Bazilika

Tradicionalne pinjole s pestom zamenjajte s praženimi pekan orehi in omaka bo dobila bogat, oreščkast okus. Nekaj ​​bazilike lahko nadomestite tudi z bolj nevtralnim peteršiljem, da se zelišča in oreščki ne bodo preglasili. preberi več

• Polnjene paprike
• Omaka

Celo veliki ljubitelji polnjenih paprik priznavajo, da to okusno jed pogosto pokvari debela lupina. V tem receptu so paprike pred polnjenjem pečene v pečici, zaradi česar jih je lažje olupiti. Paprike napolnite z mehiško - preberi več

• Solata
• Slaninska vinaigrette

Ta barvita spomladanska solata je narejena iz mavričnega mladega krompirja, nežnih belušev in artičok. Zelenjava se nareže na majhne koščke in speče v pečici, nato pa se topla zelenjava premeša s svežo baziliko v sladko-kisli prelivu. preberi več

Ta topla testeninska solata je odličen način, da porabite ostanke zelenjave, ki ste jih kopičili v hladilniku. Poleg jesenske muškatne buče so mešanici zelenjave dodane tudi bučke, ki vedno spominjajo na poletje. In kar se tiče ... preberi več

Ta okusna poletna predjed, pripravljena iz sezonske zelenjave, bo v središču pozornosti na vaši mizi. Sladka koruza in sočni paradižniki se odlično podajo k gladki, kremasti rikotti. Omako postrezite vročo takoj iz ponve s hrustljavim sirovim prelivom. preberi več

• Omaka marinara
• Školjke in nadev

Za pripravo popolnih italijanskih polnjenih školjk z nežnim, kremastim nadevom se uporabljajo tri različne vrste sirov – rikota, mocarela in parmezan. Ta kremasta mešanica odlično uravnoteži trpkost domače omake. preberi več

Ta recept je navdihnjen s kantonskim ocvrtim rižem s svinjino na žaru, ki ima sladek, rahlo dimljen okus. Svinjski trakovi so marinirani v slani omaki z rahlim pridihom medu. Nekaj ​​te omake prihranite za serviranje. preberi več

Penne alla vodka (penne z vodko) je klasična italijanska jed, priljubljena zaradi svoje preprostosti in živahnega okusa. Ta recept jo še olajša. Testenin in omake vam ni treba kuhati ločeno: vse sestavine so ... preberi več

Ko poženejo prvi beluši, je čas, da uživate v živahnih spomladanskih testeninah "Primavera". Testenine farfalle (metuljčki) v kremasti omaki in polne zelene zelenjave so pripravljene hitro in enostavno – v enem loncu. Beluši, brokoli, zeleni grah in še več – preberi več

• Toast in jajca
• Denverska omleta
• Omleta s špinačo
• Omleta s klobaso in gobami

Če želite zajtrk narediti nekaj posebnega, privoščite svojim najdražjim omleto na toastu. Priprava je preprosta, a izgleda okusno in impresivno. Drobtina se izdolbe iz sredine debelih rezin belega kruha, pri čemer ostane hrustljava ogrodje, ki se nato popeče. preberi več

Neverjetno enostavna za pripravo, popolna večerja s piščancem in rižem v paradižnikovi omaki. Vse, kar morate storiti, je, da vse sestavine daste v pekač, tesno pokrijete s folijo in postavite v predhodno ogreto pečico. Glavno pravilo je: ne kukajte vanj! preberi več

Paradižnikova in bazilikina omaka v tem receptu najde svojo popolno kombinacijo: bucatini testenine, ki spominjajo na debele, a votle špagete. Narezane jajčevce in bučke predhodno na kratko solimo, da spustimo odvečno vodo in omogočimo, da zelenjava dozori. preberi več

Zvezda te lazanje so agnolotti, polnjeni s "štirimi siri" (podobno kot ravioli). Nadomeščajo tradicionalne rezance za lazanjo in v kombinaciji z mocarelo in parmezanom to jed spremenijo v sanje vsakega ljubitelja sirov. Sveža bazilika in paradižnik dodata kanček okusa. preberi več

"To česnovo jed sem pripravila za tašča in taščo, ki običajno ne marajo okusa česna, ampak so ga pojedli do zadnjega drobiža! Moj mož je bil tako vesel, ko je videl, da so njegovi starši KONČNO sprejeli česen, saj je česen njegova ljubezen št. 1 (jaz sem št. 3, -" preberi več

Ali veste, kako pravilno zmešati mleto meso, da bodo mesne kroglice lahke, sočne in skoraj zračne? To morate storiti z zobmi dveh vilic, pri čemer previdno porazdelite sestavine, ne da bi mleto meso stisnili. Mesne kroglice pražite, dokler ne porjavijo. preberi več

• Popovci
• Poletna solata

Ta recept je bil navdihnjen s toskansko poletno solato panzanella. Rezultat je zabavna predjed, ki bo zagotovo razveselila otroke in jim pomagala, da v svojo prehrano vključijo več zdrave sveže zelenjave. Poleg tega lahko otroke vključite v postopek. preberi več

Ta brunch je kot nalašč za otroke. Hrustljavo panirane palčke belušev postrežemo z ocvrtim jajcem in toplo marinara omako za pomakanje. Malčki vam bodo z veseljem pomagali panirati beluše. Starejši otroci lahko ... preberi več

Ta mesna štruca je narejena iz iste mešanice, ki jo Italijani uporabljajo za mesne kroglice: mlete govedine, svinjine in teletine, začinjene s parmezanom in peteršiljem. Prelita je z mešanico kečapa in balzamičnega kisa, ki ... preberi več

• Omaka
• Polpete

Špageti z mesnimi kroglicami v bogati paradižnikovi omaki so tradicionalna italijanska jed, ki jo pogosto pripravljajo za obilno nedeljsko večerjo. V tem receptu je omaka pripravljena iz nič in kuhana več ur, kar ima za posledico bogato, okusno in ... preberi več

Italijanske mesne kroglice s sirom se hrustljavo ocvrejo, nato pa se dušijo v omaki marinara, posujejo s svežo baziliko in postrežejo z kuhanimi testeninami, običajno špageti. Parmezan naredi mesne kroglice sočnejše, čvrstejše in bogatejše. preberi več

To je morda najlažji način kuhanja špagetov. Prebodite jih z vilicami in jih kuhajte v počasnem kuhalniku na pritisk, dokler niso popolnoma kuhani. Ta metoda traja veliko manj časa kot staromodni način. preberi več

Pripravite okusno kremasto omako tako, da zmešate rikoto s svežim domačim pestom iz bazilike, lešniki, pomarančno lupinico in sirom pecorino. Postrezite kot omako k predjedem, namazano na kruh ali premešano s testeninami. preberi več

• Bujon
• Juha

Po prazničnem puranu pogosto ostanejo hrbet, prsne kosti, deli kril in, če je bila ptica velika, nekaj mesa. Iz teh ostankov naslednji dan pripravite okusno vietnamsko juho pho. V tem receptu pečen trup ... preberi več

Če imate pri roki kepo že pripravljenega testa za pico, lahko hitro in brez težav spečete nekaj novega in nenavadnega. Za to pico ne potrebujete paradižnikove omake. Namesto tega uporabite ostanke pire krompirja od sinočnje večerje in ga prelijte z preberi več

Če imate pri roki že pripravljeno testo za pico, lahko pripravite odlično predjed – trakove pečenega česnovega ploščatega kruha – in jih postrežete s svežo paradižnikovo omako za pomakanje. Med peko na žaru ploščate kruhke premažite s česnovim olivnim oljem in – preberi več

Pripravite poletno večerjo v mediteranskem slogu v enem pekaču: sveža koruza, češnjevi paradižniki, kozice s česnovim maslom, feta sir, komarček in dišeča zelišča se odlično dopolnjujejo, rezultat pa je zelo okusen, nasiten in hkrati - preberi več

Namesto tradicionalnega pire krompirja postrezite svoj pečen zrezek z mehkimi krompirjevimi cmoki v domači omaki iz zelenega graha in pesta. V tem domačem pestu ohrovt dopolnjuje tradicionalno baziliko in omaki doda bogat okus. preberi več

Ta recept združuje lazanjo s klasičnim parmezanom iz jajčevcev. Lazanja je narejena v obliki posameznih rolic z ocvrtimi jajčevci, tremi vrstami sira in domačo paradižnikovo omako. Postopek priprave se morda zdi delovno intenziven, vendar je prednost ... preberi več

• Polpete
• Omaka in testenine

Ena prvih jedi, ki jih mnogi domači kuharji poskusijo, so špageti z mesnimi kroglicami. »Kot otrok sem se takoj, ko sem se naučila z vilicami vrteti kupljene špagete iz kozarca,« se spominja Sunny Anderson, »so se na mizi začeli pojavljati ... preberi več

Ne glede na to, ali ste navdušen uporabnik TikToka ali odvisnik od Instagrama, ste verjetno že videli, kako testenine s feto in paradižnikom osvajajo svet družbenih medijev. Ta jed ima zanimivo zgodovino. Leta 2018 je finski bloger— preberi več

Morda niste pomislili na pripravo fritate v cvrtniku na vroč zrak, vendar je dobra ideja! Dobili boste čudovito, zlato rjavo skorjo z nežnim nadevom. Sir Havarti ima prijeten, blag okus in se dobro topi, če pa želite, lahko ... preberi več

Ta italijanska testeninska jed bo vaš dom napolnila z vonjem poletja. Kuhane testenine farfalle prelijemo z osvežilno jogurtovo omako s koprom in postrežemo s pečenimi jajčevci in češnjevimi paradižniki. Pred serviranjem potresemo s svežo baziliko. preberi več

• Paradižnikova omaka
• Jajčevec
• Nadev iz rikote

Ta lazanja je odličen način, da klasično domačo jed spremenite v poslastico za veliko noč, ki jo bodo vsi oboževali. Namesto tradicionalnih listov za lazanjo se uporabljajo kroglice mace, ki se izmenično nalagajo v plasteh s kremasto rikoto, domačo ... preberi več

Če ste ljubitelj pice, morate vsekakor poskusiti to noro ameriško pico z debelo plastjo nadevov na debelem testu. Za razliko od tradicionalne italijanske pice se ta različica peče v globokem pekaču. S kupljenim testom imate ... preberi več

Špageti in mesne kroglice v bogati paradižnikovi omaki se odlično podajo. Najboljše pri tem receptu je, da se vse kuha v eni ponvi (le testenine se kuhajo ločeno), zato vam ne bo treba umazati veliko posode. Pripravite ponev: preberi več

Presenetite svoje goste s to jedjo restavracijske kakovosti, tako prefinjeno, a neverjetno enostavno za pripravo. V pekač postavite pečeno kolo brieja, v katerem je stopljeni sir zmešan z baziliko in sušenimi paradižniki. Nato dodajte sir ... preberi več

Hiter domač pesto je narejen iz sveže bazilike, praženih mandljev, parmezana in koščkov paradižnika. Mandlji so vredna zamenjava za tradicionalne pinjole in pestu dajejo nenavaden, a zanimiv okus. Omaka se odlično poda - preberi več

Pečena koruza v storžu je okusna sama po sebi, z malo soli, vendar obstaja veliko načinov, kako jo narediti še bolj okusno. Na primer, dokler je koruza še vroča, jo premažite z maslom, zmešanim z dišečo baziliko, česnom in limoninim sokom. preberi več

Receptov za paradižnikovo omako je toliko, kolikor je kuharjev na svetu. Ta različica je pripravljena v italijansko-ameriškem slogu. Zanjo boste potrebovali več vrst konzerviranih paradižnikov: cele paradižnike San Marzano, pasirane paradižnike in paradižnikovo mezgo. preberi več

Ko se topli poletni dnevi bližajo koncu in konec sezone ponuja obilje sveže, lokalno pridelane zelenjave, prižgite žar in si pripravite preprosto, a živahno solato panzanella. Z obilno porcijo kruha s kislim testom, svežo baziliko in pisanimi češnjevimi paradižniki. preberi več

Če vaša zelenjava v hladilniku začenja veneti, je čas, da ji daste še eno priložnost! Ne boste mogli narediti čudovite solate, lahko pa naredite živahno in slano marmelado za predjedi. To je odličen način za shranjevanje tako goste zelenjave (ohljev, blitve) kot tudi nežne - preberi več

Ta poletna italijanska solata je pripravljena v nekaj minutah. Medtem ko v pečici pečete kruhove kocke, narežite paradižnik, rdečo čebulo in baziliko. Dodajte ohlajene krutone in kapre ter solato začinite z olivnim oljem in rdečim vinskim kisom. Ko - preberi več

Sladek okus nežnega zelenega graha se odlično dopolnjuje s pikantnim česnovim in paprikinim oljem. Prelijte ga po prepraženem grahu in potresite s svežo baziliko. Vaša preprosta priloga je pripravljena! Postrezite jo z žara pečenim zrezkom in pire krompirjem ali z ribo. preberi več

Piščančji parmezan potrebuje veliko parmezana! Zato ga dodajamo ne le kot posip za zrezke, temveč tudi v panirno mešanico, da so piščančji fileji še bolj okusni in hrustljavi. Piščančje zrezke povaljamo v navadnih drobtinah. preberi več

Piščančja stegna, zeleni fižol in češnjev paradižnik premešamo z mešanico italijanskih zelišč in spečemo na enem pekaču, nato pa nekaj minut pred koncem pečenja dodamo rezine italijanske ciabatte, rahlo pokapane z ekstra deviškim olivnim oljem. preberi več

Piščančji fileji v osvežilni limonino-bazilikovi omaki z bučkinimi rezanci so popolna lahka večerja. Zdravi, z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in visoko vsebnostjo beljakovin, se hitro skuhajo, okus pa vas bo zagotovo navdušil. Piščanec - preberi več

Gosta in bogata sirova omaka s špinačo in artičokami je priljubljena ameriška predjed, ki jo postrežemo vročo. Ta nizkokalorična različica uporablja kremni sir z manj maščobami (ameriški - preberi več

Igra se začenja, pa ste pozabili pripraviti predjedi? Ta sirova kroglica je pripravljena v nekaj minutah in ima okus po pici s feferoni. Vse sestavine razen nadevov preprosto zmešajte v multipraktiku, sirovo mešanico z žlico stresite na krožnik in jo oblikujte v ... preberi več

Te okusne žemljice so polne vseh okusov prave pice, le v priročni obliki. Narejene so iz kupljenega testa za pico, ovite pa so okoli paradižnikove omake, rezine klobase, lista bazilike in naribanega sira. Vsaka žemljica je prekrita z ... preberi več

Orzotto je križanec med rižoto in italijanskimi testeninami, vendar ga je veliko lažje pripraviti kot tradicionalno rižoto. Živahni orzotto Ree Drummond je napolnjen z vsemi vrstami zelene zelenjave, vključno z brokolijem, grahom, beluši, bučkami in ohrovtom. preberi več

»Ko pomislim na okusne jedi iz svojega otroštva, mi takoj pridejo na misel ti paradižniki, polnjeni z rižem,« deli Giada de Laurentiis. »To je značilna jed moje mame Veronike. Polna je preprostih, slastnih okusov in je tudi precej zdrava.« preberi več

• Paradižnikova omaka
• Cvetača

Če razmišljate o vegetarijanski različici piščančjega parmezana, vendar se raje odločite za kaj drugega kot za jajčevce, je ta jed za vas. Cvetača se izkaže za prav tako hrustljavo, sirasto in slano kot original. Navdušila bo vse – preberi več

Za krepko jed, polno okusov paradižnika, mesnih izdelkov, kremne mocarele in dišeče bazilike, dodajte tanke rezine šunke in salame tradicionalnim italijanskim sestavinam za caprese. preberi več

• Sirne palčke in osnova za pomakanje
• Prehranska dopolnila

Za predjedi na hišni zabavi pripravite tri preproste omake s priljubljenimi okusi za pico. Za vse tri naredite enako osnovo iz paradižnikove in feferonske omake, nato pa vsaki različici dodajte različne prelive. Prva omaka bo artičokinska. preberi več

• Majoneza z baziliko
• Vinaigrette preliv
• Hogie

Ta velikanski sendvič lahko nahrani množico. Za njegovo pripravo je Trisha Yearwood uporabila 180 cm dolgo žemljico. Takšne verjetno ne boste našli v supermarketih, lahko pa jo naročite v pekarni za posebno priložnost. Zgornjo polovico odrežite ... preberi več

Sočne, čvrste mesne kroglice v paradižnikovi omaki so odlične ne le kot glavna jed s prilogo, temveč tudi kot predjed, s katero lahko navdušite množico na hišni zabavi. Vsaka mesna kroglica je popolne velikosti za sendvič s sliderjem, miniaturni ... preberi več

Ti miniaturni sendviči (sliderji) v italijanskem slogu so kot nalašč za zabavo na domačih zabavah. Z lahkoto jih je pojesti v le nekaj grižljajih in jih je enostavno sestaviti za večjo skupino, saj so sendviči pečeni in prodajani povezani. Narežite jih - preberi več

• Polpete
• Omaka
• Drsni sendviči

Pripravite te miniaturne sendviče (sliderje) v italijanskem slogu, ki so odlična predjed za družinske praznike. Med dvema polovicama krompirjeve žemljice, namazane z domačim pistacijevim pestom, in na posteljici iz sveže rukole leži sočen ... preberi več

Strombili, rolada za pico, je okusna predjed, ki jo gostom postrežete z omako za pomakanje. Ree Drummond je v tem receptu uporabila že pripravljeno testo za kruh, lahko pa uporabite tudi kupljeno testo za pico. Razvaljajte testo za pico. preberi več

Te posamezne pite so presenetljivo preproste za pripravo, a okus je neverjetno bogat in večplasten zaradi polnjenja iz karamelizirane sladko-pikantne čebule, kremastega kozjega sira s kislo teksturo, sladkih paradižnikov, dišeče bazilike in slanega... preberi več

"Mozzarella en carrozza" (italijansko: Mozzarella en carrozza) je italijanski vroči sendvič s paniranim sirom. V tem receptu se za nadev uporablja prekajena mocarela in listi bazilike. Stisnite ju med dve rezini polnozrnatega kruha. preberi več

Hrustljavi sirni oblati frico so odličen dodatek k vsaki italijanski jedi, predjedi ali solati, lahko pa jih jeste tudi samostojno kot prigrizek ali v kombinaciji z vinom. Oblati so narejeni iz naribanega parmezana, ki se v pečici stopi in spremeni v ... preberi več

Zabavajte se s peko italijanske focacce z otroki. Z veseljem vam bodo pomagali odmeriti in mešati sestavine, gnetiti testo in ga okrasiti s paradižnikom, baziliko in naribanim parmezanom. In kakšno veselje bo, če jo boste skupaj okusili! preberi več

• Omaka
• Polpete

Da si boste med tednom sprostili večere po delu, si ob koncu tedna pripravite veliko porcijo mesnih kroglic v paradižnikovi omaki in jih zamrznite v posameznih posodicah. Mesne kroglice so ravno tista vrsta jedi, ki jo imajo vsi radi in se nikoli ne pokvari. preberi več

Pečena muškatna buča in hrustljavi koščki pancete se udobno ugnezdijo v tej testeninski enolončnici s paradižnikovo omako in prelivom iz sira Asiago. Testenine, bogate z zelenjavo, so lahko zdrave in okusne, ta jesenska različica pa je ... preberi več

Ta tajski kari je narejen iz tofuja, muškatne buče, zelenega fižola in paprike, kuhanih v okusni, slani omaki iz rdeče kari paste in kokosovega mleka. Za nizkokalorično in zdravo jed uporabite: preberi več

Velike kozice so pečene v pergamentni tortilji v okusni limonini omaki z grozdnimi paradižniki in dišečimi zelišči. To je jed mediteranskega navdiha, ki je preprosta in lepa za postrežbo. Kozice preprosto razporedite po omaki. preberi več

Za pripravo italijanskih testenin alla Norma (testenin z jajčevci, paradižnikom in sirom) brez glutena ne iščite testenin brez glutena v trgovini – namesto tega uporabite bučke! Lupilnik za zelenjavo vam bo pomagal narezati goste testenine na rezine. preberi več

Losos na žaru postrežemo z lahko omako iz prepolovljenih češnjevih paradižnikov, prepraženih s česnom in sladko čebulo v malo balzamičnega kisa. Paradižniki se ob serviranju dobesedno stopijo, sokovi, ki jih sprostijo, pa so popolna omaka za lososa na žaru. preberi več

• Paradižnikova in korenčkova omaka
• Skupščina

Ko boste poskusili to sočno in krepko vegetarijansko lazanjo, boste popolnoma pozabili na meso. Narejena je iz bogate paradižnikovo-korenčkove omake, prelite čez rezance, prelite z izmeničnimi rikoto in špinačo ter obilno količino ... preberi več

Za pripravo te jedi v italijanskem slogu lahko uporabite piščanca v obliki metulja ali pa ga narežete na 8 kosov. Piščanca potresemo z mešanico začimb z limonino lupinico in timijanom, obdamo s krhlji korenine komarčka in narežemo na rezine. preberi več

• Pho juha
• Za serviranje

Za pristno vietnamsko juho pho je obvezna priprava bogate in okusne domače juhe. Juha je narejena iz govejih kosti, mesa in volovskih repov. Da bi bila juha lepa in bistra, ne pozabite odliti prve vode. preberi več

Ta peneči koktajl na osnovi ruma z osvežilnimi notami bazilike in limete je popoln za poletne zabave. Narejen je iz domačega bazilikinega sirupa. Preostanek sirupa shranite v hladilniku. To zadostuje za 8 koktajlov. preberi več

Vse sestavine v tem pestu so skrbno izbrane za ustvarjanje bogate in uravnotežene omake. Pripravljena je v nekaj minutah in jo lahko hranite v hladilniku več dni. Svež pesto uporabite v svojih jedeh, na primer z - preberi več

• enolončnica
• Hitra paradižnikova omaka

Testenine ziti se pečejo v domači paradižnikovi omaki z mesom pod debelo plastjo mocarele in parmezana, dokler se sir ne stopi in ustvari okusno, žvečljivo skorjo. Zaradi svoje cevaste oblike ziti odlično vpijejo omako, tako da lahko uživate ... preberi več

Poskusite bazilikin pesto z novimi okusnimi notami, kjer mandlji nadomeščajo tradicionalne pinjole, sir Asiago pa pecorino. Vrhunec te omake je paradižnik. Narežite ga na kocke in ga dodajte pripravljenemu pestu. Eksplozija svežih okusov - preberi več

Te testenine so pripravljene z vsemi predjedmi, ki jih najdete na priljubljenem italijanskem krožniku antipasti. Vključujejo mesnine, artičoke, olive, zelenjavo in sir. Antipasti se običajno postrežejo pred glavno jedjo, v tem receptu pa so postrežene z ... preberi več

• Bočni zrezek
• Testenine in zelena omaka

Ta zrezek z zavitkom je napolnjen z italijanskimi predjedmi, izborom sirov, mesnimi izdelki in zelenjavo. Narejen je iz ravnega steaka, izrezanega iz govejega trebuha, ki je popoln za zavitke. Njegov značilen okus je ... preberi več

Nežne testenine v obliki angelskih las (capellini) kar kličejo po lahki, elegantni omaki, kot je ta pesto trapanese, različica pesta, narejena iz naribanih svežih sezonskih paradižnikov, mletih mandljev namesto pinjol ter mešanice svežega peteršilja in bazilike. Omaka - preberi več

Težko je verjeti, ampak ti špageti z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki so pripravljeni v samo 20 minutah! Skrivnost je v počasnem kuhalniku in uporabi surove klobase namesto mletega mesa: odstranite ovojnice in okusna mešanica mesnih kroglic je pripravljena. preberi več

• Nadev za kruh
• Koruzni kruh z zelišči

Ree Drummondin nadev za koruzni kruh je narejen iz domačega koruznega kruha z zelišči, slanih koščkov ocvrte slanine, sladkih paprik in pikantnih jalapeñosov – vse v skladu z južnjaškimi kulinaričnimi tradicijami. Ta priloga se najbolje poda k: preberi več

Ta testeninska solata bo živahna popestritev vaše praznične mize. Vse to zaradi tradicionalnih božičnih barv: zelenega preliva iz špinače in mandljevega pesta, živo rdečih sušenih paradižnikov in koščkov pečene paprike ter snežno belih ... preberi več

Ta preprosta jed, pripravljena v samo 20 minutah, vsebuje klasično italijansko kombinacijo klobase in paprike. Medtem ko se paradižnikova omaka in paprika kuhata, skuhajte italijanske raviole, napolnjene z klobaso, in vse skupaj premešajte v enem ... preberi več

Ta recept za lenobno lazanjo je kot nalašč za tiste trenutke, ko morate hitro pripraviti okusen in nasiten obrok, ki bo všeč celotni družini. Vsebuje skoraj vse sestavine tradicionalne lazanje – testenine, paradižnikovo omako, rikoto, mocarelo, parmezan in baziliko. preberi več

• Bujon
• Juha

Ta priljubljena vietnamska juha se tradicionalno pripravlja z bogato, okusno juho, ki se počasi kuha na govejih kosteh. Ta različica namesto domače uporablja kupljeno juho, za bogatejši okus pa jo prelijte čez pečeno ... preberi več

Bun Bo Hue je vietnamska juha z rezanci iz govedine in svinjine, znana po svoji bogati zgodovini in enako bogatem, polnem okusu. Njeni ključni začimbi – limonska trava in čili – sta bistveni v vsakem receptu, medtem ko preberi več

Hitra različica lazanje, ki jo lahko pospravite v škatlo za malico, vzamete s seboj v službo ali šolo in jo pojeste brez težav, ne da bi se pri tem packali. Kuhani rezanci za lazanjo so napolnjeni z rikoto in malo sveže bazilike. Vse skupaj zvijete in ... preberi več

Za pripravo te hitre, a prefinjene predjedi z italijanskim navdihom je Jeff Mauro zavil kocko mocarele v list bazilike in vanjo dal majhno vloženo pikantno papriko. »Gorgonzola mi je všeč, ker je malo slajša in milejša od—« preberi več

Katie Lee pravi, da je bila večerja v Masserii Il Frantoio v Italiji ena najboljših v njenem življenju. V tem receptu je poskušala poustvariti eno od jedi s tistega večera. Izkazalo se je neverjetno okusno. Dolg, tanek zeleni fižol se postreže z ... preberi več

• Bencinska črpalka Zelena boginja
• Riževa skleda

V tej okusni in zdravi skledi Trisha Yearwood dopolnjuje osnovo iz rjavega riža z rahlo prepraženo zelenjavo: sladkornim grahom, bučkami, korenino komarčka in gobami šitake. Jed je neverjetno sočna in polna okusa. Skleda pa je okrašena z rezinami svežega ... preberi več

Tudi brez dodajanja sira lahko naredite spodoben pesto, ki bo imel enak okus kot original. Ključno je, da sestavine pravilno kombinirate. Mešanica dimljenih mandljev, pistacij in kuhanega zelenega čaja ustvari osupljivo globok okus, ki ... preberi več

Uživajte v okusni kombinaciji pečenih gob in semen komarčka v tej veganski lazanji brez mesa in mlečnih izdelkov. Poleg paradižnikove omake z gobami ima ta veganska lazanja tudi špinačni nadev, bogat z vlakninami. preberi več

Ko se je kuharica in televizijska voditeljica Alex Guarnaschelli lotila pisanja svoje knjige Kuhaj z mano, se je odločila, da jo bo zgradila okoli preproste ideje: »Moji najljubši domači obroki, ko nisem v službi.« Nameravala je uvesti nove— preberi več

• Polenta
• Polpete

Ta okusna enolončnica v italijanskem slogu je pripravljena v več fazah. Polpete iz mešanice mletega govejega in svinjskega mesa se ločeno pečejo v preprosti paradižnikovi omaki, skuha se polenta, nato pa se združijo v eno enolončnico in potresejo z naribanim ... preberi več

Kar naredi to lazanjo najbolj okusno, je gosta mesna omaka, ki jo je treba nekaj ur vreti, da se razvijejo vsi okusi in arome. Poleg rikote je v plasti sira tudi parmezan, ki ima prijeten oreščkast pridih. Zmehča ostrino česna in ... preberi več

• Koktajl
• Jagodno-jabolčni sok

Kljub preprostemu imenu je okus te pijače resnično epski. Gin je razredčen s sveže stisnjenim jagodnim in jabolčnim sokom v razmerju 1:2, pijača pa je prelita z navadno gazirano pijačo. Njen vrhunec pa je zelena bazilika. Dodaja ... preberi več

Tortelini so majhni italijanski cmoki z različnimi nadevi. Za ta recept lahko uporabite špinačo ali sir; enako okusni bodo. Topli tortelini in pečena zelenjava sta združeni v okusnem italijanskem prelivu s česnom in zelišči. Več - preberi več

Sladki in sočni brokoli odlično dopolnjujejo in osvežijo italijansko klobaso v tej krepki in zdravi pici z belo ricotta omako. Brokoli rahlo popražite, preden ga dodate k prelivom, da se zmehča, ne da bi izgubil okus. preberi več

Ta pica v obliki stožca bo navdušila tako otroke kot odrasle. Lahko jo kupite kot sladoled in jeste s seboj. Osnova pice je pšenična tortilja, ki jo zvijemo v stožec in spečemo do hrustljavega. To lahko pripravimo vnaprej ali - preberi več

Turansko pšenico imajo mnogi radi zaradi njene teksture: dolga, polna zrna so prijetno žvečljiva in se odlično podajo k omaki marinara. So tako nasitna kot skleda špagetov, vendar vsebujejo veliko več zdravih vlaknin – 11 g na porcijo! Pripravite jih hitro— preberi več