Paradižniki

Ta recept za mehiške empanade uporablja kupljeno listnato testo, zaradi česar je priprava veliko lažja. Vse, kar morate storiti, je pripraviti nadev za picadillo – mleto govedino, dušeno v paradižnikovi omaki z olivami in rozinami. preberi več

Ta gosta in krepka kremasta juha z zrelimi paradižniki in belim fižolom je polna okusov in arom toskanske kuhinje, ki vam jo prinašajo sladki paradižniki, česen, prepražen na olivnem olju, in svež rožmarin. Vse sestavine za juho so kuhane v zelenjavni (ali - preberi več

• Ocvrta jajca
• Salsa
• Tortilje

V nedeljo zjutraj, ko se vam nikamor ne mudi, si privoščite posebne mehiške huevos rancheros ali jajca v podeželskem slogu. Jed je sestavljena iz ocvrtega jajca, ugnezdenega na koruzni tortilji s slanino, vse v enem ... preberi več

• Praženo
• Kandirana slanina

Preprost zajtrk s slanino in jajci spremenite v osupljivo jed azijskega navdiha, prepojeno s sladkimi in pikantnimi okusi. Jajca prepražite s paradižnikom in mlado čebulo, pogosto mešajte in postrezite ... preberi več

• Morski boili
• Zeliščno maslo

Morski sadeži boilie so okusna jed v slogu kampiranja za večjo skupino. Lahko jih pripravite za kosilo ali kot prigrizek k pivu. Zelenjava – čebula, stebla – se duši v velikem loncu v juhi, prepojeni s šopkom začimb in aromatičnim belim vinom. preberi več

Mini sliderji so zabavna predjed in vrhunec vsake domače zabave, pa naj bo to večer družabnih iger ali skupni večer iger. Narejeni so iz majhnih, majhnih žemljic, napolnjenih z nadevom in običajno ... preberi več

Ta večplastna torta iz paradižnika, sira in italijanske kapikole na drobljivem rožmarinovem testu je v vsakem grižljaju polna okusov mediteranske kuhinje. Preden sestavite torto, se prepričajte, da so narezani paradižniki temeljito posušeni in - preberi več

Spremenite italijanske špagete bolonjez v pravo predjed za noč čarovnic. Namesto navadnih testenin skuhajte črne špagete s sipinim črnilom. Za serviranje jih razporedite v prozorne kozarce in prelijte z žlico bolonjske mesne omake. preberi več

Čili v prahu, paprika in paradižnik spremenijo ocvrte kozice in rezance v okusno teksaško-mehiško jed. Najprej vse sestavine posamično ocvremo do zlato rjave barve, nato pa jih združimo v lahki omaki iz sesekljanih ... preberi več

Italijanska solata panzanella je lahka in okusna predjed, ki bi se zagotovo morala pojaviti na vašem poletnem jedilniku, saj je polna zrele sveže zelenjave (paradižnika, kumar, zelišč) v trpkem prelivu iz rdečega vinskega kisa in olivnega olja. Je preberi več

Hladna lubenična gazpacho juha je čudovit način za uživanje svežega sadja in zelenjave v eni skledi. Za razliko od tradicionalnega recepta ta večino paradižnika nadomesti z lubenico. Ta kombinacija se na prvi pogled zdi nenavadna, a ko ... preberi več

Ta solata, bogata z vitamini, je polna sveže, sočne zelenjave – paradižnika in snežnega graha – njen sladek okus pa čudovito poudari kiselkast preliv iz rastlinskega olja, riževega kisa in česna. Da bi bila solata ne le okusna, ampak tudi ... preberi več

Pastirska pita je vroča jed, ki ne potrebuje prilog: vsebuje meso, zelenjavo in krompirjevo prilogo, vse v okusni enolončnici z zlato skorjo – težko se ji je upreti! Vse sestavine so pripravljene po ... preberi več

• Piščanec
• Slanica

Pečenje pod opeko omogoča, da cele piščance spečete v ponvi, tako da se enakomerno spečejo in izgledajo praznično, kot da bi prišli naravnost iz pečice. Opeka, zavita v folijo, deluje kot utež, ki jo lahko nadomestite tudi z nečim težjim, kot je npr. preberi več

Te testenine vsebujejo vse sestavine tradicionalne francoske enolončnice: paradižnik, jajčevce, bučke in papriko. Preden se združijo v eno jed, se vsa zelenjava na žaru popeče do okusne zlato rjave barve in napolni z ... preberi več

• Gazpačo
• Prelivi

Hitra, osvežilna in hranljiva juha – ravno tisto, kar si zaželite v poletni vročini. Za pripravo španskega gazpacha vam sploh ni treba prižgati štedilnika. Vse sestavine – paradižnik, kumare, kruhove kocke (za zgostitev) in česen – zmešate v mešalniku. preberi več

Vaša krompirjeva priloga bo videti zelo impresivno in praznično, če jo pripravite s celimi majhnimi krompirji različnih barv, na primer rdečimi in belimi. Mladega krompirja ni treba predhodno lupiti; njegova lupina je zelo tanka in ... preberi več

• Prsa
• Tostadas

Goveja prsa so odličen kos mesa za počasno kuhanje. Čeprav so precej žilava in prepredena z vezivnim tkivom, meso po dolgem dušenju postane zelo sočno, z bogatim govejim okusom in se zlahka razpade. preberi več

Sladki stari paradižniki, italijanska salama, prekajena mocarela in dišeča sveža bazilika tej preprosti jedi dajo šopek živahnih okusov. Te testenine ne potrebujejo omake. Kuhane testenine (kampanele ali - preberi več

Španska omaka romesco se tradicionalno postreže z ribami in morskimi sadeži, odlična pa je tudi z drugimi mesnimi in zelenjavnimi jedmi ali preprosto za pomakanje. Narejena je iz lešnikov, mandljev, hrustljavega kruha, olivnega olja in paradižnika (iz pločevinke - preberi več

Ta solata vsebuje tradicionalne sestavine španske hladne juhe gazpacho: paradižnik, papriko in kumare, začinjene z mešanico olivnega olja, paradižnikovega soka in aromatičnega šerijevega kisa. Izberite paradižnik in papriko različnih velikosti - preberi več

Ta bogata in nasitna juha je enostavna za pripravo in ne zahteva predhodnega kuhanja sestavin: posušen fižol zmešamo s korenjem, zeleno, česnom, konzerviranim paradižnikom in začimbami v počasnem kuhalniku ter prelijemo čez - preberi več

Pizzaiola je neapeljska jed, katere ime pomeni "meso, pečeno v stilu pice". Običajno se pripravlja iz poceni kosa zrezka, kot je na primer zrezek iz stegna, ki ima bogat okus po govedini. V tem receptu je zrezek pizzaiola ... preberi več

Ta okusna in aromatična paradižnikova pita, pripravljena v mediteranskem slogu, bo prava uspešnica pri vaših gostih. Na zlato rjavi, tanki skorji so naložene rezine sladkih paradižnikov, posute z aromatičnimi zelišči in česnom ter posute z obilno količino ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Vrhunec te sočne zelenjavne solate so zlate kozice v obliki kokice. Majhne kozice so ocvrte v testu iz moke z začimbami Cajun, kar ustvari okusen hrustljav prigrizek, ki izgine kot kokice, od tod tudi ime. preberi več

Ta okusna in sočna vegetarijanska lazanja se pripravlja na štedilniku v ponvi in ​​ne zahteva pečenja. Potrebovali boste posebne liste testenin, ki jih ni treba kuhati ali peči. Preostale sestavine so zrela poletna zelenjava, rikota, parmezan in ... preberi več

• Koruzne tortilje z jajci
• Salsa

Ti ploščati kruhki so narejeni iz moke masa harina, narejene iz posebej predelane koruze. Ta moka se pogosto uporablja v latinskoameriških državah, zlasti v Mehiki, za različne pekovske izdelke, ploščate kruhke in tortilje. Ta recept za ploščate kruhke uporablja testo z - preberi več

Pripravite si slano omako iz črnookega fižola, ki je odlična predjed za glavno jed. Lahko ga namažete tudi na kruh, uporabite v sendvičih, zavijete v tortilje in postrežete z mesom kot omako. Fižol - preberi več

Izraelska solata iz kumar in paradižnika je preprosta kombinacija sveže, sočne zelenjave, priljubljene v številnih kuhinjah po svetu in znane pod številnimi imeni. Sestavljena je iz kumar, paradižnika, paprike in mlade čebule, vse narezano na majhne, ​​enakomerne kocke, z - preberi več

Ta solata je odlična za praznovanje konca napornega tedna. Je sočna in polna okusa, zahvaljujoč sladkim paradižnikom, trpkim kapram, olivam, vloženi papriki in pikantni vodni kreši. Zelenjava - preberi več

Sveže bučke prerežemo po dolgem na pol, napolnimo s teksaško-mehiškim nadevom in spečemo v pečici. Za pripravo nadeva izdolbeno meso bučk ocvremo v ponvi z začimbami in čilijem v prahu chipotle, ki ... preberi več

Ta krepčilna zelenjavna juha vsebuje enake sestavine kot priljubljena francoska enolončnica: jajčevce, bučke, paradižnik, čebulo in česen. Vsa zelenjava se doda v lonec in kuha v določenem vrstnem redu, odvisno od časa kuhanja. preberi več

Ta zdravi vegetarijanski burrito je brez mesa, vendar zaradi obilne količine fižola vsebuje veliko beljakovin, prah čipotlovega popra pa mu doda rahlo dimljen okus, zato tudi mesojedci pri tem prigrizku ne bodo pogrešali mesa. Med njimi so: preberi več

Kombinacija sladkih, zrelih paradižnikov s hrustljavo slanino in sočno solato je postala tako priljubljena in harmonična, da se preprosto imenuje BLT, po prvih črkah glavnih sestavin. Ta trio se postrežemo kot sendvič med dvema rezinama - preberi več

V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica žara bo popečena na maslu v foliji, druga polovica pa bo popečena z lososovimi zrezki. Tako riba kot cvetača ... preberi več

Tudi preprost kruh in paradižnik se lahko zlahka spremenita v elegantno predjed v mediteranskem slogu, ki je vredna serviranja. Paradižnik narežemo na rezine in ga prelijemo z mešanico paradižnikovega soka, olivnega olja in ... preberi več

• Burgerji
• Pivski aioli
• Vložena rdeča čebula
• Koruzni relish

Pripravite si krepčilni, sočni burger, ki združuje okuse različnih nemških predjedi in jedi: klobase, kisle kumarice, pivo in prestica, ki mu doda edinstven okus. Polpet za ta burger je narejen iz mešanice preberi več

Tradicionalna grška solata iz paradižnika, kumar, oliv in feta sira, v kombinaciji s kuhanimi testeninami, postane popoln in nasiten obrok, ki ga lahko postrežemo samostojno ali kot prilogo k mesu ali perutnini. Vsa zelenjava je narezana. preberi več

Za pripravo te poletne solate v skledi zmešajte kuhane testenine (po možnosti majhne, ​​kot so kampanele), paradižnik, zeleni fižol in na ponvi prepražene kozice. Da bo fižol nekoliko mehak in prijetno hrustljav, preberi več

Ta poletna solata je narejena iz več različnih sort paradižnika, ki jo napolnijo s celim šopkom sladkih in kislih okusov ter živahnih barv. Nežen avokado (poškropljen z limoninim sokom, da ne postane preveč ...) bo vreden spremljevalec paradižnika. preberi več

• Zrezek
• Salsa

Pred kuhanjem meso segrejte na sobno temperaturo, da se enakomerno speče na vseh straneh. Debeli ribeye zrezki bodo za srednje pečeno pečenje potrebovali le 5 minut na stran, da boste lahko v celoti uživali v okusu. preberi več

Veriga hitre prehrane Smashburger daje poseben poudarek svoji značilni metodi cvrtja polpetov. Kroglice iz mletega govedine se položijo na namaščeno ponev in se 10 sekund sploščijo z lopatico. To zagotovi, da so vsi sokovi v polpetu. preberi več

Ti burgerji so pripravljeni v slogu verige burgerjev Shake Shack. Mleto govedino razdelimo na enake porcije, ohladimo, nato pa polpete ocvremo v ponvi in ​​sploščimo z lopatico. Minuto preden so pečeni, vsak polpet položimo z rezino sira, da ... preberi več

Ta sočen cheeseburger z dvema polpetoma je pripravljen tako kot priljubljena ameriška veriga burgerjev In-N-Out. Vsak polpet iz mletega govejega mesa je posebej pečen na žaru, nato pa na eni strani prelit z gorčico in preberi več

Mehiške tostade se od tacosov razlikujejo po tem, da jih postrežejo na hrustljavih koruznih tortiljah. Nadev je prav tako sestavljen predvsem iz mesa in zelenjave. Za nadev pripravite mleto govedino, prepraženo s pečenimi paradižniki in čili paprikami. preberi več

Pripravite si obilno mediteransko solato z bulgurjem, svežo zelenjavo, pečenim zrezkom in grško tzatziki omako. Bulgur je zelo nasitna, zdrava in polna esencialnih vlaknin. Kuhana - preberi več

Po-boyi so tradicionalni sendviči s hitro prehrano iz ameriške zvezne države Louisiana. Njihova glavna značilnost je dolga žemljica, zaradi katere je ta sendvič nasiten. Po-boye včasih pripravljajo z mesom, najpogosteje pa v tej obalni regiji ... preberi več

Zrele poletne buče se lahko uporabijo celo v mehiških fajitas. Vsebujejo veliko vlaknin, njihov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi, bolj živahnimi sestavinami te živahne jedi. Priprava: preberi več

Poletna italijanska solata panzanella, narejena iz popečenih kruhovih kock, paradižnika in mesnih izdelkov v prelivu iz vinaigrette, postrežena v edinstveni skledi iz kruha ciabatta. Vključene so vse dobrote – salama, pršut, sopressata – in sir provolone. preberi več

Popolna poletna juha mora biti lahka, a hranljiva, in kar je najpomembneje, njena priprava ne sme trajati dolgo. Ta poletna juha je pripravljena v samo pol ure z mlado zelenjavo – rdečim krompirjem (naravnost z lupino), preberi več

Španska gazpacho juha je jed, s katero lahko eksperimentirate, kolikor želite, kombinirate različno zelenjavo in celo dodate sadje. Privoščite si to okusno, osvežilno juho, narejeno iz mešanice lubenice in sladkih, zrelih paradižnikov. preberi več

Hladna gazpacho juha je popolna poslastica za vroč poletni dan: pripravljena je v nekaj minutah, ne zahteva stanja ob vročem štedilniku, je prijetno osvežilna in ohranja vse koristne lastnosti surove zelenjave. Ta ... preberi več

Solati iz paradižnika, kumar in rdeče čebule dodajte kanček okusa z balzamičnim prelivom in hrustljavimi rezinami pancete. Pred serviranjem pustite solato počivati, da se sladki paradižnikov sok prepoji. preberi več

Ta solata čudovito združuje kontrastne teksture čvrstih koruznih zrn, nežnega avokada, sočnih češnjevih paradižnikov in hrustljave čebule. Za bolj živahen poletni okus in dimljeno aromo koruzo predhodno popečemo na žaru, dokler ... preberi več

Za pripravo te poletne jedi v španskem slogu niso potrebne posebne kulinarične spretnosti. Preprosto zmešajte surovo zelenjavo (paradižnik, kumare in papriko) z olivnim oljem, šerijevim kisom in začimbami, in dišeč, osvežujoč gazpacho je pripravljen. A - preberi več

Kot pravi Sunny Anderson: »Nič ni slajšega od popolnega paradižnika, napolnjenega z nečim slanim!« In res, preprost slani nadev iz parmezana in drobtin odlično poudari sladek okus zrelih paradižnikov. Dodajte ... preberi več

Polnjeni bučkini čolnički izgledajo zelo praznično in so pripravljeni precej hitro. So kot nalašč tako za posebne priložnosti kot za večerje med tednom. Za vsakega gosta se pripravi en čolniček. Iz neolupljenih polovic se izdolbe vse meso. preberi več

Na ponvi popečene pokrovače postrežemo s koruzno kremo in solato iz paradižnika, vložene rdeče čebule in svežih zelišč. Koruzna krema je pripravljena iz svežih storžev. Del koruze je nariban. preberi več

Če ste ljubitelj pice z debelim testom in se ne želite ukvarjati s testom, je ta neverjetno preprost recept za vas. Francoski kruh, prerezan vodoravno na pol, je odličen za pico. Njegova okusna, gobasta tekstura ... preberi več

Piščančji file, stisnjen na ploščato, je odlična osnova za mini pice. Potresite ga z rezinami mocarele, tanko narezanim paradižnikom in pecite na žaru, dokler se sir ne stopi. Miniaturne margarite s piščančjo osnovo - preberi več

Ta okusni mehiški burrito je narejen iz govedine, dušene v začinjeni paradižnikovi omaki s čebulo, papriko in čilijem. Narejen je iz steaka iz krilca, kosa mesa, za katerega so značilna velika, bogata vlakna. Po - preberi več

Pripravite sočen, debel goveji burger, tako kot ga pripravijo v priljubljeni ameriški verigi burgerjev Fatburger. Polpet iz mletega govedine se popeče z rezino sira, ki se slastno stopi na vrhu mesa, nato pa ... preberi več

En sam ploščat kruh sprejme cel zajtrk iz umešanih jajc, paradižnika, slanine in sira, kot krožnik, in ga je enostavno jesti z rokami, kot pico. Izgleda zelo okusno. Uporabite lahko kateri koli ploščat kruh, na primer indijski ploščati kruh. preberi več

Na Zahodu so čajni sendviči majhni sendviči, ki jih postrežejo s čajem, da potešijo lakoto med pripravo glavne jedi. Običajno so manjši in bolj nežni kot običajni sendviči ter vsebujejo manj sestavin. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Vrtna solata je cela skleda vitaminov v obliki sezonske zelenjave in zelišč. Za vrtno solato ni natančnega recepta, njene sestavine pa so odvisne od tega, kaj trenutno raste na vrtu. Vendar pa to solato najpogosteje najdemo v tej obliki: preberi več

Ta krepka, sočna solata je popolna mešanica preprostih, a okusnih sestavin: bujne solatne listnate solate, blanširanega stročjega fižola, narezanega kuhanega mladega krompirja, sladkih paradižnikov in trdo kuhanih jajc. Okus je neverjeten - preberi več

Ta osvežilna španska juha gazpacho ni za tiste s slabim srcem! Narejena je iz sesekljanih paradižnikov, konzerviranih v lastnem soku, prelita z omako iz kajenskega popra in dvema čilijema. Če juha ... preberi več

• Palačinke
• Bencinska črpalka Zelena boginja

Te slane palačinke uporabljajo okusno poletno zelenjavo: mlado koruzo in sladke, sočne paradižnike. Namesto da bi jih vmešali v testo, jih potresemo po vrhu vsake palačinke med peko. Tako bodo vaše palačinke imele okus po ... preberi več

Ena najbolj zdravih in priljubljenih domačih jedi poznega poletja je enolončnica iz zrelih bučk, paradižnika in jajčevcev. Pripravite jo tako, da vas gratinirana jed ne bo navdušila le z osupljivo kombinacijo okusov, temveč tudi z impresivno predstavitvijo. Postopek: preberi več

Preprost recept za okusne in zdrave mediteranske testenine. Za pripravo testenin capellini (ali "angelski lasje") skuhamo in zmešamo s surovo salso, znano tudi kot "salsa cruda". Ta omaka je narejena iz drobno sesekljanih zrelih poletnih paradižnikov. preberi več

Ta lahka in osvežilna hladna kumarična juha je pripravljena v slogu španskega gazpacha, vendar je glavna sestavina tukaj kumare namesto paradižnika. Dodanih je nekaj rumenih paradižnikov, da se ohrani značilna zelenkasta barva juhe in ... preberi več

• Solata
• Preliv iz vinaigreta

Panzanella je toskanska poletna solata, narejena iz sveže zelenjave. Je bolj kompleksna in okusna kot tipična poletna solata iz kumar in paradižnika, čeprav jo je prav tako hitro in enostavno pripraviti. Odlikuje jo živahen okus vinaigrette. preberi več

Za pripravo okusne poletne solate uporabite zrele, sladke paradižnike stare sorte. Ker so glavna sestavina, bodo določili celoten okus jedi. Narezane paradižnike zmešajte z zelišči in krutoni ter prelijte z ... preberi več

• Zrezek
• Caponata

Nežen in sočen ribeye zrezek se na zunanjem žaru peče do srednje pečenosti in postrežemo s sicilijansko caponato. Da bi bilo meso resnično okusno, ga najprej spečemo na hladnejši strani žara, nato pa hitro ... preberi več

Ta recept za ratatouille je pripravljen kot solata z zelenjavo na žaru. Je zelo poletna, jed dobi prijetne okuse, ta način kuhanja pa omogoča, da zelenjava ohrani svoje živahne barve. Toda poleg žara na prostem pa njihova ... preberi več

Panzanella je italijanska poletna solata, ki je osvežilna, a hkrati nasitna. Še bolj poletni okus dobi, če nekatere sestavine popečemo na dišečem zunanjem žaru. Paprike na žaru, rezine rdeče čebule in ... preberi več

• Govedina in marinada
• Sendviči

Carne asada je mehiško ime za meso, pečeno na žaru brez olja. Samo ime se iz španščine prevaja kot "meso na žaru". Najpogosteje se pripravlja iz poceni kosov govedine, kot sta flank steak ali flap steak. preberi več

Zanimiva različica tradicionalne francoske solate iz Nice, v kateri so inčuni nadomeščeni z govejim zrezkom na žaru. Ta solata je na krožniku videti prav tako okusna, vendar je veliko bolj nasitna in v bistvu služi kot glavna jed. preberi več

Tanko zdrobljene piščančje prsi premažemo z olivnim oljem in spečemo na žaru. Mehko meso se bo peklo le nekaj minut na vsaki strani. Pazite, da zrezkov ne prepečete, da se ne izsušijo. Postrezite s preprostim ... preberi več

Hladna in osvežilna španska juha gazpacho je nekaj, kar morate poskusiti na vroč poletni dan. Ta jed vas ne le prijetno ohladi od znotraj, ampak je tudi precej hranljiva in bogata z vitamini, ki se ohranijo, ker juha ni kuhana, ampak ... preberi več

Popolna poletna solata je narejena iz sočnih, zrelih breskev in sladkih paradižnikov, tanko narezanih, lepo razporejenih na posteljici iz dišečega bazilikinega pireja ter posuta z rikoto in praženimi mandlji. preberi več

Z združevanjem mocarele, paradižnika, česna in bazilike ustvarite najpreprostejšo, a najbolj pristno italijansko jed. Te sestavine, ki se prepletajo na eni sami rezini popečenega kruha, vas popeljejo v poletje, na sončno sredozemsko obalo. preberi več

Račji ​​cacciatore ali lovski cacciatore je jed v italijanskem slogu, kjer se kosi perutnine kuhajo z zelenjavo, kar ustvari polno in okusno jed, ki ne potrebuje dodatnega okrasja. Kosi race so predhodno... preberi več

• Čičerika
• Humusov preliv s koprom
• Za serviranje

Sočna in okusna vegetarijanska šavarma z zelenjavo in čičeriko, zaradi česar je predjed bolj nasitna ter ji doda teksturo in edinstvene okuse. Čičerika je predhodno kuhana in nato pečena v pečici z začimbami in majhno količino ... preberi več

Paradižnikova marinada s česnom, čilijem v prahu in kosmiči rdeče paprike daje tem svinjskim zrezkom teksaško-mehiški okus. Meso pustite marinirati nekaj ur ali čez noč in prepojeno bo z vsemi temi neverjetnimi okusi. preberi več

• Piščanec in slanica
• Suha marinada
• Krtova omaka

Pred cvrtjem piščanca eno uro namočimo v pikantni slanici, nato ga premažemo s suho marinado in mariniramo še eno uro. Zaradi tega je meso zelo sočno, mehko in okusno. Glavna posebnost jedi pa je mehiška omaka iz rjavega moleja. Njena ... preberi več

• Čimičuri omaka
• Riž kongri
• Guacamole

V Španiji, na Portugalskem in v Latinski Ameriki se beseda "churrasco" nanaša na meso, pečeno na žaru. Steak iz stebla je odlična izbira za to jed. Specite ga na žaru in postrezite skupaj z drugimi sestavinami te živahne in barvite jedi. preberi več

Ti burgerji imajo nenavadne goveje polpete, polnjene s sirom cheddar, ki se pri peki na žaru lepo stopi v meso. Vsak polpet je pečen v posamezni folijski embalaži, kjer je najprej kuhan na pari, nato pa ... preberi več

Topli sendviči s sirom, paradižnikom in zelišči so zelo nasitni, okusni in sočni. Izgledajo poletno in so polni mediteranskih okusov. Najprej olivno olje zmešamo s sesekljanim origanom, soljo in kosmiči rdeče paprike. preberi več

Za kosilo ali kot predjed namesto navadnega kruha postrezite pečene rezine ciabatte, pokapane z olivnim oljem in natrete s česnom ter svežim paradižnikom. Ta okusen, hrustljav in aromatičen kruh vas bo nasitil. preberi več

Najboljši sendvič s toplim sirom je mogoče pripraviti iz dokaj preprostih sestavin, ki se po peki na žaru združijo v čudovito popoln šopek okusov. Rženi kruh se namaže s preprosto, a neverjetno okusno majonezno omako in ... preberi več

Bolj zdrava alternativa običajnim cheeseburgerjem, cenili boste zmanjšano vsebnost maščob. Čeprav je narejen iz praktično puste mlete govedine, ga cvrtje pod pokrovom do srednje pečenega dobite ... preberi več

Ta poceni kos govedine velja za moški zrezek in celo ta brutalen kos je mogoče pripraviti tako, da je okus prav tako dober kot vrhunski zrezki. Bočni zrezek se reže izpod trebuha vola in je bolj pust, a če je pravilno pripravljen ... preberi več

Naravne jagnječje kotlete popecite v ponvi in ​​jih postrezite s kaponato, sicilijansko enolončnico iz jajčevcev, paradižnika, zelišč, kapr in pinjol. Bogat, rahlo kiselkast okus kaponate je odlično dopolnilo k ... preberi več

Tudi na žaru lahko pripravite zdrave in okusne testenine z jajčevci, bučkami in paradižnikom. Surove testenine in zelenjavo stresete v mešanico vode in belega vina, skupaj z začimbami zaprete v posamezne folijske vrečke in pečete na - preberi več

• Testo
• Preliv

Če še nikoli niste delali s kvasom, je testo za pico najlažji način, da se seznanite s to sestavino. Tudi izkušeni peki bodo ta recept ocenili kot precej zadovoljiv. Testo je enostavno gnetiti, tudi brez mešalnika, in delo z njim je užitek. preberi več

Koruzne tortilje tvorijo krepko osnovo te okusne, večplastne enolončnice. V plasteh naložite tortilje, pečene bučke, mešanico mocarele in parmezana, mlado čebulo, paradižnik, špinačo in salso verde – zeleno ... preberi več

Ta krompirjev brown je narejen kot velika pita iz naribanega krompirja, ki ga na obeh straneh ocvremo do zlato rjave barve. Nato nanj položimo mešanico zelenjave: paradižnik, olive in pečene paprike. Na zelenjavo razporedimo naslednje: preberi več

Piščanec na žaru dobi svoj živahen, bogat okus po žaru zaradi omake, ki jo nanesemo pred peko na žaru in večkrat po njej. Za pripravo omake mango segrejte v mikrovalovni pečici v mešanici kisa. preberi več

Okusen in zdrav zajtrk iz jajc in paradižnika, pečenega v italijanskih skodelicah iz pršuta. Tanke rezine pršuta so položene v modelčke za mafine, tako da popolnoma prekrijejo notranje stene, in napolnjene z jajcem, tako da ostane ... preberi več