Rdeča čebula

Ta jed je polna živahnih karibskih okusov, vključno z limeto, kumino, origanom, česnom, pekočo omako in sladkimi bananami plantain ob strani. Svinjske kotlete s kostmi (ledveni del) natrite z mešanico začimb in popecite. preberi več

Kljub azijskemu poreklu wontonov dobi njihov okus povsem nov pomen, ko jih napolnimo z mešanico zelenjave, značilne za mehiško kuhinjo: paradižnikom, avokadom, koruzo in rdečo čebulo. Vsa zelenjava je narezana na majhne kocke. preberi več

Nežna palmova srca so okusna osnova za okusno, a enostavno pripravljeno solato. Preprosto jih premešajte s svežo rukolo, sesekljano zeleno in rdečo čebulo, pokapano z limoninim sokom in olivnim oljem. Da bi poudarili okus čebule ... preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo se na vsaki strani nekaj minut cvrejo v ponvi, kar pomeni zlato rjavo zapečeno in sočno omako. Postrežemo z domačo ananasovo omako. Za pripravo nekaj ananasa zmešamo v mešalniku z ... preberi več

• Sloji
• Kaperjeva omaka

Puhasti in mehki, sveži bageli so odlična osnova za sendviče, ki so tako priljubljeni v New Yorku. Če pa imate nekaj starih bagelov, jim vdihnite novo življenje z ameriškim kruhovim pudingom Strata. Bageli so narezani na - preberi več

Ta nadev se od tradicionalnega ameriškega nadeva za puranje meso razlikuje po povečani vsebnosti zelenjave in uporabi več zrn namesto rezin kruha. Vsebuje rž, piro in proso, ki se skuhajo in nato zmešajo z ... preberi več

Tradicionalni severnoameriški succotash se pripravlja predvsem iz koruze in limskega fižola, vendar je njegova jesenska različica zdrava priloga, bogata s sezonsko zelenjavo, ki izgleda praznično in dobi poseben okus. Poleg dveh vrst koruze - preberi več

Ta francoska enolončnica je narejena iz pečene zelenjave – jajčevcev, bučk in paradižnika – ki jih nato narežemo in zmešamo s popečenimi paprikami, čebulo in aromatičnimi zelišči. Olivno olje in rdeče vino – preberi več

Za to prilogo uporabljamo mleto italijansko klobaso, le olupimo ovoj. Prepražimo jo v ponvi z rdečo čebulo, timijanom in korenino komarčka, nato pa premešamo z ločeno prepraženo mlado čebulo. preberi več

Sočna, z vitamini bogata solata iz sveže zelenjave in zelenjave je odlična priloga k mesu na obilni praznični mizi. Vsebuje zdrav ohrovt, sveže naribano muškatno bučo in sočno, z vitamini in minerali bogato zelenjavo. preberi več

Priprava te predjedi traja največ deset minut, vložena čebula pa se bo ohranila več dni. Priročno je, da imate kozarec vedno v hladilniku, da boste imeli te kiselkaste in pikantne obročke pri roki, ko boste pripravljali sendviče, solate, priloge ali— preberi več

Pripravite si bogato in okusno jed iz kupljenih varenik s krompirjem in sirom, ki jih lahko postrežete celo na praznični zabavi: nihče ne bo niti uganil, da je že pripravljeno hrano. Varenike kuhamo v ponvi v majhnih količinah - preberi več

Praženje v mešanici je odličen način za hitro pripravo okusnega in zdravega obroka v azijskem slogu. Vse sestavine se cvrejo na visoki temperaturi, kar zagotavlja, da so na zunanji strani hrustljave, hkrati pa ohranijo svojo sočnost in hranilno vrednost. Pražene šitake gobe z - preberi več

Ta krepka in zdrava zelenjavna priloga bo všeč tistim, ki radi kombinirajo kontrastne okuse v eni jedi. Blitva z rahlo grenkim okusom je prepražena s sladkimi zlatimi rozinami in dimljeno slanino. Te tri sestavine ... preberi več

Ta gosta, bogata in hranljiva juha je polna vlaknin in koristnih mikrohranil, zahvaljujoč fižolu, sočni endiviji in mesnim kroglicam (ali polpetom). Za njeno pripravo lahko uporabite ostanke mesnih kroglic od prejšnjega dne. preberi več

»En papillote« je metoda peke rib in zelenjave v papirnati foliji. To ni le zdrav način kuhanja, ampak tudi zelo izvirna postavitev. Ta jed izgleda zanimivo, ko jo prinesete na mizo, vaši gostje pa ne vedo, kaj je notri. preberi več

Pečena pica je okusen in hiter prigrizek, če jo pripravite iz že pripravljenega testa. Testo premažemo z olivnim oljem, ga ročno na tanko razvlečemo in spečemo neposredno na žaru. Ko skorjo za pico obrnemo nad ogenj, lahko ... preberi več

Testenine bucatini, kuhane al dente, so zmešane s koščki sveže tune, prepražene na olivnem olju. Vse skupaj je prelito z okusno omako iz češnjevih paradižnikov, dušenih v belem vinu z začimbami, komarčkom in zeleno. Testenine imajo okus ... preberi več

• Čilijevo olje
• Polenta
• Dušeno zelje
• Poširana jajca

Topla polenta, pomešana z naribanim parmezanom in maslom, ustvari osupljivo kremasto teksturo in nežen okus. Postrezite jo v italijanskem slogu z dušenimi gorčičnimi listi in poširanim jajcem. Za pikanten pridih pokapajte z maslom. preberi več

Mehiški taco je tako vsestranski, da ga je mogoče zlahka preoblikovati v enako živahno indijsko jed. Namesto tortilj uporabite indijski kruh naan, za značilen vzhodnjaški okus pa uporabite začimbo - preberi več

Velik pečen krompir, polnjen s soljo, je priljubljena jed tako za odrasle kot za otroke. Je okusen, nasiten in postrežen na edinstven način. Za to jed so potrebni veliki krompirji. Da se hitreje skuha in dobro zapeče, krompir najprej spečemo v ... preberi več

Tanke rezine nežnega pečenega svinjskega fileja so okusen nadev za krepke sendviče. Potresite jih s hrustljavo rdečo čebulo, pikantno rukolo in česnovo majonezo ter postrezite z pečenimi paprikami šišito. Za ... preberi več

Buče so nepogrešljiv del noči čarovnic. Medtem ko okrašujete sobo z bučnimi lampijoni, ki se zlovešče smejijo, ne pozabite na dobrote iz te vsestranske zelenjave. Preostalo bučno pulpo uporabite za pripravo okusnih, hrustljavih listnatih testenin. preberi več

Ko potrebujete hiter in enostaven način za pripravo okusne pice, je italijanska klobasa vaša prijateljica. Popecite jo na žaru in narežite na kolobarje. Za okusen preliv za sočno in nasitno pico jo kombinirajte z naribanim sirom in paradižnikovo omako marinara. preberi več

Preprost recept za odlične vložene kumare (pikuli), ki jih sploh ni treba konzervirati. Samo pripravite jih in postavite v hladilnik. V tem receptu so uporabljene majhne kumare, narezane na tanke kolobarje. Običajno jih položimo v - preberi več

Jabolka, marinirana s čebulo, se morda zdijo nenavadna kombinacija, a ko boste to predjed poskusili z mesom, še posebej s svinjino, boste spoznali, kako harmonično se vsi okusi prepletajo. Zelena jabolka so tanko narezana in zmešana z ... preberi več

Tanki obročki jalapeño paprike so marinirani z rezinami rdeče čebule in korenja v preprosti marinadi iz belega kisa in sladkorja. To je dovolj za okusen, slan prigrizek s sladko-kislim okusom. Pri rezanju jalapeño paprik ne pozabite ... preberi več

Vsak domači kuhar bi moral imeti pri roki to mini marinirano zelenjavno mešanico. Pripravljena je v nekaj minutah, dobro se hrani v hladilniku in se odlično poda k najrazličnejšim jedem. Ta slana vložena zelenjava je še posebej okusna, če jo dodamo ... preberi več

Vložite obročke rdeče čebule in jih postrezite s katero koli jedjo ali predjedjo – odlično se poda k skoraj vsemu. Popolno ravnovesje soli, sladkorja, kisa in začimb naredi rdečo čebulo odličen dodatek k mesu, ribam, sendvičem in solatam. preberi več

Vložena rdeča čebula je poceni poslastica, ki jo lahko naredite okroglo in jo v hladilniku shranite v kozarcu za serviranje z različnimi predjedmi in jedmi. Priprava traja največ 10 minut in bo zdržala cel teden. Poleg tega ... preberi več

Če kumare pred vlaganjem na tanko narežete, bodo hitreje vpile kislo slanico in bodo naslednji dan pripravljene za uživanje. Odlična ideja, ko se med sezono zelenjave naveličate svežih kumar in želite svoji zelenjavi dodati nekaj ... preberi več

Tanko narezane bučke hitro vpijejo marinado in njen nevtralni okus spremenijo v pikanten, oster okus, ki je idealen za predjedi in sendviče. Prelijte jih z vročo marinado iz belega kisa, soli, gorčičnih semen in kosmičev rdeče paprike. preberi več

Preprost recept za zdravo jed, polno živahnih okusov. Piščančje prsi povaljamo v moki, jih na ponvi ocvremo do zlato rjave barve in nato pečemo v pečici, dokler niso pečeni. Sok, ki ostane v ponvi, bo ... preberi več

Ta krepka in zdrava solata, polna zelenjave in pikantnih poletnih okusov, je kot nalašč za piknik v družbi. Kuhana kvinoja je premešana z narezanimi pečenimi bučkami in rdečo čebulo ter ... preberi več

Pripravite fantastično koruzno salso, ki združuje ogromno okusov: sladkost koruze, nežno pikantnost paprike poblano, trpkost limete in pikantnost svežega koriandra. Uporabite lahko surovo mlado koruzo ali zamrznjeno. preberi več

Ta okusna in nasitna solata je narejena s ptitimom, majhno testeninsko jedjo, znano tudi kot izraelski kuskus zaradi podobnega videza. Kuhan ptitim se za bogatejši okus zmeša s karamelizirano čebulo in popeče na žaru ... preberi več

• Solata
• Preliv iz vinaigreta

Panzanella je toskanska poletna solata, narejena iz sveže zelenjave. Je bolj kompleksna in okusna kot tipična poletna solata iz kumar in paradižnika, čeprav jo je prav tako hitro in enostavno pripraviti. Odlikuje jo živahen okus vinaigrette. preberi več

Ta recept za ratatouille je pripravljen kot solata z zelenjavo na žaru. Je zelo poletna, jed dobi prijetne okuse, ta način kuhanja pa omogoča, da zelenjava ohrani svoje živahne barve. Toda poleg žara na prostem pa njihova ... preberi več

Čeprav se tradicionalna sicilijanska caponata kuha v ponvi, je to ena tistih zelenjavnih enolončnic, ki jih lahko pečemo tudi na žaru, kar le še okrepi okus. Glavne sestavine caponate so jajčevci, paradižnik in čebula. preberi več

Namesto govejih polpetov so ti vegetarijanski burgerji narejeni iz ocvrtih klobukov portobello gob. Pred peko na žaru so premazani z dišečim olivnim oljem, začinjeni z balzamičnim kisom, česnom in timijanom, kar doda še več okusa. preberi več

Na Bližnjem vzhodu in v Aziji se kofta lahko nanaša na katero koli jed iz mletega mesa, pa naj bo to kotlet, mesna kroglica ali polpet, odvisno od regije. In zahvaljujoč zanimivi kombinaciji aromatičnih orientalskih začimb se bodo vaši kotleti spremenili v ... preberi več

Medtem ko pečete meso, lahko takoj pripravite okusno prilogo iz mešane zelenjave. Za bolj zanimivo predstavitev naberite različno zelenjavo, kot so jajčevci vseh barv, bučke, paprika in rdeča čebula. Odličen dodatek je ... preberi več

Panzanella je italijanska poletna solata, ki je osvežilna, a hkrati nasitna. Še bolj poletni okus dobi, če nekatere sestavine popečemo na dišečem zunanjem žaru. Paprike na žaru, rezine rdeče čebule in ... preberi več

• Solata
• Šerijeva vinaigrette

Okusna in nasitna solata iz kuhane pire, pomešane z zelenjavo in prelite s kislo vinegreto s svežim koprom. Jajčevci in rdeča čebula se na žaru spečejo do mehkega, kjer dobijo okusen vonj. preberi več

Tofu narežemo na kocke in ga popečemo na žaru v ponvi skupaj z zeleno, papriko, česnom in čebulo v omaki za žar. Pridih curryja doda subtilen orientalski vonj in okus. S to jedjo celo ... preberi več

Ti neverjetni burgerji z okusom žara so narejeni brez mesa. Njihove glavne sestavine so špagetna buča, omaka in sveža zeljna solata. Špagetna buča je predhodno premazana z omako za žar in pečena v pečici, dokler meso ni mehko. preberi več

Okusni, nasitni in zdravi burgerji, ki bodo všeč tudi mesojedcem. Polpeti so narejeni brez mesa ali jajc. Namesto tega se kuhana rjava leča pretlači in zmeša z drobtinami, ki ... preberi več

Ta preprosta in nasitna testeninska solata je napolnjena s sočno poletno zelenjavo. Narejena je iz testenin cavatappi (ali spiralnih testenin), ki jih skuhamo in premešamo s paradižnikom, zelenjavo, koruzo in bučkami, ki ne potrebujejo nobene toplote. preberi več

• Omaka za pomakanje
• Poletni zvitki

Ti poletni zvitki so pripravljeni v slogu tradicionalne azijske predjedi, vendar imajo izrazito evropski okus. Tanke rezine pečenega ledvenega zrezka, pečenega do srednje pečenega, so zavite v najfinejši rižev papir in tanko - preberi več

Zdrava, nizkokalorična solata iz brokolija je lahko okusna! Vse se vrti okoli lahkega, kremastega preliva. Majonezo nadomesti mešanica polposnete kisle smetane in jogurta. In da brokoli ne bi postal dolgočasen, ga spremlja hrustljav ... preberi več

• Marinada iz Ras el Hanout in jagnjetine
• Omaka iz sladke paprike in orehov s tahinijem

Privoščite si pristno vzhodnjaško šavarmo z jagnjetino, marinirano v ras el hanout, severnoafriški začimbi. Mešanica začimb je popolnoma uravnotežena in mesu daje čudovit okus in aromo. Jagnjetina, uporabljena za to jed, je ... preberi več

• Šavarma
• Kumare in paradižnikov relish
• Tahini omaka
• Za montažo

Neverjeten okus piščanca v tej šavarmi izvira iz citrusne marinade s česnom in številnimi začimbami, vključno s harmonično mešanico čilija in cimeta. Piščančja stegna so dolgo marinirana in nato ocvrta. preberi več

• Čičerika
• Humusov preliv s koprom
• Za serviranje

Sočna in okusna vegetarijanska šavarma z zelenjavo in čičeriko, zaradi česar je predjed bolj nasitna ter ji doda teksturo in edinstvene okuse. Čičerika je predhodno kuhana in nato pečena v pečici z začimbami in majhno količino ... preberi več

• Šavarma s piščancem
• Kumare in paradižnikov relish
• Tahini omaka

Okusno in sočno šavarmo lahko pripravite tudi doma, brez posebne opreme za peko na žaru. Piščančja stegna narežemo na tanke, majhne koščke, jih mariniramo v začimbah in spečemo na nabodalih, nakar dobijo želeni ... preberi več

Tudi piščančje klobase se lahko spremenijo v okusne in zanimive kebabe, češnjevi paradižniki, čebula ter rumene in rdeče paprike pa jim dodajo sočnost, okus in živahne barve. Kebabe se spečejo na žaru in nekaj minut preden so pečeni, preberi več

Ni naključje, da se ta burger imenuje Maui Luau, kar pomeni havajska zabava. Vse njegove sestavine se združijo v eksotičen, sladek in pikanten okus, ki vas bo popeljal na vroče otoke. Ta barvit in nenavaden burger je drugačen od vseh drugih— preberi več

• Tabele
• BBQ omaka z granatnim jabolkom in pomarančo
• Prepelice

Osvežilna, a nasitna solata iz bližnjevzhodnega tabbuleja in sladko-kisla omaka za žar iz granatnega jabolka in pomaranče sta odlično dopolnilo k prepelicam na žaru. Celotna jed je izvrstna, popolna in čudovita kombinacija. preberi več

• Klobase
• Koruzni relish s kislo omako

Ko ni časa za žar ali ko so vsi lačni, medtem ko se meso peče na žaru, vam bo na pomoč priskočil ta recept za hitre, a okusne ocvrte prekajene klobase. Koščke klobase nanizamo na nabodala in jih spečemo na žaru do hrustljavega videza, popolna ... preberi več

Barbacoa je metoda kuhanja mesa, pri kateri ga dolgo kuhamo v mešanici intenzivno aromatičnih začimb, dokler se ne začne razpadati. Izvira iz Karibov, kjer se tradicionalna barbacoa pripravlja v preberi več

• Govedina
• Solata

Ta krepka, sočna in okusna solata je narejena iz solatne listnate solate, špinače, češnjevih paradižnikov, rdeče čebule in paprike. Mesna komponenta je tanko narezana, zgornji okrogli zrezek pa je na žaru narezan vzdolž vlaken. Žar - preberi več

Najboljši sendvič s toplim sirom je mogoče pripraviti iz dokaj preprostih sestavin, ki se po peki na žaru združijo v čudovito popoln šopek okusov. Rženi kruh se namaže s preprosto, a neverjetno okusno majonezno omako in ... preberi več

Pečena zelenjava bo še bolj okusna in slastna, če jo predhodno nekaj minut marinirate v mešanici balzamičnega kisa, olivnega olja in začimb. Narezane bučke so odlične za peko na žaru. preberi več

Na žaru (ali v ponvi) pečena rdeča čebula s sladkim okusom je odličen dodatek k burgerjem in sendvičem, priloga k mesu ali preprosta, a okusna predjed. Čebulo narežite na debele rezine in prelijte z ... preberi več

Bolj zdrava alternativa običajnim cheeseburgerjem, cenili boste zmanjšano vsebnost maščob. Čeprav je narejen iz praktično puste mlete govedine, ga cvrtje pod pokrovom do srednje pečenega dobite ... preberi več

Poceni, a enako okusni goveji zrezki, kot je na primer zrezek iz diafragme, so kot nalašč za vsakodnevno uživanje. Da bi bili izjemno okusni in sočni, jih preprosto natrite z olivnim oljem, soljo in črnim poprom. preberi več

Mehiško jed fajita pripravite tako, da na pšenične tortilje položite okusen sočen goveji zrezek, narezan na tanke rezine, ter zmerno pekoče paprike poblano in čebulo, dušene v pivu, in prelijete z osvežilno latinskoameriško omako - preberi več

Ta okusna in nasitna solata je narejena iz pečenega govejega zrezka, narezanega na tanke rezine v nasprotni smeri vlaken in postrežene na krožnikih s svežo špinačo in pečeno rdečo čebulo ter pečenim krompirjem v prelivu iz kisle smetane. preberi več

• Zrezek
• Čebulna marmelada
• Toast

Londonski žar je mariniran kos govejega stegna, pečen na žaru. Da bo meso okusno in sočno, ga marinirajte nekaj ur ali čez noč v mešanici enakih delov rdečega vina, balzamičnega kisa in olivnega olja. preberi več

Ta nizkokalorična različica mehiškega guacamoleja je neverjetno kremasta in žametna zaradi dodatka mehkega tofu sira avokadu. Ne le doda teksturo, ampak tudi beljakovine in zmanjša količino maščob. preberi več

Mehiški avokadov guacamole se tradicionalno postreže kot gladka pasta za pomakanje različnih predjedi. Lahko pa se ga uporabi tudi kot solato. Za njegovo pripravo uporabite zrele, a čvrste avokade, ki jih v mešanici z drugimi sestavinami preberi več

Ta piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi dišeče zeliščne paste z orehi. Pred kuhanjem peteršilj, koriander, pehtran in koper zmešajte v multipraktiku skupaj z orehi, česnom in olivnim oljem. Nekaj ​​te paste bomo uporabili za ... preberi več

Kozice, pečene v pečici, ohranijo več okusa in pridobijo edinstveno aromo, ki jih razlikuje od kuhanih kozic. Vendar pa je tudi pri peki v pečici pomembno, da jih ne prepečete in jih pečete le toliko časa, da kozice niso več luskaste. preberi več

Odlična, z vitamini bogata solata, bogata z okusi in teksturami. Od drugih špinačnih solat se razlikuje po tem, da je narejena iz sveže zelenjave, medtem ko so vse ostale sestavine kuhane. Hrustljava slanina, karamelizirana rdeča čebula in ... preberi več

Kombinacija dimljene slanine in kislega zelja kimči daje tej jedi, navdihnjeni s korejskim pridihom, fantastičen okus. Ločeno skuhajte brokoli – sorodnika brokolija z daljšimi, sočnejšimi stebli – nato pa v isti vodi skuhajte še kitajske rezance. preberi več

Preprosta jed je nasiten in okusen zajtrk. V ponvi popecite zrezek in umešana jajca, postrezite na posteljici iz sočnih, hrustljavih listov rimske solate, pokapanih z limoninim sokom in olivnim oljem ter posutih s kosmiči rdeče paprike. preberi več

Solata iz lubenice in rukole je odlična predjed, ki bo zagotovo všeč v vročem poletnem dnevu. Za osnovo za "pico" narežite disk lubenice na trikotnike in jih razporedite v krog. Na vrh položite rukolo, češnjeve paradižnike in ... preberi več

Burito pripravite tako, kot so ga jamski ljudje v kameni dobi, če so ga sploh kdaj pripravili. Ker bi sicer nekaj zamudili. Navsezadnje je burito, zavit v liste zelja, neverjetno sočen, okusen in zdrav. In tudi če ... preberi več

Italijanska omleta fritata je narejena iz različnih dodatnih sestavin, prelita s stepenimi jajci in pečena v pečici. Za pripravo tega recepta za fritato najprej vso zelenjavo rahlo prepražimo v ponvi z olivnim oljem. preberi več

Pečena koruza doda tej predjedi poletni okus, v katerem lahko uživate vse leto. Poleti lahko na žaru spečete svežo koruzo, pozimi pa uporabite zamrznjeno ali konzervirano koruzo v ponvi. Uporabite lahko celo ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata iz pečene koruze s konzerviranim fižolom, čičeriko in svežo, sočno zelenjavo je neverjetno nasitna in s svojim videzom, okusom in aromo prinaša poletni pridih. Koruzo kombinirajte s fižolom, sladko in pekočo papriko, čebulo, koriandrom in ... preberi več

• Burito
• Pico de gallo

Ta vrsta burrita je v Združenih državah Amerike dokaj pogost zajtrk. Američani so si sposodili idejo mehiškega burrita in začeli zajtrke zavijati v tortilje, da bi jih lahko udobno jedli, na primer na poti v službo. Vse sestavine so preberi več

Če so vam od sinočnjega piknika ostali pečeni kozici, jim vdihnite novo življenje tako, da pripravite okusno predjed. Pico de gallo je tradicionalna mehiška salsa, narejena iz drobno narezanih svežih paradižnikov, čebule in paprike. preberi več

• Ploski kruh in umešana jajca
• Pico de gallo

Umešana jajca s klobaso so ena najpreprostejših, najbolj nasitnih in najbolj priljubljenih jedi za zajtrk po vsem svetu. Ker ne vsebuje veliko sestavin, je ključnega pomena, da so kakovostne in okusne. Na primer, poskusite pripraviti umešana jajca na mehiški način - preberi več

Hitra in nasitna solata s poletnim okusom in aromo, ki jo lahko pripravite na zunanjem žaru med peko na žaru. Glavni sestavini solate sta koruza in sočna belgijska endivija. Popecite ju na žaru, narežite in premešajte v skledi s svežim ... preberi več

Kot prilogo pripravite živahne konfete iz koruze, oranžnih paprik, rdeče čebule in zelišč, ki so kot nalašč za vsako mesno jed. Koruzna zrna odrežite s storžev, preostalo zelenjavo drobno narežite in vse skupaj prepražite v ponvi - preberi več

Poskusite svoje najljubše cheeseburgerje v obliki empanade – španske polmesečaste pecivo, polnjeno z nadevom. Za nadev v skledi zmešajte vse sestavine za okusen burger: popečeno mleto govedino, sir, kisle kumarice in omako na osnovi kečapa in majoneze. preberi več

S pripravo te jedi lahko hkrati dobite meso, omako in prilogo. Postopki, ki zahtevajo vašo neposredno udeležbo, trajajo zelo malo časa, pečica pa opravi ostalo. Rezultat je veliko boljši od vsega truda. preberi več

Ta jed bo zagotovo pritegnila pohvale, tudi za praznično mizo. Živahna in elegantna postavitev se ujema z globokim, bogatim okusom, ki ga zaznamuje popolna kombinacija piščanca in sladkosti jabolk. Omaka je tako dobra, da ... preberi več

Zeleni brstični ohrovt, krhlji bordo čebule in živo rdeči obročki jalapeño paprike spremenijo vašo zelenjavno prilogo v praznične konfete. Ravno to, kar potrebujete, da vaša novoletna miza ne bo videti dolgočasna. In okus je prav tako živahen. preberi več

Svetla, lepa in okusna zelenjavna priloga, ki se odlično poda k vsaki mesni jedi. Za bolj impresiven videz izberite majhen rdeč krompir, enake velikosti kot brstični ohrovt, in ga skuhajte celega v lupini. Nato dodajte ohrovt ... preberi več

• Enčilade
• Paradižnikova omaka z rdečim čilijem
• Polnjenje

Tradicionalne mehiške enčilade so lahko okusno pripravljene ne le z mesnim nadevom, temveč tudi z mehkim kozjim sirom. Kozji sir zmešajte s česnom, zelišči, limetinim sokom in trdim mehiškim sirom cotija ter jih zavijte v koruzne tortilje. preberi več

Ocvrt kuhan krompir se pogosto uporablja za pripravo obilnega zajtrka. Da se zjutraj izognete preživljanju veliko časa za štedilnikom, lahko krompir prejšnji večer skuhate do polovice kuhanega ali pa uporabite ostanke kuhanega krompirja od prejšnjega dne. Ocvrite ga na - preberi več

• Juha
• Krutoni

V tem receptu Jamie Oliver deli, kako pripraviti ne le okusno bučno juho, temveč tudi hrustljave krutone s sirom, ki se podajo zraven – morda najboljše krutone, kar ste jih kdaj poskusili. Za to juho je primerna katera koli sorta oranžne buče: preberi več

Pripravite okusno predjed iz poprovega zrezka na rezini ocvrtega krompirja s karamelizirano čebulo. Poprovi zrezek, ali kot mu pravijo v Franciji, steak au poivre, je najnežnejši goveji file mignon, ocvrt na maslu v - preberi več

Sirni ravioli so odlična osnova za to pico, saj jo napolnijo z maksimalnim okusom. Pica bo imela na spodnji strani hrustljavo sirovo skorjico, osnova pa bo puhasta, sirasta in žvečljiva. Pečene raviole prelijte z olivnim oljem, parmezanom in jajci. preberi več

Opičji kruh je priljubljeno ameriško pecivo, pita ali velika torta, narejena iz številnih valjanih kroglic testa, napolnjenih z nadevom, ki jih nato ročno ločijo in pojedo. Njegovo ime verjetno izvira iz načina uživanja kruha: preberi več

Ameriški khash nima nič skupnega s kavkaškim khashom in je jed iz ostankov kuhanega mesa, ocvrtega s krompirjem in drugo zelenjavo. To je zanimiv način, da porabite včerajšnje meso in ga naslednji dan popolnoma skuhate. preberi več

• Koktajl
• Omaka iz fizalisa in hrena

Predjedi iz koktajla s kozicami so na mizi vedno videti precej formalno, elegantno in včasih celo pretenciozno. Pa vendar jih je zelo enostavno pripraviti. Gre za kuhane kozice, najpogosteje postrežene v kozarcu z različnimi omakami, idealno ... preberi več

Fižol je odličen rastlinski vir beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, vsebuje pa tudi veliko koristnih mikrohranil, zaradi česar je zaželena hrana za tiste, ki pazijo na svojo prehrano. Večina jedi iz stročnic zahteva ... preberi več

Okusni in bolj zdravi sendviči s puranom, dobrodošla zamenjava za mastno svinjsko meso. Meso za sendviče mora biti zelo mehko in ga je mogoče z vilicami zlahka natrgati na koščke. Da bi to dosegli, puranja stegna popecite v počasnem kuhalniku in jim dodajte: preberi več