Paradižniki

Ta edinstven recept uporablja silikonske posodice za ledene kocke v obliki palčk, ki vam omogočajo hitro pripravo sestavin za zajtrk v cvrtniku na vroč zrak. En posodica bo spekla tortilje in jih spremenila v hrustljave žepke za ... preberi več

• Piščančja juha
• Rižota

Rižota z jastogom se sliši kot elegantna restavracijska jed, a jo je pravzaprav enostavno pripraviti doma. Češnjevi paradižniki so odličen način, da rižoti dodate svež pridih: njihova kislost poudari sočnost jastoga in ... preberi več

• Mesna omaka z jajčevci
• Bešamel omaka

Grška musaka na žaru je še bolj okusna in aromatična kot musaka iz pečice. Plasti jajčevcev, bogate mesne omake in žametnega bešamela s sirom pecorino se pečejo v litoželezni ponvi, dokler sir ni zlato rjav. preberi več

Najboljša stvar pri tem receptu je, da lahko dodate poljubne beljakovine in izberete poljubno obliko testenin, po možnosti kratko. Kuhane testenine zmešajte s paradižnikovo omako, potresite s sirom in pecite, dokler se sir ne stopi. Ta večerja ... preberi več

V tem receptu se pira peče v pečici, dokler ne dobi oreščkastega okusa, nato pa se kuha do mehkega in se premeša s pečenimi beluši in grozdnimi paradižniki, začinjenimi z limoninim sokom in olivnim oljem za krepko in zdravo jed - preberi več

To gosto in krepko juho je enostavno pripraviti iz konzerviranega črnega fižola in konzerviranega paradižnika v lastnem soku. Bogata je z začimbami in ji daje čudovit topel okus in aromo. Postrezite jo s toplimi kubanskima sendvičema. preberi več

Ta slastna rižota ponuja popolno kombinacijo kremastega riža, nežnih kozic in pikantne italijanske omake Fra Diavolo. Priprava je enostavna in omake ni treba kuhati posebej: preprosto zmešajte sesekljane paradižnike z ... preberi več

Ta slastna juha, navdihnjena s Tex-Mexom, je odličen dodatek k vaši zbirki juh, ko potrebujete nekaj posebnega. Zahvaljujoč konzerviranemu fižolu in kupljenim narezanim paradižnikom se skuha v manj kot eni uri. preberi več

Ta lahka, vegetarijanska in brezglutenska jed je odličen nadomestek za mesnate italijanske testenine. Bučke narežemo na tanke trakove z lupilcem za zelenjavo in jih na hitro segrejemo v ponvi s parmezanom, paradižnikom in baziliko. Poskrbite ... preberi več

• Quesadilla
• Salsa

Piščančji file na žaru in dve vrsti sira – Monterey Jack in Cheddar – naredijo to quesadillo še posebej okusno in aromatično. Za postrežbo pripravite svežo salso s čebulo, paradižnikom, koriandrom in limetinim sokom. Postrezite s kislo smetano. preberi več

Če se vračate v šolo, imate natrpan delovni urnik ali pa preprosto niste prepričani, kaj bi pripravili za večerjo, napolnite zamrzovalnik z obilnimi obroki, ki jih lahko vsak član družine pogreje, ko mu ustreza. Eden od teh je preberi več

Ta krepka čili čili je narejen iz fižola in dveh vrst mesa – svinjine in govedine – ter je bogat, okusen in slasten. Za najbolj okusen okus ne poskušajte skrajšati časa kuhanja ali uporabiti mletega mesa: meso je tisto, ki se duši – preberi več

• Čile
• Prelivi

Ta okusna čili paprika je narejena iz nežnega ribeye zrezka, fižola, koruze in šopka začimb, resnično pikanten okus pa ji dajejo štiri vrste svežih paprik, od sladkih do pekočih: bell, poblano, anaheim in serrano. In še več, preberi več

»V zimskih mesecih najraje kuham krepke in nasitne jedi. Ta čili je odličen primer okusne in tolažilne jedi, polne hranil,« deli Melissa d'Arabian. Čili je narejen iz buče, fižola in cele vrste aromatičnih ... preberi več

Ta počasi kuhan čili con carne (ali preprosto čili) z govedino je bogatega okusa zaradi dodatka domačega pireja iz čilija in muškatne buče, ki mesni jedi dajeta edinstven okus s sladkimi in pikantnimi notami. preberi več

• Čolni
• Polnjenje
• Jambori

Če želite svojim otrokom brez težav ponuditi zdravo zelenjavo, se jim pridružite pri pripravi teh čudovitih bučkinih ladjic z zelenjavnim nadevom in zelenjavno okrašenimi jambori. Zelenjavni nadev je prelit z malo ocvrte slanine, zato je okus ... preberi več

To priljubljeno portoriško jed najpogosteje pripravljajo za božič in druge večje praznike. Riž kuhajo v enem loncu z golobjim grahom in koščki svinjine, kar ima za posledico zelo aromatično in okusno jed. V tem receptu namesto svinjine ... preberi več

Če želite kateri koli jedi dodati okus in aromo latinskoameriške kuhinje, je najlažji način priprava sofrita. To je na hitro prepražena zelenjavna osnova, katere sestavine se nekoliko razlikujejo med latinskoameriškimi državami, osnovna različica pa vključuje: preberi več

• Kozica enolončnica
• Mofongo
• Začimba Adobo

"Mofongo je pire iz prepraženih plantan, česna in olivnega olja. V tem receptu je priročna osnova za pikantno enolončnico s kozicami. Raje pripravim enolončnico s svetlim pivom za bolj pikanten okus in dodam zeleno -" preberi več

• Čile
• Jalapeño koruzni kruh
• Inningi

Gost, topel jelenov čili con carne, poln celo vrsto začimb, je postrežen s prelivom iz mehkega koruznega kruha z okusom jalapeño paprike. Mehiška čokolada doda temu čiliju bogat, značilen okus. Jed je precej pikantna. preberi več

Ta gosta, okusna čili con carne (ali preprosto čili) je narejena iz divjačine in začinjena s tradicionalnimi teksaško-mehiškimi začimbami. Okusi dimljenih paprik chipotle, kakava in temnega piva se lepo dopolnjujejo in ustvarjajo okusno ... preberi več

Ta paella v beneškem slogu je narejena iz rižu podobnih testenin, imenovanih orzo, namesto tradicionalnega riža, italijanske klobase, piščanca in morskih sadežev. Morski sadeži so lahko kozice, školjke ali oboje. Zahvaljujoč dodatku belega ... preberi več

Lososa specite na žaru do popolnosti, okrasite z limonami in kruhom naan ter postrezite s sočno, hrustljavo solato iz paradižnika in kumar. Garam masala, nepogrešljiva začimba v številnih indijskih jedeh, s svojimi slano-sladkimi notami okrepi okus ribe. preberi več

Najboljši način, da italijansko pico spremenite v okusno mehiško predjed, je, da jo obložite s chorizo ​​​​kozico in paradižnikom. Mehiška chorizo ​​​​se od španske razlikuje po bogati sestavi začimb in se pogosto prodaja surova ali celo mleta. preberi več

Ta španska paella je narejena iz piščanca, zajca, choriza, školjk, kozic, langustin, školjk in sip v ribji juhi. Zaradi te raznolikosti sestavin v kombinaciji z zelenjavo in začimbami je ta jed prava eksplozija. preberi več

Popolna priloga k pečenemu govejemu zrezku je osvežilna, sočna ledenka solata v prelivu iz kisle smetane. Postrezite jo impresivno, kot to počnejo v najboljših restavracijah z zrezki – po rezinah. Četrtino ledenke solate prelijte s prelivom iz gorgonzole in potresite z zdrobljenim - preberi več

Gosta, mesna omaka, prepojena z aromatičnimi, sladkimi začimbami, vključno s klinčki, cimetom in papriko, se postreže na skledi špagetov, prelita s konzerviranim (ali doma kuhanim) fižolom, žlico naribanega cheddarja in ostrigarskimi krekerji. preberi več

• Čile
• Inningi

Ta pikantni čili con carne (ali preprosto čili) z indijskim pridihom je sveža različica klasične teksaško-mehiške jedi. Mleto piščančje meso in zdrobljena čičerika sta začinjena z jalapeñi, začimbami in obilno žlico sriracha omake. Kul - preberi več

Preprosta in okusna predjed, ki vam ne bo vzela veliko časa. Kombinacija sladkih paradižnikov, aromatične bazilike in lepljive mocarele na hrustljavi skorjici – kaj bi lahko bilo bolj okusnega, še posebej na vrhuncu poletne sezone paradižnika?! preberi več

Ta slana, napol odprta pita je pripravljena v nekaj minutah, če imate pri roki kupljeno testo za pio. Sredino testa preprosto obložite z rikoto, narezanimi paradižniki in potresite z mocarelo. Robove testa prepognite, da preprečite uhajanje okusnih sokov, in ... preberi več

• Riž
• Piščanec

"Ta recept je sestavljen iz dveh delov, tako da lahko pripravite samo pilaf ali samo piščanca. Začimbe so tako okusne, jed pa sploh ni pekoča. Moja mama je ta riž ves čas pripravljala, ko sem bil majhen, in vedno sem si želel še več." preberi več

Za pripravo teh okusnih hitrih toastov zmešajte sveže paradižnike s česnom in olivnim oljem, nato pa nastalo omako namažite na opečen kruh. Potresite z naribanim sirom. Za to uporabite navaden lupilec zelenjave ... preberi več

Poletje nam prinaša obilje sveže zelenjave in komaj čakamo, da jo uživamo, preden se njihovi rastlinjaški sorodniki znova pojavijo na policah. Ta jed iz juga Francije je odličen način za pripravo vseh poletnih dobrot v enem loncu. preberi več

Kombinacija goveje prsi, svinjske plečke, ocvrte pancete in povsem naravne italijanske klobase naredi to jed resnično veličasten ragu. Bogat okus izvira tako iz mesa kot iz aromatičnih začimb. Meso se duši v paradižnikovi omaki. preberi več

Ta aromatičen in topel puranji kari lahko uživate kot gosto juho ali pa ga postrežete z rižem. Narejen je iz ostankov pečenega purana in številnih zelenjavnih in začimb, vključno s karijem v prahu in ingverjem. Malo sladke smetane ga zgosti in ... preberi več

• Polnjenje
• Priloge

Rachael Ray je za svoj novi okus enchilade navdihnila klubski sendvič s puranom, paradižnikom in slanino – vse to je vključeno v nadev! Nadev zvijte v tortilje, da oblikujete cevke, prelijte z gosto sirovo omako in— preberi več

Puran je s svojim nevtralnim okusom odlična izbira, če želite svojemu burgerju dodati azijske okuse, kot to počne Anne Burrell. Mletemu puranu dodajte česen, ingver, vodni kostanj, koriander, sojino omako in sambal oelek ter— preberi več

Ko želite v toplem poletnem večeru hitro speči nekaj okusnega na žaru, je ta burger popolna rešitev. Za lepo skorjo morate le začiniti zunanjost vsakega burgerja tik pred peko na žaru. In tisti, ki je naveden v - preberi več

• Pita
• Paradižnikova solata

Ta mediteranska večplastna pita s špinačnim in feta nadevom je v kombinaciji z lahko solato iz paradižnika in oliv popolna večerja. Pita je narejena iz plasti vlečenega testa, naloženih v plasteh in napolnjenih z nadevom. preberi več

• Inningi

Ta solata iz paradižnika in lubenice, navdahnjena z mediteranskimi okusi, je sveža, živahna in polna arome dišeče zelenjave. Sladkost lubenice in zrelih poletnih paradižnikov uravnoteži slan feta sir in kisli limonin preliv. preberi več

Ne glede na to, ali iščete novo vegetarijansko jed ali pa želite le popestriti svoj praznični jedilnik, so ti preprosti in okusni gobji sendviči odlična izbira. Pikantna marinada iz gorčice, kisa, soje in worcesterske omake gobam doda ... preberi več

• Paniran zrezek
• Piškoti
• Omaka

Ree Drummond pripravlja te mini sendviče z dvojno paniranim ocvrtim luskastim zrezkom. Namesto običajnih žemljic je spekla hitre, luskaste piškote, namesto običajnih kupljenih omak pa uporablja domačo kremasto omako, narejeno z ... preberi več

• Polnjenje
• Ratatouille z artičokami

Nežen file iverke je popolno nevtralno ozadje za okusen nadev iz špinače in artičok. Za lažje kuhanje uporabite kupljeni nadev. Namažite ga na trakove ribe, jih zvijte v rolice in specite v pečici. Postrezite s hitrim ratatouilleom. preberi več

Presenetite svoje najdražje s to preprosto pripravljeno, a edinstveno večerjo z mehiškim navdihom. Tostade (hrustljave koruzne tortilje) postrežemo s puranjim prelivom v paradižnikovi omaki, osvežilno zeljno solato in svežim paradižnikom. Če ne morete ... preberi več

Marinada z balzamičnim kisom v tem vrhunskem receptu Ellie Krieger ima dvojno funkcijo. Zmehča zrezek, hkrati pa mu doda okusen okus in aromo. Torej, tudi poceni in precej žilav kos (bočni zrezek) ... preberi več

Ta solata združuje vse, kar imate radi pri tacosih, od tortilj do sira. Namesto mesa dodajte konzerviran fižol, po možnosti dve vrsti, kot sta pinto in črni. In ne pozabite na najpomembnejšo sestavino: začimbo za tacose. Zaradi tega je ta solata tako odlična. preberi več

Pripravite sočen burger, poln neverjetnega okusa azijske mešanice. Skrivnost je v gosti azijski omaki, ki jo namažete na goveji polpet le nekaj minut preden je pripravljen za peko. Preostalo omako premažite žemljice, ko sestavljate burger, in na vrh položite ... preberi več

Ta enostavno pripravljena pikantna kajunska enolončnica se najbolje poda k rižu in rezini francoske bagete, da se vpije vsa okusna omaka. Narejena je iz bele ribe in kozic, zato je resnično slana in bogatega okusa. preberi več

Bogata omaka iz paradižnika, češminov, iranskih zlatih sliv in začimb prepoji puranje prsi s celim šopkom okusov in arom. Ta praznična jed je idealna za manjše druženje. Zlate slive so rahlo trpke in ... preberi več

• Sendviči
• Nadevi za bagele

Vroči sendviči s kremnim sirom in lepljivo mocarelo dobijo okus po rogljičku zaradi preliva iz maka, sezamovih semen, posušene čebule in česna. Poleg slastnega okusa preliv sendvičem doda prijeten hrustljav okus, ki dopolnjuje mehak sir in sočno teksturo. preberi več

Ti vroči sendviči bodo navdušili vse ljubitelje sira, saj ga je ogromno. V notranjosti stopljen, lepljiv sir in na zunanji strani veliko hrustljavega ocvrtega sira – to so sanje! Dodajte k temu še slane koščke ocvrte slanine in sočen, sladek ... preberi več

Če ste za praznično večerjo spekli purana, ga nekaj (vključno s kostmi za juho) prihranite za jutri, da boste lahko pripravili to okusno in slano juho v mehiškem slogu. Namesto domače juhe lahko uporabite kupljeno juho z nizko vsebnostjo natrija. Postrezite - preberi več

»Piščančja tikka masala je priljubljena britanska jed pandžabske kuhinje. Beseda tikka pomeni 'kosi',« pravi Alton Brown. »Odločil sem se, da tej mednarodni jedi dam rahlo ameriški pridih, tako da namesto ...« uporabim puranja stegna. preberi več

• Puranji zvitki
• Brusnična salsa

Taquitos so mehiške koruzne tortilje v obliki cevk, napolnjene z mesom, sirom in zelenjavo, ki se hrustljavo ocvrejo v olju in postrežemo kot predjed s salso. Taquitos so običajno narejeni iz majhnih tortilj - preberi več

Če imate v hladilniku ostanke pečenega purana in v shrambi kozarec konzerviranega paradižnika, bodo ti tacosi pripravljeni v le nekaj minutah. Vse sestavine preprosto segrejte v ponvi, potresite z aromatičnimi začimbami in ... preberi več

• Mesna omaka
• Lazanja

Ta izjemno okusna, sočna in bogata lazanja je napolnjena z gosto, mesno omako iz mlete svinjine in sladke italijanske klobase ter tremi vrstami sira: mocarelo, parmezanom in rikoto. Je neverjetno žvečljiva in vabi z aromami sredozemskih zelišč. preberi več

Sočen svinjski file natremo s papriko in kumino, ga hrustljavo ocvremo, nato pa ga skupaj s čičeriko in papriko dušimo v lahki paradižnikovi omaki, dokler se ne zmehča. Meso je mehko in sočno. Svinjino in čičeriko postrežemo s praženo mlado čebulo. preberi več

»Moja mama je imela nekaj preizkušenih receptov za praznične večerje in te testenine so bile vedno uspešnica,« pravi avtor receptov Stephen Jackson. »To je ena mojih najljubših jedi in prav zaradi nje sem se navdušil nad morskimi sadeži. Lepota teh testenin je –« preberi več

Ta recept za klasični sendvič Sloppy Joe je navdihnjen z okusi Tex-Mexa. Namesto tradicionalne mlete govedine se uporablja surova mehiška chorizo ​​​​(ne smemo je zamenjati s špansko chorizo). preberi več

To krepko in okusno pito bodo cenili tisti, ki so na dieti brez glutena. Podobna je kišu brez skorje, vendar je nekoliko gostejša. Za pripravo boste potrebovali litoželezno ponev, ki jo lahko premikate z ene strani na drugo. preberi več

Italijanska kruhova solata (panzanella) s sočnimi paradižniki, mladim ohrovtom, hrustljavo zeleno, jajcem, mlado čebulo in kaprami je začinjena z vinegreto iz rdečega vinskega kisa in gorčice. Najbolje postrežemo z: preberi več

Popečene rezine bagete natremo s česnom, nato jih položimo na tanke rezine paradižnika in prelijemo z gosto pivsko omako iz dveh vrst sira – ostrega cheddarja in stiltona. Krutone popečemo v pečici, dokler sir ni zlato rjav, nato pa jih potresemo z rezinami ... preberi več

Te testenine v lahki paradižnikovi omaki z zelenjavo, feferoni in mocarelo so hitre in enostavne za pripravo ter popolne za večerjo sredi tedna. Sladke paprike se odlično ujemajo s kislostjo paradižnika, kremasta mocarela pa doda prijeten ... preberi več

Ta enolončnica je odličen način, da svojo družino na koncu delovnega dne razvajate z okusno, toplo večerjo. Vse sestavine dajte v počasni kuhalnik, nastavite čas in se lotite dela. Meso se bo počasi kuhalo s krompirjem in korenjem v bogati, pikantni omaki z ... preberi več

Priprava bogate omake iz čilija ancho zahteva čas. Najprej jo popecite, saj bo tako dobila bolj kompleksen, dimljen okus. Nato kozice marinirajte v tej omaki. Samo pol ure bo dovolj. Prepražite jih in ... preberi več

Kozice v louisianskem slogu pripravite z zelenimi paprikami, zeleno, česnom in paradižnikom ter postrezite s kremastim koruznim zdrobom, prelitim s sirom pepper jack. Postrezite vroče, da boste v celoti uživali v vseh teksturah in okusih. preberi več

Da se izognete pripravi ločenega sendviča za vsakega gosta, kupite paket sendvič zvitkov, jih prerežite na pol postrani, popecite in sestavite v en velik sendvič. Pomembno je, da sta slanina in paradižnik narezana. preberi več

Ocvrta jajca, postrežena na mehkih krompirjevih palačinkah s sotirano špinačo in lahko paradižnikovo-olivno omako. Odlična tako za zajtrk kot za lahko večerjo. Palačinke lahko naredite iz ostankov kuhanega krompirja od prejšnjega dne. preberi več

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, jih v plasteh položite s preostalimi sestavinami za pico de gallo in jih prelijte z preberi več

• Sendvič
• Mornayjeva omaka

Ta krepkast, hrustljav sendvič vsebuje dve rezini popečenega paradižnika in tanko narezano puranje meso. Prelit s sirovo omako Mornay, hrustljavimi koščki slanine in svežimi zelišči je popoln za hiter prigrizek, ko si zaželite nečesa ... preberi več

Posušena provansalska zelišča shranite za zimo, in ko je sezona poletne zelenjave, specite provansalskega piščanca s sočnimi paradižniki, papriko, čebulo, olivami in svežim rožmarinom. To isto zelenjavo, prepojeno z aromatičnimi sokovi, postrezite kot prilogo k piščancu. preberi več

Te mini sendviče (sliderje) namesto tradicionalnih žemljic pripravite z rezinami polente. Polenta, paradižnik in čebula se pečejo skupaj v pečici, kar prihrani čas in pomaga okrepiti okuse, zeliščno maslo pa bo poudarilo ... preberi več

• Marinirane kozice
• Slani preliv
• Ocvrti paradižniki

Če morate porabiti preostalo slanico iz kumaric, je ta recept odlična rešitev. Ker je slanica že prepojena z okusom in aromo, je kot nalašč za mariniranje kuhanih kozic in pripravo tatarske omake, poleg tega pa ... preberi več

Priljubljene italijanske testenine, penne alla vodka, se v tej okusni jedi iz paradižnika in vodke, zelene, hrena in worcesterske omake, srečajo s Bloody Mary. Ko v ponvi prižigate alkohol, imejte pokrov pri roki, da ga hitro pogasite. preberi več

Imejte pri roki ta preizkušen recept za guacamole, da bo okusna in zdrava predjed pripravljena v nekaj minutah za vašo naslednjo zabavo. Pikantnost lahko prilagodite z dodajanjem več ali manj popra serrano. Postrezite guacamole - preberi več

• Jajčevci
• Mesna omaka
• Kremna omaka

Grška musaka je sočna plast jajčevcev in bogate mesne omake, pečena pod kremasto sirovo omako. Jed je nasitna in lepa, idealna za posebne priložnosti. Končano musako pustite malo počivati, da ... preberi več

• Kjufta
• Omaka iz indijskih oreščkov in malaija
• Inningi

Te vegetarijanske mesne kroglice (kofte) so narejene iz pire krompirja, polnjenega z bogatim nadevom iz paneerja, oreščkov in suhega sadja, nato pa so ocvrte v olju in postrežene z žametno omako iz indijskih oreščkov in malaija (težke smetane). Zelo priljubljene - preberi več

Ta preprosta in krepka juha iz belega fižola, ohrovta in paradižnika je hitra in enostavna za pripravo ter polna okusnih okusov italijanske jedi. V tem receptu sta uporabljena tako paradižnik kot paradižnikova mezga za bogatejši in bolj živahen okus. preberi več

Uživajte v živahnih okusih sendviča s piščancem, ki ga je navdihnila Italija. Pečena piščančja prsa, natreta s komarčkom in rdečo papriko, so postrežena na hrustljavi žemljici s sladkimi paradižniki, aromatičnim pestom in lepljivo mocarelo. preberi več

Koščki nežnega dimljenega lososa so postreženi na popečenih rezinah večzrnatega kruha s paradižnikovo kroglico, gorčico in koprom. Sladki paradižnik, pikantna gorčica in osvežilno pikanten koper se združijo in okus dimljene ribe dvignejo na povsem novo raven. preberi več

Ta juha s paradižnikom, koruzo, čilijem in piščancem je začinjena s tradicionalnimi mehiškimi začimbami ter je okusna in topla. Idealna je za uporabo ostankov piščanca, na primer od sinočnje večerje. preberi več

Timijan, paradižnik in olive dodajo preprostemu krompirju in mesu mediteranski pridih. Krompir specite z rezinami paradižnika na posteljici iz pražene čebule in timijana ter postrezite kot prilogo k pečenemu zrezku, prelito z žlico sesekljane relish omako. preberi več

Gosta indijska juha, masur dal, se pripravlja iz rdeče leče. Hitro se skuha in je zelo ekonomična, zaradi česar je idealna za večerje med tednom. V tem receptu se leča duši z začimbami, vključno s čebulo, ingverjem, česnom in aromatičnimi zelišči. Postrezite - preberi več

Za razliko od večine drugih sendvičev velja Hot Brown za večerni prigrizek, celo za pozno noč. Izumili so ga, da bi nahranili ljudi, utrujene od nočnega žuranja. Postrežejo opečeno rezino kruha z narezanim ostankom purana. preberi več

Medtem ko se londonski žar zrezek cvre v ponvi, v pečici pripravite jorkširski puding, v katerega testu dodate ostro nariban čedar za slan in žvečljiv puding. Postrezite s tanko narezanim zrezkom in ocvrtim ... preberi več

Preliv iz kisle smetane, paradižnika, rdeče čebule, vloženih jalapeñosov in pekoče omake chipotle dvigne tradicionalni guacamole na povsem novo raven. Predjed zaradi njega izgleda tudi bolj praznično. Postrezite jo s krekerji za ... preberi več

Čeprav je ta juha večinoma zelenjavna, je še vedno nasitna in hranljiva. To je zahvaljujoč dodatku testenin in belega fižola. Maščobo iz pancete smo stopili in jo uporabili za sotiranje zelenjave, da bi ji dali bogat okus. preberi več

Pripravite mini burgerje tako, da navadne žemljice zamenjate za nekaj še bolj okusnega: polnjene krompirjeve olupke s cheddarjem in slanino! Preprosto specite kupljene polnjene olupke, dokler niso topli in hrustljavi, nato pa sestavite sendviče z - preberi več

Lečin toast je okusen, zdrav in zelo hranljiv. Za najbolj zdrav prigrizek ga pripravite z večzrnatim kruhom. Konzervirana leča bo znatno skrajšala čas kuhanja. Potresite s sesekljanim - preberi več

Sočen puranji kotlet s stopljenim sirom fontina je postrežen na rezini focaccie z rezino sladkega paradižnika, hrustljavo panceto in slano rukolo. Kotlet je narejen iz mešanice mletega purana in surove italijanske puranje klobase. preberi več

Piščančja stegna, fižol cannellini, paradižnik in origano se čudovito dopolnjujejo v tej rustikalni italijanski enolončnici. Vse skupaj je kuhano v eni ponvi, najprej na štedilniku, nato pa dokončano v pečici. Končno jed prelijte z preberi več

V dvajsetih letih prejšnjega stoletja se je v hotelu Brown v Louisvillu vsak večer zbralo več kot 1200 ljudi, ki so plesali vso noč. Ko se je zabava končala v zgodnjih jutranjih urah, je bila množica že lačna. Nato je hotelski kuhar Fred Schmidt pripravil ta sendvič: preberi več

• Omaka
• Palačinke
• Polnjenje

V nasprotju s splošnim prepričanjem tradicionalni manikoti (znani tudi kot kaneloni) niso kupljene široke cevi, temveč sveži listi testenin ali palačink, v katere je zavit nadev. To so posebne tanke palačinke z visoko vsebnostjo jajc, ki - preberi več

Najenostavnejši recept za guacamole vključuje avokado, jalapeño papriko, paradižnik, koriander in limetin sok. Guacamole preprosto pretlačite z vilicami v skledi in ga takoj postrezite kot predjed s krompirčkom za pomakanje. Količino čilija prilagodite svojemu okusu. Če ... preberi več

Ocvrt file brancina postrezite na rezini hrustljavega kruha, prelitega s sočno omako iz paradižnika in črnih oliv v vinaigrette prelivu. Za cvrtje ribe bosta primerna žar ali ponev za žar. Najprej pustite, da omaka počiva. preberi več

Čičerika in pečen jajčevec sta priljubljeni sestavini v bližnjevzhodni kuhinji. V kombinaciji s česnovo jogurtovo omako tvorita okusen nadev za zavitek. Jajčevec temeljito specite na žaru (po možnosti na oglju) in uporabite ... preberi več

Nežen avokado je lahek, osvežujoč preliv za hrustljavo rimsko solato, slanino in piščanca na žaru v citrusni marinadi. Ta Cobbova solata izgleda osupljivo, če jo postrežemo v lepih vrstah. preberi več

Cobbova solata je okusna kombinacija solate, sočnih paradižnikov, nežnega avokada, trdo kuhanih jajc, hrustljave slanine, pikantnega modrega sira in piščanca. Še posebej okusna je, če piščanca najprej spečete na žaru. preberi več

Za pristen okus pripravite klasični cheeseburger s sočnim govejim polpetom, zelenjavo in rezino ameriškega ali cheddar sira. Po tem receptu se polpet in žemljice popečejo na žaru, kar sendviču doda še več okusa. Pred peko na žaru se prepričajte, da ... preberi več