširana v jasminovem zelenem čaju, ki jim da čudovito svežo aromo. Pripravite solato z dišečo baziliko in pehtranom ter jo sestavite v solatne sendviče. Popolna predjed za dekliščine. Sendviče lahko narežete na - preberi več

• Waldorfska
• Poširan piščanec

Amanda Freytag za svojo waldorfsko solato pripravlja piščanca na edinstven način: piščančje krače pošira na majhnem ognju v juhi z belim vinom, zeleno, korenjem in čebulo. Piščančje meso se izkaže za še posebej okusno in sočno. preberi več

S kančkom kislega naravnega jogurta in limone bo ta kumarična solata s koprom in meto neverjetno osvežilna. Glede na gostoto boste morda potrebovali malo manj ali več jogurta: kumare naj bodo enakomerno prevlečene s kremasto mešanico. preberi več

Privoščite sebi in svojim najdražjim domač, nizkokalorični, naravni sladoled. Narejen s pomarančnim sokom in lupinico za bogatejši okus, medom kot sladilo in grškim jogurtom z nizko vsebnostjo maščob za kremast okus in gladko teksturo. preberi več

To testo za piškote s cimetom in snickerdoodle je narejeno brez jajc, kar pomeni, da ga lahko jeste surovega. Je kot testo za piškote in ga lahko namažete na kruh, dodate mlečnim napitkom, sladoledu ali uporabite za pripravo sendvič piškotov. Malo stisnite - preberi več

Pečenje sadja in jagodičevja v pečici poglobi njihov okus, okrepi njihovo bogatost in ga sladka – sladilo ni potrebno! Breskve in borovnice specite zvečer in jih shranite v hladilniku za hiter zajtrk. preberi več

Za zajtrk si pripravite ta bučni smoothie z lattejem in vaš dan se bo začel ne le okusno, ampak tudi zdravo. Kofein vam bo pomagal, da se zbudite, bučni pire v kombinaciji z jogurtom pa bo vašo prehrano obogatil z vitaminom A. Za - preberi več

• Granola
• Jogurt

"Med peko granolo pozorno spremljajte. Kuharji običajno svetujejo, da pečico pustite zaprto, vendar je tanka meja med lepo popečeno in zažgano granolo. Zato priporočam, da jo pogosto, a hitro premešate, da nežno ..." preberi več

Namesto tradicionalnega smoothieja za zajtrk si pripravite skledo zelene solate. Zeleni smoothie je popoln zajtrk za tiste, ki so na poti, lahko pa iste sestavine sproščeno uživate tudi v elegantni solati. Vsebuje še več vitaminov - preberi več

Ta živahno aromatiziran in barvit preliv se je od prve priprave v Kaliforniji v dvajsetih letih prejšnjega stoletja znatno razvil. Prejšnje različice so vključevale pehtran, inčune, worcestersko omako ali avokado. Ta recept zahteva ... preberi več

Ta humus je narejen iz dušenega korenja, kumine in pomaranče, pomešanih s tradicionalno čičeriko in tahinijem, in je neverjetno gladek, sladek in lahek. Grški jogurt doda kanček kislosti, pesto iz svežih korenčkovih vrhov pa ... preberi več

• Parfait
• Nizkokalorična lahka granola

Priprava domače granole je lažja, kot se zdi. Ne samo, da jo lahko prelijete z mlekom za zajtrk, ampak jo lahko uporabite tudi v hitri sladici parfait, prelita z naravnim jogurtom in mešanim jagodičevjem. Pozimi lahko uporabite zamrznjeno jagodičevje. preberi več

To toplo in sladko poletno sladico lahko uživate v katerem koli letnem času, saj je narejena iz zamrznjenega jagodičevja. Jagodni hrustljavček se v mikrovalovni pečici skuha v nekaj minutah. Poskusite ga za zajtrk, prelitega z žlico ... preberi več

File lososa in krompir s čebulo in papriko specite na istem pekaču in ne bo vam treba čakati, da se priloga speče: iz pečice bo prišla popolna večerja. Posebej za ribo pripravite kremasto, trpko jogurtovo omako z - preberi več

Ta krepka fižolova solata je polna vseh okusov klasičnega sendviča BLT (slanina, solata in paradižnik). Domači zeliščni majonezni preliv doda svežino, hrustljava slanina in krutoni pa dodajo prijetno hrustljavost. Je odlična ... preberi več

Za lažje delo specite to pito s kupljenim maslenim testom, saj je najpomembnejši odličen nadev. Tukaj boste morali uporabiti svojo magijo. Nadev je narejen iz pireja iz sladkega krompirja in začimb, kot sta cimet in muškatni orešček ... preberi več

»Chaat s pakoro iz sladkega krompirja je moja različica tradicionalnega indijskega chaata,« deli kuhar Manit Chauhan. »Chaat v hindijščini pomeni 'lizati'. S to kombinacijo okusov in tekstur se je res težko ne lizati.« preberi več

Ta preprosta jed ima vse, zaradi česar je goveji stroganoff tako priljubljen, le da namesto govedine uporablja piščanca. Zlato ocvrti koščki piščančjih prsi se dušijo v kremasti gobovi omaki in vaša večerja je pripravljena v krajšem času. preberi več

Tzatziki je morda ena najlažjih in najbolj zdravih omak, ki jih lahko jeste, ne da bi vas skrbele dodatne kalorije. Naravni jogurt, kumara, sveža zelišča in limonin sok se združijo v neverjetno okusno in osvežilno predjed, ki je popolna ... preberi več

Osvežilna grška omaka tzatziki je narejena iz naravnega jogurta, aromatičnih svežih zelišč, naribane kumare, limoninega soka in malo olivnega olja. Običajno jo postrežemo kot predjed s pita kruhom, toastom ali hrustljavim svežim ... preberi več

Zaradi goste konsistence grškega jogurta ga ni treba precediti skozi gazo, kar je pogosta praksa v receptih za tzatziki. Vendar pa iz naribane kumare iztisnite odvečno tekočino. To zagotavlja, da tzatziki ostane ... preberi več

• Pita čips
• Globoko
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Ta zdrava predjed je polna okusnih okusov Bližnjega vzhoda in Sredozemlja. Omaka je sestavljena iz treh popolnoma dopolnjujočih se plasti: baba ganuša iz jajčevcev, osvežilnega tzatzikija in lahke solate iz svežih paprik. preberi več

Če vam je po božiču ostala torta s suhim sadjem, z njo pripravite preprosto granolo. Zdržala se bo več tednov in jo lahko uporabite v tej elegantni sladici na osnovi jogurta. Borovničev omako razporedite po kozarcih. preberi več

Za pikanten okus pripravite jogurtov preliv z osvežilnim koprom in hariso. Uporabite ga kot preliv za solato ali kot omako za svežo zelenjavo, krompirček ali ocvrtega piščanca. preberi več

Paprike čipotl in pikanten sir pepperjack dodajo temu koruznemu kruhu pikanten pridih, sočna koruzna zrna v testu pa pomagajo zmehčati okus. Kruh je puhast in mehak, s hrustljavo skorjo in nežno drobtino. Postrezite ga za kosilo namesto ... preberi več

Za to pico, polno očarljivih indijskih okusov in arom, vam testa ni treba gnetiti: kot osnovo uporabite kruh naan! Na vrh položite koščke ocvrtega piščanca, mariniranega v začinjenem jogurtu, siru in rdeči čebuli, ter prepražite - preberi več

Ravno pravšnje velikosti za majhne roke, ti mini mafini so popoln hiter zajtrk za tista jutra, ko preprosto nimate časa za pripravo. Polni so vsega, kar imamo radi za zajtrk: grški jogurt, ovseni kosmiči, preberi več

• Šavarma
• Jogurtova omaka

Ta hitra različica šavarme je narejena s piščancem, ki ne zahteva dolgega mariniranja ali pečenja na ražnju. Piščančja stegna brez kosti in kože na tanko narežite, premešajte z začimbami in pecite v pečici. Stegna so najokusnejši in najbolj sočen del piščanca. So ... preberi več

Ta krepčilni vegetarijanski čili je okusen in hranljiv zaradi beljakovinsko bogatega belega fižola in rjave leče. Obilna porcija suhih začimb in drugih osnovnih sestavin iz shrambe izboljša okus in olajša pripravo te jedi, tudi - preberi več

Pitaja (znana tudi kot pitaja ali zmajev sadež) je morda videti kot ognjena artičoka, vendar spada v družino kaktusov. Bogata je z vitaminom C in vitamini skupine B. Ima belo ali rožnato meso, ki je bogato z vlakninami, in majhne črne ... preberi več

• Kruh brez kvasa
• Vanilijeva glazura

Ta mehak in sočen nekvašen kruh je napolnjen s koščki orehov in sladko-kislimi suhimi brusnicami, prelit z dišečo naravno vanilijevo glazuro. Popolna sladica, ki zdrži do en teden in postane ... preberi več

• Kruh brez kvasa
• Čokoladna glazura

V testo za kruh brez kvasa vmešajte naribane hruške, čokoladne koščke in pražene pekan orehe, specite en velik hlebec ali tri mini hlebce in prelijte s čokoladno glazuro. Kruh je podoben sladici, zelo sočen in okusen, še posebej, če ga pustite stati čez noč. preberi več

Ti piškoti z arašidovim maslom brez jajc, preliti z mlečno čokolado, so edinstvena različica klasične kombinacije arašidovega masla in čokolade. Za še boljši okus poskusite v glazuro dodati nerafinirano kokosovo olje! preberi več

Krompirjeva solata še nikoli ni bila tako lahka, sveža in zdrava! Narejena je iz mladega krompirja, sveže rukole, dušenega zelenega fižola, nežnega pečenega lososa ter začinjena z grškim jogurtom in koprom. Če uporabljate svež ... preberi več

Sladki krompir v kombinaciji z dišečo maroško začimbo ras el hanout je čudovita priloga z vzhodnjaškim navdihom. Med peko ga zmečkajte, da bodo robovi hrustljavi. Postrezite prelitega z osvežilno jogurtovo omako. preberi več

• Sladoledna torta
• Stepena smetana z limono

Ta torta brez peke je popolna rešitev za poletna praznovanja. Na vroč dan bodo vsi navdušeni nad tem osvežilnim citrusnim sladoledom v obliki prave torte, s sladkorno skorjo in prelivom iz stepene limone. preberi več

Ti čudoviti toasti so polni vseh okusov skandinavske kuhinje. Popečene rezine črnega kruha, namazane s kremnim sirom, so v ličnih, izmenjujočih se vrstah na vrhu s kozicami, rezinami kumar in redkvico, vse skupaj pa je posuto s svežim koprom. To ... preberi več

Najbolj okusen in popoln naan je hrustljav na zunanji strani, rahlo zažgan, mehak na notranji strani, rahlo žvečljiv in ponekod puhast. Tako kot pica se zelo hitro speče pri najvišji temperaturi. Zato je domači naan ... preberi več

Če so vam piščančji fileji na žaru vedno suhi, je ta recept za vas! Piščančji file se marinira 30 minut, na žaru pa le 10 minut, kar ima za posledico sočen in mehak rezultat. Vse to zahvaljujoč jogurtu in limoni, ključne sestavine pa so: preberi več

Ta edinstven, okusen koruzni kruh je napolnjen s koščki slane šunke, sladkimi suhimi češnjami in kremastim sirem Gouda. Odličen je za zajtrk ali prigrizek za na pot. Pecite ga v kvadratnem pekaču ali preberi več

Saag paneer je okusna in zdrava indijska jed, pripravljena iz pikantne, kremaste špinače in sira paneer. Za razliko od večine drugih sirov se paneer komaj stopi, njegovi gosti, kremasti koščki pa se odlično dopolnjujejo s pikantno špinačo. preberi več

Počasni kuhalnik vam pomaga hitro in brez nepotrebnih posod pripraviti indijski biryani (podoben pilafu) s kozicami. Najprej kozice prepražite z začimbami, nato pa pod pritiskom skuhate riž basmati. Rezultat je hiter, preberi več

Navaden grški jogurt spremenite v lahko mediteransko omako, ki se odlično poda k skoraj vsaki jedi: mesu, zelenjavi, perutnini, prilogam iz žitaric in celo predjedem za pomakanje. Jogurtu preprosto dodajte strt česen in sol ter ... preberi več

Priprava domače granole je preprosta: za osnovo uporabite ovsene kosmiče in dodajte poljubne oreščke in suho sadje, ki jih imate pri roki, pest chia semen, bogatih s kalcijem in omega-3 maščobnimi kislinami, malo naravne arome, kot je cimet, in - preberi več

Koruzni ocvrtki so polne, slane palačinke, napolnjene s sočnimi koruznimi zrni in dišečo zelenjavo. So popolne za zajtrk ali opoldanski prigrizek. Ta recept je primeren za katero koli koruzo, ki jo imate pri roki: preberi več

Ta ameriški prigrizek, čeprav se imenuje pita, je pravzaprav čips, prelit z začinjenim mletim mesom, zelenjavo, sirom in omako. Je praktično popoln obrok! Postrežen kar v vrečki čipsa je prava rešitev, ko se vam malo zahoče— preberi več

Za preprosto prilogo z indijskim navdihom preprosto dodajte zeleni grah in indijski curry v prahu ocvrtemu krompirju. Ko se segreje, prelijte z navadnim jogurtom in potresite s svežim koriandrom. Odlično - preberi več

Dodajte navaden jogurt pire krompirju in vaša priloga bo postala neverjetno gladka in kremasta. Mešanica svežih zelišč – mlade čebule, peteršilja in kopra – ji bo dala osvežujoč vonj. Postrezite okrašeno z ... preberi več

• Marinada za piščanca
• Omaka

Murgh Makhani so izumili v restavraciji v Delhiju, ko je kuhar iskal način, kako porabiti ostanke piščanca tandoori od prejšnje večerje. Ustvaril je pikantno paradižnikovo omako s cimetom, kardamomom in klinčki ter dodal kremasto ... preberi več

Ta cvetačna solata, začinjena s kumino in sumakom ter prelita z živahno limonino vinegreto, je popolno dopolnilo k vašemu žaru ali ražnjiču. Cvetačo je najbolje peči v košarici za žar, da preprečite, da bi cvetovi padli skozi rešetko žara, vendar ... preberi več

Za pripravo teh hitrih rogljičkov boste potrebovali le dve sestavini in trajalo bo manj kot eno uro. Pozabite na kvas – moka s samovzhajajočim mlekom, pomešana z naravnim polnomastnim grškim jogurtom, je odlična zamenjava. preberi več

Azijski satay nabodala so odlična predjed k pivu na hišnih zabavah. Če nimate žara, je odlična ponev za žar. Ta satay je narejen iz nežnega govejega fileja, ki ga narežemo na tanke trakove, nato pa ... preberi več

• Krila
• Jogurtova in modra sirna omaka

Pivo postrezite z Bobby Flayevimi okusnimi pikantnimi perutničkami. Ocvrte piščančje perutničke so prelite z okusno omako, dokler niso popolnoma prevlečene. Omaka vsebuje med, dijonsko gorčico, papriko chipotle in rdeči kis. Skupaj z drugimi ... preberi več

Naravni javorjev sirup in hrustljavi koščki slanine se združijo v tej gladki grški jogurtovi omaki in ustvarijo čudovito predjed, idealno za zajtrk ali sladico. Najboljše za pomakanje: preberi več

Pripravite hitro različico pilafa z nepričakovanim oreščkastim okusom iz mandljev in cimeta, ki bo poudarila naravno sladkost korenja. Narejen je iz basmati riža in pečenega piščanca, kar pomeni, da vam ne bo treba dolgo čakati – preberi več

Ti korenčkovo-kokosovi mafini so puhasti, sočni in okusni. Izjemno enostavni za pripravo in popolni za zajtrk ali sladico, zagotovo pa jih boste želeli žvečiti ves dan! S korenjem in kokosovimi kosmiči so ... preberi več

• Vaflji
• Preliv

Kombinacija bučnega pireja in začimb za bučno pito naredi te vaflje edinstvene, prijetne in praznične. Claire Robinson priporoča, da za te vaflje pripravite domač pire iz majhne buče vrste Sugar Pie. Če ne morete ... preberi več

Iščete nove ideje za pomakanje za vašo naslednjo predjed na domači zabavi? Poskusite to zdravo, nizkokalorično možnost z grškim solato! Vključene so tradicionalne sestavine za solato – drobno sesekljan paradižnik, črne olive, rdeča čebula in meta. preberi več

Ta krepka in okusna juha v maroškem slogu je odličen način, da porabite ostanke pečenega piščanca. Tudi če vam je ostala le polovica piščanca, iz kosti skuhajte bogato juho in preostalo meso stresite v juho. preberi več

Ovsena kaša v kozarcu je popoln zdrav zajtrk za tiste, ki vedno zamujajo zjutraj. Ne zahteva kuhanja: vse sestavine preprosto zmešajte v kozarcu prejšnji večer in postavite v hladilnik. Čez noč se zgodi čarovnija in vaša ovsena kaša je zjutraj pripravljena! Dodajte - preberi več

Zelenjava, pripravljena na hitro, je neverjetno priljubljena za večerje med tednom. Na voljo je že narezana in pakirana, zato jo morate le vreči v ponev. S tem receptom pa boste z le malo časa, porabljenega za pripravo, zagotovili ... preberi več

Puhaste, hrustljave žemljice lahko spečete tudi brez pšenične moke. Za popolne rezultate boste potrebovali zelo hladno maslo in moko brez glutena, hitre roke, litoželezno ponev (ali drugo ponev, primerno za - preberi več

Te kroglice iz brokolija in čičerike spominjajo na falafel, so na zunanji strani popolnoma hrustljave, znotraj mehke in polne živahnega okusa zelišč in začimb. Za razliko od falafela pa so pečene v pečici in ne ocvrte. V kombinaciji s pikantno ... preberi več

• Marinada in piščanec
• Omaka

Piščančjo tikka masalo je po nekaterih virih prvič pripravil bangladeški kuhar v šestdesetih letih prejšnjega stoletja v Glasgowu na Škotskem. Gre za pikantno jed na osnovi paradižnika, začinjeno s česnom, ingverjem, grškim senom in garam masalo. preberi več

• Hitri kruh
• Vanilijeva glazura

Ta začinjen korenčkov kruh je napolnjen s koščki orehov in suhimi brusnicami, zaradi česar je sočen in okusen, poleg tega pa ga je hitro in enostavno pripraviti. Za še bogatejši okus lahko poleg začimb dodate še malo citrusne lupinice. preberi več

Ti "pametni" zrezki so narejeni iz bulgurja, zaradi česar so neverjetno zdravi, okusni in cenovno ugodni: za 4 porcije boste potrebovali le 200 gramov mlete govedine. Z zmanjšanjem rdečega mesa boste zrezke obogatili z vlakninami. preberi več

Za pripravo te pice vam ni treba delati s testom. Za osnovo uporabite navaden pito ali lavaš, nanj namažite popečeno mleto govedino s čebulo in papriko ter jo za nekaj minut postavite v pečico, da se segreje. preberi več

Ta osvežilni smoothie, bogat z vlakninami, vitamini, antioksidanti in počasi prebavljivimi ogljikovimi hidrati, je odličen za zajtrk ali prigrizek čez dan. Njegov bogat okus po jagodičevju izboljša razpoloženje in zagotavlja dolgotrajno energijo. preberi več

Ta smoothie z nizko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo vlaknin ima okus po božičnem jajčnem likerju. Narejen je iz banane in navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob. Posušeni datlji služijo kot sladilo in dodajo karameliziran pridih, ki ... preberi več

• Krila
• Omaka za pomakanje

Teh perutničk ni treba cvrtiti; so prav tako okusne in sočne, če jih spečete v pečici brez dodatnega olja, citrusno-ananasova glazura pa jih naredi neverjetno slastne. Pomakajte jih v omako iz avokada in jalapeno paprike ter uživajte v svoji popolni predjedi. preberi več

• Cvetačne kroglice
• Omaka iz modrega sira

Težko je verjeti, da so te okusne bombice v velikosti grižljaja pečene v pečici: imajo okusno hrustljavo skorjico, skoraj kot bi bile ocvrte. Te kroglice so zelo podobne priljubljenim Tater Tots, vendar so narejene iz cvetače. preberi več

• Juha
• Za serviranje
• Kurut

Ta klasična perzijska juha z zelišči in rezanci se tradicionalno postreže 13. dan novega leta, ko Iranci običajno uživajo v piknikih s prijatelji in družino. Toda tudi po praznikih je ta krepčilna in topla jed rešitev, ko je zunaj hladno. Gosta - preberi več

• Kruh brez kvasa
• Glazura iz kremnega sira

Ovseni kosmiči, praženi pekan orehi in dišeče začimbe prežemajo ta sladki kruh brez kvasa z okusom ovsenih piškotov. Dodatek naribanih jabolk in naravnega jogurta ga naredi sočnega in mehkega, kremni sir pa doda pridih ... preberi več

Ta smoothie, bogat z beljakovinami in vlakninami, je odličen za zajtrk ali zdrav prigrizek čez dan. Za raznolikost lahko namesto arašidov dodate žlico pšeničnih kalčkov. preberi več

• Kruh brez kvasa
• Rjava maslena glazura

Rozine, mandlji in rjava maslena glazura naredijo ta hiter kruh brez kvasa popoln za sladico. Dodatek naribanega jabolka ga naredi sočnega in vlažnega, s prijetnim sadnim okusom, ki dopolnjuje ... preberi več

Okusi in arome te lahke sklede s kvinojo vas bodo popeljali naravnost na sredozemsko obalo. Domača omaka tzatziki, zdrobljen feta sir, sladki grozdni paradižniki in osvežilna limona so priljubljene sestavine grške kuhinje, ki ... preberi več

• Čebulna omaka
• Zelenjavni venec

Popestrite si praznike s tem užitnim božičnim venčkom v živahnih odtenkih zelene in rdeče, ki je idealen za predjed gostom, medtem ko čakajo na veliko večerjo. Za sestavljanje boste potrebovali zeleni fižol, cvetke brokolija, paprike šišito in, kar je najpomembneje, preberi več

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kalorični, tako da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi listi solate. Svežo zelenjavo razporedite po krožniku in nadevajte s pikantnim črnim fižolom. Odlična predjed za družino - preberi več

Če iščete jed iz piščančjih jeter, ki resnično pokaže svoj okus, vas ta recept ne bo razočaral. Piščančja jetra se dušijo v grški jogurtovi omaki z gobami in čebulo, kar ohrani vso njihovo mehkobo in sočnost. Postrezite s kuhanimi jajci. preberi več

Piščanec, paprika in čebula so predhodno marinirani v zelo okusnem pireju iz koriandra, medu, limetinega soka, jalapeña in mlade čebule, nato pa so na žaru pečeni za okusen in nemasten zaključek. Nadev se nato nanese na vrh v plasteh. preberi več

• Hitra salsa
• Hitri guacamole

Če ima vaš otrok rad tacose z veliko dodatki in nadevi, ga presenetite z edinstvenim šolskim kosilom in mu sestavite taco ploščico v škatli za malico! Lahko jih vzamete s seboj v šolo ali na piknik. Potrebovali boste škatlo z več predali, da lahko ... preberi več

Pulao je indijski pilaf iz riža basmati, ki ga je enostavno pripraviti, je zdrav in okusen. Vse se kuha v enem loncu. V tem receptu se riž kuha s celimi piščančjimi prsmi, ki jih predhodno ocvremo in nato na tanko narežemo pred serviranjem. preberi več

• Bencinska črpalka Zelena boginja
• Riževa skleda

V tej okusni in zdravi skledi Trisha Yearwood dopolnjuje osnovo iz rjavega riža z rahlo prepraženo zelenjavo: sladkornim grahom, bučkami, korenino komarčka in gobami šitake. Jed je neverjetno sočna in polna okusa. Skleda pa je okrašena z rezinami svežega ... preberi več

Za pripravo okusnega in slastnega francoskega toasta, ne glede na to, ali je veganski ali ne, je pomembno uporabiti star kruh, tudi če je od prejšnjega dne, saj se bo svež kruh po namakanju v smetani verjetno hitro razpadel. Navadno mleko in - preberi več

Prepoznaven maroški okus tega kuskusa izvira iz začimbe ras el hanout, ki se tradicionalno uporablja v severnoafriški kuhinji. Kuskus skuhajte v lahki, pikantni paradižnikovi omaki in ko je kuhan, ga prepražite v isti ponvi. preberi več

Recept za to pijačo je delil Biltong, ameriški bar z južnoafriškim vzdušjem, znan po svojih kreativnih koktajlih. Celery sour vsebuje gin z ananasom, zelenin sirup in liker iz citrusov in vanilije. preberi več

Pečen losos na enem pekaču z mladim krompirjem in cvetačo je odlična rešitev za hitro in brezskrbno večerjo med tednom, in če vzamete več vrst cvetače (vijolična, bela, zelena romanesco), - preberi več

Ta tradicionalna indijska pijača je neverjetno osvežilna, poživljajoča in vzpodbudna. Lassi je narejen iz navadnega jogurta, mangove pulpe in začimb. Vse sestavine preprosto zmešajte skupaj in pijača je postrežena. preberi več

Tudi preproste vložene slamice lahko postrežemo kot premišljen prigrizek na hišni zabavi ali med čakanjem na praznično večerjo, če k njim pripravimo okusno omako za pomakanje. Vse, kar potrebujete, je, da zmešate navaden naravni jogurt z omako pesto. preberi več

Če se sprašujete, kaj bi še lahko naredili z bučkami v bogati sezoni, specite te mafine. Naribane bučke se dodajo neposredno v testo, vendar mafini ne dobijo zelenjavnega okusa, in če otrokom ne poveste, da so v njih bučke, jih nihče ne bo ... preberi več

• Zulbija
• Žafranov sirup
• Bamiye

Te tradicionalne iranske sladice se običajno pripravljajo skupaj: kjer je zulbija, je tudi bamija. Obe sladici sta preliti z okusnim sirupom iz žafrana in rožne vode, ki vpijata slastne arome. Zulbija in bamija se najpogosteje pripravljata v - preberi več

• Šavarma s piščancem
• Tum
• Inningi

Klasična bližnjevzhodna ulična hrana šavarma je narejena iz obilne količine mariniranega piščanca, naloženega na ražnju in počasi pečenega več ur. Ta poenostavljena domača različica z žarom in nabodalom vas bo popeljala ... preberi več

Če imate v hladilniku humus in jogurt, zakaj ju ne bi kombinirali? Ta izjemno preprosta omaka je odlična kot prigrizek s svežo zelenjavo ali popečenim pita kruhom. Lahko jo namažete tudi na sendvič s puranom ali pa jo postrežete z ... preberi več

Ti bananini mafini ne vsebujejo jajc in mlečnih izdelkov, a so neverjetno mehki, sočni in okusni. Vse zahvaljujoč dodatku sojinega jogurta in rastlinskega olja. Zrele banane prav tako opravljajo svoje delo: ne le dodajajo ... preberi več

Če imate radi tradicionalni falafel, vendar niste vegetarijanec, ga poskusite pripraviti s puranom. Njegov nežen okus ne bo preglasil klasičnega okusa čičerike, za lažje delo pa kupite naravne surove puranje klobase, odstranite kožico in ... preberi več

Panna cotta z okusom sangrije je popolna lahka in impresivna sladica za odrasle. Ko želatino raztopite v mleku, ji za bolj svilnato teksturo dodajte reducirano, začinjeno rdeče vino, pomarančno lupinico in navaden jogurt. preberi več