Kosmiči rdeče paprike

Za to solato priporočamo uporabo gladko lupljenih angleških kumar, ki jih ni treba lupiti. Narežite jih, začinite s soljo in odcedite. Nato solato prelijte s prelivom iz riževega kisa, sezamovega olja, preberi več

Ta jed vas bo očarala s svojim elegantnim videzom, poletnimi okusi in bogatimi aromami. Špagete skuhamo ločeno in jih nato vmešamo v juho iz belega vina, v kateri so se kuhale školjke skupaj s prepraženim česnom in koruzo. Dodaj v - preberi več

Dodajte okusno omako kupljenim varenikom s krompirjem in čebulo, s čimer jih spremenite v okusno domačo jed, ki je drugačna od pogretih polprevodniških jedi. In pripravljena je v manj kot pol ure. Vareniki so predhodno kuhani in ... preberi več

To je preprostejša in hitrejša, a enako okusna različica tradicionalne italijansko-ameriške jedi, piščančjega parmezana, ki je sestavljena iz hrustljavo paniranih piščančjih prsi, pečenih v paradižnikovi omaki in prelitih s stopljenim parmezanom. Jed bo pripravljena na - preberi več

Sirloin zrezek velja za enega najboljših alternativnih zrezkov, saj ponuja spodoben kos mesa po razumni ceni. Je pustejši in nekoliko trši od premium zrezka, vendar je po predhodni peki na žaru odličnega okusa. preberi več

Mečarica je čvrsta, mesnata riba, ki je odlična za peko na nabodalih. Narežemo jo na enakomerne kose in jo nekaj ur mariniramo v omaki z metinim pestom. Priprava omake traja le nekaj minut, saj ni ... preberi več

Koruzni hot dogi se od navadnih hot dogov razlikujejo po tem, da klobasa ni postrežena na žemljici, temveč v koruznem testu, in s tem testom lahko celo eksperimentirate in dodate svoje najljubše začimbe. Na primer, v tem receptu za koruzni hot dog je testo zmešano z ... preberi več

Ko boste uživali v sočni, zreli lubenici, ne zavrzite lupine – vložite jo! Samo nekaj ur v pikantni slanici in postala bo okusen, slan prigrizek za hrustljavo. Ne pozabite najprej odrezati zelene lupine in jo pustiti na lubenici. preberi več

Kozice scampi v okusni omaki iz masla in belega vina z aromatičnimi začimbami so kuhane v foliji skupaj s prilogo testenin linguine. Testenine so pred kuhanjem predhodno kuhane do polovice. preberi več

Pripravite azijsko pridihnjeno predjed iz hrustljavega paniranega tofuja z marelično omako za pomakanje in solato iz svežega graha. Čvrst tofu temeljito odcedite in narežite na tanke trakove, nato pa ga premažite z dvojno plastjo paniranja. preberi več

Ta recept za breskov kompot z gorčico se od tradicionalnih marmelad razlikuje tako po načinu priprave kot po okusu, a vas bo navdušil tudi, ko boste kozarec odprli v hladnem zimskem večeru. Pri pripravi najprej ... preberi več

• Jerk omaka
• Zelenjava
• Rezanci

Ta ogromen, sočen burger je narejen iz debelega govejega polpeta in obilne porcije zelenjave, dušene v karibski jerk omaki. Korenje, bučke in paprika so narezani na enako velike palčke in ocvrti na olivnem olju, nato pa kuhani na majhnem ognju, dokler ... preberi več

Vrhunec te solate s testeninami, zelenim grahom in rukolo je pikantna pesto omaka. Za pripravo zmešajte svežo baziliko z malo rukole, pinjolami ter pikantnim olivnim oljem in kosmiči, prepojenimi s česnom. preberi več

Okusni in nasitni sendviči vas bodo dolgo nasitili, še posebej, če so napolnjeni z veliko mesa in zelenjave. Opečene žemljice so obložene s sirom, tanko narezano pečenko in dušenim brokolijem ali rabejem. preberi več

Preprost recept za okusne in zdrave mediteranske testenine. Za pripravo testenin capellini (ali "angelski lasje") skuhamo in zmešamo s surovo salso, znano tudi kot "salsa cruda". Ta omaka je narejena iz drobno sesekljanih zrelih poletnih paradižnikov. preberi več

Pektin in sladkorji, ki jih najdemo v češpljevastih paradižnikih, naredijo to zelenjavo odlično sestavino za nenavadne marmelade. Naravno sladkost sočnih, zrelih paradižnikov okrepi rjavi sladkor z lahkimi karamelnimi notami in cimetom. In ti ... preberi več

Čeprav se tradicionalna sicilijanska caponata kuha v ponvi, je to ena tistih zelenjavnih enolončnic, ki jih lahko pečemo tudi na žaru, kar le še okrepi okus. Glavne sestavine caponate so jajčevci, paradižnik in čebula. preberi več

Priprava te predjedi vam bo vzela največ 20 minut. Krekerji so narejeni iz predhodno kuhane polente, narezane na 1 cm debele rezine. Ne naredite jih pretankih, sicer se bo polenta v ponvi razpadla. Rezine polente pecite, dokler - preberi več

Za pripravo najbolj okusnega govejega zrezka boste potrebovali česen, rožmarin, kosmiče rdeče paprike in olivno olje. Seveda je odličen okus odvisen tudi od žara, ki ga uporabljate za peko mesa. Zrezek porterhouse je natren s pikantno ... preberi več

Francoska tapenada je začinjena olivna pasta, ki govejemu zrezku doda bogato paleto okusov. V tem receptu se tapenada uporablja tako za mariniranje kot za serviranje. Zrezek je poceni rezina trebuha. preberi več

• Piščanec
• Omaka
• Ingverjeva česnova pasta

Ocvrt piščanec v hrustljavi sezamovi paniranju postrežemo z okusno azijsko omako. Piščančji file pretlačimo, mariniramo v sojini omaki z ingverjevo-česnovo pasto in ga dvakrat paniramo. Za to pripravimo delovno površino s tremi preberi več

• Piščanec
• Polnjenje

Skrivnost okusne šavarme se skriva v kombinaciji sestavin, kot so sočen ocvrt piščanec, sveža zelenjava, kanček kumaric in omak, vse skupaj zavito v topel ploščati kruh. In čeprav je piščanca na ražnju doma skoraj nemogoče speči, ni nič manj ... preberi več

Ta recept bo pomagal, da bodo dimljeni naravni svinjski kotleti s kostjo še bolj okusni. Za glaziranje svinjine pripravite marinado iz medu, rjavega sladkorja, limetinega soka in kosmičev rdeče paprike. Okusna sladko-kisla mešanica bo prekrila svinjino. preberi več

Jagnječja rebra se spečejo cela in nato narežejo na posamezne polpete s kostjo. Zaradi tega so bolj sočni in mehki. Neverjeten okus pa jim da pasta iz praženega česna, pomešana z ... preberi več

Paradižnikova marinada s česnom, čilijem v prahu in kosmiči rdeče paprike daje tem svinjskim zrezkom teksaško-mehiški okus. Meso pustite marinirati nekaj ur ali čez noč in prepojeno bo z vsemi temi neverjetnimi okusi. preberi več

Domače klobase so okusne in zdrave; vsebujejo le meso ter nekaj začimb in zelišč. In njihova priprava ni nič težja od cvrtja zrezkov, če le imate mlinček za meso s posebnim nastavkom za klobase. Ta recept ... preberi več

Ta recept za jajčevce s parmezanom se nekoliko razlikuje od klasične metode. Namesto paniranih in ocvrtih jajčevcev uporablja pečeno zelenjavo (lahko uporabite ponev za žar). To znatno skrajša čas kuhanja. preberi več

Topli sendviči s sirom, paradižnikom in zelišči so zelo nasitni, okusni in sočni. Izgledajo poletno in so polni mediteranskih okusov. Najprej olivno olje zmešamo s sesekljanim origanom, soljo in kosmiči rdeče paprike. preberi več

Okusen in slasten brokoli na žaru pripravite tako, da ga najprej marinirate. Ta nenavaden način kuhanja daje brokoliju bogat in živahen okus, ki ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Cvetove najprej blanširate. preberi več

Jagnječji kare z metino omako je prava poslastica z izvrstnim okusom, kjer osvežilna meta odlično dopolnjuje in uravnoteži bogat mesni okus. Navdušeni boste tudi nad hitrostjo priprave te jedi. Da ... preberi več

Ti kebabi so narejeni iz piščančjih palčk ali nežnih piščančjih filejev, ki se zelo hitro spečejo. Le nekaj minut na žaru in pripravljeni so za serviranje. Najprej jih nabodite na lesena nabodala, nato pa jih boste uporabili ... preberi več

Hanger steak, znan tudi kot "mesarski zrezek", je rez govedine iz diafragme. Ta rez mesa je značilen po velikih vlaknih in bogatem govejem okusu, vendar ni tako žilav kot drugi kosi z istega dela trupa. Hanger steak preberi več

Kljub svojemu imenu so ti svinjski kotleti s kostmi hitri in enostavni za pripravo, vendar je njihov okus bogat in intenziven. Vse to zahvaljujoč marinadi iz medu, rastlinskega olja, kisa, kumine in rdeče paprike. Ta mešanica ne le ... preberi več

Jajca na velikonočni mizi so trdo kuhana jajca, ki se jedo sama, lahko pa jih tudi vložimo, pobarvamo rumeno ali bordo. Vložena jajca se uporabljajo v različnih solatah. Trdo kuhana in olupljena jajca - preberi več

Tudi na žaru lahko pripravite zdrave in okusne testenine z jajčevci, bučkami in paradižnikom. Surove testenine in zelenjavo stresete v mešanico vode in belega vina, skupaj z začimbami zaprete v posamezne folijske vrečke in pečete na - preberi več

Okusen in zdrav zajtrk iz jajc in paradižnika, pečenega v italijanskih skodelicah iz pršuta. Tanke rezine pršuta so položene v modelčke za mafine, tako da popolnoma prekrijejo notranje stene, in napolnjene z jajcem, tako da ostane ... preberi več

Zrezek iz boka je dokaj pust kos mesa, vendar ima bogat goveji okus. Ta kos ne mara dolgega kuhanja in je običajno pečen do srednje pečenega, z notranjo temperaturo 55 °C–60 °C. Pripravite ga lahko hitro in brez težav. preberi več

Okusno, zdravo in enostavno prilogo iz korenja pripravite tako, da korenje prepražite v mikrovalovni pečici na kokosovem olju. Za bolj privlačno prilogo zelenjavo narežite z valjanjem. Za to so še posebej dobri dolgi, tanki korenčki; nato vse ... preberi več

Edamame so nezrela soja, ki jo uporabljajo ljudje, ki se zavedajo zdrave prehrane, po vsem svetu. Priljubljena pa je tudi kot prigrizek k pivu ali drugim alkoholnim pijačam. V tem primeru je edamame pripravljen pikanten. Skuhajte jih - preberi več

• Šašlik
• Vroča arašidova omaka

Satay (ali sate) je priljubljena azijska ulična hrana, ki jo sestavljajo majhni nabodala na žaru, pogosto postreženi z arašidovo omako. Ta nabodala so odlična za piknike. Najlažje jih je pripraviti s tankimi trakovi. preberi več

BLT je klasična kombinacija slanine, solate in paradižnika, ki je popolna ne le za solate in sendviče, temveč tudi za pripravo okusnih testenin. Jed se najprej kuha v eni ponvi na štedilniku, nato pa se dokonča v pečici. preberi več

Količino ogljikovih hidratov in kalorij na krožniku lahko znatno zmanjšate tako, da del testenin nadomestite s tankimi, ozkimi trakovi bučk. Tako bo jed bolj zdrava, hkrati pa se vam ne bo treba odpovedati svojim najljubšim fettuccinejem. Zaužijte - preberi več

Česne vozle je izumila ameriška picerija, ki je uporabljala ostanke testa za pico. Oblikovali so jih v vozle, jih spekli, premazali z aromatičnim oljem in jih prodajali poceni ali pa so jih postregli kot brezplačen dodatek k dražjim naročilom. Vendar pa so ti ... preberi več

• Goveji file
• Olje s česnom in zelišči

Sočen in mehak goveji file bo vpil več okusa, če ga natrete z mešanico začimb za čili. Pred kuhanjem meso zavežite s kuhinjsko vrvico, da ohranite njegovo sočnost in obliko ter da ga boste lažje narezali, ko bo pečeno. preberi več

• Prigrizek
• Preprosta marmelada iz pekoče rdeče paprike

Pripravite to predjed iz purana z azijskim pridihom, prepojeno s temnim sezamovim oljem, svežim ingverjem, sojino omako in kitajskim vodnim kostanjem. Vse sestavine so prepražene v ponvi z mletim puranom, tankimi trakovi korenja in ... preberi več

Kupljene surove italijanske klobase v naravnih ovojih vam bodo brez težav zagotovile okusno mleto meso. Preprosto odstranite ovoj in vaš mleti piščanec, začinjen z bistvenimi italijanskimi začimbami, je pripravljen. Prepražite ga s čebulo in zeleno solato, nato ... preberi več

• Toskanski ohrovt pesto
• Kozice scampi
• Pica
• Toskanska solata iz ohrovta z limonino-inčunovim prelivom

Ker ima ta pica bogat in okusen nadev, si jo lahko nekoliko olajšate tako, da kot osnovo uporabite že pripravljen kruh naan. Segrejte ga in po vrhu namažite s toskanskim pestom iz ohrovta. preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Ta sočna, vitaminsko bogata solata je narejena iz mešanice sladkornega in snežnega graha, prelita s svežo rukolo in limoninim francoskim prelivom. Sladkorni grah je za razliko od snežnega graha gostejši in ima večje zrna, zato ga je treba pred ... začiniti. preberi več

• Testo
• Preliv
• Preliv iz vinaigreta

Bela italijanska pica je narejena brez paradižnikove omake, vendar ni nič manj okusna, saj ima svoj edinstven okusni profil zaradi kombinacije različnih sirov. Ta foto recept s koraki zadostuje za 6 posameznih pic. preberi več

• Pire iz zelenega graha
• Crostini

Hrustljavi italijanski sendviči crostini so odlična predjed za domače zabave. So priljubljeni, saj združujejo živahne okuse, kontrastne teksture in osupljivo predstavitev. Crostine pripravite z metinim pirejem iz zelenega graha in koščki ... preberi več

Ta neverjetno okusna, nasitna in zdrava solata združuje vse živahne barve, okuse in teksture svojih sestavin. Osnova solate so kuhani testenini orzo in rjava leča, ki jim je bil dodatek cvetače. Sveži češnjevi paradižniki, ohrovt in preberi več

Ta naravna omaka na osnovi jogurta je odlična za pomakanje zelenjave in drugih predjedi, poleg tega pa je tudi alternativa mastni in nezdravi majonezi. Drobno sesekljana kumara in koper dodata osvežujoč poletni okus. Kumare, zelišča in začimbe vmešajte v ... preberi več

Te kozice lahko postrežemo kot edinstveno predjed z alkoholnimi pijačami ali kot glavno jed z rižem ali zelenjavo. Jed je pripravljena v nekaj minutah, živahen in bogat okus začimb pa ji daje fantastičen ... preberi več

Ta jed odlično uravnoteži ogljikove hidrate iz testenin in beljakovine iz kozic, zelenjava zagotavlja vlaknine, paradižnik, česen in bazilika pa ji dajo okusen mediteranski okus in aromo. Testenine angelski lasje ali - preberi več

Zajtrk, bogat z beljakovinami, vlakninami in vitamini. Konzerviran črni fižol prepražite s čebulo in papriko ter postrezite na polnozrnati tortilji, namazu s salso in kislo smetano. Na vrh dodajte umešana jajca, narezan avokado in ... preberi več

Tradicionalna ameriška jed, kozice scampi, je narejena iz kozic, prepraženih na maslu, česnu in belem vinu. Ta recept naredi tudi lažjo omako brez masla, zaradi česar je bolj hranljiva, vendar ne ... preberi več

Italijanska testenina puttanesca je ena najlažjih za pripravo. Njeno ime po najpogostejši teoriji izvira prav iz te besede, ki ne potrebuje prevoda. Verjame se, da je puttanesca svojo priljubljenost pridobila v bordelu, kjer ... preberi več

Kombinacija dimljene slanine in kislega zelja kimči daje tej jedi, navdihnjeni s korejskim pridihom, fantastičen okus. Ločeno skuhajte brokoli – sorodnika brokolija z daljšimi, sočnejšimi stebli – nato pa v isti vodi skuhajte še kitajske rezance. preberi več

V pečici specite okusne kozice v hrustljavi paniranju. Ampak brez skrbi, uporabite kokosovo paniranje. To bo vašim kebabom dalo bolj eksotičen videz in jih naredilo za pravo poslastico za tiste, ki se izogibajo ... preberi več

Okusni koščki piščanca v azijski omaki so postreženi na posteljici iz brokolija. Uporabijo se vsi deli brokolija. Trša stebla se uporabljajo v rižu z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, medtem ko se nežni cvetovi rahlo parijo, da ohranijo svojo sočnost. Ločeno prepražimo ... preberi več

Bučkini trakovi dodajo tem testeninam s kozicami zanimiv videz in dodatno sočnost. Z lahkoto jih olupite z lupilcem za zelenjavo. Kozice prepražite na olivnem olju z začimbami in paradižnikom, nato pa vmešajte kuhano ... preberi več

Zeleni fižol je sam po sebi okusen, nekaj dodatnih začimb, kot sta limonina lupinica in česen, pa resnično okrepi njegov živahen okus. Fižol blanširajte v ponvi z olivnim oljem in - preberi več

Že dve preprosti sestavini, kot sta piščančji file in brokoli, lahko ustvarita okusno azijsko jed, če ju prepražite. Dodatne sestavine vključujejo začimbe, ingver, česen in sojino omako. preberi več

V svojo jutranjo rutino vključite več zelenjave in si pripravite to slano ovseno kašo v mediteranskem slogu. Feta sir jo naredi neverjetno kremasto, skoraj kot rižoto. Špinača, paradižnik in sveža zelišča dodajo bogato teksturo. preberi več

Braciole so italijanski mesni zvitki, ki se dolgo kuhajo v paradižnikovi omaki, zaradi česar dobijo okusen okus in sočno teksturo. Ker se meso tako dolgo kuha, lahko uporabite najcenejšo možnost: preberi več

Tajska solata som tam, narejena iz nezrele papaje, velja za eno najbolj okusnih jedi na svetu, poroča CNN. Popolnoma združuje vse štiri okuse: pikantnega, sladkega, kislega in slanega. Prav tako se harmonično dopolnjuje ... preberi več

• Manti
• Prelivi

Čeprav so manti priljubljeni v mnogih kulturah, se njihova oblika, način priprave in predstavitev razlikujejo glede na regijo. Sodobne turške mante najpogosteje oblikujejo v majhne kvadrate ali trikotnike in kuhajo v vodi. preberi več

• Meso in marinada
• Zelenjava in riž

Bibimbap je najbolj priljubljena in prepoznavna korejska nacionalna jed po vsem svetu. Sestavljen je iz vročega riža, prelitega z ličnimi kupčki pisane zelenjave in mesa, razporejenih kot cvetni listi s surovim rumenjakom v sredini. Postreženo - preberi več

Navadnim olivam v slanici lahko dodate okus, če jih marinirate v citrusni marinadi s curryjem, pehtranom, rdečo papriko in česnom. Ta nenavadna kombinacija, če jih dalj časa kuhamo na majhnem ognju, bo olivam dala edinstven, neponovljiv okus. preberi več

Crostini je italijanska predjed, narejena iz rezin hrustljavega kruha in različnih dodatkov, ki se med seboj ujemajo. Poskusite crostine z rikoto in pečenim brstičnim ohrovtom v brusničnem sirupu. Rezine bagete popecite v pečici in jih premažite z mešanico. preberi več

Horasanska pšenica ali kamut se od navadne pšenice razlikuje po daljših, zlato obarvanih zrnih. Kuhanje traja dolgo, vendar razvije prijetno čvrsto teksturo ter topel, oreščkast okus in aromo. Poleg tega je horasanska pšenica bogata z ... preberi več

Ta priloga iz ohrovta uravnoteži pekočino rdeče paprike s citrusno svežino pomaranče. Ohrovt najprej dušimo s čebulo v mešanici pomarančnega in limoninega soka, nato pa ga potresemo z naribano pomarančno lupinico in ... preberi več

Ta priloga iz belega fižola je pripravljena v nekaj minutah, če namesto surovega uporabite fižol iz pločevinke. Vse, kar morate storiti, je, da mu dodate mediteranski okus tako, da ga pogrejete v ponvi s paradižnikom, rožmarinom, česnom, rdečo papriko in svežim ... preberi več

Kljub bogati vsebnosti vitaminov ima brokoli rabe ali listnati zeleni brokoli grenak okus. Če ga pravilno pripravimo, lahko to spremenimo v prednost, saj zelenjavi dodamo nove, pikantne okuse. Kulinarika - preberi več

S tem receptom za brokoli boste namesto peščice ovenelih cvetov dobili okusno hrustljave, ocvrte cvetke. Vse je odvisno od načina peke: brokoli se položi na predhodno ogret pekač v zelo vročo pečico. preberi več

Fižol v balzamični omaki dobi zelo bogat in globok okus, kot da bi ga kuhali več ur namesto 20 minut. Za pripravo vzemite fižol iz konzerve in ga skuhajte v paradižnikovi omaki z dodatkom ocvrtega ... preberi več

Za pripravo te jedi se fileji iverke napolnijo z mešanico rakovega mesa, limonine lupinice in komarčka, zvijejo v rolice in dušijo v paradižnikovi omaki z belim vinom in sokom školjk. Ko so rolice pripravljene, preberi več

Svinjsko pleče natremo s pasto iz koriandra in drugih aromatičnih zelišč ter kuhamo v počasnem kuhalniku s krompirjem in repico v pomarančnem in limoninem soku 7,5 ure. Na prvi pogled se morda zdi kot večnost. Vendar je to popolna možnost – preberi več

• Drsniki
• Salsa Verde

Piščančje prsi nevtralnega okusa in vsestranske uporabe se lahko uporabijo za pripravo okusnega piščanca po milansko. Naj vas ime ne prestraši. Meso je zelo hitro in enostavno za pripravo. Rezine fileja najprej povaljamo v moki, nato pa jih pomočimo v jajčno mešanico. preberi več

Sladoled, ki združuje široko paleto okusov: sladko in slano arašidovo maslo, pikanten med, kajenski poper in sladko kondenzirano mleko. Dodajte še zdrobljene piškote z arašidovim maslom in prava poslastica za tiste ... preberi več

Na žaru specite okusno koruzo, bogato s pikantnimi okusi, ki okrepijo, namesto da bi preglasili njen neverjeten okus. Za to naredite začinjeno maslo tako, da maslo zmešate z rdečo papriko in dimljeno papriko. Maslo vtrite v koruzo. preberi več

Ta predjed je videti kot ocvrt sir, a ko jo enkrat ugriznete, boste spoznali, da je več kot le sir. Gre za hrustljavo lupino z mehkim, stopljenim nadevom iz treh vrst sirov: rikote, parmezana in mocarele. Težko se ji je upreti. preberi več

Hlebec kruha se nareže na kocke, vendar ne do konca, da vse kocke ostanejo na mestu kot ježek, napolni se s sirom in speče v pečici. To je zelo hitra, okusna in impresivna predjed za veliko množico. Sirni nadev bo dodal bolj zanimiv okus in ... preberi več

Pica v detroitskem slogu se od drugih vrst pic razlikuje po puhasti skorji in hrustljavih sirovih robovih. Nadevi običajno vključujejo sir, feferone in paradižnikovo omako, ki se nato doda pici po peki. preberi več

• Pite
• Polnjenje

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, jih je lažje vzeti s seboj v šolo, službo ali na piknik. Za fajite: preberi več

• Prilepi
• Polpete
• Omaka

Špagete s polpetami v paradižnikovi omaki skuhajte na italijanski način. Za to jed špagete skuhajte posebej, polpete specite v pečici in pripravite paradižnikovo omako. Nato vse skupaj zmešajte in uživajte v neverjetni kombinaciji okusov, arom in ... preberi več

Ta mesna štruca je osupljiva kombinacija sočne jagnjetine, polnjene z grškimi olivami Kalamata, zmletimi v pasto s peteršiljem, origanom, olivnim oljem in limoninim sokom. Butterfly jagnječja stegna brez kosti ali preberi več

Testenine linguine tradicionalno postrežemo z morskimi sadeži in ta recept ni izjema. Testenine skuhajte in jih prelijte z omako iz ocvrte slanine in čebule, paradižnikove mezge in smetane, kar bo zmehčalo trpkost paradižnika, zaradi česar bodo bolj mehke in— preberi več

• Meso
• Pražena mešanica začimb

Ta pečenka je narejena iz ameriške podeželske šunke, ki je dolgo časa namočena v slanici. Celotna površina šunke je zarezana v mrežast vzorec in namaščena z medom in mešanico praženih začimb. Ta ključna sestavina je preberi več

• Lignji
• Omaka
• Polenta

Ta jed iz lignjev, polnjenih v italijanskem slogu z omako marinara, je okusna praznična poslastica ali pa lahko navadno večerjo med tednom spremeni v praznovanje. Narezane lignje napolnite z mešanico lovk lignjev, kozic in inčunov. preberi več

• Ovčetina
• Metina omaka

Najlažji način za pripravo mesa je, da ga v velikem kosu spečete v pečici. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite marinado in meso marinirate, nato pa ga naslednji dan postavite v pečico. Z minimalnim trudom boste imeli okusen obrok. preberi več

Štirje siri – mocarela, parmezan, rikota in asiago – bodo vašim testeninam dali nepozaben okus in osupljivo teksturo. Koščki sušenega paradižnika v dišeči omaki pa bodo dodali potrebno paradižnikovo kislost in bogatost, ki se odlično poda k ... preberi več

Kodrasti ohrovt doda tem testeninam edinstven pridih, saj jim doda okusno teksturo in okus. Za pripravo jedi najprej kuhajte konzervirane paradižnike v lastnem soku z začimbami, nato pa vmešajte natrgan ohrovt. preberi več

• Ossobuco
• Gremolata

V italijanski kuhinji je ossobuco telečja krača, prečno narezana na mesne ploščice s kostnim mozgom na sredini. Ossobuco je tudi ime jedi, pripravljene iz tega reza. Za pripravo mesa najprej ocvremo v ponvi, nato pa ... preberi več

• Romeska omaka
• Omleta

Okusna, nasitna in polna okusa omleta v španskem slogu je pripravljena kot sendvič s tradicionalnimi španskimi sestavinami, kot so šunka, sir Manchego in katalonska omaka romesco, zavita v veliko, tanko omleto. Glavne sestavine so: preberi več

Morska juha Cioppino je jed, ki se je začela kot preprosto ribiško kosilo in je od takrat postala specialiteta, ki jo strežejo v najboljših restavracijah. Kljub italijanskemu imenu so to juho izumili v ameriškem mestu preberi več

Bogat, pikanten in sladko-pikanten okus orehovega namaza ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Sesekljane oreščke zmešajte z maslom, medom, pekočo in praženo papriko, dodajte sveža zelišča in postrezite kot omako s krekerji. preberi več

Kozice scampi so italijansko-ameriška jed, ki jo sestavljajo kozice, kuhane v omaki iz masla, česna, suhega belega vina in parmezana. Čeprav se kozice scampi običajno postrežejo s testeninami ali rižem, so prav tako okusne z ... preberi več

Zaradi kremaste teksture se pire krompir lahko uporablja ne le kot priloga, temveč tudi kot osnova za gosto omako. Ta recept za omako je navdihnjen z grško omako skordalia, ki je prav tako narejena iz pire krompirja, pomešanega z olivnim oljem. preberi več

• Omaka za pomakanje
• Kozice

Kokosove kozice so hrustljava predjed v karibskem slogu, narejena iz kozic, prevlečenih s kokosovimi kosmiči ali naribanim kokosom, pomešanim z drobtinami. Kokosove kozice so najpogosteje ocvrte, pečene pa bodo ... preberi več