Rožmarin

Ta piščančja pita iz lončka je tako dobra, da je težko verjeti, da je bila pripravljena v samo 16 minutah. "Dekonstruirana" pomeni, da se nadev in listnato testo spečeta ločeno (veliko hitreje kot če bi vse skupaj pekli), jed pa je ... preberi več

Okusi te solate vas bodo ponesli na jug Francije. Klasična zelenjava za ratatouille je pečena na žaru, prelita z vinegreto in postrežena s popečeno bageto in toplim kozjim sirom. Želeli si jo boste pripravljati vse poletje! preberi več

Če želite uživati ​​v vseh okusih burgerja z modrim sirom brez žemljice, pripravite to poletno solato. Liste solate premešajte z narezanim pečenim polpetom in rdečo čebulo, prelijte z vinegreto in okrasite z modrim sirom in ... preberi več

• Puran in slanica
• Zeliščno maslo za porchetto

Če ste že kdaj poskusili italijansko mesno štruco porchetta, vas je verjetno očaral njen pikanten okus z notami komarčka, limone in rožmarina. Ta recept predlaga, da s to aromo prelijete tudi prazničnega purana. Da se ptica hitreje in bolj skuha ... preberi več

Stegna so najbolj sočen del piščanca, zato so idealna za dušenje. Nikoli jih ne boste izsušili, meso pa bo tako mehko, da bo dobesedno zdrsnilo s kosti. Predhodno popečena stegna se dušijo v belem vinu z zelenimi olivami in mladimi ... preberi več

Ta praznični pire krompir bo prav tako okusen kot glavna jed. Navaden pire krompir preprosto prelijte s popečenim orehovo-zeliščnim maslom in zdrobljenim modrim sirom. Za kar največ okusa uporabite - preberi več

Neverjeten okus tega prekajenega piščanca izvira iz slanice z medom, česnom in rožmarinom, v kateri se nekaj ur namaka, preden ga daste v kadilnico. Po slanici pustite, da se koža temeljito posuši, nato pa prekajenega piščanca ... preberi več

Želite svojim jedem dodati kanček posebnega pridiha? Poskusite to preprosto, a okusno prilogo iz Ine Garten, ki bo vašo družino navdušila. Pečen krompir z olivnim oljem, česnom in rožmarinom je odlična - preberi več

Ta okusna in zdrava jed v toskanskem slogu z nizko vsebnostjo kalorij je enostavna za pripravo in je odlična tako za praznike kot za vsakdanje obroke. Piščančji file je pečen z bučkami, paradižnikom, komarčkom, limono, rožmarinom in česnom. Rezultat je zelo ... preberi več

• Marinada
• Zrezek

Ta zrezek se ponaša s preprostim, živahnim okusom, ki ga je navdihnila toskanska kuhinja. Svež rožmarin in timijan, česen, limona in olivno olje spremenijo meso v pravo poslastico. Ocvrto jajce z gostim, tekočim rumenjakom naredi ta zrezek še posebej poseben. preberi več

Ta recept za svinjino je bil navdihnjen z okusi Toskane: sočen svinjski file s sladkim pečenim grozdjem, dišečim komarčkom in koščki rustikalnega kruha, prepojenega z okusnimi sokovi. Sladkost grozdja se čudovito ujema z zemeljskimi okusi sladkega korena. preberi več

Medtem ko večina toskanskih jedi s svojim okusom in aromo prikliče poletje, se ribollita tradicionalno je pozimi. Gosta in bogata, narejena je iz belega fižola, krepkega ohrovta, šunke in ostankov kruha. Pred tem - preberi več

Kaj je lahko bolj okusnega kot cel pečen piščanec na krožniku? Z kumarico je to mogoče! Mini piščanci na žaru, marinirani v mešanici limone in zelišč v toskanskem slogu, lahko postrežemo cele ali ... preberi več

Makaroni so mehki kokosovi piškoti brez moke. V tem receptu njihovo kokosovo sladkost dopolnjuje živahna limona in svež rožmarin s pridihom bora. Popolna praznična poslastica, ki vas ne bo razočarala. preberi več

Razkošen kos svinjskega fileja, pečen s sadjem, je vedno videti praznično in je kot nalašč za posebne priložnosti. Preden svinjino postavite v pečico s hruškami, jo v vroči ponvi popecite z vseh strani do hrustljave skorje. preberi več

Oster okus čebule se prijetno omili in sladka s peko v pečici, malo limoninega vinaigreta pa jo naredi še bolj vsestransko in popolno. Pečena čebula je odlična priloga k vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu in - preberi več

V iskanju okusne omake brez glutena, ki bi bila všeč vsem za mizo, smo preizkusili vse vrste škroba, vključno s koruznim, krompirjevim in arorutovim. Glutinska riževa moka se je izkazala za najboljšo možnost. Zagotavlja dobro ... preberi več

Ta nenavadna priloga iz celih rdečih bisernih čebul in pastinaka v sladko-kisli ingverjevi glazuri izgleda zelo praznično in bo prava osrednja stvar na mizi. Da se zelenjava skuha hkrati, pastinaku odrežite trše konce. preberi več

V tem receptu zamrznjen pomfri iz oddelka s hitro hrano prevzame nepričakovano vlogo: brez cvrtja postane kremasta juha! Rožmarin, česen in mlada čebula juhi dajo topel, pikanten okus in čudovito aromo. Postrezite z - preberi več

Tradicionalna enolončnica iz zelenega fižola je prava pojedina okusov in tekstur! Zeleni fižol v dišeči kremasti omaki z gobami in šopkom aromatičnih zelišč se peče pod plastjo hrustljavih krutonov. Ta enolončnica se običajno postreže kot priloga k ... preberi več

Če ste vajeni, da pred peko ptico obilno namažete z maslom, poskusite to različico z majonezo. Majoneza ima dvojni namen: puranu doda okus in aromo ter pomaga ustvariti sočne prsi, ki se pogosto izkažejo ... preberi več

• Zrezki
• Rožmarinovo olje
• Jajca

T-bone zrezek je mariniran v rahli količini tekočega dima in svežega rožmarina, kar mu daje prijeten dimljen okus, tudi ko ga pečemo na štedilniku. Gotov zrezek narežite po dolžini vlaken in postrezite z najnežnejšim ... preberi več

• Prsa
• Solata iz rdečega zelja

Goveja prsa se nekaj ur dušijo v kotlu v pečici, dokler ne postanejo neverjetno sočna in mehka, kar je idealno za sendviče s kislo zeljno solato. Skrivna sestavina tega sendviča pa je prekajena mocarela. Ustvari učinek nečesa, kar ni ... preberi več

• Goveja prsa enolončnica
• Njoki

Ta obilna jed združuje dve priljubljeni pashalni dobroti: govejo prsi in maco. Gre za zanimivo kombinacijo, ki temelji na italijanskem bolonjskem receptu. Da bi prsi lažje narezali na kose za enolončnico, jih dušite. preberi več

• Mesna omaka
• Bešamel omaka

Ta lazanja ne bo imela veliko sira, ki pogosto prevladuje v okusu. Namesto tega je poudarek na mletem mesu, kjer govedino spremljajo gobe. Njihov okus se odlično dopolnjuje z govedino, še posebej, če uporabite več ... preberi več

• Torta
• Solata

Za pripravo čičerikinih ploščatih kruhkov sledite najpreprostejši metodi: testo zmešajte z že pripravljenim humusom, dodajte malo moke, vode in začimb. Ploščice pecite v ponvi v pečici. Postrezite z osvežilno solato iz peteršilja, oliv in ... preberi več

• Sendvič
• Bazilikov pesto
• Ocvrte marinirane piščančje prsi

Poskusite krepčilni sendvič s sočnimi pečenimi piščančjimi prsmi, domačim bazilikinim pestom in pečenimi paprikami. Pred peko na žaru piščanca marinirajo v kisu z aromatičnimi zelišči in česnom, kar mu da neverjeten okus. Lahko ga marinirate z preberi več

Ta kremasta cvetačna juha dobi subtilno sladkost zaradi pora, ingver, česen in svež rožmarin pa ji dodajo pikanten pridih. Postrezite jo obilno posuto s sveže mletim črnim poprom in sesekljanim peteršiljem. preberi več

Kremast in krepkega okusa, ta pire iz cvetače in belega fižola, je poln okusa zaradi svežega rožmarina in parmezana. Za krajši čas priprave uporabite konzerviran beli fižol cannellini. preberi več

Ta elegantna focaccia je narejena v istem slogu kot tradicionalna pica Four Seasons. Vsak od njenih štirih delov predstavlja drugačen letni čas: zeleni grah in artičoke simbolizirajo pomlad, paradižnik in bazilika simbolizirata poletje, gobe in buča pa jesen. preberi več

Za pripravo teh okusnih krompirjevih skled kuhan pečen krompir prerežite na pol, izdolbite pulpo iz sredine in pecite olupke, dokler niso hrustljavi. Ostane vam le še, da užitne sklede napolnite z nadevom iz kisle smetane in ocvrtega ... preberi več

Cel kos svinjskega fileja je obložen z grobimi panko drobtinami, pomešanimi z aromatičnimi zelišči, in pečen do popolnosti – pod super hrustljavo skorjo boste našli neverjetno sočno meso. Svinjske glave specite skupaj s svinjino. preberi več

• Puran in slanica
• Zeliščno maslo za porchetto

Za aromatiziranje tega purana se uporabljajo vsi okusi in arome, ki jih najdemo v italijanski porchetti (komarček, rožmarin, česen in pomaranča). Ptica se namaka v slanici s čajem, pomarančo in burbonom, nato pa se natre z začinjenim maslom in ... preberi več

• Marmelada iz zažgane čebule
• Zvitek z zrezkom Wagyu

Pri pripravi rolade iz visokokakovostnega govejega mesa je pomembno, da vse sestavine dopolnjujejo bogat okus, ne da bi ga preglasile. Ta recept za zrezek iz stegna vsebuje kanček dijonske gorčice, marmelado iz pečene čebule in ... preberi več

Tudi iz bogate jesenske buče lahko pripravite svetlo in lahko solato. Rezine muškatne buče prepražite na maslu in jih položite na velik kup listov solate, prelijte z osvežilno omako iz mandarininega soka. preberi več

Ti vegetarijanski polpeti so narejeni z orehi in ovsenimi kosmiči. So odlična alternativa gobam, ko iščete nekaj novega. Okus je bogat in pikanten, z rahlim pridihom sladkobe zaradi javorjevega sirupa. Polpete popecite v dobro prepečeni ponvi. preberi več

Piščančja stegna natremo z mešanico gorčice in jih pečemo v pečici do zlato rjave barve. Piščanec je v notranjosti neverjetno sočen, trpka gorčična semena pa poskrbijo za prijeten hrustljav okus na ocvrti kožici. Postrezite s pečenim krompirjem in sladkim... preberi več

Nežna rižota je čudovita priložnost, da izpostavite aromo gozdnih gob, njihov okus pa harmonično izboljšajo slani koščki ocvrte pancete. Ta način priprave rižote je nekoliko preprostejši od tradicionalnega: ni vam treba dodajati majhnih količin jušne osnove. preberi več

Specite pico v obliki snežaka. Kremna rikota in mocarela ji bosta dali snežen videz, obročki črnih oliv bodo služili kot oči in gumbi, rezina oranžne paprike pa bo nos. Vsakemu snežaku dajte metlo, narejeno iz vejice. preberi več

• Natrgana svinjina
• Pomfrit
• zeljna solata

Ne pričakujte, da bo kavbojski sundae kakorkoli podoben priljubljeni sladici! Morda je edina podobnost v plasteh sestavin: prekajena svinjina, postrežena na kupu domačega krompirčka pod hrustljavo, svežo solato. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Polnjenje

Pripravo tega slanega kiša lahko pospešite z uporabo kupljenega testa za pito in sesekljane zamrznjene špinače. Na testo razporedite zelenjavo in sir, prelijte z mešanico smetane in jajc ter pecite, dokler se nadev ne strdi. Ko se kiš ohladi, ga narežite. Idealno ... preberi več

Italijanska različica juhe z njoki: mincetrone, bogat z zelenjavo, je narejen iz krompirjevih njokov. Parmezanova lupina ni obvezna, vendar juhi doda bogatejši in globlji okus. Ne pozabite odstraniti lupine. preberi več

Da bi nevtralni beli fižol dobil okus, najprej počasi zmehčajte česen v olivnem olju. Dodajte še več zelišč, kot sta rožmarin in limonina lupinica, da olje prepojijo s svojimi okusi. Nato zmešajte kuhan fižol. preberi več

• Piščanec
• Omaka
• Domača začimba

Kot je Cardea Brown vedno znova dokazala, resnično okusna domača hrana vključuje znano in priljubljeno sestavino – piščanca – v kombinaciji z gosto, slastno omako, ki na krožniku ne pušča sledi. Zagotovo boste ... preberi več

Sirni krožnik je odlična poslastica za vsako priložnost. Siri, sadje, mesnine in druge predjedi, razporejeni na deski, niso le okusni, ampak tudi lepi. Vendar pa obstaja način, kako sirni krožnik narediti še boljši. Potrebovali boste testo za pico. preberi več

• Bučni hašiš
• Klobasa z rožmarinom
• Brusnično-ingverjev čatni

Za ta krepčilni zimski hash je primerna katera koli buča. Pecite jo z domačo rožmarinovo klobaso in sladko-kislimi jabolki ter postrezite z ocvrtimi, umešanimi ali omletiranimi jajci, prelito z domačim brusnično-ingverjevim čatnijem za okusen in nasiten obrok. preberi več

Zimski ratatouille je narejen iz zimske zelenjave, vključno z bučkami, sladkim krompirjem in krompirjem, z dodatkom konzerviranega paradižnika v lastnem soku. Sezonska zelenjava ne le naredi enolončnico zdravo in hranljivo, ampak ji daje tudi svetlo, sončno barvo, ki ... preberi več

Ta praznični krompir bo postal vaša specialiteta, ko boste poskusili nežne, zlato rjave koščke, prelite z maslom. Aroma rožmarina in česna naredi ta krompir resnično poseben. Popolna priloga k vsaki glavni jedi - preberi več

Čudovita poletna jed na pekaču. Topla pečena zelenjava in bulgur postrežemo s svežo endivijo, ki zmehča njen okus in teksturo, balzamični preliv pa doda sladko noto. Če se vam mudi, lahko uporabite kupljeno ... preberi več

»Te sladko-kisle krostine lahko pripravite s skoraj vsakim sirom in ustrezno marmelado, vloženim marmelado ali čatnijem,« pravi Sunny Anderson. Poskusite prefinjeno kombinacijo svežega kozjega sira in začinjenih brusnic z rožmarinom. Če ne ... preberi več

Če pripravljate sirov krožnik ali pa želite oreščke preprosto postreči s pivom, razmislite o tem, da jih spremenite v resnično edinstven prigrizek. Mešanico oreščkov popecite v ponvi in ​​jo prelijte z olivnim oljem, sesekljanim rožmarinom in timijanom. preberi več

Ta aromatična pijača s pikantnimi notami je kot nalašč za jesenske zabave. Narejena je iz naravnega, brezalkoholnega jabolčnega mošta (nefiltriranega soka) in visokokakovostnega javorjevega sirupa, rožmarina in burbona. Rezultat je ... preberi več

Če imate radi pesto zaradi njegovega močnega okusa in arome po baziliki, poskusite to različico z drugimi enako dišečimi in živahnimi zelišči, kot sta meta in rožmarin. Sveža zelišča zmešajte v mešalniku s pinjolami, visokokakovostnim olivnim oljem in preberi več

• Turčija
• Omaka

Purana natrite z maslom, pomešanim s sesekljanim svežim rožmarinom, in pecite, dokler ne zadiši in postane zlato rjave barve. Koža bo hrustljava, meso pa sočno, saj ptice med pečenjem ni treba premazovati. Stopljena maščoba ... preberi več

Svež rožmarin, ključna sestavina tega recepta, bo vaš dom napolnil s čudovito aromo in poskrbel, da bo vaš puran zasijal. Celotno ptico natrite s sesekljanim rožmarinom in maslom ter v notranjost purana položite nekaj vejic. Maslo bo pomagalo zapečatiti zelišče. preberi več

• Koktajl
• Rožmarinov sirup

Ta koktajl Greyhound se nekoliko razlikuje od klasičnega. Vodka nadomešča gin, osvežilni grenivki pa se pridruži rožmarin z osupljivimi notami bora, ki se odlično dopolnjujejo z okusom citrusov. preberi več

Kupljeno testo za piškote se lahko uporablja za več kot le peko. V tem receptu postane okras za sočen svinjski file s češnjevo glazuro. Koščke testa popecite v rožmarinovem maslu in postrezite s svinjino. Pomakajte jih v preberi več

Če je solata iz radiča za vas pregrenka, ji dajte še eno priložnost, saj je bogata z antioksidanti, vlakninami in odličen vir vitamina K. V tem receptu je grenkoba radiča uravnotežena z oreščkastim okusom pire in sladkostjo praženega ... preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta recept za lončeno pito se peče na velikem pekaču, kar zadostuje za veliko ljudi. Za razliko od klasičnega recepta ta vegetarijanska različica uporablja za nadev samo zelenjavo in gobe. Pecite jih v kremasti omaki na pekaču, nato pa ... preberi več

Okusna vegetarijanska različica testenin, bogatih z beljakovinami. Narejena je iz čičerike in sira pecorino v lahki paradižnikovi omaki, vsaka porcija pa je posuta s hrustljavimi drobtinami, prepojenimi z rožmarinom. Za lažje delo, preberi več

Citrusni peneči sprej je čudovito osvežujoč in poživljajoč v vročem poletnem dnevu. Pomarančnemu soku dodajte vejice svežega rožmarina in pustite, da se napolni, da pijača dobi borovo-pikantne note. Prelijte s tonikom in uživajte. preberi več

• Fižolova juha
• Aromatični dodatki

Ta vsestranski recept za fižolovo juho deluje s široko paleto sestavin, ki jih imate pri roki. Po formuli "stročnice + prekajeno meso + zelenjava + arome + zelišča" lahko uporabite katero koli od predlaganih možnosti - preberi več

• Hrustljave slamice iz sladkega krompirja
• Cajunska začimba

Za popolnoma hrustljave polpete jih pred cvrtjem nekaj minut namočite v hladni vodi, da odstranite čim več škroba. Ocvrite jih v olju in postrezite v papirnatih kornetih, posute s kajunsko začimbo in praženim rožmarinom. preberi več

• Zelenjava
• Preliv

Tradicionalni cobbler je sadje ali jagodičevje, pečeno pod plastjo testa. Zakaj ne bi sadja zamenjali z zelenjavo in naredili slanega cobblerja? Če je poletje sredi poletja, uporabite sezonsko zelenjavo – jajčevce, bučke, paradižnik, koruzo, papriko, čebulo – preberi več

• Zeleno olje
• sodna juha
• Jastog
• Zrezek

Ta okusna jed iz morskih sadežev in trave za dva vsebuje sočen biftek in velikega jastoga, prerezanega na pol. Postrežemo z zelenim maslom (maslo iz hotela Metrod) in hrustljavim krompirjevim prstom, ocvrtim z raco. preberi več

K temu receptu za ocvrtega piščanca Tylerja Florencea se boste vračali vedno znova. Zunaj je popolnoma hrustljav, znotraj pa sočen. Vse to zaradi slanice, v kateri se koščki piščanca namakajo vsaj dve uri. Še en zanimiv nasvet: preberi več

Pesto omaka je odlična za preliv kuhanih testenin, še posebej, če so domače. Tudi če ne dodate ničesar drugega, bo vaša jed popolna in samozadostna. Za tiste, ki imajo raje bolj krepke testenine, na koncu ... preberi več

Ta jesenska različica mimoze je narejena z belim brusničnim sokom namesto pomarančnega in postrežena z vejico svežega rožmarina. Beli brusnični sok je za razliko od rdečega manj kislost in šampanjcu doda sladko noto. Idealno - preberi več

Fižol je odlična osnova za okusne in zdrave omake, ki jih lahko postrežete kot predjed z zelenjavo ali toastom. Pripravite si omako v toskanskem slogu tako, da beli fižol premešate z aromatičnim olivnim oljem, prepojenim s česnom in svežim rožmarinom. preberi več

Za bolj zdravo in hranljivo krompirjevo juho nekaj krompirja nadomestite z repo. Dodajte malo sladke smetane, da bo juha gosta in žametna. Za kontrastno hrustljavost jo pri serviranju okrasite s praženo čebulo. preberi več

• Dimljeni brancin
• Pesto iz rukole
• Koruza
• Aioli

Nič ni boljšega kot prekajena cela riba, sveže pečena z ognja. Tako kot meso s kostjo tudi riba najbolje ohrani svojo sočnost, če jo skuhamo cele. Chris Hart in Andrea Pyenson, avtorja tega recepta, delita svoje nasvete v svojih knjigah: preberi več

Da bo prekajena puranova koža hrustljava, jo rahlo premažite z rastlinskim oljem, vendar je med pečenjem ne premažite z ničemer drugim, sicer bo postala trda. Puran se dimi na zunanjem žaru na posrednem ognju. Čisto na koncu rahlo ... preberi več

Kuhano ptitim zmešajte z domačo, gosto paradižnikovo omako, prepojeno s pikantnimi okusi rožmarina in česna, ter postrezite kot prilogo k kateri koli mesni ali perutninski jedi. Čas kuhanja ptitima se lahko razlikuje glede na njegovo velikost, zato ne ... preberi več

S tem receptom lahko preprosto in brez truda pripravite praznično govejo file, ki bo videti impresivno in bo navdušila vse. Goveji file preprosto premažite z mešanico sesekljanih orehov, drobtin, rožmarina in česna ter postrezite. preberi več

Preizkusili smo več različnih metod za pripravo klasičnega pečenega piščanca in ta recept za ptico, polnjeno z limono, česnom in zelišči, je zmagal zaradi okusa in enostavnosti priprave. Popoln je v svoji preprostosti! In tudi ... preberi več

Kaj bi lahko bilo boljšega za moški brunch kot sočen zrezek z žara in ocvrtim jajcem?! Mariniranje v mešanici balzamičnega kisa, rožmarina, česna in olivnega olja ga naredi neverjetno okusnega in slastnega. Da bi dosegli popoln ... preberi več

Ti piškoti vas bodo očarali s svojo nežno, drobljivo teksturo in čudovito kombinacijo pomarančnih in borovih not svežega rožmarina. Narejeni so po metodi rezanja in zvijanja, kjer testo zvijemo v valj, ohladimo in nato narežemo na ... preberi več

Za pripravo okusne, goste in mesnate omake za testenine mleto govedino potresite s posušenimi zelišči in jo skupaj s paradižnikom dušite, dokler se okusi popolnoma ne prepojijo. Postrezite z vročimi testeninami. preberi več

Naravni jagnječji kotleti se v ponvi ocvrejo do zlato rjave barve in idealno do srednje pečene notranjosti. Preostala maščoba se uporabi za pripravo okusne kremne omake s česnom in rožmarinom. Da se kotleti ne izsušijo, preberi več

Jagnječji kotleti so napolnjeni z mešanico drobtin in svežih aromatičnih zelišč, ocvrti v ponvi do zlato rjave barve in nato nekaj minut pečeni v pečici do želene stopnje pečenosti. Zanje pripravite posebno prilogo: preberi več

Rožmarinov kruh, pečen v glinenih cvetličnih lončkih, je očarljivo darilo za prijatelje, še posebej, če na lončke pritrdite vrečke s semeni, kot je rožmarin, da jih lahko posadite v prazne lončke. Povabite - preberi več

Aperol, liker Grand Marnier ter sveže stisnjeni sokovi pomaranče, grenivke in limone dajejo temu koktajlu koncentriran citrusni okus, ki ga lepo uravnoteži pikantna vejica svežega rožmarina. Postrezite dobro ohlajenega. preberi več

Mediteranska prehrana vključuje široko paleto rastlinskih živil: stročnice, polnozrnata žita ter veliko sezonske zelenjave in sadja. Ta recept v celoti odraža to filozofijo, saj združuje več klasičnih kulinaričnih tehnik in kombinacijo ... preberi več

Nežen okus jurčkov bo vašega prazničnega purana naredil resnično razkošnega. Ta recept uporablja posušene jurčke. Namočite jih v vodi in zmešajte z maslom. Nato z gobjim maslom vtrite notranjost purana in ... preberi več

Nizozemska palačinka je velika palačinka, ki se v pečici napihne in se takoj sesede, ko jo vzamete iz pečice. V nastalo vdolbino lahko dodate poljubno omako. Testo vlijete v vročo ponev. Za ta recept uporabite ponev, primerno za ... preberi več

• Mešanica začimb
• Oreški

Pekani se pečejo v pečici v dišeči mešanici rožmarina, žajblja, timijana in česna. Ko se ohladijo, jih premešajte s hrustljavimi koščki slanine za neverjetno okusno mešanico prigrizkov, ki je odlična s pivom ali za na pot. preberi več

• Mešanica začimb
• Oreški

Mešanica oreščkov in prigrizkov je vedno priljubljen prigrizek na poti, v službi, na domačih druženjih ter med gledanjem filmov in športa. Da bi jim dali enoten okus, prigrizke zmešajte z mešanico začimb in beljakom, kar bo pomagalo ... preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Pomarančna krema Chantilly

Drobljiva pita je napolnjena z orehi v lahki karameli iz rjavega sladkorja, smetane, medu in rjavega masla, ki se, čeprav naravno oreščkasta, odlično dopolnjuje z orehi. In pomarančna krema ... preberi več

Ti polnjeni žepki focacce, kot pite, so odlična poslastica za domače zabave in nasitna malica na poti. Nadeve lahko spreminjate glede na svoje želje in kaj imate v hladilniku. Na primer, preberi več

Ta sveža lazanja z rezanci je obložena z nežnim dušenim piščancem v dišeči italijanski omaki cacciatore, bogato bešamel omako in obilico lepljivega parmezana. Popolna poslastica za posebno priložnost! Postrezite dodatno. preberi več

Priročnost kupljenih njokov je neizpodbitna, ta recept pa to še olajša. Na pekaču, obloženem s folijo, zmešajte njoke z zelenjavo, olivnim oljem in zelišči, pecite do zlato rjave barve in dobili boste okusno in zdravo jed. preberi več

Avtorica receptov Anne Burrell verjame, da se je njen zaročenec Stuart Claxton najverjetneje zaljubil vanjo zaradi teh mesnih kroglic. »Recept se imenuje polpettini, kar v grobem pomeni 'majhne' mesne kroglice, vendar za Stuarta običajno pripravim drugačno različico –« preberi več

Ta vegetarijanska različica bolonjske testenine nadomešča tradicionalno mleto govedino s cremini šampinjoni, šampinjoni z rjavimi klobuki, ki se ponašajo z bogatejšim okusom. Orehi dodajo prijetno hrustljavost in globino okusa. preberi več

Ta preprost recept združuje pečen jajčevec s feta sirom, mariniranim v česnovem olivnem olju, dišečim rožmarinom, origanom, peteršiljem in kosmiči rdeče paprike. Popolna priloga k žaru z mediteranskim navdihom. preberi več

Če imate radi krepke krompirjeve solate, poskusite to muhasto različico s hrustljavim krompirčkom. Vroč krompirček prelijte z bujno solato frisee v vinaigrette in potresite z zdrobljenim kozjim sirom. Postrezite takoj za ... preberi več

Bogat okus te enolončnice dosežemo s predhodnim cvrtjem govedine, čebule in česna. Govedino cvrite v več serijah in pazite, da se kosi ne dotikajo. Tako boste ustvarili popolno skorjo in ohranili sočnost. Po ... preberi več

Ta preprosta fritaja vsebuje klasično italijansko kombinacijo svinjske klobase in sladke paprike. Narejena je iz naravnih, surovih klobas, ki jih odstranimo iz ovoja in ocvremo na ponvi, skupaj s čebulo in sladko papriko. preberi več

Za pripravo te predjedi klobase niso zgolj zavite v testo za pico; dobijo pravi okus pice. Potrebovali boste mini italijanske klobase in že pripravljeno testo za pico. Vsaka klobasa je zavita v kos testa in premazana z ... preberi več

Med gledanjem športnega dogodka ponudite navijačem prigrizek v obliki nogometne žoge, narejene iz mešanice kremnega sira, cheddarja in začimb. Žoga, posuta s sesekljanimi orehi, se odlično poda k okusu sira. In poleg sirove krogle ... preberi več

• Pire krompir
• Mešanica mesa

Tradicionalna pastirska pita je narejena z nadevom iz jagnjetine, ki se duši v ponvi z gobami in zelenjavo, dokler ne nastane gosta omaka, nato pa se popolnoma prekrije z debelo plastjo pire krompirja in vse skupaj ocvre v pečici, dokler - preberi več