Kosmiči rdeče paprike

Zelene olive so čudovit dodatek k žganim pijačam. Postrezite jih v citrusni marinadi, prepojeni z osvežilno pikantnimi notami, in vaši gostje bodo navdušeni. Razkoščičene olive preprosto pogrejete v olivnem olju z začimbami in lupinico. preberi več

Penne alla Vodka so italijanske testenine v okusni omaki iz pasiranih paradižnikov, sladke smetane in vodke, kar ustvari gladko in bogato omako. Za razliko od tradicionalne jedi ta recept ... preberi več

• Polpete
• Preprosta in hitra paradižnikova omaka

Tudi mesojedci bodo navdušeni nad temi vegetarijanskimi mesnimi kroglicami. So čvrste, okusne in polne zdravih sestavin. Namesto mesa so mesne kroglice narejene iz ocvrtih gob in tofuja. Jajca in drobtine pomagajo, da se zmes dobro prepoji. preberi več

• Testo
• Pica

Ta pica je pečena v litoželezni ponvi. Rezultat je osupljivo hrustljava skorjica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Testo je narejeno iz mešanice kruha in polnozrnate moke, preliv za pico pa je ocvrta mleta govedina. preberi več

• Omaka
• Keto testo
• Prelivi

Med dieto si ne morete privoščiti tradicionalne pice, vendar bodo ta recept cenili ljudje na keto dieti, dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in brez glutena ter celo ljubitelji sira. Pica je zelo sirasta, žvečljiva in ima edinstven okus. preberi več

• Pica
• Testo za pico
• Česen pomfrit

Če imate že pripravljeno testo, bo ta pica v litoželezni ponvi pripravljena v največ pol ure. Testo položite v predhodno ogreto ponev, da zagotovite hrustljavo skorjo. Ta pica je popolna kombinacija ... preberi več

Dodajte svoji večerji več barve in pripravite te čudovite polnjene paprike v različnih barvah. Izbirajte med rdečimi, rumenimi, oranžnimi in zelenimi paprikami – več barv, bolj zabavno! Da bodo paprike bolj odporne, jih malo obrežite. preberi več

Sojina omaka, med, ingver in česen se skupaj z naravnimi sokovi iz piščančjih stegen v počasnem kuhalniku združijo v okusno sladko in pikantno omako azijskega navdiha, ki jo prelijemo čez piščanca in beli riž. Imate raje gostejšo omako? Preprosto ... preberi več

Ta jed je napolnjena s sočno špinačo, artičokami in koščki piščančjih prsi, vse skupaj pa se duši v lahki, kremasti omaki iz mleka in nizkokaloričnega kremnega sira. Česen in posušen timijan ji dasta čudovito pikanten okus. preberi več

• Solata
• Začimba za fajite
• Preliv iz koriandra in limete
• Skupščina

Ree Drummond postreže to razkošno teksaško-mehiško solato, pri čemer so vse sestavine razporejene na pladnju listov solate – zelo živahna in popolna za prijateljsko druženje doma ali na žaru na dvorišču. Solata je sestavljena iz: preberi več

Pripravite razkošno jed v italijanskem slogu s piščančjim parmezanom in testeninami. Piščančji parmezan so koščki piščančjih prsi, prekriti s hrustljavo skorjico iz mešanice drobtin, naribanega parmezana in začimb. Pecite jih v pečici in postrezite s testeninami. preberi več

Pripravite slano prilogo iz brokolija, ki se odlično poda k skoraj vsaki glavni jedi. Uporabite tako cvetke kot narezana stebla. Brokoli najprej nekaj minut blanširajte v vreli vodi, da postane svetlo zelen, nato pa ... preberi več

Ta edinstvena predjed je kot nalašč za prijazne hišne zabave. Narejena je iz kupljenega listnatega testa za rogljičke. Narežite ga na trikotnike in jih razporedite po posodici, v kateri boste postregli omako za pomakanje. Testo ... preberi več

Ta preprosta italijanska jed iz testenin je narejena iz farfalle (testenin v obliki loka) in cvetkov brokolija, posebna pa je zaradi preliva iz inčunov, česna in paprike, prepraženih v mešanici visokokakovostnega olivnega olja in masla. Inčuni izboljšajo okus vsega – preberi več

Pripravite sočno in zdravo prilogo iz brokolija in zelenega fižola, ki se odlično poda k skoraj vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi. Zelenjavo nekaj minut blanširajte v vodi, da postane svetlo zelena (pazite, da je ne prekuhate, da ostane sočna in ... preberi več

S tem receptom boste skuhali zeleni fižol tako, da ga bodo jedli tudi tisti, ki so mislili, da ga ne marajo. Hrustljava slanina ga spremeni v slastno poslastico, ki se ji nihče ne more upreti, s sesekljanimi pekan orehi pa fižol postane ... preberi več

Težko je najti nekoga, ki ne bi maral italijanske lazanje, večplastne enolončnice, polne mesne omake, ogromno sira in seveda kalorij. Ta recept bo to okusno jed naredil nekoliko bolj zdravo, manj mastno, hkrati pa bo ohranil enak ... preberi več

Šakšuka je judovska jed, ki je odlična za zajtrk. Je okusna, nasitna in zagotavlja dolgotrajno energijo. Osnova šakšuke je zelenjavna omaka s paradižnikom, čebulo in začimbami, ki ji dajo globok, pikanten okus, kot omaka ... preberi več

Morski sadeži so odlična sestavina za hitro večerjo z impresivno predstavitvijo. Na primer, italijanske testenine alle vongole so pripravljene v nekaj minutah, školjke v lupini pa jih naredijo za pravo poslastico. Školjke so kuhane v beli - preberi več

Skrivna sestavina te jedi je čas (čeprav je verjetno tudi timijan dejavnik). Svinjino pustite nekaj ur počasi kuhati v paradižnikovi omaki z zelenjavo, začimbami in rdečim vinom in presenečeni boste, kako bogata in kompleksna postane enolončnica. Meso - preberi več

Italijanske testenine Pomodoro so odlična jed za hitro, a okusno večerjo. V omaki uporabite konzervirane paradižnike v lastnem soku in okus bo poletno sladek v katerem koli letnem času. Poleg paradižnika sestavine vključujejo: preberi več

Zeleni fižol najprej blanširajo in nato prepražijo v ponvi na olivnem olju z začimbami, dokler se ves fižol ne prekrije z bogato maščobo. Česen, italijanske začimbe in rdeča paprika zelenjavi dajo čudovit okus in aromo. preberi več

• Drsniki
• Za serviranje

Ti sendviči z veliko beljakovinami in zelenjavo, ki jih je navdihnila kuhinja jugovzhodne Azije, so kot nalašč za večja srečanja, kot je dekliščina, saj predjed ni postrežena na kruhu, temveč na sočnih listih solate! Da bi se izognili celodnevni pripravi, preberi več

Te mesne kroglice poleg mletega purana vsebujejo cel kup zdravega ohrovta, ki jih napolni z vitamini in jim da živo zeleno barvo. Namesto kruha se za vezavo mesa uporabljajo zdrobljeni oves in ... preberi več

Vrhunec te zdrave jedi, polne vlaknin, so pečene puranje mesne kroglice. Lahko jih spečete in postrežete samostojno kot predjed z omako za pomakanje ali pa jih premešate s kuhanimi polnozrnatimi testeninami (linguine ali špageti). preberi več

Hrustljavi sendviči s sočnim prelivom so hit na vsaki hišni zabavi. Za okusno in zelo zdravo predjed pripravite italijanske crostine z dušeno špinačo in kozjim sirom. Rezine bagete popecite v pečici in takoj postrezite. preberi več

Ta hitra jed v italijanskem slogu bo s svojo kombinacijo okusov očarala vsakogar. Velike olupljene kozice scampi nekaj minut pražimo v mešanici olivnega olja in česna, pokapamo z limoninim sokom in postrežemo s fantastično - preberi več

Če ste obtičali doma v slabem vremenu brez sveže zelenjave in mesa, odprite kuhinjske omarice in s tem, kar imate, pripravite okusno mehiško enolončnico, ki bo všeč celotni družini. Za pripravo boste potrebovali konzerviran fižol in koruzo. preberi več

Alton Brown je priljubljeno študentsko jed spremenil v razkošen domači ramen s kozicami in gobami v folijskih vrečkah. Impresivna predstavitev in vrhunski okus ne bosta nikogar pustila ravnodušnega. Instant rezanci, posušene gobe in ... preberi več

Ta poenostavljena različica mehiške jedi chili con carne uporablja belo piščančje meso in beli fižol namesto rdečega mesa in rdečega fižola. Druge sestavine vključujejo čebulo, česen, veliko začimb, čili papriko, aromatičen koriander in listnato zelenjavo. preberi več

• Kremni preliv iz kozjega sira
• Solata

Ta sočna in okusna solata vsebuje cvetačo, korenje, papriko in čebulo. Vsa zelenjava je pred dodajanjem v solatno skledo na žaru popečena, kar ji daje edinstven, bogat okus, ki bo vrhunec te solate. preberi več

Glavna razlika med manhattansko školjčno juho in tradicionalno novoangleško školjčno juho je v tem, da je pripravljena s paradižnikom namesto smetane. Ta recept je tudi bolj dostopen, saj uporablja školjke namesto svežih. preberi več

Ta juha v italijanskem slogu se pripravi v le 20 minutah. Prepražena čebula, korenje in česen se premešajo s kupljeno paradižnikovo omako marinara in piščančjo juho. Nato se doda pločevinka belega fižola, začimbe in ... preberi več

Zlato pečena cvetača je polna bogastva harmonično uravnoteženih okusov ekstra deviškega olivnega olja, česna, rdeče paprike, soli in timijana. Pred pečenjem ločite glavo cvetače na majhne cvetke. Razporedite jih po pekaču. preberi več

Rjava leča je zvezda te jedi. Da bi juhi dali okus, jo začnite s klasičnim mirepoixom, prepraženo čebulo, zeleno in korenjem. Okuse zaokrožijo timijan, lovorjev list, česen, rdeča paprika in origano – popolna kombinacija. preberi več

Majhno glavico cvetače spremenite v zlato rjave kruhove palčke, polnjene s sirom, ki jih lahko jeste kolikor želite brez slabe vesti, tudi če ste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali brez glutena. Cvetačo zmiksajte v multipraktiku in ... preberi več

Brstični ohrovt se peče na žaru z rezinami slanine. Za to boste potrebovali košaro za žar (ali rešetko za žar z majhnimi luknjicami). Slanina da brstični ohrovt neverjeten okus, žar pa doda kanček dima in ... preberi več

V tem receptu ni treba varčevati z maslom. Krompir, narezan na okrogle rezine, se peče v pečici pri visoki temperaturi, zaradi česar je zunaj okusno hrustljav, v notranjosti pa kremast. In mešanica masla, preberi več

Mesna omaka za špagete alla Sardiniana je narejena iz surovih italijanskih klobas in komarčka, ki jih narežemo na majhne koščke, ocvremo do zlato rjave barve in nato dušimo s paradižnikom in začimbami. Česen, lovorjev list, žafran, komarček, - preberi več

Pred peko v pečici se puranje noge 24 ur namakajo v slanici, narejeni iz enakih delov soli, javorjevega sirupa in burbona, z dodatkom zrnate gorčice, črnega in rdečega popra, klinčkov, česna, lovorjevega lista in posušenega timijana. To je - preberi več

Piščanec, ki ga med cvrtjem stisnete z opeko, je sočnejši in razvije enakomerno, hrustljavo skorjo. Piščančje prsi ocvrete na ta način, če pa v kuhinji nimate opeke, uporabite težko litoželezno ponev ali ... preberi več

Preden postrežete preprosto predjed, kot so marinirane olive, jim dajte bolj kompleksen okus tako, da jih segrejete v ponvi z olivnim oljem skupaj s česnom, pomarančno lupinico, semeni komarčka, timijanom in kajenskim poprom. Kdaj - preberi več

Perutničke, pečene v pečici, vsebujejo manj maščobe kot tiste, ocvrte v ponvi, vendar so prav tako okusne in hrustljave. Pred peko jih natrite z mešanico začimb, vključno s praženim žajbljem in rožmarinom, in pustite stati pri sobni temperaturi. preberi več

• Drobtine
• Prilepi

Kozice scampi so hitra in okusna jed, ki je odlična tako za vsakdanje obroke kot za praznične priložnosti. Olupljene kozice se hitro ocvrejo v ponvi in ​​skuhajo v bogati, masleni omaki. preberi več

V tej enolončnici so judovske krompirjeve palačinke (latke) okusen, hrustljav preliv, ki ga pred peko premažemo po goveji omaki. Latke lahko ocvrete posebej za to jed in uživate v okusnem ... preberi več

To jed so navdihnile italijanske testenine puttanesca, ki tradicionalno vključujejo olive, kapre, paradižnik, inčune, rdeče paprike in druge začimbe. Špagete so nadomestili s korenino komarčka, da bi ustvarili ... preberi več

Ekstra kremast humus lahko naredite tako, da namesto cele čičerike uporabite čičerikino moko. Na voljo je v specializiranih trgovinah in oddelkih z zdravo hrano. Pripravljeno čičerikino pasto stepemo s tahinijem, sezamovo pasto, limoninim sokom in lupinico ter ... preberi več

Čudovita ideja za zdravo družinsko večerjo. Pred peko file lososa premažemo z glazuro iz medu in rdeče paprike, ki na površini ribe ustvari čudovito lepljivo, sladko-pikantno skorjico. Postrežemo s solato iz - preberi več

Pan bagnat je francoski sendvič, napolnjen z živahnimi sestavinami tradicionalne mediteranske kuhinje. Med dvema polovicama kruha je solata iz paradižnika, čebule, tune, inčunov, kapr in bazilike, začinjena z gorčico in limoninim sokom. preberi več

Ta recept je rešitev, če purana pečete v zadnjem trenutku: ptica ne potrebuje mariniranja, vendar se izkaže za neverjetno sočno, okusno in aromatično. Vaše skrivno orožje je začinjeno maslo, prepojeno z lupinico citrusov. Pripravilo bo ... preberi več

Za te zdrave italijanske testenine uporabljamo sveže brusnice (ali rimski fižol), lahko pa uporabimo tudi posušene, če jih čez noč namočimo v vodi. Najprej fižol kuhamo z začimbami skoraj do mehkega, nato pa preberi več

• Tortilje sklede
• Zrezek
• Solata

Ta elegantna teksaško-mehiška predjed je odlična praznična poslastica. Vsebuje vse sestavine tipičnega taca, vendar je namesto na ploščatem kruhu postrežena v užitni, hrustljavi skledi iz tortilje. Sledite navodilom za recept in ... preberi več

• Polpete
• Omaka

Te okusne in sočne mesne kroglice iz mletega govejega mesa so dobesedno napolnjene s sirom. Najprej se v mleto govedino vmeša nariban parmezan, nato se vsaka mesna kroglica napolni s kroglico mocarele bocconcini, po peki pa vse v notranjosti čaka presenečenje: preberi več

Piščančji cacciatore je preprosta italijanska jed, ki jo lahko hitro pripravite z lahko dostopnimi sestavinami. Piščančja stegna se hrustljavo ocvrejo, nato pa se dušijo s čebulo v okusni paradižnikovi omaki. Edinstvena aroma in okus sta ... preberi več

Testenine s fižolom so gosta juha, ki izvira iz Italije, kjer se jed imenuje pasta e fagioli. Pripravljena je iz zelenjave, ocvrte pancete, majhnih testenin ditalini, belega fižola, začimb, naribanega parmezana in sveže bazilike. Preden jo dodamo - preberi več

Nežen okus sveže rikote se okrepi z vmešanjem limonine lupinice in dodajanjem sesekljanih zelišč (timijana in rožmarina), kosmičev rdeče paprike in malo naribanega parmezana. Nastalo mešanico specite v pečici in dobili boste odličen ... preberi več

Te testenine z morskimi sadeži so pripravljene v manj kot pol ure in so neverjetno okusne. Kuhane testenine buccatini so v ponvi zmešane z lovorovimi pokrovačami in školjkami brez lupine, ki so predhodno prepražene z začimbami. Na - preberi več

Ta gosta in krepka domača juha v italijanskem slogu je polna esencialnih hranil in zdravih vlaknin. Vsebuje piro, beli fižol in veliko zelenjave – čebulo, korenje, komarček, paradižnik in ohrovt. Poleg tega juha ... preberi več

Uživajte v popolnem okusu te paradižnikove juhe, zmerno pikantne in zmerno sladke, z rahlo trpkostjo in bogatim okusom, ki ga dajejo pečeni paradižniki, zdrobljeni paradižniki in paradižnikova mezga, pa tudi aromatične začimbe in kanček sherryja. Vse - preberi več

Glavne sestavine te preproste, a okusne pice so vodkova omaka in sir – oziroma tri vrste sirov – pecorino romano, mocarela in parmezan –, zaradi katerih je pica neverjetno okusna in žvečljiva. Omaka za to pico je narejena iz paradižnika, preberi več

• Pesto
• Zdravice

Ko gre za zdrave in enostavne recepte za avokado, je avokadov toast vedno na vrhu seznama. Večina ljudi ga obožuje zaradi neverjetne kombinacije hrustljavega kruha z nežnim prelivom, enostavne priprave, nasitnosti in številnih koristnih lastnosti. preberi več

Francoski ratatouille je eksplozija okusov poletne zelenjave, ki jo boste želeli znova in znova okusiti. Vsebuje paradižnik, jajčevce, bučke, papriko, čebulo in obilo svežih zelišč. Vsa zelenjava je narezana na majhne, ​​enakomerne kocke in ... preberi več

• Ovčetina
• Maslo s tapenado

Kanček posušenih provansalskih zelišč spremeni pečeno jagnjetino v osupljivo mediteransko jed, učinek pa še okrepi kanček masla, pomešanega s francosko omako tapenade. Za peko na žaru uporabite: preberi več

Kuhani italijanski njoki se postrežejo z osupljivim ragujem iz gozdnih gob, ki jedi da bogat in večplasten okus. V receptu se uporabljajo kupljeni ali vnaprej kuhani njoki, ragu pa je narejen iz mešanice gozdnih gob in preberi več

Recept za jamajški kečap z začimbami jerk. preberi več

Ti miniaturni burgerji jerk slider, kot pikantne bombice, so polni bogatega okusa karibskega mesa na žaru. Za ta recept vam ne bo treba iskati jamajške začimbe za jerk v trgovini; Eddie Jackson ga je pripravil z popolnoma uravnoteženimi začimbami. preberi več

Testenine bucatini, kuhane al dente, so zmešane s koščki sveže tune, prepražene na olivnem olju. Vse skupaj je prelito z okusno omako iz češnjevih paradižnikov, dušenih v belem vinu z začimbami, komarčkom in zeleno. Testenine imajo okus ... preberi več

Pripravite lahko večerjo s karibskim pridihom. Kozice in nabodala s kubansko papriko postrežemo s prilogo plantan. Izberite zrele plantane – rumene s temnimi lisami – da jih ne bo treba dolgo peči na žaru. Samo nekaj minut na žaru in že ste pripravljeni. preberi več

Umešana jajca z zelenjavo so zdrava in hranljiva jed, ki je odlična tako za zajtrk kot za večerjo. Še bolj okusna je, če jo kot zelenjavno osnovo kombinirate z vsemi sestavinami dišečega francoskega ratatouilleja – jajčevci, bučkami in .... preberi več

Mehiški taco je tako vsestranski, da ga je mogoče zlahka preoblikovati v enako živahno indijsko jed. Namesto tortilj uporabite indijski kruh naan, za značilen vzhodnjaški okus pa uporabite začimbo - preberi več

Ljubitelji bajglov in žemljic z dodatki bodo navdušeni nad to pico: njene stranice so okrašene s sezamom, kumino, makom, grobo morsko soljo, česnovimi lističi in šalotko, kar spominja na isto okusno pecivo, ki ga ne morete nehati jesti. A - preberi več

• Testo
• Prelivi

Ta ameriška pica je zasnovana posebej za tiste, ki uživajo v najboljši okusni hrani. Pečena je s standardnimi sestavinami – kvašenim testom, paradižnikovo omako in naribanim sirom – vendar v globokem pekaču. Če nimate posebnega pekača za ... preberi več

• Testo
• Prelivi

Ta recept zajema celoten postopek priprave klasične pice, od gnetenja kvašenega testa do priprave okusne paradižnikove omake, sestavljanja in pravilnega načina peke na predhodno segretem kamnu (ali obrnjenem pekaču). Rezultat je ... preberi več

Ta gosta in krepka kremasta juha z zrelimi paradižniki in belim fižolom je polna okusov in arom toskanske kuhinje, ki vam jo prinašajo sladki paradižniki, česen, prepražen na olivnem olju, in svež rožmarin. Vse sestavine za juho so kuhane v zelenjavni (ali - preberi več

• Morski boili
• Zeliščno maslo

Morski sadeži boilie so okusna jed v slogu kampiranja za večjo skupino. Lahko jih pripravite za kosilo ali kot prigrizek k pivu. Zelenjava – čebula, stebla – se duši v velikem loncu v juhi, prepojeni s šopkom začimb in aromatičnim belim vinom. preberi več

Ta okusna testenina v vodkini omaki s paradižnikom in smetano, polnjena z zdravo blitvo, je odlična tako za večerjo med tednom kot za praznično kosilo. Njena prednost je, da se vse sestavine hitro ocvrejo, skuhajo in dušijo v enem ... preberi več

Čvrsto belo meso mečarice je idealno za peko na nabodalih, šitake gobe pa ji dodajo privlačen okus. Kose ribe izmenično nabodemo na nabodala z rezinami rdeče čebule in gobami ter jih spečemo na žaru. Nekaj ​​minut preden ... preberi več

Navdušite svoje goste s temi izvrstnimi kebabi iz svinjine, fig in komarčka. Pred peko na žaru svinjski file natremo z mešanico začimb iz svežega rožmarina in česna ter ga mariniramo več ur, kar zagotovi, da je vsak kos prežet z edinstvenim okusom. preberi več

Če pečete jagnječje kebabe na žaru, jih je najbolje pripraviti na bližnjevzhodni način, kjer sočno, mastno meso uravnovesi osvežilna meta in lahka, fermentirana omaka. Jagnječja krača je eden najboljših kosov mesa za kebab. Po več urah mariniranja preberi več

Popečena svinjska rebrca z lepljivo medeno glazuro so hit na vsaki zabavi. Pečejo jih cela in nato tik pred serviranjem narežejo na posamezna rebrca, prelita z okusno plastjo nežnega, slanega mesa. Za bolj mesnata rebrca izberite preberi več

Solata eskarola vsebuje več vitaminov in mineralov kot mnoge druge listnate zelenjave. Vključite jo v svojo prehrano, če želite ohraniti zdravo prehrano. Eskarola ima rahlo grenak okus in je odlična za oboje - preberi več

Te testenine vsebujejo vse sestavine tradicionalne francoske enolončnice: paradižnik, jajčevce, bučke in papriko. Preden se združijo v eno jed, se vsa zelenjava na žaru popeče do okusne zlato rjave barve in napolni z ... preberi več

Te testenine dobesedno kar prekipevajo od poletnih darov: veliko aromatičnih gob, sočnega ohrovta in koruze. Za bolj kompleksen okus uporabite različne vrste gob, kot so šitake in šampinjoni. Vse skupaj prepražite posebej in nato zmešajte. preberi več

• Sesekljaj
• Solata

Milanski kotlet je tanka rezina pečene svinjine, prevlečena z okusno zlato skorjo iz parmezana in drobtin. Narežite ga na tanke trakove in je okusen in nasiten dodatek k lahki, sočni solati iz svežih ... preberi več

Tanke svinjske fileje s kostjo spečejo v pečici in postrežemo s kitajskimi zelenjavnimi cmoki. Da bi meso dobilo sočnost in cel šopek pikantnih okusov, značilnih za azijsko kuhinjo, jih kuhamo na pari - preberi več

Hitro vlaganje ni le odličen način za podaljšanje življenjske dobe obilne letine ali presežka kupljene zelenjave, temveč je tudi odličen način za prehod s sveže zelenjave na nekaj bolj kislega in pikantnega. Hitro vlaganje ne vključuje konzerviranja – preberi več

Kisle in sladke vložene breskve so zanimiva alternativa bolj tradicionalnim konzerviranim breskvam v sirupu, saj so odlične ne le za sladice, temveč tudi za mesne jedi, omake in priboljške. Za vlaganje izberite močne breskve – preberi več

Vložena okra in zeleni fižol sta čudovit dodatek k vsakemu obroku, idealna za solate in okusne sendviče ali pa ju preprosto uživate kot nizkokaloričen, pikanten prigrizek. Skrivnost uspešne okre in zelenega fižola ni le v njunih ... preberi več

Ta slana predjed uporablja mlado korenje. Hitreje se marinira in je ob serviranju videti bolj slastno. Celo mlado korenje tesno stlačimo v kozarec in mariniramo v mešanici jabolčnega kisa, sladkorja in začimb. preberi več

Če ste ljubitelj hrustljave vložene zelenjave in kumaric ter vedno iščete nove okuse, vas ta recept ne bo razočaral. Kumare narežemo na rezine in jih mariniramo s sladkimi bananaminimi paprikami, česnom in čebulo v mešanici enakih delov belega in preberi več

Hitro vložene kumare se najpogosteje povezujejo s poletjem, saj tako pripravljena zelenjava delno ohrani svoj naravni okus in še vedno ostane poletno hrustljava, a zahvaljujoč marinadi je napolnjena s celim šopkom - preberi več

Če kumare pred vlaganjem na tanko narežete, bodo hitreje vpile kislo slanico in bodo naslednji dan pripravljene za uživanje. Odlična ideja, ko se med sezono zelenjave naveličate svežih kumar in želite svoji zelenjavi dodati nekaj ... preberi več

Tanko narezane bučke hitro vpijejo marinado in njen nevtralni okus spremenijo v pikanten, oster okus, ki je idealen za predjedi in sendviče. Prelijte jih z vročo marinado iz belega kisa, soli, gorčičnih semen in kosmičev rdeče paprike. preberi več

Arrabbiata je priljubljena italijanska paradižnikova omaka, katere ime lahko prevedemo kot "zlobno" zaradi njene pikantnosti. Glavne sestavine omake so paradižnik, rdeča paprika, česen in olivno olje, malo belega vina in piščančje juhe pa jo naredita ... preberi več

• Svinjina
• Sendviči

Ko izbirate svinjino za sendviče, izberite svinjsko plečko. Zahteva dolgo kuhanje, vendar meso izpade zelo sočno in bogato. Pred kuhanjem plečko natremo z mešanico začimb, značilno za latinskoameriško kuhinjo, rezultat pa je ... preberi več

Španska omaka romesco se tradicionalno postreže z ribami in morskimi sadeži, odlična pa je tudi z drugimi mesnimi in zelenjavnimi jedmi ali preprosto za pomakanje. Narejena je iz lešnikov, mandljev, hrustljavega kruha, olivnega olja in paradižnika (iz pločevinke - preberi več

Za edinstveno predjed za nekaj grižljajev postrezite testeninsko solato, jo napolnite z majhnimi mariniranimi paprikami peppadew. Za pripravo solate boste potrebovali majhne testenine, kot so anelletti (majhni obročki) ali orzo (testenine v - preberi več

Priprava te torte ne vzame veliko časa; nadeva sploh ni treba namazati po vrhu testa, saj je obrnjena na glavo. Češnjevi paradižniki so zmešani s čebulo, začimbami in dišečo, začinjeno mastjo. preberi več

Čeprav je vroča, sočna pica dobrodošla poslastica na vsaki zabavi, lahko greste še korak dlje in jo spremenite v zabavno predjed na palčki. Tako jo je lažje jesti, ne da bi si umazali roke. Razvaljajte že pripravljeno testo za pico in ... preberi več