Peteršilj

• Domača začimba za žar:
• Marinada:
• Kumarično-ananasova salsa:

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Marinada:
• Čimičuri:

Ta recept vsebuje mehiški pridih pita kruha. Kombinacija fajitas in omake chimichurri doda jedi pridih pristnosti. preberi več

• Falafel
• Jogurtova omaka za pomakanje

Poskusite narediti falafel, tiste čičerikine polpete, zavite v ploščat kruh, in svoji prehrani boste dodali še eno zdravo jed. preberi več

Zmešajte pire iz belega fižola, da dobite kremast pire – ne le predjed, temveč tradicionalno omako za pomakanje fižola, postreženo s pita kruhom. Pita čips prepražite do zlato rjave barve in uživajte. preberi več

V tem hitrem receptu za goveji stroganoff ekipa Food Network zamenja tradicionalno govedino s piščančjimi stegni. Vendar pa se klasičen okus in tekstura originalne jedi ohranita, zahvaljujoč mesu, prepojenemu s papriko, ki se duši v ... preberi več

Meso v tej veliki pečenki iz revije Food Network je vedno sočno in mehko, zahvaljujoč počasnemu kuhanju, ki ustvari tudi bogato, sočno omako. To meso lahko postrežemo s svežo zelenjavo za popoln obrok. preberi več

Ta obilna omleta za zajtrk vsebuje kremasta jajca, kuhan krompir in papriko. Fritata, postrežena pod plastjo sira, postane puhasta po nekaj minutah v pečici. preberi več

Giada De Laurentiis pripravlja 6-minutno solato z le nekaj sestavinami, surovo jedjo, ki vsebuje surove šampinjone, sveža zelišča in preprost limonin preliv. preberi več

Če želite nahraniti več ljudi, je Tyler Florenceova velika puranja enolončnica odlična izbira. Tyler namesto piščanca uporabi purana in testenine pred peko premeša s kremasto gobjo omako. preberi več

Jajca so naraven dodatek juhi. Svoji najljubši juhi dodajte ocvrta ali trdo kuhana jajca (ali pa jajce skuhajte kar v juhi na koncu kuhanja) ali pa jo poskusite z ribollito, toskansko juho iz kruha in zelenjave, prelito s slanino, jajci in italijanskim kruhom. preberi več

• Piščančji prsti
• Namaz iz rdeče paprike in bazilike

Včasih morate žrtvovati načela zdrave prehrane za preprostost. Vendar ne, ko pripravljate najljubšo piščančjo jed svojih otrok. Te preproste in zdrave zamrznjene piščančje palčke lahko pripravite v katerem koli ... preberi več

• Hrustljav pečen krompir:

»Nedeljska večerja je lahko hkrati prefinjena in enostavna za pripravo, in ta recept to dokazuje,« pravijo kuharji v Food Network Kitchen o teh polnjenih piščančjih prsih s šunko in sirom. Ta jed bo postala vaša. preberi več

• Česen pire krompir:
• Polnjenje:

Melissa De Arabian ponuja plasti okusnih sestavin: okusen nadev iz govedine in slanine, kuhan v mešanici pivske juhe, karamelizirano čebulo, prelit s česnovim pire krompirjem in stopljenim sirom cheddar. preberi več

Tudi tisti, ki imajo raje mesne jedi, bodo cenili to vegetarijansko enolončnico s koščki repe, korenja in vegetarijanskimi polpeti, zaradi česar je nadev zelo nasiten. Zgornja plast je narejena iz pire krompirja s kremasto ... preberi več

Te pečene piščančje prsi postrežemo z omako iz belega vina, limoninega soka, česna in peteršilja. preberi več

Recept za preliv za solato iz ranča - preberi več

Ta jed, navdihnjena z italijansko kuhinjo, je narejena z origanom, komarčkom in kremastim parmezanom. preberi več

• Emerilova kreolska mešanica začimb:

Ta popoln obrok, ki temelji na preizkušenem receptu Emerila Lagasseja, je sestavljen iz govedine, mladega krompirja, biserne čebule in zelenega graha. preberi več

Alton Brown, voditelj kuharske oddaje Good Eats, daje isto ime nežnim govejim rebrcem z lahko omako iz jabolčnega kisa. preberi več

Da bi bili kotleti še bolj sočni, Ina Garten doda majonezo, dijonsko gorčico in stepena jajca. Sproščena, a preprosto osupljiva predjed. preberi več

• Testo:

Bobby Flay zmeša narezane puranje prsi z zelenjavo in aromatičnimi zelišči ter jih speče v krhkem testu z žajbljem, rožmarinom in timijanom. preberi več

• Za prsi:
• Za skorjo:

Prsa, debelo premazana s česnom, zelišči in hrenom, se pečejo do mehkega, kot pečenka, v paradižnikovi omaki z dodatkom rdečega vina. preberi več

• Emerilova kreolska mešanica začimb:

Emeril Lagasse združuje jajčne rezance, narezano puranje meso in parmezan z gosto, kremasto gobjo omako, prepojeno z belim vinom. preberi več

• Kneidlach (Klöcki):
• Juha:
• Sofrito:

Za oreh velik prigrizek v tej sefardski juhi je kneidlach – kuhani cmoki s peteršiljem, ki jih juhi dodamo skupaj s sofritom iz svežih paprik, grozdnih paradižnikov in dišečega koriandra. preberi več

Sveža zelišča in ščepec kajenskega popra dodajo okus in subtilen pridih tej kreolski jedi Emeril Legassie. - preberi več

Svilnata tekstura težke smetane, oreščkastega parmezana in masla doda teksturo in okus tej ikonični italijanski jedi. preberi več

• Losos
• Orehova omaka s peteršiljem

Ta preprosta jed, narejena iz pustega fileja lososa, pečenega do popolnosti, in preprostih začimb, je neverjetno zdrava za srce. In za pripravo potrebujete le 20 minut. preberi več

Ta klasična italijanska jed vsebuje omako iz surovih jajc in parmezana, postreženo na špagetih in lepo dopolnjeno s hrustljavimi koščki pancete. preberi več

Juha za to krepko italijansko juho se kuha na majhnem ognju z lupino parmezana, kar ji daje rahlo slan, oreščkast okus. preberi več

Malo sladke smetane naredi to juho, začinjeno s svežim peteršiljem in timijanom, bogatejšo in bolj žametno. preberi več

• Piščanec
• Juha
• Kneidlach (cmoki)

Tradicionalni recept Ine Garten je klasična in nasitna jed, še posebej, če jo postrežemo toplo s kneidlachom ali rezanci. preberi več

Skuhajte ta 25-minutni recept za kvinojo od Ingrid Hoffman in jo postrezite vročo s praženo čebulo, zelenimi čiliji in začimbo adobo za njeno rumeno barvo. preberi več

• Vinaigrette omaka z olivami:

Z veliko količino skrbno izbranih sestavin in okusov lahko ta krepčilna solata nadomesti poln obrok. preberi več

Prepražene kremne gobe, slanina, drobtine in česen so preprost nadev za rolado iz svinjskega fileja. preberi več

Čvrsti, v zeliščih marinirani, sušeni paradižniki in pikanten feta sir dajejo tej mesni štruci značilno teksturo in subtilen mediteranski okus. Preprosta jed iz Giada De Laurentiis, ki bo polepšala vsako večerjo ali pa postala ... preberi več

Koščki bučk in svetle paprike naredijo to mesno štruco Bobbyja Flaya še posebej lepo in lahko. Glavna sestavina je pusto mleto puranje meso, ki mu je dodana japonska panko drobtina. preberi več

• Omaka marinara:

Recept za svinjske in telečje mesne kroglice z omako marinara in panceto, postrežene s testeninami. preberi več

• Hitra marinara omaka

Recept za mesne kroglice iz mlete svinjine in teletine, z italijansko omako marinara, pripravljene na ameriški način – kar pomeni zelo hitro. Postrezite mesne kroglice na rezinah kruha kot sendviče, s stopljenim sirom ali s testeninami kot ... preberi več

Recept za odlične mesne kroglice s špinačo in sirom. - preberi več

• Preprosta paradižnikova omaka:

Puste puranje mesne kroglice so majhne in kot predjed idealne za polnjenje mize. preberi več

Malo rdečega vina daje gosti omaki te jedi, narejeni iz sveže zelenjave in timijana, edinstven okus. preberi več

Mesnata, čvrsta riba, morski list ima blag okus in se dobro poda k belemu fižolu, papriki in rožmarinu. preberi več

Za to preprosto jed Melissa De Arabian zmeša testenine s hitro kuhanimi kozicami, osvežilnim limoninim sokom in peteršiljem. preberi več

Rachael Ray zna pripraviti tisoč različic pečenega fižola, toda v tej jedi uporablja predpečen pečen fižol z domačim prelivom iz rdeče čebule, slanine, rjavega sladkorja in črnega popra. preberi več

Ta obilna jed je kot nalašč za hladen jesenski dan. Obilna količina zelenjave se odlično dopolnjuje z mesom in jo naredi popoln obrok. Postrezite z rezinami hrustljavega kruha. preberi več

• Hrustljave krompirjeve palačinke (draniki):

Dva kozarca rdečega vina dodata novo plast okusa Tyler Florenceovi pečeni prsi. Postrežemo s hrustljavimi, zlatimi krompirjevimi palačinkami. preberi več

Rachel Rayina skrivnost hrustljavega piščanca je vrstni red, v katerem premaže vsak piščančji zrezek. Najprej ga povalja v moki, nato ga pomoči v jajčno testo in šele nato ga premaže z mešanico sira in kruha. Postreže ga z lahkim ... preberi več

Sunny Anderson v omaki z vodko in piščančjo klobaso omili pekočino jalapeño paprik in madžarske paprike z dodatkom kančka hladne, goste smetane in naribanega sira Asiago. preberi več

Vsaka skleda te krepčilne juhe iz Alton Browna vsebuje raznovrstno svežo zelenjavo. Med njimi so krompir, zeleni fižol, paradižnik in celo koruza. Pred serviranjem okus zaokroži še kapljica limoninega soka. preberi več

Za pripravo Ina Garten's Big Lazanje ne potrebujete klasične mlete govedine ali svinjine. Zamenjajte jo z mleto puranjo ali italijansko klobaso ter dodajte štiri vrste sira: parmezan, mocarelo, rikoto in kozji sir. preberi več

Jedro te preproste jedi je sotirana mleta govedina in mleta govedina z italijanskimi začimbami. Izvrstna lazanja Paule Deen vsebuje tudi plasti kremaste mešanice rikote in parmezana ter paradižnikovo omako z zelišči in ... preberi več

Patrick in Gina Neely nadevata svinjski ledveni košček z mešanico koruznega kruha in slanine, luknjice pa pritrdita z zobotrebci, da se ne razpadejo, medtem ko meso pečeta na žaru le nekaj minut na vsaki strani. preberi več

V tem priljubljenem receptu Tyler Florence hitro popeče naravne svinjske zrezke, da ustvari hrustljavo, zlato skorjico, nato pa jih kuha v omaki iz pinjenca, dokler meso ni mehko in sočno. preberi več

Slani in sladki okusi se igrivo prepletajo v pečenem lososu revije Food Network, mariniranem v mešanici sojine omake, javorjevega sirupa in pomarančnega soka ter okrašenem s cvetačo in kosmiči rdeče brusnice. preberi več

Glavna sestavina humusa Food Network Kitchens je sezamova pasta, ki daje omaki neprekosljivo svilnato konsistenco. Ker se pri pripravi uporabljajo zamrznjena mlada zrna edamame, je čas kuhanja ... preberi več

Giada De Laurentiis združuje okuse mediteranske kuhinje z belim fižolom in pečenim jajčevcem v tej slavni omaki. Najbolje jo je postrežati s hladnimi, hrustljavimi rezinami kumare. preberi več

Ta priljubljen klasični recept za humus, pripravljen v samo 10 minutah, združuje okus in toplino kumine s svežino peteršilja. preberi več

• Solata iz kvinoje:
• Vinaigrette omaka:

Kvinoja je nekakšna osnova, ki ji lahko dodate svoje najljubše sestavine in kombinacije ter jo začinite z vinaigreto. Točno tako Bobby Flay pripravlja svojo čudovito solato: doda pečene beluše, svež timijan in kremasto kozje mleko. preberi več

• Brusketa s paradižnikom in kaprami:

Guy Fieri po svojem receptu marinira morskega lista eno uro v dišeči mešanici česna, belega vina in svežega peteršilja. Ribo nato dušimo v piščančji juhi in postrežemo z rezinami popečenega kruha, prelitimi s paradižnikom in parmezanom. preberi več

Rachel Ray združuje vse okuse mehiške kuhinje v bogati juhi. Piščanca s čebulo, papriko in jalapeño paprikami duši v paradižnikovi juhi, vsako porcijo pa postreže z avokadom in hrustljavim koruznim čipsom. preberi več

Bučkine trakove pecite nekaj minut, da se zmehčajo, nato pa jih zvijte z nadevom iz kozjega sira, limone in peteršilja. Ta mini predjed bo zagotovo všeč tako odraslim kot otrokom. preberi več

Sveži paradižniki, koščki bučk in mehki kozji sir niso edine stvari, s katerimi se ponaša ta hitra in nasitna jed iz revije Food Network. Kaj pa dodajanje gladke omake iz česna, kosmičev rdeče paprike in ... preberi več

Bobby Flay ne pripravlja le tipične zelene solate z bučkami; zelenjavo postavi v središče recepta, jo rahlo popeče na žaru in nato marinira v gorčično-limoninem vinaigretu. Solato postreže s hrustljavimi pinjolami. preberi več

Sunny Andersonova piščančja solata s koščki slanine vsebuje nežne koščke pečenega krompirja, kuhanega piščanca in majonezni preliv z zelišči. Postrežena v skledah iz bostonske solate je odlična za prigrizke. preberi več

• Klubski sendvič
• Kuhan piščanec za solato:

Popoln klubski sendvič lahko pripravite tako, da piščanca, dušenega v zeliščih, prelijete s svežo zeleno in mlado čebulo, prelijete z majonezno-gorčičnim prelivom in ga položite med rezine kruha, prelite s slanino, solato in paradižnikom. preberi več

• Omaka s pestom in koriandrom:
• Kozice na žaru:

Bobby Flayev pesto je kombinacija aromatičnega koriandra in peteršilja. Uporabite domače testo za pico, ga premažite s pestom, na vrh dodajte kremasto mocarelo in nežne kozice ter vse skupaj specite na žaru. preberi več

Skrivnost Giade De Laurentiis za okusno mediteransko solato s testeninami in tuno je v tem, da izbira italijansko ribo iz konzerve (namesto juhe je riba konzervirana v olivnem olju), katere bogat okus odlično dopolnjujejo sočni paradižniki. preberi več

• Solata
• Preliv za solato

Ina Garten v svojem receptu za testeninsko solato, navdihnjeno s sredozemskim pridihom, združuje sveže in na soncu posušene paradižnike, črne olive in feta sir ter preliv iz česna in kisa, vse skupaj pa meša do gladkega. preberi več

• Za goveje kebabe:
• Za peteršiljevo omako:

Pripravite preprosto omako brez vrenja iz peteršilja, česna in kisa ter jo v tem receptu za Giada De Laurentiis uporabite na dva načina: kot marinado za mini kebabe in kot omako za končno jed. preberi več

• Marinada:
• Čimičuri omaka z baziliko:

Za pripravo teh ribjih nabodal z zelišči Melissa De Arabian najraje uporablja trdno belo ribo, kot so trska, vahnja ali morski list, izmenično z bučkami in češnjevimi paradižniki. preberi več

Ta okusna in enostavna za pripravo nežna enolončnica je kuhana v paradižnikovi omaki s papriko in kumino ter prelita s kislo smetano. Postrezite jo s testeninami ali vašo najljubšo prilogo iz krompirja in dobili boste popolno večerjo. preberi več

Robertova Irvinova krepka lazanja je popoln obrok v eni jedi, ki se zdi tako enostavna za pripravo. Vsaka plast je napolnjena s paradižnikovo omako z mleto govedino in rdečim vinom, bučnim pirejem ter kremasto mešanico rikote in mocarele. preberi več

Michael Symon ocvre brstični ohrovt, da dobi okusno hrustljavo teksturo, nato pa ga premeša z narezanimi orehi in sladko-pikantnim prelivom iz medu in čilija serrano. preberi več

Popečeni rezini nekvašenega kruha, prepojeni z omako iz gob, dušenih na maslu, sveže zelenjave in aromatičnih zelišč – in po peki v pečici dobite sočno vročo jed Davea Liebermana. preberi več

Ta jed za vso družino nadomešča tradicionalnega piščanca s puranom. Poleg tega je ta vsestranska večerja neverjetno enostavna za pripravo, saj uporablja že pripravljeno krhko testo. preberi več

• Pire krompir
• Topla jabolčno-brusnična omaka
• Nadev za nadev
• Puran z omako

Na krožniku Rachael Ray ni nič drugega kot preprost sendvič s puranom. Združuje skoraj vse elemente prazničnega obroka, celo kremasto omako, zaradi česar je vsak grižljaj tega popolnega sendviča popoln za zahvalni dan. preberi več

• Italijanska salsa:
• Polnjenje:
• Preliv:
• Pšenični čips:

Guy Fieri svoje nachose zloži v plasteh – najprej plast ocvrtega krompirčka, nato kombinacijo mletega govejega mesa in purana, prelito z mocarelo. Na koncu jih prelije s salamo, baziliko in paradižnikovo-česnovo salso za italijanski pridih. preberi več

Zahvaljujoč že pripravljenemu testu za pico je recept za ploščate kruhke Alex Guarnaschelli neverjetno hiter za pripravo. Testo speče, nato pa ga prelije s kislo smetano in limonino lupinico, koščki slanine in okusno pesto omako iz zelene čebule in kapr. preberi več

Najprej prepražite šalotko in papriko, nato dodajte šunko, češnjeve paradižnike in kruh – to bo osnova jedi. Nato na vrh razbijte nekaj jajc in pecite, dokler se ne strdijo. Za to jed boste potrebovali pekač, primeren za pečico. preberi več

Piščanca na hitro povaljajte v moki in ga prepražite, dokler ni pečen, in preprosta italijanska večerja s piščančjimi prsmi Giade De Laurentiis, prelita s klasično bogato limonino-kaprino omako, je pripravljena. preberi več

Kvinoja je odlična za hitro kosilo ali kot priloga k mesu in ribam. Ta jed ponuja različne teksture in sveže okuse, zahvaljujoč hrustljavim pinjolam, rozinam in limoninemu soku. preberi več

Pripravite obilno večerjo v samo eni uri. Ta enolončnica iz restavracije Giada De Laurentiis, ki vsebuje sestavine, kot so piščanec, česen, paradižnik, mocarela in testenine, spominja na klasično italijansko jed – piščančje prsi pod ... preberi več

• Za nesladkane piškote:
• Za česnovo olje:

Tako kot piškote s sirom in maslom, ki jih v restavracijah postrežejo z jastogom, jih lahko preprosto pripravite doma z vašim najljubšim sirom in prelite s česnovim maslom. preberi več

Te čudovite kozice so mehke in ne prekuhane, zahvaljujoč hitremu prepraženju v mešanici česna in masla. Ko je limonina omaka z vermutom pripravljena, jih odstavite z ognja. preberi več

Da bi bila večerja bolj zdrava, ta okusna jed zamenja tradicionalni riž s polnozrnatim kuskusom in doda kanček sira asiago za mehko, sirasto skorjo. preberi več

Melissa De Arabian s svojim hitrim receptom za solato oživi znani okus libanonske solate tabbouleh, zahvaljujoč dodatku aromatičnega koriandra, mete in peteršilja. preberi več

• Kuskus:
• Vinaigrette omaka:

Da bi bil njen kuskus ptitim neverjetno okusen, ga Giada De Laurentiis najprej rahlo popeče, nato pa ga kuha v piščančji juhi. Sladka in slana javorjev vinaigrette poudari sadje in zelišča v njenem receptu, hrustljavi koščki mandljev pa dopolnjujejo okus. preberi več

Da bi govejemu stroganovu dodal pridih prefinjenosti, Tyler Florence v svojem receptu med kuhanjem govejega mesa v omako doda konjak, za konec pa doda česen, gobe, kislo smetano in žlico dijonske gorčice. preberi več

Ina Gartenove pečene kozice so prelite v dišečo masleno-česnovo omako z rdečo pekočo papriko, posušenimi zelišči in limono, za hrustljavo skorjo pa jih potresemo z drobtinami. preberi več

Živahna česnovo-limonina omaka se ponaša z bogato, aromatično paleto in združuje pikantne in sladke note rdeče paprike in šalotke, na posteljici iz rezancev pa so impresivne kozice Tyler Florence. preberi več

Namesto tradicionalnega govejega fileja ali ledjega fileja poskusite uporabiti mleto govedino, dodajte pa tudi kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob in polnozrnate testenine, da popestrite tradicionalni goveji stroganoff, ne da bi pri tem žrtvovali okus ali videz. preberi več

• Za goveji stroganoff:
• Za rezance:

Stisnjen limonin sok doda osvežujoč okus bogati omaki stroganoff z govedino in gobami. preberi več

Zahvaljujoč kulinaričnemu delovnemu konju, kot je lonec na pritisk, lahko goveji stroganoff pripravite v samo 40 minutah. Ta naprava bo hitro skuhala meso in zelenjavo z belim vinom. Jed v loncu na pritisk izpade mehka in okusna. preberi več

Ree Drummond v svojem receptu nadgradi osnovno krompirjevo enolončnico s plastmi tanko narezanega krompirja s šunko in kremnim sirom. preberi več

• Slanica:
• Začimbe in glazura:

To čudovito praznično jed je najbolje speči v dveh fazah: najprej na hitro pri visoki temperaturi, nato pa še enkrat pri nižji temperaturi – tako boste dobili okusno hrustljavo skorjico na šunki in sočno svinjsko meso z aromo jabolk. preberi več

V svoji klasični različici nemške krompirjeve solate Bobby Flay v prelivu majonezo nadomesti z jabolčnim kisom, jed pa potrese s praženo čebulo, gorčičnimi semeni in slanino. preberi več

Alton Brownov recept za to priljubljeno solato vključuje dva koraka. Prvi dan seseklja kuhan in olupljen krompir, nato pa ga čez noč postavi v hladilnik. Naslednji dan solato začini s tradicionalno mešanico preberi več