Timijan

• Kaneloni z jajčevci
• Omaka marinara

Italijanska kuhinja je razširjena po vsem svetu. Med njenimi najljubšimi jedmi so kaneloni iz jajčevcev, majhni zvitki iz jajčevcev, polnjeni s sirom in preliti z okusno omako marinara. preberi več

Okusen, začinjen piščanec na žaru iz zvezne države Louisiana. Ključ do cajunske kuhinje je hitra priprava ob hkratnem ohranjanju maksimalnih hranil. preberi več

Ni najlažja jed, je pa neverjetno prefinjena v predstavitvi in ​​okusu. Najtežji del bo verjetno najti sveže, visokokakovostne sestavine, če pa imate srečo, da jih imate, vsekakor poskusite ta recept. Neverjeten šopek začimb - preberi več

Pokrovače niso cenjene le zaradi svoje hranilne vrednosti – bogate so z beljakovinami, jodom in omega-3 maščobnimi kislinami – ampak tudi zaradi svoje kulinarične vsestranskosti. Lahko jih jeste surove, kuhane, ocvrte ali marinirane. Okusne so v kateri koli obliki in v kateri koli jedi. Ena od njih je ... preberi več

Ta zlato rjavi piščanec ni le okusna in lepa jed, temveč se poda k pečeni rumeni limoni in vijoličnim listom radiča. Meso je mehko in sočno. Pri peki na žaru limone spustijo veliko soka, ki ... preberi več

Te kozice so polne okusa, z izrazitim, a ne preveč močnim okusom koriandra, poudarjenim z živahnim okusom limete. Marinada se odlično poda k tej jedi. Morda bi bile kozice še boljše, če bi jih marinirali eno uro namesto 30 minut. Količina - preberi več

Tej solati boste oprostili preprost videz, saj prinaša dobro novico – odprta je sezona žara. Postrezite jo kot prilogo s prelivom iz majoneze in polnozrnate gorčice. preberi več

Ta neverjetna jed je razširjena v Ameriki in Evropi, v resnici pa je njena domovina Gruzija in znana jed "piščanec tapaka". Tapaka je ime ponev, ki se kot stiskalnica položi na sploščenega piščanca. preberi več

• Torta
• Preliv iz vinaigreta

Sladke, zrele fige veljajo za vsestransko kulinarično sestavino. Poleg sladic se uporabljajo tudi v solatah in glavnih jedeh, katerih okusi se odlično dopolnjujejo. Ta razkošna pica s figami in modrim sirom bo dodala praznični pridih. preberi več

• Kebab
• Mangova salsa

Piščanec v jamajški marinadi jerk bo zagotovo navdušil vsakogar, ki ga bo poskusil. Že tako okusno mango salso lahko za dodatno sladkobo popestrite z ananasom, ki uravnoteži pikantnost. preberi več

• Sveža fokača
• Namaz iz špinače in artičok
• Sendvič
• Balzamična osnova

Domači focaccia kruh si pripravite po tem italijanskem receptu in dobili boste sendvič v italijanskem slogu z ocvrtim piščancem ter namazom iz špinače in mariniranih artičok. Focaccia je italijanski ploščati kruh, ki velja za predhodnika pice. Narejen je v - preberi več

• Marinada za shake iz Memphisa
• Cajunska suha marinada
• Omaka za peko na žaru v Kansas Cityju
• Kavna omaka za žar

Za ta recept je najbolje uporabiti svinjska rebra, odrezana iz prsi; so bolj mastna in bolj žilava, zato so ob pravilnem dimljenju neverjetno sočna. Rebra dimite na ameriškem žaru na enega od dveh načinov: preberi več

• Boyle
• Vroča kremna omaka

V ZDA je običajno, da se kozice, ko se zbere večja skupina, ne samo skuhajo, ampak jih kuhajo. Boili se običajno pripravljajo na prostem v ogromnih loncih, v katerih se cel krompir in koruza v storžu najprej skuhajo v začimbah. preberi več

Koktajl Poletna breskev je hladilna, osvežilna, lahka in okusna alkoholna pijača z živahnim okusom in neverjetno aromo breskve. Agavin nektar in limonin sok zmehčata bogat okus breskve in odlično dopolnita njeno aromo. preberi več

Glazura lahko doda nov okus in zelo okusen videz vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu. Svinjska rebrca s pikantno glazuro so neverjetno okusna: pikantna, pikantna, zlato rjava, sočna in mehka. preberi več

Španska jed "Gambas al Ajillo" (česnovi kozici) je presenetljiv primer mediteranske kuhinje: preprosta za pripravo, neverjetno aromatična, zdrava in okusna. Ocvrte kozice so prelite z aromatičnim oljem, ki se uporablja za pečenje paprik. preberi več

Privoščite si obilen prigrizek s temi miniaturnimi sendviči, narejenimi iz dveh polovic popečene žemljice z debelim, sočnim polpetom, stopljenim sirom in svežo zelenjavo vmes. Vrhunec tega burgerja je kombinacija lahkih okusov - preberi več

Pripravite razkošno večerjo s pečenjem celih ali pol piščancev. Za ta namen so najboljše kornijske kokoši ali mlade kornijske kokoši. Za neverjetno sočno in mehko meso, ki je idealno za ... preberi več

Ta jed je pripravljena s kratkimi rebri, odrezanimi s strani ali s prsi. So bolj mesnata in jih lahko kuhamo brez kosti. Čeprav je meso kratkih reber nekoliko žilavo, postane neverjetno sočno in mehko, če ... preberi več

Pepito je najbolj priljubljena ulična hrana v Venezueli, pogosto pa ga najdemo tudi v mehiških restavracijah. Bolillo je podolgovata žemljica, prerezana na pol ob strani in napolnjena z ocvrtim mariniranim mesom in zelenjavo. Namesto bolilla se lahko uporabi bageta. preberi več

Narezano svinjino uporabljamo v sendvičih ali solatah. Pripravite jo po receptu ameriške verige restavracij Oklahoma Joe's, ki slovi po najboljšem žaru v ZDA. Svinjsko pleče natremo z mešanico začimb v - preberi več

• BBQ omaka s slanino
• Slanica

Ameriški praznik dela je skoraj nepopoln brez pečenega piščanca. Poskusite ta recept za nežna piščančja stegna za piknik. Omaka za žar v tem receptu je tako dobra, da lahko količino zlahka podvojite brez obžalovanja. Precej dobra je - preberi več

• Piščanec
• Marinada za jerk

Posebna metoda kuhanja, pri kateri meso natremo z mešanico pekočih začimb ali ga v njih mariniramo, se imenuje "jerk" in izvira iz Jamajke. Leta 1655, ko so na otok prispeli Britanci, so se v gorah začeli skrivati ​​sužnji afriškega porekla. Tam, preberi več

• Piščanec
• Stonewallska omaka

Za sočen, mehak in okusen piščanec na žaru ga natrite s popolnoma zmešano suho marinirano maso in marinirajte čez noč. Med peko na žaru ga premažite s posebej pripravljeno omako za žar za ... preberi več

BLT (slanina, solata, paradižnik) je klasična ameriška jed za sendviče. Ocvrta, okusna slanina, hrustljava, sveža solata in zrel, sočen paradižnik, stisnjeni med dve rezini kruha, so se kasneje razvili v solate. Solate BLT in - preberi več

Priljubljen poletni prigrizek k pivu lahko spremenite tudi v nasitno kosilo, če rake skuhate z zelenjavo in klobasami. Ta recept za bojli je edinstven tudi po tem, da začimbe najprej kuhamo v vodi, kar ji da pikanten okus in aromo, nato pa dodamo zelenjavo in ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Gasilna tekočina

Svinjska rebrca, pečena v foliji, so okusna jed. Ko so pečena v foliji, se meso prepoji z lastnim sokom in okusom juhe iz belega vina. Nastala rebrca so neverjetno mehka, nežna, sočna in okusna. preberi več

Za rojstni kraj te poletne solate velja mesto Nica v jugovzhodni Franciji. Ta jed z Azurne obale je postala priljubljena po vsem svetu v začetku 20. stoletja. Desetletja trajajo razprave o tem, ali je v jed mogoče vključiti kuhano zelenjavo. preberi več

Ta tradicionalna britanska mesna jed s skorjo iz pire krompirja vas bo nagradila s svojim okusom, vendar zahteva malo potrpljenja za pripravo. Verjame se, da se za pastirsko pito uporablja samo jagnjetina ali ovčetina. Če ... preberi več

• enolončnica
• Ocvrti čebulni obročki

Zeleni fižol v enolončnici se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravlja za zahvalni dan kot priloga k puranu. Prvotno ta jed, izumljena v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ni zahtevala veliko kuhanja. Zeleni fižol so prelivali z juho iz konzerviranih gob. preberi več

Ta klasična priloga velja za osnovno jed za purana ali katero koli drugo pečeno perutnino. Po želji lahko dodate jabolka, gobe, klobaso, oreščke ali kostanj. Postrezite jo ločeno v enolončnici ali pa jo nadevajte v celo ... preberi več

• Piščanec
• Provansalski preliv

Težko je kogarkoli navdušiti s piščančjo jedjo, a ta recept vam bo pomagal ustvariti nenavadno jed iz tako običajne sestavine. To preprosto meso se praktično ne peče, omaka pa je popolna - preberi več

Minestrone, kar v italijanščini pomeni "velika juha", je ena najstarejših italijanskih jedi. Pripravljali so jo že v starem Rimu. Ker je minestrone veljal za jed za reveže, za njegovo pripravo ni strogega klasičnega recepta. preberi več

Že od časov antičnega Rima je čebulna juha veljala za najbolj priljubljeno jed na mizah revnih, saj je bila njena glavna sestavina zlahka dostopna. V svoji sodobni obliki se je čebulna juha pojavila v Franciji v 17. stoletju, ko je jed poleg čebule začela vključevati ... preberi več

Tradicionalno ameriško Cobbovo solato je na začetku prejšnjega stoletja izumil Robert Cobb, lastnik restavracije Hollywood Brown Derby. Po eni od različic Cobb do pozne noči ni jedel ničesar, in ko je vstopil v kuhinjo restavracije, si je hitro naložil na krožnik. preberi več

• Mesna štruca
• Jabolčna omaka

Mesna štruca ali mesna štruca se tradicionalno pripravlja iz mletega mesa, drobtin in zelenjave, kot so čebula, zelena in korenje. Poskusite pa mešanici dodati jabolka, brusnice in sir. Omaka iz ... preberi več

• Turčija
• Klasična omaka

Ameriške družine praznujejo zahvalni dan, puran pa je obvezen na tradicionalni praznični mizi. Seveda gre za celega pečenega purana, polnjenega s kruhom in suhim sadjem, nadev pa se prav tako je za praznično mizo. Obstajajo ... preberi več

• Piščanec
• Omaka
• Bistro solata

Piščanec se peče v pečici na posteljici iz rezin kruha. Ta recept kar najbolje izkoristi piščančji sok, ki pogosto konča na dnu pekača in se izgubi. Zdaj bo vsaka kapljica ostala v vaši jedi, vsrkana v kruh in ... preberi več

• Piščanec
• Mangov čatni

Jerk je jamajška metoda mariniranja in kuhanja perutnine; jerk piščanec pomeni "hrustljavo pečen". Izvira iz sredine 17. stoletja, zahvaljujoč pobeglim sužnjem, ki so se skrivali v jamajški divjini in kuhali iz vsega, kar so našli. preberi več

Mesna omaka je odlično dopolnilo k testeninam ali zelenjavi; prefinjeno in pikantno aromo italijanske kuhinje lahko doživite, ne da bi zapustili dom. Vsako predjed lahko naredi še bolj mesnato, sendvič obogati z okusom in doda ... preberi več

Piščanec se odlično poda k česnu in medu. Česen doda pikanten okus in aromo, medena glazura pa meso naredi bolj mehko in med kuhanjem ustvari okusno karamelno skorjico. Ta jed vas bo očarala s svojo edinstveno ... preberi več

• Zelenjavni zvitek
• Gobova omaka

To dietno jed lahko pripravimo v obliki štruce kruha; njeno originalno ime je "Mesni kruh". Mleto meso je narejeno iz jajčevcev in tofuja, zelenjavni kaviar pa je kombiniran z ovsenimi kosmiči, da kruh ohrani obliko. Nato ... preberi več

• Hamburgerji
• Česen aioli
• Ocvrti čilijevci

Znana ameriška kombinacija sestavin in dobili boste burgerje z mehiškim pridihom, le dodajte še nekaj čilija. Potrebno je malo truda, a rezultat je vsekakor vreden truda. Mešanica okusov in pikantnost paprik, sočno - preberi več

Ta okusna, nasitna in presenetljivo hitra juha vam bo zagotovila neverjetno količino prepotrebne energije, priprava pa ne traja dolgo. Ta jed bo zagotovo postala ena vaših najljubših: izjemna aroma, nežen piščanec ... preberi več

Na prvi pogled preprosto ime tega recepta skriva izjemno paleto okusov, ki jih imamo priložnost izkusiti s pripravo svinjskega fileja z dušenim zeljem in jabolki. To jed lahko postrežemo v običajnem, družinskem okolju - preberi več

Ta način kuhanja piščanca prihaja k nam iz Evrope. Temno pivo doda nežnemu piščančjemu mesu kanček pikantnosti, kar je vrhunec te enolončnice. To še enkrat dokazuje, da lahko tudi preproste sestavine ... preberi več

Ste naveličani kremnih juh in hrepenite po nečem novem, a preizkušenem in resničnem? Želite videti, kaj je v vaši jedi, namesto da bi jedli zmeden, a okusen pire? Poskusite ameriško juho – to enostavno pripravljeno debelo enolončnico – preberi več

Živahna in okusna jed Cacciatore izvira iz Italije. Tako so lovci pripravljali divjad, ki so jo ulovili. In v današnjem svetu, ko lov ni več potreben, bo zadostoval navaden kupljen piščanec. Kot ponavadi ima vsaka italijanska družina svojega ... preberi več

• Sendvič
• Vložena zelenjava

Sendviči Dagwood, visoki večplastni sendviči, so poimenovani po ameriškem stripovskem liku "Blondie", Dagwoodu Bumsteadu, ki je imel še posebej rad te ogromne sendviče. Sendvič je morda videti komičen, vendar je dober – preberi več

• Omaka
• Polnjenje

Zeljni zvitki so jed vzhodnoevropske kuhinje. Sestavljeni so iz mletega mesa ali zelenjave s kuhanim rižem ali ajdo, zavito v zelje ali liste vinske trte. Ta okusna, zdrava in lepa jed vam bo zagotovo všeč. preberi več

Louisiana vas lahko navduši z neverjetno nasitnim burgerjem, ki vsebuje ocvrte polpete v kajunskem slogu z mešanico pekočih začimb, prelite s stopljenim sirom, narezano šunko in svežo mlado čebulo. Omake za burger vam ne bo treba iskati; le sledite tem navodilom: preberi več

• Hamburgerji
• Čipotlov kečap

Vrhunec te okusne in slane jedi je nadev iz gob, prepražen s čebulo in zelišči, ki se odlično poda k pustemu govejemu polpetu. Burger postrežemo s pikantnim kečapom, ki ima okus po dimljenem čipotleju. Recept - preberi več

Piščanec alla Romana, ali kot mu pravijo v Italiji, "Pollo alla Romana", izvira iz okolice Rima. Celo živahne barve paprik v tej jedi odražajo rdečo in rumeno barvo zastave "večnega mesta". Tradicionalno ga pripravljajo za praznik Ferragosto (Veliki dan). preberi več

Kljub imenu so sendviče izumili v Ameriki, natančneje v Los Angelesu v Kaliforniji. Katera ustanova in v kakšnih okoliščinah so jih izumili, ostaja predmet razprave. V Franciji je jed praktično ... preberi več

• Paradižnikova omaka
• Mesna štruca

Mesna štruca (v angleško govorečih državah meatloaf) je nova in izvirna alternativa za tiste, ki so naveličani navadnih zrezkov, priloga v obliki relisha (omaka za prigrizek iz sesekljane marinirane ali sveže zelenjave) z bogatim okusom paradižnika pa bo dodala aromatičen okus - preberi več

Pusta riba v pikantni omaki je odlična dietna jed, s katero lahko pogostite sebe ali svoje goste na zabavi. preberi več

Mesna štruca je dokaj preprosta in hitro pripravljena jed iz mletega mesa, ki je zelo nasitna, sočna in mehka. Če imate radi mesne kroglice, vendar se ne želite ukvarjati z njihovo pripravo, je ta okusna jed kot nalašč za vas. Ameriška - preberi več

Nežen file lososa dobi svojo rjavo-črno barvo, če ga popečemo s posebnimi začimbami: papriko, kajenskim poprom, timijanom in origanom. Te začimbe ribi dajo posebno pikantnost in ostrino. Vrhunec te jedi je ... preberi več

Omaka za to čudovito jed iz lososovega fileja je domače maslo, narejeno z limonino lupinico, česnom in zelišči. Ribo lahko enostavno pripravite na prostem, tako da jo spečete na žaru. preberi več

• Quesadilla
• Mesna štruca

Ta quesadilla iz pšenične tortilje je popoln obrok, napolnjen z obilno mesno štruco, zelenjavo in mehiškim sirom. Okrašena je s pikantno brokolijevo solato s koriandrom in vloženimi jalapeñi. preberi več

• Quesadilla
• Jabolčni čatni

Ta sladica quesadilla je napolnjena z mehkim, nežnim sirom Camembert in karamelizirano čebulo, postrežena pa je s pikantnim, sadnim indijskim jabolčnim čatnijem Granny Smith. Edinstvena, slana kombinacija s prijetno trpkostjo. To quesadillo lahko pripravite na - preberi več

Ne pustite se zavesti. To ni vaš povprečen dvakrat pečen krompir: pod hrustljavim pire krompirjem se skriva krepčilni nadev iz govedine in zelenjave. In za razliko od enolončnice so ti krompirjevi "krompirji" tudi užitni. preberi več

Namesto da kupujete klobase z vprašljivimi sestavinami, lahko doma pripravite naravne, pikantne in enako okusne klobase. Poleg tega jih sploh ni težko narediti. Iz istega mletega mesa naredite odlične zrezke, ki, tako kot ... preberi več

• Pečena raca
• Glazura iz kisle pomaranče
• Palačinke z zelišči

Sočni koščki pečene pekinške race, glazirani s pomarančnim, limoninim in limetinim sokom, postreženi z zeliščnimi palačinkami. Priprava te jedi traja nekaj časa, a njen osupljiv okus je vreden truda. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Palačinke Sokka
• Lazanja

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Karamelizirana čebula
• Ajdove palačinke

Palačinke iz ajdove moke so bolj zdrave od navadnih in vedno izpadejo zelo mehke. Dobro se podajo k slanim nadevom. Tradicionalni švicarski sir Gruyère ima pikanten vonj in rahel okus po oreščkih, čebula pa doda pridih ... preberi več

• Surf and turf (enolončnica z mesom in morskimi sadeži)
• Zeliščno olje

Podroben recept s fotografijami.

Recept po korakih za romantičen večer na valentinovo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Lazanja
• Paradižnikova omaka

Podroben recept s fotografijami.

Recept po korakih za pripravo domačih krekerjev s čebulo in zelišči. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Sušeno goveje meso
• Kreolska začimba

Recept za domačo govejo pašteto po korakih. preberi več

• Andouille klobasa
• Kreolska začimba

Podroben recept za pripravo domače kreolske andouille svinjske klobase. preberi več

Podroben kulinarični recept za novoletno jed s fotografijami. preberi več

• Wellington
• Korenčkova in smetanova omaka
• Solata

Vegetarijanska različica Wellingtona s korenčkovo-smetanovo omako. preberi več

Recept za svinjsko Wellington z zelišči in grozdjem po korakih. preberi več

• Govedina
• Ocvrt krompir s svežimi zelišči in česnom
• Duxelles (zelenjavna pasta z gobami)
• Omaka iz zelenega popra

Podroben recept s fotografijami.

• Svinjski file s kostjo
• Nadev iz kruha, klobas in kostanja

Podroben recept s fotografijami.

• Pečena svinjina
• Nadev iz klobas in rjavega kruha

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Nadev iz jabolk in oreščkov
• Omaka

Podroben recept s fotografijami.

• Krona reber
• Nadev za sufle
• Brusnični preliv

Recept za rebrca v obliki krone, polnjena s koruznim suflejem, za praznično mizo. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Jed, začinjena z omako, bo pridobila bogat okus. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

S tem receptom lahko naredite gumbo iz ostankov pečenega purana ali piščanca z žara. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Gosta juha z rižem in kozico. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.