Dijonska gorčica

Ta enolončnica je poenostavljena različica piščančjega cordon bleuja. Sestavljanje in kuhanje je veliko hitrejše, a je prav tako okusna in vsebuje vse tradicionalne sestavine te restavracijske jedi. Vsebuje piščanca, šunko, sočen sir in hrustljavo ... preberi več

Hranljiva kvinoja s svojo prijetno teksturo velja za odlično sestavino za krepke solate. Bogata je z beljakovinami in mikrohranili ter se harmonično poda k drugim sestavinam v tej solati. Pred kuhanjem zrno večkrat temeljito sperite, da ... preberi več

Če imate radi hrustljavo, panirano ocvrto piščančje meso, a vas misel na cvrtje in sama količina maščobe odvrača od vaših najljubših piščančjih krač, potem je ta recept prava najdba! Kosi piščanca (prsi, krač, stegna, perutničke) so pečeni v - preberi več

Ti zrezki se zelo hitro spečejo in so neverjetno hrustljavi. So popolni za vsak dan ali za družinsko praznovanje. Zmečkane piščančje prsi se najprej povaljajo v moki, nato pa jih pomočijo v mešanico jajc in gorčice ter povaljajo v drobtinah. preberi več

S tem receptom lahko doma pripravite okusen jagnječji kare, tako kot v restavraciji. Da bo meso sočno in mehko, ga skuhamo celega in ga tik pred serviranjem narežemo na posamezne polpete s kostjo. Jagnječji kare je predhodno pečen. preberi več

• Piščanec
• Medena gorčica

Hrustljavi piščančji prsti so ena najbolj priljubljenih poslastic na hišnih zabavah. Le malokdo bo zavrnil to okusno predjed; obožujejo jih tako otroci kot odrasli, še posebej s kozarcem hladnega piva. In piščančji prsti so enostavni za pripravo: preberi več

• Beluši
• Vinaigrette preliv

Popolna, a preprosta priloga iz belušev, polna živahnih okusov, pripravljena v nekaj minutah. Sveži beluši se pečejo v pečici do rahlo zlato rjave barve in prelijejo s prelivom iz dijonske gorčice, olivnega olja in limoninega soka. preberi več

• Dolivanje goriva
• Kozice
• Divji česen

Če je divji česen poceni in zdrav, je lahko del okusne predjedi, če ga pravilno pripravimo in postrežemo. Zelenjavo na hitro prepražimo na olivnem olju, dokler ne uvene, in v tej solati služi kot podloga za ocvrte kozice. A - preberi več

Valižanski toast je hrustljav toast, prelit z bogato sirovo omako. Postrežemo ga lahko za zajtrk, kot prigrizek ali kot prilogo k drugim jedem. V tem receptu je sirova omaka narejena s pivom (porter), sladko smetano in ... preberi več

Vrhunec teh italijanskih testenin je sočen preliv iz eskarole v živahnem prelivu iz inčunov in dijonske gorčice, postrežen čez testenine. Omaka za testenine je narejena iz pasiranih konzerviranih paradižnikov z origanom, pekočimi paprikami, olivami in ... preberi več

Okrogle rezine sladkega krompirja so pečene na žaru in prelite s karamelizirano rdečo čebulo, začinjeno z dijonsko gorčico in medom. Limonina lupinica in timijan dodata lahkoten, osvežujoč in pikanten okus. Odlično dopolnilo k pečenemu mesu! preberi več

S tem prelivom lahko uživate v svoji najljubši Cezarjevi solati brez slabe vesti zaradi dodatnih kalorij. Prav tako je popoln za vegetarijance in ne vsebuje jajc in inčunov. Količina olivnega olja je zmanjšana na samo dve. preberi več

Za lepo postrežbo te elegantne predjedi boste potrebovali kulinarični obroč ali preprosto prazno pločevinko z odrezanim dnom. Predjed je sestavljena iz dveh plasti: na dnu so rezine avokada, začinjene z limoninim sokom, in rezine ... preberi več

Ti zeljni zvitki bodo očarali vsakogar s svojim neverjetno bogatim okusom, saj nadev poleg mešanice mlete svinjine in govedine vsebuje tudi ocvrto slanino, koščke prekajene šunke, riž in aromatične začimbe, vključno s prekajeno madžarsko papriko. Nadev je preberi več

• Kiš
• Popolno testo za pito

Nadev iz zelja in govedine daje tej kiši neverjeten okus. Zelje se prepraži na maslu s kumino, nato pa se v pekaču za pito položi na testo. Na vrh se položijo koščki govedine, vse skupaj pa se prelije z mešanico... preberi več

Vrhunec vsake cezarjeve solate je nedvomno njen preliv, ki sočnim listom solate doda živahen in nepozaben okus. Ta recept ponuja lažjo različico, ki tradicionalno olivno olje in rumenjake nadomešča z ... preberi več

Piščančja bedra ocvremo do zlato rjave barve in hrustljavosti, nato pa sokove, ki ostanejo v ponvi, skupaj s praženo čebulo uporabimo za pripravo okusne piščančje omake. Zalijemo s suhim belim vinom, dodamo zrnato in dijonsko gorčico ter lahko francosko crème fraîche. preberi več

• Piščanec
• Omaka

Piščančji palčki (piščančji trakovi), ocvrti na zraku, so hrustljavi in ​​skoraj brez maščobe. Mešanici drobtin in naribanega parmezana, v kateri piščanca pred cvrtjem povaljamo, dodamo le eno žlico olivnega olja. preberi več

Če imate v shrambi nekaj testenin, konzerviranih gob, pakirane jušne osnove, pločevinko nesladkanega kondenziranega mleka ter izbor začimb in posušenih zelišč, lahko pripravite okusne testenine! To je odlična možnost, ko ne morete iti v trgovino po sestavine. preberi več

Ta okusna, lepa in predvsem zdrava ter z vlakninami bogata priloga iz cvetače bo vaše goste navdušila že s svojim videzom, ko jo postrežemo. Glave cvetače se pečejo cele v pečici. Predhodno jih premažite z olivnim oljem in ... preberi več

Ta preprosta solata vsebuje kuhan krompir, sesekljano zeleno in rdečo čebulo, začinjena pa je s fermentirano mešanico majoneze, kislega mleka, zrnate in dijonske gorčice ter svežega kopra. Pred serviranjem pustite solato stati. preberi več

Želite svojo najljubšo Cezarjevo solato iz lahke predjedi spremeniti v krepko prilogo? Kuhan krompir prelijte s Cezarjevim prelivom! Navsezadnje neverjeten okus solate v veliki meri izvira iz preliva, ki je narejen iz majoneze, limoninega soka, inčunov, česna in gorčice. In namesto ... preberi več

Uživajte večer s prijatelji ob tem receptu za sirov fondue. Na pladenj razporedite kocke kruha, rezine sveže zelenjave ali narezek, ki ga potopite v gosto mešanico sira in uživajte. Ta fondue je narejen z - preberi več

• Svinjina
• Kompot

Za to praznično pečenko se uporablja velik kos svinjskega ledja, rebrca, ki ga čez noč namočimo v medeno začinjeni slanici. Za bolj eleganten videz prosite mesarja, da vam obreže konce. preberi več

Dvakrat pečen krompir je vedno priljubljena predjed na družinskih srečanjih: aromi pečenega krompirja s hrustljavo skorjo se je težko upreti. Za njihovo pripravo najprej spečemo velike krompirje cele, nato pa jih preberi več

Namesto navadnega piščanca si za praznično mizo specite kopuna. Ta mesnat petelin bo zagotovo nahranil veliko množico. Ali pa uporabite majhnega purana. Ptico natrite z mešanico začimb in jo čez noč marinirajte v hladilniku. In potem ... preberi več

Beluši se pečejo na žaru, dokler niso hrustljavi in ​​rahlo porjaveli, nato pa se postrežejo z okusno limonino-poprovo sirovo omako. Za pripravo omake zmešajte sveže nariban parmezan z preberi več

Goveji hrbet, pečen na rebrih, izgleda zelo praznično in hišo napolni z okusnimi, pikantnimi aromami. Pred pečenjem meso natremo z mešanico česna, svežega timijana in olivnega olja ter ga položimo v pekač na posteljico iz korenja. preberi več

Za pripravo vročega italijanskega sendviča panini ne potrebujete posebnega aparata za sendviče. Lahko ga popečete v navadni ponvi, kot stiskalnico pa uporabite katero koli težko ponev z majhnim premerom. Ta panini ... preberi več

Piščančji Cordon Bleu, pripravljen v obratnem vrstnem redu, je prav tako okusen kot slavni švicarski zrezek, polnjen s sirom in šunko, vendar je videti bolj impresivno in je primeren za tiste, ki se želijo odmakniti od tradicionalne predstavitve jedi, ne pa - preberi več

Dajte svinjini edinstven okus, ki ne bo nikogar pustil ravnodušnega. Pusti, naravni svinjski kotleti s kostjo se marinirajo več ur, ali še bolje, čez noč, v mešanici močne kave in melase z dodatkom dijonske omako. preberi več

Za pripravo teh špagetov boste potrebovali brie namaz, ki ga zmešate s šalotko, prepraženo v belem vinu, dijonsko gorčico in vroče kuhanimi testeninami, da ustvarite okusno kremasto omako. Okus je neverjeten - preberi več

Hrustljava korenina zelene ima subtilen, značilen okus, ki se lepo poda k prelivu iz kisle smetane z gorčico in limoninim sokom. Pred pripravo solate temeljito ožemite odvečno tekočino iz naribane korenine zelene. preberi več

Hrustljav, svetlo zelen stročji fižol je zdrava, z vitamini bogata priloga, ki jo lahko postrežemo k skoraj vsaki glavni jedi. Pred serviranjem fižol blanširajte v vreli vodi, da se nekoliko zmehča, ne da bi se prekuhal ali izgubil okus. preberi več

Ta Cezarjeva solata ne vsebuje ne piščanca ne kozic in je pripravljena kot priloga k mesnim jedem. Bogata je z vitamini in vlakninami iz zelenega fižola in ohrovta, prelita pa je z okusnim Cezarjevim prelivom, ki zagotavlja, da ostane sita med ... preberi več

Želite pripraviti lahko, vitaminsko bogato zeleno solato? Liste solate napolnite z živahnimi okusi s fermentiranim prelivom iz mešanice jogurta, kisle smetane in nekaj žlic majoneze, prelijte s svežimi zelišči in rezinami vloženih brusnic, ki jih lahko ... preberi več

Ta vitaminsko bogata priloga uporablja mešanico solate iz radiča, frizeja in endivije. Vsaka sorta je na voljo v različnih oblikah in barvah, kar zagotavlja osupljivo, puhasto in praznično živahno solato. Za okras pa dodajte krhlje preberi več

Pan bagnat je francoski sendvič, napolnjen z živahnimi sestavinami tradicionalne mediteranske kuhinje. Med dvema polovicama kruha je solata iz paradižnika, čebule, tune, inčunov, kapr in bazilike, začinjena z gorčico in limoninim sokom. preberi več

Dijonska gorčica ima značilen, oster okus in bledo rumeno barvo, narejena pa je iz rjavih gorčičnih semen in suhega belega vina. Priprava te gorčice doma je precej preprosta: celoten postopek vključuje mešanje. preberi več

Remulada iz korenine zelene (francosko: céleri rémoulade) je enostavna za pripravo, okusna in osvežilna solata, ki jo pogosto postrežejo v francoskih bistrojih in kavarnah. Sveža, hrustljava korenina zelene je narezana na tanke trakove (ali grobo naribana). preberi več

Ta solata vsebuje krepko korenje, sočno svežo zelenjavo, kozji sir za kremast okus in pražene mandlje za okusno hrustljavost. Korenje je predhodno pečeno v pečici, da se okrepi njegov okus. preberi več

Poskusite francoski sendvič croque-monsieur, sendvič v obliki žepa z nadevom. Njegovi glavni sestavini sta stopljeni sir Gruyère in šunka. Naribajte ju in zmešajte z gorčico in začimbami, nato pa zavijte testo in specite. Navodila so na koncu recepta. preberi več

Ta okusna in hitra jed uporablja konzervirano rjavo lečo, kar znatno skrajša čas kuhanja. Lečo prekuhajte v slani omaki iz pečenih paradižnikov, zelene, šalotke in zelišč ter postrezite z - preberi več

Ranč preliv iz majoneze in kislega mleka, začimb in svežih zelišč doda tej jedi bogat okus. Ta mešanica se pred peko na žaru premaže po steaku, uporablja pa se tudi za začimbo krompirjeve solate s zeleno in slano vodno krešo. Za pripravo steaka ... preberi več

Ta žametna paradižnikova juha združuje okuse pečenih paradižnikov, česna, bazilike in smetane. Je veliko bolj okusna kot večina podobnih juh, ker, prvič, uporablja različne sorte paradižnika, in drugič, ko je pečen, ... preberi več

• Aioli omaka
• Gobe

Gobe ​​portobello so odlične za to predjed. Imajo bogat okus in aromo, njihovi klobuki pa so dovolj veliki, da jih lahko narežemo na dolge trakove in ocvremo v testu. Testo zmešamo z moko (pšenično in koruzno moko v enakih delih), pivom in jajcem. preberi več

Kljub veliki količini sadja v tej solati, je ne postrežemo kot sladico, temveč kot prilogo k mesu. Sladkost hruške in belega grozdja odlično uravnoteži kisli preliv iz kisa z gorčico in majonezo ter tanko narezan koriander. preberi več

Za razliko od večine krompirjevih solat z majoneznim prelivom je ta francoska solata precej lahka in polna osvežilnega, bogatega šopka okusov. Kuhan majhen krompir prerežemo na pol in ga najprej namočimo v majhni količini ... preberi več

Francoska kuhinja ni znana le po svojih kulinaričnih dobrotah, temveč tudi po preprostem, a zelo priljubljenem vročem sendviču croque-monsieur, katerega ime lahko prevedemo kot "Gospod Crunch". Sendvič je narejen iz dveh popečenih rezin kruha, stisnjenih med preberi več

Piščančji trakovi – ocvrti piščančji trakovi v hrustljavi paniranju – so predjed, ki privablja množice, in zanesljiva možnost za postrežbo na domačih zabavah. Piščančji trakovi se pomočijo v stepene beljake in povaljajo v preberi več

Ta šalotkina vinaigrette je odlična za katero koli listnato solato ali mešano zelenjavo, saj jim daje bogat okus. Narezano šalotko prelijemo z vročim kisom in pustimo, da se ohladi. To bo čebuli dalo prijeten ... preberi več

Sveža endivija je čudovita osnova za lahke, sočne in z vitamini bogate solate. Njena pikantna grenkoba je plus, če se harmonično kombinira z drugimi živahnimi sestavinami, kot so jabolko (ali hruška, če imate raje slajši okus), komarček in orehi. preberi več

Ameriška kuharska solata je hitra in okusna jed, napolnjena s svežo, sočno zelenjavo, zelišči, mesnimi izdelki, sirom in jajci. Je precej nasitna in jo lahko postrežemo kot glavno jed ali za lahko večerjo. Vrhunec je ... preberi več

Nemški špageti, križanec med testeninami in cmoki, so okusna priloga, ki jo bodo oboževali tako odrasli kot otroci, ne le zaradi okusa in teksture, temveč tudi zaradi zanimivega načina priprave: mehko testo se zdrgne skozi cedilo (odlično - preberi več

Jedi iz pekača so odlične za večerje med tednom: hitro se pripravijo in zahtevajo minimalno umazane posode – kaj več bi si lahko želeli po dolgem delovnem dnevu? Cezarjevo solato s piščancem pripravite na samo enem pekaču, kjer lahko spečete glavne sestavine. preberi več

Ta solata uporablja kuhane naravne zrezke šunke, ki jih je treba le rahlo popeči na žaru, da se segrejejo in dobijo še več okusa. Poleg šunke vsebuje tudi sveže breskve (okusno ... preberi več

Sočna, osvežilna in enostavna za pripravo, ta zeljna solata s slanino in burbonom je polna bogatega okusa in je odlična priloga k vsakemu obroku, mesu ali sendviču. Ko jo boste enkrat poskusili, jo boste želeli pripraviti znova in znova. Ta solata vam bo zagotovo všeč. preberi več

Vaši gostje za noč čarovnic bodo navdušeni nad temi sesekljanimi "prsti", slastno pečenimi v listnatem testu – to so okusne italijanske klobase, skrite pod hrustljavo žemljico s črnim poprom. Ta miniaturna predjed je kot nalašč za ... preberi več

Ta solata uporablja večzrnate špagete, ki jih skuhamo in zmešamo s tankimi trakovi paprike, rimske solate, šunke in cheddarja. Zaradi tega je vaša solata ne le zdrava, ampak tudi zelo nasitna in okusna. Posebnost - preberi več

• Solata
• Vinaigrette preliv
• Kozice

Ta osupljiva solata je polna živahnih okusov Azurne obale. Blanširan rumeni in zeleni stročji fižol je premešan s svežimi češnjevimi paradižniki različnih barv, rdečo čebulo, zelišči in okusnim pečenim krompirjem. preberi več

Ta na videz običajna jed iz fižola bo očarala vsakogar s svojim nenavadnim sadnim okusom. Jagode v omaki za žar se morda na prvi pogled zdijo nenavadna kombinacija, a ko jih boste poskusili, boste presenečeni, kako dobro uravnotežene so vse sestavine. preberi več

Preden narezane jagode dodamo v solato, jih nekaj minut mariniramo skupaj s šalotko v mešanici šerijevega kisa, sladkorja in soli, s čimer mešanico prepojimo s svojimi okusnimi sokovi. Tako se bodo jagode bolj harmonično združile z ... preberi več

• Čebulni obročki
• Pivska gorčica

Ta predjed je narejena iz čebule Vidalia, ameriške sorte s prijetnim sladko-pikantnim okusom. Obročki se pred cvrtjem namočijo v kislem mleku, zaradi česar postanejo zelo mehki in se odlično ujemajo s skorjo, ki nastane po cvrtju. preberi več

Kljub preprostosti te solate in omejenemu številu sestavin je neverjetno živahna, tako po okusu kot po videzu. Mak prijetno hrusti ob nežnih rezinah rdečega krompirja. In piščančji preliv ... preberi več

Ta krompirjeva solata je narejena iz vsega, kar lahko pridelate na svojem vrtu, vendar izstopa od drugih podobnih solat zaradi odličnega okusa in teksture, ki jo daje krompir, pečen v pečici do zlato rjave barve. Narejena je iz majhnega krompirja - preberi več

Izvrstna nemška krompirjeva solata, polna bogatih okusov ocvrte slanine in kislih kumaric. Krompir se kuha z lupino (vsebuje veliko koristnih mikrohranil, še posebej, ko je mlad) in se premeša ... preberi več

Ta recept uporablja rezine mesnatih svinjskih reber. Ni jih treba predhodno marinirati, vendar poskrbite, da z vsakega reza odstranite trde membrane. Najprej pripravite omako za žar z osnovo kole, ki jo zavrete. preberi več

Porterhouse je resnično kraljevski zrezek, ki združuje dve okusni vrsti mesa. En kos tega zrezka lahko nahrani majhno skupino. Kuhati ga je treba previdno, da se ne pokvari njegov okus. Meso je začinjeno samo z ... preberi več

Polpete za te burgerje naredimo le iz bogate mlete govedine, njihov neverjeten okus pa izvira iz gorčične glazure, ki se nanese na polpete med cvrtjem. Glazura je narejena iz dijonske gorčice, sojine omake in sladkorja, nato pa se doda med peko na žaru. preberi več

• Solata
• Vinaigrette preliv

Panzanella je toskanska poletna solata, narejena iz sveže zelenjave. Je bolj kompleksna in okusna kot tipična poletna solata iz kumar in paradižnika, čeprav jo je prav tako hitro in enostavno pripraviti. Odlikuje jo živahen okus vinaigrette. preberi več

Za pripravo okusne poletne solate uporabite zrele, sladke paradižnike stare sorte. Ker so glavna sestavina, bodo določili celoten okus jedi. Narezane paradižnike zmešajte z zelišči in krutoni ter prelijte z ... preberi več

Pred peko na žaru se fileti lososa nekaj minut marinirajo v francoski vinaigrette, narejeni iz rdečega vinskega kisa, olivnega olja, gorčice, medu in česna, olive pa dodajo bogat okus prelivu in ribi. preberi več

Panzanella je italijanska poletna solata, ki je osvežilna, a hkrati nasitna. Še bolj poletni okus dobi, če nekatere sestavine popečemo na dišečem zunanjem žaru. Paprike na žaru, rezine rdeče čebule in ... preberi več

Zanimiva različica tradicionalne francoske solate iz Nice, v kateri so inčuni nadomeščeni z govejim zrezkom na žaru. Ta solata je na krožniku videti prav tako okusna, vendar je veliko bolj nasitna in v bistvu služi kot glavna jed. preberi več

• Solata
• Šerijeva vinaigrette

Okusna in nasitna solata iz kuhane pire, pomešane z zelenjavo in prelite s kislo vinegreto s svežim koprom. Jajčevci in rdeča čebula se na žaru spečejo do mehkega, kjer dobijo okusen vonj. preberi več

• Meso
• Česnovo-gorčična glazura

Kosi govejega fileja se spečejo na žaru in postrežejo neposredno na kratkih lesenih nabodalih. To jim daje estetsko privlačnejši videz in jih je lažje postreči kot predjed. Za lažje vklop žara nabodalce nabodajte en kos naenkrat. preberi več

• Tzatziki
• Humus
• Piščanec

Ta šavarma se postreže nesestavljena. Jed vsebuje kos ocvrtega piščanca, pita kruh in dve omaki: grški tzatziki in bližnjevzhodni humus. Za pripravo piščanca ga je najbolje razrezati na metulje. Tako ga je lažje cvreti na ... preberi več

Piščančje prsi se pečejo na žaru do zlato rjave barve, nekaj minut preden so pečene, pa jih kar na žaru premažejo z okusno, lepljivo glazuro iz sojine omake, breskove marmelade, dijonske gorčice, jalapeño paprike in česna. Neverjetno je - preberi več

• Balzamična omaka za žar
• Piščanec

Pred peko na žaru piščančje kose premažemo z omako za žar, ki jo pripravimo iz balzamičnega kisa in kečapa, rjavega sladkorja in začimb. Omako skuhamo vnaprej in jo hranimo toplo, saj bomo z njo morali premazati tudi meso. preberi več

• Tabele
• BBQ omaka z granatnim jabolkom in pomarančo
• Prepelice

Osvežilna, a nasitna solata iz bližnjevzhodnega tabuleja in sladko-kisla omaka za žar iz granatnega jabolka in pomaranče sta odlično dopolnilo k prepelicam na žaru. Celotna jed je izvrstna, popolna in čudovita kombinacija. preberi več

• Ribe
• Šerijeva vinaigrette z estragonom

Kaj bi lahko bilo bolj okusnega kot cela pečena riba z zlato hrustljavo skorjico in hrustljavimi sledimi žara? Za resnično okusno izkušnjo napolnite votline sredozemskih rib, kot sta orada ali brancin, s kroglicami ... preberi več

Portobello gobe so velike gobe s širokimi klobuki in živahnim, večplastnim okusom. Ena je dovolj za eno porcijo kot priloga ali predjed. Da bi okus portobello gob še bolj poudarili, jih pecite na žaru, dokler ... preberi več

Najboljši sendvič s sirom je mogoče pripraviti iz dokaj preprostih sestavin, ki se po peki na žaru združijo v čudovito popoln šopek okusov. Rženi kruh se namaže s preprosto, a neverjetno okusno majonezno omako in ... preberi več

Za peko mehkega, sočnega svinjskega fileja ga čez noč marinirajte v mešanici sojine omake, pomarančnega in limetinega soka, koncentrata tamarinde, dijonske gorčice, ingverja, mlade čebule in česna. Ta marinada bo mesu dala ... preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Tradicionalna lahka Cezarjeva solata je sestavljena iz solate, krutonov, parmezana in preliva. Te sestavine lahko popečete na žaru, da dobite še bolj zanimive okuse. Za peko na žaru je idealna tudi ponev. Za začetek - preberi več

Hanger steak, znan tudi kot "mesarski zrezek", je rez govedine iz diafragme. Ta rez mesa je značilen po velikih vlaknih in bogatem govejem okusu, vendar ni tako žilav kot drugi kosi z istega dela trupa. Hanger steak preberi več

Pečena piščančja prsa bodo neverjetno sočna in mehka, če jih čez noč ali 8 ur marinirate v mešanici limoninega soka, olivnega olja, medu, dijonske gorčice in aromatičnih zelišč. Tudi po zamrzovanju bo končno meso ostalo ... preberi več

Cezarjeva solata na žaru je zabavna alternativa tradicionalni Cezarjevi solati, ki vas bo očarala s svojim okusom in edinstveno predstavitvijo. Vse sestavine solate se pečejo na žaru, dokler se ne pojavijo sledi žara, in se postrežejo kot prepolovljene glave solate. preberi več

• Sendviči
• Pečena šalotka

Vse sestavine tega krepkega sendviča se združujejo v osupljiv šopek okusov: bogata govedina, trpka gorčica, pikantna zelena vodna kreša, sladko-pikantna pečena šalotka in mehak, rahlo kisli modri sir Saga. Zahvaljujoč - preberi več

Za razliko od drugih podobnih receptov se pri teh polnjenih jajcih uporabljajo samo trdo kuhani beljaki. Postanejo osnova za okusen nadev iz maskarponeja in rakovice. Za intenzivnejši okus vmešajte tudi ... preberi več

To krepko solato, polno živahnih okusov in kontrastnih tekstur, lahko uživate samostojno ali kot prilogo k mesu. Priprava je enostavna, a zaradi elegantnih belušev, ki jo krasijo, izgleda zelo praznično. Beluši - preberi več

Beluši so rahlo poširani do hrustljavega videza in postreženi z edinstvenim jajčnim prelivom. Jajčni rumenjak je odlična osnova za okusen, žameten preliv. Za razliko od mnogih drugih receptov se pri tej jedi uporablja kuhan in ne surov rumenjak. preberi več

Ta mesna poslastica bo čudovit dodatek vaši velikonočni mizi. Šunko okrasite z osupljivo skorjo iz drobtin, zelišč in dveh vrst gorčice – polnozrnate in dijonske – ki bosta v kombinaciji z medom ustvarili osupljivo paleto okusov. Pripravljeno— preberi več

Okusna, živahna in slastna jed iz prepraženih koščkov piščančjih prsi s korenjem, beluši in sladkim grahom v lepljivi marmeladi. Vsa zelenjava se kuha ločeno od piščanca, dokler ni al dente, kar ohrani njen spomladanski okus. preberi več

Ocvrti rakovi kolački so popolna kombinacija hrustljave kože in sočnega, nežnega mesa, z nežno aromo in okusom rakovice, ki se odlično dopolnjujejo s pečenimi paprikami in mešanico začimb. Drobtine in jajce držita vse skupaj. preberi več

Za pripravo tega fondueja ne potrebujete posebnega lonca z gorilnikom. Vse sestavine zmešate v keramičnem pekaču, spečete v pečici in postrežete vroče. V vroč fondue pomočite zelenjavo ali kruh in uživajte v slastnem okusu. preberi več

Klasično kombinacijo svinjine in jabolk lahko predstavimo na osupljiv način. Za večerjo boste imeli sočen in nežen svinjski file, pečen pod gorčično skorjo s "sladkimi" začimbami, ki dobi nenavaden praznični okus in ... preberi več

• Ribe
• Omaka

Pečena tilapija je riba, ki jo je enostavno pripraviti, polna energije. Da bi kar najbolje izkoristili beljakovine in hranilno vrednost, jo pecite v pečici. Ta metoda zahteva manj olja in riba se ne bo ... preberi več

Purana popecite v ponvi in ​​ga postrezite z okusno, pikantno čebulno omako. Uporabite naravne zrezke – puranje fileje, narezane na grižljaje. Cvrtje bo trajalo približno 4 minute na stran. In da ... preberi več

• Preste
• Omaka

Okusne mehke preslice so nemško pecivo, ki ga obožujejo tako otroci kot odrasli. Narejene so iz mehkega in elastičnega kvašenega testa, ki ga je mogoče enostavno raztegniti v dolge vrvice in oblikovati v preslice. Preden preslice položite v - preberi več