Sladka paprika (bolgarska)

• Solata
• Marinada

Ta krepka solata vsebuje okusno kombinacijo ratatouilleja z žara in sveže zelenjave v pikantnem prelivu iz balzamičnega kisa, ki služi tudi kot marinada za goveji zrezek. Mariniran zrezek na tankem žaru popecite - preberi več

Za nekaj več kot le burger poskusite mleto govedino začiniti z Lawryjevo marinado iz česna in mletega črnega popra. Polpete popecite na žaru in jih postrezite na žemljicah, prelitih s ocvrtimi portobello gobami, papriko in topljenim ... preberi več

Te edinstvene rolice lahko postrežemo kot glavno jed ali predjed. Trakovi ocvrtega ribeye zrezka so zaviti v sojin ovoj skupaj z rezinami avokada, drobtinami, papriko in pikantno majonezo. Čaka vas popolna kombinacija – preberi več

Ko nimate dostopa do zunanjega žara, zrezek in zelenjavo specite v pečici. Vse se speče na enem pekaču in, tako kot dober zrezek, v le nekaj minutah! Lep bonus: minimalno umazane posode, in če pekač obložite s folijo, preberi več

• Fajite
• Guacamole
• Inningi

Če načrtujete sproščeno večerjo s prijatelji, so fajite popolna poslastica. So okusne, malo eksotične in imajo format, ki si ga lahko sestavite sami, kar je mnogim všeč: vse sestavine posamično razporedite po mizi in vaši gostje ... preberi več

• Zrezek
• Inningi

Fajite so tanki, ocvrti trakovi sočne govedine, zaviti v tortiljo s praženimi paprikami, čebulo in zelišči. Fajite so verjetno najbolj priljubljena in najlažja mehiška jed za pripravo zunaj Mehike, saj so neverjetno okusne. preberi več

Fajite se tradicionalno pripravljajo na plošči za peko, če pa jih želite prežeti z okusi poletja, je zunanji žar odlična možnost. Na žaru specite goveji zrezek, papriko in čebulo, narezano na trakove, ter postrezite s tortiljami. Dimljena aroma z žara ... preberi več

• Zrezki
• Riževa solata

Ime te jedi se iz španščine prevaja kot "pivo", kar pomeni, da je na jedilniku sočen goveji zrezek v mehiški pivski marinadi. Meso marinirajte v okusni mešanici piva, čilija, česna in limoninega soka (po možnosti čez noč) in ... preberi več

Ta dišeča juha iz muškatne buče je ravno pravšnja za ogrevanje in dvig razpoloženja na hladen jesenski dan. Ta recept ponuja dve preprosti različici bučne juhe: klasično in hrustljavo žajbljevo. Bučna juha z žajbljem je ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva
• Pečen česen

Ta solata je videti tako spomladansko živahna, lahka in zračna, a zaradi testenin je precej nasitna. Vse je v predstavitvi: nežna spomladanska zelenjava ni pomešana s testeninami, ampak je postrežena na vrhu kot preliv. Stroki snežnega graha, - preberi več

Ni razloga, da bi si za zajtrk odrekli okusno umešana jajca s papriko in sirom, tudi če ste na pohodu. In najlažji način za pripravo je v krompirjevi enolončnici! Krompir pripravite doma, nato ga napolnite z nadevom in ga med pohodom specite v foliji kar nad žerjavico. Po ... preberi več

• Losos
• Vložene pekoče paprike
• Roti

Ta recept je navdihnjen s kulinaričnimi tradicijami dveh karibskih otokov – Jamajke in Trinidada. Losos je pečen v pikantni jerk pasti in postrežen na rotiju z vloženo zelenjavo. Ta jed se imenuje tudi escovich. Moka atta naredi precej ... preberi več

Pithivierji so tradicionalno narejeni iz dveh plasti listnatega testa, med katerima je stisnjen sladki ali slani nadev. Površina pite je običajno okrašena z vrtinčastim vzorcem, narejenim z zarezi z nožem, vendar bo ta različica, napolnjena s pečeno zelenjavo, prekrita z ... preberi več

• Polnjenje sončne energije
• Limonina lupinica
• Solata

Ta živahna solata vas bo spomnila na sončno poletje, tudi če je zunaj hladno. Izberite zelenjavo sončnih barv: rdeče in rumene paradižnike, paprike in koruzo. Testenine in zelenjavo prelijte s "sončnim prelivom" in uživajte! preberi več

Vsa družina bo oboževala te cvrčeče trakove govedine, paprike in čebule. Živahen okus jedi dajejo česen, origano in koncentrirana goveja juha, ki se z malo vode spremeni v lahko, pikantno omako. preberi več

• Dušena govedina
• Čau Čau

Počasi dušena v rdečem vinu je ta začinjena govedina neverjetno sočna in mehka, dobesedno se razpada. Ta tekstura je kot nalašč za pripravo sočnih sendvičev. Za raztrganje mesa uporabite dve vilici. preberi več

• Pečena jed
• Sladka paprika
• Sendviči
• Domača pikantna giardiniera

Giardiniera, tradicionalna italijanska vložena zelenjava, doda tem sendvičem z dušeno govedino poseben okus. Njihova trpkost uravnoteži bogatost govedine in sendviču doda hrustljavost. Giardiniero je enostavno pripraviti doma in shraniti. preberi več

Če imate cvrtnik na vroč zrak, si oglejte ta fantastičen način za pripravo posameznih omlet! Omleta se peče v posebnem silikonskem modelu za jajca in je posuta z naribanim krompirjem in sirom, zaradi česar je okusna ... preberi več

Visoka temperatura cvrtnika bo hitro karamelizirala zelenjavo in tej žametni juhi dodala bogat okus. Nekaj ​​posušenih začimb bo dodalo pikanten in topel pridih. Končano juho prelijte s crème fraîche, kislo smetano ali navadnim jogurtom in ... preberi več

Lososov file se peče na posteljici iz zelenjave v sezamovo-ingverjevi marinadi v posameznih zvitkih iz pergamentnega papirja (en papillote). Riba je zelo nežna in okusna, v kombinaciji z bok choyjem, papriko in kalčki pa je odlična ... preberi več

• Bočni zrezek
• Načosi
• Inningi

Ta recept za nachose vsebuje slan preliv za fajito, narejen iz cvrčeče pečene govedine, paprike in čebule. Pred peko na žaru se goveji zrezek 24 ur marinira v limetinem soku, čipotl papriki, česnu in koriandru, kar ima za posledico sočno in zelo okusno meso. preberi več

Ta preprosta ceviche je narejena iz sladkih lovorjevih pokrovač, nežnega avokada, trpkih citrusov in pikantne jalapeño paprike. Če lovorjeve pokrovače nadomeščate z navadnimi, jih ne pozabite narezati na manjše koščke, da ... preberi več

• Piščanec
• Omaka iz sladke paprike

Piščančji file na žaru, postrežen z omako iz pečene paprike. Pred peko na žaru piščanca na kratko marinirajte v olivnem olju s posušenimi italijanskimi zelišči. V kombinaciji s poprovo omako je okus neverjeten. preberi več

Ta okusna teksaško-mehiška predjed ima osem živahnih plasti (tako po barvi kot okusu). Za serviranje uporabite prozorno stekleno skledo, da bodo vse plasti jasno vidne. Omako pripravite večer prej in jo postavite na stran. preberi več

• Govedina
• Aioli
• Italijanska začimba

Sočna, okusna govedina, kuhana v počasnem kuhalniku s šopkom posušenih italijanskih zelišč, postrežena na mehkih francoskih žemljicah in prelita z domačim česnovim aiolijem in giardiniero. Preostale italijanske začimbe shranite v tesno zaprti posodi. preberi več

Ta slastna juha, navdihnjena s Tex-Mexom, je odličen dodatek k vaši zbirki juh, ko potrebujete nekaj posebnega. Zahvaljujoč konzerviranemu fižolu in kupljenim narezanim paradižnikom se skuha v manj kot eni uri. preberi več

Posebna košara za žar ne le pomaga vašim quesadillam dati subtilen dimljen okus, ampak tudi olajša njihovo obračanje. Ni vam treba skrbeti, da bi nadev padel ven ali da bi se tortilja zmečkala: tortilja je varno ... preberi več

Ta okusna in aromatična jed, navdihnjena s tajsko kuhinjo, se pripravi v le desetih minutah. V pekač dajte riž, surove koščke piščanca in nasekljano zelenjavo, nato pa vse skupaj prelijte s kokosovim mlekom. preberi več

• Quesadilla
• Salsa

Piščančji file na žaru in dve vrsti sira – Monterey Jack in Cheddar – naredijo to quesadillo še posebej okusno in aromatično. Za postrežbo pripravite svežo salso s čebulo, paradižnikom, koriandrom in limetinim sokom. Postrezite s kislo smetano. preberi več

Mehiškemu guacamoleju dodajte sveže okuse grške kuhinje z nekaj zdrobljene fete, oliv, paprike in kopra. Limetin sok nadomestite s sveže stisnjenim limoninim sokom. Postrezite kot predjed s koruznimi čipsom in sveže sesekljanim paradižnikom. preberi več

Kljub imenu ta jed praktično nima nobene povezave s Singapurjem. Recept zahteva mleto svinjino, singapurski ocvrt riž pa se najpogosteje pripravlja s kozicami ali mešanico kozic in svinjine. Kot pri vsakem ocvrtem rižu je recept ... preberi več

• Čile
• Prelivi

Ta okusna čili paprika je narejena iz nežnega ribeye zrezka, fižola, koruze in šopka začimb, resnično pikanten okus pa ji dajejo štiri vrste svežih paprik, od sladkih do pekočih: bell, poblano, anaheim in serrano. In še več, preberi več

»V zimskih mesecih najraje kuham krepke in nasitne jedi. Ta čili je odličen primer okusne in tolažilne jedi, polne hranil,« deli Melissa d'Arabian. Čili je narejen iz buče, fižola in cele vrste aromatičnih ... preberi več

• Kozica enolončnica
• Mofongo
• Začimba Adobo

"Mofongo je pire iz prepraženih plantan, česna in olivnega olja. V tem receptu je priročna osnova za pikantno enolončnico s kozicami. Raje pripravim enolončnico s svetlim pivom za bolj pikanten okus in dodam zeleno -" preberi več

• Testo
• Nadev za empanade
• Aioli omaka

Hrustljavo mehiško pecivo, polnjeno s pikantnim nadevom iz mlete govedine in paprike, se ocvre do zlato rjave barve in postrežemo kot predjed z domačim aiolijem. Lahko ga pripravimo iz kupljenega testa ali pa ga pripravimo doma. preberi več

Pizza Verdura upraviči svoje ime, ki iz španščine pomeni "zelenjava". Svetla in sočna, napolnjena je s solato iz sveže špinače, pečenih paprik in mariniranih artičok. Solata je postrežena na vnaprej pripravljeni pici. preberi več

Ta gosta, okusna čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Okusi dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva se lepo dopolnjujejo in ustvarjajo okusno ... preberi več

Gosta, mesna omaka, ki se uporablja za polnjenje sendvičev Sloppy Joe, se pripravlja v počasnem kuhalniku, kar pomeni, da lahko vse sestavine vržete v lonec in nanje pozabite ure in ure. Popolna za tiste natrpane dni, ko nimate časa za stanje naokoli - preberi več

Ta recept je kot nalašč za poletno zabavo z žarom na dvorišču. Fileje lososa nekaj minut mariniramo v limetinem soku, olivnem olju, kumini in česnu, nato pa jih spečemo na žaru in postrežemo kot nadev za taco s praženo čebulo. preberi več

Glavni sestavini mehiške fajite sta poleg mesa paprika in čebula, pri čemer je čebula narezana na lepe, vidne krhlje. Ta pikanten zelenjavni nadev za fajito se pripravlja ločeno od pečenega mesa, tako da si ga lahko sestavijo tisti, ki želijo. preberi več

Ta španska paella je narejena iz piščanca, zajca, choriza, školjk, kozic, langustin, školjk in sip v ribji juhi. Zaradi te raznolikosti sestavin v kombinaciji z zelenjavo in začimbami je ta jed prava eksplozija. preberi več

Muškatna buča daje temu čiliju sezonski pridih, obilica govedine (tako mlete kot na kocke) in dišečih začimb pa ga naredi za popolno toplo jed za hladen jesenski večer. Čili postrezite z žlico kisle smetane, da zmehčate okus. preberi več

Ta okusna rižota je bila navdihnjena s kreolsko jedjo "umazan riž", kjer se riž kuha z mletim mesom, kar mu daje umazan, a izjemno okusen okus. V tem receptu namesto navadnega mletega mesa uporabljamo surovo italijansko klobaso. preberi več

• Stromboli
• Govedina po italijansko

Pico specite v obliki stromboli rolade, napolnjene s koščki dušene govedine po italijansko, marinirano zelenjavo giardiniera, pečenimi paprikami in kepico lepljivega sira provolone. Stromboli narežite na rezine in postrezite kot predjed. preberi več

Ta okusna, hrustljava quesadilla je napolnjena z lepljivim, pikantnim sirom Pepper Jack, sočnimi kozicami, rezinami pečene paprike in dišečim koriandrom. Za okusno, hrustljavo skorjico tortilje premažite z majonezo in jo popecite v namaščeni ponvi. preberi več

Ta jed je pripravljena iz zamrznjene mešanice za hitro cvrtje. Običajno vključuje zelenjavo, kot so paprika, brokoli, zeleni fižol in korenje. Mešanico zelenjave prepražite v sladko-kisli omaki in dodajte hrustljavo ocvrte kozice iz - preberi več

Azijska omaka Sriracha in javorjev sirup ustvarjata čudovit kontrast okusov v tej sočni, z zelenjavo napolnjeni mesni štruci. Lahko jo spečete v kvadratnem pekaču ali pa jo oblikujete v štruco na pekaču. Mesna štruca je odlična, če jo postrežemo vročo (kot glavno jed). preberi več

• Sladka in pikantna marinada
• Paprika in čebula

Marinada iz medu in jalapeno paprike zmehča žilavost steaka, po peki na žaru pa meso postane popolnoma sočno za te krepke fajite. Steak narežite na tanke rezine po dolžini vlaken in postrezite v tortiljah s pečenimi paprikami in čebulo, okrašeno z preberi več

Poletje nam prinaša obilje sveže zelenjave in komaj čakamo, da jo uživamo, preden se njihovi rastlinjaški sorodniki znova pojavijo na policah. Ta jed iz juga Francije je odličen način za pripravo vseh poletnih dobrot v enem loncu. preberi več

Ta jed je narejena iz imitacije zelenjavnega riža, zaradi česar je lažja in manj kalorična kot tradicionalni riž. Če ne najdete riža za cvetačo, poskusite cvetke cvetače sesekljati v multipraktiku, dokler niso drobno sesekljani. preberi več

Zvezda te jedi je tajska bazilika, ki ji daje čudovito sladko-pikantno aromo. Mleto piščančje meso prepražite z začimbami in aromatičnimi azijskimi omakami, dodajte papriko in svežo tajsko baziliko ter postrezite z dušenim jasminovim rižem. preberi več

• Kokosov riž
• Kari

»Rdeči in rumeni kariji so običajno najbolj priljubljeni. Jaz sem ljubitelj zelenega karija, še posebej s svežimi morskimi sadeži. Aroma limonine trave, česna in čilija preprosto poje vse, česar se dotakne!« pravi Jeff Mauro. preberi več

Pri tej jedi, navdihnjeni s tajsko kuhinjo, vam ni treba žrtvovati okusa za zmanjšanje kalorij. Ta pražena jed s kozicami v lahki omaki vsebuje 400 kalorij manj kot podobna porcija klasičnih kozic scampi. Vredno jo je poskusiti, če ste v ... preberi več

Ti goveji kebabi so preprosto slastni. Zanje uporabite govejo file, ki se odlično speče na zunanji strani in ostane mehak na notranji strani. Zelenjavo narežite dovolj drobno, da se skuha, ne da bi se zažgala ali razpadla, in ... preberi več

Koščke piščančjih prsi marinirajte v omaki teriyaki in sestavite kebabe tako, da bo vsak nabodal vseboval piščanca, bučke, rdečo in zeleno papriko ter koščke ananasa. Če pečete na žaru na prostem, ne pozabite: preberi več

Piščančje fileje napolnite z mešanico špinače, pečenih paprik, drobtin in parmezana, jih zvijte in pecite do konca. Iz okusnega soka, ki ostane v ponvi, pripravite hitro vinsko omako. Prelijte jo po ... preberi več

• Polnjenje
• Ratatouille z artičokami

Nežen file iverke je popolno nevtralno ozadje za okusen nadev iz špinače in artičok. Za lažje kuhanje uporabite kupljeni nadev. Namažite ga na trakove ribe, jih zvijte v rolice in specite v pečici. Postrezite s hitrim ratatouilleom. preberi več

Ta vegetarijanska juha je oda poletni zelenjavi! Krompir jo naredi krepčilno, paradižnik, paprika (sladka in pekoča), bučke in dišeča zelišča pa ustvarijo čudovit šopek okusov. Dodajte toliko jušne osnove, kot želite: - preberi več

• Rezanci
• Praženo

Brokoli, bučke, paprika in mlada koruza se prepražijo v lahki, sladki in pikantni omaki, rahlo zgoščeni s koruznim škrobom. Tanke špagete (capellini) lahko uporabite kot prilogo namesto azijskih rezancev. Potresemo s sezamovimi semeni. preberi več

Ta zvitek z govejim zrezkom na žaru je poln vseh okusov Portorika. Sladke banane, rumeni riž in črni fižol ujamejo bistvo kulinaričnih tradicij otoka, začimbe s praženim česnom in omaka za žar pa še okrepijo okuse. preberi več

Če imate radi pito iz lončka, vendar nimate časa za težave, poskusite to preprosto različico: nadev je gosta juha in postrežena z rezino začinjene skorje, pečene posebej. Ta različica ponuja kombinacijo okusov: preberi več

• Puranji zvitki
• Brusnična salsa

Taquitos so mehiške koruzne tortilje v obliki cevk, napolnjene z mesom, sirom in zelenjavo, ki se hrustljavo ocvrejo v olju in postrežemo kot predjed s salso. Taquitos so običajno narejeni iz majhnih tortilj - preberi več

Sočen svinjski file natremo s papriko in kumino, ga hrustljavo ocvremo, nato pa ga skupaj s čičeriko in papriko dušimo v lahki paradižnikovi omaki, dokler se ne zmehča. Meso je mehko in sočno. Svinjino in čičeriko postrežemo s praženo mlado čebulo. preberi več

Kozice prepražite z dimljeno papriko in jih prelijte s kuhanimi testeninami, čičeriko in pečenimi paprikami v kremastem prelivu iz sira Manchego. Zaradi tega je okusna in nasitna solata odlična za hitro večerjo sredi tedna ali ... preberi več

Rezanci iz sladkega krompirja so, če so pravilno kuhani, tako okusni, da boste verjetno sploh pozabili, da so zelenjava. Za razliko od večine drugih vrst zelenjavnih rezancev sladki krompir bolje ohrani svojo teksturo in obliko, tudi v omaki. V tem receptu: preberi več

Na posteljici iz pečene zelenjave skuhajte umešana jajca, prelita s sočno svežo solato. Sladki krompir, pikantna rdeča čebula, kremast preliv iz kisle smetane, hrustljavi tortiljini trakovi in ​​​​tona stopljenega sira – vse v najboljši tradiciji. preberi več

Ta recept za klasični sendvič Sloppy Joe je navdihnjen z okusi Tex-Mexa. Namesto tradicionalne mlete govedine se uporablja surova mehiška chorizo ​​​​(ne smemo je zamenjati s špansko chorizo). preberi več

• Rezanci
• Zeljna solata

Ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali pa samo iščete okusno jed brez mesa, bo ta recept postal vaš najljubši. Ti polpeti, narejeni iz pinto fižola, koruze in zelenjave, so bogati z beljakovinami in zdravimi vlakninami. Vsak polpet je obložen z ... preberi več

Specite mesno štruco, napolnjeno s sladkimi in pekočimi paprikami, korenjem in koriandrom, prelito z okusno glazuro iz omake za žar. Postrezite kot glavno jed s prilogo, naslednji dan pa s preostalo mesno štruco pripravite ... preberi več

Popoln prijeten južnjaški zajtrk: kremasta koruzna moka, prelita s sirom, postrežena z ocvrtim jajcem in praženo zeleno zelenjavo. Jajca najprej razbijte v skodelico, nato pa jih dodajte v ponev, da rumenjaki ostanejo celi in se ne zapečejo. preberi več

Te testenine so polne šopka poletne zelenjave, skrivnost njihovega vrhunskega okusa pa se skriva v kombinaciji pečene, blanširane in marinirane zelenjave. Ta kontrast tekstur in okusov omogoča, da se vse sestavine harmonično dopolnjujejo, in ne pozabite ... preberi več

Te testenine v lahki paradižnikovi omaki z zelenjavo, feferoni in mocarelo so hitre in enostavne za pripravo ter popolne za večerjo sredi tedna. Sladke paprike se odlično ujemajo s kislostjo paradižnika, kremasta mocarela pa doda prijeten ... preberi več

Najbolj okusne sklede z žitom nastanejo z mešanjem različnih tekstur, temperatur in okusov. Poskusite v eni skledi združiti sveže in kuhane sestavine, skupaj s slanimi in blagimi okusi. V tem receptu so kocke tofuja prevlečene z lahkim ... preberi več

Juha iz črnega fižola je priljubljena mehiška jed, ki jo lahko pripravimo na različne načine. Ta recept zahteva počasni kuhalnik, zato fižola ni treba namakati čez noč. Juho pripravite s kumino in origanom ter postrezite z žara popečeno klobaso. preberi več

To puhasto krompirjevo pito z lepljivim nadevom iz sira in sladke paprike lahko postrežemo kot predjed, prilogo ali vegetarijansko glavno jed v kombinaciji z rahlo zeleno solato. Za pripravo priporočamo uporabo modela za peko s snemljivim dnom. preberi več

Kozice in koruzni zdrob so priljubljena jed na jugu Združenih držav Amerike. Pripravite to okusno enolončnico z nežnim, lepljivim koruznim zdrobom, prelitim s lepljivim sirom, prelitim s kozicami, prepraženimi z zelenjavo in andouille klobaso, in ... preberi več

Kozice v louisianskem slogu pripravite z zelenimi paprikami, zeleno, česnom in paradižnikom ter postrezite s kremastim koruznim zdrobom, prelitim s sirom pepper jack. Postrezite vroče, da boste v celoti uživali v vseh teksturah in okusih. preberi več

Za resnično nasitno zelenjavno mešanico dodajte kozice in ocvrte varenike! Ta kombinacija se morda zdi nenavadna, a rezultati presegajo vsa pričakovanja. In najboljše pri tem je, da se hitro pripravi in ​​je popolna za ... preberi več

Ta različica ikonične kajunske enolončnice, étouffée, je narejena s kozicami, piščancem, klobaso andouille in zelenjavo. Vse sestavine se združijo v bogato, aromatično jed. Omaka je pikantna, pikantna in rahlo trpka. preberi več

• Koruzna kaša
• Kozice

Ta hitra in okusna jed v južnjaškem slogu je odlična za večerjo sredi tedna ali veliko nedeljsko družinsko kosilo. Vroči koruzni moki dodajte nekaj naribanega čedarja in malo smetane za okusno ... preberi več

V tem receptu za vietnamske poletne zvitke ima sezamovo-ingverjev preliv dvojno vlogo: z njim začinimo kozice in zelenjavno prilogo ter ga postrežemo kot omako. Nadev teh zvitkov ne vsebuje običajnih riževih rezancev, ampak le zelenjavo in kozice, ki ... preberi več

Pripravite gosto, bogato juho iz zelene, čebule in paprike, nato pa jo prelijte z narezanim piščancem. Začimba za morske sadeže Old Bay in hrustljavo ocvrta piščančja kožica, dodana na samem koncu, dajeta tej gumbo značilen okus. preberi več

Za ta recept za čatni ne potrebujete mehkih zelenih paradižnikov, temveč prave, nezrele, čvrste paradižnike, ki jih je proti koncu sezone enostavno najti na tržnici. Lahko jih dušite in ohranili bodo svojo obliko, ne da bi se prekuhali – ravno to, kar potrebujete za ... preberi več

Pečenje mesa in zelenjave na istem pekaču ni le priročno, ampak tudi okusno: rezine krompirja so na spodnji strani rahlo prepojene s sokom mesa, na zgornji strani pa so hrustljave. Ta metoda vam omogoča tudi, da meso hkrati vzamete iz pečice. preberi več

Ta pica je narejena v slogu pite iz lončka. Sir in mesna omaka sta v plasteh naložena v pekač, ki ga nato prekrijemo s plastjo testa kot pokrovko in postavimo v pečico. Končano pito iz lončka obrnemo na servirni krožnik, odstranimo pekač in – voila! – imamo ... preberi več

Nežne pokrovače in sladka koruza so priljubljena kombinacija, ki jo v tem receptu še popestri poletni succotash. Sveža koruza se poda k fižolu, papriki, češnjevim paradižnikom in baziliki – čudovitemu šopku sezonske poletne zelenjave. preberi več

• Polpete
• Brusnična glazura

Te puranje mesne kroglice združujejo okuse več klasičnih jedi za zahvalni dan, vendar so odlične kot predjed za kateri koli praznik ali domačo zabavo. Postrezite jih obilno prelite z brusnično omako, z nabodalci ob strani ali preberi več

Ta rolada iz govejega zrezka je polna vseh okusov kubanske rope vieje. V notranjosti boste našli pikantno paradižnikovo omako, pečene paprike, karamelizirano čebulo in zelene olive. Rolado specite na žaru, narežite in postrezite. preberi več

• Bočni zrezek
• Čimičuri omaka

Ta zvitek z bogatim, slanim nadevom spominja na argentinski zvitek matambre, katerega ime se iz španščine prevaja kot "ubijalec lakote". Sočna govedina je polnjena z zelenjavo, olivami in trdo kuhanimi jajci ter pečena na žaru, dokler ... preberi več

Posušena provansalska zelišča shranite za zimo, in ko je sezona poletne zelenjave, specite provansalskega piščanca s sočnimi paradižniki, papriko, čebulo, olivami in svežim rožmarinom. To isto zelenjavo, prepojeno z aromatičnimi sokovi, postrezite kot prilogo k piščancu. preberi več

Popolna predjed za hišno zabavo. Na enem pekaču so pripravljene tri omake z okusom pice, kar zagotavlja, da bodo vsi gostje zadovoljni. Omake so pečene znotraj testa za pico. Poskusite te možnosti: preberi več

Tanke rezine govedine, sladke in pekoče paprike ter dve vrsti sira provolone (pikanten, subtilen po oreščkih in kremast, blag) spremenijo vsakdanjo testeninsko enolončnico v impresivno jed z bogatim okusom znamenitega sendviča Cheesesteak. preberi več

Če imate v shrambi kozarec belega fižola v konzervi, pesta, oliv in pečenih paprik v konzervi, lahko kadar koli pripravite krepčilno in okusno fižolovo juho, polno italijanskih okusov. Ta recept vsebuje ... preberi več

Kultni cheesesteak, eden najbolj priljubljenih sendvičev v Ameriki, v tem receptu dobi novo obliko. Škatle za kruh so kot sklede za kruh, le da so bolj priročne in hitrejše. Vsebujejo vse klasične okuse cheesesteaka, vključno z lepljivo sirovo omako. preberi več

Zvezda te zelenjavne enolončnice ni jajčevec, ki ga tradicionalno najdemo v sicilijanski caponati, temveč paprika. Pecite jo, dokler ne počrne, nato odstranite zažgano kožico, nežne paprike premešajte z rozinami, kaprami in rukolo ter postrezite kot predjed ali ... preberi več

• Marinada
• Kebabi
• Jogurtov čatni s koriandrom

Paneer je svež, nesoljen indijski sir, narejen s sesirjenjem mleka s kisom ali limeto. Nastala skuta se nato stisne v kocke. Paneer se uporablja predvsem v severni Indiji in Pakistanu. V Bengalu lahko najdete tudi ... preberi več

Ta poletna fižolova solata poudari vse drzne okuse pikantne jedi s čilijem, ki jo običajno uživamo v hladnejših mesecih. Tri vrste fižola so začinjene z vinegreto iz olja, začinjenega s paradižnikovo mezgo in začimbami, ki ... preberi več

• Pikanten pinto fižol
• Zelje
• Taco
• Koruzne tortilje

Fižol pinto se duši v bogati, slani omaki s prekajeno papriko, kajenskim poprom in čilijem guajillo, dokler ni popolnoma mehak in okusen. Postrežemo ga kot nadev za taco s solato coleslaw, avokadom in kislo smetano, kar je okusna ... preberi več

Ta živahna, nasitna solata je priloga, bogata z beljakovinami, vlakninami in vitamini, ki je idealna za poletje. Enostavna je za pripravo (sesekljano zelenjavo preprosto zmešate s konzervirano čičeriko v kiselkasti vinegreti) in očara s svojimi nežnimi, kontrastnimi okusi. preberi več

Pripravite se na kozice in riž v gosti, pikantni omaki iz paradižnika s čebulo, koriandrom, svežimi jalapeño paprikami in česnom. Paradižnik, osnovna zelenjava v mehiški kuhinji, doda omakam, enolončnicam in juham živahen, citrusni okus. preberi več