Ingverjeva korenina

Ta aromatičen in topel puranji kari lahko uživate kot gosto juho ali pa ga postrežete z rižem. Narejen je iz ostankov pečenega purana in številnih zelenjavnih in začimb, vključno s karijem v prahu in ingverjem. Malo sladke smetane ga zgosti in ... preberi več

Puran je s svojim nevtralnim okusom odlična izbira, če želite svojemu burgerju dodati azijske okuse, kot to počne Anne Burrell. Mletemu puranu dodajte česen, ingver, vodni kostanj, koriander, sojino omako in sambal oelek ter— preberi več

Ta aromatična tajska juha je narejena iz kokosovega mleka, piščanca, limonine trave, tajskega čilija in drugih začimb za bogat in kompleksen okus. Bok choy doda svež zelenjavni okus in zagotavlja esencialne vlaknine. preberi več

Ta jed je narejena iz imitacije zelenjavnega riža, zaradi česar je lažja in manj kalorična kot tradicionalni riž. Če ne najdete riža za cvetačo, poskusite cvetke cvetače sesekljati v multipraktiku, dokler niso drobno sesekljani. preberi več

Rezanci iz sladkega krompirja so odlična priloga, če želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov, ti eksotični rezanci pa se odlično podajo tudi k prav tako eksotični tajski jedi. Prelijte jih s pikantno omako iz arašidovega masla in ... preberi več

»Ne glede na to, kako zelo sem se trudila, mi doma nikoli ni uspelo poustvariti živahnih, poživljajočih arom tajskega curryja,« deli Aarti Sequeira. »Šele ko so me povabili na tečaj kuhanja na tajskem veleposlaništvu v Los Angelesu, sem se naučila dveh skrivnosti: preberi več

• Omaka iz puranjega karija
• Pilaf
• Ocvrto zelje
• Katsu

Sočne puranje prsi v hrustljavi paniranju postrežemo na dišečem pilafu v japonski omaki s puranjim karijem. Za lahko prilogo pripravimo solato iz pečenega kitajskega zelja in gorčičnih listov v trpki vinegreti. preberi več

Ta kremasta omaka iz arašidovega masla se odlično poda tako k piščancu kot svinjini. Lahko jo poskusite tudi z drugimi predjedmi za azijski pridih. Rjavi sladkor, hoisin, česen in ingver dodajo sladek in pikanten okus. preberi več

V tem hitrem tajskem kariju se debele kozice dušijo v kokosovi omaki z aromatičnimi začimbami, rdečo kari pasto in zelenjavo. Kari postrezite z dušenimi riževimi rezanci in rezinami limete za piko na i. preberi več

Bistra juha z zelenim grahom, korenjem in pikantnimi jalapeñi, prepojena z aromatičnimi začimbami, postrežena s tankimi rezinami pečenega govejega zrezka. Namesto kruha si pripravite hrustljavo palačinko z riževimi rezanci. Potrebovali boste ploščato, široko ... preberi več

• Školjke
• Opečen kruh

Velik lonec školjk je zagotovljena poslastica! Na voljo je toliko možnosti okusov, školjke pa se hitro skuhajo. Začimbe, kanček kislosti in gladko kokosovo mleko jedi dodajo pridih okusa. preberi več

Ta preprost recept spremeni priljubljeno tajsko predjed – piščančji satay – v bolj nasitno večerjo. Namesto majhnih koščkov prsi uporabite cele palčke. Marinirajte jih v začinjenem kokosovem mleku, specite na žaru in postrezite prelite z ... preberi več

To je nizkoalkoholna različica klasičnega Moscow Mule. Namesto vodke dodajo nekaj kapljic grenčice, ostalo pa je enako: ingverjevo pivo in limetin sok. Za bolj pikanten okus naribajte nekaj sveže ingverjeve korenine. preberi več

• Marinada
• Čili omaka z zelišči

Za hitrejšo peko govejega zrezka na azijski način ga narežite na trakove in vsak trak po dolžini nabodite na lesen nabodalo. Na ta način se govedina bolje marinira in prevzame čudovit okus teriyaki. Ta recept ne zahteva ... preberi več

Alkoholni zeleni čaj je čudovit način za kombiniranje koktajlov s tradicionalnim japonskim pitjem čaja v poletni vročini. Skuhajte zeleni čaj z meto in ingverjem, dodajte kanček sakeja, dodajte med za sladkost, veliko ledu in ... preberi več

• Rezanci
• Praženo

Brokoli, bučke, paprika in mlada koruza se prepražijo v lahki, sladki in pikantni omaki, rahlo zgoščeni s koruznim škrobom. Tanke špagete (capellini) lahko uporabite kot prilogo namesto azijskih rezancev. Potresemo s sezamovimi semeni. preberi več

• Ingverjeva sojina omaka
• Pikantna tuna
• Zvitki

Specite sočne zvitke s pikantno tuno, kumaro in avokadom. To bo kot v restavraciji! In namesto običajne sojine omake za pomakanje postrezite ingverjevo-sojino omako s čilijevo česnovo omako. Potrebovali boste bambusovo podlogo za suši. preberi več

Ohrovt je gost in grenak, zato se dobro poda k pekočim paprikam in začimbam, kot sta kardamom in kumina. Če ne najdete paprike Fresno, jo nadomestite z majhno jalapeño papriko ali nekaj ... preberi več

Pripravite sočen burger, poln neverjetnega okusa azijske mešanice. Skrivnost je v gosti azijski omaki, ki jo namažete na goveji polpet le nekaj minut preden je pripravljen za peko. Preostalo omako premažite žemljice, ko sestavljate burger, in na vrh položite ... preberi več

Praženje v mešanici je odličen način za hitro pripravo okusnega obroka, toda kaj je ključ do uspešnega praženja v mešanici? Priprava! Pripraviti morate vse sestavine in jih postaviti blizu štedilnika, da vam ni treba skrbeti za nič drugega. Potem lahko ... preberi več

Rjavi gumbi in šitake gobe so prepraženi v rastlinskem olju s česnom in preliti z ingverjevo omako, narejeno iz kečapa in majoneze. To gobovo mešanico lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot samostojno vegetarijansko jed. preberi več

»Ko sem odraščala v Brooklynu,« se spominja avtorica receptov Vivian Chan. »Veliko mojih prijateljev je imelo zaposlene starše, ki so jim puščali denar za kosilo, da so si lahko v kitajskih restavracijah kupili hrano za s seboj. Oboževala sem njihovo piščančjo hrano –« preberi več

Rakove krake prepražite na maslu s česnom, ingverjem, mlado čebulo, jalapeño papriko in črnim poprom ter postrezite z rižem, prelito s pikantno omako iz ponve. Pred cvrtjem vsakemu kosu prerežite lupino, da boste rakovico lažje jedli. preberi več

Pripravite to hitro in vsestransko arašidovo omako, jo premešajte z vašimi najljubšimi rezanci (riževi rezanci, jakisoba, jajčni rezanci, špageti – katera koli vrsta bo primerna) in v samo 15 minutah boste imeli na mizi okusno in nasitno večerjo. Ta recept, ki ga je navdihnilo preberi več

Nežno mleto piščančje meso nevtralnega okusa je odlična podlaga za močne začimbe in omake, kot so ingver, hoisin, sojina omaka in sambal oelek. Zrezke ocvrite na azijski način in jih postrezite na žemljicah s svežimi gobami, mariniranimi v sokovih. preberi več

• Azijska mešanica začimb s sezamom
• Oreški

Koruzni oreščki, indijski oreščki, makadamija oreščki, pekan orehi in orehi se zmešajo z azijsko mešanico začimb, sojino omako in ingverjem ter popečejo v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​suhi. Beljaki pomagajo povezati začimbe z oreščki in— preberi več

Kuhane riževe rezance zmešajte s svežimi kumarami, paradižnikom in zelišči v pikantnem azijskem prelivu s svežim čilijem in ingverjem. Za hrustljavost potresite z indijskimi oreščki in postrezite kot predjed ali prilogo k pečenemu piščancu ali svinjini. preberi več

»Piščančja tikka masala je priljubljena britanska jed pandžabske kuhinje. Beseda tikka pomeni 'kosi',« pravi Alton Brown. »Odločil sem se, da tej mednarodni jedi dam rahlo ameriški pridih, tako da namesto ...« uporabim puranja stegna. preberi več

Hitra azijska priloga iz zelenega fižola se odlično poda tako k svinjini kot ocvrtemu piščancu. Zeleni fižol blanširajte v vreli vodi in ga nato kuhajte v začinjeni sojini omaki. Koruzni škrob bo pomagal zgostiti pikantno sojino omako. preberi več

Hoisin omaka, riževo vino Shaoxing in sojina omaka, skupaj s česnom in ingverjem, dajejo tej mesni enolončnici bogat azijski okus. Meso se več ur kuha v počasnem kuhalniku, kar ima za posledico sočno in mehko enolončnico. Čisto na koncu vmešajte bok choy za ... preberi več

Hoisin, sojina omaka, čilijeva česnova omaka in ingver dajejo tej goveji enolončnici iz počasnega kuhalnika bogat azijski okus. Medtem ko se goveja enolončnica najpogosteje pripravlja s krompirjem, jo ​​poskusite z japonskimi rezanci iz pšenice udon. Vodna kreša pa doda ... preberi več

Ta enolončnica je odličen način, da svojo družino na koncu delovnega dne razvajate z okusno, toplo večerjo. Vse sestavine dajte v počasni kuhalnik, nastavite čas in se lotite dela. Meso se bo počasi kuhalo s krompirjem in korenjem v bogati, pikantni omaki z ... preberi več

»Ta kitajsko-ameriška omaka je dobila ime po tem, da jo pogosto postrežejo z jastogom,« pravi avtor recepta Richmond Flores. »Gre za priredbo jedi, s katero sem odraščal. Moj oče jo je začel pripravljati, potem ko jo je poskusil v ...« preberi več

• Nadev iz svinjine in kozic
• Skupščina
• Sezamovo-sojina omaka za pomakanje

Ta recept ponuja dve možnosti za sestavljanje in kuhanje kitajskih cmokov. Prva možnost so cmoki z odprtim vrhom, kuhani v pari (shumai). Druga možnost so zaprti gyoza, kuhani v ponvi. V obeh primerih boste potrebovali iste sestavine: preberi več

Morske alge kombu in kosmiči bonita (sušena dimljena tuna skipjack) so bogati z aminokislinami, ki so odgovorne za okus umami, ki ga dodajo juhi za to jed z rezanci. Juha je bogata, s prijetnimi dimljenimi notami in jo je zelo enostavno pripraviti. preberi več

Za resnično nasitno zelenjavno jed na hitro dodajte kozice in ocvrte varenike! Ta kombinacija se morda zdi nenavadna, a rezultati presegajo vsa pričakovanja. In najboljše pri tem je, da se hitro pripravi in ​​je popolna za ... preberi več

Ta filipinska jed je običajno narejena iz najcenejših kosov svinjine, vključno z ličnicami in ušesi, in uteleša filozofijo kulture "nič odpadkov". Svinjina se najprej duši in speče na žaru, nato pa se nareže na rezine in ponovno ocvre, dokler ni hrustljava. Postreže se z ... preberi več

Omaka iz mlade čebule in ingverja se običajno postreže s sojinim piščancem, bai ce ji (belim piščancem) in prepraženim mesom na rižu. Obstaja veliko načinov priprave, od različice brez peke (ki ima za posledico zelo zeleno omako s pikantnim okusom) do ... preberi več

Pripravite jajčevce in svinjino po azijskem navdihu. Prerezane jajčevce pecite v pečici, dokler niso zlato rjavi in ​​mehki, in postrezite s pikantno mleto svinjino, prepraženo z ingverjem, čili omako in mlado čebulo. preberi več

Tudi pozimi lahko pripravite cenovno ugodno rižoto s sezonsko zelenjavo, kot sta čebula in korenje, kar ji da resnično eleganten italijanski pridih. Preden zelenjavo dodate rižoti, jo specite v pečici, da iz nje izstopita njena naravna sladkost in bogastvo okusa. preberi več

Mlade majhne repe spečemo cele s krompirjem in krhlji rdeče čebule, nato pa jih prelijemo z mešanico masla in miso paste, ki jim da edinstven oreščkast okus. Zelenjavo damo v predhodno segreto preberi več

Sočna in okusna jagnječja krača s hrustljavo skorjo je osupljiva jed za vsak praznik. Če ste oklevali z nakupom tega kosa, ne skrbite: s tem receptom za pečenje v pečici bo krača mehka, sočna in nasitna. preberi več

Košer puran je že soljen, zato je za resnično okusen le še nekaj aromatičnih sestavin; sol ni potrebna. Maslo zmešajte z ingverjem, sezamovim oljem in mlado čebulo. preberi več

Ta nežni kruh s citrusnimi in pikantnimi notami je narejen iz pasiranega kakija Hachiya. Moral bi biti prezrel, kot balon, napolnjen z vodo, da vam ni treba pasirati pulpe. Zato ga pripravite vnaprej. Postrezite topel s sladkim ... preberi več

Za okusen okus pastramija purana namočite v slanici s koriandrom, gorčico, česnom in črnim poprom. Celega purana namočite v slanici do 12 ur in pred peko kožo temeljito osušite, da zagotovite hrustljavo, preberi več

»To je eden najbolj priljubljenih in okusnih dalov v Indiji,« pravi Nidhi Jalan. »Gost in bogat, z globokim okusom, je narejen predvsem iz cele črne leče, imenovane sabut urad dal, in majhne količine rdečega fižola v zrnju. Ta -« preberi več

To jed so navdihnili okusi in arome baingan bharte, indijskega karija iz jajčevcev. Naš poenostavljeni recept odpravlja zamudno predhodno peko in lupljenje jajčevcev. Celotna jed bo v počasnem kuhalniku pripravljena veliko hitreje! preberi več

Špageti iz buče so odličen način za pripravo zelenjavnih testenin brez posebnih rezalnikov za zelenjavo ali spiralastih stiskalnikov. Preprosto jih skuhate v mikrovalovni pečici in meso se razpade na dolge niti. Začinjeno s korenčkovo-ingverjevo ... preberi več

Mikrovalovna pečica je idealna za pripravo hitrih in zdravih obrokov, kot je ta ribja in zelenjavna enolončnica, ki bo na mizi že v 15 minutah. Nežen file iverke se nežno in enakomerno kuha, kar je idealno za večerjo sredi tedna. preberi več

Azijski ocvrt riž je odličen način, da porabite ostanke riža od sinočnje večerje. Sestavine so neskončno igrive. Poskusite to singapursko različico s svinjino. Mleto svinjino začinite z ... preberi več

Ta jed za posebne priložnosti združuje dve priljubljeni predjedi dim sum: lepljiv riž, kuhan na pari v lotosovem listu, in lepljiv riž s kitajsko klobaso. Suha kitajska klobasa in posušeni lotosovi listi so na voljo na - preberi več

Lečin toast je okusen, zdrav in zelo hranljiv. Za najbolj zdrav prigrizek ga pripravite z večzrnatim kruhom. Konzervirana leča bo znatno skrajšala čas kuhanja. Potresite s sesekljanim - preberi več

Ena od sestavin v tem koktajlu Whiskey Sour je kombucha. Ni vam je treba gojiti; potrebovali boste le kupljeno kombucho z okusom jabolka. Zmešajte jo z burbonom, limoninim sokom, nekaj kapljicami javorjevega sirupa in ... preberi več

• Perila
• Omaka in zelenjava

Kennip kimchi (kimchi iz listov perile) se običajno pripravlja z zelo slano in bogato omako. Ta različica je vse prej kot to! Dodajte omako na vodni osnovi, da liste rahlo začinite in marinirate, in s tem poudarite osvežilne metine note perile. preberi več

Zvezda te jedi je juha. Dišeča in bogata, to je ključ do okusne juhe. Počasni kuhalnik vam bo pomagal pripraviti jo v nekaj minutah, okus pa bo takšen, kot da bi se z njo ukvarjali ure in ure. Dodajte tofu in uživajte! preberi več

• Gochujang pasta marinada in piščanec
• Ingverjeva majoneza
• Inningi

Jeff Mauro obožuje korejsko kuhinjo. Te hrustljave sendviče s ocvrtim piščancem so navdihnili tradicionalni korejski okusi in sestavine, vključno s pasto gochujang in paprikami gochukara. Piščanec je še posebej okusen in sočen, ko je mariniran. preberi več

Ta uravnotežena jed je enostavna za pripravo in okusna. File lososa na žaru z aromatičnimi zelišči v medeno-sojini glazuri se postrežemo z rjavim rižem in edamame fižolom. Popolna je za hitro večerjo sredi tedna. Ljubitelji - preberi več

Ta domača azijska omaka za žar na osnovi hoisina bo pečenim piščančjim stegnom dala slasten sijaj in neverjeten okus s sladkimi, trpkimi in pikantnimi notami. Ko je piščanec skoraj pečen, ga premažite po njem, da se bolje zapre. preberi več

Pripravite okusna svinjska rebrca v slogu kitajskega žara, char siu. Rebrca, marinirana v azijskih začimbah, najprej počasi spečemo v hladnem delu žara, nato pa jih neposredno nad žerjavico popečemo za okusno hrustljavo skorjico. preberi več

Z malo mletega purana pri roki lahko naredite štiri krepke burgerje. Bulgur pšenica lahko pomaga. Dodajte ga mešanici za polpete namesto kruha. Doda teksturo in polne polpete, azijska hoisin omaka pa okrepi okus. preberi več

Pred peko na žaru se steak premaže z mešanico omake hoisin, sambal oeleka, medu in kečapa, kar poudari bogat okus govedine ter doda pikantne in sladke note. Za okusno prilogo postrezite z žara pečeno cvetačo in gobami. preberi več

Ti slani marinirani zrezki iz tofuja bodo priljubljena jed za poletni piknik. Če tofu temeljito odcedite, marinadi dodate rjavi sladkor in počasi popečete na žaru, dobite hrustljavo in okusno skorjo na zrezkih, tako kot ... preberi več

Piščančja krilca spečemo na žaru (ali ocvremo v ponvi), dokler niso pečena, nato pa jih prelijemo s sijočo oranžno teriyaki glazuro. Potresemo s sezamovimi semeni in mlado čebulo ter uživamo v okusni kombinaciji sladkih in slanih okusov. preberi več

Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa bodo zagotovo navdušila. Pred peko na žaru jih prelijte s pikantno marinado za piščančja krilca, nato pa ... preberi več

Kokos in kokosovo olje v tem zelenem koriandrovem čatniju dodata teksturo in mazljivo konsistenco, primerno za mazanje na kruh. Poleg tega oreščkast, sladek okus in aroma kokosa čudovito uravnoteži pekočo papriko. preberi več

Piščančja stegna natremo z omako azijskega navdiha in popečemo na žaru s kitajskimi petimi začimbami, kar ima za posledico okusno slano in sočno jed. Postrezite s korenjem in rezanci snežnega graha v omaki iz zelene čebule in ingverja. Za ... preberi več

Ta pečena svinjska rebrca očarajo s svojim večplastnim okusom. Najprej so marinirana v slanici iz pomaranče, rjavega sladkorja, ingverja in janeža, nato natrena z mešanico kajenskega in črnega popra ter na koncu pečena na žaru, premazana z ... preberi več

Piščanec s kumaricami v azijskem slogu v pikantni sojini glazuri s hoisin omako, ingverjem in mlado čebulo se postrežemo z osvežilno solato iz svežega bok choya, grenivke in čilija. Za uživanje odstranite vse membrane s krhljev grenivke. preberi več

• Piščančja solata
• Nizkokalorični ingverjev preliv

Piščančja prsa sotirajo z ingverjem, koriandrom in mlado čebulo, nato pa jih prelijejo s pikantnim ingverjevim prelivom, ki jim da veliko pikantnega, pikantnega in zeliščnega okusa. Solato postrežemo v skledah iz listov solate za lahko in osvežilno predjed. preberi več

• Puran in slanica
• Maslo z ingverjem

Za čudovit azijski okus in aromo namočite prazničnega purana čez noč v slanici s čajem, pomarančo in burbonom, nato pa ga temeljito natrite z maslom, sojino omako, sezamovim oljem in - preberi več

Naravno sladkost te bučne juhe lepo uravnotežijo kajenski poper, ingver in kanček svežega koriandra. Kokosovo mleko jo naredi gladko in žametno ter ji doda subtilen tropski okus. Ta veganska juha je nasitna in hranljiva ter— preberi več

V tem receptu se brstični ohrovt kuha v voku, kar mu daje značilen pražen okus, ki ga običajno najdemo v pečici pečenem ali na žaru pečenem krompirju, ter nežno teksturo, ki jo najdemo v sotiranem krompirju, v voku pa ... preberi več

Ta gladka veganska juha je narejena iz brokolija in koruze, s kančkom krompirja, kokosovega olja in kokosovega mleka za žametno teksturo. Postrežemo jo s praženimi mandljevimi lističi in mlado čebulo. preberi več

• Juha
• Zeliščno olje in harissa
• Rakova solata

Nežna, sladka in pikantna bučna kremna juha, začinjena s koriandrom in kumino, postrežena s prelivom iz rakovice in prelita s pikantno hariso ter dišečim zeliščnim maslom. Ta juha je videti neverjetno elegantna in je kot nalašč za posebno kosilo. preberi več

Nežen svinjski file je enostaven za pripravo in je enako dober za posebno priložnost ali hitro večerjo sredi tedna. Namažite ga s kitajsko mešanico petih začimb, specite v pečici – traja največ 20 minut – in ... preberi več

Ta sladka in pikantna indijska omaka čatni doda okus vsaki mesni jedi. Slive kuhajte z gorčičnimi semeni, timijanom, pimentom in šalotko za okusno omako, ki se poda k sočnemu, hrustljavo pečenemu puranu. preberi več

Samo 200 gramov lososa zadostuje za štiri osebe, ko pripravite to krepko miso juho. File lososa glaziramo z rjavim sladkorjem in sojino omako, ga spečemo v pečici in nato dodamo v končno pikantno juho z rižem. preberi več

Pripravite lahko in zdravo juho z belo ribo, pokrovačami in šitake gobami, ki jo ogreje bogat okus ingverja in mlade čebule. Za ta recept se dobro obnese katera koli čvrsta bela riba, kot sta polenovka ali trska. preberi več

Ta lahka, a topla juha ima nekaj za vsakogar: fižol edamame, dušen z ajdovimi rezanci soba, doda beljakovine, paradižnik, kumare in lubenica pa dodajo živahnost in svežino. Vsako porcijo prelijte z preberi več

V tej rahlo gosti, trpki vinegreti, ki je odlična za zelene solate, azijski ocvrt riž, pečeno zelenjavo, rezance ali priloge iz žit, zmešajte vložen ingver s temnim sezamovim oljem. preberi več

Azijska omaka iz ingverja in limete doda tej jedi živahen okus. Del omaka se uporabi za mariniranje piščančjih prsi, del pa se doda kot omaka kuhanim rezancem. Samo 10 minut mariniranja je dovolj, da piščanec prepoji s svojim pikantnim okusom. preberi več

Ta nenavadna priloga iz celih rdečih bisernih čebul in pastinaka v sladko-kisli ingverjevi glazuri izgleda zelo praznično in bo prava osrednja stvar na mizi. Da se zelenjava skuha hkrati, pastinaku odrežite trše konce. preberi več

Topel ingverjev čaj je prijeten občutek ogrevanja v hladnem obdobju in pomaga pri preprečevanju prehladov. Ta recept vam bo pomagal, da ga pravilno pripravite in ga obogatite z vsemi koristnimi lastnostmi sveže ingverjeve korenine. Kot ... preberi več

»Rak z ingverjem in mlado čebulo je klasična kantonska jed, v kateri uživam vse življenje,« pravi avtorica receptov Vivian Chan. »Čeprav ima veliko restavracij svojo različico recepta, se nič ne more primerjati s tem, kar ...« preberi več

Nežna svinjska fileja se hitro skuha in je odlična za cvrtje. Narežite jo na tanke rezine in prepražite z jajčevci, papriko in ingverjem v bleščeči azijski omaki. Postrezite z dušenimi rezanci lo mein. preberi več

Piščančja stegna se skupaj s šitake gobami dušijo v sladko-pikantni omaki z mlado čebulo, ingverjem, čilijem, paradižnikom in rjavim sladkorjem, dokler se ne zmehčajo in se omaka zgosti. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja jih vmešajte v piščančjo omako. preberi več

Piščančje palčke po korejsko pripravite tako, da jih dvakrat ocvrete v olju. Ta metoda zagotavlja, da je piščanec popolnoma pečen, sočen v notranjosti in izjemno hrustljav na zunanji strani. Pečene palčke takoj premažite s sladko-pikantno glazuro. preberi več

Peka v posameznih folijskih vrečkah je priročen način za hitro pripravo okusne jedi brez gore umazane posode, poleg tega pa jo lahko postrežete kar v vrečkah namesto na krožnikih. File lososa specite s špinačo in gobami, pri serviranju pa dodajte ... preberi več

Azijski cmoki se kuhajo v okusni juhi s šunko, korenjem, gobami, kitajskim zeljem, mlado čebulo in ingverjem, kar ustvari čudovito, toplo juho z azijskim navdihom. Ta recept se odlično poda tako k piščancu kot ... preberi več

Piščančja stegna so odlična za majhne nabodala, ki so čudovito sočna in mehka. Prelijte jih z jogurtovo omako z zelišči, ingverjem, curryjem in čilijem, jih specite na nabodalih in postrezite z žara pečeno okro. preberi več

S to indijsko začinjeno marinado lahko vsakdanjega piščanca spremenite v posebno poslastico. Piščanca lahko spečete še isti dan ali pa ga zamrznete v marinadi za lažji dostop. Piščanca odtajajte čez noč v hladilniku. preberi več

• Burgerji
• Kečap iz tamarinda

Ta vegetarijanski burger je bil navdihnjen z okusi in aromami samos. Drobno sesekljana zelenjava doda teksturo polpetom, sladko-kisli kečap iz tamarinde pa okrepi okus začimb in krompirja. Če vam pekočina ne moti, paprikam ne odstranjujte semen. preberi več

Uživajte v vseh okusih indijskega curryja v topli, pikantni juhi, bogati z beljakovinami in vlakninami. Piščanca v juhi spremljajo riž, zelenjava, blitva in okusne kocke ocvrtega paneerja. Uporabite predhodno kuhan piščanec na žaru in ... preberi več

Ta čatni z marmelado iz rdečega ribeza, jabolki in suhimi brusnicami, primeren za mikrovalovno pečico, je neverjetno enostaven za pripravo. Postrezite ga s prazničnim mesom ali pečeno perutnino in uživajte v živahnem šopku sladkih, pikantnih in trpkih okusov. preberi več

Vrhunec te jedi je glazirana ocvrta slanina. Njeni sladki in slani koščki se odlično dopolnjujejo z okusi riža in zelenjave. Snežni grah, paradižnik in paprika dodajo rižu bogat okus, ocvrto jajce pa je odličen vir beljakovin. Uporabite v - preberi več

• Vontoni
• Sirup iz granatnega jabolka in kisa

Bogate šitake gobe, sladka buča in ingver so popolna kombinacija za jesenski nadev wontonov. Wontoni so ocvrti v olju, kar ustvari okusno hrustljavo teksturo z nežnim zelenjavnim nadevom. Postrežemo kot predjed v sirupu iz granatnega jabolka in kisa z ... preberi več

Nežen sladkorni grah lahko jeste samostojno ali pa ga za preprosto in okusno prilogo z azijskim navdihom skuhate na pari in premešate s sezamovim oljem, ingverjem in čebulo. Postrezite z mesom in ocvrtim piščancem ali pa ga pojejte samostojno. preberi več

Sladko, hrustljavo jabolko je prijetno presenečenje v tej azijski solati. Čudovito se poda k hrustljavim trakovom wontonov, praženim mandljem in sladko-kislemu sezamovo-ingverjevemu prelivu. Sočni listi pa zagotavljajo kuliso. preberi več

Krompir in kokosovo mleko dajeta tej veganski koruzni juhi žametno teksturo, zaradi česar je krepka in hranljiva. Poleg tega kokosovo olje in mleko zagotavljata prijeten oreščkast okus, ki dopolnjuje sladkost koruze. preberi več

• Rebra
• Koruzna kaša

Goveja rebrca so pečena v okusni azijski omaki, zaradi česar je meso neverjetno sočno in mehko, kar dobesedno zdrsne s kosti. Nato jih v isti omaki prepražite v ponvi, dokler se ne prekrijejo z okusno, lepljivo skorjo, in postrezite. preberi več