Bazilika

• Dolivanje goriva
• Spodnja plast
• Kozice

To skledo lahko imenujemo tudi leni poletni zvitki, ker vam ni treba zviti vsakega zvitka; vse sestavine preprosto lepo razporedite v skledo. Spodnja plast so riževi rezanci, nato pa nanjo ocvrte kozice, zelenjava, mango in zelišča. preberi več

Ta testeninska solata z artičokami, pečenimi paprikami, paradižnikom in olivami je videti, kot da je prišla naravnost iz majhnega francoskega bistroja. Svojo shrambo napolnite s konzervirano zelenjavo in to jed lahko pripravite kadar koli v letu ter v njej uživate ... preberi več

Pripravite sočen tunin burger, ki bo priklical okuse francoskega podeželja. Olive, sveže kumare, bazilika in sušeni paradižniki – vse sestavine se odlično podajo k tuninemu polpetu. Postrezite na polnozrnatih žemljicah. preberi več

Če vam je od sinočnje večerje v hladilniku ostalo le še malo pečenke, si privoščite, da bo užitek trajal dlje in pripravite to krepčilno testeninsko solato orecchiette s koščki mesa, mocarelo bocconcini, marinirano zelenjavo in svežimi zelišči. Solata - preberi več

Ta osvežilna, z zelišči prepojena fermentirana omaka bo poživila vsako solato. Dodajte poljubna sveža zelišča, ki jih imate pri roki, ali še bolje, kar nekaj za izbruh okusa. Omako lahko postrežete tudi kot omako, na primer: preberi več

• Testo
• Žemljice

Te žemljice v italijanskem slogu so pečene s tradicionalno tehniko cimetovih zvitkov, vendar so polne okusnega okusa pice s feferoni. Vse sestavine za pico – paradižnikova omaka, klobasa s feferoni in sir – so naložene v plasteh na razvaljanem testu. preberi več

Sočna, poprasta rukola in žvečljiva, pečena sladka koruza se čudovito podata v tej sveži solati, prelita s toplim balzamičnim prelivom z medom in vodo iz cvetov pomarančevca. Potresemo s svežo meto in ... preberi več

Ta kremasta juha je narejena iz pečenih paradižnikov, ki ji dajejo živahen, poletni okus z dimljenimi notami. Juho zmiksajte, da dobite gladko, žametno gladko konsistenco, in postrezite s hrustljavimi, vročimi sendviči s sirom. Odlično se poda k ... preberi več

Ina Gartenova sveža različica panzanelle. Klasična panzanella je narejena s kruhom, paradižnikom in kisom, če pa osnovnim sestavinam dodate svežo mocarelo, solata dobi povsem nov okus. Popolna poletna solata, okusna, nasitna in— preberi več

Piščančji koščki so pečeni v litoželezni ponvi s sladkimi paradižniki, zelenimi olivami, aromatičnimi zelišči in kančkom vermuta za okusno in aromatično večerjo v toskanskem slogu. Postrežemo jih obilno posute s svežo baziliko. preberi več

Velike gobje klobuke napolnimo z mešanico sladkih paprik, zelenih oliv in sira pecorino ter spečemo za popolno predjed v toskanskem slogu, ki je kot nalašč za vsako praznovanje ali preprosto z vinom. Minimalno sestavin, maksimalen okus. preberi več

• Solata
• Pikanten tatarski sir
• Sardine

Sladki grozdni paradižniki, dišeča sveža zelišča, nežna čičerika, kremast feta sir in slane olive se odlično dopolnjujejo v tej krepki testeninski solati orzo. Uživajte jo kot predjed ali prilogo k mediteranskim sardinam. preberi več

Francoska obrnjena tarte tatin je lahko več kot le sladka. Pripravite jo s svežim paradižnikom in postrezite kot predjed, morda z vinom. Michael Symon svojo slano tarte tatin pripravlja na zunanjem žaru, lahko pa jo spečete tudi v pečici. preberi več

• Testo
• Torta

Ta elegantna pita je odličen način za uporabo zrelih poletnih paradižnikov na vrhuncu njihove sezone. Mehak nadev iz tankih rezin paradižnika, žvečljivega sira Gruyère in kremastega Camemberta leži na stopljenem testu iz maslenega testa, vse skupaj pa je prelito z dišečim olivnim oljem. preberi več

• Paradižnikova juha
• Krutoni za sendvič s toplim sirom

Za globlji, bogatejši in kompleksnejši okus paradižniku dodajte pečene paprike, pečeno čebulo in česen. Zelenjavo lahko spečete vnaprej, ko pa ste pripravljeni za pripravo juhe, sestavine preprosto zmešajte in ... preberi več

Krutoni s sirom za to juho so narejeni iz vročih sirovih sendvičev s svežo baziliko, katere okus se odlično ujema z bogatim paradižnikovim okusom juhe. Uporabite lahko kateri koli sir, ki vam je všeč, bodisi blažji bodisi ostrejši. Juha sama ... preberi več

Najboljša priloga k gosti paradižnikovi juhi je sendvič s stopljenim sirom, avtor tega recepta pa je šel še korak dlje in sendvič popekel kar na juhi v skledi. Ta zanimiva postavitev dvigne vašo paradižnikovo juho iz kategorije - preberi več

Kuhana pšenična zrna so odličen način za popestritev vaše poletne solate. Pšenica je čudovita v kombinaciji s sladko in kislo zelenjavo! Z prelivom iz šerijevega kisa in medu ter svežimi zelišči Molly Yeh naredi svojo jed še posebej živahno, kot - preberi več

Ta krepka, živahna solata je narejena iz paradižnikovega kuskusa, svežih belušev in paradižnika, a tisto, kar jo naredi resnično okusno, je kupljeni italijanski preliv, ki povezuje okuse. Postrezite jo kot predjed ali prilogo k ... preberi več

Inin Gartenin vegetarijanski karpačo je solata iz tanko narezanih paradižnikov, okrašena s solnim lilijem, kaprami, baziliko, parmezanom in črnim poprom. Prelita je s svilnato domačo omako. Da bi jo v celoti doživeli ... preberi več

Skleda žametne paradižnikove juhe Molly Yeh je odličen način za ogrevanje na hladen dan. Juha je bogata, njen bogat okus in aroma s česnom, baziliko in parmezanom pa doda kanček umamija, vas ogreje od znotraj in vam dvigne razpoloženje. preberi več

• Paradižnikova omaka
• Paprikov namaz
• Pica
• Osnova za pico

Ta pica ponuja popolno kombinacijo lepljivega sira, paradižnikove omake in pečenih paprik s sladkimi, pikantnimi in dimljenimi notami. Namaz iz popra in testo za pico lahko pripravite vnaprej, tako da jo lahko brez težav postrežete vročo na dan zabave. preberi več

• Lazanja
• Paradižnikova omaka z baziliko

Tudi brez mesa je lahko lazanja neverjetno okusna, še posebej, če vsebuje štiri sire: kozji sir, parmezan, mocarelo in skuto, ki je odličen nadomestek za tradicionalno rikoto. Za ta recept lahko uporabite kupljeno paradižnikovo omako, vendar je bolje, da ... preberi več

Uživajte v kombinaciji svežih, sladkih paradižnikov, kremastega sira brie in dišeče bazilike. Ta omaka brez kuhanja je narejena iz samo štirih sestavin v času, ki je potreben za kuhanje testenin. Namesto tankih špagetov lahko uporabite katere koli testenine po svojem okusu. preberi več

Ta testeninska solata ziti je polna živahnih okusov priljubljene kombinacije BLT (slanina, solata in paradižnik), vendar namesto tradicionalne solate uporabite rukolo. Njena pikantna nota doda bogatejši okus. Nežna ... preberi več

Piščanec na žaru doda okus tej testeninski solati, brokoli pa sočnost. Piščančje prsi lahko spečete na zunanjem žaru, električnem žaru ali ponvi za žar. Pazite, da jih ne prepečete, da ostanejo mehke. preberi več

Te nizkokalorične zeljne zvitke so narejene iz nežnega purana in cvetače namesto riža, vendar so prav tako okusne kot klasične zeljne zvitke. Specite jih v paradižnikovi omaki v pečici in postrezite okrašene s svežimi zelišči. Če ne najdete riža, preberi več

Predjedi Caprese niso sestavljene le iz barv italijanske zastave. So tudi tradicionalne božične barve. Zakaj jih torej ne bi uporabili za okrasitev praznične mize?! Pripravite krostine z vsemi okusi Capreseja: nežno mocarelo, sladkimi paradižniki in ... preberi več

• Omaka za pomakanje
• Školjke

Ta recept spremeni italijanske testenine z vodko v popolno predjed za hišne zabave. Vaši gostje še nikoli niso okusili česa takega! Kuhane testeninske školjke prepražite v olju, dokler ne postanejo hrustljave kot ocvrt krompirček, in postrezite z vodko. preberi več

• Jajca
• Klasična marinara omaka

Šakšuka je magrebska jed, ki je osvojila srca milijonov ljudi po vsem svetu. Kuha se v eni ponvi in ​​se običajno postreže za zajtrk ali večerjo. Jajca se kuhajo v gosti, pikantni paradižnikovi omaki, potresejo s svežimi zelišči in ... preberi več

Ta barvita večplastna solata ujame vse čare obilne poletne letine. Paradižnik in koruza sta predhodno pečena na žaru, kar okrepi njun okus. Za lažje serviranje solato sestavite v kozarce s širokim vratom. preberi več

Uživajte v okusu in hranilni vrednosti sveže mlade koruze v tej poletni solati s sladkimi paradižniki in dišečo baziliko v trpki vinegreti. Koruza ne potrebuje kuhanja. Preprosto odrežite zrna s storža in jih dodajte solati. Za okrepitev okusa ... preberi več

Ta nežna koruzna juha je napolnjena z mladimi koruznimi zrni in dišečo zelenjavo. Njen rahlo sladek okus se odlično dopolnjuje s prijetno pikantnostjo jalapeña, za kar največji okus pa dodajte še nekaj svežih zelišč, kot so: preberi več

• Torta
• Prelivi

Ta pica brez glutena je odlična za zabave, saj lahko testo pripravite vnaprej in ga spečete tik pred serviranjem. Narežite jo na majhne koščke in postrezite kot predjed. Ta recept za pico uporablja najbolj priljubljene dodatke: preberi več

Glavni sestavini te zdrave in nasitne sklede sta kuhana piščančja prsa brez kosti in kože ter edamame (nezrela soja). Bogata juha iz stebel šitake gob, mlade čebule in velikih čebul daje močan azijski okus in aromo. preberi več

• Čebulna juha z vermutom
• Piščanec
• Salsa verde s feto
• Limonina rižota

Piščančje prsi, zavite v špinačo, kuhajte v dišeči čebulno-vermutni juhi in postrezite s kremasto limonino rižoto, prelito z dišečo zeleno salso (salsa verde) iz špinače, bazilike, peteršilja, mete in fete. Salsa se pripravi na naslednji način: preberi več

• Sendvič
• Bazilikov pesto
• Ocvrte marinirane piščančje prsi

Poskusite krepčilni sendvič s sočnimi pečenimi piščančjimi prsmi, domačim bazilikinim pestom in pečenimi paprikami. Pred peko na žaru piščanca marinirajo v kisu z aromatičnimi zelišči in česnom, kar mu da neverjeten okus. Lahko ga marinirate z preberi več

Svoji običajni mešani jedi dodajte nekaj posebnega in jo pripravite z bučkami, paradižnikom, baziliko in timijanom. Piščančje prsi pred cvrtjem nekaj minut marinirajte v limoninem soku in olivnem olju, da bodo sočne in okusne, zelenjava pa ... preberi več

Nežna in zdrava palmova srca se pogosto dodajajo prehranskim solatam kot vir vitaminov in kalcija, v tem receptu pa postanejo glavna sestavina okusne enolončnice. Pecite jih namesto testenin v obilni domači paradižnikovi omaki. preberi več

• Piščanec
• Krompir

Piščanca mariniramo v mešanici pomarančnega in limoninega soka z lupinico, nato pa ga spečemo v pečici, kar ima za posledico zelo sočen in okusen piščanec. Preostalo marinado uporabite za hitro pripravo omake za piščanca. Postrezite s praženim krompirjem in ... preberi več

• Jogurtova omaka
• Začimba za ranč

Ta domač ranč preliv je narejen samo iz navadnega jogurta, brez majoneze, je lahek in zdrav. Posušena zelišča v receptu pomenijo, da ga lahko pripravite kadar koli ga potrebujete. Jogurtov ranč preliv postrezite kot ... preberi več

Ta elegantna focaccia je narejena v istem slogu kot tradicionalna pica Four Seasons. Vsak od njenih štirih delov predstavlja drugačen letni čas: zeleni grah in artičoke simbolizirajo pomlad, paradižnik in bazilika simbolizirata poletje, gobe in buča pa jesen. preberi več

S to preprosto pripravljeno, a okusno jedjo Jeffa Maura boste vedno na vrhu. Svežo zelenjavo peče na istem pekaču s kupljenimi njoki, vse skupaj pokapa s stopljenim maslom in potrese s parmezanom in baziliko. preberi več

Priprava njokov iz nič je lahko zastrašujoča in dolgotrajna naloga, vendar boste vedeli, da se je ves trud splačal, ko boste poskusili te puhaste krompirjeve blazinice v svoji najljubši paradižnikovi omaki. Najbolje je, da njoke pripravite vnaprej, da ... preberi več

• Njoki
• Omaka marinara

Domači mehki njoki v bogati paradižnikovi omaki, prav tako narejeni iz nič – kaj bi lahko bilo boljšega za prijetno nedeljsko večerjo z družino?! Tako njoki kot omaka so precej enostavni za pripravo, zato naj vas postopek ne prestraši. Lahko celo ... preberi več

Piščanec, kuhan z obilno prilogo in zelenjavo v eni ponvi, je sanjsko! Piščančja stegna brez kosti se dušijo z bučkami in njoki v bogati, okusni paradižnikovi omaki z baziliko, kar ima za posledico okusno jed v italijanskem slogu, ki ... preberi več

• Njoki
• Paradižnikova omaka s panceto

Ti njoki z rikoto so odlična sirova alternativa tradicionalnim krompirjevim njokom. Namesto krompirja je testo napolnjeno z obilno porcijo polnomastne rikote in malo parmezana za bolj sirov okus. Njoki so mehki in ... preberi več

Ta recept za solato je bil navdihnjen z okusi sendviča BLT (slanina, solata in paradižnik). Vzemite kruh in vzemite testenine. Premešajte jih s paradižnikom, rukolo in ocvrto slanino ter postrezite za kosilo ali večerjo. Testenine Orecchiette so najbolj primerne za to solato. preberi več

Poletna zelenjava tem testeninam doda bogastvo in živahno barvo. Kuhane špagete zmešajte z zelenimi bučkami, sladkimi rdečimi paradižniki in rumeno koruzo, potresite z orehi, parmezanom in svežo baziliko ter uživajte v razkošnih okusih. preberi več

Te kozice so ocvrte v pečici, vendar so zlato rjave in hrustljave, tako kot ocvrte kozice. Vaše skrivno orožje: japonske panko drobtine. So večje in bolj puhaste od navadnih drobtin, zato bodo hrustljave tudi brez veliko olja. preberi več

Kuhane rigatone zmešajte z domačo paradižnikovo omako, pikantno italijansko klobaso, komarčkom, zelišči in sirom ter pecite do zlato rjave barve in siraste barve – jed, ki bo všeč vsem! Popolna za nedeljsko družinsko večerjo. preberi več

Kuhane testenine orecchiette zmešajte s svežimi zelišči, pravim rakovim mesom, sočnimi paradižniki in hrustljavo zeleno za okusno solato z okusi poletja. Testenine orecchiette so zaradi svoje globoke oblike v obliki ušesa izjemno okusne. preberi več

Ta dišeči koruzni kruh je skoraj kot priloga, s celim šopkom dišeče zelenjave in koruznih zrn, ki dodajo teksturo, bogastvo in sladkost. Ta kruh je okusen sam po sebi, še bolj pa, če ga namažemo s svežim kozjim sirom. preberi več

Poskusite testenine Pasta Primavera v krepkem pekaču. Testenine Rigatoni so zmešane s svežim peteršiljem in baziliko, zelenjavo ter tremi vrstami sirov – rikoto, mocarelo in parmezanom – in pečene do zlato rjave barve. Zelenjava ... preberi več

Piščančja prsa so poširana v jasminovem zelenem čaju, ki jim da čudovito svežo aromo. Pripravite solato z dišečo baziliko in pehtranom ter jo sestavite v solatne sendviče. Popolna predjed za dekliščine. Sendviče lahko narežete na - preberi več

• Piščanec
• Solata

Lažja različica klasičnega piščančjega parmezana z rukolo solato. Tanke rezine piščančjih prsi se hitro prepražijo v paradižnikovi omaki in jih v ponvi potresejo z mocarelo, da se sir stopi. Za hiter in okusen obrok postrezite s solato. preberi več

Pesto in humus sta dve izmed najbolj priljubljenih omak za zabave. Ta recept združuje humus z dvema različnima vrstama domačega pesta – rdečim in zelenim – in tako ustvari živahno in okusno predjed za vsako priložnost. Za piko na i pa še preberi več

Ta solata je odličen način za uporabo sočne mlade koruze brez kuhanja. Zrna preprosto odrežite s storža in jih za nekaj minut namočite v vinegretni omako, preden jih premešate z ostalimi sestavinami. preberi več

Ta testeninska enolončnica v domači paradižnikovi omaki marinara je dobesedno polna mesa in mesnih dobrot: okusne italijanske klobase, slanih feferonov, koščkov šunke in prekajene slanine. Ljubitelji mesa jo bodo oboževali! preberi več

• Torta
• Cheesecake s čedarjem in pimentom
• Sirna torta z modrim sirom
• Mocarela sirova torta z baziliko

Te miniaturne sirove torte so pravzaprav predjed s sirom štirih priljubljenih vrst: cheddar s pimento papriko, modri sir z orehi, mocarela z baziliko in balzamičnim kisom ter kozji sir z zelišči in marmelado. Postrezite jih namesto - preberi več

Za pripravo okusnih naravnih svinjskih filejev jih preprosto premažite z zrnato gorčico, povaljajte v drobtinah s sesekljanim dišečim pehtranom in jih prepražite v ponvi do zlato rjave barve. Mariniranje ni potrebno! Postrezite z: preberi več

Ta azijska solata z žara na žaru bo hit na vaših poletnih zabavah z žarom. Skuhajte ajdove rezance soba in jih premešajte s praženo rdečo čebulo, bučkami in svežo redkvijo v sladko-kislem prelivu. Postrezite tanko narezane - preberi več

• Testo
• Omaka
• Pica

Za to pico načrtujte vnaprej, saj mora testo počivati ​​v hladilniku vsaj 24 ur, da je skorja popolnoma lahka, zračna in hrustljava. Prelita s tremi siri (mocarela, rikota in modri sir), piščancem, feferoni in ... preberi več

Za hitro in enostavno pripravo okusne pice imejte pri roki kupljeno testo za pico. Ta pica Katie Lee s koruzo, paradižnikom, klobaso, mocarelo in baziliko je tako okusna, da vaša družina sploh ne bo vedela, da jo pripravljate. preberi več

Dve italijanski klasiki se združita v eno veličastno jed. Okusi te solate vas bodo spomnili tako na caprese z zrelimi paradižniki, mehkim sirom, dišečo baziliko in visokokakovostnim olivnim oljem kot na brusketo, italijansko predjed, narejeno s hrustljavim ... preberi več

Uživajte najboljše poletje v eni čudoviti solati. Okus poletja ne prihaja le iz sveže sezonske zelenjave, temveč tudi iz arome žara: piščanca, kruha, bučk in koruze. Sestavine pecite hkrati in jih po potrebi razporedite po pladnju. preberi več

Ta hitra in enostavna večerja je kot nalašč za večere med tednom in zagotovo jo boste želeli pripravljati vse poletje. Nemogoče se je ne zaljubiti v okusno kombinacijo svežega pora, koruze in gozdnih gob, v kombinaciji s krompirjevimi njoki. preberi več

Tri poletne priljubljene jedi – sladka koruza, zeleni fižol in paradižnik – prepražite s hrustljavo slanino za bogato in sočno solato iz sukote. Medtem ko se solata kuha, v luži paradižnikove omake specite file lososa, da prekrijete ribo. preberi več

Poletje je idealen čas za uživanje v razkošni kombinaciji okusov Capreseja: zrelih paradižnikov, dišeče bazilike in nežne mocarele. Prav tako je idealen čas za peko na žaru. Ta recept združuje ti dve strasti in ustvarja čudovito skledo kruha. preberi več

Vegetarijanska lazanja je lahko okusna, če jo napolnite s sirom in špinačo! Za ta recept pripravite domačo paradižnikovo omako, vse sestavine za lazanjo razporedite v pekač in takoj specite ali pa jo postavite v hladilnik, če jo boste pripravljali kasneje. preberi več

Ta živahno aromatiziran in barvit preliv se je od prve priprave v Kaliforniji v dvajsetih letih prejšnjega stoletja znatno razvil. Prejšnje različice so vključevale pehtran, inčune, worcestersko omako ali avokado. Ta recept zahteva ... preberi več

• Omaka
• Piščanec
• Prilepi

Hrustljavo paniran piščanec po parmezansko, prelit s paradižnikovo omako in stopljeno mocarelo, postrežen s špageti v domači marinara omaki – okusna večerja v italijanskem slogu, idealna za posebne priložnosti. Potresemo s svežo baziliko in naribanim... preberi več

Neverjeten okus te solate dobimo s prelivom iz kokosovega mleka, rjavega sladkorja in ribje omake. Isti preliv pred cvrtjem vtremo v svinjsko file. Kuhano meso narežemo na tanke trakove, kot so udon rezanci, in vse sestavine zmešamo. preberi več

• Testo
• Pica

Ta ogromna pravokotna pica je narejena iz domačega testa, ki ga je enostavno obdelati in se v pečici speče do puhaste, žvečljive skorjice z neverjetno hrustljavo skorjico. Nadev je narejen iz povsem naravnih pikantnih klobas in gob. Ta ... preberi več

Nič ni bolj tolažilnega in domačega kot skleda goste paradižnikove juhe s sendvičem z žara pečenim sirom. Ta recept dvigne osnovni sendvič z žara pečenim sirom na višjo raven: preprosto potresite zunanjost s parmezanom in na vrh položite švicarski sir. preberi več

• Juha
• Krutoni

Okusna in enostavna paradižnikova juha z najbolj okusnimi krutoni, kar ste jih kdaj jedli! Gosta in bogata paradižnikova juha Ree Drummond bo navdušila vso družino. Težko se je upreti njeni tople, pikantni aromi, še posebej pa njeni ... preberi več

• Glazura z balzamičnim kisom in agavinim nektarjem
• Koktajl
• Vodka z baziliko

Ta koktajl je super lahka različica Bloody Mary. Narejen je iz vodke in paradižnikove vode, ki jo dobimo s precejanjem tekočine iz sesekljanih svežih paradižnikov. Balzamični preliv doda pijači poseben okus. Preprosto povedano - preberi več

Italijanska klobasa in pražene gobe naredijo to testeninsko enolončnico posebno. Še bolj okusna pa je zaradi treh sirov: rikote, pecorina in mocarele. Vsi so popolnoma različni, tudi po teksturi, zato vas čaka pravi izbruh okusov. preberi več

Gladka, kremasta juha z rustikalnim okusom, narejena iz mešanice ohrovta, mlade špinače in bučk, prelita s prepraženim porom, zeleno in česnom. Ohrovt lahko nadomestite s katero koli drugo gosto listnato zelenjavo, kot je blitva ali ohrovt. preberi več

Ohlajeni ravioli, kupljeni v trgovini, so odlična sestavina za hitro in okusno večerjo, saj se hitro skuhajo in so na voljo z različnimi nadevi. Nekaj ​​dodatnih sestavin jih bo spremenilo v okusno domačo jed. Ravioli z mehko mocarelo, do - preberi več

Ta krepka fižolova solata je polna vseh okusov klasičnega sendviča BLT (slanina, solata in paradižnik). Domači zeliščni majonezni preliv doda svežino, hrustljava slanina in krutoni pa dodajo prijetno hrustljavost. Je odlična ... preberi več

• Marinara
• Mesni nadev
• Sirni nadev
• Lazanja

Zamenjajte rezance v klasični lazanje s tanko narezanim sladkim krompirjem in jed bo bolj zdrava in manj ogljikovih hidratov, a še vedno enako okusna, mesnata in super sirasta. Za rezanje sladkega krompirja je najbolje uporabiti mandolino, da se vse sestavine popolnoma prilegajo. preberi več

Ko hrepenite po hrustljavem pomfriju, vendar vas visoka vsebnost maščob in škroba odvrača, se odločite za sladki krompir in ga namesto cvrtja specite v pečici. Izkaže se za neverjetno hrustljav in se odlično poda k ... preberi več

Če imate radi ocvrt krompir in jajca za zajtrk, lahko svojo najljubšo jed naredite bolj zdravo, tako da krompir zamenjate s sladkim krompirjem in dodate več sočne zelenjave. Pred cvrtjem sladki krompir specite v pečici. To lahko storite že večer prej, da bo zjutraj hrustljav. preberi več

Ste že kdaj pripravili fantastično in enostavno testo za pico brez glutena? Verjetno ne. Spoznajte te mini pice s skorjo iz ocvrtega krompirja! So popolnoma brez glutena in pripravljene od začetka do konca v samo 45 minutah. Pice se izkažejo ... preberi več

Na vrhuncu sezone lahko na kmečki tržnici najdete paradižnike vseh oblik, velikosti in barv. Za te sončne testenine boste potrebovali rumene češnjeve paradižnike, sladke in aromatične, kričeče poletje. Z njimi pripravite hitro omako in dodajte česen. preberi več

• Omaka
• Inningi

Osnova te omake za testenine je italijanska paradižnikova omaka marinara, ki jo lahko pripravite vnaprej in jo shranite v hladilniku do uporabe. Ko ste pripravljeni kuhati testenine, preprosto kuhajte omako marinara s sesekljano šalotko. preberi več

• Prigrizek
• Česenov toast

Kremni sir burrata s kremasto sredico, zrelimi češnjevimi paradižniki različnih barv, svežimi listi bazilike in staranim balzamičnim kisom se čudovito poda k hrustljavemu domačemu česnovemu toastu. Ta drzna in osupljiva jed iz Ine Garten preberi več

Špagetna pita je tradicionalna italijanska jed, ki jo običajno pripravijo iz ostankov testenin. Ta različica je narejena s sveže kuhanimi špageti, dvema vrstama sira in ogromno svežih zelišč ter je preprosto okusna. Da bi pri tem prihranili denar ... preberi več

Ta zelenjavna priloga je pripravljena v nekaj minutah in se odlično poda k vsaki mesni, perutninski ali ribji jedi. Pražen limski fižol s češnjevimi paradižniki in baziliko je začinjen z rdečim vinskim kisom in posut z drobno naribanim parmezanom. Drobno nariban - preberi več

Ta predjed ima samo tri sestavine – kremni sir, sušene paradižnike in baziliko – vendar je kombinacija okusov fantastična! Poleg tega je namaz enostaven za pripravo: vse skupaj preprosto zmešajte, dodajte sol po okusu in namažite na toast, krekerje, preberi več

• Omaka
• Testo
• Nadev in preliv

Ta sicilijanski kruh ima nekaj vsega iz različnih italijanskih jedi: del testenin, del pice, del lazanje. Na zunanji strani ima trdo, hrustljavo skorjo, v notranjosti pa boste našli mehke, lazanjam podobne plasti, napolnjene s klasičnimi sestavinami - preberi več

Pesto omaka je odlična za preliv kuhanih testenin, še posebej, če so domače. Tudi če ne dodate ničesar drugega, bo vaša jed popolna in samozadostna. Za tiste, ki imajo raje bolj krepke testenine, na koncu ... preberi več

Ta preprosta juha s kozicami in krompirjem je gosta in nasitna, hrustljavi koščki slanine pa ji dodajo subtilen dimljen okus. Majhen, tanko olupljen krompir lahko pustite olupljen, zaradi česar bo vaša juha bolj nasitna in živahna. preberi več

Snapper, polnjen z limonami in svežo baziliko, se cel speče v pečici in izpade fantastično sočen in mehak. Postrežemo ga s čili paprikami poblano, polnjenimi z na maslu prepraženo biserno čebulo. Za razliko od mnogih drugih čilijev so čiliji poblano ... preberi več

• Dimljeni brancin
• Pesto iz rukole
• Koruza
• Aioli

Nič ni boljšega kot prekajena cela riba, sveže pečena z ognja. Tako kot meso s kostjo tudi riba najbolje ohrani svojo sočnost, če jo skuhamo cele. Chris Hart in Andrea Pyenson, avtorja tega recepta, delita svoje nasvete v svojih knjigah: preberi več

Ta vegetarijanska večerja za dva združuje malo panzanelle in malo caponate, kar pomeni, da boste deležni najboljših mediteranskih okusov. Medtem ko se ciabatta, jajčevci in paprike pečejo v pečici do hrustljavosti in karamelizacije, vi ... preberi več

• Pho juha
• Inningi

Zdaj lahko veliko pogosteje uživate v bogatem okusu in aromi te klasične vietnamske juhe, saj je pripravljena v manj kot eni uri. Sestavine imate verjetno že v shrambi. Glavna sestavina je kupljena govedina. preberi več

Tudi na najbolj len dan lahko za večerjo pripravite pravo mediteransko mojstrovino: špagete in vse sestavine preprosto dajte v veliko ponev, prelijte z vodo in kuhajte. Ko odstranite pokrov, boste imeli že pripravljeno ... preberi več

Piščanec po parmezansko, kuhan v počasnem kuhalniku, je sočen in mehak brez odvečne maščobe. Kuhan je v enem loncu, kar pomeni minimalno nereda. Piščanca postrezite s polnozrnatimi testeninami, rezanci ali dušeno zelenjavo. preberi več