Dijonska gorčica

Popolnoma hrustljave piščančje palčke lahko naredite, ne da bi jih sploh morali cvreti v pečici. So prav tako okusne kot ocvrte piščančje palčke, vendar vsebujejo veliko manj maščobe. Piščančji file narežite na tanke trakove in jih pomočite v jajčno mešanico z - preberi več

• Dolivanje goriva
• Solata

Ta sočna, vitaminsko bogata solata je narejena iz mešanice sladkornega in snežnega graha, prelita s svežo rukolo in limoninim francoskim prelivom. Sladkorni grah je za razliko od snežnega graha gostejši in ima večje zrna, zato ga je treba pred ... začiniti. preberi več

Odlična, z vitamini bogata solata, bogata z okusi in teksturami. Od drugih špinačnih solat se razlikuje po tem, da je narejena iz sveže zelenjave, medtem ko so vse ostale sestavine kuhane. Hrustljava slanina, karamelizirana rdeča čebula in ... preberi več

Ta okusna, beljakovinami in vlakninami bogata večerja za dva je pripravljena na enem pekaču. Najprej se popeče zelenjava, nato se doda losos, ki ga natremo z gorčico in začimbami za žar. Rezultat je, da je vse kuhano hkrati: mehko in sočno. preberi več

Rahlo žilava, a bogato aromatizirana goveja prsa so kot nalašč za dolgo dušenje, po katerem se dobesedno razpadejo in stopijo v ustih. Dušite jih v počasnem kuhalniku v omaki iz paradižnikove mezge in kisa. preberi več

Ta enolončnica je preprosto popolna za zajtrk, saj vsebuje vse, kar si lahko zaželite ob jutranji skodelici kave: kruh, šunko, paradižnik, jajca in sir. Vse skupaj je prepojeno z nežno mlečno-gorčično kremo in pečeno v pečici, dokler ... preberi več

Ameriška Cobbova solata združuje živahne okuse slanine, piščanca, avokada, modrega sira in paradižnika. Tradicionalno so te sestavine razporejene v ličnih trakovih na sočnih listih solate. Če pa si pripravljate kosilo sami v posodi, potem ... preberi več

Vaš zajtrk s slanino in jajci se bo spremenil v gurmansko jed restavracijske kakovosti, če boste običajna umešana jajca zamenjali s poširanimi jajci. Če mislite, da lahko takšno jed pripravi le spreten kuhar, boste presenečeni, kako enostavno je. Ključno je ... preberi več

Por, tako kot njegov sorodnik, čebula, vsebuje prav toliko hranil, vendar je za razliko od čebule bolj nežen, slajši in ima blažji okus. Por je odličen ne le v jedeh, ampak tudi kot samostojen prigrizek. Narežite ga na velike kose - preberi več

Lahko solato iz sveže špinače in zelenih jabolk odlično dopolnjuje francoski preliv, ki odlično uravnoteži olivno olje, gorčico in jabolčni kis. Zelenjavo prelijte s prelivom in solato okrasite s prepraženimi koščki čebule. preberi več

Pirine solate so pogosta jed v italijanski, še posebej pa v regionalni mediteranski kuhinji, in jih lahko uživate v domači trattorii. So zelo hranljive in nasitne ter jih lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot glavno jed. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata, bogata z vitamini, vsebuje tri vrste graha: sladkorni grah, snežni grah in navadni zeleni grah. Sladkorni grah in snežni grah imata tako nežne stroke, da ju jemo cela, zato ju kuhajte le 1-2 minuti in nato takoj pojejte. preberi več

Ta jed je pripravljena iz tri-tip zrezka, odrezanega iz stegenske mišice vola. Čeprav ta kos ne velja za vrhunskega, ni nič manj okusen in nežen, z bogatim okusom. Idealna tekstura tri-tip zrezka je ... preberi več

Medtem ko čakate na goste, pripravite ta sirovi sufle in bodite pripravljeni na navdušene kritike. Ta recept ga naredi resnično okusnega: z okusno parmezanovo skorjico ob straneh, hrustljavim vrhom in popolnoma kremasto sredico. preberi več

Ključ do okusnega pire krompirja se skriva v treh glavnih sestavinah. Prvič, tu je sam krompir. Skuhajte ga z lupino, olupite in po želji pretlačite v gladek ali grob pire. Drugič, tu je mlečna komponenta, ki doda ... preberi več

Imeti že pripravljeno listnato testo v zamrzovalniku je odličen način za hitro in okusno pripravo listnatega testa kadar koli. Listnato testo se odtaja dokaj hitro, priprava pa vam bo vzela največ pol ure. Testo razvaljajte, premažite z gorčico in preberi več

• Načosi
• Medena krema s hrenom

Ne glede na to, ali se zbirate s prijatelji, da bi si ogledali tekmo, ali preprosto prirejate hišno zabavo, so nachos, mehiški prigrizek, popolni za takšne priložnosti. Tradicionalni nachos so koruzni čips ali koruzni tortilja čips, ki - preberi več

• Omaka iz kumaric
• Ocvrtki iz kozic

Puhasti ocvrtki, polnjeni z zelenjavo in morskimi sadeži, prekriti s hrustljavo skorjo, so vedno dobrodošel prigrizek k pivu ali nasitna jed. Testo zmešajte z drobno sesekljanimi kozicami, bučkami, mlado čebulo in pekočimi jalapeño paprikami ter prepražite. preberi več

Vaše testenine bodo neverjetno zdrave in okusne, če jih boste pripravili z zelenjavnimi rezanci. Za pripravo boste potrebovali bučke in spiralni strojček, s katerim jih boste narezali na rezance. Rezance rahlo prepražite v ponvi, da se odcedi odvečna voda, in ... preberi več

S pripravo te jedi lahko hkrati dobite meso, omako in prilogo. Postopki, ki zahtevajo vašo neposredno udeležbo, trajajo zelo malo časa, pečica pa opravi ostalo. Rezultat je veliko boljši od vsega truda. preberi več

Presenečeni boste, kako okusno in harmonično se združita dve tako različni sestavini, kot sta pomaranča in stročji fižol. Pomarančo narežite na krhlje, po možnosti olupljene, in jih zmešajte s kuhanim stročjim fižolom. preberi več

Ta mesna štruca je osupljiva kombinacija sočne jagnjetine, polnjene z grškimi olivami Kalamata, zmletimi v pasto s peteršiljem, origanom, olivnim oljem in limoninim sokom. Butterfly jagnječja stegna brez kosti ali preberi več

Za pripravo te jedi boste potrebovali pol šunke, ki bo po peki postala osrednja figura vaše mize. In lepljivo, okusno glazuro iz figove marmelade, pomarančnega soka in ... preberi več

Velik kos pečene šunke je že sam po sebi videti zelo praznično, še bolj okusna in praznična pa bo, če jo "oblečete" v slastno glazuro. Suho šunko specite v pečici in jo prelijte z enim od naslednjega: preberi več

Makaroni s sirom bodo dobili večjo polnost, zanimivo teksturo in nov okus, če jih pripravite z mešanico zelenjave brokolija in cvetače. Žlica dijonske gorčice doda svetlejši okus. Ta enolončnica bo ... preberi več

• Pečena
• Yorkshire puding

Praznično pečenko pripravite na tradicionalen angleški način, skupaj z jorkširskim pudingom. Najboljša izbira za pečenje je debel kos govedine na sedmem rebru, znan tudi kot prime rib, ki daje zelo sočno in mehko meso. preberi več

V mnogih državah velja pečena šunka za osnovno jed na praznični mizi. V Skandinaviji na primer noben božič ni popoln brez nje, v Ameriki pa je šunka vse bolj postala nadomestek za purana na zahvalni dan ali ... preberi več

• Ovčetina
• Metina omaka

Najlažji način za pripravo mesa je, da ga v velikem kosu spečete v pečici. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite marinado in marinirate meso, nato pa ga naslednji dan postavite v pečico. Z minimalnim trudom boste imeli okusen obrok. preberi več

• Meso
• Paniranje

Ko se odločate, katero pečenko boste postregli za praznično mizo, brez oklevanja izberite svinjsko ledveno meso s kostjo. Znana je ne le po svojem vrhunskem okusu v primerjavi z drugimi kosi mesa, temveč tudi po elegantni predstavitvi. Še posebej ... preberi več

Puran, pečen v pečici, je resnično praznična jed, glazura pa daje mesu edinstven sijaj in okus, vreden novoletne ali božične mize. In ni vam treba peči celega purana; uporabite le najokusnejše dele – preberi več

Francoska omaka remulada je narejena iz majoneze in gorčice, kapr, kumaric in zelišč. Najpogosteje jo postrežemo z morskimi sadeži; remulada je na primer odlična priloga k kozicam. Kozice se zmešajo z omako in nato prelijejo z ... preberi več

Bogata omaka iz sira cheddar, pomešana s pečenim brokolijem, ustvari okusno omako, ki se odlično poda k vsaki predjedi. Postrezite jo vročo, preden se sir strdi, in v omako pomočite rezine pečenega krompirja. preberi več

Da se ta zdrava, z vitamini bogata špinačna solata ne bi zdela preveč dolgočasna, ji dodajte kanček okusa s praženo slanino in sočnim rdečim grozdjem. Pečene pistacije in slanina ji dodajo prijetno hrustljavost. A - preberi več

Polpete so mesne kroglice (iz angleške besede "meat" in "ball"), ki se za razliko od mesnih kroglic ali polpet pečejo v pečici do zlato rjave barve. Polpete so najpogosteje narejene iz mletega govejega mesa, povezanega z jajcem in drobtinami ter prelite z ... preberi več

Okusen sirov fondue lahko pripravite, tudi če nimate pri roki posebne ponve z gorilnikom. Posoda za kruh, predhodno pečena in natreta s česnom, bo služila kot posoda za sirovo omako. Poleg tega je dober za jesti ... preberi več

Krompir s svinjino v različnih različicah je ena najbolj zanesljivih jedi za obilno in nasitno pozno kosilo. Pripravite pečeno svinjsko file z zelenjavo, pri čemer navaden krompir zamenjajte s sladkim krompirjem, katerega okus bo prijetno dopolnil pikantno ... preberi več

Klasična ameriška jajčna solata je odlična za sendviče, postrežena na polovicah paradižnika ali listih solate. Sveža zelišča dodajo čudovito barvo in svežino. Če vam ostanejo trdo kuhana jajca, jih lahko uporabite tudi. preberi več

Te pite so klobuki gob, napolnjeni z drobtinami in sirom, zaviti v listnato testo. Zelo enostavno jih je narediti, če imate že pripravljeno listnato testo. Izberite zelo velike gobe, da bodo ... preberi več

Zelo enostavna za pripravo, okusna in nasitna solata iz zrezka in krompirja. Koščki krompirja se pečejo v pečici, dokler se ne zmehčajo, zrezek se ocvre v ponvi in ​​nato dokončno zapeče v pečici. Vse skupaj postrežemo z modrim sirom. preberi več

Sirloin velja za poceni zrezek, ker je odrezan iz ledvenega dela in velja za bolj pustega z minimalno vsebnostjo maščobe. Vendar pa lahko da kos mesa, ki ni nič manj okusen in nežen kot vrhunski kosi. preberi več

Testeninske solate so tako priročne, ker so nasitne in okusne, lahko so samostojen obrok in ponujajo veliko prostora za kulinarično ustvarjalnost. Ta solata je odlična za piknik ali v službo. V tem receptu Rachel Ray, preberi več

Krompirjeva solata s paradižnikom, toplimi jalapeño paprikami, koriandrom, sladkim čilijem ancho, kajenskim poprom za pikanten pridih, gorčico in majonezo. To krompirjevo solato postrežejo v restavraciji Mesa Grill, priljubljenem kraju med gurmani in navdušenimi jedci. preberi več

Pečenje radiča v majhnih šopkih bo omililo njegov rahlo grenak okus in pustilo prijeten pikanten pookus z okusno dimljeno aromo. Hkrati bo radič ohranil svojo svežino in sočnost. Postrezite ga z žara pečenim... preberi več

Solata zmagovalca 7. sezone oddaje Food Network, zvezdnika Jeffa Maura, ki je zdaj voditelj oddaj Sandwich King in The Kitchen. Ta lahka, osvežilna solata iz treh različnih vrst fižola je odlična poletna jed. preberi več

Zaradi trpkega okusa limone se ta solata odlično poda k mastnemu mesu, kot sta ocvrt piščanec ali svinjski kotleti. Tudi tisti, ki ne marajo brstičnega ohrovta, bodo morali po poskusu te jedi ponovno premisliti o svojem mnenju. Solata ostaja tudi ... preberi več

Sladkorni grah in redkev sta med prvimi, ki dozorijo na vrtu, in do pozne pomladi lahko iz njiju pripravite okusno, zdravo solato, bogato z vitamini. Stroki sladkornega graha so užitni, zelo mladi pa so primerni za solate, z - preberi več

Ta testeninska solata z žara pečenim piščancem je tako nasitna, da jo lahko postrežemo kot samostojno jed. Že vsebuje meso, zelenjavo in prilogo iz testenin. Kuhane metuljčke združite s koščki piščanca, dodajte paradižnik, prepojen s kisom, zelišča in ... preberi več

Eksotična kombinacija ocvrte slanine in sladkih pečenih breskev ustvari resnično večplasten okus solate. Popecite slanino in z maščobo premažite rezine breskev, ki jih nato specite na žaru ali popecite v ponvi za žar. Preostalo slanino uporabite ... preberi več

Cezarjeva solata je že dolgo kulinarična klasika. Da bi ji dodali svoj pridih, kuharji eksperimentirajo ne le z njeno vsebino, temveč tudi s predstavitvijo. Ta različica je še posebej odlična za bife in bo izgledala ... preberi več

Za mnoge je poletje praktično sinonim za žar. Včasih pa preprosto ne želite porabiti časa za mariniranje mesa, in takrat lahko uporabite ta preprost recept. Vzemite le najboljše meso, kot je goveji file, in glavno sestavino - preberi več

Ta solata je okusna takoj po pripravi in ​​celo naslednji dan. Praženi mandlji so poleg kumare odličen dodatek za dodatno hrustljavost. Nekaj ​​rezin klementine doda citrusno noto, ki še bolj okrepi okus. preberi več

Ta preprosta in okusna solata je kot nalašč za poletno vročino, saj jo je najbolje postreženo ohlajeno. Ta hladna solata z makaroni, sirom in zelenjavo je prijetno osvežilna in vas dolgo časa nasiti. Zmešajte kuhane makarone s sirom, naribane ... preberi več

• Ocvrt mini jajčevec
• Glazura za žar

Navadni pečeni zelenjavi lahko dodate nov okus z balzamičnim prelivom. To boste zlahka opazili, če boste mini jajčevce pripravili po naslednjem receptu. Glavne sestavine preliva so običajno: preberi več

To okusno in hrustljavo listnato testo s sirom in šunko je odlična zamenjava za vaše tipične tople sendviče za zajtrk ali okusna predjed na zabavi. Čas priprave se znatno skrajša, če imate že pripravljeno listnato testo. preberi več

• Solata z vinaigrette prelivom
• Krutoni iz jajčevcev

Krutoni ali hrustljavi toasti so običajno pripravljeni s kruhom in morda si je težko predstavljati kaj drugega. Vendar pa je zelenjava prav tako okusna začimba. Glavna razlika med krutoni iz jajčevcev in preprosto paniranimi, ocvrtimi jajčevci je v tem, da preberi več

Krompirjevi cmoki (pol. pierogi), ki se uporabljajo kot osnova za solato, so dokaj preprosta jed, narejena iz vnaprej pripravljenih sestavin. Vendar pa se spretni kuharji običajno izogibajo vnaprej pripravljenim cmokom in jih pripravijo sami. Za solato je treba cmoke skuhati in začiniti. preberi več

Ker marinada uporablja grobo sol, morate v primeru, da nadomestite navadno sol, količino zmanjšati za približno polovico. Lahko jo celo popolnoma izpustite – le ravnajte po svojem okusu. Zahvaljujoč marinadi kozice ... preberi več

Gorčično-medena marinada z nežnim okusom limone se odlično dopolnjuje s piščančjimi prsmi. Meso se zaradi kislosti zmehča, zaradi olivnega olja pa ostane sočno. Piščančje prsi so odlične kot samostojna jed, odlična izbira pa je preberi več

• Sendvič z dimljenim lososom in kumaro
• Sendvič s kozicami in jajcem
• Sendvič s čokolado, mandlji in malinami
• Sendvič s kremnim sirom in češnjami

Sendviči so nasitna in enostavna predjed, idealna za samopostrežni bife ali prigrizek med tednom. Raznolikost sestavin, ki jih je mogoče uporabiti, naredi jedilnik resnično bogat. preberi več

Jajčevci za to solato so pečeni na žaru in začinjeni z olivnim oljem. Postrezite tople. preberi več

• Krompirjeva solata
• Domača majoneza

Krompirjeva solata je zelo priljubljena jed v evropski kuhinji. V češki in nemški kuhinji jo pogosto postrežejo kot prilogo k mesnim in ribjim jedem. Okusna pa je tudi kot samostojna jed. Glavna skrivnost njenega okusa je v tem, da ... preberi več

• Rakove pogačice
• Podeželski remoulade

Rakovo meso ni najcenejša poslastica, če pa ga ne najdete, te kolačke pripravite iz lažje dostopnih rakovih palčk. Jed se morda zdi zapletena, a je pravzaprav precej preprosta – za njeno pripravo ne boste potrebovali nobenih posebnih sestavin. preberi več

• Rebra
• Breskova BBQ omaka
• Mešanica začimb za drgnjenje

Po besedah ​​Neelyjevih so ta rebrca odlična za to, da na poletni pikantni večerji naredijo vtis na goste. "Imajo sladek in dimljen okus z rahlo pikantnim pridihom. Sladkost izvira iz breskovega pireja, dimljen okus pa iz lesnih sekancev." preberi več

Te sendviče, bogate z beljakovinami, je najbolje postreči takoj po kuhanju. Najboljše so kumare z gladko kožo; so tanjše od neravnih in jih ni treba lupiti. Vsak sendvič postrezite zavit v povoščen papir, da ... preberi več

• Burgerji
• Domače žemljice s čedarjem in črnim poprom
• Kečap omaka

Skrivnost neverjetnega okusa burgerja Big Mark priznanega kuharja Marka Murphyja se ne skriva le v velikem govejem polpetu, temveč tudi v aromatičnih sirovih žemljicah in značilni omaki. Namesto tradicionalne rezine sira na polpetu kuhar predlaga, da ga zmešate z ... preberi več

To so okusni in hranljivi sendviči, ki jih je enostavno pripraviti. Če jih pripravite vnaprej in ne želite, da se razmočijo, lahko grozdje nadomestite s suhimi brusnicami. Nadev za sendviče lahko postrežete tudi ločeno, na primer na listih solate. preberi več

Ti kozicji nabodalci, ki jih je neverjetno enostavno pripraviti, vas bodo popeljali na tople, poletne obale Sredozemlja. Skrivnost se skriva v kombinaciji sestavin in omaki iz grškega jogurta in oliv. Kozice postrezite s solato ali prilogo. preberi več

Šarenka je ena najbolj priljubljenih vrst postrvi. Ta riba velja za neverjetno zdravo in je vir visokokakovostnih beljakovin in zdravih maščob. Poleg tega ta čudovita riba vsebuje številne vitamine in ... preberi več

• Burgerji
• Cole Slow
• Omaka ShaSha

Tisti, ki verjamejo, da je dober burger tisti z veliko mesa, bodo zagotovo navdušeni nad slastnim "Fat Dougom" z ogromnim polpetom in debelo plastjo prekajene govedine - pastramija, prelito s stopljeno rezino švicarskega - preberi več

• Piščančja krilca
• Pekoča omaka Chipotle
• Namaz iz modrega sira in jogurta

Omaka za perutničke je pikantna, a hkrati rahlo sladka in trpka, kar ustvarja čudovito kombinacijo. Omaka se odlično dopolnjuje z žara pečenimi perutničkami, čeprav so okusne tudi same po sebi. Pekoča omaka se dobro poda tudi k ... preberi več

Ta vitaminsko bogata zelena bučkina solata je odlična zelenjavna priloga k številnim ribjim in mesnim jedem. Ker bučke niso kuhane, se ohranijo vse njihove koristne lastnosti. Preliv jim doda še posebej zanimiv okus. preberi več

• Marinada
• Glazura

Piščančja krilca pripravite po enem najuspešnejših receptov. Predhodno jih marinirajte v mešanici omake za žar, gorčice in medu, nato pa jih specite na žaru in premažite z gorčično-medeno glazuro. Krilca so sočna in mehka, prekrita z ... preberi več

• Burgerji
• Limona in medena gorčica

Toplo vreme velja za sezono žara, kaj pa, če svojemu piknik meniju dodate malo raznolikosti in pripravite nekaj enako okusnih burgerjev na žaru? Še posebej, ker ta različica uporablja pusto puranje meso, kar bo zagotovo všeč. preberi več

Gorčica in preslice zagotavljajo hrustljavo, slano prevleko za svinjske kotlete. Ti sendviči s sliderjem so odličen prigrizek s hladnim pivom med gledanjem nogometne tekme. preberi več

Krompirjeva solata je ena najbolj priljubljenih prilog k mesnim jedem ali klobasam v Evropi in Severni Ameriki. Čeprav ni tako bogata s sestavinami kot ruska solata Olivier ali Stolični, ni nič manj okusna in nasitna. Glavne sestavine so: preberi več

• Tunini kotleti
• Tapenade aioli

Pripravite neverjetno okusne burgerje v mediteranskem slogu s tuninim polpetom in omako iz tapenade aioli. Da polpeti ohranijo obliko, je najbolje, da file tune narežete na koščke, namesto da ga zmeljete. Polpetom dodajte poseben pikanten okus tako, da ... preberi več

Pripravite okusno in nasitno solato z mladim krompirjem, paradižnikom, čebulo, zelišči in prelivom iz gorčice, majoneze in začimb. Vrhunec te solate je čipotlova paprika – dimljena jalapeño paprika. Njen pikanten, dimljen okus daje ton. preberi več

• Cole Slow
• Pikanten pomarančni preliv

Ameriška zeljna solata je narejena iz tanko naribanega zelja, čebule, korenja ali jabolk in prelita s slanim prelivom na osnovi mleka ali kisa. Zeljno solato v teksaškem slogu lahko pripravite tako, da osnovnemu prelivu za zeljno solato dodate tole: preberi več

Pripravite edinstveno in nasitno predjed iz krompirja in kozjega sira. Kuhan krompir narežite, ga obložite s sirom in pecite na žaru do zlato rjave barve. Predjed prelijte z okusnim francoskim prelivom na osnovi kisa. preberi več

• Svinjska rebrca
• Glazura

Odličen recept, ki ne zahteva veliko aktivne priprave, kot večina prekajenih jedi. Rebrca v sladki in pikantni glazuri iz javorjevega sirupa in hrena so odlična kot samostojna jed ali kot predjed. preberi več

Glazura lahko doda nov okus in zelo okusen videz vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu. Svinjska rebrca s pikantno glazuro so neverjetno okusna: pikantna, pikantna, zlato rjava, sočna in mehka. preberi več

Privoščite si obilen prigrizek s temi miniaturnimi sendviči, narejenimi iz dveh polovic popečene žemljice z debelim, sočnim polpetom, stopljenim sirom in svežo zelenjavo vmes. Vrhunec tega burgerja je kombinacija lahkih okusov - preberi več

Kot zelenjavno prilogo k mesni jedi popecite češnjeve paradižnike na nabodalih in beluše. Hitro pečenje poveča prebavljivost zelenjave in za razliko od drugih vrst kuhanja ohrani največjo količino hranil. preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Solata zeljne solate
• Omaka za žar

Narezana svinjina je priljubljena jed v zahodnih državah. Pripravijo jo tako, da svinjino dolgo marinirajo in nato pečejo v pečici ali na žaru, dokler se meso zlahka ne razpade. Razstavljeno na - preberi več

• Burgerji
• Pečene gobe in čebula
• Omaka za žar na osnovi rdečega vina

Iznajdljivi ameriški sendviči, znani kot različne vrste burgerjev (čeprav njihov zgodovinski izvor ostaja negotov), ​​še naprej osvajajo svet. Težko je verjeti, da je polpet s solato in omako, postavljen med dve polovici žemljice ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Omaka za žar

Sodobni žari na prostem že zdavnaj niso več zgolj žar za cvrtje mesa. Zdaj lahko srečni lastniki takšne opreme meso dušijo, kuhajo na majhnem ognju, dimijo in seveda cvrejo. Zahvaljujoč temu so rebra, kuhana do ... preberi več

• Ocvrt som
• Provansalska omaka
• Pivski hushpuppies

Ta som je mesnat, nežen in neverjetno okusen, saj ima minimalno kosti. Med kuhanjem ohrani vso svojo sočnost in je zelo mehak. Hrustljavo testo mu daje okusen videz, omaka pa se odlično poda k njemu. preberi več

Ta burger bo zadovoljil vsakega ljubitelja rib. Losos se odlično poda k tatarski omaci in rukoli. Sočen, nežen in okusen polpet dobi zaradi začimb in limone živahen in slasten okus. In sam burger je videti zelo ... preberi več

• Suha marinada za drgnjenje
• Sladka in pikantna BBQ omaka

Svinjska rebrca, pečena na dimljenem žaru, so zlato rjava, hrustljava in sočna ter se ponašajo z okusno skorjo. Glazura sladko-slane omake doda pikanten okus in tej jedi doda pridih pikantnosti. preberi več

Za razliko od arabske različice je izraelski kuskus ali ptitim bolj testeninam podobna jed v obliki majhnih kroglic. Ptitim so izumili v Izraelu v petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je država imela pomanjkanje riža in kuskusa. Novi izdelek - preberi več

• Fižol
• Omaka za žar

Naj vas ime te jedi ne prestraši, toda na jugu Združenih držav Amerike, kjer je žar najpogostejši, veljajo zažgani konci za posebno specialiteto. To so zogleneli robovi goveje prsi med dimljenjem. preberi več

• Mešanica za kajenje
• Omaka za žar v Severni Karolini
• Suha marinada za drgnjenje
• Glazura za cvrtje mesa

Ta recept za dimljenje uporablja svinjska rebra, odstranjena s prsi. Čeprav so manj mesnata in vsebujejo več vezivnega tkiva, so rebra z uporabo suhe marinade in posebne mešanice za dimljenje neverjetno ... preberi več

• Piščanec
• Provansalski preliv

Težko je kogarkoli navdušiti s piščančjo jedjo, a ta recept vam bo pomagal ustvariti nenavadno jed iz tako običajne sestavine. To preprosto meso se praktično ne peče, omaka pa je popolna - preberi več

• Marinada
• Glazura

Piščanec na žaru po tem receptu ne pridobi le nenavadnega, izvirnega okusa in neverjetne arome, temveč tudi osupljivega videza – rezultat je resnično hrustljava, medena, zelo lepa in okusna skorja! preberi več

• Marinada
• Omaka za žar

Svinjska plečka, dušena v pivu, je krepka in resnično moška jed. Svinjina, pripravljena na ta način, je neverjetno mehka, sočna in nežna. Edinstvena omaka za žar s svojim pikantno sladkim okusom odlično dopolnjuje neverjetno okusno in ... preberi več

• Svinjski file
• Guava glazura
• Omaka Moyo

Svinjina na žaru bo bolj mehka in sočna, če jo prelijemo z glazuro. Čeprav recept zahteva polno skodelico marmelade, bo okus mesa harmoničen, sladek in kisel, odlično pa ga bo dopolnjevala pikantna omaka mojo. Čeprav obstajajo različice— preberi več

Večerja, ki je pripravljena v pol ure. Tukaj quesadilla ni le predjed, ampak glavna jed. Zaradi jabolk jo bodo oboževali tudi otroci. preberi več

Sendvič Monte Cristo je postal priljubljen v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so ga prvič postregli v restavracijah v Disneylandu. Ta sendvič se običajno postreže s sladko omako, čeprav ima lahko tudi slan nadev iz sira, šunke ali ... preberi več

Podroben recept s fotografijami.

• Palačinke
• Gorčična omaka
• Jajčni nadev s šunko

Podroben recept s fotografijami.