Timijan

Školjčna juha ali enolončnica iz školjk izvira iz regije Nova Anglija v Združenih državah Amerike, kjer obala mrgoli školjk in morskih sadežev. Zagotovo vedo, kako jih pripraviti okusne! Poleg školjk pristna juha vključuje krompir, pikantne ... preberi več

Popestrite si kosilo s to živahno obarvano in okusno juho iz krompirja, brokolija in paprike poblano. Brokoli ne doda le bogate zelene barve, temveč tudi vsa koristna mikrohranila in vlaknine. Zahvaljujoč papriki poblano in ščepcu ... preberi več

Zlato pečena cvetača je polna bogastva harmonično uravnoteženih okusov ekstra deviškega olivnega olja, česna, rdeče paprike, soli in timijana. Pred pečenjem ločite glavo cvetače na majhne cvetke. Razporedite jih po pekaču. preberi več

Posušeni jurčki in sveži šampinjoni se v enem loncu združijo v dišečo, svilnato kremasto juho. Dodatno jo obogatijo por, šalotka in timijan, prepraženi na maslu, s kančkom šerija in sladke smetane ter nekaj ... preberi več

Koruza in listi komarčka dajo tej juhi čudovite okuse, ki jih boste želeli znova in znova okusiti. Juha se kuha v piščančji juhi s krompirjem, čebulo, komarčkom, zamrznjeno koruzo in začimbami, nato pa se meša, dokler ... preberi več

Za pripravo te sladke in pikantne francoske čebulne juhe potrebujete le nekaj sestavin: čebulo, maslo, suho belo vino in piščančjo juho. Čebulo najprej počasi prepražite na maslu, nato pa jo zavrite. preberi več

Ta žametna juha je enostavna za pripravo, polna nežnega, kremastega, pikantnega okusa, stisnjen limonin sok pa ji doda živahen pridih barve. Narejena je samo iz belih delov pora, ki jih najprej prepražimo s česnom in čebulo v ... preberi več

Rjava leča je zvezda te jedi. Da bi juhi dali okus, jo začnite s klasičnim mirepoixom, prepraženo čebulo, zeleno in korenjem. Okuse zaokrožijo timijan, lovorjev list, česen, rdeča paprika in origano – popolna kombinacija. preberi več

Pečen brstični ohrovt z rdečim grozdjem je živahna, okusna in zdrava priloga, vredna praznične mize. Postrežemo ga lahko z ribami, perutnino ali mesom. Brstični ohrovt prelijemo z olivnim oljem in zapečemo v ... preberi več

• Ovčetina
• Metin pesto

Za to jed se uporablja jagnječji hrbet brez kosti, narezan na 8–10 zrezkov, ki jih pred cvrtjem natremo z mešanico začimb origana, rožmarina in timijana. Nežno meso hitro vpije okuse, zato potrebujete le ... preberi več

Ta gratinirana jed je podobna tradicionalni krompirjevi enolončnici, le da namesto krompirja vsebuje repo. Repa je prav tako dobrega okusa in teksture ter veliko bolj hranljiva. Za pripravo repe boste potrebovali: preberi več

Kar v ZDA imenujejo haluški, je poenostavljena različica tradicionalne vzhodnoevropske jedi: namesto kosov svežega testa se uporabljajo široki jajčni rezanci. Rezanci se kuhajo ločeno in zmešajo v kotlu z zeljem. preberi več

Dišeči pečeni krompir v lupini je na zunanji strani neverjetno hrustljav, v notranjosti pa kremast. Skrivnost se skriva v predhodnem vrenju s sodo bikarbono, kar zagotavlja, da krompir med peko hitro razvije okusno skorjico. Kuhan - preberi več

Ta priloga je narejena iz kruha iz trde pšenice. Če uporabljate svež kruh, ga najprej popecite v pečici. Kose kruha zmešajte z jabolki, zelenjavo, jajčno mešanico, suhimi brusnicami in suhimi marelicami ter nato specite. preberi več

Okusen nadev iz kruha ali fileti se v Združenih državah Amerike tradicionalno pripravljajo kot priloga k prazničnemu puranu. Lahko pa ga pripravite s katero koli perutnino ali pa ga jeste samostojno, saj je zelo nasiten. Poleg krompirjevega kruha vsebuje tudi svinjski pomfrit. preberi več

Za polnjenje perutnine s kruhom potrebujete stare kocke kruha, da po namakanju v tekočini in peki ohranijo obliko, okras pa je videti slastno. Če imate torej samo svežo halo, jo pred ... posušite v pečici. preberi več

Purana ali piščanca vam ni treba nadevati s tem kruhovim nadevom. Preprosto ga specite v ločeni ponvi in ​​postrezite s perutnino. Tako boste imeli veliko večjo prilogo, dovolj, da jo delite z vsemi. V tem receptu namesto navadnega kruha uporabljate naslednje: preberi več

Medtem ko se tradicionalno francoski piščanec s 40 stroki česna peče v pečici, je ta recept primeren za kuhanje na štedilniku. Kosi piščanca se ocvrejo v ponvi do zlato rjave barve, nato pa se dušijo, prekriti s česnom in svežim timijanom v ... preberi več

• Pečena jed
• Pečena zelenjava

Čudovita jed za hladno vreme, ki ogreje s svojim okusom in pikantno aromo. Pečeno govedino postrežemo s pečeno korenovko, vključno z rdečo čebulo, korenjem, pastinakom, repo in zeleno. Meso samo pečemo v kotlu v preberi več

Tudi tako cenovno ugoden kos mesa, kot so goveja rebra, lahko uporabite za pripravo okusne praznične jedi z razkošnim šopkom okusov in arom. Za pripravo te jedi boste potrebovali goveja kratka rebra iz prsnega dela, prekrita z debelo plastjo mesa. preberi več

Stracotto je tradicionalna italijanska enolončnica z zelenjavo, neverjetno mehka in okusna, ki se stopi v ustih. Za to jed se uporablja goveja plečka in vrat, ki ju najprej celi popečemo do zlato rjave barve, da se zadrži ves sok. preberi več

Svinjsko pečenko lahko postrežemo kot glavno jed z različnimi prilogami ali pa jo uporabimo v sendvičih ali šavarmi. Pripravljena je iz cele svinjske plečke brez kosti. Meso se natre z začimbno in česnovo pasto ter ... preberi več

• Fižol
• Meso

Zimska nedeljska večerja je idealen čas, da svoje najdražje razvajate s cassouletom, toplo in aromatično francosko enolončnico, katere priprava zahteva precej časa in traja dva dni. Cassoulet je narejen iz belega fižola, jagnjetine in svinjine. preberi več

• Solata
• Krutoni

Čeprav tradicionalna italijanska solata panzanella velja za poletno poslastico, jo lahko enostavno prilagodimo zimski prehrani, če paradižnik nadomestimo s sezonsko zelenjavo, kot sta pečena buča in brstični ohrovt. Druge glavne sestavine so: preberi več

• sodna juha
• Kozice
• Koktajl omaka

Koktajl kozice so odlična predjed za vsako priložnost. Ne glede na to, ali gre za praznično večerjo ali neformalno hišno zabavo, so vedno hit. Za okusne kozice jih kuhajte v hitro kuhani zelenjavni juhi in ne v vodi. preberi več

Pred peko v pečici se puranje noge 24 ur namakajo v slanici, narejeni iz enakih delov soli, javorjevega sirupa in burbona, z dodatkom zrnate gorčice, črnega in rdečega popra, klinčkov, česna, lovorjevega lista in posušenega timijana. To je - preberi več

• Pečena
• Salmoriglio
• Solata s pečenimi paprikami

Ta praznična pečenka je narejena iz sočnega govejega hrbta na rebrih, obilno natrenega s soljo in mešanico popra ter pečenega v pečici nekaj ur. Medtem ko se peče, v pekač k mesu dodajte krompir, da boste imeli ... preberi več

Preprost recept za okusno praznično meso, ki ga lahko pripravite tudi brez izkušenj s peko. Uporablja debel kos govedine – prvovrstna rebra s kostjo. Pred peko pustite meso počivati ​​nekaj dni brez ... preberi več

Te kvasne žemljice so pečene iz kupljenega testa, za poseben okus pa jih pred peko namažite s stopljenim maslom, pomešanim s sesekljanim rožmarinom, posušenim - preberi več

Ta razkošna pečenka vsebuje goveji file s kostjo, ki je polnjen z okusno česnovo špinačo, praženimi gobami in kremastimi kockami brioša, nato pa je meso zvito in pečeno v pečici, dokler meso ni sočno in mehko - preberi več

Ta velika krompirjeva enolončnica je v notranjosti neverjetno kremasta, na zunanji strani pa slastno hrustljava. Za pripravo krompirja narežite na zelo tanke kolobarje (uporabite rezalnik mandoline) in jih nato razporedite v dve vrsti, da ustvarite čudovit vzorec. preberi več

Zima ni razlog za omejevanje količine zelenjave v prehrani. V tem obdobju sta še posebej koristni sezonska zelenjava in korenovke; prav tako bogati z vitamini, minerali in vlakninami kot poletna zelenjava. Mednje spadajo pesa, korenje in pastinak. preberi več

• Rdeča salsa
• Čimičuri
• Zrezek

Zrezek Porterhouse je priljubljen zaradi svoje velikosti (en zrezek zadostuje za štiri osebe) in zaradi kombinacije govejega fileja in govejega fileja, ločenega z okusno kostjo. Ta zrezek je postrežen narezan in okrašen z dvema latinskoameriškima sestavinama: preberi več

Praznična pečenka svinjskega fileja bo vaše goste navdušila s svojo predstavitvijo in izjemnim okusom. Dim lahko naročite pri mesarju ali pa več rezin svinjskega fileja zvežete v obroč sami, pri čemer odrežete konice reber, da ... preberi več

Ta svinjska pečenka s sladko-kislo granatno glazuro je resnično praznična jed, ki bo polepšala vaše novoletne in božične večerje. Za to pečenko izberite svinjski ledveni del s kostjo: tako bo vaša glavna jed dobila bolj prefinjen videz. preberi več

Miniaturni polnjeni listnati piškoti so odlična predjed za praznike. Te zlate, hrustljave ovojnice iz listnatega testa so napolnjene s sirom brie, sladko-kislimi brusnicami, hrustljavimi orehi in dišečim timijanom. Ovojnice so pečene - preberi več

• Polnjenje
• Preliv

Ta polnjena pita se peče v litoželezni ponvi, primerni tako za uporabo na štedilniku kot v pečici. Najprej se nadev skuha na štedilniku v ponvi z uporabo narezanih puranjih prsi, čebule, korenja, zelene, zelenega graha in začimb. Priprava: preberi več

Okrasite svojo praznično mizo z ogromnim, zlato rjavim puranom, dišečim po zeliščih, jabolkih, citrusih in česnu. Vse te sestavine se pred peko dajo v ptico in jo prepojijo s svojimi sokovi. Med pečenjem preberi več

• Preliv
• Polnjenje

Lepota pastirske pite je v tem, da združuje glavno mesno jed, zelenjavo in prilogo v eni razkošni enolončnici. Popolna je tako za praznično mizo kot za nedeljsko večerjo. Spodnja plast enolončnice je mleto goveje meso, ocvrto - preberi več

Razveselite svoje goste z razkošno jedjo v mediteranskem slogu, kjer se riba in sočna solata iz pomaranč in komarčka odlično dopolnjujeta in ustvarjata harmoničen šopek okusov. File mečarice je zavit v rezine pršuta. preberi več

Kljub zapletenemu imenu je ta recept za piščanca precej preprost za pripravo. Vsakega piščanca prerežemo na pol, ga solimo in popramo, ga na maslu ocvremo do zlato rjave barve in nato dokončno spečemo v pečici. preberi več

Pečena cela riba je neverjetno preprost način za pripravo praznične jedi z minimalnim trudom. Očiščeno in iztrebljeno ribo preprosto napolnite s šopki zelišč in rezinami limone, vdolbine zaprite z nabodalci in pecite - preberi več

• Prime Rib
• Timijanovo maslo

Govedje rebro je velik kos govedine s kostjo, pečen cel in običajno postrežen ob večjih praznikih, kot sta novo leto ali božič. Kos je prekrit s plastjo maščobe, ki meso ščiti pred poškodbami med pečenjem. preberi več

Goveji file, pečen na rebrih, izgleda zelo praznično in hišo napolni z okusnimi, pikantnimi aromami. Pred pečenjem meso natremo z mešanico česna, svežega timijana in olivnega olja ter ga položimo v pekač na posteljico iz korenja. preberi več

Preden postrežete preprosto predjed, kot so marinirane olive, jim dajte bolj kompleksen okus tako, da jih segrejete v ponvi z olivnim oljem skupaj s česnom, pomarančno lupinico, semeni komarčka, timijanom in kajenskim poprom. Kdaj - preberi več

Zelenjava v tem zdravem vegetarijanskem sendviču je tako harmonično kombinirana, da se mesa sploh ne boste spomnili. Vsebuje navadno bučo, mlado mavrično korenje, svežo špinačo in vloženo peso. Korenje in rezine buče so predhodno... preberi več

Ta juha je narejena iz školjčnega soka ali juhe iz konzerviranih školjk, pomešane z vodo in smetano. Napolnjena je z zelenjavo, kot so krompir, repa, zelena in koščki bele ribe. Uporabi se lahko tudi trska. preberi več

Kruhov nadev ali "stuffing" je v Združenih državah Amerike najbolj priljubljena priloga k prazničnemu puranu. Kljub imenu se ta nadev običajno ne nadeva v ptico, ampak se peče ločeno in se lahko postreže s katerim koli mesom, ne le s puranom. Osnova je preberi več

Če ste se odločili, da boste za praznik skuhali celega purana, ga začnite pripravljati dva dni prej oziroma natančneje dve noči prej. Prvo noč in naslednji dan pustite, da se trup postopoma odtaja v hladilniku, če je zamrznjen. In dan prej ... preberi več

V tem receptu se puranje noge pečejo ločeno od preostalega trupa, kar ima za posledico neverjetno sočno meso z okusno zlato rjavo skorjo. Pred peko se puran natre s suho mešanico za salamurenje in nadevan z limonami. preberi več

Ta predjed z drobnimi, posameznimi zelenjavnimi enolončnicami, prelitimi z okusno sirovo skorjo, bo priljubljena tako pri vaših gostih kot pri otrocih, ki jih bo v tej obliki veliko bolj zanimalo uživanje zdrave zelenjave. Krompir, jajčevci in paradižnik so narezani na kolobarje. preberi več

Pokrovače so odlična možnost za večerjo: imajo malo kalorij, veliko beljakovin, malo maščob in, kar je najboljše, se skuhajo v nekaj minutah. Popecite jih v ponvi in ​​postrezite s pirejem iz pastinaka – zdrava alternativa. preberi več

Pripravite okusno vegetarijansko večerjo s kupljenimi bučnimi ravioli, ki so celo priljubljena med prazniki. Raviole skuhajte do konca in jih stresite v ponev z omako iz ostrigarjev, prepražite z ... preberi več

Okusna in zdrava, krepka juha iz gob, divjega riža in narezanega kuhanega purana. Odlično kosilo dan po praznikih, ko lahko ostanke pečene ptice uporabite za pripravo nove jedi. Gobe so sotirane - preberi več

Ime te nemške jedi dobesedno pomeni "kisla pečenka" in to z dobrim razlogom: preden se meso speče v pečici, ga več dni marinirajo v kisli marinadi iz vina in vinskega kisa z začimbami. Za pripravo ... preberi več

Piščančji Cordon Bleu, pripravljen v obratnem vrstnem redu, je prav tako okusen kot slavni švicarski zrezek, polnjen s sirom in šunko, vendar je videti bolj impresivno in je primeren za tiste, ki se želijo odmakniti od tradicionalne predstavitve jedi, ne pa - preberi več

Dajte svinjini edinstven okus, ki ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Pusti, naravni svinjski kotleti s kostjo se marinirajo več ur, ali še bolje, čez noč, v mešanici močne kave in melase z dodatkom dijonske omako. preberi več

Ta recept vam bo pokazal, kako pripraviti zajtrkovalne sendviče. Malo javorjevega sirupa, dodanega mletemu svinjskemu mesu za te polpete, odlično dopolnjuje sladkost začimb, kot so žajbelj, timijan, česen in paprika. preberi več

• Svinjina
• Omaka
• Nemška krompirjeva solata
• Dušeno rdeče zelje

Cel svinjski file natremo z mešanico začimb iz gorčice, rožmarina in česna ter ga pečemo v pečici, dokler ni zlato rjav in sočen v notranjosti. Meso nato na tanko narežemo na rezine in postrežemo z gorčično omako in lisičkami. preberi več

Hrustljave judovske palačinke (latke) so okusen zajtrk ali prigrizek, popolne z omako za pomakanje. Njihova glavna sestavina je krompir, ocvrtega krompirja pa je nemogoče ne oboževati: okusne, slastne in nasitne. Da bi vaše latke ... preberi več

Gosta, topla morska enolončnica, polna bogatih okusov – ravno pravšnja za hladen dan. Hitro se pripravi in ​​je popolna za vsako priložnost. Španska klobasa chorizo ​​​​da tej enolončnici poseben okus. V kombinaciji s prekajeno papriko ... preberi več

Školjčna juha ali školjčna juha je priljubljena enolončnica iz obalne regije Nove Anglije v Združenih državah Amerike. Tradicionalno se ta gosta, okusna juha pripravlja s težko smetano, v tej nizkokalorični različici pa je nadomeščena z nizko vsebnostjo maščob smetane in - preberi več

Za obilen praznični obrok zamenjajte svoj običajni visokokalorični pire krompir z bolj zanimivim, zdravim in lahkim pirejem iz sladkega krompirja in pastinaka. Z razmerjem zelenjave 2:1 je pire mehak, nasiten in praktično neločljiv od ... preberi več

Ta nadev se od tradicionalnega ameriškega nadeva za puranje meso razlikuje po povečani vsebnosti zelenjave in uporabi več zrn namesto rezin kruha. Vsebuje rž, piro in proso, ki se skuhajo in nato zmešajo z ... preberi več

Pripravite okusen havajski nadev za kruh, ki ga lahko postrežete kot prilogo k prazničnemu puranu ali drugemu mesu. Havajski nadev je tradicionalna kombinacija sladkega sadja, začimb in svinjine. Osnova je preberi več

V ZDA se tradicionalno nadev za prazničnega purana pripravlja ločeno od same ptice, in sicer iz več razlogov. Prvič, pomaga, da se puran bolje speče, in drugič, omogoča bistveno več nadeva, kot ga ptica lahko sprejme, in - preberi več

Kljub imenu se ta nadev iz purana peče ločeno od purana, vendar se postreže kot priloga. Gre za tradicionalni nadev ameriškega jugozahoda, ki združuje sestavine, značilne za regijo, kot so: preberi več

Tradicionalni severnoameriški succotash se pripravlja predvsem iz koruze in limskega fižola, vendar je njegova jesenska različica zdrava priloga, bogata s sezonsko zelenjavo, ki izgleda praznično in dobi poseben okus. Poleg dveh vrst koruze - preberi več

Priprava teh kvašenih žemljic traja nekaj časa, vendar jih ne pecite prezgodaj: najboljše so sveže in mlačne. Kombinacija mlade čebule, timijana in žajblja naredi te žemljice neverjetno okusne in— preberi več

Ta francoska enolončnica je narejena iz pečene zelenjave – jajčevcev, bučk in paradižnika – ki jih nato narežemo in zmešamo s popečenimi paprikami, čebulo in aromatičnimi zelišči. Olivno olje in rdeče vino – preberi več

Za to prilogo uporabljamo mleto italijansko klobaso, le olupimo ovoj. Prepražimo jo v ponvi z rdečo čebulo, timijanom in korenino komarčka, nato pa premešamo z ločeno prepraženo mlado čebulo. preberi več

Ti majhni prigrizki so kot nalašč za hišne zabave, koktajl zabave ali preprosto za ogled tekme ob pivu. Kljub svoji velikosti so ti drobljeni prigrizki polni živahnega okusa šunke, kremastega brieja in karamelizirane čebule. preberi več

• Juha
• Pistu
• Krutoni iz kozjega sira

Juha Pistou (francosko: soupe au pistou) je okusna francoska juha, napolnjena s poletno zelenjavo. Vsebuje bučke, bučko, korenje, zeleno, stročji fižol, por in paradižnik, vse narezano na majhne, ​​enakomerne kocke. Vrhunec te juhe pa je ... preberi več

• Preliv (za 1 pissaladière)
• Testo (za eno pissaladière)
• Okras vsake pissaladière

Pisaladière je francoska čebulna "pica", ki izvira iz Nice. Pita je narejena iz lista kvašenega testa, prekritega z debelo plastjo pražene čebule. Pisaladière je okrašena s sardeli, običajno razporejenimi v diamantnem vzorcu. preberi več

• Juha
• Domača piščančja juha

Ta krepka in nasitna lečna juha s kuhanimi prekajenimi klobasami vas bo pogrela s svojim bogatim okusom in intenzivno aromo. Poleg klobase in francoske zelene leče, ki po kuhanju odlično ohranita svojo obliko, juha vsebuje tudi: preberi več

• Polnjeni piščanec
• Omaka

Te praznične piščančje krače so narejene iz piščančjih krač. Stegna so razkosana in napolnjena z mešanico ocvrtih gob in piščančjih prsi v vinski omaki. Nadevana krača so kuhana na pari. preberi več

Piščanec, dušen po francosko v pikantni paradižnikovi omaki z gobami, ogreje s svojim bogatim okusom in aromo. Pred dušenjem piščančja bedra povaljamo v mešanici moke in timijana ter jih ocvremo na olivnem olju do zlato rjave barve in hrustljavosti. preberi več

Ta umešana jajca, posuta z mešanico dišečih zelišč, česna in naribanega parmezana ter pečena v posameznih pekačih v pečici, je najbolje postrežena vroča, dokler so še mehurčkasta. Popolna za zajtrk! Recept je neverjetno preprost, a ima skrivnost. To je ... preberi več

Da se izognete peki ogromnega purana v pečici, lahko spečete le najbolj mesnate dele ptice: noge in prsi. Prvič, to bo skrajšalo čas pečenja. Drugič, tanke rezine puranje noge in prsi v ruladi v okusni hruškovi glazuri - preberi več

Noč pred pečenjem celotno površino purana natrite s suho mešanico za salamurenje, narejeno iz črnega popra, česna v prahu in posušenega kopra, ter čez noč postavite v hladilnik. Purana pustite odkritega, da se koža po pečenju temeljito posuši. preberi več

Ameriška enolončnica Strata spominja na slan kruhov puding z zelenjavo in je priljubljena predvsem zato, ker jo je mogoče pripraviti z uporabo vseh sestavin, ki jih imamo pri roki, celo star kruh, ki ga ne želite zavreči – vedno – preberi več

• Rezanci
• Inningi
• Rezanci
• Kremna omaka

V lagodnem nedeljskem jutru privoščite svojim najdražjim okusen in nasiten zajtrk s hitrimi domačimi žemljicami. Te čudovite žemljice so pečene iz moke, masla in kislega mleka. Biti morajo hrustljave in dobro vzhajati. Da bi to dosegli: preberi več

Uporabljamo naravne svinjske fileje s kostjo. Hitro se spečejo, so sočni in mehki. Ključno je, da jih ne prepečemo in da jih takoj vzamemo iz pečice, kjer jih najprej spečemo in nato premažemo s pikantno medeno omako. preberi več

Ta okusna in hitra jed uporablja konzervirano rjavo lečo, kar znatno skrajša čas kuhanja. Lečo prekuhajte v slani omaki iz pečenih paradižnikov, zelene, šalotke in zelišč ter postrezite z - preberi več

• Testo
• Polnjenje

Runza pite z mesom so tradicionalno pecivo iz zvezne države Nebraska, kamor so jih prinesli Nemci z Volge, ki so se iz Rusije izselili v Združene države. Pite so pečene iz kvašenega testa, ki je napolnjeno z nadevom, najpogosteje sestavljenim iz govedine, čebule in začimb. preberi več

Ta recept vam bo dal okusnega piščanca s sočnim, mehkim mesom, citrusnim, pikantnim okusom in izjemno hrustljavo skorjo. Piščanca pečemo celega na rešetki nad pekačem z belim vinom, ki bo, ko bo izhlapelo, piščanca še bolj navdahnilo z okusom. preberi več

Izvrstna in okusna enolončnica v ameriškem slogu s piščancem, divjim rižem, zelenjavo in naribanim sirom, vse v bogati, slani smetanovi omaki, prelito z gostim, hrustljavim prelivom iz krekerjev. Za to enolončnico potrebujete kuhanega piščanca. preberi več

Ta jed je pripravljena iz goveje plečke, ki jo narežemo na kocke in ocvremo na slaninini masti do zlato rjave barve. Meso nato v kotlu zmešamo s čebulo in korenjem, karameliziranim v isti masti. preberi več

Booya je enolončnica ali gosta juha, podobna raguju, ki jo na severu Združenih držav pripravljajo za velika srečanja, sejme, skupnostna praznovanja in za skupne večerje. Booya se običajno kuha v velikih loncih z več udeleženci, postopek priprave pa je ... preberi več

• enolončnica
• Česnove drobtine

Cassoulet je francoska enolončnica, ki se tradicionalno pripravlja iz belega fižola, mesa, zelenjave in slanine – vse skupaj se kuha ločeno, nato sestavi in ​​počasi duši v pečici. Ta recept ponuja hitrejši cassoulet, ki traja ... preberi več

Salisbury zrezek je jed, ki si jo za razliko od dragih zrezkov lahko privoščite za večerjo vsak dan. Gre za polpet iz mešanice različnih vrst mletega mesa v omaki s čebulo ali, kot v tem receptu, korenjem in zeleno. Polpete - preberi več

Blanquette je francoska bela enolončnica, narejena iz koščkov telečjega mesa v kremasti omaki. Ime jedi izvira iz besede "blanc" (belo) in govori samo zase. Na kocke narezano telečje meso se duši z aromatičnimi začimbami, dokler se ne zmehča. preberi več

Za pripravo te predjedi boste potrebovali okrogel hlebec kruha s kislim testom. Izgleda impresivno, edinstveno in ga je enostavno jesti tako, da odtrgate kocke kruha, ki bodo že prekrite z lepljivim sirom in aromatično karamelizirano čebulo. Kruh narežemo na rezine - preberi več

Nežen okus sveže rikote se okrepi z vmešanjem limonine lupinice in dodajanjem sesekljanih zelišč (timijana in rožmarina), kosmičev rdeče paprike in malo naribanega parmezana. Nastalo mešanico specite v pečici in dobili boste odličen ... preberi več

V pečici pripravite hitro in okusno prilogo iz sladkega krompirja, šalotke, portobello gob (najbolj okusnih iz družine šampinjonov) in začimb. Vse skupaj narežite na velike kose in pecite, dokler se gobe, česen in ... preberi več

Pita iz lončka je v bistvu zaprta pita ali lonček iz testa, napolnjen s piščančjim golačem, ki se kuha v pečici pod zlato hrustljavo skorjo. Ta jed se najpogosteje postreže v posameznih porcijah, tako da si lahko vsakdo privošči svojo majhno pito iz lončka. preberi več

Te kebabe postrezite brez omake, da boste lahko uživali v neverjetnem okusu, ki ga meso dobi z mariniranjem v mešanici burbona, zrnate gorčice in začimb. Za resnično okusen kebab zrezek namakajte čim dlje, idealno 6 ur. preberi več

Skuhajte beli čaj in ga dobro ohladite – dobili boste osnovo za čudovito osvežilen koktajl. Limonin timijanov sirup in kanček zrele breskve ledenemu čaju dasta poživljajoč okus, kanček gina pa ga naredi za užitek tudi za odrasle. preberi več

Ta gosta in krepka domača juha v italijanskem slogu je polna esencialnih hranil in zdravih vlaknin. Vsebuje piro, beli fižol in veliko zelenjave – čebulo, korenje, komarček, paradižnik in ohrovt. Poleg tega juha ... preberi več

Juha iz testenin v obliki zvezde in zelenega graha je priljubljena jed otrok in z njo ne morete zgrešiti: okusna, hitra in topla. Začnite s prepraženim korenjem, čebulo in zeleno, nato prelijte s piščančjo juho in ... preberi več