Timijan

• Sufle
• Preliv iz sladke paprike

Prednost dvakrat pečenega sufleja je, da ga lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku, tako da vam ob prihodu gostov ni treba, da jih pustite same in se trudite po kuhinji, da bi postregli slastno poslastico še vročo. Preprosto ga postavite v - preberi več

• Bučni sufle
• Pečeni paradižniki

Lahek in zračen bučni sufle s sirom v obliki mini kolačkov – edinstvena in okusna poslastica za veliko družbo. Osnova sufleja je bešamel omaka iz moke, masla in mleka. Omako zgostite s stopljenim čedarjem in dodajte bučna semena. preberi več

Čeprav se tradicionalna francoska bisque juha pripravlja z morskimi sadeži ali vsaj z morsko juho, je paradižnikova bisque juha na Zahodu pridobila veliko priljubljenost. Pripravljena je s piščančjo juho in veliko količino ... preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz ploščatega kosa goveje prsi, ki ga je mogoče enostavno prerezati na pol postrani in zviti kot knjigo ali metuljčka. Za nadev narežite pastinak in korenje ter ju zavijte v meso, pri čemer zvitek tesno zavežite. preberi več

Da bi kuhani beluši dobili bolj prefinjen videz in okus, jih razporedite po krožniku in potresite z mešanico na maslu prepraženih panko drobtin, timijana, drobnjaka, sira pecorino in limonine lupinice Meyer. Za razliko od običajnega - preberi več

S svojim osupljivim videzom in večplastnim okusom bo ta mesna štruca, polnjena z aromatičnimi gozdnimi gobami, bolj privlačen dodatek vaši praznični mizi kot preprosta pečenka. Lahko jo postrežete kot predjed ali glavno jed. preberi več

• Pite
• Polnjenje

Bridie so tradicionalne škotske pite, kulinarični ponos mesta Forfar, kjer je pita bridie postala celo maskota lokalne nogometne ekipe. Bridie so izumili sredi 19. stoletja in so po eni legendi poimenovali po Margareti. preberi več

Svetla, lepa in okusna zelenjavna priloga, ki se odlično poda k vsaki mesni jedi. Za bolj impresiven videz izberite majhen rdeč krompir, enake velikosti kot brstični ohrovt, in ga skuhajte celega v lupini. Nato dodajte ohrovt ... preberi več

Svinjski file je najboljša izbira za to rolado. Poleg tega, da je nežen kos mesa, ga je enostavno rezati in odviti v velik, raven kos, ki ga je treba le rahlo sploščiti in napolniti z nadevom. preberi več

• Meso
• Pražena mešanica začimb

Ta pečenka je narejena iz ameriške podeželske šunke, ki je dolgo časa namočena v slanici. Celotna površina šunke je zarezana v mrežast vzorec in namaščena z medom in mešanico praženih začimb. Ta ključna sestavina je preberi več

• Kremna koruza
• Koruzni preliv

Ta enolončnica temelji na kremasti koruzi, obogateni z osupljivo kombinacijo okusov šunke in ohrovta. Mešanica je prelita s prelivom iz koruznega kruha, posutim z naribanim sirom cheddar, ki se po peki spremeni v okusno ... preberi več

V mnogih državah velja pečena šunka za osnovno jed na praznični mizi. V Skandinaviji na primer noben božič ni popoln brez nje, v Ameriki pa je šunka vse bolj postala nadomestek za purana na zahvalni dan ali ... preberi več

• Koktajl
• Sladkorni sirup s timijanom

Glavni sestavini tega koktajla sta vodka in jabolčni sok. Če pa ga pripravite na domači zabavi, boste goste očarali z izvirno predstavitvijo in kompleksnim šopkom okusov in arom, ki izhaja iz kombinacije jabolka in timijana. preberi več

Fettuccine testenine s piščancem v čudoviti kremasti omaki, ki je še bolj kremasta z dodatkom sira Gruyère in parmezana. Ščepec svežega muškatnega oreščka doda ravno pravšnjo mero pikantnosti, kot nalašč za ... preberi več

• Meso
• Paniranje

Ko se odločate, katero pečenko boste postregli za praznično mizo, brez oklevanja izberite svinjsko ledveno meso s kostjo. Znana je ne le po svojem vrhunskem okusu v primerjavi z drugimi kosi mesa, temveč tudi po elegantni predstavitvi. Še posebej ... preberi več

Ta riževa priloga izstopa od drugih zaradi bogastva sestavin in zanimivega okusa, ki združuje različne arome. Izgleda tudi zelo praznično in je kot nalašč za praznično mizo z mesnimi ali perutninskimi jedmi. preberi več

Puran, pečen v pečici, je resnično praznična jed, glazura pa daje mesu edinstven sijaj in okus, vreden novoletne ali božične mize. In ni vam treba peči celega purana; uporabite le najokusnejše dele – preberi več

Puranova stegna so eden najbolj okusnih delov ptice. Za razliko od prsi so mesnata in nežna ter zavzamejo veliko manj prostora v pečici kot cel puran, kar vam omogoča, da hkrati spečete prilogo. Najlažji način za pripravo temnega mesa je preberi več

Arktična zlatovčica spada v družino lososov in ima, tako kot druge rdeče ribe, edinstveno sestavo in nabor koristnih elementov, ki se najbolje ohranijo s peko ribe v pečici. Najboljši spremljevalci pečene ribe so: preberi več

Piščanec, kuhan po tem receptu, je zelo sočen, okusen in poln celega šopka okusov, ki mu jih daje marinada iz limetinega soka, medu, čilija, česna in timijana. Piščanca pustite marinirati pri sobni temperaturi - preberi več

Boeuf bourguignon ali govedina po burgundsko je ena najbolj znanih francoskih jedi, ki je prešla s kmečkih miz v visoko kuhinjo. Jed ni dobila imena po svoji izvorni regiji, kot bi morda pričakovali, temveč po ... preberi več

• Ossobuco
• Gremolata

V italijanski kuhinji je ossobuco telečja krača, prečno narezana na mesne ploščice s kostnim mozgom na sredini. Ossobuco je tudi ime jedi, pripravljene iz tega reza. Za pripravo mesa najprej ocvremo v ponvi, nato pa ... preberi več

• Ocvrt piščanec
• Vaflji

Piščanec in belgijski vaflji so priljubljena ameriška jed, ki spada pod kulinarični okrilje hrane za dušo. Harmonično in okusno združuje na videz nezdružljive sestavine: sladke belgijske vaflje preberi več

Ta predjed bo zagotovo živahen in nepozaben dodatek vaši praznični mizi. Barvite "žarnice" paprik, polnjenih s kozjim sirom, bodo navdušile vaše goste. Tudi najbolj zahtevni gostje bodo lahko poskusili to božično poslastico. preberi več

»Au jus« (francosko za »s sokom«) je kulinarični izraz, ki v francoščini pomeni »s sokom« in se najpogosteje nanaša na pečeno govedino z omako, narejeno iz mesnih sokov. Vzemite rez s hrbtne strani trupa; velja za eno najbolj ... preberi več

• Marmelada iz sušenih paradižnikov
• Crostini

Če želite presenetiti svoje goste, pripravite nenavadno marmelado iz sušenih paradižnikov kot predjed. Sušene paradižnike dušite s čebulo, timijanom in česnom v mešanici rastlinskega olja, piščančje juhe, vinskega kisa in sladkorja, dokler del mešanice ... preberi več

To kremasto juho iz špinače in artičok lahko postrežemo kot edinstveno in nasitno predjed, nalito v široke kozarce. Uporabite lahko zamrznjene artičoke in špinačo. Zelenjavo kuhajte v piščančji juhi, da se juha zgosti. preberi več

• Meze
• Mariniran feta sir z zelišči
• Opečeni pita čips

Meze je velik krožnik z veliko manjšimi porcijami različnih predjedi, ki se tradicionalno postrežejo z vinom ali drugimi alkoholnimi pijačami. Ta vrsta krožnika predjedi je tradicionalna v vzhodnem Sredozemlju: Turčiji, Grčiji, Libiji in ... preberi več

Ena najpreprostejših, a hkrati najbolj impresivnih predjedi je krožnik s siri. Pomembno pa je vedeti, da to ni le izbor različnih sirov, ki jih jeste vsak dan, temveč lepa kombinacija dragih sirov različne kakovosti. preberi več

Pripravite okusno predjed iz poprovega zrezka na rezini ocvrtega krompirja s karamelizirano čebulo. Poprovi zrezek, ali kot mu pravijo v Franciji, steak au poivre, je najnežnejši goveji file mignon, ocvrt na maslu v - preberi več

Dušena govedina je priljubljena ameriška jed iz dušenega mesa in zelenjave. Dušena govedina je običajno pripravljena iz tršega kosa govedine, popečena do hrustljave barve in nato dolgo kuhana v vinu ali juhi z zelenjavo in začimbami. preberi več

Konfitiranje je francoska metoda kuhanja mesa v veliki količini maščobe, ki omogoča njegovo dolgotrajno konzerviranje. Ta metoda se uporablja za konzerviranje mesa že od antičnih časov, pred hlajenjem. Toda tudi danes ... preberi več

Italijanski krostini so odlična predjed za vsako priložnost. Običajno so to rezine hrustljavega kruha z različnimi dodatki. Okusni pa so tudi koruzni krostini, narejeni s polento in parmezanom. Lahko jih pripravite sveže— preberi več

Piščanec s cmoki je tradicionalna domača jed na jugu Združenih držav Amerike. Piščanca kuhajo z zelenjavo v majhni količini jušne osnove, prelito pa z velikimi cmoki. Za cmoke zmešajte preprosto testo iz masla, moke in mleka. Čebulo prepražite v počasnem kuhalniku. preberi več

Medtem ko italijanska panzanella tradicionalno velja za poletno solato iz paradižnika, čebule, preliva in rezin kruha, namočenih v solatnem soku, je zimska različica s piščancem in blitvo prav tako okusna. Piščanca kuhajte v počasnem kuhalniku z - preberi več

Okusno in bogato juho iz puranjevih kril lahko pripravite v počasnem kuhalniku. Za okrepitev okusa perutničke predhodno prepražite do zlato rjave barve, nato dodajte korenje, zeleno, čebulo, česen in začimbe. preberi več

Lovskega piščanca ali cacciatore, kot mu pravijo v Italiji, skuhajte v počasnem kuhalniku. Za to posebej prepražite začinjene koščke piščanca, nato posebej prepražite slanino, čebulo, korenje in česen. Na koncu vse skupaj zmešajte v omaki. preberi več

Za pripravo te juhe uporabite zeleni grah. Kuha se veliko hitreje kot rumeni, v večnamenskem kuhalniku s funkcijo kuhanja na pritisk pa traja le 15 minut. V piščančjo juho dodajte korenje, zeleno in por ter seveda preberi več

Koruzni zdrob ali zdrob je tradicionalna ameriška jed, še posebej pogosta v južnih državah. Ta priloga, ki se odlično poda k kozicam, se pogosto postreže v vrhunskih restavracijah. Zaradi svoje priprave - preberi več

Z uporabo tlačnega kuhalnika lahko hitro spakirate ves okus italijanske fritate v priročno velik prigrizek. Ta jed je odlična za zdrav in hranljiv zajtrk. Poleg tega lahko mini fritate zamrznete in pogrejete, sestavine pa so ... preberi več

Težko si je predstavljati bolj domačo jed kot je piščančja juha z rezanci. Že starodavni zdravniki so tej na videz preprosti jedi pripisovali krepilne lastnosti, piščančja juha pa še vedno ohranja sloves zdravilnega poparka, ki pomaga pri zdravljenju ... preberi več

Naše kuhinje so polne najrazličnejših pripomočkov, ki nam omogočajo neskončno eksperimentiranje in preizkušanje novih receptov, ne da bi pri tem ure preživeli za štedilnikom. Eden takšnih pomočnikov je počasni kuhalnik. Ta kompaktna naprava lahko nadomesti ... preberi več

Kljub očitnemu zaključku iz imena "pečenka" sploh ni ocvrta, ampak pečena oziroma natančneje kuhana v pečici ali na štedilniku. Jed ni dobila imena zaradi načina kuhanja, temveč zato, ker se kuha na visoki temperaturi, sicer pa ... preberi več

Znana ruska beseda "ragout" prihaja k nam iz Francije (francosko ragoût; iz francoščine ragoûter - vzbuditi apetit), kjer se ta beseda uporablja za opis jedi iz majhnih koščkov mesa, perutnine, rib in zelenjave v gosti omaki. V Rusiji se je ime prijelo, vendar je postalo bolj pogosto - preberi več

Ta pečenka je tako podobna pečenki iz pečice, da je težko verjeti, da je bila pečena v počasnem kuhalniku. Skrivnost je v tem, da svinjsko plečko predhodno popečete v ponvi. Ko je meso lepo porjavelo z vseh strani, ga natrite z ... preberi več

Mesna in zelenjavna enolončnica je preprosta, a nasitna jed, ki jo lahko postrežete tako za družinske večerje kot za praznične pojedine. Je tudi precej vsestranska glede sestavin, saj lahko kuharji meso dušijo s katero koli zelenjavo. preberi več

Če imate trd kos govedine, ki ni primeren ne za cvrtje ne za peko, lahko pripravite čudovito jed, če ga celega dušite v počasnem kuhalniku z zelenjavo. Pripravljeno na ta način ... preberi več

Ta neverjetno mehka svinjska ledja s kostjo, kuhana v počasnem kuhalniku in prepojena z okusom marinade, je vredna časa in truda. Po potrebi poskusite suha jabolka zamenjati s suhimi marelicami, ki prav tako ustvarijo čudovit okus. preberi več

Tudi kuharski začetniki lahko obvladajo preproste korake te počasi kuhane jedi: gosta in krepčilna juha, še posebej primerna za hladnejše mesece. Okusi sestavin se naslednji dan še bolje združijo, grah pa ... preberi več

Preprosta krompirjeva enolončnica bo dobila bolj zanimiv okus in teksturo, če jo boste kombinirali s špagetno bučo. Bučo je treba najprej skuhati, da se vlakna za enolončnico lažje ločijo. To lahko storite tako, da jo spečete v preberi več

Svetlo zelena špinača, rdeči paradižniki in beli fižol so čudovito videti v oranžnih polovicah pečene buče, njihove barve pa spominjajo na italijansko zastavo. Jed je s to južnoevropsko državo povezana tudi prek salsiccie in špagetov. In čeprav ... preberi več

• Testo
• Polnjenje
• Preliv

Te kvasne žemljice so napolnjene z duxelles, koncentrirano gobjo pasto. Za nadev se uporablja več vrst gob, vključno z šampinjoni in šitake gobami. Sesekljane so in pražene s čebulo, začimbami in smetano v vinu, dokler okus ne izhlapi. preberi več

Stup je gosta, bogata juha, nekje med juho in enolončnico. Ime izhaja iz kombinacije angleških besed "stew" in "soup". Zaradi svoje hranilne vrednosti in bogatega okusa je stup idealen kot hladno kosilo. preberi več

Najbolj okusna mesna štruca je narejena iz mešanice različnih vrst mesa. Združite mleto govedino, teletino in svinjino z drobtinami, jajci, zelišči in začimbami ter oblikujte mesno štruco. Postavite jo v počasni kuhalnik z zelenjavo, da se kuha skupaj. preberi več

Govedina s kostjo zahteva dolgo kuhanje. Vendar so rezultati vredni truda. Ta recept za enolončnico v počasnem kuhalniku z govedino, korenino pastinaka, repo in aromatičnimi zelišči vam bo pomagal ustvariti popolno praznično jed. preberi več

Recept za hitre in okusne gobje tortilje, ki ne bodo vzele veliko časa in bodo popoln dodatek vaši praznični mizi. Te mini pite lahko postrežete zjutraj po silvestrovem, ko je hiša polna gostov. Ta... preberi več

Preprosta in okusna jed iz svinjskega zrezka z zelenjavno solato. Zrezke s kostjo nekaj minut popecite na vsaj 63 °C, da ostanejo sočni in hkrati popolnoma pečeni, nato pa jih na hitro prepražite v istem olju. preberi več

Zelo preprosta in zdrava jed, katere priprava vam ne bo vzela veliko časa. Narežite zelenjavo in jo skupaj z pomokanim mesom in začimbami dajte v počasni kuhalnik (multicooker). Pustite, da se kuha 7 ur. In do večera boste imeli večerjo ... preberi več

Ta ameriški recept za govedino se od tradicionalne metode razlikuje po tem, da meso temeljito namočimo v začinjeni marinadi in nato skuhamo. Za govedino je najbolje uporabiti sprednji del prsi. Poleg tega zaradi ... preberi več

Te špageti iz bučk z italijansko kremasto omako Alfredo so prav tako okusne kot tradicionalne testenine, a še bolj zdrave. Bučo pecite, dokler se ne zmehča, in meso natrgajte na rezance. Prelijte z okusno omako Alfredo za - preberi več

• Sauerbraten (enolončnica iz buč in govedine)
• Sauerbraten v počasnem kuhalniku

Ta nedeljska večerja je lahko tako tradicionalna kot klasično meso z omako. Vendar so te sestavine narejene iz ostankov nemške jedi Sauerbraten – mariniranega mesa, dušenega v omaci in zelenjavi. Torej, če nimate ... preberi več

Koruzni zdrob je zdrav izdelek, bogat z vitamini in mikroelementi, zato bi ga moral vključiti v prehrano vsakega človeka. Navsezadnje je tudi okusna priloga s toplim, slastnim vonjem. Koruzna kaša, kuhana v juhi ali na - preberi več

Za spontano zabavo pripravite brusketo s pečenimi paprikami iz konzerve in kozjim sirom. Če imate malo več časa, paprike marinirajte v mešanici olivnega olja, kisa in medu, vendar bodo še vedno okusne, tudi če ... preberi več

• Kolački
• Glazura

Ti okusni italijanski kolački so narejeni z olivnim oljem, zaradi česar so neverjetno sočni in okusni. Limonina lupinica v kolačkih in limonina glazura uravnovesita njihovo sladkost s prijetno citrusno svežino, ki jo dopolnjuje dišeči timijan. preberi več

Če želite svoje goste navdušiti z okusno in impresivno predjedjo, pripravite te pečene hruške, polnjene s kozjim sirom in zelišči, zavite v hrustljavo slanino. Te na videz različne sestavine se na koncu čudovito združijo v eno – preberi več

Popolna večerja z mesom, prilogo in zelenjavo, katere priprava traja manj kot uro. Ta jed je tudi zabavna in sproščena možnost za nedeljsko družinsko večerjo. Popecite svinjske zrezke in med oba kosa položite sočen nadev. preberi več

Uživajte v tej razkošno okusni torti za vikend brunch s kozarcem lahkega belega vina. Priprava je tudi neverjetno enostavna: na pečeno, pripravljeno testo namažite mešanico kremnega sira in gorgonzole, nato pa na vrh dodajte ... preberi več

Francoska čebulna juha si je svojo priljubljenost in ljubezen milijonov prislužila zaradi svojega osupljivega, bogatega okusa. Tradicionalno jo pripravljajo z mesno juho in čebulo ter pečejo v skledah, prelite s krutoni in sirom. Juha dobi svoj bogat okus zaradi ... preberi več

Pečena želodova buča s čebulo, svežimi jalapeñi in začimbami za zelenjavno prilogo z resnično zanimivo kombinacijo okusa sladke buče in pikantnih čili paprik. Priprava te jedi ni nič težja kot preprosto kuhanje buče, okus pa je ... preberi več

Ena najbolj okusnih govejih jedi, Boeuf Bourguignon ali govedina po burgundsko, je pečen kos mesa, ki se dolgo kuha v vinski juhi, od tod tudi ime, saj se je Boeuf Bourguignon tradicionalno pripravljal v ... preberi več

Dušena govedina je idealen recept za trše kose govedine, kot je na primer chuck chuck, ki niso primerni za peko v pečici. Dušeno v paradižnikovi omaki postane meso neverjetno mehko in sočno ter dobi prijeten kiselkast okus. preberi več

Kompot je sladica iz koščkov sadja, kuhanih v začinjenem sirupu, ki jo v Evropi pripravljajo že od srednjega veka. Kompot tradicionalno postrežejo s stepeno smetano na koncu obroka, dodajo ga kaši ali skuti ali pa ga uporabijo kot sladilo. preberi več

Paradižnikova omaka se običajno je z mesom in zelenjavo, še posebej priljubljena pa je kot omaka za testenine. Paradižniki imajo bogat okus, visoko vsebnost vode in mehko meso, zaradi česar so čudovita omaka. Ta recept vam omogoča ... preberi več

Kuskus je pšenično žito magrebskega ali berberskega izvora. Dandanes je najpogostejši kuskus narejen iz zdroba, ki ga pridobivajo iz trde pšenice. Kuskus tradicionalno kuhajo na pari in postrežejo z dušenim mesom in zelenjavo. preberi več

Testenine so priljubljena italijanska jed, sestavljena iz dveh glavnih sestavin: testenin in omake. Ta jed je privlačna, ker jo je hitro in enostavno pripraviti, je okusna in nasitna. Ta recept zahteva ... preberi več

Pripravite enolončnico z bučo, krompirjem, bučkami in puranom ter dodajte mehiški pridih s salso verde – zeleno mehiško omako iz paradižnika in zelenih čili paprik. Za okrepitev okusa purana v enolončnici popecite prsi. preberi več

• Testo
• Polnjenje

Vsi že dolgo poznajo vrsto suhega piškota, imenovanega galette, vendar isto ime velja tudi za bolj zapletene pekovske izdelke. V Franciji so galette odprte, ploščate pite z različnimi nadevi. Verjame se, da so ime dobile po tankem testu. preberi več

Ta krepka in okusna italijanska juha je odlična poslastica za ogrevanje v hladnejših mesecih. Tradicionalno se v tej jedi uporablja sezonska zelenjava, zato lahko nekatere sestavine nadomestimo. Za dodaten okus dodajte malo česna in obilo soli. preberi več

Svinjina z jabolki, ta osupljiva angleška jed, vam bo pomagala dvigniti vaš status. Ko boste pripravili to jed, se boste za vedno uveljavili kot odličen kuhar, gostoljuben in poznavalec kulinaričnih dobrot. Navsezadnje je izbira najboljših ... preberi več

Ta jesenska jed z muškatno bučo je čudovita v svoji preprostosti – mizo preprosto napolnite z naravnimi danostmi. Z dodatkom žit, pistacij in brusnic pa postane še bolj zanimiva. Bučo uživamo zaradi vsebnosti folatov in pantotenske kisline. preberi več

Ta jesenska jed bo pokazala sposobnost buče za uravnoteženje okusov; pire, ki se preprosto topi v ustih, lahko ob pravilni postrežbi zlahka postane gurmanska jed, vredna restavracijskega menija. Nedavni trendi so prinesli ... preberi več

Medtem ko se meso peče na žaru, pripravite okusno prilogo iz sladkega krompirja kar na žaru. Za razliko od navadnega krompirja je sladki krompir bolj zdrav in ima bogat, sladek okus. Na pol kuhan sladki krompir narežite na preberi več

Zamrznjen sadni jogurt ima, tako kot sladoled, prijetno kremast okus, vendar za razliko od sladoleda vsebuje veliko manj kalorij, sladkorja in maščob. Poleg tega je ta sladica prava zakladnica vitaminov, saj je narejena z uporabo ... preberi več

Majhne piščančje nabodala specite s paprikami šišito. Koščke piščanca predhodno premažite z mešanico limoninega soka, olivnega olja in začimb. Citronska kislina v piščancu bo med peko na žaru pomagala ohraniti vlago in ga tako ohranila ... preberi več

Včasih se sprašujete, s čim bi presenetili svoje goste, medtem ko čakajo na glavno jed. Ti preprosti, hrustljavi sendviči so odlična rešitev. Harmonija okusov in tekstur. Ti sendviči so kot nalašč tudi za samopostrežni bife. preberi več

Pečeni paradižniki dajo omaki globlji in bogatejši okus. Paradižniku dodajte čebulo, česen in zelišča in dobili boste resnično neverjetno omako! Vse skupaj počasi pecite v pečici, nato precedite skozi cedilo ali uporabite mešalnik za zelenjavo in kuhajte na majhnem ognju. preberi več

Ratatouille, zelenjavna enolončnica, postane še bolj okusna in aromatična, če jo spečemo na žaru. Tradicionalno ratatouille vsebuje paradižnik, jajčevce, bučke in čebulo. Zrelo zelenjavo specite na žaru na oglju, jo nasekljajte in začinite z aromatičnimi zelišči, česnom in olivnim oljem. preberi več

Okusna italijanska focaccia je edinstvena predjed ali nadomestek za kruh. Ta recept testu doda kuhan krompir, kar ustvari mehko in nežno teksturo. Hrustljava skorjica pečenega parmezana odlično dopolni okus. preberi več

• Ocvrte kozice
• Preliv iz vinaigreta
• Mešanica čebule

Postrežba predjedi za piknik na listih solate je zanesljiva možnost. Prvič, predjedi daje bolj vpadljiv, poletni videz. Drugič, je veliko okusnejša, sočnejša in lažja kot predjed na rezini kruha. Ocvrite kozice - preberi več

• Piščanec na ponvi
• Pilaf z limoninim rižem
• Vrtna solata

Recept Rachael Ray, voditeljice kuharske oddaje "30 Minute Meals", slavne kuharice, poslovne ženske in kulinarične pisateljice. Rachael promovira "hiter in enostaven" način kuhanja in uči preproste jedi, ki zahtevajo ... preberi več

Živahen sadni sladoled s sladkimi borovnicami ne more biti slab. Kondenzirano mleko, kuhano s svežim timijanom, doda sladici kremaste in zeliščne note. Zaradi tega je sadni sladoled še bolj izviren. Vendar pa obstaja tveganje, da takšen ... preberi več

• Sendviči
• Olivna tapenada

Ti majhni sendviči ali panini, kot jim pravijo v Italiji, bodo zagotovo navdušili vsakogar, ki jih bo poskusil. Olivna tapenada, ki se stopi v ustih, jih naredi še bolj neustavljive. Zato si ne odrekajte ... preberi več

• Brioche
• Polnjenje

Ta okusna in nasitna predjed je obvezna sestavina vašega prazničnega menija. Ti bogati brioši s hrustljavo skorjo, zračno masleno drobtino in aromatičnim gobjim nadevom z nežnim, kremastim okusom bodo navdušili vaše goste. Zgnetemo - preberi več

• Jajčevci
• Kreolska začimba

Neverjetno okusna predjed ali priloga iz jajčevcev. Hrustljavost in posledični izbruh pikantnosti vas bosta pustila brez besed. Cvrtje v olju zaradi obilice olja pogosto ne velja za zdrav način kuhanja, toda v primeru ... preberi več

• Sendvič "Hero"
• Hitra marinara omaka

Ta sočen sendvič je navdihnjen z italijansko kuhinjo, jajčevci pa se čudovito podajo k baziliki in paradižnikovi omaki. Sendvič z jajčevci je odličen prigrizek sredi dneva. preberi več

• Jajčevci
• Paradižnikova omaka s pečenimi rdečimi paprikami

Skupaj z lazanjo velja parmezan iz jajčevcev za najbolj priljubljeno italijansko večplastno enolončnico, ki je priljubljena ne le v Italiji, ampak po vsem svetu. Jajčevci so najprej panirani in ocvrti, nato pa jih v večplastnih plasteh naloženi v enolončnico. preberi več

Pečena zelenjava je odlična za več kot le glavne jedi. Je popolna osnova za lahko in okusno juho. Ta juha iz jajčevcev je narejena z osnovo iz jušne osnove. Postrezite jo s krekerji, sendviči ali koščkom masla. preberi več

Maroška kuhinja je vedno bogata z zelišči, začimbami in dodatki, ki ustvarjajo topel, živahen in nepozaben okus. Da bi sočni kirnji dali orientalski pridih, jo specite na žaru – tako bolje ohrani svoje sokove in… preberi več

• Jajčevci
• Paradižnikova omaka

Ta nenavadna jed izvira iz Italije. Po priljubljeni teoriji njeni prvi recepti segajo v 8. stoletje. Kot vsaka jed ima lahko tudi parmezan več različic, vendar vedno vključuje parmezan in paradižnikovo omako ter ... preberi več

• Jajčevci
• Hitra marinara omaka

Na ponvi ocvrt in nato pečen jajčevec s parmezanom je okusna jed. Recept za italijansko omako je poenostavljen, zato boste to čudovito jed uživali hitreje. preberi več