Rožmarin

Hrustljava čičerika z okusom slanine in rožmarina je odličen prigrizek za hrustljavo s prijatelji ob pivu ali med gledanjem tekme. Odlična je tudi za na pot ali za dodajanje solatam. V tem receptu uporabljamo konzervirano čičeriko. preberi več

Za okusno in brezskrbno kuhanje krompirja preprosto specite krompirjeve krhlje z rožmarinom in česnom. Rumena sorta je najboljša, saj bo pri peki razvila hrustljavo skorjico, pod katero se bo razkrila nežna, škrobnata tekstura. preberi več

Te veganske klobase so videti in imajo okus kot pravo meso, vendar so narejene iz fižola. Zdrava alternativa mesu, bogata z beljakovinami in vlakninami. Poleg pinto fižola klobase vsebujejo tudi gobe in različne začimbe, ki ... preberi več

Razvajajte svoje najdražje s preprosto, a okusno in zdravo večerjo v mediteranskem slogu. Vse je pečeno na enem pekaču: krompir, artičokino srce, olive in trska. Svež rožmarin doda čudovit borov okus. preberi več

Te pice v velikosti grižljajev so odlična predjed za samopostrežni bife ali družinsko praznovanje. Osnova pic je navadno testo za pico, iz katerega so izrezani majhni okrogli modelčki za piškote. Nadev je ... preberi več

• Zrezek
• Zelenjava na žaru

Pravi florentinski zrezek velja za goveji zrezek, pečen na oglju, če pa nimate dostopa do žara, lahko ta recept pripravite na ponvi za žar na štedilniku. Zrezke T-bone natremo s česnom, potresemo s soljo in ... preberi več

En ogromen porterhouse zrezek lahko nahrani več ljudi. Sestavljen je iz dveh vrst mesa – fileja in ledvenega dela – ločenih s T-bone rezino. Zrezek se najprej speče v litoželezni ponvi na štedilniku, dokler na eni strani ni zlato rjav, nato pa se preberi več

Če imate v zamrzovalniku vrečko zamrznjenega pomfrija, lahko pripravite edinstven hrustljav prigrizek – fricos s pomfrijem. Fricos so italijanski oblati z naribanim sirom, ki se razmažejo in spremenijo v ... preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz puste mešanice govedine in purana ter prelita z okusno sladko-kislo glazuro, ki se po peki spremeni v okusno, lepljivo skorjo. Poleg mletega mesa mesna štruca vsebuje tudi ječmen. preberi več

Uporabljamo naravne jagnječje plečje zrezke. Pred cvrtjem jih vsaj 1 uro mariniramo v mešanici limoninega soka in gorčice z rožmarinom in česnom. Limonina svežina uravnoteži masten okus jagnjetine, meso pa je tudi ... preberi več

S tem receptom lahko doma pripravite okusen jagnječji kare, tako kot v restavraciji. Da bo meso sočno in mehko, ga skuhamo celega in ga tik pred serviranjem narežemo na posamezne polpete s kostjo. Jagnječji kare je predhodno pečen. preberi več

Ko si želite privoščiti okusen pire krompir, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo, vam bo ta recept za posnemanje vaše najljubše priloge priskočil na pomoč. Namesto krompirja z veliko ogljikovimi hidrati in škrobom lahko uporabite lahko in sočno cvetačo ter dodate prelive, kot so preberi več

Ta juha iz belega fižola je hranljiva, topla, okusna in aromatična, z notami začimb in dimljenega okusa zaradi prekajene svinjine. Beli fižol se najprej namaka in nato kuha s kupom aromatičnih zelišč. preberi več

Tudi če namesto celega purana uporabite samo prsi, bo jed še vedno videti zelo praznično in okusno. Pred peko cele prsi pod kožo in po celotni površini namažemo z zeliščno pasto iz sesekljanih svežih zelišč (rožmarin, žajbelj, - preberi več

Ta recept za okusnega in sočnega purana po pečenju pusti bogat in pikanten sok. Uporabite ga za pripravo omake za ptico! Šopek tradicionalnih zelišč za pečenje (timijan, peteršilj, rožmarin, žajbelj in lovorjev list) daje puranu poseben okus. preberi več

Mlade krompirje prerežemo na pol in spečemo v lupini. Predhodno jih premešamo z olivnim oljem, česnom in sesekljanim rožmarinom. Njihova aroma po borovcih se bo hitro razširila po hiši in privabila vse k mizi. Odlično - preberi več

Piščanca narežemo na koščke, ga povaljamo v moki in ocvremo na olivnem olju do hrustljave in zlato rjave barve, nato pa ga spečemo v pečici na posteljici iz karamelizirane čebule. Čebuli dajo poseben okus limonina lupinica, česen in rožmarin, z - preberi več

Mnogi ljudje imajo svoj najljubši recept za purana, toda preden skuhate praznično ptico, Ree Drummond predlaga, da jo namočite v slanici iz nefiltriranega jabolčnega soka, grobe soli, rjavega sladkorja z dodatkom česna, lovorjevega lista, - preberi več

Popoln recept za govejo pečenko, ki se vam bo dobesedno stopila v ustih. V tem receptu se uporabljajo plečka in vrat. Meso najprej popečemo na štedilniku do zlato rjave barve z vseh strani, da se zaprejo vsi sokovi, nato pa ... preberi več

Ostrigarji, por in zeleni grah so odlična osnova za okusno, lahko spomladansko juho. Zelenjavo skupaj z gobami prepražimo na olivnem olju, nato jo prelijemo s piščančjo juho in nekaj minut kuhamo, dokler se ne zmehča. Njen značilen okus ... preberi več

• biskvitna torta
• Kompot

Rezina snežno belega, mehkega biskvita Angel Food je postrežena prelita z okusnim ananasovim kompotom s pikantnimi notami temnega ruma, aromatičnih zelišč in vanilije. Sam biskvit je prav tako pripravljen z dodatkom sesekljanega svežega rožmarina, timijana in limonine lupinice. preberi več

Florentinski zrezek je velik kos pečenega mesa z okusno zlato skorjo in nežno, rožnato sredico. Giada de Laurentiis predlaga, da zrezek pečete na žaru, potem ko ga pol ure marinirate v mešanici aromatičnih sredozemskih zelišč. preberi več

Za praznično prilogo pripravite pire krompir v italijanskem slogu, prepojen s čudovitimi okusi česna in rožmarina – začimbe se skupaj s krompirjem dušijo in nato odstranijo iz lonca. Prava zvezda tega pire krompirja pa je lepljiv sir. preberi več

• Testo
• Preliv

Testo za ta recept lahko pripravite vnaprej in ga shranite v hladilniku ali zamrzovalniku, tako da lahko kadar koli spečete okusno pico. Preliv s tremi siri je eden najpreprostejših in najbolj okusnih. Gre za okusno mešanico rikote, parmezana, preberi več

Ossobuco je telečja krača, dušena v omaki iz belega vina in jušne osnove. Nežno meso je prepojeno z zelenjavnimi sokovi, v sredini pa je okusna kost iz mozgana. Ta italijanska jed je prežeta z aromami zelišč, značilnih za ... preberi več

Namesto tradicionalnega riža, ki se uporablja za polnjene paprike, ta recept uporablja orzo testenine, ki po svoji obliki spominjajo na riž. Skuhajte jih in zmešajte z mleto jagnjetino, nadevu pa dodajte veliko aromatičnih zelišč – majaron, rožmarin in peteršilj. preberi več

Ta praznični piščanec bo vaše goste navdušil s svojim okusom, sočnostjo in neverjetno hrustljavo kožo. In pečice ni treba predhodno segrevati: ocvre se v ponvi! In da bi lažje ocvrli celega piščanca, se trup razreže. preberi več

Za to jed uporabite piščančje prsi s kožo, pri čemer naj ostanejo perutničke, in jed bo razkošna kot v restavraciji! Potrebovali boste ponev, primerno za pečico. Najprej piščanca na štedilniku prepražite do zlato rjave barve. preberi več

• Polpete
• Omaka

Polpete v omaki za testenine so odlična obilna jed za veliko družinsko večerjo. Hitro jih je pripraviti in so neverjetno okusne z minimalno količino maščobe. Mletemu puranu dodajte nekaj drobtin, nariban parmezan, korenje in čebulo in te polpete bodo ravno pravšnje. preberi več

Seveda v cvrtnik na vroč zrak ne morete spraviti celega purana, lahko pa spečete samo prsi, ki bodo sočne, zlato rjave in okusne, kot prava praznična poslastica. Mariniranje ni potrebno. Prsa s kožo pred cvrtjem - preberi več

Piščanec, ocvrt cel v cvrtniku na vroč zrak, je še posebej okusen: maščoba se popolnoma stopi, zaradi česar je kožica okusno hrustljava, notranjost pa ostane zelo sočna, prepojena z okusi nadeva. Pred cvrtjem votlino napolnite z preberi več

Tudi tisti, ki imajo raje pire krompir, bodo navdušeni nad to prilogo. Kuhano cvetačo zmešamo v multipraktiku s parmezanom, grškim jogurtom, česnom in svežim rožmarinom, dokler ne dobimo gladke zmesi. preberi več

Ta krompirjeva juha bo očarala vsakogar s svojo čudovito aromo, z notami rožmarina, česna in lovorja. Endivija doda še več okusa, barve in obilo zdravih vlaknin. V lonec jo vrzite v zadnjem trenutku. preberi več

• Ovčetina
• Metin pesto

Za to jed se uporablja jagnječji hrbet brez kosti, narezan na 8–10 zrezkov, ki jih pred cvrtjem natremo z mešanico začimb origana, rožmarina in timijana. Nežno meso hitro vpije okuse, zato potrebujete le ... preberi več

Kar v ZDA imenujejo haluški, je poenostavljena različica tradicionalne vzhodnoevropske jedi: namesto kosov svežega testa se uporabljajo široki jajčni rezanci. Rezanci se kuhajo ločeno in zmešajo v kotlu z zeljem. preberi več

Dišeči pečeni krompir v lupini je na zunanji strani neverjetno hrustljav, v notranjosti pa kremast. Skrivnost se skriva v predhodnem vrenju s sodo bikarbono, kar zagotavlja, da krompir med peko hitro razvije okusno skorjico. Kuhan - preberi več

V tem receptu ni treba varčevati z maslom. Krompir, narezan na okrogle rezine, se peče v pečici pri visoki temperaturi, zaradi česar je zunaj okusno hrustljav, v notranjosti pa kremast. In mešanica masla, preberi več

Stracotto je tradicionalna italijanska enolončnica z zelenjavo, neverjetno mehka in okusna, ki se stopi v ustih. Za to jed se uporablja goveja plečka in vrat, ki ju najprej celi popečemo do zlato rjave barve, da se zadrži ves sok. preberi več

• Polnjene paprike
• Fettuccine s hitrim ragujem

Krepke in sočne polnjene paprike lahko postrežemo kot glavno jed, dve polovici na porcijo. Izgledajo impresivno in so okusne. Uporabite živahne rdeče in rumene paprike, predhodno pečene v - preberi več

• Pečena
• Salmoriglio
• Solata s pečenimi paprikami

Ta praznična pečenka je narejena iz sočnega govejega hrbta na rebrih, obilno natrenega s soljo in mešanico popra ter pečenega v pečici nekaj ur. Medtem ko se peče, v pekač k mesu dodajte krompir, da boste imeli ... preberi več

Preprost recept za okusno praznično meso, ki ga lahko pripravite tudi brez izkušenj s peko. Uporablja debel kos govedine – prvovrstna rebra s kostjo. Pred peko pustite meso počivati ​​nekaj dni brez ... preberi več

Te kvasne žemljice so pečene iz kupljenega testa, za poseben okus pa jih pred peko namažite s stopljenim maslom, pomešanim s sesekljanim rožmarinom, posušenim - preberi več

Ta različica krompirjeve pite Potato Anna je narejena iz dveh vrst krompirja: navadnega krompirja russet in sladkega krompirja. Edine druge sestavine so maslo, sol in svež rožmarin, ki se odlično poda k pečenemu krompirju. preberi več

• Svinjina
• Kompot

Za to praznično pečenko se uporablja velik kos svinjskega ledja, rebrca, ki ga čez noč namočimo v medeno začinjeni slanici. Za bolj eleganten videz prosite mesarja, da vam obreže konce. preberi več

Ta zabavna predjed v obliki snežaka bo odličen dodatek k vaši novoletni ali božični sirni plošči. Snežakove kroglice so narejene iz kremnega sira, pomešanega z naribanim cheddarjem, ocvrtimi koščki slanine in mlado čebulo, nato pa so povaljane v ... preberi več

Svojo praznično pečenko ali govedino združite s temi mini jorkširskimi pudingi z zelišči. Tradicionalne jorkširske pudinge so v Angliji pekli skupaj s pečenko, z uporabo preliva, to bolj priročno različico pa lahko pripravite ločeno od pečenke. preberi več

Kornijske kokoši so po dolgem prerezane na pol in pečene v pečici na posteljici iz narezanih pomaranč, vejic rožmarina in ocvrtih čebulnih obročkov. Preden kokoši postavite v pečico, jih pustite nepokrite pri sobni temperaturi, da se koža ... preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z edinstveno mesno jedjo, pripravite cel svinjski file, polnjen s suhim sadjem. Ko ga narežete, je svinjski file videti zelo impresivno in ima fantastičen okus. Mesu odstranite kosti in ... preberi več

Piščanec, ki ga med cvrtjem stisnete z opeko, je sočnejši in razvije enakomerno, hrustljavo skorjo. Piščančje prsi ocvrete na ta način, če pa v kuhinji nimate opeke, uporabite težko litoželezno ponev ali ... preberi več

Za paniranje piščančjih filejev po tem receptu se zmeša zelo grudasto, drobljivo testo. V bistvu gre za moko, zmešano z nekaj žlicami kislega mleka (ali pa uporabite kefir), ki ji za edinstven okus dodamo sesekljan svež rožmarin. Koščki so preberi več

V tem receptu se puranje noge pečejo ločeno od preostalega trupa, kar ima za posledico neverjetno sočno meso z okusno zlato rjavo skorjo. Pred peko se puran natre s suho mešanico za salamurenje in nadevan z limonami. preberi več

Perutničke, pečene v pečici, vsebujejo manj maščobe kot tiste, ocvrte v ponvi, vendar so prav tako okusne in hrustljave. Pred peko jih natrite z mešanico začimb, vključno s praženim žajbljem in rožmarinom, in pustite stati pri sobni temperaturi. preberi več

Z listom kupljenega listnatega testa, kockami muškatne buče in malo mehkega sira lahko naredite čudovite majhne listnate piškote velikosti grižljajev, podobne vol-au-ventom. Za to boste potrebovali kovinski pekač za mini mafine. preberi več

Če iščete nenavadne predjedi z novimi okusi za svojo praznično poslastico, poskusite te krostine s kremo iz penice in rikote, tankimi rezinami pršuta in pečenimi kockami sladkega krompirja, vse naloženo na popečene rezine - preberi več

V tej enolončnici so judovske krompirjeve palačinke (latke) okusen, hrustljav preliv, ki ga pred peko premažemo po goveji omaki. Latke lahko ocvrete posebej za to jed in uživate v okusnem ... preberi več

Mleta surova italijanska klobasa je odlična osnova za mesno omako za italijanske testenine. Vsebuje že vse potrebne začimbe; vse, kar morate storiti, je, da odstranite ovoj in mleto klobaso prepražite v ponvi s čebulo, paradižnikovo mezgo in malo ... preberi več

Krompir postrežemo kot sploščeno polovico celega krompirja, prelito z rezinami pečene govedine, stopljenim čedarjem, kislo smetano in ocvrto čebulo. Ta postavitev je videti izvirna in elegantna ter bo vašo običajno večerjo spremenila v nekaj posebnega. Za hitrejšo pripravo - preberi več

• Svinjina
• Omaka
• Nemška krompirjeva solata
• Dušeno rdeče zelje

Cel svinjski file natremo z mešanico začimb iz gorčice, rožmarina in česna ter ga pečemo v pečici, dokler ni zlato rjav in sočen v notranjosti. Meso nato na tanko narežemo na rezine in postrežemo z gorčično omako in lisičkami. preberi več

Sezamova pasta s tahinijem je čudovit izdelek, ki ga lahko imate pri roki za instantne, enostavne za uporabo in bogate omake, kot je ta kremasta omaka brez kuhanja. Preprosto jo zmiksajte v mešalniku. preberi več

Za čudovito predstavitev preproste priloge, kot je pire krompir, na praznični mizi pripravite gratinirano jed. Pire krompir razporedite po pekaču, zgladite in pecite v pečici do zlato rjave barve. Za bogat, pikanten okus pa ... preberi več

Nadev iz kruha velja v ameriški kuhinji za nepogrešljivo prilogo k prazničnemu puranu, čeprav se peče ločeno od same ptice: na ta način lahko naredite veliko več nadeva in puran se bo bolje skuhal. In najbolj okusna stvar pri tem - preberi več

Ta brusnična omaka za vašega prazničnega purana bo očarala vse s svojim nekonvencionalnim, a neverjetnim okusom. Brusnice so pečene v pečici, da se okrepi njihov okus, malo belega vina in svežega rožmarina pa jim doda pridih globine. Postrezite ... preberi več

Sočna, z vitamini bogata solata iz sveže zelenjave in zelenjave je odlična priloga k mesu na obilni praznični mizi. Vsebuje zdrav ohrovt, sveže naribano muškatno bučo in sočno, z vitamini in minerali bogato zelenjavo. preberi več

Jesenska sangrija je narejena iz penečega se rdečega vina in sezonskega sadja: pomaranč in granatnega jabolka. Njihov okus okrepite z likerjem iz pomaranče in granatnega jabolka. Za začimbe dodajte le dišečo vejico rožmarina. Čudovita ... preberi več

Ta umešana jajca, posuta z mešanico dišečih zelišč, česna in naribanega parmezana ter pečena v posameznih pekačih v pečici, je najbolje postrežena vroča, dokler so še mehurčkasta. Popolna za zajtrk! Recept je neverjetno preprost, a ima skrivnost. To je ... preberi več

Da se izognete peki ogromnega purana v pečici, lahko spečete le najbolj mesnate dele ptice: noge in prsi. Prvič, to bo skrajšalo čas pečenja. Drugič, tanke rezine puranje noge in prsi v ruladi v okusni hruškovi glazuri - preberi več

Za te zdrave italijanske testenine uporabljamo sveže brusnice (ali rimski fižol), lahko pa uporabimo tudi posušene, če jih čez noč namočimo v vodi. Najprej fižol kuhamo z začimbami skoraj do mehkega, nato pa preberi več

• Testo
• Polnjenje

Runza pite z mesom so tradicionalno pecivo iz zvezne države Nebraska, kamor so jih prinesli Nemci z Volge, ki so se iz Rusije izselili v Združene države. Pite so pečene iz kvašenega testa, ki je napolnjeno z nadevom, najpogosteje sestavljenim iz govedine, čebule in začimb. preberi več

Piščančji cacciatore je preprosta italijanska jed, ki jo lahko hitro pripravite z lahko dostopnimi sestavinami. Piščančja stegna se hrustljavo ocvrejo, nato pa se dušijo s čebulo v okusni paradižnikovi omaki. Edinstvena aroma in okus sta ... preberi več

Ta lazanja je popolnoma brez mesa, je pa polna lepljivega sira in zdrave buče ter se skuha v samo pol ure na štedilniku v samo eni ponvi. Sladki okus muškatne buče se harmonično zlije z drugimi sestavinami, ne da bi preobremenil jed. preberi več

Za to jed so uporabljeni naravni svinjski fileji s kostmi. Izberite tanke, da se hitro spečejo. Ocvrti svinjski kotleti so preliti s prepraženo špinačo in rezino sira provolone ter pečeni v pečici ... preberi več

Nežen okus sveže rikote se okrepi z vmešanjem limonine lupinice in dodajanjem sesekljanih zelišč (timijana in rožmarina), kosmičev rdeče paprike in malo naribanega parmezana. Nastalo mešanico specite v pečici in dobili boste odličen ... preberi več

Buča in čičerika sta čudovita osnova za krepko in hranljivo vegetarijansko enolončnico, ki vas bo s svojim okusom in aromo pogrela na siv, rosni dan. Za krajši čas kuhanja uporabite čičeriko iz konzerve in ... preberi več

Ta gosta, bogata in hranljiva juha je polna vlaknin in koristnih mikrohranil, zahvaljujoč fižolu, sočni endiviji in mesnim kroglicam (ali polpetom). Za njeno pripravo lahko uporabite ostanke mesnih kroglic od prejšnjega dne. preberi več

Ocvrt piščanec s hrustljavo, zlato rjavo skorjo in sočnim, nežnim mesom je ena najbolj okusnih jedi, ki jo zlahka pripravijo tudi neizkušeni kuharji. Ni treba posebej poudarjati, da velik, zlato rjav piščanec na mizi izgleda razkošno. preberi več

• Cassoulet
• Hrustljav posip iz drobtin

Jed, kot je francoski cassoulet, je popolna, ko je zunaj hladno in si zaželite nekaj krepkega, toplega in polnega okusa. Gre za bogato mešanico belega fižola, ocvrtega piščanca, klobase, zelenjave in hrustljave slanine, vse pod debelo, preberi več

Beli fižol, kuhan po provansalsko z izborom aromatičnih zelišč, korenja, čebule in zelene, je čudovita priloga k vsakemu mesu. Pred kuhanjem je treba fižol čez noč namočiti v vodi, zato načrtujte vnaprej. preberi več

Ta zlati piščanec, prepojen z aromami sredozemskih zelišč, je pravi vrhunec vsake praznične mize. Skrivnost njegove izjemno hrustljave kožice je v skrbnem sušenju kože pred pečenjem: trup potresemo s soljo in ga pustimo nekaj ur nepokritiga. preberi več

Špageti bolonjez so italijanska klasika, ki jo boste želeli jesti znova in znova. Ta recept zadostuje za obilno porcijo bolonjske mesne omake, kar zadostuje za več večerij. Preprosto zmešajte želeno količino omake s kuhanimi špageti in ... preberi več

Bočni zrezek je velik, pust kos govedine, ki ni znan po svoji mehki teksturi, a ko je pravilno kuhan, je sočen, precej mehak in okusen. Bočni zrezek ljubi marinade in zlahka vpije vse, kar mu daste. preberi več

• Ribeye zrezek
• Zeliščno maslo

Pripravite prefinjeno francosko večerjo za dva. To bo zrezek cote de boeuf s stopljenim maslom in dišečimi zelišči, pečene robide s timijanom in pečen česen. Cote de boeuf ni nič drugega kot ribeye zrezek s kostjo, zato kar pogumno ... preberi več

Flagol je nezrel fižol, ki ga poberejo, ko je še zelen, in posušijo v senci, da ohranijo barvo in vse koristne lastnosti. Poleg visoke vsebnosti elementov v sledovih in vitaminov ima flagol po kuhanju še ... preberi več

Svinjski file se popeče do zlato rjave barve, nato pa se duši z gobami, zeleno in čebulo v piščančji juhi z dodatkom belega vina. Svež rožmarin doda edinstven okus. Svinjina se kuha cela in ... preberi več

Ljubitelji bajglov in žemljic z dodatki bodo navdušeni nad to pico: njene stranice so okrašene s sezamom, kumino, makom, grobo morsko soljo, česnovimi lističi in šalotko, kar spominja na isto okusno pecivo, ki ga ne morete nehati jesti. A - preberi več

Ta gosta in krepka kremasta juha z zrelimi paradižniki in belim fižolom je polna okusov in arom toskanske kuhinje, ki vam jo prinašajo sladki paradižniki, česen, prepražen na olivnem olju, in svež rožmarin. Vse sestavine za juho so kuhane v zelenjavni (ali - preberi več

Ta jed vsebuje vse sestavine dobre italijanske rižote – kozice, zeleni grah, komarček, parmezan, limono in začimbe – vendar je riž nadomeščen s hitro kuhanim bisernim ječmenom, ki rižoti daje nenavadno, bolj elastično teksturo. preberi več

Ta večplastna torta iz paradižnika, sira in italijanske kapikole na drobljivem rožmarinovem testu je v vsakem grižljaju polna okusov mediteranske kuhinje. Preden sestavite torto, se prepričajte, da so narezani paradižniki temeljito posušeni in - preberi več

Navdušite svoje goste s temi izvrstnimi kebabi iz svinjine, fig in komarčka. Pred peko na žaru svinjski file natremo z mešanico začimb iz svežega rožmarina in česna ter ga mariniramo več ur, kar zagotovi, da je vsak kos prežet z edinstvenim okusom. preberi več

Ti italijanski zvitki so narejeni iz kuhanega pršuta cotto. Razporedite ga na trakove, premažite s kremasto mešanico rikote, naribanega parmezana, dišečega svežega rožmarina in olivnega olja ter na vrh položite rezine ... preberi več

Ti svinjski školjke so pripravljene v nekaj minutah, a okus je takšen, kot da ste ure preživeli v kuhinji. Polne so okusov restavracijske kakovosti, vse pripravljeno doma. Popolne za hitro večerjo med tednom ali— preberi več

• krhko testo
• Polnjenje

Ta francoska galeta je čudovit primer sezonskega poletnega peciva. Čeprav jo uvrščamo med pite, je zaradi enostavnosti priprave bolj podobna drobljivemu testu za ploščat kruh, ki na robovih rahlo obdaja nadev iz svežega sadja, da ... preberi več

• Preliv
• Tomatillo

Nenavadna predjed iz ocvrtih rezin paradižnika v hrustljavi paniranju, postrežena s sočno solato iz jabolk in ocvrte šunke. Za cvrtje rezin paradižnika jih pomočimo v kislo mleko in nato zavijemo v pikantno ... preberi več

Češnjeve paradižnike, marinirane po tem receptu, lahko pojeste takoj ali pa jih shranite v hladilniku do 2 tedna. To je odličen način, da podaljšate njihovo obstojnost poleti, saj sladki zelenjavi dodate pikanten trpek okus, pozimi pa je to odlična ideja za izboljšanje njenega okusa. preberi več

Za edinstveno predjed za nekaj grižljajev postrezite testeninsko solato, jo napolnite z majhnimi mariniranimi paprikami peppadew. Za pripravo solate boste potrebovali majhne testenine, kot so anelletti (majhni obročki) ali orzo (testenine v - preberi več

Tanke rezine italijanskega pršuta se odlično podajo k medeno sladkim figam in ustvarijo okusen krožnik okusov, ki ga bodo oboževali vsi. Po peki polovice fig, zavite v ... preberi več

Svinjina se duši v ponvi z mladim krompirjem v paradižnikovi in ​​gobovi omaki. Ta recept traja zelo malo časa, če krompir predhodno skuhate v mikrovalovni pečici in ga dodate v omako šele na koncu. In iz svinjskih kosov - preberi več

Za dodaten okus lahko uporabite katere koli oreščke, kot so arašide, mandlje, indijske oreščke ali mešanico vseh treh. Oreščke zmešamo z maslom, penasto zmešanim z rjavim sladkorjem, papriko in rožmarinom ter ... preberi več

Sirloin zrezek velja za enega najboljših alternativnih zrezkov, saj ponuja spodoben kos mesa po razumni ceni. Je pustejši in nekoliko trši od premium zrezka, vendar je po predhodni peki na žaru odličnega okusa. preberi več

Ta koktajl je narejen iz pšeničnega piva, grenivkinega in limoninega soka ter preprostega sirupa z rožmarinom. Njegov osvežilno pikanten okus se odlično dopolnjuje s citrusnim pivom. Postrezite tako, da vsak kozarec okrasite z preberi več

Pečenje rib na cedrovi deski ima svoje prednosti pred dimljenjem. Prvič, ne traja veliko časa. Drugič, ne potrebujete posebnega dimnika. In tretjič, riba pridobi čudovit lesnat okus in aromo z nežnim ... preberi več