BBQ omaka

• Piščanec
• Omaka za žar

V počasnem kuhalniku lahko brez težav skuhate okusnega, zlato rjavega piščanca. Z nekaj triki bo kot pečen piščanec v pečici. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v počasni kuhalnik na kovinske obroče iz pokrovov kozarcev Mason. preberi več

Svinjska rebrca na žaru skuhajte doma, prav tako okusna kot v restavraciji. Za ta rebrca pripravite domačo omako za žar, s katero jih lahko premažete med pečenjem in postrežete za pomakanje. Skrivna sestavina je ... preberi več

Okus omake spominja na kupljeno Heinzovo omako – marinado in preliv za meso. Čeprav je domača omaka za žar narejena s kupljenim kečapom in omako za zrezke, je okus značilen in uravnotežen, z zmerno sladkostjo. preberi več

Za ta recept lahko uporabite originalno omako za žar Patricka in Gine Neely ali kupljeno omako. Gina doda zgoščen nefiltriran jabolčni sok in žlico pinjenca za nekoliko slajši okus. preberi več

Ta preprosta omaka za žar je narejena brez dodanega sladkorja ali kisa, vendar ji kombinacija kečapa, hoisin omake in suhega sherryja daje prijeten sladko-kisli okus, značilen za azijsko kuhinjo. Pridih čilijeve česnove omake in ingverja ... preberi več

Vrhunec te omake je močna kuhana kava, ki doda bogatejši okus in poudari pikantne in slane note drugih sestavin. Sladkor Turbinado čudovito uravnoteži okus, kanček jabolčnega kisa pa jo naredi ... preberi več

Omaka za žar v kansaškem slogu je omaka na osnovi paradižnika z značilnim sladkim in pikantnim okusom. Odlično se poda k vsakemu pečenemu mesu, perutnini ali rebrcem. Omaka je narejena iz kečapa in paradižnikove mezge, skupaj z melaso in rjavim sladkorjem. preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar s kislim mlekom

Okusna prekajena svinjina je odlična alternativa mesu, pečenemu na žaru. Tudi če nimate kadilnika, uporabite navaden žar, nastavite ga na posredno toploto in lesne sekance vrzite neposredno na oglje. Priprava: preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Čeprav so ta rebrca pečena v pečici, imajo bogat okus, podoben žaru, kot da bi jih pravkar potegnili z žara. Za peko so najboljša mesnata rebrca, odrezana iz ledvenega dela. Marinirajte jih nekaj ur v preberi več

Ljubitelji cheeseburgerjev bodo navdušeni nad to solato, ki ima vse sestavine okusnega, sočnega sendviča, okus pa je ravno pravšnji! Edina razlika je v tem, da vam na vroč poletni dan ne bo treba stati ob štedilniku in cvreti polpete ... preberi več

• Svinjski kotleti
• Bučna BBQ omaka

Pečeno meso bo pridobilo edinstven okus in čudovit sijaj, če ga prelijemo z bučno omako za žar. Ta omaka se od klasične omake razlikuje po bogatejšem, bolj pikantnem okusu in bučni sladkobi, ki se harmonično dopolnjuje z ostalimi sestavinami. preberi več

• Omaka za žar
• Suha marinada

Po mnogih poskusih in napakah je Chris Santos končno ustvaril recept za popolna ocvrta perutnička. Pred kuhanjem jih natrejo s suho mešanico začimb in marinirajo v hladilniku več ur. Ta začimba ima kar nekaj sestavin, a vse je v ... preberi več

Ta omaka za žar ima le pet osnovnih sestavin in jo je neverjetno enostavno pripraviti: vse skupaj preprosto stresite v ponev, premešajte in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne dosežete želene gostote. Okus omake je kompleksen in večplasten, z rahlim pridihom kislosti, subtilno sladkobo in dimljenimi notami. preberi več

Z nakupljenim testom in pečenim piščancem bo vaša pica pripravljena v hipu. Je krepka, sočna in polna bogatega okusa, s sladkimi in pikantnimi notami klasične omake za žar. Razvaljano testo se speče do polovice pečenosti, nato pa se skorja ... preberi več

Ti sendviči so napolnjeni s piščancem v omaki za žar, bolj zdravo različico tradicionalne ameriške svinjine. V tem receptu je uporabljen kupljen piščanec z žara. Odstranite kožo in meso natrgajte vzdolž vlaken z dvema vilicama. preberi več

Svinjina z žara je okusen nadev za sendviče. Če pa nimate dostopa do žara ali še ni sezona, lahko to enako okusno meso pripravite v počasnem kuhalniku. Cel kos svinjske plečke se popeče z vseh strani, dokler ... preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Svinjska rebra se na žaru popečejo do zlato rjave barve, nato pa se dokončno zapečejo v pečici. Uporabite lahko celo domači električni žar – okus bo neverjeten! Pred peko na žaru odstranite membrane z reber in jih pustite nekaj minut stati. preberi več

• Puranove noge
• Mešanica začimb
• Omaka za krpo

Pred dimljenjem puranje krače premažemo z mešanico olivnega olja in worcesterske omake ter jih vtremo v dišečo mešanico začimb in rjavi sladkor. Da bi bila koža in meso okusna, je pomembno, da obdelamo ne le površino krač, temveč tudi spodnjo stran. preberi več

Brunswickova enolončnica je tradicionalna jed ameriškega juga. Prvotno je veljala za lovsko jed in je bila pripravljena predvsem iz divjačine, zdaj pa je sestavni del južnjaškega žara in se pogosto pripravlja s piščancem ali, kot v tem receptu, s prekajeno svinjino. preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Ta recept uporablja mesnata svinjska rebra, odrezana iz ledvenega dela. Rebra se natrejo z mešanico začimb in spečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, nato pa se dokončno spečejo na žaru. Ta način kuhanja preprečuje, da bi se rebra - preberi več

Narezana svinjina je priljubljena ameriška jed z žara, kjer se svinjina peče, dokler se zlahka ne razpade vzdolž vlaken. Enako okusna je, če jo pečete doma v pečici, kar ima za posledico enako sočno in okusno meso. preberi več

• Piščančji prsti
• Pomarančna omaka za žar

Ti hrustljavi piščančji palčki so hitri za pripravo in so odlični za prigrizek ob pivu ali samo za piknik. Narejeni so iz nežnih trakov piščančjega fileja, namesto navadnih drobtin pa uporabite ... preberi več

• Pica
• Testo za pico
• Česen krompirček

Če imate že pripravljeno testo, bo ta pica v litoželezni ponvi pripravljena v največ pol ure. Testo položite v predhodno ogreto ponev, da zagotovite hrustljavo skorjo. Ta pica je popolna kombinacija ... preberi več

Ta preprosta, a okusna večerja je pripravljena na enem pekaču: odlična ideja za večerjo med tednom, ki vam ne bo pustila gore jedi. Pekač razdelite na tri dele. V enem delu boste imeli piščančja bedra v glazuri. preberi več

• Piščanec
• Krompir

Ta jed ne potrebuje žara; piščanca kuhamo v počasnem kuhalniku v mešanici omake za žar, medu, česna, čebule in paprike chipotle v omaki adobo. Ta kombinacija ustvari okusen sladko-pikanten okus z rahlim pridihom dimljene arome. Priprava: preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Recept uporablja debele svinjske fileje, narezane tako, da ima vsak kos dve rebri. Kotlete natremo z mešanico mletega črnega popra, rjavega sladkorja in dimljene paprike, mariniramo nekaj ur in nato preberi več

• Omaka za žar z okusom teriyaki

Havajska omaka za žar ima sladek okus, podoben teriyaki. Zmešajte jo z ingverjem, česnom in jabolčnim kisom ter v mešanici dušite s čilijem natreta svinjska rebra. Uporabite rebra, odrezana iz ledvenega dela: ta ... preberi več

• Polpete
• Omaka

Te slane mesne kroglice, prevlečene s hrustljavo skorjico, bodo najbolj priljubljena predjed na vaši zabavi. Narejene so iz mletega purana, pomešanega z začimbami, zelišči, čebulo in naribanim parmezanom, zato so neverjetno sočne. Za serviranje jih nanizajte na ... preberi več

Ta izvirna predjed z brezkompromisnim okusom je kot nalašč za pivske zabave ali ogled tekme s kozarcem piva. Prekajene mini klobase so zavite v tanke rezine slanine in ocvrte, dokler slanina ni ... preberi več

• Burgerji
• Omaka za žar

Ta BBQ cheeseburger s sočnim govejim polpetom in topljenim sirom je poln okusa zaradi sladke in pikantne BBQ omake ter pečenja na žaru. Začnite z omako, saj bo del nje vključen v mleto govedino, poleg tega pa ... preberi več

Ta na videz običajna jed iz fižola bo očarala vsakogar s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko jih boste poskusili, boste presenečeni, kako dobro uravnotežene so vse sestavine. preberi več

Ta recept vam bo dal popolnoma sočna svinjska rebrca, tudi če jih kuhate prvič. Mesnata svinjska rebrca so predhodno marinirana v suhi mešanici rjavega sladkorja in začimb, nato pa dušena v pečici v majhni količini ... preberi več

Za pripravo teh sendvičev z mehiškim navdihom se piščančja stegna brez kosti več ur počasi kuhajo v počasnem kuhalniku, nato pa se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in prelijejo s predhodno pikantno omako - preberi več

Pražena čebula je priljubljena priloga k mesu. Pogosto jo imajo raje zaradi enostavne priprave, saj jo lahko ocvremo skupaj z mesom ali pa jo položimo zraven njega. Sladko čebulo spečemo na žaru in jo narežemo na debele rezine, - preberi več

Piščančje krače na žaru, pripravljene po tem receptu, so neverjetno sočne, prekrite s hrustljavo, sijočo skorjo s čudovito sladkim in pikantnim okusom žara. Pred peko na žaru krače natremo z mešanico rjavega sladkorja, čilija v prahu, paprike in ... preberi več

Svinjski fileji s kostjo so mehak kos mesa, ki se hitro skuha in je odličen tako za vsakdanje kot praznične obroke. Idealni so za peko na žaru. Meso predhodno namočite v slanici iz enakih delov soli in rjavega sladkorja. preberi več

Ta vegetarijanska jed uporablja čvrst tofu, primeren za cvrtje v ponvi. Pred tem odstranite čim več tekočine. Odcejen tofu se ocvre na olivnem olju in prelije z omako za žar ter ... preberi več

Mnogi ljudje se vse pogosteje odločajo za piščanca za peko na žaru zaradi njegove razpoložljivosti, cenovne dostopnosti in relativno hitrega časa kuhanja. Piščanca pa je mogoče pripraviti tudi tako, da mesa sploh ne boste pogrešali. Okusen, sočen piščanec s hrustljavo ... preberi več

Zrezki, uporabljeni v tem receptu, so iz svinjske plečke ali debelega ledvenega dela. Ti kosi združujejo več vrst mesa v enem kosu, kar pomeni, da so polni bogatega okusa. Pred peko na žaru jih natremo tudi s suho mešanico paprike. preberi več

• Solata
• Omaka za žar

Preliv za to solato uporablja omako za žar (recept je tudi spodaj). Lahko jo pripravite vnaprej ali pa uporabite preostalo omako po kuhanju mesa. Del omake za žar zmešate z majonezo, kisom in pekočo papriko. preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Ta recept za svinjska rebrca bo odličen tudi za kuharje začetnike. Uporabite lahko ledvena rebrca (hitreje se spečejo) ali prsna rebrca (zaradi večje količine žil). preberi več

Ta okusna, pikantna kratka rebrca se v počasnem kuhalniku kuhajo 7,5 ure, kar pomeni, da jih lahko pripravite zjutraj in zvečer po službi uživate v okusnem vikend obroku. In ne bo vam treba ... preberi več

Ta recept uporablja rezine mesnatih svinjskih reber. Ni jih treba predhodno marinirati, vendar poskrbite, da z vsakega reza odstranite trde membrane. Najprej pripravite omako za žar z osnovo kole, ki jo zavrete. preberi več

Ti cheeseburgerji so narejeni iz pečenega govejega polpeta, prelitega z okusno, stopljeno rezino sira Colby-Jack. Njihov edinstven okus pa izvira iz salse, narejene iz mešanice čili paprik. Uporabljajo se paprike Serrano in druge. preberi več

Ključ do okusnih in sočnih svinjskih rebrc je, da jih dolgo pečete na žaru z uporabo posredne toplote. Drugi ključ do uspeha je omaka, s katero premažete rebrca med peko na žaru. Ni vam treba omejiti se na standardne sestavine za ... preberi več

Recept uporablja svinjsko pleče s kostjo, ki ga natremo z gorčico, obilno potresemo z mešanico začimb in dimimo približno 10 ur, dokler meso ni prepojeno s pikantnimi, dimljenimi okusi in zlahka odpade od kosti. preberi več

Da bi uživali v odličnem prekajenem mesu, vam ga ni treba dimiti ves dan. Ključno je izbrati prave začimbe in okras. Goveji zrezek natremo s prekajenim poprom chipotle in mleto kavo ter ga popečemo v - preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Recept uporablja svinjska rebrca v slogu St. Louisa, ki so popolnoma enakomerne, pravokotne rezine reber, odrezane iz prsnega dela. Za razliko od bolj belih, mesnatih ledvenih reber imajo ta več maščobe in ... preberi več

Za pripravo okusne goveje prsi je potrebnih približno 18 ur, vključno z mariniranjem čez noč v hladilniku in približno 10 urami dimljenja, zato načrtujte vnaprej, če kuhate določen čas. Kos goveje prsi z malo maščobe - preberi več

Ta jed je odlična za piknike. Vsaka porcija je sestavljena iz naravnega svinjskega kotleta s solato iz sukote in je ocvrta v ločeni folijski embalaži. Svinjski fileji so predhodno natreti s pikantno omako za žar in položeni na ... preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Cela rebra svinjskih reber so idealne velikosti za pripravo obilnega sendviča na 30-centimetrski žemljici, ki jo nato lahko po želji narežete na več delov. Za bolj mesnata rebra se uporabijo tista, ki so izrezana iz - preberi več

Tofu narežemo na kocke in ga popečemo na žaru v ponvi skupaj z zeleno, papriko, česnom in čebulo v omaki za žar. Pridih curryja doda subtilen orientalski vonj in okus. S to jedjo celo ... preberi več

Ti neverjetni burgerji z okusom žara so narejeni brez mesa. Njihove glavne sestavine so špagetna buča, omaka in sveža zeljna solata. Špagetna buča je predhodno premazana z omako za žar in pečena v pečici, dokler meso ni mehko. preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar iz tekile in opuncije

Svinjski file se med peko na žaru nenehno premaže z omako za žar iz tekile in bodičastih hrušk, kar ima za posledico živahen okus s sladko-sladkimi notami. Meso postane neverjetno mehko in sočno, prekrito s hrustljavimi oznakami žara. preberi več

• Balzamična omaka za žar
• Piščanec

Pred peko na žaru piščančje kose premažemo z omako za žar, ki jo pripravimo iz balzamičnega kisa in kečapa, rjavega sladkorja in začimb. Omako skuhamo vnaprej in jo hranimo toplo, saj bomo z njo morali premazati tudi meso. preberi več

• Tabele
• BBQ omaka z granatnim jabolkom in pomarančo
• Prepelice

Osvežilna, a nasitna solata iz bližnjevzhodnega tabuleja in sladko-kisla omaka za žar iz granatnega jabolka in pomaranče sta odlično dopolnilo k prepelicam na žaru. Celotna jed je izvrstna, popolna in čudovita kombinacija. preberi več

Ta azijska omaka za žar se s svojim večplastnim okusom odlično dopolnjuje z rdečo ribo na žaru. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med, sambal oelek, sojino omako, ribjo omako in ... preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar z robidami

Omaka za žar z robidami, ki jo med peko nenehno premažemo po piščančjih stegnih, daje perutnini čudovit okus. Omako lahko pripravite vnaprej. Poleg svežih robid vsebuje temno pivo, balzamični in rdeči vinski kis ter rjavo... preberi več

• Piščanec
• Alabama bela BBQ omaka

Pred peko na žaru piščanca narežemo na kose in ga čez noč namočimo v začinjeni pivski slanici za dodatno sočnost in okus. Za peko na žaru pripravimo žar z neposrednimi in posrednimi conami ogrevanja, saj se bo piščanec najprej skuhal na žaru. preberi več

Ti kebabi so narejeni iz piščančjih palčk ali nežnih piščančjih filejev, ki se zelo hitro spečejo. Le nekaj minut na žaru in pripravljeni so za serviranje. Najprej jih nabodite na lesena nabodala, nato pa jih boste uporabili ... preberi več

• Meso
• Začimba
• Omaka za žar

Naravni svinjski fileji s kostjo bodo dobili edinstven okus, če jih začinite s sladkorjem, papriko in čebulo v prahu ter marinirate v domači omaki za žar. Omaka se kar nekaj časa kuha. preberi več

Piščanec na žaru dobi svoj živahen, bogat okus po žaru zaradi omake, ki jo nanesemo pred peko na žaru in večkrat po njej. Za pripravo omake mango segrejte v mikrovalovni pečici v mešanici kisa. preberi več

Rahlo žilava, a bogato aromatizirana goveja prsa so kot nalašč za dolgo dušenje, po katerem se dobesedno razpadejo in stopijo v ustih. Dušite jih v počasnem kuhalniku v omaki iz paradižnikove mezge in kisa. preberi več

Ta mesna štruca ali mesna štruca je narejena iz mešanice puste govedine in purana, a je kljub temu neverjetno sočna, slastna in bogatega okusa. Vse to zahvaljujoč špinači, vmešani v mleto meso, zaradi česar je še bolj zdrava, pa tudi ... preberi več

• Načosi
• Medena krema s hrenom

Ne glede na to, ali se zbirate s prijatelji, da bi si ogledali tekmo, ali preprosto prirejate hišno zabavo, so nachos, mehiški prigrizek, popolni za takšne priložnosti. Tradicionalni nachos so koruzni čips ali koruzni tortilja čips, ki - preberi več

Jackfruit ali indijski kruhovec je odličen nadomestek za meso za vegetarijanske burgerje. Podušite ga v omaki za žar, pretlačite in ga boste lahko ločili od pulled pork. Z žlico nanesite nadev na narezano ... preberi več

Za ta recept boste potrebovali svinjsko pleče, ki ga boste kuhali v počasnem kuhalniku hkrati z belim fižolom. Najprej zmešajte nekuhani fižol z vsemi sestavinami za omako, nato dodajte svinjsko pleče in počasni kuhalnik nastavite na preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar

Čudovitega prazničnega piščanca lahko spečete v pečici ali skuhate v počasnem kuhalniku. Priprava tega recepta traja največ 15 minut. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v ... preberi več

Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake, narejene iz paradižnikovega kečapa, kisa, začimb in prekajene paprike chipotle. preberi več

Te preproste piščančje nabodala z ananasom lahko spečete v pečici. Popolna kombinacija sadnih not ananasa in okusa piščanca je že dolgo znana, a nič vas ne more ustaviti, da ne bi še izboljšali okusa. Nabodala pa lahko spečete na žaru z glazuro, ki jo lahko ... preberi več

• Polnjeni bučkini cvetovi
• Dušena svinjina
• Riževo testo
• Vinaigrette s črnim poprom

Na Zahodu so bučkini cvetovi tako pogosta sestavina v različnih jedeh kot bučke same. V naši državi pa se jedi iz bučkinih cvetov paradoksalno zdijo eksotične, kljub temu da so bučke eden najbolj priljubljenih pridelkov v Rusiji. Ker so precej ... preberi več

• Ocvrt mini jajčevec
• Glazura za žar

Navadni pečeni zelenjavi lahko dodate nov okus z balzamičnim prelivom. To boste zlahka opazili, če boste mini jajčevce pripravili po naslednjem receptu. Glavne sestavine preliva so običajno: preberi več

Jajčevce specite na žaru in jih premažite z mešanico hoisin omake, pekoče omake in riževega kisa. Ti jajčevci z azijskim navdihom bodo imeli prijeten sladko-kisel okus in sočno, sijočo glazuro. Ta priloga se odlično poda k pečenemu mesu. preberi več

• Rebra
• Breskova BBQ omaka
• Mešanica začimb za drgnjenje

Po besedah ​​Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantnim pridihom. Sladkost izvira iz breskovega pireja, dimljen okus pa iz lesnih sekancev." preberi več

Za razliko od drugih burgerjev, kjer je goveji polpet preprosto soljen in poperen, je dallaski burger pred cvrtjem prevlečen z mešanico začimb. Zaradi tega je še bolj okusen in okusen. Med cvrtjem polpet premažite s posebej pripravljeno ... preberi več

Jed ni le okusna, ampak tudi osupljiva. Češnjeva omaka je gosta in bogato obarvana. Če vam je preveč, lahko ostanke zamrznete. Po potrebi lahko češnje poskusite nadomestiti s slivami. preberi več

• Piščanec
• Solata

Piščanec, mariniran v kitajski hoisin omaki in začimbah, je neverjetno okusen, nežen in sočen. Dlje ko se marinira, intenzivnejši bo njegov okus, vendar je ta marinada odlična tudi za hitro mariniranje. preberi več

• Marinada
• Glazura

Piščančja krilca pripravite po enem najuspešnejših receptov. Predhodno jih marinirajte v mešanici omake za žar, gorčice in medu, nato pa jih specite na žaru in premažite z gorčično-medeno glazuro. Krilca so sočna in mehka, prekrita z ... preberi več

• Taco
• Guacamole z žara pečenimi zelenimi paprikami
• Zeljna solata
• Čebula za žar

Mehiški taco je majhna, prepognjena tortilja, napolnjena z mesom, zelenjavo in prelivom. Tacosi na žaru so veliko bolj okusni in okusni. Tortiljo napolnite z pečenim piščancem. preberi več

Pri dimljenju mesa na žaru ali žaru se le-to občasno briše z mopom. Mop je posebna omaka, ki se med dimljenjem nanese na meso s čopičem, podobnim majhnemu mopu, da se prepreči izsušitev in ... preberi več

• Marinada za shake iz Memphisa
• Cajunska suha marinada
• Omaka za peko na žaru v Kansas Cityju
• Kavna omaka za žar

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na ameriškem žaru na enega od dveh načinov: preberi več

• Piščanec
• Italijanski preliv
• Začimba za žar
• Omaka za žar

Okusnega in slanega piščanca na žaru lahko spečete doma v pečici ali pa ga dimite na zunanjem žaru. Njegov bogat okus izvira iz marinade, narejene z italijanskim prelivom in začimbami za žar, ter sladko-kisle omake za žar z odlično ... preberi več

• Svinjina
• Omaka za žar

Ameriški praznik 4. julija ni le praznovanje dneva neodvisnosti z ognjemetom in parado, temveč tudi praznovanje ustanovnih očetov. Vsaka družina ima svojo zgodbo in nič ne preprečuje prazničnega piknika na domačem vrtu. preberi več

Že sam vonj po prekajeni goveji prsi je dovolj, da vam vzbudi apetit. Pripravljena na ta način je goveja prsa neverjetno mehka in okusna ter ne bo dolgo ostala v hladilniku. Popolna je za sendviče, - preberi več

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s strani ali s prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, postane neverjetno sočno in mehko, če ... preberi več

• Svinjina
• Marinada za shake iz Memphisa
• Severnokarolinska kisla BBQ omaka

Na jugu ZDA se prekajena svinjska plečka najpogosteje uporablja za sendviče. Svinjina se marinira in dimi več ur, dokler se meso zlahka ne razpade. Nato se raztrga z rokami ali vilicami in položi na ... preberi več

Narezano svinjino uporabljamo v sendvičih ali solatah. Pripravite jo po receptu ameriške verige restavracij Oklahoma Joe's, ki slovi po najboljšem žaru v ZDA. Svinjsko pleče natremo z mešanico začimb v - preberi več

• BBQ omaka s slanino
• Slanica

Ameriški praznik dela je skoraj nepopoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da lahko količino zlahka podvojite brez obžalovanja. Precej dobra je - preberi več

• Svinjina
• Suha marinada za žar

Svinjina v počasnem kuhalniku za te sendviče se preprosto stopi v ustih. Za dodaten okus lahko namesto vode uporabite koreninsko pivo ali ingverjevo pivo. Kakorkoli že, ti sendviči s svinjino so odlična poslastica za veliko skupino. preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar iz temnega piva

Sočna, mehka in okusna prsa se odlično podajo k pivu in omaci za žar. Postopek kuhanja je odličen izgovor za preživljanje dneva na prostem. Paprike pasilla so tudi dobra alternativa paprikam ancho (poblano). Dimljenje mesa sčasoma lahko ... preberi več

• Piščanec
• Stonewallska omaka

Za sočen, mehak in okusen piščanec na žaru ga natrite s popolnoma zmešano suho marinirano maso in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite s posebej pripravljeno omako za žar za ... preberi več

• Kokoš
• Omaka za žar

Piščanca na žaru specite. Da bi meso ostalo sočno in mehko, priporočamo, da piščanca nekaj ur namakate v slanici. Sol pomaga ohranjati vlago v mesu in preprečuje, da bi se piščanec med dolgim ​​kuhanjem izsušil. Med postopkom: preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Solata zeljne solate
• Omaka za žar

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več

• Burgerji
• Pečene gobe in čebula
• Omaka za žar na osnovi rdečega vina

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da je polpet s solato in omako, postavljen med dve polovici žemljice ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Sodobni žari na prostem že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme meso dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda cvrejo. Zahvaljujoč temu so rebra, kuhana do ... preberi več

• Svinjina
• Burbonska BBQ omaka

Ste naveličani kotletov, zarebrnic in drugih mesnih jedi, pričakujete goste ali si želite privoščiti nekaj novega? Imamo to! Najljubša svinjska rebrca, pečena v pečici in nato na žaru pečena do hrustljave skorje z dišečim okusom žara - preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za dušenje

Za teksaški žar se običajno uporablja goveja prsa. Začinijo jih, marinirajo čez noč in dimijo pol dneva. Ta recept pospeši postopek kuhanja govejih prsi z žara, saj jih med dimljenjem potopite v paradižnikovo-pivsko pire mešanico. preberi več

• Rebra
• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Žar v Memphisu v Tennesseeju se od drugih vrst ameriškega žara razlikuje po tem, da se meso dimi predvsem s suhim dimljenjem. Svinjska ali goveja rebra se natrejo s suho mešanico začimb in dimijo brez dodatka omake. Da bi zagotovili, da so rebra ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Sladka in pikantna BBQ omaka

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladko-slane omake doda pikanten okus in tej jedi doda pridih pikantnosti. preberi več

Ta enolončnica je odlična priloga k mesu z žara, pa tudi kot obilna glavna jed. Ko pekač vzamete iz pečice, lahko površino potresete z mocarelo. Če enako storite s predhodno kuhano slanino, namesto da jo dodate pred peko, preberi več