Peteršilj

Okusna priloga iz ocvrtega zelenega graha s panceto in čebulo. Hrustljava panceta se odlično ujema z nežnim maslenim grahom, pomarančni sok in lupinica pa dodata čudovit sladko-citrusni okus, ki ga dopolnjuje ... preberi več

To je preprost in okusen recept za prilogo iz korenja, ki ga lahko čudovito postrežemo tudi na praznični mizi. Izberite majhno korenje, da bodo vsi korenčki lepi in približno enake velikosti. Za edinstven pridih lahko pustite nekaj zelenih vršičkov. preberi več

Zrezek iz boka je dokaj pust kos mesa, vendar ima bogat goveji okus. Ta kos ne mara dolgega kuhanja in je običajno pečen do srednje pečenega, z notranjo temperaturo 55 °C–60 °C. Pripravite ga lahko hitro in brez težav. preberi več

Piščančji trakovi so priljubljena predjed za hitro prehrano, narejena iz hrustljavih, paniranih piščančjih palčk, ocvrtih v globoki vlogi. Domači trakovi, pripravljeni po tem receptu, bodo prav tako okusni in hrustljavi, a bolj zdravi. Piščančji file - preberi več

Ta lahka in zračna omaka temelji na tradicionalni ameriški solati succotash. Njene glavne sestavine so fižol, koruza, paradižnik, paprika in zelišča. Za pripravo omake kuhan limski fižol pretlačimo v kuhinjskem ... preberi več

Za pripravo tega fondueja ne potrebujete posebnega lonca z gorilnikom. Vse sestavine zmešate v keramičnem pekaču, spečete v pečici in postrežete vroče. V vroč fondue pomočite zelenjavo ali kruh in uživajte v slastnem okusu. preberi več

Nežna tekstura zrelega, mehkega avokada se odlično dopolnjuje z jogurtom in ustvarja gosto, žametno osnovo za omako. Zaradi te kombinacije je omaka manj mastna in bolj zdrava alternativa tradicionalni Zeleni boginji na osnovi kisle smetane. preberi več

Češnjevi paradižniki so odlična osnova za elegantno predjed v velikosti grižljaja. Z majhno žlico izdolbite pulpo in nastale skledice napolnite s solato iz piščanca, jabolk in peteršilja, začinjeno z majonezo. Za pripravo solate ... preberi več

Ta predjed za pomakanje združuje nežno rakovico s kremasto omako iz kremnega sira in kisle smetane. Ščepec pekoče omake, strok česna in začimba za rakovice dodajo pikanten okus. Limonin sok pa s sesekljanim peteršiljem in zeleno - preberi več

Italijanski krostini so vsestranska predjed, ki je popolna za vsako priložnost. So tudi odličen kraj za eksperimentiranje, saj so popečeni rezini bagete postreženi z najrazličnejšimi zanimivimi dodatki. Na primer, lahko jih pripravite z - preberi več

Izvrstna predjed, ki bo navdušila s svojim restavracijskim videzom in osupljivim, večplastnim okusom. Polenta po ohladitvi odlično ohrani obliko, zato je idealna za postrežbo gobje enolončnice, njen nevtralen okus pa ne bo preglasil živahnega okusa gob. preberi več

Baba Ganoush je preprosta, a okusna predjed iz jajčevcev z Bližnjega vzhoda. Meso pečenega ali na žaru pečenega jajčevca zmešamo s česnom, peteršiljem, limoninim sokom in tahinijem, sezamovo pasto, nato pa mešamo do gladkega. preberi več

Česne vozle je izumila ameriška picerija, ki je uporabljala ostanke testa za pico. Oblikovali so jih v vozle, spekli, premazali z aromatičnim oljem in jih prodajali poceni ali pa so postregli kot brezplačen dodatek k dražjim naročilom. Vendar pa so ti ... preberi več

• Goveji file
• Olje s česnom in zelišči

Sočen in mehak goveji file bo vpil več okusa, če ga natrete z mešanico začimb za čili. Pred kuhanjem meso zavežite s kuhinjsko vrvico, da ohranite njegovo sočnost in obliko ter da ga boste lažje narezali, ko bo pečeno. preberi več

Fižol je popoln nadomestek za meso v vegetarijanskem burgerju. Bogat je tudi z beljakovinami, lahko ga oblikujete v polpete in burgerju doda čudovit okus, še posebej v kombinaciji z orehi. Zmešajte pretlačen fižol. preberi več

Namesto enega velikega piščanca pecite v pečici dva majhna piščanca. Tako se bosta hitreje spekla in enakomerneje porjavela. Piščance predhodno namažite z aromatičnim zeliščnim maslom. Uporabite veliko različnih aromatičnih zelišč, kot so: preberi več

• Olivno olje z limono
• Prilepi

Italijanske testenine linguine se najpogosteje pripravljajo z morskimi sadeži, še posebej dobro pa se podajo k debelim, čvrstim kozicam. Kuhane testenine združite s kozicami, prepraženimi s šalotko in česnom, limoninim sokom in lupinico ter svežim ... preberi več

• Krompir
• Dolivanje goriva

Edinstvena krompirjeva priloga, ki izgleda zelo praznično in bo zagotovo razveselila vaše goste. Majhen krompir skuhamo v lupini, ga rahlo stisnemo z rokami, da rahlo razpoka, in ga ocvremo na česnovem olivnem olju. preberi več

Ta piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi dišeče zeliščne paste z orehi. Pred kuhanjem peteršilj, koriander, pehtran in koper zmešajte v multipraktiku skupaj z orehi, česnom in olivnim oljem. Nekaj ​​te paste bomo uporabili za ... preberi več

Enkina in sladkorni grah bosta vašim testeninam vdahnila spomladansko svežino in sočnost. Zelenjava in grah se dušita v omaki iz belega vina, olivnega olja in masla z nežnim okusom limone in pikantnim česnom. Nato se zelenjava premeša. preberi več

Kozice, pečene v pečici, ohranijo več okusa in pridobijo edinstveno aromo, ki jih razlikuje od kuhanih kozic. Vendar pa je tudi pri peki v pečici pomembno, da jih ne prepečete in jih pečete le toliko časa, da kozice niso več luskaste. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Kombinacija sočne zelenjave in sira je čudovit nadev za krepko in okusno torto. Za zelenjavo uporabite blitvo, peteršilj in koper. Zelenjavo prepražite v ponvi, sesekljajte v multipraktiku in zmešajte z naribanim ... preberi več

Nežni fileji divjega lososa se pečejo v pečici pri nizki temperaturi na posteljici iz pora, ki ga nato ločeno nekaj minut pečemo, preden nanj položimo ribo, natreno z olivnim oljem in soljo. preberi več

Školjke so pečene s fižolom, ohrovtom in špansko klobaso v majhnih, posameznih vrečkah, obloženih s pergamentom. Školjke in klobasa so ravno dovolj slane, da med kuhanjem prepojijo celotno jed. preberi več

Španska omaka je ena od petih osnovnih omak klasične francoske kuhinje. Običajno se postreže z mesnimi jedmi ali pa se uporablja pri pripravi druge omake, demi-glace. Španska omaka se pripravlja z govejo juho, ki se reducira do želene gostote. preberi več

Jed je narejena iz pisanih penne testenin, narejenih z zelenjavnimi sokovi. Zavrite jih in zmešajte s koščki ocvrtega piščanca, grahom, dušenim v limoninem soku in vodi, špinačo in svežimi zelišči. Jed je nasitna, a hkrati ... preberi več

Ta neverjetno okusna, nasitna in zdrava solata združuje vse živahne barve, okuse in teksture svojih sestavin. Osnova solate so kuhani testenini orzo in rjava leča, ki jim je bil dodatek cvetače. Sveži češnjevi paradižniki, ohrovt in preberi več

Ta recept uporablja naravne svinjske kotlete, običajno ledvene zrezke brez kosti. Za mehke in sočne rezine svinjino narežite na debele kose, jih obilno začinite s soljo in jih na obeh straneh prepražite do zlato rjave barve. preberi več

• Piščanec
• Limonino-metina omaka

Piščančje prsi, začinjene s soljo in poprom, se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se dokončno spečejo v pečici. To zagotavlja, da ostanejo sočni in mehki. Bogat okus pa jim daje okusna limonino-metina omaka, ki ... preberi več

• Skleda
• Bencinska črpalka Zelena boginja

Budova skleda ni le nov vegetarijanski trend, temveč tudi harmonično uravnotežen obrok, ki je okusen, vizualno privlačen in koristen za telo. Ime jedi naj bi izhajalo iz Budove sklede, ki ... preberi več

V tem receptu se cvetača uporablja kot nadomestek za koruzni zdrob, ki nadomešča žita v prehrani. Ta jed je bolj prefinjena različica koruznega zdroba, tradicionalne jedi ameriškega juga. Ta jed je odlična poslastica, če ... preberi več

Piccata je priljubljena italijanska jed iz ocvrtih, paniranih zrezkov, prelitih z omako iz limoninega soka, masla in kapr. Ta recept se od tradicionalne piccate razlikuje po tem, da je bolj dieten. Za pripravo omake ... preberi več

Kombinacija jagnjetine in mete je postala klasika. To aromatično zelišče se s svojo svežino odlično dopolnjuje z mastnim mesom in skupaj ustvarjata osupljiv okus. Jagnječjo stegno specite na žaru in ga postrezite z latinskoameriško omako chimichurri z meto. preberi več

Posebnost te okusne in sočne ribe je, da se peče v pečici, skorja pa je tako hrustljava, kot bi jo ocvrli v ponvi. Vse to je posledica neverjetne paniranja v panko pani (ki je hrustljavejše od navadnih drobtin). preberi več

Kozice in koruzni zdrob so priljubljena jed na ameriškem jugu. Čeprav jih najpogosteje postrežejo za zajtrk, jih lahko pripravite kadar koli v dnevu in uživate v njih zaradi neverjetne kombinacije okusa nežne koruzne moke in debelih kozic. preberi več

Tradicionalna ameriška jed, kozice scampi, je narejena iz kozic, prepraženih na maslu, česnu in belem vinu. Ta recept naredi tudi lažjo omako brez masla, zaradi česar je bolj hranljiva, vendar ne ... preberi več

Italijanska testenina puttanesca je ena najlažjih za pripravo. Njeno ime po najpogostejši teoriji izvira prav iz te besede, ki ne potrebuje prevoda. Verjame se, da je puttanesca svojo priljubljenost pridobila v bordelu, kjer ... preberi več

Tradicionalna ameriška muffuletta, ki so jo izumili lokalni Sicilijanci, je ogromen sendvič, napolnjen z različnimi italijanskimi delikatesnimi izdelki, vloženo zelenjavo in sirom provolone. Še bolj okusna pa je, če je pripravljena v obliki velike ... preberi več

Krompir lahko kot prilogo preprosto nadomestite s pečenim korenjem. Korenje bo bolj zdravo in manj kalorično, zato bo še posebej dobrodošlo na praznični mizi, ki je že tako polna okusnih dobrot. Korenje narežite na velike, enake kose in prelijte ... preberi več

Kvinoja je dovolj fina za kuhanje in je odličen nadev za klobuke gob. Orehi, sušeni paradižniki, zelišča in feta sir prav tako odlično dopolnjujejo okusno paleto predjedi. Vse sestavine zmešajte s kvinojo. preberi več

Skrivnost okusnih polnjenih gob je njihov nadev. Da bo jed živahna in polna bogatih okusov, vključite meso, zelenjavo, zelišča, drobtine in sir. Zanimiva kombinacija bi bile na primer mlete španske gobe. preberi več

Pomakanje v skledo za kruh je zabaven in izviren način za postrežbo predjedi za skupino prijateljev. Najbolje je uporabiti okrogel ali ovalen hlebec kruha iz kislega testa. Izdolbite vso drobtino, napolnite nastalo skledo z omako in nato drobtino zavrzite. preberi več

Freekeh je narejen iz pšenice, ki jo poženejo mlado, ko so zrna še mehka, nato pa jo pražijo. Izvira iz Bližnjega vzhoda, kjer jo pogosto uporabljajo v okusnih prilogah. Ko jo kuhamo, dobi ... preberi več

Okusen in zdrav sendvič iz polnozrnatega kruha in namaza iz praženega česna ter svežih zelišč. Te sendviče lahko pripravite za prigrizek ali kot predjed na praznični mizi. Kombinacija sestavin je preprosto ... preberi več

Polnozrnata trda pšenica je najbolj zdravo in priljubljeno žito med tistimi, ki se zdravo prehranjujejo. Čeprav se kuha dlje kot druga žita, so rezultati vredni truda. Ima neverjetno teksturo, koristne lastnosti in ... preberi več

Za pripravo te priloge iz sladkega krompirja ga karamelizirajte z javorjevim sirupom in ga kuhajte na maslu, kar ima za posledico svetlo oranžen sladki krompir z bleščečo glazuro in sočnim peteršiljem. Hren ima naravno ... preberi več

Por, tako kot njegov sorodnik, čebula, vsebuje prav toliko hranil, vendar je za razliko od čebule bolj nežen, slajši in ima blažji okus. Por je odličen ne le v jedeh, ampak tudi kot samostojen prigrizek. Narežite ga na velike kose - preberi več

Salisbury zrezek je ponarejen zrezek, vendar je za razliko od vrhunskih kosov govedine cenovno dostopen skoraj vsakomur. Kljub temu, da je ponarejen zrezek, je Salisbury zrezek okusen, bogat in postrežen z slastnim ... preberi več

Goveji zrezek popecite na ponvi in ​​ga postrezite s krompirjem in prelivom iz modrega sira. Jed bo videti bolj zanimiva, če krompir postrežete cel, pečen. Za to so najboljše velike sorte, kot so: preberi več

Orzo testenine so majhne testenine iz riža ali pšenice. Skuhajte jih v sirovi omaki in postrezite z gobami, pečenimi v pečici. Za to jed testenine ne kuhamo posebej, ampak jih kuhamo z omako, kot rižoto. Naj vas to ne zavede. preberi več

Okrogel pekač za torto z luknjo na sredini vam bo prišel prav, ko boste morali hkrati v pečici peči piščanca in krompir. Piščanec bo stal pokonci in se enakomerno spekel z vseh strani, krompir pa bo prepojen z njegovimi okusi in ... preberi več

Če pripravljate solato ali prilogo s kuhano cvetačo, namesto da bi jo ločili na cvetke, je veliko hitreje, če glavo narežete na "zrezke". Ko je cvetača mehka, se bo pri mešanju z drugimi sestavinami razpadla. preberi več

• Minestrone
• Juha s parmezanom in zelišči
• Pečeni paradižniki

Italijanska minestrone juha je kot mešanica zelenjave, ki jo lahko pripravite iz vsega, kar imate v hladilniku, in vsakič ustvarite nov okus. Ta minestrone je narejena iz treh vrst fižola: belega fižola, čičerike in zelenega fižola. preberi več

Čorbasta juha je priljubljena juha iz smetane, zelenjave in rib ali morskih sadežev. Pred stoletji je bila to enolončnica za mornarje in ribiče, danes pa se je preselila v restavracije in postala skoraj poslastica. Že njena bogata ribja aroma vzbuja živahen ... preberi več

Čeprav se italijanska lazanja tradicionalno peče v pečici, lahko enako okusno različico pripravimo v počasnem kuhalniku. In najboljše od vsega je, da je zelo preprosta. Pripravite nadev; v tem primeru bo lazanja vegetarijanska, narejena s sirom, zelišči in ... preberi več

V ZDA je tolažilna hrana priljubljena hrana; naj bi bila okusna in hranljiva. Takšna hrana je pripravljena za obnovitev duševnega ravnovesja in še zdaleč ni zdrava. Pite so precej priljubljene; ​​niso le okusne, ampak tudi ... preberi več

Zeliščno maslo je vsestranska sestavina, ki jo lahko dodate številnim prilogam in jo celo namažete na kruh – okusno je. Naenkrat lahko pripravite več porcij in jih shranite v zamrzovalniku, po potrebi pa jih vzamete ven. preberi več

Ta recept vam bo pomagal pripraviti zdrav, okusen in privlačen pire krompir za praznično mizo, ki je popoln kot priloga k kateri koli mesni ali ribji jedi. Za pripravo zmešajte enake dele krompirja in repe. preberi več

Konzerviran beli fižol je odlična osnova za okusno domačo omako. V multipraktiku ga zmešajte s prepraženo slanino, inčuni, limono, olivnim oljem, svežo čebulo in začimbami, dokler zmes ni gladka. Dodajte sveža zelišča. preberi več

Italijanski ravioli so lahko ne le nasitna večerja, temveč tudi okusna, hrustljava predjed z mehkim, sirovim nadevom. Za pripravo zamrznjenih raviolov jih povaljajte v mešanici moke, jajc in drobtin z italijanskimi zelišči ter jih prepražite v ... preberi več

Puding ni vedno sladica in okusno ni nujno tudi nezdravo. Če se želite prepričati sami, preprosto pripravite to zdravo in okusno prilogo s koruzo in bučo. Jedi se ponaša z živahnimi oranžnimi barvami, očarljivo aromo in številnimi ... preberi več

• Mesna omaka
• Prilepi
• Nadev iz rikote
• Preliv

Čeprav je jed precej nasitna, boste želeli pojesti vse do zadnje tube testenin. In to ni presenetljivo, saj navadne testenine z omako dobijo videz čudovite pite, kar vzbuja ne le apetit, ampak tudi radovednost. Vsak ... preberi več

Pripravite hitro, večplastno mesno jed s piščančjimi prsmi, ki nevtralnemu mesu doda bogat, živahen okus. Piščančje prsi se zelo hitro kuhajo, zato je med kuhanjem najbolje, da na štedilnik takoj postavite lonec z vodo za testenine. preberi več

• Ranch omaka za pomakanje s kislim mlekom
• Cvetača

Cvetača, pečena v pečici, je po okusu podobna pikantnim perutničkam in je odlična predjed k pivu ali samo prigrizek. Cvetove cvetače pomočite v testo, jih specite v pečici, nato pa prelijte z vročo omako in prepražite. preberi več

Ta ultra fina testenina, katere ime dobesedno pomeni "angelski lasje", ima nežno teksturo in se odlično poda k omaki iz posušenih paradižnikov in kozjemu siru. Jed ni dolgo pripravljena in je primerna tudi za ponovno uporabo. preberi več

Ta jed je odlična za hitro in nasitno večerjo, prav tako pa vam bo prišla prav, ko boste želeli narediti vtis na goste. Pršut, gobe in marsala piščancu dajo svoje okuse in arome ter ustvarijo popolno kombinacijo. Vredna najboljših italijanskih jedi— preberi več

Ta omaka z gobami in mesom je odlična predjed za večjo skupino. Omaka je bila navdihnjena s polnjenimi klobuki gob, predjed pa zajema vse najboljše vidike originalne jedi. Pripravite se, da delite recept - preberi več

Za razliko od običajne omake, ki se doda jedi, je omaka namenjena pomakanju v hrano. To je odličen način za postrežbo predjedi, prigrizkov, zelenjave in drugih prigrizkov. Ta koruzna omaka se postreže hladna z - preberi več

Verjetno so vsi že slišali za italijansko minestrone. Je lahka, zelo zdrava in polna obilice zelenjave. Le malo ljudi pa ve, da ima ta juha enako okusno in zdravo zimsko različico. Za razliko od tradicionalne minestrone je zimska različica ... preberi več

Florentinske mesne kroglice se od klasičnih mesnih kroglic razlikujejo po tem, da je del mletega mesa nadomeščen s špinačo. To jim doda več sočnosti in mehkobe. Te mesne kroglice so tudi veliko bolj zdrave, vsebujejo več vlaknin in skupaj z ... preberi več

• Prilepi
• Polpete
• Omaka

Špagete s polpetami v paradižnikovi omaki skuhajte na italijanski način. Za to jed špagete skuhajte posebej, polpete specite v pečici in pripravite paradižnikovo omako. Nato vse skupaj zmešajte in uživajte v neverjetni kombinaciji okusov, arom in ... preberi več

Čeprav se tradicionalna francoska bisque juha pripravlja z morskimi sadeži ali vsaj z morsko juho, je paradižnikova bisque juha na Zahodu pridobila veliko priljubljenost. Pripravljena je s piščančjo juho in veliko količino ... preberi več

Priloga iz mešanice pečene korenovke ponuja zanimiv videz, okus in sestavo. Korenje, pastinak in zelena bodo na pladnju videti privlačnejše, če jih narežete na enako velike kose. Pred pečenjem zelenjavo prelijte z preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz ploščatega kosa goveje prsi, ki ga je mogoče enostavno prerezati na pol postrani in zviti kot knjigo ali metuljčka. Za nadev narežite pastinak in korenje ter ju zavijte v meso, pri čemer zvitek tesno zavežite. preberi več

Ta mesna štruca je osupljiva kombinacija sočne jagnjetine, polnjene z grškimi olivami Kalamata, zmletimi v pasto s peteršiljem, origanom, olivnim oljem in limoninim sokom. Butterfly jagnječja stegna brez kosti ali preberi več

S svojim osupljivim videzom in večplastnim okusom bo ta mesna štruca, polnjena z aromatičnimi gozdnimi gobami, bolj privlačen dodatek vaši praznični mizi kot preprosta pečenka. Lahko jo postrežete kot predjed ali glavno jed. preberi več

Namesto preprostega pire krompirja kot priloge za praznično mizo lahko pripravite bolj zanimivo in okusno krompirjevo enolončnico z zelenjavo in zelišči. Priprava je prav tako enostavna, a izgleda zelo okusna, impresivna in zdrava. Skuhajte mlad krompir - preberi več

Srbski burek z mesom se peče iz najtanjših listov vlečenega testa, ki se premažejo z maslom in položijo v pekač, sredino pa napolnijo z mletim mesom. Mleto meso je treba najprej ocvrti s čebulo in zelišči, zato nadev ... preberi več

Burek, priljubljen na Balkanu in Bližnjem vzhodu, se peče iz tankega testa, ki se ovije okoli nadeva, kar ustvari slojevit videz. Eden najpogostejših in okusnih nadevov za burek je sir z - preberi več

Svetla, lepa in okusna zelenjavna priloga, ki se odlično poda k vsaki mesni jedi. Za bolj impresiven videz izberite majhen rdeč krompir, enake velikosti kot brstični ohrovt, in ga skuhajte celega v lupini. Nato dodajte ohrovt ... preberi več

• Zvitek
• Paniranje

Ta praznična goveja rolada, polnjena s pečenimi paprikami, sirom provolone in porom v hrustljavi paniranju, je videti zelo praznično in okusno, pripravljena pa je precej preprosto in iz poceni kosa govedine, steaka od govedine. To je del govejega steaka. preberi več

• Lignji
• Omaka
• Polenta

Ta jed iz lignjev, polnjenih v italijanskem slogu z omako marinara, je okusna praznična poslastica ali pa lahko navadno večerjo med tednom spremeni v praznovanje. Narezane lignje napolnite z mešanico lovk lignjev, kozic in inčunov. preberi več

Pripravite svojim najdražjim darilo za praznično večerjo, ki bo zagotovo presenečenje. Okusna testeninska enolončnica z lepljivim sirom, špinačo in mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki, zavita v božično užitno embalažo. Tako da - preberi več

Fettuccine testenine s piščancem v čudoviti kremasti omaki, ki je še bolj kremasta z dodatkom sira Gruyère in parmezana. Ščepec svežega muškatnega oreščka doda ravno pravšnjo mero pikantnosti, kot nalašč za ... preberi več

• Ovčetina
• Metina omaka

Najlažji način za pripravo mesa je, da ga v velikem kosu spečete v pečici. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite marinado in marinirate meso, nato pa ga naslednji dan postavite v pečico. Z minimalnim trudom boste imeli okusen obrok. preberi več

• Meso
• Paniranje

Ko se odločate, katero pečenko boste postregli za praznično mizo, brez oklevanja izberite svinjsko ledveno meso s kostjo. Znana je ne le po svojem vrhunskem okusu v primerjavi z drugimi kosi mesa, temveč tudi po elegantni predstavitvi. Še posebej ... preberi več

Ta bogata mesna omaka si zasluži, da postane vaša redna nedeljska večerja. Njen neverjeten okus je dosežen s kuhanjem več vrst mesa v paradižnikovi omaki. Telečja krača s kostjo daje omaki vso svojo bogastvo. preberi več

Štirje siri – mocarela, parmezan, rikota in asiago – bodo vašim testeninam dali nepozaben okus in osupljivo teksturo. Koščki sušenega paradižnika v dišeči omaki pa bodo dodali potrebno paradižnikovo kislost in bogatost, ki se odlično poda k ... preberi več

Ta riževa priloga izstopa od drugih zaradi bogastva sestavin in zanimivega okusa, ki združuje različne arome. Izgleda tudi zelo praznično in je kot nalašč za praznično mizo z mesnimi ali perutninskimi jedmi. preberi več

Arktična zlatovčica spada v družino lososov in ima, tako kot druge rdeče ribe, edinstveno sestavo in nabor koristnih elementov, ki se najbolje ohranijo s peko ribe v pečici. Najboljši spremljevalci pečene ribe so: preberi več

• Ossobuco
• Gremolata

V italijanski kuhinji je ossobuco telečja krača, prečno narezana na mesne ploščice s kostnim mozgom na sredini. Ossobuco je tudi ime jedi, pripravljene iz tega reza. Za pripravo mesa najprej ocvremo v ponvi, nato pa ... preberi več

Spankopita je grška večplastna pita, napolnjena s špinačo in feta sirom. Kombinacija je osupljiva. Kot vsaka grška jed je tudi spankopita napolnjena z mediteranskimi okusi. Narejena je iz vlečenega testa. Listi so položeni v pekač. preberi več

• Zrezek
• Maslo z zelišči

Londonski žar je mariniran, popečen in tanko narezan kos mesa. Običajno se pripravlja z zgornjim okroglim zrezkom ali kosom govejega stegna, precej vlaknatega in pustega kosa, ki se zlahka prepeče in izsuši. preberi več

Testenine, omaka iz svinjske klobase v beli omaki, sir in špinača se v tej lazanji harmonično združujejo, zaradi česar je okusen in nasiten zajtrk. Za omako svinjskim klobasam odstranite čreva in začinjeno mleto meso prepražite v omaki na osnovi mleka in moke. preberi več

Najboljši način za pripravo omlete za veliko skupino je, da jo spečete v pečici v velikem pekaču ali v majhnih posodicah. Pečica bo pomagala, da omleta dobro vzhaja, zaradi česar bo puhasta, žametna in prezentabilna. In mleto meso, ki mu ga dodamo ... preberi več

Za pripravo te predjedi boste potrebovali velike gobe. Večji kot so njihovi klobuki, več okusnega sirovega nadeva bodo vsebovali. Gobe napolnite z naribanim ovčjim sirom pecorino romano in potresite z mešanico svežih zelišč. preberi več

• Krompir harmonika
• Kisla smetana z zelišči

Že samo s krompirjem in kislo smetano lahko pripravite osupljivo okusno in lepo prilogo, vredno praznične mize. To je krompir Hasselback, ki je k nam prišel iz Švedske. Ali, preprosteje povedano, harmonika krompir, ko celi gomolji ... preberi več

Bogat, pikanten in sladko-pikanten okus orehovega namaza ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Sesekljane oreščke zmešajte z maslom, medom, pekočo in praženo papriko, dodajte sveža zelišča in postrezite kot omako s krekerji. preberi več

Kozice scampi so italijansko-ameriška jed, ki jo sestavljajo kozice, kuhane v omaki iz masla, česna, suhega belega vina in parmezana. Čeprav se kozice scampi običajno postrežejo s testeninami ali rižem, so prav tako okusne z ... preberi več

Zaradi kremaste teksture se pire krompir lahko uporablja ne le kot priloga, temveč tudi kot osnova za gosto omako. Ta recept za omako je navdihnjen z grško omako skordalia, ki je prav tako narejena iz pire krompirja, pomešanega z olivnim oljem. preberi več