Mleti kajenski poper

Klasični humus lahko pripravite na različne načine, kar zagotavlja, da boste za svoje goste vedno imeli živahno in edinstveno predjed. Ta različica je postrežena s hrustljavo praženo čičeriko in svetlo zelenim peteršiljevim oljem. Če nimate veliko časa, preberi več

K temu receptu za ocvrtega piščanca Tylerja Florencea se boste vedno znova vračali. Zunaj je popolnoma hrustljav, znotraj pa sočen. Vse to zaradi slanice, v kateri se koščki piščanca namakajo vsaj dve uri. Še en zanimiv nasvet: preberi več

Ta predjed je narejena iz angleške božične torte in suhega sadja, zaradi česar je popolna za zimske praznike. Del torte se uporabi za pripravo streusel-a, ki okusno prelije nežni sirni namaz z gorgonzolo in zelenjavo. preberi več

Če si ne morete predstavljati zajtrka brez sočnih ocvrtih svinjskih klobas, vam bodo všeč ti domači polpeti z enakim okusom. So sočni, mehki in polni arome dišečih zelišč z rahlo sladko noto, ki ... preberi več

Suha marinada je odličen način za hitro (in čisto) mariniranje piščanca. Rezultat je prav tako okusen in aromatičen kot tekoča marinada. Suha slanica – samo sol in poper – bi prav tako delovala, vendar malo okusnega kajunskega ... preberi več

• Marinada
• Mešanica začimb Memphis
• Namaz iz kislega mleka z zelišči

Za ta recept je najbolje uporabiti velika, cela piščančja krilca, nerazrezana, da se bodo lahko prepojila z dimljenim okusom, ne da bi se izsušila. Perutnice se nekaj ur marinirajo v mešanici limetinega soka, kajenskega popra in sladkorja, nato pa se dimijo na - preberi več

Okusen koruzni kruh še nikoli ni bil tako okusen! Poper poblano in mleti koriander omilita pekočino kajenskega in črnega popra. Testo vlijte v vročo litoželezno ponev za hrustljavo skorjico. Koruzni kruh postrezite na - preberi več

Pripravite toplo, gosto enolončnico s piščancem, sladkim krompirjem, jabolkom, ohrovtom in paradižnikom, začinjeno s kajenskim poprom, ingverjem in mandljevim maslom, ter uživajte v popolni kombinaciji naravne sladkobe in šopka pikantnih okusov. Postrezite, preberi več

• Kozje meso
• Kari v prahu
• Riž

Prekajeni kozji vratovi na azijski način so eden najboljših receptov za kozje meso. Vratove najprej mariniramo v sojini omaki s šopkom aromatičnih začimb, nato pa jih nekaj ur dimimo nad hrastovimi sekanci. Drugi korak je mariniranje prekajenih kozjih vratov v isti ... preberi več

Zaradi obilice živahne zelenjave, vključno s sladkim krompirjem, papriko, paradižnikom in ohrovtom, je ta zdrava vegetarijanska enolončnica krepka in okusna. Arašidovo maslo pomaga zgostiti juho in narediti jed še bolj nasitno, dodatek fižola pa doda pridih okusa. preberi več

Ostanke dimljenega purana lahko uporabite za pripravo krepčilne solate, če jih kombinirate s kuhanim črnim fižolom in svežo, sočno zelenjavo. Ključno vlogo v tej solati igra kombinacija začimb. Česen, timijan, gorčica, kajenski poper in slanica iz kumaric ... preberi več

Pečene polovice sladkega krompirja napolnite z enostavno pripravljenim govejim čili con carnejem, prelitim s kislo smetano in posutim z naribanim cheddarjem. Ta recept odlično združuje glavno mesno jed s prilogo iz sladkega krompirja, vse v ... preberi več

Ti okusni in zdravi polpeti, bogati z beljakovinami in vlakninami, so križanec med bližnjevzhodnim falafelom in mehiškim čilijem s fižolom. Poleg fižola uporabljajo tudi bulgur, predkuhano in posušeno pšenično žito, ki ima ... preberi več

Dajte tej italijanski sladici latinskoameriški pridih. Zmehčan vanilijev sladoled zmešajte s čilijem in cimetom, nato pa ga prelijte z vročim espressom in stepeno smetano. Prava poslastica za poznavalce. preberi več

Ocvrte krompirjeve ocvrte krompir v eni veliki piti, ne da bi izgubljali čas z vsakim posameznim polpetom. Preprosto z žlico stresite mešanico naribanega krompirja v ponev in pecite, dokler se ne strdi. Velik krožnik vam bo pomagal obrniti pito. Postrezite. preberi več

Prekajena andouille klobasa in kozice se kuhajo v paradižnikovi juhi s sladkimi in pekočimi paprikami. Moka pomaga nekoliko zgostiti juho, kar ustvari bogato in toplo enolončnico. Sok iz školjk (znan tudi kot školjčna juha) pa okrepi okus morskih sadežev. preberi več

Ta arašidova omaka s kajenskim poprom se odlično poda k vročim ali hladnim azijskim rezancem ali kot omaka za piščančje kebabe. Z le nekaj sestavinami omaka doseže bogat in globok okus. Odlično jo je postreženo toplo - preberi več

Ta nežna, svetlo oranžna omaka iz sladkega krompirja je odlična alternativa humusu. Naravna sladkost sladkega krompirja se čudovito ujema s slanimi začimbami. Če imate čas, postrezite s pita čipsom ali pa kupite kupljenega čipsa. preberi več

Sladki krompir v kombinaciji z dišečo maroško začimbo ras el hanout je čudovita priloga z vzhodnjaškim navdihom. Med peko ga zmečkajte, da bodo robovi hrustljavi. Postrezite prelitega z osvežilno jogurtovo omako. preberi več

• Kumarična solata
• Ribe

Ta okusen in enostaven za pripravo losos postrežemo z osvežilno kumarično solato v jogurtovo-koprovem prelivu. Da solata ne bi postala vodena, je pomembno, da iz kumar in jogurta odcedite čim več tekočine. Ta recept zahteva pečenega lososa. preberi več

Uživajte v kombinaciji naravnega rakovega mesa v majoneznem prelivu, sočnih belušev in stopljenega sira na hrustljavi rezini kruha. Ti sendviči so odlični kot predjed na zabavi ali poslastica za posebno priložnost. Še posebej so dobri v preberi več

Doživite tradicije severnoafriške kuhinje in pripravite okusnega soma v aromatičnih začimbah, značilnih za to živahno regijo. Ti okusi harmonično združujejo tako pekoče začimbe kot sladke note cimeta in zvezdastega janeža, ki ... preberi več

To okusno enolončnico lahko pripravite z rižem, ki je ostal od sinočnje večerje. Hladni prilogi da nov pridih. Riž potresemo z obilico naribanega sira, konzerviranimi čili paprikami in zelišči ter pečemo do zlato rjave barve. preberi več

• Mleto meso
• Ploski kruhki

»Moji punci poskakata od veselja, ko slišita, da za večerjo delam čapatije. Stojita poleg mene in mi pomagata razvaljati testo. To me povezuje z mojimi koreninami. Čarobno je,« pravi Arti Sequeira. Postrezite sveže polnozrnate čapatije – preberi več

Namesto tradicionalnih tortilj so ti taco žepki narejeni iz prepognjenih piščančjih fižolov, paniranih v pikantni, hrustljavi cheetos panini. Sledite receptu po korakih, da jih oblikujete in jih ocvrete do popolnosti. preberi več

Čeprav so te mesne kroglice narejene iz pustega purana, dodatek kisle smetane in drobtin zagotavlja, da so mehke, sočne in ravno prav čvrste. Začimbe za bučno pito in sladko-kisla melasa iz granatnega jabolka jim dodata pridih elegance. preberi več

Ko imate dolg seznam opravil za praznično večerjo, je najboljša rešitev, da prihranite čas in nekatere jedi pripravite vnaprej. Na primer, ta praznični pire iz sladkega krompirja lahko skoraj v celoti pripravite vnaprej in ga zamrznete. Pred tem - preberi več

Priprava purana za praznike ne zahteva veliko časa za celega purana. Ena prsa bo zadostovala za 6-8 oseb in traja veliko manj časa. Drug način, da si stvari olajšate, je, da prsi vnaprej spečete in zamrznete. Sledite tem korakom: preberi več

• Brokolijeve mesne kroglice s sirom
• Ranch omaka

Te predjedi s mesnimi kroglicami, napolnjenimi s sirom, so odlične za keto dieto. Zaradi obilne količine brokolija in mandljeve moke so polne vlaknin in beljakovin, poleg tega pa so neverjetno okusne, še posebej, če jih potopimo v domač ranč preliv. preberi več

Ta žametna kremasta juha je polna zdravega brokolija in ohrovta. Zgosti se z malo krompirja in masla, ki ju dodamo čisto na koncu. Postrezite s hrustljavimi krutoni in naribanim sirom pecorino romano. preberi več

Iščete krepčilni, tolažilni in topel obrok za vso družino? Z začimbami, kot so cimet, kurkuma, ingver in koriander, je ta sočen piščanec ravno pravšnji. Narejen je iz piščančjih stegen, ki so rahlo popečena in nato ... preberi več

To pikantno indijsko juho iz rdeče leče je hitro in enostavno pripraviti v počasnem kuhalniku, okus pa je tako bogat, da se zdi, kot da bi ga kuhali ure in ure. Vse to zaradi začimb in posušenih gob (kot so šitake, lahko pa uporabite katero koli vrsto). preberi več

Holandska omaka je verjetno zadnja stvar, ki si jo želite pripraviti, ko imate mačka. Ta recept za sendvič z jajci Benedikt uporablja bližnjico in tradicionalno holandsko omako nadomešča z mešanico majoneze in limoninega soka. In verjetno boste ... preberi več

Ta orehov makaroni s sirom so popolni za večerjo med tednom v kombinaciji z lahko solato ali kot edinstvena priloga k prazničnemu obroku. Sirna omaka je narejena iz kombinacije najnežnejših sirov brie in gruyère z belo omako z - preberi več

Španska tortilja (krompirjeva omleta) velja za kraljico španskih tapasov. Ker se krompir tradicionalno cvre v obilici olivnega olja, so tortilje pogosto precej drage. Ta recept vam bo pomagal prihraniti denar (in čas!). preberi več

Sladka in pikantna kandirana slanina z okusom cvrčečega kajenskega popra je priljubljen prigrizek, ki se dobro poda k alkoholnim pijačam, vključno s pivom. Pred kandiranjem rezine slanine nekaj ur namakajo v tekili. preberi več

• Piščančje mesne kroglice
• enolončnica

Ta različica afriške (etiopske) arašidove enolončnice nadomešča koščke piščanca z nežnimi in sočnimi piščančjimi mesnimi kroglicami. Oreščkaste note arašidovega masla se odlično dopolnjujejo s sladkim krompirjem in ustvarjajo okusno enolončnico! Piščanec - preberi več

Poleg slastnega okusa so ti enostavni za pripravo čičerikini vaflji podobni falafelu, zato jih lahko postrežete kot falafel: v piti s svežo in vloženo zelenjavo. Lahko jih ocvrete vnaprej in shranite v zamrzovalniku za - preberi več

• Rebrca v BBQ omaki
• Testo za vaflje
• Mešanica začimb za rebrca
• Rebra

Puhki belgijski vaflji z maslom in javorjevim sirupom so postreženi s pečenimi svinjskimi rebrci. Ta nenavadna kombinacija ima veliko oboževalcev in jo obožujejo vsi, ki uživajo v kombiniranju sladkega in slanega. Pečena svinjska rebrca so kuhana v preberi več

• Omaka
• Gobe

Tudi če niste ljubitelj gob, se boste težko uprli tem okusnim šampinjonom v pivskem testu. Narejeni so iz kremastih šampinjonov, bolj zrele sorte z rjavo kapico in bogatim okusom, ki se odlično dopolnjuje. preberi več

Pripravite sendvič Sloppy Joe v najboljši luči. Dve polovici mehke žemljice sta napolnjeni z okusno domačo mesno omako, ki jo je mogoče hitro pripraviti. Poleg paradižnikove omake smo za kar največji okus po paradižniku dodali tudi kečap. preberi več

Ta enostaven losos ima vse, kar pričakujemo od pečene ribe: trpkost, sladke, slane in pikantne note, nežno, sočno meso in kar je najpomembneje, hrustljavo skorjo. V tem receptu je losos pečen v enem velikem kosu. Torej riba ... preberi več

Hrustljava kožica je najbolj okusna stvar pri krompirju. Ta recept jih naredi izjemno hrustljave! Meso previdno izdolbemo iz majhnih pečenih krompirjev, kožice pa ocvremo do hrustljave barve. Z ostanki krompirja ... preberi več

Te mini klobase v velikosti grižljaja bodo pravi hit na vaši naslednji zabavi. S tem receptom vam ni treba zavijati vsake klobase v testo, zaradi česar so izjemno priročne in brez težav. Pečejo se v pekaču za mini mafine. preberi več

• Marinada
• Testo
• Cvrtje

Ta predjed je bila navdihnjena s klobasami, vendar je bolj dovršena in zanimiva. Ta poslastica bo zagotovo hit na vaši zabavi. Kosi piščančjih stegen so več ur marinirani v mešanici kislega mleka in ... preberi več

Skoraj nobena mešanica prigrizkov ni popolna brez hrustljavih oreščkov, če pa imate alergijo na oreščke in hrepenite po hrustljavem prigrizku, lahko najdete odlično zamenjavo. Ta mešanica na primer uporablja pražen japonski zeleni grah, ki odlično dopolnjuje okus. preberi več

Gosta in bogata sirova omaka s špinačo in artičokami je priljubljena ameriška predjed, ki jo postrežemo vročo. Ta nizkokalorična različica uporablja kremni sir z manj maščobami (ameriški - preberi več

Dimljena paprika, ocvrta mlada čebula in vložene paprike piquillo dodajo humusu s česnom celo vrsto okusov. Kupljeni humus spremenite v prefinjeno predjed, ki jo lahko postrežete, medtem ko gostje čakajo na večerjo, ali pa jo postrezite kot prilogo. preberi več

Korenje je bogato z betakarotenom, ki je odgovoren za rumeno in rdečo barvo vsega sadja in zelenjave. Naša telesa betakaroten pretvorijo v vitamin A, ki pomaga ohranjati zdravo kožo in vid (zlasti ponoči). Betakaroten je tudi močan ... preberi več

Za razliko od tradicionalnega sendviča s sirovim zrezkom, ki je napolnjen s sočnimi rezinami govedine in prelit z lepljivo sirovo omako, je ta različica narejena z gobami, vendar ni nič manj sočna in okusna. Tudi mesojedci je ne bodo pogrešali. preberi več

• Suha marinada
• Jabolčni kis BBQ omaka
• Za serviranje
• Pikantna zeljna solata

Nadev za te sendviče je narejen iz svinjske plečke, pečene do te mere, da se zlahka loči vzdolž vlaken. Pred peko je celotna plečka marinirana v suhi mešanici začimb. Če imate čas, začnite s pripravo že večer prej. preberi več

Velike kozice so panirane v kokosu in globoko ocvrte do hrustljavo zlato rjave barve. Ta predjed je hiter hit na zabavah, saj je okus fantastičen, s sladkimi in slanimi notami, hrustljava skorjica pa bo skušnjala vsakogar. preberi več

Ta ogromen sendvič s krekerji, napolnjenimi s sirom, bo hit na vaši domači zabavi. Postrezite ga namesto običajne sirove omake ali sirovega krožnika in vaši gostje si bodo to poslastico zapomnili še dolgo. Krekerji so sami po sebi hrustljavi in ​​okusni - preberi več

Cvetačni makaroni s sirom so odličen način, da svoji najljubši jedi dodate zdravo zelenjavo in jo prekrijete z okusno sirovo omako. Preden cvetačo dodate v omako, jo naribamo, tako da ni opaziti niti njene teksture niti okusa, in - preberi več

Več sira kot je v sirovi omaki, bolj lepljiva in žametna bo, tako kot pri tem receptu za makarone s sirom. Omaka je narejena iz nesladkanega kondenziranega mleka in sladke smetane, z dodatkom obilne količine ekstra ostrega cheddarja in - preberi več

Ta recept za makarone s sirovo omako je prav tako okusen kot tradicionalni makaroni s sirom, vendar ima manj kalorij. Namesto sladke smetane je omaka narejena iz nesladkanega kondenziranega mleka, sira cheddar z nizko vsebnostjo maščob in ameriškega sira Neufchâtel. preberi več

Za beljakovinsko nasiten obrok dodajte v enolončnico z makaroni in sirom prepraženo klobaso brez ovoja, prepražene paprike in čebula pa dodajo okus in zdrave vlaknine. Pred serviranjem: preberi več

Obstaja veliko različic ameriških domačih makaroni s sirom, glavna razlika pa je kombinacija različnih vrst sira. V tem receptu je sirova omaka narejena iz mešanice danskega havartija, ostrega rumenega cheddarja in belega ameriškega sira. preberi več

Mešanica treh sirov daje tej omaki iz makaronov in sira bogat okus. Omaka je žametna in kremasta, hrustljav posip iz drobtin pa je še posebej presenetljiv kontrast. Poskusite kombinacijo fontine, Gruyèreja in ... preberi več

• Jajčni zvitki
• Avokadova omaka

Čeprav so jajčni zvitki tipično ameriško-kitajski, jim ta recept doda teksaško-mehiški pridih. Tehnika kuhanja je enaka – zvitki se cvrejo v olju – in sestavine so teksaško-mehiške. Rezultat je edinstven in okusen. preberi več

Ta recept spremeni surove indijske oreščke v žametno, okusno sirovo omako brez sira, ki jo bodo vsi oboževali. Za temeljito stepanje indijskih oreščkov in njihovo mletje z drugimi sestavinami v gladko pasto boste potrebovali močan ... preberi več

Ta gosta, sirasta omaka je ena tistih predjedi, po katerih ljudje najprej sežejo na zabavah. Ni čudno: kdo se lahko upre lepljivi sirovi omaki, preliti s super hrustljavo skorjo iz zdrobljenih krekerjev in ... preberi več

Sočne rezine pečene govedine postrežemo na žemljicah s praženo čebulo in papriko, prelite z gosto, žametno sirovo omako. To je sendvič Philadelphia Cheesesteak, priljubljen zaradi svoje kombinacije bogate govedine in lepljivega sira. preberi več

Če želite svoje goste presenetiti z nenavadno predjedjo, jim ponudite ocvrte kumarice. Rezine kumaric pomočite v stepena jajca, panirajte v koruzni moki in jih ocvrte v obilici olja, dokler ne postanejo hrustljave. preberi več

Za posebno priložnost pripravite to lepljivo sirovo omako, ki vsebuje pravo rakovico in veliko zdrave špinače. Tri vrste sirov – smetanov, parmezan in Monterey Jack – predjedi dajo bogat okus, hrustljav japonski preliv pa doda pridih ... preberi več

• Suha marinada
• Omaka za žar
• Vloženo korenje

Okusno svinjino z žara za ta sendvič lahko pripravite brez uporabe zunanjega žara. Svinjska plečka se bo v počasnem kuhalniku več ur kuhala v omaki za žar, kar bo dalo sočen, nežen in razkošen okus po žaru. Za - preberi več

Ta zdrava enolončnica je polna okusa in vlaknin. Koščki piščančjih prsi so skupaj z ohrovtom in narezanimi artičokami pečeni v bogati, kremasti parmezanovi omaki pod hrustljavo skorjo iz panko testa. preberi več

File lososa natrite z mešanico paprike, kajenskega popra, timijana in soli ter ga v ponvi prepražite do hrustljavega. Postrezite z zdravim, nizkokaloričnim pire krompirjem. Del krompirja nadomestite z limskim fižolom in ... preberi več

Limetina lupinica in kajenski poper v tej granoli z bučnimi in sončničnimi semeni pomagata uravnotežiti sladkost poprovega želeja in prigrizku dodata citrusno, pikantno noto, ki se čudovito poda k stopljenemu brie siru. Postrezite preberi več

• Piščanec
• Omaka

Za pripravo te jedi piščančja stegna dvakrat paniramo in ocvremo, dokler niso zunaj super hrustljava, znotraj pa sočna in mehka. Za vzdrževanje ustrezne temperature je priporočljivo uporabiti termometer za cvrtje. preberi več

Lepota tega recepta je v tem, da puranje krače delno spečete doma v pečici, in to lahko storite že dan prej, tako da lačni množici na žaru ni treba dolgo čakati na poslastico. Tik pred serviranjem se krače spečejo na žaru in ... preberi več

Za ta recept prosite mesarja, naj purana razreže na metuljčke. Tako se bo spekel dvakrat hitreje in bolj enakomerno, kar bo zagotovilo popolnoma hrustljavo kožo. Sladko-slana mešanica pa mu bo dala okusen okus po žaru. preberi več

• Kruh iz puljene svinjine
• Omaka za žar

Sladka in pikantna omaka za žar z namigom dima in ostrim čedarjem pomaga spremeniti ostanke svinjskega mesa v okusen kruh, ki ga lahko namesto sendvičev postrežete kot predjed na hišni zabavi. Namesto svinjine lahko uporabite pečenko - preberi več

Kljub imenu se ta svinjina peče v pečici, zato lahko v njenem poletnem okusu žara uživate kadar koli v letu in v vsakem vremenu. Za pripravo boste potrebovali kotel s tesno prilegajočim se pokrovom. Svinjska plečka je potopljena v domačo ... preberi več

Šunka v čudoviti, lepljivi glazuri je popolna jed za posebno priložnost ali katero koli praznovanje. V tem receptu je šunka glazirana s sladko in pikantno mešanico poprovega želeja, pomarančne marmelade in cele vrste aromatičnih začimb, vključno s kajenskim poprom. preberi več

• Krila
• Omaka za pomakanje

Teh perutničk ni treba cvrtiti; so prav tako okusne in sočne, če jih spečete v pečici brez dodatnega olja, citrusno-ananasova glazura pa jih naredi neverjetno slastne. Pomakajte jih v omako iz avokada in jalapeno paprike ter uživajte v svoji popolni predjedi. preberi več

Ta preprosta enolončnica je narejena iz koruzne moke, pomešane z naribanim ostrim čedarjem in sirom Pepper Jack. V pečici razvije okusno, temno zlato skorjo in je odlična priloga k vsaki glavni jedi. preberi več

• Cvetačne kroglice
• Omaka iz modrega sira

Težko je verjeti, da so te okusne bombice v velikosti grižljaja pečene v pečici: imajo okusno hrustljavo skorjico, skoraj kot bi bile ocvrte. Te kroglice so zelo podobne priljubljenim Tater Tots, vendar so narejene iz cvetače. preberi več

• Vsestransko paniranje
• Klasična omaka
• Marinirana paradižnikova solata

Ta recept se dobro poda k poceni, dobro narezanemu govejemu zrezku. Kotlete povaljajte v drobtinah, jih prepražite do hrustljavega videza in postrezite v bazenu klasične kremne omake z lahko solato iz sladkih, svežih češnjevih paradižnikov in kislega ... preberi več

Naredite krožnik nachosov lažji, bolj zdrav in manj kaloričen, tako da tradicionalni čips zamenjate z narezano zelenjavo in majhnimi listi solate. Svežo zelenjavo razporedite po krožniku in nadevajte s pikantnim črnim fižolom. Odlična predjed za družino - preberi več

Ljubitelji morskih sadežev bodo navdušeni nad tem preprostim kruhovim nadevom s pravim rakovim mesom, ki ga postrežemo kot prilogo k praznični ptici. Osnova enolončnice je star krompirjev kruh, narezan na kocke, in malo suhega šerija. preberi več

• Koruzni kruh
• Polnjenje

Raki in koruzni kruh, tipični južnjaški sestavini, se združita v tem okusnem nadevu za puranje meso. Ta recept zahteva pripravo tradicionalnega koruznega kruha iz nič, kar ustvari okusno in hrustljavo skorjo. Priprava: preberi več

Ta recept za piščanca je neverjetno hrustljav in okusen, tako kot ocvrt piščanec. Vendar pa je pečen v pečici, brez kože in veliko bolj zdrav. Za super hrustljavo skorjo uporabite velike, preberi več

• Mega mesne kroglice
• Pikantni špageti

Sunny Anderson iz mešanice mletega govejega in svinjskega mesa pripravlja velike mesne kroglice, posute z naribanim parmezanom in dišečimi zelišči. Te mega-mesne kroglice najprej ocvrejo v ponvi do zlato rjave barve, nato pa jih dokončajo v pečici, kar ima za posledico ... preberi več

»Makaroni s sirom imajo posebno mesto v mojem srcu,« pravi Sunny Anderson. »Moja mama si je makarone s sirom delala samo ob praznikih, preostali čas pa je imela že pripravljene iz škatle. Kot odrasla oseba sem si izmislila recept –« preberi več

Skrivna sestavina tega veganskega pečenega fižola so šitake gobe. Tudi ljubitelji mesa ne bodo opazili pomanjkanja slanine! Najboljše pri vsem tem je, da fižola ni treba namakati; le počasi ga pecite v pečici, dokler ni mehak in ... preberi več

Ta okusna in nasitna solata v mehiškem slogu je odlična za živahno, zdravo in energično kosilo v službi. Vse njene sestavine – kuhana kvinoja, narezani piščanec na žaru, pražena koruza in salsa – preberi več

Te hrustljave tartlete, polnjene s krompirjem, so prava poslastica za vsako zabavo ali praznovanje: enostavne so za jesti na poti, okusne in, kar je najpomembneje, bodo navdušile tako vegane kot ljubitelje mesa. Kuhano pretlačite - preberi več

• Bujon
• Rižota

Okus te nežne rižote z žafranovim pridihom spominja na provansalsko morsko enolončnico bouillabaisse. Idealna je za posebne priložnosti in jo bodo cenili tako vegani kot ljubitelji mesa. Rižota se kuha v zelenjavni juhi. preberi več

Ti vegetarijanski burgerji so videti kot pravi sendviči z ocvrtim piščancem, vendar so v resnici polni rastlinskih beljakovin, vlaknin in veliko hranil. In ne gre samo za vegetarijanski polpet. Razmislite o tem: preberi več

Za najbolj okusnega ocvrtega piščanca ga premažite s suho marinado in pustite marinirati čez noč, da se okus prežeme vse do kosti. Brez skrbi: rjavi sladkor, dodan suhi marinadi, ne bo ... preberi več

• Piščančja krilca
• Salsa Brava

Piščančja krilca so ocvrta z artičokimi srčki in postrežena s pikantno špansko omako salsa brava za pomakanje. Pred cvrtjem se piščanec nekaj ur marinira v pikantni pivski marinadi, nato pa se marinira s konzervirano ... preberi več

Ti praznični piškoti združujejo sladko-kisel okus posušenih brusnic s hrustljavimi pistacijami. Nadevani so tudi z naribanim čedarjem in pikantnim pridihom kajenskega popra. Narejeni so po metodi rezanja na kocke: testo pregnetete, ga oblikujete in ... preberi več

Pripravite okusno in aromatično juho iz sladkega krompirja. Njen sladki okus se odlično dopolnjuje s pastinakom in nežnim porom. Juho kuhamo v piščančji juhi in nato mešamo, dokler ni žametno gladka. Postrezite z aromatično... preberi več

Te sirove kroglice so tako enostavne za pripravo in izgledajo tako okusno, da bodo zagotovo predjed številka ena na vaši naslednji zabavi. Osnova kroglic je mešanica kremnega sira in naribanega dimljenega sira Gouda. Konzervirane paprike pimento, mlada čebula in kajenski poper ... preberi več

• Zeleni fižol
• Osnova iz gob
• Šalotka

Ta ameriška priloga se tradicionalno postreže kot zelen fižolov fižol v bogati, kremasti gobovi omaki, prelita s hrustljavo ocvrto čebulo. Alex Guarnaschelli predlaga, da podobno enolončnico pripravite brez pečice, popolnoma ... preberi več

Če imate radi enolončnico iz zelenega fižola v kremasti omaki s hrustljavim, kontrastnim prelivom, vam bo všeč ta različica, ki jo je navdihnila Teksas in Mehika. Recept je enak, le z dodanimi sestavinami: preberi več

Pripravite sočnega, hrustljavega paniranega piščanca brez cvrtja ali veliko dodatnega olja. Ta recept zahteva dva razrezana piščanca, lahko pa uporabite poljubne posamezne dele. Koščke piščanca povaljajte v moki, nato ... preberi več

• Strel
• Limona in ingverjeva omaka

Če poznate koktajl pickleback, kjer najprej spijete šilček viskija, ki mu takoj sledi šilček soka iz kislih kumaric, vam bo všeč ta različica, ki vsebuje limonin sok in ingver, ki ga namesto soka iz kislih kumaric spijete po viskiju. Ta koktajl z limono ... preberi več

Besedi "pašteta" in "kaviar" nista ravno vegetarijanski, vendar ta recept predlaga pripravo okusne paštete na rastlinski osnovi in ​​​​jo okrasite s semeni granatnega jabolka, ki so zelo podobna kaviarju. Ta vegetarijanska (celo - preberi več