Kosmiči rdeče paprike

Ta jed z lososom je v celoti pripravljena v eni ponvi v manj kot 30 minutah in vsebuje klasične okuse kozic scampi v kremasti omaki. File lososa je postrežen v okusni omaki s česnovim popečenim kruhom za pomakanje. preberi več

Ko se je kuharica in televizijska voditeljica Alex Guarnaschelli lotila pisanja svoje knjige Cook with Me (Kuhaj z mano), se je odločila, da jo bo zgradila okoli preproste ideje: »Moji najljubši domači obroki, ko nisem v službi.« Nameravala je uvesti nove— preberi več

• Polnjenje
• Večplastne žemljice

Ta jesenska enolončnica je narejena iz sezonske zelenjave in sadja, ogreje s svojim okusom in aromo, njen slasten videz pa vedno dvigne razpoloženje. Vsebuje dušeno muškatno bučo s sladkimi in trpkimi jabolki ter aromatično slanino, ki uravnoteži okuse. preberi več

Ta presenetljivo preprosta enolončnica se pripravi v ponvi, primerni za pečico. Najprej ocvrete jajca, nato pa jih položite na kuhane špagete, potresete z naribano mocarelo in parmezanom ter spečete na žaru. preberi več

Kar naredi to lazanjo najbolj okusno, je gosta mesna omaka, ki jo je treba nekaj ur vreti, da se razvijejo vsi okusi in arome. Poleg rikote je v plasti sira tudi parmezan, ki ima prijeten oreščkast pridih. Zmehča ostrino česna in ... preberi več

Pečen losos na enem pekaču z mladim krompirjem in cvetačo je odlična rešitev za hitro in brezskrbno večerjo med tednom, in če vzamete več vrst cvetače (vijolična, bela, zelena romanesco), - preberi več

V tem receptu se namesto tradicionalne kremaste omake zeleni fižol kuha v lahki paradižnikovi omaki s češnjevimi paradižniki. Svež rožmarin in česen mu dasta čudovito pikanten okus, kosmiči rdeče paprike pa dodajo pikanten pridih. Postrezite - preberi več

Popoln praznični puran mora biti mariniran v zeliščni slanici. Prvič, meso postane bolj sočno, in tudi če ga prepečete v pečici, bo ptica še vedno bolj mehka in sočna, kot če bi jo kuhali brez mariniranja. preberi več

Ta veganski sir je narejen iz čičerikine moke, prehranski kvas, italijanska zelišča in kosmiči rdeče paprike pa mu dajo okus sira Havarti. Pustite, da se čez noč strdi, in postrezite kot predjed s krekerji in zelenjavo ali pa ga uporabite v ... preberi več

Ta različica pesta je narejena z bolj pikantno vodno krešo. Zelenjavo stepemo s pinjolami in sirom Pecorino Romano, nato pa za teksturo dodamo beli fižol. Pesto je bogat in polnega okusa. Postrezite z ... preberi več

Ta gosta, krepka veganska juha združuje živahne okuse španske kuhinje. Dimljena paprika (znana tudi kot pimenton) ji daje bogat, pikanten okus, ki ga bodo cenili tudi ljubitelji mesa. Voda je odlična osnova za to juho, saj ... preberi več

Ta hrustljava mešanica prigrizkov iz napihnjenega riža, hrustljavih rezancev chow mein in oreščkov v omaki teriyaki je resnično zasvojljiva – ne boste se mogli ustaviti! Za pripravo vse prigrizke zmešamo z omako na pekaču in pečemo, dokler se omaka ... preberi več

Goveji zrezek s tremi konicami se čez noč marinira v mešanici mandarininega soka, sojine omake, sezamovega olja, ingverja in česna, nato pa se peče v pečici, kar ima za posledico mehak in sočen zaključek. Meso je polno celotne palete okusov. preberi več

Ta pica v obliki stožca bo navdušila tako otroke kot odrasle. Lahko jo kupite kot sladoled in jeste s seboj. Osnova pice je pšenična tortilja, ki jo zvijemo v stožec in spečemo do hrustljavega. To lahko pripravimo vnaprej ali - preberi več

Turansko pšenico imajo mnogi radi zaradi njene teksture: dolga, polna zrna so prijetno žvečljiva in se odlično podajo k omaki marinara. So tako nasitna kot skleda špagetov, vendar vsebujejo veliko več zdravih vlaknin – 11 g na porcijo! Pripravite jih hitro— preberi več

• Tzatziki
• Burgerji

Ta recept za burger je navdihnjen s priljubljeno grško predjedjo saganaki, ki je ocvrt sir, prelit z ouzo in nato zažgan. Pri delu z ognjem ne pozabite ugasniti štedilnika in upoštevati vseh varnostnih ukrepov. Priprava burgerjev - preberi več

Polnjene polovice želodovih bučk izgledajo tako elegantno, ko jih postrežemo kot užitne sklede, napolnjene z zdravim in okusnim nadevom. Popolne za praznično mizo! V tem receptu je pečena buča napolnjena s kuhano kvinojo in ... preberi več

Omake za žar ni treba kupiti v trgovini; preprosto jo lahko naredite sami doma. Ta recept vam omogoča, da hitro pripravite omako iz konzerviranega paradižnika, za značilno sladkost pa dodate rjavi sladkor. Domača omaka - preberi več

Testenine fusilli so pečene v sveži paradižnikovi omaki s koščki ocvrte pancete, pečenimi paprikami in obilno porcijo naribane mocarele za okusno žvečljivo večerjo. Njihova spiralna oblika vpija ... preberi več

Hrustljavo panceto in ocvrto endivijo specite s testeninami, mocarelo in parmezanom v paradižnikovi omaki. Pancetta (italijanska slanina) bo enolončnici dala neverjeten okus in aromo, ki ne bosta nikogar pustila ravnodušnega, endivija pa bo preberi več

Hrustljavi koščki pancete in nežna srca artičok se pečejo s penne testeninami v paradižnikovi omaki z dimljeno mocarelo v notranjosti in plastjo klasične mocarele na vrhu. Testenine za enolončnico kuhajte do polovice ali zelo vroče. preberi več

Okus pečenih piščančjih prsi popestrite tako, da jih pokapate z dišečim olivnim oljem, prepojenim s svežim peteršiljem in kosmiči rdeče paprike. Za popolno in nasitno večerjo piščanca postrezite s pečenim krompirjem in sočnimi listi solate. Idealno - preberi več

Sočna, rahlo grenka endivija je odlična za dušenje. V kombinaciji s česnom, rdečo papriko, origanom in paradižnikom postane njen okus bolj kompleksen, s slanimi, pikantnimi in sladkimi notami. In ne pozabite na češnjo na vrhu – pest naribanega ... preberi več

Za razliko od tradicionalne ameriške testeninske enolončnice ziti, ki se kuha v paradižnikovi omaki, so te testenine prelite s klasično bešamel omako z naribanim parmezanom, ki jim da prijeten oreščkast okus. Testenine vsebujejo tudi ... preberi več

Namesto tradicionalnih piščančjih prsi ta jed uporablja cela piščančja stegna s kostmi in kožo. Stegna so panirana in ocvrta v olju do hrustljavega videza, nato pa dokončno pečena v pečici pod plastjo omake. preberi več

Pripravite hitro in okusno vegetarijansko testenino, polno zdravih vlaknin in beljakovin. Za to jed priporočamo uporabo spiralno oblikovanih testenin, kot so fusilli ali gemelli, ki bodo ohranile vse okusne sokove. preberi več

Testenine Bucatini so kuhane v lahki limonini omaki s tanko narezanim zelenim fižolom, ki doda bogat okus in ga naredi še bolj osvežujočega. Za pripravo omake boste potrebovali limone (sok in lupinico), začimbe, malo masla, preberi več

Zvita lazanja se speče veliko hitreje kot tradicionalna večplastna lazanja in jo je tudi enostavno postreči na krožnikih – rezanje ni potrebno. Vsak list lazanje je napolnjen z nadevom iz rikote in špinače, zvit, nato pa vsi zvitki ... preberi več

Te sklede imajo vse, kar mnogi ljudje obožujejo pri jajčnih zvitkih: hrustljavo, sočno zelenjavo, pikantno svinjino in čudovito sladko-kislo omako, vendar brez testa, zaradi česar so idealne za tiste na dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Nežno vmešajte zelje v preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo, ocvrti na ponvi in ​​postreženi z izbrano prilogo (pečen krompir ali polenta) ter okusnim pestom iz pečenega ohrovta, orehov in olivnega olja. Za razliko od tradicionalnega ... preberi več

Pripravite makarone s sirom z okusom pice. Poleg testenin zmešajte še feferoni, omako marinara in sušene paradižnike v gosto omako iz treh sirov – ostrega cheddarja, Gruyèreja in kremnega sira. Olivnega olja iz paradižnika ne zavrzite: preberi več

Kozice scampi so klasičen italijanski dodatek k testeninam, ki je zdaj našel pot tudi na pici. Prav tako so okusne! Surove kozice so položene na krog testa za pico, prelite s tradicionalno omako iz česnovega masla in ... preberi več

Ocvrt riž je ena najpreprostejših jedi v azijskem slogu, ki jo lahko preprosto pripravite doma, poleg tega pa je odličen način, da porabite ostanke kuhanega riža od sinočnje večerje ali celo od prejšnjega dne. Ta recept uporablja beli riž - preberi več

Nič ne prekosi okusa sveže omake iz školjk, če pa imate le osnovne sestavine iz shrambe, lahko pripravite enako okusne testenine. Ta recept uporablja večinoma sestavine iz shrambe, z izjemo svežih školjk. preberi več

Priprava kozic v okusni glazuri traja le 15 minut. Mešanica kitajske slivove omake, kečapa in riževega kisa ustvari popolnoma uravnotežen okus. Vmešajte jo v ocvrte kozice, da jih enakomerno prekrije. preberi več

Testenine linguine postrežemo v lahki omaki iz suhega belega vina s školjkami. So okusne, tako kot v najboljši italijanski restavraciji, a presenetljivo preproste za pripravo z minimalnimi sestavinami. Poleg testenin, belega vina in svežega ... preberi več

• Torta iz sladkega krompirja
• Prelivi

Ta pica s skorjo iz sladkega krompirja bo všeč vsem, ki so na dieti brez glutena, tistim, ki še niso pripravljeni mesiti kvašenega testa, ali tistim, ki si preprosto želijo privoščiti zdravo pico z novo kombinacijo okusov in tekstur. Poleg naribanega sladkega krompirja sestavine vključujejo: preberi več

Te testenine iz enega lonca so idealne za začetnike: vse sestavine razen sira se dodajo v lonec naenkrat in čarobno imate testenine v okusni sveži (ne kupljeni!) omaki. Poleg svežih paradižnikov - preberi več

Ta izjemno nasitna pica je narejena iz tortelinov, miniaturnih italijanskih cmokov, polnjenih s sirom. Skuhajte jih in razporedite po testu za pico, premazanem s paradižnikovo omako. Koščki ananasa in šunke se odlično podajo k tortelinom – popolna kombinacija. preberi več

Ta preprosta jed s kozicami se v vročem voku ob nenehnem mešanju skuha v le nekaj minutah, zato pripravite vse sestavine in jih postavite blizu štedilnika, da se izognete motnjam. Če nimate voka, preprosto ... preberi več

Sladka italijanska klobasa in pikanten brokoli rapini (listnati rabe) se čudovito dopolnjujeta v tej preprosti, a okusni in zdravi jedi, ki jo v celoti pečete na enem pekaču. Pekač v mislih razdelite na tri dele: na enega položite preberi več

Če želite pripraviti impresivno večerjo v mediteranskem slogu brez težav in kupov umazane posode, je ta recept ravno tisto, kar potrebujete! Celotna večerja – pečene bučke, kozice v česnovem maslu in topli sendviči s francosko bageto z naribanim ... preberi več

Ta živahna poletna solata je pripravljena v samo 30 minutah. Kozice s česnom in rezine bagete se popečejo v nekaj minutah in se odlično podajo k solati iz lubenice, fete, kumar in črnih oliv (sočna različica grške solate!). Za pripravo te solate ... preberi več

Zjutraj napolnite svoj počasni kuhalnik in ko pridete domov iz službe, boste nagrajeni z okusno večerjo azijskega navdiha: sladkimi in pikantnimi, lepljivimi piščančjimi kraki v omaki, ki se med kuhanjem piščanca zgosti in postane bogatejša. Potresite z - preberi več

Ocvrto cvetačo lahko postrežemo kot predjed ali prilogo. Odlično se poda k skoraj vsemu. Med cvrtjem cvetke cvetače premažemo z mehkim tofu pirejem in pečenimi paprikami ter potresemo z drobtinami. preberi več

Pripravite okusno in hitro večerjo na pekaču v samo pol ure. Vse boste imeli v eni jedi: veliko zelenjave, mesa in italijanske krompirjeve njoke. Ta recept odpravlja potrebo po ločenem kuhanju njokov. Preprosto jih premešajte z naribanim ... preberi več

Testenine z žara pečenim zrezkom so okusne, nasitne in popolne za posebne priložnosti. Ta recept uporablja poceni, a bogato aromatiziran zrezek, začinjen s soljo, pečen na žaru in ... preberi več

Ravioli so majhni ravioli, polnjeni s sirom, ki se tako kot vse italijanske testenine postrežejo v omaki. Giada De Laurentiis predlaga pripravo hitre, preproste, a neverjetno okusne rožnate omake z uporabo paradižnikove mezge, sladke smetane in suhega ... preberi več

Za ta recept je Ellie Krieger uporabila file brancina, lahko pa ocvrete katero koli belo ribo s čvrstim mesom. Z blagim, skoraj nevtralnim okusom je bela riba odlična osnova za živahno zelenjavno omako iz paradižnika, oliv in ... preberi več

Ta hitra domača mesna enolončnica je polna zelenjave in se kuha le nekaj minut dlje kot pogrevanje konzerviranega mesa. Drobno sekljanje zelenjave v multipraktiku znatno skrajša čas kuhanja. Enolončnico postrezite ... preberi več

• Kozice
• Špinača

Za to hitro predjed s kozicami vam ni treba prižgati žara ali žara, na nabodalih pa izgleda popolnoma osupljivo! Samo poglejte okusno, lepljivo medeno glazuro s česnom, pekočo papriko in limeto, ki vsako kozico tesno prekrije. preberi več

Ta jed izgleda še posebej živahna in impresivna, če uporabite paprike različnih barv, kot so rdeča, rumena in oranžna. Izberite največje paprike z najravnejšimi in najbolj stabilnimi stebli (idealno s 4 stebli), da se bodo ob polnjenju napolnile. preberi več

Tudi brez kadilnice lahko naredite čudovitega dimljenega piščanca. Preprosto zavijte lesne sekance v folijo, vanje naredite luknje in jih položite na oglje žara. Piščanec se bo hkrati kuhal in kadil največ uro in pol. In da zagotovite enakomerno kuhanje ... preberi več

Da bo zelenjava hrustljavo pečena, jo čim bolj enakomerno razporedite po pekaču. Mešanica limetinega soka, česna, sladkorja in rdeče paprike ji doda celo vrsto okusov in slasten lesk. Ta živahna priloga bo ... preberi več

• Govedina
• Pekoča omaka za pomakanje

Predjedi in jedi na nabodalih so vedno videti edinstveno in so prava mamljiva izbira za goste. Za te mini kebabe ne potrebujete žara ali žara. Goveje kocke se ocvrejo v ponvi in ​​nato nabodejo z zobotrebci. Postrezite kebabe - preberi več

Kumare na hitro pretlačite, kar je okusen in rustikalen način priprave, ki je pogost po vsej Aziji. Pretlačene kumare dodajo solati raznoliko teksturo, njihov okus pa se okrepi, ko odvečna voda odteče. Solata je neverjetno ... preberi več

Predjed iz sirovega polena izgleda zelo praznično, še posebej tista, pripravljena po tem receptu, z zelenimi pistacijami in rdečimi semeni granatnega jabolka – vse v božičnih barvah! Osnova polena je mešanica kremnega sira in italijanskega - preberi več

• Pesto iz paprike Piquillo
• Pečeni paradižniki
• Tapenada z gobami
• Mozzarellin bar

Gostom ponudite več vrst mocarele kot predjed k vinu, in ne le narezan sir, temveč pravi bar z dodatnimi prigrizki, da si lahko sami sestavijo crostine, italijanske sendviče iz popečenih rezin - preberi več

• Paradižnik in olive
• Čudovite gobe
• Marinirana mocarela
• Pečeni šparglji

Iščete zabavno poslastico za prijateljsko druženje? Medtem ko čakate, da zvončki odbijejo polnoč, gostom ponudite brusketo (popečene rezine kruha z različnimi dodatki), vendar jim dovolite, da si sami sestavijo predjedi in na mizi postavijo bar z brusketami. Ri - preberi več

Ena glavnih sestavin te fritate je naravno dimljen sir Gouda. Zaradi njega ima tako okusno aromo in okus, da jo bodo vzljubili vsi, tudi tisti, ki niso vajeni jesti omlete brez klobase. Ni le okusna, ampak tudi ... preberi več

• Jajca
• Polnjenje

Svetlo rdeča in zelena polnjena jajca, kot okraski za božično drevo, bodo okrasila vašo novoletno ali božično mizo. Za barvanje beljakov boste potrebovali ustrezno jedilno barvo, nadev pa je obarvan z naravnimi sestavinami: preberi več

Pripravite praznično predjed z okusom pice na osnovi listnatega testa. V notranjosti boste vsi deležni preliva za pico s feferoni: slano klobaso, mocarelo, parmezanom in sočnimi vloženimi paprikami. Ta recept lahko enostavno podvojite za večjo porcijo. preberi več

Predjedi na nabodalih so vedno videti privlačni, tudi če niste na pikniku, poleg tega pa jih je lažje jesti, ne da bi si umazali roke. Ree Drummond predlaga, da pripravite okusne praznične nabodala iz kozic in svežega ananasa, zavitih v slanino in - preberi več

Testenine iz belega fižola, začinjene s česnom in rdečo papriko, so odlična predjed za zabave in praznike. Pršut, ki ga zmešamo z fižolom v multipraktiku, doda poseben okus. Končane testenine namažite na popečene ... preberi več

Sirna omaka je hit na vsaki hišni zabavi. Vsi radi pomakajo kruh v lepljiv, stopljeni sir! Pripravite jo v skledi za kruh in vaši gostje bodo navdušeni. Nadev je poln mocarele in fete ter ... preberi več

Te posamezne pice so narejene iz najokusnejših sestavin, ki postanejo še bolj okusne, ko jih združimo! Za njihovo pripravo ne potrebujete testa ali pečice. Osnova za pico je polovica francoske bagete, ki je namaščena z ... preberi več

Naravni svinjski fileji s kostjo se hitro skuhajo in so ob serviranju videti prezentabilni. So kot nalašč za neapeljsko jed pizzaiola, kjer se meso duši v lahki omaki iz paradižnikove mezge, piščančje juhe, vina in čebule. preberi več

Polnjene testeninske školjke izgledajo očarljivo, če jih postrežemo kot jed iz restavracije, in so odlične za večerjo ob posebnih priložnostih. Kuhane al dente školjke conchiglioni napolnite s pikantno mešanico kremnega sira in špinače ter ... preberi več

• Testo
• Preliv

Buča, nenavadna sestavina za pico, je popolna, če jo pravilno kombiniramo z drugimi sestavinami. V tej vegetarijanski pici se sladek okus muškatne buče odlično ujema s slanim kozjim sirom in pikantno rukolo. preberi več

Omaka za žar v kansaškem slogu je omaka na osnovi paradižnika z značilnim sladkim in pikantnim okusom. Odlično se poda k vsakemu pečenemu mesu, perutnini ali rebrcem. Omaka je narejena iz kečapa in paradižnikove mezge, skupaj z melaso in rjavim sladkorjem. preberi več

Če imate radi ocvrtega piščanca v super hrustljavi paniranju, vam bo ta možnost zagotovo všeč: piščanec je pečen v pečici, vendar je prav tako okusen kot ocvrt. Z minimalno količino maščobe ponuja maksimalen okus! Kosi piščančjih prsi so namočeni v mešanici— preberi več

Fileji tilapije in školjke v lupinah se dušijo v bogati omaki iz pasiranega paradižnika, zelene in čebule. Kanček suhega belega vina in sokovi, ki se sprostijo iz školjk, enolončnici dajo čaroben okus in aromo. Školjke ne pozabite speriti, da odstranite morebitni pesek in preberi več

Ko imate pred seboj krožnik te čudovite testenine z ribami in olivami, je težko verjeti, kako cenovno ugodna je jed. Samo 200 gramov fileja tilapije je dovolj za pripravo okusne večerje v italijanskem slogu za štiričlansko družino. preberi več

Ta lazanja je v celoti pripravljena v eni ponvi, zato lahko pozabite na goro umazane posode. Potrebovali boste rezance za lazanjo brez kuhanja, kupljeno omako marinara in surovo klobaso brez ovoja. Skrivna sestavina je ... preberi več

Preživite sproščujoč tedenski večer s to okusno večerjo s testeninami, ki bo všeč celotni družini in jo pripravite v nekaj več kot 15 minutah! Testenine v obliki loka (farfalle) v kombinaciji z živahnim zelenim brokolijem in baziliko ... preberi več

• Česen, limona in zelišča
• Dimljeni čipotle
• Posušeni paradižniki in artičoke

Z nekaj začimbami in malo časa lahko navadno feto spremenite v okusno predjed, ki jo postrežete z bagetnim toastom ali pečeno zelenjavo in mesom. Ta recept ponuja tri vsestranske okuse: preberi več

Brokoli rapini, znan tudi kot listnati brokoli, se pogosto uporablja v mediteranski kuhinji in je odličen za pripravo zdravih predjedi, kot so ti italijanski crostini. Pečen z rdečo papriko se rapini čudovito poda k siru. preberi več

Pripravite neverjetno sočno, osvežilno solato iz rukole, lubenice, kumar, mete in oliv, prelito s pikantnimi pečenimi kozicami. To je poletni užitek, kontrastni okusi slane rukole, sladke lubenice in slanega ... preberi več

Ta enolončnica je odlična za zajtrk po prazničnem večeru. Uporabijo se lahko ostanki večerje: pečena zelenjava, narezan sir, šunka. Vse sestavine preprosto zložite v pekač in prelijte z mešanico. preberi več

• Testo
• Prelivi

Krompir ni tradicionalni dodatek za pico, a če ga združite s sočno špinačo, šunko, čebulo in mocarelo, je okusen in nasiten. Poleg tega ta pica uporablja mavrične krompirjeve prstke, narezane na zelo tanke rezine. preberi več

Zdrobljeni kosmiči rdeče paprike in vložene paprike pepperoncini dajejo tej testenini iz gemellija (kosmičev), šunke, grozdnih paradižnikov in zelene blago pikantnost, ki se odlično ujema z osvežilnim okusom vinaigrete, in - preberi več

Ta izjemno zdrava, z vlakninami bogata vegetarijanska italijanska testenina je tudi neverjetno okusna. Polnozrnati špageti z lahkim oreščkastim okusom se čudovito podajo k blitvi, bogatemu siru pecorino in ... preberi več

Sočne goveje mesne kroglice, ocvrte do hrustljave skorjice, so odlične za predjedi na družinskih srečanjih, še posebej, če so primerno postrežene, na primer kot kanapeji. Postrezite na popečenem kvadratku rženega kruha, namazanem z rjavo gorčico. preberi več

Italijanska solata Treviso je blažja sorta radiča, ki se pogosto uporablja v solatah in testeninah v mediteranski kuhinji. Jedem doda prijeten slan okus in zdrave vlaknine. Ta italijanski recept za testenine vsebuje: preberi več

Ta solata je narejena iz zamrznjenih artičok, tako da lahko v njenem živahnem spomladanskem okusu uživate vse leto. Odtajane artičoke natremo z olivnim oljem in spečemo v pečici, dokler se ne zmehčajo. So odličen spremljevalec v - preberi več

Pečena koruza razvije bogatejši okus in poletno aromo, še bolj okusna pa je, če jo prelijemo z dišečim maslom. Je odlična predjed za zabave z žarom na dvorišču, kot nalašč za pogostitev vaše družine. preberi več

Meso alla pizzaiola je tradicionalna neapeljska jed, ki jo sestavlja kos mesa, dušen v paradižnikovi omaki s čebulo in aromatičnimi zelišči, podobno omaki za pico, od tod tudi ime jedi. Ta recept uporablja naravne sestavine - preberi več

• Polpete
• Paradižnikova omaka
• Ploski kruhki

Ta jed je v celoti pečena na žaru, celo paradižnikova omaka! Najprej specite mlete jagnječje mesne kroglice (v košarici za žar ali na rešetki za žar), medtem ko počivajo, pa iz pečene jagnjetine pripravite hitro omako. preberi več

Ti jagnječji kebabi so sočni in okusni, polni mediteranskega okusa zaradi marinade iz čebulnega soka, posušenega origana in kumine. Meso marinirajte vsaj eno uro, najbolje čez noč, nato pa preberi več

Naravni svinjski fileji se hitro skuhajo, izgledajo prezentabilno, mehko meso pa zlahka vpije okuse začimb. Pečeni kotleti so še posebej razkošni, s svojimi okusnimi oznakami žara in čudovitimi dimljenimi notami. preberi več

Oreški so odličen prigrizek za hitro potešitev lakote. Medtem ko se meso peče na žaru, na rešetko vrzite folijsko vrečko mešanih oreščkov in začimb, da se ogrejejo in jim dajo okus. Mešanica orehov, pekan orehov, indijskih oreščkov in mandljev se dobro obnese. A - preberi več

Te testenine z omako so odlične same po sebi kot vegetarijanska glavna jed ali kot priloga k mesu. Paradižnikova omaka je narejena iz konzerviranih paradižnikov v lastnem soku, pečene paprike in sušeni paradižniki pa ji dajejo bogat okus. preberi več

Na maslu dušene kozice s česnom in limono so klasična kombinacija okusov, ki se čudovito poda k vsaki prilogi, celo k špagetni buči. Pečeno bučo nalomimo na rezance, ki jih nato premešamo z ... preberi več

Klasični sendvič BLT (slanina, solata, paradižnik) se spremeni v razkošen sendvič s kremastim avokadovim pirejem in ocvrtim jajcem na hrustljavi rezini kruha. Ti preprosti toasti so hitri za pripravo, a neverjetno okusni. Najprej popecite ... preberi več

Crudite je zdrav prigrizek iz mešane zelenjave, ki je popolnoma nasiten in prijazen do pasu. Gostom postrezite krožnik narezane zelenjave za prigrizek, medtem ko čakajo na glavni obrok, in pripravite dve prilogi k zelenjavi. preberi več

Brezglutenske testenine so najboljšega okusa, če jih kuhamo v omaki na osnovi olivnega olja, ki se ne zgosti preveč, zato so testenine lažje. Testenine s čičeriko in zelišči so tradicionalna jed iz italijanske regije Apulija. Ta ... preberi več

Caprese, italijanska predjed iz mocarele, paradižnika in bazilike, je zelo vsestranska in jo lahko postrežemo z vinom, kot predjed ali kot prilogo. Eden najbolj zanimivih načinov postrežbe je v lončkih iz endivije. V tem primeru je solata narejena z mocarelo. preberi več

Ta italijanska predjed iz mocarele, paradižnika in bazilike je že sama po sebi prava poslastica s svojo kombinacijo okusov in predstavitvijo, na žaru na nabodalih pa bo zagotovo hit na vaši domači zabavi. Priprava: preberi več

Ta testenina ima enak okus kot tradicionalna italijanska solata caprese z mocarelo, paradižnikom in baziliko, vendar je bolj nasitna. Velik bonus: pripravljena je v enem loncu! Prihrani čas in zmanjša količino umazane posode. Samo premešajte. preberi več

• Jajčevci
• Omaka

Jajčevci parmezan so okusna predjed v italijanskem slogu, idealna za prigrizke na domačih zabavah. Rezine jajčevcev so panirane v drobtinah in ocvrte do zlato rjave barve in hrustljave, nato pa ... preberi več