Paradižniki

Sirna, žvečljiva in krepka italijanska jed, jajčevci parmezan, je sestavljena iz ocvrtih rezin jajčevcev, pečenih v paradižnikovi omaki z mocarelo in parmezanom. Je popolna za krepko pojedino in zahvaljujoč ... preberi več

Jajčevci parmezan so italijanska jed, ki je okusna in sočna, zelo podobna lazanji, le da testenine nadomestijo jajčevci. V klasični različici se jajčevci ocvrejo v ponvi, tukaj pa se namesto cvrtja jajčevci zavijejo v ... preberi več

Jajčevci dobijo edinstven okus, ker so obloženi z mandljevo moko, ki se po pečenju hrustljavo zapeče na zunanji strani. Ohrovt, dušen v paradižnikovi omaki, doda okus in hranilne vrednosti. To je odličen način za povečanje količine zelenjave v vaši prehrani. Dodate lahko ... preberi več

Passata – paradižnik, pretlačen v lastnem soku – vam bo v pomoč, če imate veliko letino paradižnika ali pa z njim pogosto kuhate, zlasti italijansko kuhinjo, in ga ne želite prikrajšati za tako dišeč okus, vzgojen pod vročim poletnim soncem. preberi več

To je zelo priljubljena turška jed iz mini jajčevcev. Te majhne jajčevce velikosti jabolka je enostavno napolniti, poleg tega pa so videti tako nenavadno, da bi zlahka postali priljubljena med bolj znano zelenjavo. Kar zadeva okus in hranilno vrednost, so ... preberi več

• Sendvič "Hero"
• Hitra marinara omaka

Ta sočen sendvič je navdihnjen z italijansko kuhinjo, jajčevci pa se čudovito podajo k baziliki in paradižnikovi omaki. Sendvič z jajčevci je odličen prigrizek sredi dneva. preberi več

• Panirani jajčevci
• Paradižnikova omaka
• Empanade

Empanade so špansko pecivo z različnimi nadevi, priljubljeno v skoraj vseh špansko govorečih državah in Združenih državah Amerike. Spečejo se z nenavadnim nadevom iz jajčevcev parmigiana, italijanskega peciva, ki ga sestavljajo ocvrti jajčevci v testu. preberi več

• Rolatini z jajčevci
• Preprosta paradižnikova omaka

Rolatini iz jajčevcev so pogosta jed v južnjaških kuhinjah. Na voljo so z najrazličnejšimi nadevi! Italijanski rolatini so običajno napolnjeni z mehkim sirom, posuti s parmezanom, preliti s paradižnikovo omako in pečeni. Rolati iz jajčevcev so vedno ... preberi več

Znano polnjeno zelenjavo lahko pripravite z nenavadnim preobratom, ki bo spremenil vaš dojem znane jedi. Vrhunec tega recepta je pecorino romano, trdi, slani sir, ki je priljubljen v svoji rodni Italiji. Lahko ga ... preberi več

Polnjeni jajčevci so jed, ki je pogosta v mnogih kulturah. Je okusna, aromatična, nasitna in enostavna za pripravo. Jagnjetina, prepojena z zelenjavnimi sokovi, postane mehka in sočna. To jed lahko jeste tako ... preberi več

To je preprosta jed, ki jo lahko jeste toplo ali hladno, kot prilogo ali samostojno predjed. preberi več

Ta izviren in preprost recept za paradižnikovo solato vam bo v pomoč med živahno sezono paradižnika, ko iščete nov način, kako poskusiti paradižnik. Njegov neverjeten okus ne izvira le iz sladkih, zrelih paradižnikov, temveč tudi iz nenavadnega ... preberi več

Neverjetno okusna in zdrava solata iz oliv, kaper in paradižnika v dišečem prelivu, v katerega se je nemogoče ne zaljubiti. Čeprav ima vsaka sestavina svoj edinstven okus in aromo, se v solati ne tekmujejo med seboj, temveč se popolnoma prepletajo. preberi več

Ko se na enem krožniku združijo zreli, sočni paradižniki, sveža bazilika in kakovostna, nežna mocarela, je treba le še solato pokapati z aromatičnim olivnim oljem. Italijanska solata Caprese je živahen okus za vsak okus. preberi več

Ta lahka zelenjavna solata je odličen primer, kako preprosto je genialno. Na krožnik razporedite narezane paradižnike, čili paprike in čebulo, potresite z nadrobljenim sirom in koriandrom ter prelijte z vinegreto, ki daje sveži zelenjavi ... preberi več

Jedi iz jajčevcev so prisotne v številnih nacionalnih kuhinjah. Jajčevec, znan tudi kot "zelenjava dolgoživosti", je priporočljiv za težave s srcem in žiljem. Hrustljav jajčevec s parmezanom je odlična zelenjavna jed za - preberi več

• Jajčevci
• Hitra marinara omaka

Na ponvi ocvrt in nato pečen jajčevec s parmezanom je okusna jed. Recept za italijansko omako je poenostavljen, zato boste to čudovito jed uživali hitreje. preberi več

Želite pripraviti hitro in okusno predjed? Pripravite kaviar iz jajčevcev! Narejen je iz preprostih sestavin, ki jih ima skoraj vsak doma, in izpade neverjetno nežen in sočen. Pečen kaviar iz jajčevcev je prav tako okusen. preberi več

• Kaneloni z jajčevci
• Omaka marinara

Italijanska kuhinja je razširjena po vsem svetu. Med njenimi najljubšimi jedmi so kaneloni iz jajčevcev, majhni zvitki iz jajčevcev, polnjeni s sirom in preliti z okusno omako marinara. preberi več

• Juha iz pireja iz jajčevcev
• Paradižnikova voda

Gazpacho je španska jed. V domovini jo običajno pripravljajo s paradižnikom, medtem ko različica z jajčevci prihaja iz Italije. Ta juha je odlična za poletno kosilo, lahko pa jo uživate kadar koli v letu. Gazpacho ima ... preberi več

Zelo izviren recept. Omaka ima okus po italijanski kuhinji, testenine z jajčevci pa tej jedi dajo povsem novo teksturo. Ni najhitrejši recept za pripravo, vendar se splača potruditi. Priporočljivo za prave gurmane. preberi več

Poletje je, vroče je in preprosto se vam ne ljubi igrati pri štedilniku. V takih primerih lahko fettuccine pripravite z bučkami ali rumeno bučo. Ta čudovita jed je kot nalašč za ljudi s skoraj vsemi prehranskimi preferencami, saj ne ... preberi več

Ste naveličani hrenovk in burgerjev ter hrepenite po nečem novem in drugačnem? Izvolite – krompirjeve žemljice z ocvrtim somom v slani omaki. Verjetno še niste poskusili česa takega. Najboljše pri tem receptu pa je, da ga je enostavno pripraviti. preberi več

• Ocvrta bela riba
• Čermula

Da bi tej nežni beli ribi dali orientalski okus, jo postrezite s pikantno omako chermoula, tradicionalno v magrebski kuhinji. Sestavine chermoule se lahko razlikujejo glede na regijo, vendar osnovne sestavine ostajajo enake: preberi več

• Tacosi z jastogom
• Salsa iz rumenega paradižnika in čipotleja

Tacosi na oglju (špansko: taco al carbon) so tipična teksaško-mehiška jed. Nadev za te tacose se peče na odprtem ognju. Jastoga specite na žaru na oglje in ga ovijte s sirom in zelenjavo. preberi več

• Solata
• Mesna omaka s fižolom
• Paradižnikov preliv

Ta solata je preprosta: govedina z začimbami iz čilija, oster čedar, zelena zelenjava in paradižnikovo-limetin preliv, prelit s koruznimi čipsi. Z živahnim okusom in bogatostjo vas bo zadovoljila. preberi več

• Burgerji
• Kečap
• Aioli z gorčico

Skrivnost odličnega burgerja je prava kombinacija okusov in tekstur. Kljub navidezni preprostosti – polpet v žemljici je najpreprostejša stvar – obstaja nekaj odtenkov, ki omogočajo neverjetne rezultate. Seveda je poudarek na ... preberi več

Popolna jed za poletno večerjo med tednom. Da prihranite čas pri čiščenju, obrišite ponev in jo ponovno uporabite za kuhanje. preberi več

Ta hibrid lazanje in špagetov s paradižnikovo omako je odlično toplo kosilo. Z ostanki kuhanih testenin in že pripravljeno paradižnikovo omako lahko to enolončnico pripravite v hipu. Vse sestavine za jed pripravite vnaprej in ... preberi več

• Meso
• Dolivanje goriva
• Solata

Ta taco solata je preprosta: govedina z začimbami iz čilija, oster cheddar, zelena zelenjava in paradižnikovo-limetin preliv, prelit s koruznimi čipsi. S svojim drznim okusom in bogatostjo vas bo zadovoljila. preberi več

Gazpacho je znana španska poletna juha. Prvotno je veljala za jed revnih, kmetje pa so jo pripravljali s kisom, vodo, kruhom, olivnim oljem in česnom. Kasneje so začeli dodajati paradižnik in drugo zelenjavo, iz juhe revnih pa je postala ... preberi več

Pripravite okusno in nasitno solato z mladim krompirjem, paradižnikom, čebulo, zelišči in prelivom iz gorčice, majoneze in začimb. Vrhunec te solate je čipotlova paprika – dimljena jalapeño paprika. Njen pikanten, dimljen okus daje ton. preberi več

• Testenine z morskimi sadeži
• Pikantna paradižnikova omaka
• Čilijevo olje

Fra Diavolo, kar iz italijanščine pomeni "brat hudič", so pikantne italijanske testenine z morskimi sadeži. Ime so dobile po italijanskem banditskem junaku Micheleju Pezziju, po vzdevku Fra Diavolo, ki se je oblačil v ... preberi več

Privoščite si obilen prigrizek s temi miniaturnimi sendviči, narejenimi iz dveh polovic popečene žemljice z debelim, sočnim polpetom, stopljenim sirom in svežo zelenjavo vmes. Vrhunec tega burgerja je kombinacija lahkih okusov - preberi več

BLT (slanina, solata, paradižnik) je klasična ameriška jed za sendviče. Ocvrta, okusna slanina, hrustljava, sveža solata in zrel, sočen paradižnik, stisnjeni med dve rezini kruha, so se kasneje razvili v solate. Solate BLT in - preberi več

Osupljiva poletna italijanska solata Panzanella je sestavljena iz koščkov starega kruha, zrele, sočne zelenjave in preliva. Tradicionalno so Panzanella v Italiji pripravljali samo s čebulo, začinili z oljem in kisom ter postregli na popečenem kruhu. Toda v - preberi več

Kaj bi lahko bilo bolj italijanskega kot solata Caprese? Sveža, aromatična bazilika, nežna mocarela in na soncu dozoreli paradižniki ne ustvarjajo le edinstvenega okusa te tradicionalne italijanske predjedi, temveč tudi barve državne zastave. Kot ... preberi več

• Rebra
• Mešanica začimb
• Omaka

Svinjska rebra, odstranjena s ledvenega dela, so prevlečena s plastjo nežnega mesa, kar znatno skrajša čas mariniranja in dimljenja. Rebra kuhajte v vreli pivski marinadi in pustite, da se dimijo le nekaj ur. Preostalo marinado uporabite za ... preberi več

Če ste ponosni lastnik žara in želite skuhati nekaj preprostega, a edinstvenega, poskusite ta recept za pečeno svinjsko file. Kot vsi vemo, je omaka v mesnih jedeh prav tako pomembna kot samo meso. Pikantna in ... preberi več

Čudovita kombinacija sestavin, ki se dobro poda k skoraj vsemu – svinjino lahko kuhate z vsako zelenjavo in ustvarite harmonično jed, medtem ko bučke, čeprav so precej nevtralnega okusa, odlično poudarijo okus katerega koli mesa in začimb. To je ... preberi več

Minestrone, kar v italijanščini pomeni "velika juha", je ena najstarejših italijanskih jedi. Pripravljali so jo že v starem Rimu. Ker je minestrone veljal za jed za reveže, za njegovo pripravo ni strogega klasičnega recepta. preberi več

Panzanella je poletna italijanska solata s kruhom, ki obstaja že od srednjega veka. Vendar pa so jo do začetka 20. stoletja pripravljali izključno s čebulo, začinjeno s kisom in oljem, ter jo postregli na kosu toasta. Šele v našem času, v tem času ... preberi več

Tradicionalno ameriško Cobbovo solato je na začetku prejšnjega stoletja izumil Robert Cobb, lastnik restavracije Hollywood Brown Derby. Po eni od različic Cobb do pozne noči ni jedel ničesar, in ko je vstopil v kuhinjo restavracije, si je hitro naložil na krožnik. preberi več

Italijanske njoke specite 29. v katerem koli mesecu, pod krožnik položite kovanec in si zaželite nekaj! Točno to počnejo ljudje v nekaterih latinskoameriških državah, saj verjamejo, da jim bo to pomagalo povečati bogastvo. preberi več

Mesna omaka je odlično dopolnilo k testeninam ali zelenjavi; prefinjeno in pikantno aromo italijanske kuhinje lahko doživite, ne da bi zapustili dom. Vsako predjed lahko naredi še bolj mesnato, sendvič obogati z okusom in doda ... preberi več

Julia Child je ena najbolj znanih kuharic v Združenih državah Amerike in na svetu. Sredi prejšnjega stoletja je bila prva, ki je vodila kuharske oddaje na televiziji. Specializirala se je predvsem za francosko kuhinjo, ustvarjala pa je tudi recepte za tradicionalne jedi. preberi več

Domneva se, da jed v svoji sedanji obliki izvira iz Tunizije, njeno arabsko ime pa pomeni "mešanica". Ker je glavna sestavina jajca, šakšuko pogosto postrežejo za zajtrk. Vendar pa je v Izraelu priljubljena tudi kot večerna jed, pa tudi ... preberi več

Svoj piknik meni lahko popestrite z burgerji z nežnimi polpeti iz pečenega lososa. To bo vredna in bolj zdrava alternativa običajnim mesnim burgerjem. Mak in sezamova semena, vmešana v mleto ribo, pa bodo dodala ... preberi več

• Zrezek
• Zelenjava
• Panini

Če vas vonj po vročih sendvičih spravlja ob pamet, poskusite narediti italijanski sendvič panini, kar dobesedno pomeni "majhen kruh" ali "majhna žemljica". Od drugih vrst sendvičev se razlikuje po tem, da je stisnjen in ima ... preberi več

• Tunina solata
• Sendvič

Bageli – puhasto pecivo, pečeno iz oparjenega kvašenega testa – se uporabljajo tudi za pripravo sendvičev namesto tradicionalnih žemljic in kruha. Bageli imajo judovske korenine, vendar je njihova gosta, vlažna drobtina postala priljubljena med skoraj vsemi. preberi več

• Sendviči
• Inningi

Glavna razlika med klubskim sendvičem in številnimi drugimi sendviči je njegova trikotna oblika. Prvič je bil ustvarjen v enem najstarejših zasebnih gospodskih klubov v New Yorku, od tod tudi ime. Obstajajo številne različice tega sendviča. preberi več

• Losos in glazura
• Pikantna paradižnikova omaka

Lososa lahko resnično štejemo za eno najbolj priljubljenih rib na planetu. To strast do te podvrste rdeče ribe je mogoče pojasniti z več razlogi. Ima privlačen videz in bogat, a blag, nežen okus. Losos - preberi več

• Lazanja
• Paradižnikova omaka

Malo verjetno je, da kdo še ni slišal za tradicionalno italijansko "enolončnico" - lazanjo. Čeprav si lahko Grki in Skandinavci, katerih kuhinje že dolgo ponujajo podobne jedi, pripisujejo izvor te jedi. Angleži so celo našli omembo jedi - preberi več

Živahna in okusna jed Cacciatore izvira iz Italije. Tako so lovci pripravljali divjad, ki so jo ulovili. In v današnjem svetu, ko lov ni več potreben, bo zadostoval navaden kupljen piščanec. Kot ponavadi ima vsaka italijanska družina svojega ... preberi več

Če kdo pozna pomen užitka v hrani, so to Italijani. Italijanska kuhinja je zasluženo priljubljena povsod. Osnova mnogih jedi v tej državi so različne testenine, znane po svoji kakovosti. Ena izmed njih je preberi več

• Bomba burger
• Hitra omaka za pico

Testo za pico je okusna prednost teh burgerjev. Poleg tega se ne razmoči kot navaden kruh. Kombinacija okusov, ki se združi v tej jedi, je resnično vredna poskusa. Poleg tega so pripravljeni z ... preberi več

• Sendviči
• Makaroni s sirom

Makaroni s sirom so klasična in, lahko bi rekli, vsakdanja ameriška jed. Zato se je prej ali slej nekdo moral domisliti, kako ostanke uporabiti v sendvičih. Ideja se je izkazala za uspešno. Pekoča omaka je odličen dodatek k sendvičem. preberi več

• Hamburger
• Majoneza z gorčico in hrenom

Bobby Flayjeva veriga restavracij z domačo hrano izdeluje značilni "Crunch Burger", oz. "hrustljav" burger. Vsebuje vse običajne sestavine, kot so rdeča čebula, paradižnik, rimska solata in hrenova gorčica, vendar je pripravljen tako, da če si zaželite malo hrustljavosti, preberi več

• Omaka
• Polnjenje

Zeljni zvitki so jed vzhodnoevropske kuhinje. Sestavljeni so iz mletega mesa ali zelenjave s kuhanim rižem ali ajdo, zavito v zelje ali liste vinske trte. Ta okusna, zdrava in lepa jed vam bo zagotovo všeč. preberi več

• Sendvič
• Polpete
• Omaka marinara
• Pomfrit

Mesni sendviči na hrustljavih žemljicah, polnjeni z najnežnejšimi mesnimi kroglicami v slani paradižnikovi omaki marinara in italijanskim sirom provolone. Postreženo s pečenim pomfrijem z začimbami. preberi več

Ta slani sendvič z mesom je napolnjen z nežno pečeno govedino. Prelit je s pikantno hrenovo majonezno omako, svežim paradižnikom, vloženo čebulo ter trpko rukolo in vodno krešo. preberi več

Piščanec alla Romana, ali kot mu pravijo v Italiji, "Pollo alla Romana", izvira iz okolice Rima. Celo živahne barve paprik v tej jedi odražajo rdečo in rumeno barvo zastave "večnega mesta". Tradicionalno ga pripravljajo za praznik Ferragosto (Veliki dan). preberi več

Natrgana govedina je klasična jed ameriškega jugozahoda. Meso se kuha dolgo časa, zaradi česar postane tako mehko in nežno, da ga je mogoče zlahka natrgati na niti. Ta recept za nadev zahteva govejo prsi. preberi več

• Sendvič
• Aioli s pecorinom romano

Ti sendviči s sezamovim kruhom vsebujejo sveže paradižnike, avokado, sir Pecorino Romano in panceto, vrsto italijanske slanine. Priljubljena mediteranska omaka aioli iz česna, olivnega olja in beljakov jim doda pridih okusa. preberi več

• Torta
• Polnjenje
• Paradižnikova omaka z baziliko

Makaronova pita? Na skorji iz mletega mesa? Vas že zanima? Potem kar pogumno! Nova kombinacija znanih sestavin v priročni obliki. Prefinjena mešanica več vrst sirov s paradižnikovo-bazilikovo omako bo navdušila gurmane. Priprava zahteva ... preberi več

Mesna štruca velja za tradicionalno nemško jed. Pravzaprav pa lahko nekaj podobnega najdete v skoraj vsaki kuhinji po svetu. Ta kruh je enostaven za pripravo in z različnimi nadevi odlična možnost za ... preberi več

Klubski sendviči, sestavljeni iz kruha, perutnine, ocvrte slanine, paradižnika in majoneze, so se na jedilnikih restavracij v Združenih državah Amerike pojavili že leta 1899. Izumili so jih bodisi v prestižnem zasebnem klubu bodisi v eni od newyorških igralnic. V dvajsetih in štiridesetih letih 20. stoletja so preberi več

Številne sodobne različice enchilade se med drugim razlikujejo po vrsti omake. Pri pripravi tega recepta imejte v mislih, da lahko vonj mehiške kuhinje prežema vse okoli vas. Ko pa boste spoznali okus te omake, boste ... preberi več

• Quesadilla
• Salsa pico de gayo

Quesadille sem vedno delal tako, da sem nadev vstavil med tortilje in jih spekel v pečici, namesto da bi jih cvrl. Zaradi tega je jed lažja in hrustljavejša, poleg tega pa lahko dodate veliko nadeva, zaradi česar je Country Hash čudovita in drobljiva jed. preberi več

• Paradižnikova omaka
• Mesna štruca

Mesna štruca (v angleško govorečih državah meatloaf) je nova in izvirna alternativa za tiste, ki so naveličani navadnih zrezkov, priloga v obliki relisha (omaka za prigrizek iz sesekljane marinirane ali sveže zelenjave) z bogatim okusom paradižnika pa bo dodala aromatičen okus - preberi več

Pikantna quesadilla, napolnjena s piščančjimi prsmi, dušenimi v pikantni paradižnikovi omaki, prelita s sirom Oaxaca in prepraženim fižolom (tradicionalna mehiška jed iz paste iz predhodno kuhanega fižola). preberi več

• Ovčetina
• Horiatiki solata

Nežna, okusna jagnjetina, marinirana v olivnem olju z origanom in pečena na žaru, postrežena na hrustljavem grškem pita kruhu z grško solato iz sveže zelenjave in feta sira. Okusna jed, ki jo lahko ... preberi več

Za okusen burger ni potrebno mleto meso. Kombinacija sestavin v tej jedi je primerna za vegetarijance in bo navdušila vsakogar. Burgerjevi polpeti ostanejo sočni v notranjosti in hrustljavi na zunanji strani. Porcija vsebuje: preberi več

• Quesadilla
• Omaka za guacamole

Ta okusna in slana predjed, narejena iz večzrnate tortilje, polnjena s puranjevo slanino in sirom z nizko vsebnostjo maščob, bo zagotovo navdušila tiste, ki uživajo v okusnem obroku, ne da bi pri tem žrtvovali svojo postavo. Postrežemo jo s pikantnim domačim guacamolejem ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob. preberi več

• Quesadilla
• Mesna štruca

Ta quesadilla iz pšenične tortilje je popoln obrok, napolnjen z obilno mesno štruco, zelenjavo in mehiškim sirom. Okrašena je s pikantno brokolijevo solato s koriandrom in vloženimi jalapeñi. preberi več

Preprosta in nasitna jed za veliko skupino, ki bo zagotovo vzbudila zanimanje vseh. Jambalaya je okusna že prvi dan po kuhanju. Po 24 urah je še bolj okusna in preprosto okusna. Jed izvira iz preberi več

Marinara je tradicionalna italijanska omaka iz paradižnika, česna, začimb in čebule. V trgovini jo je enostavno najti, domača marinara pa je veliko bolj okusna in okusna. Vse sestavine so zlahka dostopne, priprava lastne omako pa je ... preberi več

Recept po korakih za praznično pico "Novoletni venec" - preberi več

• Brusnična salsa
• Puranji taquitosi (zvite tortilje z nadevom)

Podroben recept s fotografijami.

• Preprosta paradižnikova omaka

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept za paello s klobaso, kozicami in školjkami. preberi več

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Gosta juha z rižem in kozico. - preberi več

Podroben recept s fotografijami.

To gosto morsko juho postrežemo z rižem. preberi več

• Gumbo
• Začimba za gumbo

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

• Gumbo
• Morski sadeži
• Juha iz kozic
• Hrustljava okra

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.

Podroben recept s fotografijami.