Ingverjeva korenina

Najboljši in najhitrejši način za kuhanje bok čoja je, da ga prepražite z azijskimi začimbami. Zelje prepražite in pogosto mešajte, dokler se nekoliko ne zmehča. Ohraniti mora svojo sočnost, zato ... preberi več

Te azijske cmoke z okusnim nadevom iz kozic in belušev lahko postrežemo kot predjed s skledo sojine omake za pomakanje. Uporabite kupljeno testo za cmoke in nadev zmešajte iz - preberi več

• Hruške
• Preprost sladkorni sirup

Hruške, kuhane v vinu, so klasična francoska sladica, ki jo odlikuje elegantna predstavitev in izjemen okus. Čvrste, zrele hruške olupimo in kuhamo na zelo nizkem ognju v mešanici sladkega belega vina, sladkorja in preberi več

Ta recept zadostuje za eno porcijo, vendar jo lahko preprosto podvojite, če kuhate večerjo za dva. Svež file tune rahlo popečemo na olivnem olju in postrežemo z narezanim avokadom ter hitro omako iz koriandra in pikantnih jalapeño paprik. preberi več

Poskusite to okusno jed, navdihnjeno z azijsko kuhinjo. Gre za popolno kombinacijo piščanca, šitake gob, edamame fižola, začimb, zelenjave, udon rezancev in čudovite omake, ki vse skupaj prekrije in prepoji. Priprava poteka hitro in enostavno, saj se hitro prepraži. preberi več

• Rezanci
• Omaka

Priprava te okusne azijske jedi z rezanci traja največ 20 minut. Tanko narezan piščanec se prepraži s česnom in ingverjem, nato pa se strese v ponev z rezanci, naribanim korenjem, bok choyjem in okusno azijsko ... preberi več

• Rezanci
• Omaka
• Lo mein

Priprava teh kitajskih rezancev traja le pol ure, saj vsebujejo gobe, zelenjavo in kozice, ki se skuhajo v nekaj minutah, kar pomeni, da je to odlična večerja po delovnem dnevu, ko vam ni treba porabiti veliko energije za nekaj okusnega - preberi več

Pripravite okusno in hitro prilogo s kitajskim zeljem tako, da ga prepražite po azijski tehniki in pogosto mešate. Celotna priprava traja približno 10 minut. Narezano kitajsko zelje prepražite v rastlinskem olju skupaj z ... preberi več

• Juha
• Kitajska piščančja juha

Ta pekoča in kisla juha je gosta, bogata in okusna, prav takšna, kot bi jo našli v azijski restavraciji. Narejena je iz gob mu'er, ingverja, svinjine, bambusovih vršičkov, sojine omake, tofuja, jajca, riževega kisa, ki ji doda prijeten kisel okus, in— preberi več

• Pho juha
• Juha

Ta vietnamska juha pho se hitro pripravi, juhe pa vam ne bo treba kuhati več ur, da dosežete bogat okus. Ključne so kocke goveje juhe. Juha se kuha z začimbami in postane zelo ... preberi več

Biryani je okusna indijska riževa jed, podobna večplastnemu pilafu. Ta recept je zelo podoben tradicionalnemu, z edino razliko, da se biryani peče v pečici in ne na štedilniku, kar zagotavlja enakomerno segrevanje in brez nereda. preberi več

• Tajska arašidova omaka
• Bučne sklede

Ta bolj zdrava različica tajskih rezancev je narejena iz buče za špagete. Pečemo jo v pečici, nato pa meso natrgamo na dolge, špagetom podobne niti. Postrežemo jo v skledi s pečenim brokolijem in ocvrtimi kozicami. Edinstven okus te jedi je ... preberi več

• Kvinoja
• Kozice in zelenjava

Ta zdrava skleda z azijskim pridihom očara s svojim okusom, živahnimi barvami in kontrastnimi teksturami. Vsebuje kvinojo, kozice, papriko, brokoli, edamame (nezrela soja), ingver in česen. Je neverjetno sočna in nasitna. preberi več

• Koktajl
• Rabarbarin sirup

Ta osvežilni spomladanski koktajl združuje neverjetne okuse belega in staranega ruma, sladko-kisle rabarbare, limete in pikantnega ingverja, kanček granatnega soka pa mu daje čudovit rdečkast odtenek, okrašen z rožnato palčko. preberi več

• Omaka
• Glazura

Domača omaka teriyaki je prav tako okusna in slastna kot kupljena, vendar ne vsebuje konzervansov ali drugih neželenih dodatkov – le naravne sestavine in osupljiv rezultat! Okus je uravnotežen, sladek in slan, z ... preberi več

Ocvrt riž je okusna jed z azijskim navdihom, ki jo lahko pripravite z ostanki sinočnje hrane in uživate v novih, živahnih okusih. Narejena je iz kuhanega riža, kuhanega mesa (karkoli imate v hladilniku: govedina, piščanec, šunka, - preberi več

Ta krepka in zdrava jed iz ocvrtega riža je polna spomladanske sočnosti in edinstvenega azijskega okusa. Vsebuje majhne koščke ocvrtega govejega fileja, pomešane s zeleno, korenjem, porom, grahom in ... preberi več

Ta azijska juha z rezanci je hitra in enostavna za pripravo, a neverjetno bogata in polnega okusa. Ločeno kuhane ajdove rezance soba in špinačo damo v sklede in prelijemo z gobjo juho, začinjeno s korenjem, ingverjem in česnom. preberi več

• Rezanci
• Za serviranje (neobvezno)

Ti puranji burgerji z azijskim navdihom bodo očarali vsakogar s svojim pikantnim okusom in nenavadno sočnostjo za puranje meso. Mleto meso je začinjeno z začimbami, kot so česen, sojina omaka, ingver, omaka sambal oelek in dišeči svež koriander. preberi več

Pripravite zdrave zelenjavne rezance v azijskem slogu. Za razliko od večine azijskih jedi ta recept ne zahteva cvrtja: zelenjava je nežno kuhana na pari, kar ohrani večino njene hranilne vrednosti. Kuhana polnozrnata žita - preberi več

Te tunine nabodala lahko postrežemo kot predjed ali kot glavno jed z azijsko zelenjavno prilogo. Riba je narezana na kocke in marinirana v mešanici omake teriyaki z ingverjem, limoninim sokom, česnom in nadomestom sladkorja za bogat okus. preberi več

Sojina omaka, med, ingver in česen se skupaj z naravnimi sokovi iz piščančjih stegen v počasnem kuhalniku združijo v okusno sladko in pikantno omako azijskega navdiha, ki jo prelijemo čez piščanca in beli riž. Imate raje gostejšo omako? Preprosto ... preberi več

Ta krepka jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, navdihnjena z Azijo, je pripravljena v samo 20 minutah in je polna okusa ter sočnosti. Namesto tradicionalnega riža uporablja zdrav riž iz cvetače. Sveže cvetke cvetače preprosto nasekljajte na preberi več

Hrustljav karameliziran piščanec po azijski je jed, ki jo bodo oboževali vsi. Je tako okusna kot v vrhunski azijski restavraciji, a presenetljivo enostavna za pripravo. Narejena je iz piščančjih stegen s kožo. Popecite jih v ponvi. preberi več

• Piščančji kebabi
• Zeleni fižol s tofujem in sezamovo omako

Ti japonski piščančji nabodala se cvrejo neposredno v ponvi. Za bolj sočna piščančja stegna jih nataknite na bambusova nabodala skupaj z mlado čebulo. Yakitori ocvrete tako, da vsako stran premažete s pripravljeno ... preberi več

Ta pasta v tajskem slogu bo očarala vsakogar s svojim eksplozivnim okusom, ki vključuje note kokosa, curryja, arašidov, limete in čilija. Poleg neverjetnega okusa je bogata z beljakovinami in vlakninami ter izjemno hitra in enostavna za pripravo. Piščančja stegna brez kosti in kože so narezana na rezine - preberi več

Steblo brokolija pogosto predstavlja skoraj polovico teže celotne glave, zato je zapravljanje hrane, če ga zavržemo, ko za jed potrebujemo le lepe cvetke. Stebla niso nič manj hranljiva kot vršički in so odličen vir ... preberi več

Za pripravo te okusne azijske jedi na hitro boste potrebovali kuhan riž. Lahko uporabite ostanke, na primer od sinočnje večerje, in jih spremenite v povsem novo jed. Ločeno prepražite jajce, mleto svinjino in ... preberi več

Vegetarijanska različica znane kitajske jedi "Kong Pao Chicken". Namesto piščančjih prsi se uporabi cvetača, ki se skupaj z drugo zelenjavo – bučkami, papriko in čebulo – ocvre v ponvi. Zelenjava se nato ... preberi več

Piščančja korma je tradicionalna indijska jed, ki jo lahko preprosto pripravite doma v manj kot eni uri. Piščančja stegna se dušijo v omaki iz kokosovega mleka, mletih mandljev, čebule in paradižnika. Edinstven indijski okus in aroma omake ... preberi več

Cvrtnik na vroč zrak vam omogoča, da v nekaj minutah pripravite okusne ribe in brokoli v azijskem slogu, ne da bi po vsem domu pustili trajen vonj po ribah. Fileje lososa premažete s teriyaki omako in ingverjem, jih položite v cvrtnik na posteljico iz brokolija in ... preberi več

Ta svilnata cvetačna juha je polna indijskih okusov in arom, prepojena s curryjem, ingverjem in česnom. Izjemno enostavna za pripravo, okusna, zdrava in nizkokalorična. Previdno - preberi več

Ti piškoti harmonično združujejo okuse ingverja, limete in posušenih cvetnih listov hibiskusa, kar daje začinjenemu pecivu lahkotno cvetlično aromo in prijetno trpkost. V testo so vmešani mleti ingver, svež ingverjev sok in nekaj zdrobljenih cvetov. A - preberi več

Kuhano pšenico zmešamo s pečeno peso, korenjem, rdečo čebulo, korenino komarčka in česnom, da ustvarimo zdravo, z vlakninami in mikrohranili bogato prilogo, ki jo lahko postrežemo z mesom in perutnino ali pa jo uživamo kot samostojen vegetarijanski obrok. preberi več

Ta vegetarijanski recept za rezance lo mein je bogat z beljakovinami, vlakninami in bogatim azijskim okusom zaradi ingverja, pikantnega jalapeña, sojine omake in ostrigine omake. Narejen je iz polnozrnatih špagetov. preberi več

• Omaka za žar z okusom teriyaki

Havajska omaka za žar ima sladek okus, podoben teriyaki. Zmešajte jo z ingverjem, česnom in jabolčnim kisom ter v mešanici dušite s čilijem natreta svinjska rebra. Uporabite rebra, odrezana iz ledvenega dela: ta ... preberi več

Ta nenavadna kremasta juha v kozarcih za žganje bo elegantna poslastica za hišne zabave. Juha je narejena iz sladkega krompirja, šalotke, ingverja, javorjevega sirupa, jabolka in madraškega curryja, nato pa mešana, dokler ... preberi več

Velika skleda, napolnjena z žitno osnovo, sočnim zeljem in rezinami okusnega govejega zrezka, je okusna, nasitna in zdrava. Za dno sklede v ponvi zmešajte kuhan rjavi riž s kvinojo in skupaj z naribanim savojskim zeljem prekuhajte. preberi več

Kitajski rezanci dan dan so kuhani jajčni rezanci, preliti z jušno osnovo in preliti z zelenjavo in mesom. So zelo pikantni, bogati z živahnimi okusi in bodo všeč vsem ljubiteljem azijske kuhinje. Poleg tega jih je hitro pripraviti in— preberi več

Ta jed, navdihnjena z azijsko hrano, uporablja zgornji biftek, alternativo zrezku iz bikovega zadka, ki je pust, čvrst in bogatega okusa, najbolje pa ga uživamo, ko je srednje pečen. Rez - preberi več

Piščanec s sezamom po kitajsko je enostavna jed, polna živahnih okusov, ki jo je mogoče hitro pripraviti tudi med tednom zvečer. Piščančje prsi, narezane na majhne koščke, se nekaj minut marinirajo v mešanici sojine omake. preberi več

• Sklede
• Omaka

Pikanten azijski piščanec, postrežen v užitnih solatah, je odlična lahka predjed za zabavo, ki jo je enostavno jesti z rokami. Za sklede izberite čvrste liste ledenke, ki dobro držijo obliko. Za nadev drobno sesekljajte ... preberi več

Lepota kuhanega vina je v tem, da lahko poceni suho vino spremenite v neprecenljivo, toplo, zdravo (če ga uživate zmerno), aromatično in priljubljeno pijačo. To kuhano vino je varjeno z belim vinom in za razliko od svojega kolega, preberi več

Kombinacija jabolk in hrušk z rjavim sladkorjem, maslom, cimetom in ingverjem ustvari dišeč in okusen nadev za domačo pito. Za testo uporabite kupljeno testo: lažje boste ustvarili osupljivo dekoracijo za pito. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Ganache

Ta sladica je razkošna fuzija dveh priljubljenih ameriških domačih pit: jesenske bučne pite in blondie. Gre za recept brez testa, narejen iz zdrobljenega in pomešanega kremnega sira. preberi več

Iščete praznično alternativo pire krompirju? Poskusite ta pire iz korenja, pora in ingverja. Ni le okusen, ampak je tudi bolj zdrav kot krompir. Začinjeno zelenjavo prepražite v ponvi in ​​nato kuhajte v mleku, dokler se ne zmehča. Zmešajte z metlico. preberi več

Za ta elegantni, začinjeni koktajl kuhano vino skuhamo z nefiltriranim jabolčnim sokom (ameriškim jabolčnikom) in začimbami, nato pa ga ohladimo skupaj z drobno sesekljanimi jabolki. Postrezite zelo ohlajeno v kozarcih. preberi več

Pripravite okusen in zdrav ocvrt krompir z enakimi deli navadnega krompirja in sladkega krompirja. Zelenjavo najprej skuhajte in nato na hitro prepražite v ponvi z začimbami. Lahko jo skuhate vnaprej, kar je priročno, če se na primer odločite ... preberi več

Pripravite okusno azijsko prigriznjeno predjed iz brokolija, ki bo poživila okus tega zdravega zelja s česnom, ingverjem in ostrigino omako. V tem receptu so uporabljeni tako cvetovi kot sočna stebla, ki jih mnogi ljudje neupravičeno zavržejo. Zaman, - preberi več

• Meso
• Omaka
• Skupščina

Ta burger je narejen iz volovskega steaka (skirt steak), poceni kosa volovske diafragme, cenjenega zaradi svojega okusa. Pred cvrtjem v ponvi je zrezek mariniran cel v suhi mešanici zelišč, vključno z brinom. preberi več

• Polpete
• Omaka

Azijske mesne kroglice, pečene v pečici, postrežene na listih bostonske solate z omako za pomakanje. Odlična predjed za zabave ali bifeje. Poleg mlete svinjine vključujejo tudi ocvrto zelje in ocvrte šitake gobe ter ... preberi več

Če imate radi azijske kozice na hitro, vam bo všeč ta okusna juha. Čebulo, korenje, ingver, šitake gobe in koščke šunke na hitro prepražite na arašidovem olju, pogosto mešajte, nato pa vse ... preberi več

Čeprav je ta juha narejena z navadnimi instant rezanci (zavrzite vrečke z začimbami), pristen japonski okus ramena prihaja iz bogate juhe iz piščančjih krilc, slanine, šitake gob in začimb. Aroma je neizpodbitna – preberi več

Ta krepka in zdrava solata z azijskim navdihom je narejena iz kuhane pšenice (ali rjavega riža), pečenega purana, praženega sladkornega graha z mlado čebulo in sveže zelenjave. Vse skupaj je prelito s sezamovim prelivom, ki vključuje ... preberi več

Ta pikantna piščančja krilca v karibskem slogu bodo navdušila vse, ki si zvečer privoščijo pivo. Sočna in pikantna so prelita z neverjetno okusno glazuro in skorjo. Pred peko na žaru se krilca nekaj ur marinirajo v mešanici preberi več

Za pripravo te juhe lahko uporabite sveže rezance ramen ali instant rezance, pri čemer jih pripravite brez priložene vrečke začimb. Ta recept instant rezance spremeni v nekaj resnično ... preberi več

Odstranite koščico iz polovice avokada in dobili boste okusno užitno skledo, ki kar kliče po polnjenju. Spremenite jo v elegantno predjed, ki bo navdušila vaš Instagram profil. Zunanje prerezane strani polovice avokada so posute s črnim ... preberi več

Ta razkošna jed v restavracijskem slogu je enostavna za pripravo in traja le pol ure. Povsem naravni svinjski kotleti, tanko narezani iz ledvenega dela, so marinirani v mešanici rdečega vina, ingverja in instant moke (ali koruznega škroba) ter ocvrti v ponvi. preberi več

Samo pol žlice začimbe garam masala bo navadno paradižnikovo juho spremenilo v indijsko jed. Poleg začimb boste za juho potrebovali tudi češnjeve paradižnike, čebulo in paradižnikovo mezgo. Vse skupaj zmiksajte v mešalniku in postrezite z indijskim kruhom naan. preberi več

Rdeče grozdje brez pešk je čudovit nadev za pito, ki ji da bogat, saden okus. Pita je gosta in sočna, zelo okusna. Testo hitro zmešamo z mešalnikom in pito spečemo v okroglem pekaču. preberi več

Za osupljiv rezultat pripravite ribje palčke iz fileja trske v testu, pomešanem z gazirano vodo: palčke bodo prekrite z zračno in hrustljavo zlato skorjo, pod katero čaka najnežnejša bela riba. Pri ločenem cvrtju - preberi več

Solate s funčozo so najhitrejši način, da se razvajate, če si nenadoma zaželite azijske jedi. Ti rezanci se hitro skuhajo in jih običajno dopolnite z zelenjavo, ki jo imate v hladilniku: korenjem, papriko, kumarami in svežimi zelišči. Za - preberi več

Ti vegetarijanski rezanci s šitake gobami, zeljem in koščki tofuja so polni beljakovin in zdravih vlaknin, enostavni za pripravo in priljubljeni med ljubitelji azijske hrane in tistimi, ki se zavedajo zdravja. Temno sezamovo olje, - preberi več

Sočen ohrovt se duši v nežni omaki iz kokosovega mleka, ki skupaj z začimbami tej vegetarijanski prilogi doda azijske okuse. Sladko aromo kokosa odlično dopolnjujejo ingver, česen in blago pekoča paprika. preberi več

Kos govedine se 7 ur počasi kuha v okusni azijski omaki s kompleksnim okusom, ki vključuje česen, ingver, umami, paradižnikovo kislost in celo rahlo sladkost janeža – vse, kar sestavlja edinstven okus in aromo. preberi več

Ta solata je narejena iz mlete svinjine in zelja, množica živahnih začimb, značilnih za jugovzhodnoazijske kuhinje, pa ji daje edinstven okus. Zeljno solato združite s prelivom iz limetinega soka in arašidovega masla, mleto svinjino pa ... preberi več

Ti piščančji nabodala v azijskem slogu so pripravljena v nekaj minutah, izgledajo slastno in so dobrodošla predjed na vsaki hišni zabavi. Postrezite jih neposredno na nabodala, polovico z mesom, drugo polovico pa z ... preberi več

Buče so nepogrešljiv del noči čarovnic. Medtem ko okrašujete sobo z bučnimi lampijoni, ki se zlovešče smejijo, ne pozabite na dobrote iz te vsestranske zelenjave. Preostalo bučno pulpo uporabite za pripravo okusnih, hrustljavih listnatih testenin. preberi več

• Piščanec
• Zelenjava
• Tacosi

Ti tacosi, ki jih je ustvarila Shauna Havey, so napolnjeni s sočnim nadevom iz ocvrtega piščanca in zelenjave, kuhane z azijskimi začimbami. V tem receptu se fotografinja hrane oddaljuje od tradicionalnih sestavin in piščančjim prsim in zelenjavi doda bolj pikanten okus. preberi več

Ta osvežilna gazirana voda z okusom tropskega tropa vas bo navdušila na vroč poletni dan. Ta pijača harmonično združuje okuse kokosa, ananasa in pomaranče. Pikantne note ingverja le še poudarijo njeno svežino. Priprava: preberi več

Snežni grah v strokih je priljubljena sestavina kitajskih jedi, cenjen zaradi osvežilnega okusa, hrustljavosti in obilice vitaminov. Da bi ohranili te lastnosti, je nežni grah najbolje kuhati s tehniko praženja na visoki temperaturi. preberi več

Ta hranljiva in topla piščančja juha z rezanci je polna zdrave zelenjave in azijskih okusov, kot so teriyaki omaka, sezamovo olje, svež ingver in česen. Poleg jajčnih rezancev in začimb vsebuje tudi piščančje prsi, sladko ... preberi več

Tanke svinjske fileje s kostjo spečejo v pečici in postrežemo s kitajskimi zelenjavnimi cmoki. Da bi meso dobilo sočnost in cel šopek pikantnih okusov, značilnih za azijsko kuhinjo, jih kuhamo na pari - preberi več

Ta recept za vloženi ingver, ali "gari" v japonščini, se izkaže za dišeč, okusen in hrustljav, kot bi ga dobili v japonski restavraciji. In priprava doma je enostavna. Za enakomerne rezultate sledite tem korakom: preberi več

Uživajte v azijski večerji doma s to okusno in sočno jedjo iz riževih rezancev s svinjino in zelenjavo v pikantni ingverjevi omaki. Najprej skuhajte rezance, nato pa celotno jed prepražite na visoki temperaturi in pogosto mešajte. preberi več

Velike kozice marinirajo nekaj minut v mešanici rastlinskega olja in rdeče curry paste, jih spečejo na žaru in postrežejo s tajskimi rezanci. Preliv iz arašidovega masla in rdeče curry paste doda živahen azijski okus. preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z eksotično predjedjo, postrezite osvežilno havajsko solato poke, narejeno iz surove tune in zelenjave, marinirane v pikantnem prelivu. Poleg koščkov sveže tune solata vsebuje tudi rezine kumare, sladko čebulo in ... preberi več

Ta okusna in nasitna azijska solata je narejena iz kuhanega belega ali rjavega riža, ki ga pred mešanjem z zelenjavo prepražimo v ponvi. Potresemo jo z naribanim korenjem, snežnim grahom, zeleno in ledenko ter ocvrtim ... preberi več

Svinjski fileji s kostjo so mehak kos mesa, ki se hitro skuha in je odličen tako za vsakdanje kot praznične obroke. Idealni so za peko na žaru. Meso predhodno namočite v slanici iz enakih delov soli in rjavega sladkorja. preberi več

Pečene slive so okusna poletna priloga k piščancu. Pred peko na žaru tako slive kot piščanca natremo z azijsko mešanico omake hoisin, riževega kisa, ingverja in olivnega olja. Ta kombinacija naredi piščančja bedra ... preberi več

Pred peko na žaru se goveji zrezek in šopek mlade čebule nekaj minut marinirata v slani mešanici japonske omake ponzu, majoneze z wasabijem in rastlinskega olja, kar jim da čudovit azijski okus. Zrezek je nato mehak - preberi več

V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica žara bo popečena na maslu v foliji, druga polovica pa bo popečena z lososovimi zrezki. Tako riba kot cvetača ... preberi več

Ta hitra in okusna solata je narejena iz treh vrst fižola: zelenega fižola, rumenega voščenega fižola in edamameja (nezrele soje). Vse sestavine najprej blanširamo. To jih bo nekoliko zmehčalo, a ohranilo njihovo sočnost in ... preberi več

Ta neverjetna jed v kitajskem slogu ne zahteva posebnih znanj za pripravo. Hitro jo je pripraviti doma, a je okusna, tako kot v restavraciji, saj lahko večerjo med tednom spremeni v praznično poslastico. Uporabljene sestavine so: preberi več

Na Japonskem se ta jed imenuje tudi "torikatsu", kar pomeni paniran ocvrt piščančji zrezek. Zrezek je piščančji file, ki je najprej paniran v moki, nato pomočen v jajce in povaljan v japonskih drobtinah. preberi več

Ta koktajl je narejen iz zamrznjenih svežih sliv, zmešanih s sakejem, slivovim vinom in ananasovo-ingverjevim sirupom, ki pijači doda čudovito trpke note. Postrezite ga v velikem kozarcu, prelit z debelim pokrovčkom - preberi več

Hrustljavi jajčni zvitki po kitajsko so zagotovljena poslastica za vsako priložnost. So tako okusni in slastni, da jih boste dobesedno pometli z mize. Jajčni zvitki so narejeni iz posebnih listov testa. Zavijte jih v - preberi več

Vse sestavine ratatouilleja – jajčevci, bučke, paradižnik in mlada čebula – se pečejo na žaru, dokler se ne razvijejo okusne barve, nato pa se premešajo kot solata in postrežemo z žara pečenimi naravnimi svinjskimi zrezki. Svinjina je pred- preberi več

Kisle note ingverja se čudovito ujemajo s sladkostjo lubenice in ustvarjajo zelo osvežilno sladico z edinstvenim pookusom. Priprava granite je zelo preprosta: zmešajte lubenico z naribanim ingverjem, limetinim sokom in sladkorjem ter zamrznite. preberi več

Ta solata združuje okuse, značilne za karibsko kuhinjo: sladko sočnost sadja, dišeče začimbe in ognjeno pekočino karibskih paprik Scotch Bonnet. Aromatična melona kantalupa in kumara sta narezani in zmešani z začimbami. preberi več

Pred peko na žaru koščke divjega lososa natremo z malo garam masale, ki ribo prežeme s čarobnimi aromami indijske kuhinje. Za serviranje se poleg lososa na žaru spečejo tudi polovice limone in indijski kruh naan. preberi več

Tajska kuhinja je znana po svojih slanih, sladko-kislih okusih s sadnimi prizvoki, in če želite piščancu dati azijski okus, ga premešajte z naribanim ingverjem, ribjo omako, rjavim sladkorjem, limetino lupinico in sokom ter - preberi več

• Rebra
• Omaka za žar

Recept uporablja svinjska rebrca v slogu St. Louisa, ki so popolnoma enakomerne, pravokotne rezine reber, odrezane iz prsnega dela. Za razliko od bolj belih, mesnatih ledvenih reber imajo ta več maščobe in ... preberi več

Jasminov riž, kuhan v vodi z narezanim ingverjem, doda edinstven okus, ki se čudovito poda k morskim sadežem. Postrezite ga kot prilogo s kozicami in brokolijem v pikantni česnovi omaki. Kozice in cvetovi brokolija - preberi več

Težko se je upreti okusni predjedi iz hrustljavo ocvrtega piščanca, prelitega z okusno lepljivo azijsko omako in posutega s sezamovimi semeni. Odlično se poda k pivu ali preprosto kot poslastica za eksotičen okus. Priprava: preberi več

Nekatere sestavine v tej jedi so pečene na žaru, kar ima za posledico okusno in aromatično jed iz svinjine in zelenjave, polno poletnih okusov, še posebej, če je pečena na žaru na oglju. Svinjski file je pečen v slivovi omaki. preberi več

Sladka, cvetlična aroma ledenega čaja iz hibiskusa z rahlim pridihom kislosti se odlično dopolnjuje z nežno vročino ingverja. Ta mešanica odlično poteši žejo, za bolj prijeten napitek pa dodajte še nekaj temnega ruma. Zabaven koktajl za poletno zabavo: preberi več

• Kebab
• Vložena zelenjava
• Pikantna majoneza

V Vietnamu se bánh mì nanaša na sendviče iz dolgih žemljic ali baget z različnimi nadevi. Te bagete so idealne velikosti za kebab, in da se predjed ne spremeni v preprost sendvič s kebabom, specite kebab v azijskem slogu na žaru. preberi več

Pripravite okusno skledo v obliki velike, preoblikovane sklede za suši. Ta skleda vsebuje vse sestavine za suši z lososom: riž, ribo, morske alge, kumare, sezamova semena, wasabi in vložen ingver. Najprej skledo napolnite s kuhanim rjavim rižem. preberi več