Ingverjeva korenina

Tudi če nimate kadilnika, obstaja odličen način, da si privoščite naravno, doma prekajeno piščančje meso. Lahko ga spečete na štedilniku v globoki ponvi, obloženi s folijo in napolnjeni z mešanico črnega čaja, suhega riža in ... preberi več

Murg Makhani je ena najbolj priljubljenih indijskih jedi po vsem svetu. Sestavljena je iz koščkov piščanca, dušenih v začinjeni paradižnikovi omaki z veliko količino masla, ki daje začinjenemu piščancu mehko teksturo. preberi več

Jed se skuha dokaj hitro, saj vse sestavine prepražimo v ponvi na visoki temperaturi in pogosto mešamo. Osnova jedi je goveji zrezek, ki se ponaša z bogatim okusom. Da se hitro skuha, ga narežemo na ... preberi več

Za pripravo teh rezancev uporabite polnozrnate špagete; ne le da izgledajo "azijski", ampak dodajo tudi zdrave vlaknine in subtilen oreščkast okus. Resnično azijski okus jim daje neverjetna omaka iz ... preberi več

Ta poletna sladica se že na pogled zdi hladna in osvežilna. Ta poživljajoč sladoled iz limone in ingverja postrežemo v zamrznjenih skledah z limonino lupino in okrasimo z vejico sveže mete. Za pripravo najprej zavremo ingverjev sladkor. preberi več

• Ingverjev sirup
• Mojito

Čeprav se ta mojito precej razlikuje od klasičnega kubanskega koktajla, je njegov okus prav tako živahen in osvežujoč. Popolnoma združuje poživljajočo meto in limeto s svežimi, sočnimi borovnicami in pikantnim ingverjevim sirupom, ki ... preberi več

• Krila
• Teriyaki omaka

Okusna in hrustljava piščančja krilca so predjed, ki jo bodo oboževali vsi, tako odrasli kot otroci. Pecite jih v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, nato pa jih prelijte v veliko skledo s teriyaki omako. To skrivnostno japonsko lepljivo omako lahko ... preberi več

Pektin in sladkorji, ki jih najdemo v češpljevastih paradižnikih, naredijo to zelenjavo odlično sestavino za nenavadne marmelade. Naravno sladkost sočnih, zrelih paradižnikov okrepi rjavi sladkor z lahkimi karamelnimi notami in cimetom. In ti ... preberi več

Za večerjo doma pripravite okusno predjed iz kozic v azijskem slogu. V tem receptu so uporabljene velike kozice, posamično nanizane na kratka lesena nabodala, za resnično čudovit videz. Ne pozabite ... preberi več

Ta živahna in sočna solata, polna vitaminov, je narejena iz drobno narezanega rdečega zelja, mlade čebule, koriandra in bazilike ter prelita s sladko-kislo omako iz arašidovega masla namesto tradicionalne majoneze. Izberite omako brez arašidovega masla. preberi več

Sočen svinjski file na žaru in okusna poletna solata dobita živahen okus zaradi ingverjevega olja, narejenega iz mešanice olivnega olja, drobno naribanega svežega ingverja in malo sladkorja. To aromatično olje se uporablja - preberi več

• Omaka
• Burgerji

Polpeti za te sendviče so narejeni iz tune in pečeni na žaru. Za pripravo mletega mesa tuno zmešamo v multipraktiku skupaj s sestavinami, kot so sojina omaka, limetin sok, koriander in nariban ingver, ki ribi dajo čudovit okus. preberi več

• Raca
• Bok čoj

Raca v azijskem slogu je bujna in praznična jed, ki je kot nalašč za vsako posebno priložnost. Začnite jo pripravljati vnaprej, saj se pekinška raca 24 ur marinira v eksotični mešanici miso paste. preberi več

V tem receptu je raca nadevana z začinjeno mešanico sesekljanega ingverja, rabarbare, žajblja in česna ter pečena skoraj tri ure v pečici na nizki temperaturi, dokler se maščoba ne stopi in koža ni tanka, zlato rjava in zelo ... preberi več

• Piščanec
• Omaka
• Ingverjeva česnova pasta

Ocvrt piščanec v hrustljavi sezamovi panaži postrežemo z okusno azijsko omako. Piščančji file pretlačimo, mariniramo v sojini omaki z ingverjevo-česnovo pasto in ga dvakrat paniramo. Za to pripravimo delovno površino s tremi preberi več

Svinjska rebrca, pripravljena po tem receptu, so popolnoma enaka tistim v kitajski restavraciji. Rebrca so vzeta iz trebušne pregrade trupa. Narezana so na posamezne segmente in marinirana v okusni mešanici - preberi več

• Riževi rezanci
• Bočni zrezek

Ta mesna štruca je narejena iz govejega zrezka, vodoravno prerezanega na pol, pretlačenega in premazanega s tajsko rdečo curry pasto, ki skupaj s preostalim sočnim nadevom daje zvitku čudovit azijski okus. Zvitek je ocvrt na - preberi več

Piščančja krilca na žaru so odlična poletna alternativa ocvrtim krilcem, bogat, sladek in pikanten okus pa jih naredi odlične! Pred kuhanjem krilca nekaj ur mariniramo v mešanici medu in pikantnega - preberi več

• Marinada
• Peč za dimljenje

Raca, dimljena s črnim čajem, je tradicionalna jed iz kitajske province Sečuan, kjer je znana tudi kot "ranča". Pred kuhanjem se celotna raca čez noč namaka v pikantni marinadi iz črnega čaja, medu, ingverja, mlade čebule in soli. preberi več

Ti kebabi so narejeni iz piščančjih palčk ali nežnih piščančjih filejev, ki se zelo hitro spečejo. Le nekaj minut na žaru in pripravljeni so za serviranje. Najprej jih nabodite na lesena nabodala, nato pa jih boste uporabili ... preberi več

Tanko narezan zrezek, narezan po dolžini vlaken, je odlična sestavina za krepko in okusno azijsko jed, pripravljeno s tehniko stir-cvrtega mesa, kjer se vsa zelenjava in meso cvrejo na visoki temperaturi in pogosto mešajo. Tako zelenjava ohrani svoj okus. preberi več

• Preliv/marinada
• Čebulni obročki
• Solata

Namesto da preprosto postrežete pečen zrezek s solato, uporabite te sestavine za pripravo krepke, polnega okusa in teksturirane solate. Nežen ribeye zrezek je kot nalašč za to solato. Ni ga treba dolgo marinirati, še posebej ... preberi več

Indijska mešanica začimb garam masala daje tem okusnim mafinom pikanten orientalski vonj in okus, ki se odlično ujema z vlažno sredico, prekrito s hrustljavo, sladko skorjo. Limonina lupinica, nariban ingver in kokos ... preberi več

Šunka, pečena v breskovi in ​​ingverjevi glazuri, vas bo prijetno presenetila s svojim nenavadnim sladko-kislim okusom, ki se odlično poda k prekajenemu mesu in doda azijski pridih. Za okusno, lepljivo glazuro dodajte breskovo marmelado. preberi več

Ti okusni piškoti so polnjeni s suhim sadjem, oreščki in začimbami. Grški jogurt in melasa dodata mehko teksturo, hkrati pa nadomestita skoraj polovico masla in zmanjšata vsebnost maščobe. Ti piškoti vsebujejo tudi ingver, limonino lupinico in ... preberi več

Gost grški jogurt je odlična osnova za nizkokalorično in zdravo sladico, kjer lahko nadomesti težje kreme. Jogurt zmešajte z dišečim medom, kandiranim ingverjem in pomarančno lupinico ter okrasite s svežimi robidami. preberi več

Okusen in hranljiv smoothie, poln živahnih, poživljajočih okusov kivija, peteršilja in ingverja, zmehčan z gladkim kokosovim mlekom. Konopljina semena, ki veljajo za superživilo, smoothie obogatijo z vrsto esencialnih mikrohranil. In v - preberi več

Ta skleda kuhanega riža in lososa z avokadom je kot lenobna različica sušija, le da so sestavine preprosto zložene v skledo. Dno sklede je riž, bel ali rjav, odvisno od vaše želje. Na vrh položite tanke rezine avokada in prelijte s pokeom. preberi več

Tikka masala je najbolj priljubljena indijska jed s piščančjim karijem. Piščančja stegna brez kože, narezana na rezine, so marinirana v pikantni mešanici z indijsko začimbo garam masala in nato kuhana v počasnem kuhalniku s predhodno ocvrtim ... preberi več

Ta kuskus brez glutena je narejen iz cvetov cvetače, ki jih v multipraktiku sesekljamo do drobtin. Sesekljano cvetačo nato segrejemo v mikrovalovni pečici z mešanico začimb in premešamo z rozinami in kokosom. Vse ... preberi več

Okusen in vitaminsko bogat bok čoj kuhamo v mikrovalovni pečici s česnom in ingverjem, dokler se nekoliko ne zmehča, a ohrani svojo zdravo hrustljavost in sočnost. Pred serviranjem končano zelje prelijemo z azijskim prelivom. preberi več

Pripravite bolj eksotičen humus v japonskem slogu z uporabo edamame fižola in misa, fermentirane sojine paste, ki bo vašemu prigrizku dala edinstven okus umamija. Miso pasta je na voljo v več različicah, vsaka z nekoliko drugačnim okusom: bela - preberi več

• Šašlik
• Vroča arašidova omaka

Satay (ali sate) je priljubljena azijska ulična hrana, ki jo sestavljajo majhni nabodala na žaru, pogosto postreženi z arašidovo omako. Ta nabodala so odlična za piknike. Najlažje jih je pripraviti s tankimi trakovi. preberi več

To jed lahko pripravite s svežimi ali zamrznjenimi breskvami in jo uživate vse leto. Rezine breskev se dušijo v trpki azijski omaki iz sojine omake, rjavega sladkorja, pomarančnega soka in ingverja. preberi več

Tilapija je priljubljena zaradi svojega nežnega, pustega mesa in ker je odlična za postrežbo z različnimi omakami, saj nima premočnega okusa. Tilapijo lahko na primer spečete v pečici pod čudovito ... preberi več

Pripravite burgerje z ekipo kuharjev revije Food Network. Polpet je pol purana, pol bulgurja. Zaradi tega bodo lažji, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali teksturo. Omaka hoisin doda osupljiv azijski okus. preberi več

Le nekaj živahnih sestavin spremeni navadno piščančjo juho z rezanci v osupljivo azijsko jed, ki se ogreje s svojim pikantnim okusom in aromo. Mednje spadajo temno sezamovo olje, ingver in janež. Najprej vsa zelenjava ... preberi več

Polpete se od polpet razlikujejo predvsem po tem, da se pečejo v pečici in ne dušijo v omaki. Rezultat so goste kroglice z okusno skorjo, ki jih lahko uporabite kot sestavino v drugih jedeh in predjedih. Na primer, poskusite ... preberi več

Ta osvežilna in nasitna solata se čudovito poda k poširanim kozicam z blanširanim snežnim grahom, svežo redkvijo, mlado čebulo in kiselkastim, pikantnim prelivom. Kozice kuhajte 2 minuti, nato pa jih takoj preložite v ledeno mrzlo skledo. preberi več

Da bodo vaši ocvrti piščančji fileji sočni v notranjosti in zlato rjavi na zunanji strani, jih pecite v zelo vroči ponvi največ 5 minut na vsaki strani. Porjavele koščke, ki se primejo dna, lahko spremenite v okusno omako. preberi več

• Prigrizek
• Preprosta marmelada iz pekoče rdeče paprike

Pripravite to predjed iz purana z azijskim pridihom, prepojeno s temnim sezamovim oljem, svežim ingverjem, sojino omako in kitajskim vodnim kostanjem. Vse sestavine so prepražene v ponvi z mletim puranom, tankimi trakovi korenja in ... preberi več

S tem sendvičem boste zagotovo potešili lakoto. Popoln je za zajtrk ali kosilo. Vse sestavine se odlično ujemajo v okusu in teksturi, da ne omenjamo, da so neverjetno zdrave. Vsaka rezina popečenega kruha ... preberi več

Za pripravo te jedi beluše in piščanca narežite na približno enako velike trakove, da bo jed bolj privlačna in jo boste lažje jedli s palčkami. Za lažjo pripravo piščančje prsi najprej zamrznite. preberi več

Piščančji burgerji v azijskem slogu so narejeni iz piščančjega polpeta in sveže zelenjave v slani omaki. Mleto piščančje meso zmešajte z mešanico omake z azijskim navdihom, panko drobtinami in ingverjem, oblikujte polpete in jih specite v pečici. Polpete so ... preberi več

Pripravite piščančje palčke v azijskem slogu s šitake gobami, nežnim grahom in rižem, vse skupaj prelito z okusno azijsko omako. Za omako boste potrebovali sojino omako, temno sezamovo olje, ingver, rižev kis in ... preberi več

Naravni svinjski kotleti s kostjo so priljubljena mesna jed v številnih vietnamskih restavracijah, za katero je značilen tradicionalni sladko-slani okus z namigi limonine trave. Ta neverjeten okus lahko poustvarite doma z - preberi več

Ta jed je pripravljena iz piščančjih kumaric, prerezanih po dolžini na pol. Te piščančje polovice so na mizi videti zelo praznično in razkošno, poleg tega pa vsak gost dobi vse okusne dele piščanca: nogo, stegno, preberi več

Ta hranljiva in zdrava kuhana solata iz kvinoje s svežo zelenjavo in pečenim piščancem bo dobila povsem nov okus v kombinaciji z azijskim prelivom. Ta preliv je hiter in enostaven za pripravo v ponvi z uporabo prepražene čebule, ingverja in česna. preberi več

Kuhana piščančja prsa veljajo za najbolj zdravo meso, a kljub navidezni preprostosti je včasih lahko izziv pripraviti resnično okusen in sočen file. Eden od načinov, da preprečite izsušitev, je, da jih poširate. Prsa se kuhajo ali poširajo v preberi več

Kaj bi lahko bilo bolj zadovoljivega med tednom kot okusna večerja, ki ne zahteva veliko truda? To večerjo lahko pripravite v le nekaj minutah na enem samem pekaču, poleg tega pa je okusna, zdrava in enostavna. Poleg tega boste imeli, ko jo boste pripravili ... preberi več

Okusni koščki piščanca v azijski omaki so postreženi na posteljici iz brokolija. Uporabijo se vsi deli brokolija. Trša stebla se uporabljajo v rižu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, medtem ko se nežni cvetovi rahlo parijo, da ohranijo svojo sočnost. Ločeno prepražimo ... preberi več

• Kozice
• Pekoča metina omaka

Odličen način za postrežbo kozic na žaru je, da jih zavijete v liste solate. To je zelo sočna in okusna predjed, še posebej primerna za piknik. Pazite le, da kozic ne prekuhate, da ostanejo čvrste in sočne. A - preberi več

Že dve preprosti sestavini, kot sta piščančji file in brokoli, lahko ustvarita okusno azijsko jed, če ju prepražite. Dodatne sestavine vključujejo začimbe, ingver, česen in sojino omako. preberi več

Za pripravo te preproste, a okusne in impresivne solate zmešajte toplo pečeno muškatno bučo z vodno krešo in semeni granatnega jabolka ter prelijte s šampanjsko vinegreto. Je bolj kompleksna in okusna kot ... preberi več

Za zajtrk si pripravite francoski toast in vaflje 2 v 1. Ni vam treba mešati testa za vaflje ali stati nad ponevjo s toastom. Kruh, namočen v mešanici mleka, jajc in cimeta, preprosto položite v pekač za vaflje, ga zaprite in v hipu je pripravljen. preberi več

Da bi puran dobil karibski okus, ga preprosto natrite s sladko-pikantno mešanico začimb in ga specite na žaru. To naredite tako, da rjavi sladkor zmešate s kajenskim poprom, ingverjem, česnom in drugimi aromatičnimi začimbami ter ga natrite po vsem telesu. preberi več

Tradicionalni perujski ceviche je narejen iz surove ribe in čebule v prelivu iz limetinega soka. Obstajajo pa tudi različice cevicheja, narejene z drugimi morskimi sadeži, kot so kozice, ki se jedi dodajo po kuhanju. Velike, na pari kuhane kozice se sesekljajo. preberi več

Za pripravo sendvičev boste potrebovali dolgo francosko bageto, razrezano na četrtine. Vsaka rezina kruha je prerezana po strani, namažena z majonezo in napolnjena z okusnim nadevom iz pečenega vietnamskega piščanca in zelenjave. Posebnost - preberi več

• Rezanci
• Prelivi

Kitajska jed dan dan izvira iz province Sečuan in je prvotno veljala za ulično hrano. Prodajalci so hodili po ulicah in čez ramena nosili dolgo palico, na enem koncu pa so imeli košaro vročih rezancev, na drugem pa lonček omake. preberi več

Pečenje celih piščancev vam bo olajšalo delo in hkrati ustvarilo večerjo, ki bo videti zelo praznično in praznično. Dva piščanca natrite s kitajsko začimbo petih začimb in ju postavite v predhodno ogreto pečico. Kitajska - preberi več

• Losos
• Korenčkovo-sezamov preliv

Eksotični azijski okus tega lososa prihaja iz marinade iz svežega ingverja, česna, limonine trave, limetinega soka, sladkorja in ribje omake, ki je osnovna sestavina vietnamske kuhinje. Ribo marinirajte vsaj pol ure, nato pa jo specite na žaru. preberi več

• Meso in marinada
• Zelenjava in riž

Bibimbap je najbolj priljubljena in prepoznavna korejska nacionalna jed po vsem svetu. Sestavljen je iz vročega riža, prelitega z ličnimi kupčki pisane zelenjave in mesa, razporejenih kot cvetni listi s surovim rumenjakom v sredini. Postreženo - preberi več

Riž v azijskem slogu pripravite z mleto svinjino, gobami in ingverjem ter ga postrezite v skledah iz velikih klobukov gob. To je okusna in zelo hitra predjed, še posebej, če uporabite predhodno kuhan riž. Vse, kar morate storiti, je, da ga segrejete v ponvi. preberi več

Ohlajena korenčkova juha ni le okusno olajšanje pred poletno vročino, temveč tudi odlična predjed v katerem koli letnem času. Izjemen okus juhe pa izvira iz sladkosti korenja, pomešanega z začimbami in kokosom ... preberi več

Kimči, korejska jed iz fermentirane zelenjave, najpogosteje kitajskega zelja, vsebuje številna koristna mikrohranila in probiotike, ki se po svojih lastnostih kosajo celo z jogurtom. Za tiste, ki se zdravo prehranjujejo, preberi več

Skrivna sestavina te nizkokalorične zelenjavne priloge je ingver. Zelenjavi doda toplejši in globlji okus. Ohrovt je prepražen z bučo in šalotko na olivnem olju, maslo pa dodamo šele na samem koncu. Torej ... preberi več

Ta gosta in bogata juha iz svinjskih pleč z riževimi rezanci in bok choyjem je pripravljena v počasnem kuhalniku, kjer se vsi okusi sestavin in začimb kitajske kuhinje dolgo kuhajo na nizki temperaturi. Najprej v juhi z - preberi več

Najlažji način za pripravo jedi v azijskem slogu je, da zelenjavo in meso prepražite na hitro, pri čemer glavne sestavine narežete na tanke trakove in jih hitro prepražite z začimbami v vroči ponvi. Da vam bo lažje, tanko - preberi več

Piščančji kari je azijska jed s kompleksno, zanimivo aromo in neverjetnim okusom, ki jo je neverjetno enostavno pripraviti doma. Vse sestavine dajte v počasni kuhalnik, pokrijte in nastavite čas. Piščanec se bo kuhal v mešanici kokosovega olja. preberi več

Skrivnost neverjetnega okusa teh naravnih svinjskih zrezkov je azijska marinada, ki služi tudi kot omaka za serviranje. Pripravite marinado iz pomarančnega soka in azijskih začimb ter jo razdelite na pol. Ena polovica ... preberi več

Pripravite svinjska rebrca v azijskem slogu z glazuro iz hoisina. Za ta recept boste potrebovali mesnata rebrca, odrezana iz ledvenega dela. Najprej jih podušite v počasnem kuhalniku in jih prelijte s sladko-pikantno azijsko omako, mešanico medu in začimb. A - preberi več

V počasnem kuhalniku skuhajte indijski piščančji tikki masala – koščke piščanca, dušene v paradižnikovi smetanovi omaki s toplim, pikantnim okusom. Najprej v počasni kuhalnik dodajte začimbe, paradižnikovo mezgo in piščanca, kuhajte 4 ure, proti koncu kuhanja pa še ... preberi več

• Tekoča mešanica
• Suha mešanica
• Preliv

Svež ingver, dodan testu za te piškote, mu daje značilen pikanten okus in aromo, ki se lepo ujema z lahkimi karamelnimi notami melase. Testo zmešajte v dveh fazah, tako da ločite mokro in suho zmes. preberi več

Kimči je tradicionalna korejska jed iz fermentiranega kitajskega zelja z začimbami. Enostavno jo je pripraviti doma tako, da zelje zmešate z začimbami in pikantno azijsko omako Sriracha, nato pa ga pustite nekaj dni fermentirati pri - preberi več

Preprost recept za okusno azijsko predjed iz svinjine z riževimi rezanci. Za to boste potrebovali že pripravljene svinjske fileje s kostjo. Odlična ideja bi bila, da na primer porabite ostanke od sinočnje večerje. Meso narežite na - preberi več

Domače rezance lahko naredite tako, da namesto jajc v testo dodate nekaj avokada. Naravne maščobe, ki jih vsebujejo, naredijo testo mehko, nežno in elastično. Rezancem dajo tudi prijeten zelenkast odtenek. Rezance je najbolje narezati, - preberi več

• Ingverjev sirup
• Kolački
• Mango-maslena krema

Kolački so sočni, a dovolj gosti, da se držijo skupaj, ko jih odvijete. Okus medenjakov je popolnoma uravnotežen s sladkostjo, maslena krema pa ima pridih manga. To zagotovo ni recept za ... preberi več

• Torte
• Glazura

V srednjem veku je bil sladkor redka dobrina in je bil na voljo le najbogatejšim, manj premožni pa so imeli dostop do korenja, ki je bogato z naravnim sladkorjem. Korenčkove torte so bile precej sladke tudi brez ... preberi več

Pripravite okusno sladico crème brûlée v obliki posameznih tortic, ki jim bodo dale bolj zanimiv bučni okus. Tortice bodo narejene iz drobljivega in nežnega krhkega testa. Za nadev crème brûlée namesto smetane uporabite kremni sir in zmešajte: preberi več

Uživajte v tej dišeči, začinjeni medenjakovi torti, ki jo je neverjetno enostavno pripraviti. Njen neverjeten okus prihaja iz bogate mešanice začimb, sveže naribanega ingverja, melase in rjavega sladkorja. Ta pečena poslastica je prijetno ogretljiva s svojo ... preberi več

Velik kos pečene šunke je že sam po sebi videti zelo praznično, še bolj okusna in praznična pa bo, če jo "oblečete" v slastno glazuro. Suho šunko specite v pečici in jo prelijte z enim od naslednjega: preberi več

Ta praznični sufle ima dobesedno bleščečo zlato skorjo, ki razkriva oblaku podobno sladico s sladkim okusom ingverja. V testo za sufle vmešajte tri vrste ingverja: mleti ingver, sveže nariban ingver in ... preberi več

• Testo za pite
• Nadev za pite

Pita z aloojem (aloo v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto pecivo iz tankega testa, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in latinskoameriške kuhinje, na katero so močno vplivale preberi več

Ime tega koktajla lahko iz angleščine prevedemo kot "medenjaki". Navsezadnje mu prav mešanica ingverjevega piva, ingverjevega soka, cimeta in ruma daje ta okus, zaradi česar je eden najboljših novoletnih in ... preberi več

• Marinada
• Ribe

Cela pečena riba vedno vzbudi apetit med peko in je vizualno prava poslastica. Pecite brancina na žaru, natrenega z marinado iz citrusne lupinice, ingverja in olivnega olja, in ... preberi več

V severnoafriških državah, vključno z Marokom, je najpogostejša in tradicionalna jed tagine. Narejena je iz rahlo ocvrtega mesa, ki se nekaj minut duši z zelenjavo in začimbami na nizki temperaturi. preberi več

• Koktajl omaka
• Kozice

Koktajl s kozicami bo vrhunec vsake zabave. Ta enostavna za pripravo in okusna predjed je priljubljena že desetletja. Kozice olupimo, pustimo le repke, jih skuhamo in postrežemo z omakami. Poleg tega kozice - preberi več

• Nasičenost
• Arašidova omaka

Satay so miniaturni nabodala, priljubljeni v jugovzhodni Aziji, zlasti v Maleziji in Indoneziji, kjer jih pogosto prodajajo tako na ulici kot v restavracijah. Majhni koščki mesa so marinirani v začimbah, nabodeni na lesena nabodala in pečeni na žaru. preberi več

Če ima vaš večnamenski kuhalnik prostornino vsaj 6 litrov, lahko pripravite čudovito piščančjo juho s celim piščancem, ne da bi ga morali najprej razrezati. Juha bo zelo bogata in polnega okusa. Najprej piščanca prepražite v ... preberi več

Kimči zelje je ključni kulinarični simbol Koreje, ki ga imajo radi daleč preko njenih meja. Navsezadnje je fermentirano kitajsko zelje v pikantni omaki okusno in odlična zelenjavna priloga k številnim mesnim jedem. Za - preberi več

Ta lahka, a nasitna in zdrava jed je bogata z beljakovinami, vlakninami in minerali. Poleg tega pametna kombinacija sestavin dosega skoraj popolno ravnovesje okusov. Pikantnost čilija in ingverja dopolnjuje ... preberi več

Kaj je skrivnost okusnih svinjskih rebrc? Gre za nežno meso, ki zlahka odpade s kosti, in bogato aromatizirano omako ali glazuro. Da pa je meso mehko, ga običajno potrebujemo dolgo dušenje, peko ali mariniranje, če pa ga uporabljamo ... preberi več

Mesna in zelenjavna enolončnica je preprosta, a nasitna jed, ki jo lahko postrežete tako za družinske večerje kot za praznične pojedine. Je tudi precej vsestranska glede sestavin, saj lahko kuharji meso dušijo s katero koli zelenjavo. preberi več

Počasi kuhan ananas z začimbami je vsestranski dodatek, popoln kot omaka za sladoled in meso. Skuhajte koščke ananasa, jih zmešajte z rjavim sladkorjem in rezinami ingverja ter dodajte: preberi več

• Rebra
• Rezanci in dodatki

Bogata in okusna juha iz govejih reber v korejskem slogu z rezanci in svežo zelenjavo. Čudovit azijski okus juhi daje juha, zmešana s sojino omako, sladkorjem, svežim ingverjem, sezamovim oljem, česnom in tradicionalnimi korejskimi začimbami. preberi več

Kuhana špagetna buča je odlična zelenjavna priloga k vsaki mesni jedi in je videti kot pravi rezanci. Da bo priloga ne le zdrava, ampak tudi okusna, pripravite dišeč azijski preliv za bučo z ingverjem in ... preberi več

• Koktajl
• Ingverjev sirup

Hot Toddy je topla britanska pijača, narejena iz viskija, medu in limone. Včasih se dodajo aromatična zelišča in se uživa pred spanjem ali v hladnem vremenu kot močno zdravilo za prehlad. Pripravite si Hot Toddy v - preberi več

• Svinjina
• Čatni omaka s hruškami

Prijeten in nenavaden dodatek k kosu pečenega mesa je hruškov čatni – indijska omaka s koščki sadja, ki služi tudi kot okras za svinjino. Čatni pripravite iz hrušk, brusnic, šalotke, ingverja, rjavega sladkorja in začimb. preberi več

Zelo preprosta in zdrava jed, katere priprava vam ne bo vzela veliko časa. Narežite zelenjavo in jo skupaj z pomokanim mesom in začimbami dajte v počasni kuhalnik (multicooker). Pustite, da se kuha 7 ur. In do večera boste imeli večerjo ... preberi več

Kitajska jed iz pražene govedine in cvetov brokolija. Za to jed je idealen biftek, poceni kos trebuha trupa, ki je pretrd za biftek, a idealen za cvrtje na majhne, ​​tanko narezane koščke. preberi več