Timijan

Dišeče gozdne gobe skupaj z žajbljem in timijanom dajejo temu rustikalnemu kruhovemu nadevu čudovito bogat okus. Kljub imenu se nadev peče ločeno od purana in postrežemo kot priloga. Nadev lahko pripravite vnaprej in ... preberi več

Ta italijanski nadev iz kruha, postrežen s puranom, bo še posebej všeč ljubiteljem sira, kar pomeni, da ga bo oboževala večina vaših gostov! Kocke sira Fontina dodajo kremasto teksturo enolončnici iz focacce in ciabatte, nariban parmezan pa ... preberi več

Sunny Anderson predlaga, da za prazničnega purana pripravite nadev iz kruha s karameliziranimi bananami plantain, ki bo prijetno sladkobo uravnotežila z ostrino jalapeñov. Uporablja kupljeno mešanico za nadev, narejeno iz - preberi več

• Nadev za kruh
• Koruzni kruh za nadev

Ta recept združuje nežne ostrige z domačim koruznim kruhom in slanimi koščki slanine, da ustvari najbolj okusen nadev iz purana, ki si ga bodo vaši gostje vedno znova želeli. Da bi prihranili čas, kupite že pripravljene ... preberi več

Zaradi različnih gob je ta kruhov nadev za purana neverjetno nasiten, mesnat in okusen. Navdušeni bodo tako mesojedci kot vegetarijanci. Več različnih gob kot uporabite, bolj raznolik in bogat bo okus. preberi več

Nadev iz kruha (ali stuffing) je priljubljena priloga v Združenih državah Amerike, ki jo na zahvalni dan postrežejo s puranom. Kljub imenu se nadev pogosto peče ločeno in ga je mogoče pripraviti s katero koli perutnino, ne le s puranom. Ta recept uporablja ... preberi več

Kupljenemu purjemu nadevu dajte domač pridih tako, da dodate na kocke narezano chorizo ​​ali andouille klobaso in zelišča. Za serviranje nadev specite v posameznih modelčkih ali posodicah. Trajalo bo manj časa kot ... preberi več

Ta nadev za kruh z mešanico suhega sadja, žajblja, timijana in peteršilja je čudovita priloga k prazničnemu puranu ali piščancu. Suho sadje vključuje suhe marelice, suhe brusnice in fige – popolno kombinacijo za sladek in kisel okus. preberi več

Slani koščki ocvrte slanine, skupaj s praženo čebulo, zeleno in timijanom, dajo temu nadevu iz koruznega kruha bogat okus in čudovito aromo. Dno enolončnice je narejeno iz enakih količin koruznih in belih kruhovih kock, da se nadevi ne prelivajo. preberi več

Osnova tega puranjega nadeva je mešanica koruznega in krompirjevega kruha, ki odlično vpije vse sokove in okuse ostalih sestavin: andouille klobase, pečene zelenjave, dišečega žajblja in timijana ter stopljenega - preberi več

Ta nadev za kruh je poln okusov, ki se odlično dopolnjujejo. Slani koščki šunke, sladki koruzni kruh in pikantna gorčična listava se združujejo v harmoničen šopek okusov. Namesto šunke lahko uporabite: preberi več

• Jagnječji kare
• Aioli

Ko boste naslednjič kuhali praznično večerjo, pomislite na cvrtnik na vroč zrak: v njem lahko spečete elegantno jagnječjo rebro z zlato, hrustljavo parmezanovo skorjico, ki bo meso ohranila sočno in okusno. Za pripravo jagnjetine ... preberi več

Purana specite pod odejo iz gaze, namočene v veliko masla, in dobili boste super sočnega, mehkega in okusnega ptico z zlato skorjo. Ta metoda kuhanja purana deluje čarobno in zagotovo si boste želeli ... preberi več

Ta nadev iz kruha za praznično ptico dobesedno prekipeva od živahnih jesenskih okusov svojih sestavin. Sočne hruške, dušene v aromatičnem burbonu, in hrustljavi pekan orehi se odlično dopolnjujejo s kockami belega kruha, namočenimi v zelenjavnih sokovih in ... preberi več

Ta priloga vsebuje skoraj vse sestavine tradicionalnega nadeva za kruh, razen masla, piščančje juhe in jajc. Zeleni čaj se morda zdi neprimeren, vendar je njegov edinstven okus odličen nadomestek za piščančjo juho, za razliko od ... preberi več

Če za praznično mizo postrežete purana ali piščanca, ga združite s to razkošno prilogo iz Bobbyja Flaya. Klasični ameriški nadev iz kruha dopolnjujejo koščki pikantne klobase chorizo, divji riž in kisli kozji sir. Specite ga - preberi več

Nadev iz kupljenega koruznega kruha lahko popestrite z domačo specialiteto, tako da ga prelijete s sotirano zelenjavo, italijansko klobaso, sladkimi in trpkimi jabolki, svežimi zelišči, hrustljavimi pekan orehi in dišečim burbonom. Ko v ponev dodajate alkohol, ne ... preberi več

Ta praznični nadev iz purana je narejen iz mešanice koruznega kruha, belega kruha, kozic in koščkov šunke ter prepojen z začimbami za morske sadeže Old Bay, pehtranom in timijanom za bogat in živahen okus. Uporabljajte samo: preberi več

To je klasičen nadev, ki ga v Združenih državah Amerike tradicionalno postrežejo s puranom na zahvalni dan. Narejen je iz starega belega kruha, italijanske klobase, aromatičnih zelišč, korenine komarčka in jabolk, ki mu dajo bogat jesenski okus. preberi več

Ljubitelji morskih sadežev bodo navdušeni nad tem preprostim kruhovim nadevom s pravim rakovim mesom, ki ga postrežemo kot prilogo k praznični ptici. Osnova enolončnice je star krompirjev kruh, narezan na kocke, in malo suhega šerija. preberi več

Ta nadev iz divjega riža, kot praznični pilaf, je poln okusa, s sladko-kislimi notami suhih brusnic, suhih marelic in hrustljavo praženih pekan orehov. Divji riž premešajte s praženo čebulo, zeleno in timijanom, potresite s suhim sadjem in oreščki ter ... preberi več

»Moja babica je vsak večer za večerjo pekla koruzni kruh,« se spominja Katie Lee, »zato je ta nadev poklon njeni tradiciji.« Katie najprej zmeša maslo in zelišča, ki jih doda nadevu za kruh. Nekaj ​​vam bo ostalo – preberi več

Kocke kruha brez glutena so edina stvar, ki to prilogo razlikuje od tradicionalnega nadeva kruha, ki ga tradicionalno pripravljajo za purana za zahvalni dan in druge zimske praznike v Združenih državah. Pražena zelena, čebula in obilna porcija aromatičnih zelišč ... preberi več

Na kocke narezan brioche daje tradicionalnemu kruhovemu nadevu lahkoten, kremast okus, posušene češnje pa presenetljivo trpkost, ki okusu doda globino. Zelena, por in jabolka naredijo nadev še posebej sočen in popoln ... preberi več

Plast stopljenega sira fontina in ostrega belega cheddarja loči ta kruhov nadev od tradicionalne praznične priloge iz purana in ga naredi posebnega. Poleg sira okus kruhovega nadeva izboljšajo aromatične gozdne gobe (najbolje je uporabiti izbor). Tako da po ... preberi več

Ta bolj zdrava različica tradicionalnega ameriškega nadeva za puranje meso je narejena iz muškatne buče, gob, ohrovta in polnozrnatega kruha. Lahko ga pripravite že večer prej in postavite v hladilnik, nato pa ga postrežete tik pred ... preberi več

Za prazničnega purana pripravite nadev po navdihu Tex-Mexa, ki vsebuje pikanten okus jalapeñosov, sira Pepper Jack in čilija v prahu, skupaj s koruznim kruhom. Okus zaokrožijo koščki ocvrtih ... preberi več

Ta kruhov nadev je odlična priloga k pečeni perutnini, vendar se pripravlja posebej. Nadev temelji na črnem črnem bučnem kruhu in kruhu s kislim testom; njun okus se odlično ujema s sladkostjo jabolk in rozin. Najboljše za peko: preberi več

Ne glede na to, ali iščete preprostejšo različico prazničnega nadeva za piščanca ali želite pripraviti večerjo za manjšo skupino, ta recept za cvrtnik izpolni vsa vaša pričakovanja. Je blizu klasični različici: nadev vsebuje kocke belega ... preberi več

Kremna polenta z ocvrtimi gobami je klasična italijanska priloga, ki ogreje brbončice in dvigne razpoloženje. Okus umamija v tem receptu je okrepljen z gobjo juho in parmezanom – v vsakem, ki ga bo poskusil, bo prebudil ljubitelja gob! preberi več

Ta lahka omaka, narejena iz več vrst gob, zelenjavne juhe in le nekaj žlic suhega rdečega vina, je neverjetno aromatična in polna bogatega, večplastnega okusa. Navdušeni bodo tako vegetarijanci kot mesojedci. Postrezite z rezanci, krompirjevo solato, preberi več

Ta recept spremeni klasični francoski boeuf bourguignon iz dušene govedine in zelenjave v razkošno vegetarijansko jed. Kombinacija več vrst gob okrepi okus omake in ji doda umami note, medtem ko - preberi več

• Vegetarijanska omaka

Velike klobuke portobello gob so popoln nadomestek za zrezke na vegetarijanskem jedilniku. V tem receptu so panirane in ocvrte, dokler niso lepo hrustljave. Postrezite s pire krompirjem in obilno porcijo ... preberi več

• Večplastne žemljice
• Polnjenje
• Pesto iz sladkega zelenega graha

Kralj sendvičev Jeff Mauro je klasično piščančjo pito iz lončka razstavil na sestavine in ustvaril te neverjetne sendviče. Imajo vse, kar mora imeti pita iz lončka: narezano piščančje meso, zelenjavni nadev v kremasti omaki in zeleno ... preberi več

Ta goveji stroganoff je narejen iz govejih kratkih rebrc. Ta so manj priljubljena, a če so pravilno pečena, so neverjetno okusna in sočna. Mesnata kratka rebrca specite v pečici, potem ko jih natrete s pasto iz česna in dišečih zelišč. preberi več

• Pekoča kečap omaka
• Mesna štruca

»Mesna štruca je prava pot do mojega srca, še posebej, če je pikantna in postrežena s krompirjem,« priznava Sunny Anderson. Ta mesna štruca je narejena iz mešanice mlete govedine in mletega temnega purana. Sunny priporoča, da vse sestavine dodate v skledo – preberi več

Ta koktajl je neverjetno hiter in enostaven za pripravo ter je odlično dopolnilo k vsaki praznični jedi. Če imate raje brezalkoholno različico, gin zamenjajte z dodatnim šilcem ingverjevega piva ali katere koli druge gazirane pijače. Pred serviranjem vsak kozarec pretresite. preberi več

• Turčija
• Nadev (priloga)

Pikantna jamajška omaka jerk, v kateri je ptica marinirana, daje temu puranu okusen okus in aromo. Če omake jerk ne najdete, jo nadomestite z mešanico začimb jerk, pomešano z rastlinskim oljem. Dodajte jo v votlino mariniranega purana. preberi več

Piščančja stegna se ocvrejo v ponvi, dokler koža ni hrustljava in temno zlato rjava, nato pa se dokončno zapečejo v pečici v sladko-kisli vinski omaki s črnimi in zelenimi olivami ter suhimi slivami. Postrežemo s kuhano zeleno - preberi več

• Puran z bučo
• Brstični ohrovt
• Sladki krompir
• Polnjenje

Ko pripravljate praznično večerjo za dva, ni smisla stati ves dan ob štedilniku – vse lahko spečete na enem pekaču! Ta recept speče vse najbolj priljubljene zahvalne dobrote, ki jih postrežejo v ZDA, naenkrat: puran, kruh ... preberi več

Ta domači orehov pesto je pripravljen v nekaj minutah. Namesto tradicionalne bazilike in pinjol je narejen z orehi, peteršiljem in kančkom timijana. Postrezite takoj. Odličen je kot omaka s krekerji. preberi več

Nepričakovana kombinacija pastinaka in slanine bo presenetila in navdušila vso družino in vaše goste. Narezan pastinak popečemo v ponvi s slanino in tankimi čebulnimi obročki ter postrežemo kot prilogo k mesu. Odlična alternativa je preberi več

Ti okusni in zdravi sendviči z več žitaricami so polni beljakovin in vlaknin. Narejeni so iz purana in obilne porcije ohrovta, malo hrustljave slanine in lahka majoneza pa dodajo obilo okusa. Da bi zagotovili svežino ohrovta ... preberi več

Biftek iz ledvenega dela se reže iz ledvenega dela in velja za relativno poceni alternativni rez, zaradi česar je idealen za vsakodnevne obroke in pripravo okusnih sendvičev. Pri peki na žaru je pomembno, da zrezka ne prepečete, da zagotovite, da ... preberi več

• Bujon
• Rižota

Okus te nežne rižote z žafranovim pridihom spominja na provansalsko morsko enolončnico bouillabaisse. Idealna je za posebne priložnosti in jo bodo cenili tako vegani kot ljubitelji mesa. Rižota se kuha v zelenjavni juhi. preberi več

File pacifiške trske se peče v pečici na posteljici iz sočne zelenjave. Živahna kombinacija korenja, rdeče čebule in smaragdnega brstičnega ohrovta naredi jed živahno in praznično, poseben okus zelenjave pa izvira iz ... preberi več

Ta kremasta gobja omaka se odlično poda k pire krompirju, pečenemu puranu ali mesni štruci. Za bogatejši in kompleksnejši okus uporabite več vrst gob. preberi več

Ta nizkokalorična jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, bogata z beljakovinami in vitamini, izgleda zelo živahno, ko jo postrežemo, in je primerna tako za vsakodnevne obroke kot za praznične mize, ko je miza polna okusnih jedi in jo želite razredčiti z nečim lažjim. preberi več

• Polnjenje
• Večplastne žemljice

Ta jesenska enolončnica je narejena iz sezonske zelenjave in sadja, ogreje s svojim okusom in aromo, njen slasten videz pa vedno dvigne razpoloženje. Vsebuje dušeno muškatno bučo s sladkimi in trpkimi jabolki ter aromatično slanino, ki uravnoteži okuse. preberi več

V tem receptu Rachel Ray združuje dve priljubljeni ameriški jedi: pito iz lončka in enolončnico. Gosta, kremasta enolončnica s krompirjem, ocvrto slanino, koruzo in pravim rakovim mesom je postrežena v globoki skledi pod zlatim pokrovom. preberi več

Ta čebulna juha, prelita s krutoni iz stopljenega sira, se na prvi pogled zdi zapletena. Pravzaprav jo je enostavno pripraviti; potrebujete le čas, da temeljito prepražite čebulo, in kakovostne sestavine. Najboljše sestavine za ta recept so: preberi več

• Solata
• Poširan piščanec za solate

Glavna sestavina te solate so piščančji file, kuhan v okusni juhi. Zaradi te metode kuhanja je zelo mehak in sočen. Narežite ga na majhne koščke in premešajte z zeleno, šalotko in svežimi zelišči. preberi več

Medtem ko se peče vaš praznični puran, pripravite najbolj okusno omako, ki se poda zraven. Svoj bogat okus dobi iz domače juhe iz drobovja, čebule in svežih aromatičnih zelišč ter maščobe, ki se stopi med pečenjem purana. preberi več

Medtem ko je tradicionalna ameriška mesna štruca narejena iz mešanice mlete govedine, teletine in svinjine, ta recept uporablja samo mleto govedino, da se štruca prepoji z bogatim okusom govedine. Zahvaljujoč dodatku mleka, preberi več

Ta hitra in topla jed je kot nalašč za jesen. Beli fižol se duši v bogati paradižnikovi omaki s koščki puranje slanine, ki je bolj pusta in bolj zdrava alternativa tradicionalni slanini. Postrežemo za - preberi več

Če morate hitro in brez težav speči celega piščanca, je metoda metuljčka rešilna rešitev. Odstranite hrbtenico in jo sploščite ali pa jo razrežite v obliki metulja. Ta metoda bo omogočila, da se piščanec bolj enakomerno speče, koža pa bo popolnoma ... preberi več

Goveja rebrca, dušena v sladko-pikantni omaki v počasnem kuhalniku, so okusna, sočna in dišeča. Predhodno pečenje ni potrebno. Preprosto jih začinite, položite v počasni kuhalnik, prelijte z omako in nastavite kuhalnik na preberi več

• Dušena svinjina
• Vložena čebula s čilijem
• Rdeča kumarica

Posole, gosta in krepka mehiška enolončnica, je odlična jed za ogrevanje v hladnem zimskem dnevu, ki vam s svojo pikantno aromo dvigne razpoloženje. Posole je narejen iz dušene svinjske plečke, ki jo lahko spečete vnaprej. Polovica narezanega mesa ... preberi več

• Piščančja krilca
• Salsa Brava

Piščančja krilca so ocvrta z artičokimi srčki in postrežena s pikantno špansko omako salsa brava za pomakanje. Pred cvrtjem se piščanec nekaj ur marinira v pikantni pivski marinadi, nato pa se marinira s konzervirano ... preberi več

Pripravite okusno in aromatično juho iz sladkega krompirja. Njen sladki okus se odlično dopolnjuje s pastinakom in nežnim porom. Juho kuhamo v piščančji juhi in nato mešamo, dokler ni žametno gladka. Postrezite z aromatično... preberi več

V ZDA nadev tradicionalno postrežejo s puranom na zahvalni dan, je pa tudi odlična priloga za kateri koli praznik. Nadev se peče ločeno od ptice, kar ima prednost, da ga lahko pripravite veliko več. preberi več

• enolončnica
• Čebulni obročki

Zelena fižolova enolončnica je priljubljena ameriška priloga, ki jo tradicionalno pripravljajo za zahvalni dan. Prvotno so to enolončnico pripravljali s svežim fižolom in gobjo juho iz konzerve Campbell's, sčasoma pa so kuharji ... preberi več

Zelena fižolova enolončnica je ena najbolj okusnih domačih jesenskih jedi. Žametna kremasta gobova omaka, nežen zeleni fižol in hrustljava čebulasta prelivka ne bodo nikogar pustili ravnodušnega. Ta recept nadomešča tradicionalno sladko smetano z ... preberi več

Pripravite praznično prilogo iz zelenega fižola v bogati, kremasti omaki, prelito z okusno sirovo skorjo. Vrhunec te enolončnice je hrustljav posip iz ocvrte čebule in hrustljavih koščkov slanine. Neustavljivo! preberi več

Popoln praznični puran mora biti mariniran v zeliščni slanici. Prvič, meso postane bolj sočno, in tudi če ga prepečete v pečici, bo ptica še vedno bolj mehka in sočna, kot če bi jo kuhali brez mariniranja. preberi več

Eden najlažjih receptov za pečene beluše s hrustljavo oblogo, pripravljen v samo 20 minutah. Beluši se najprej spečejo sami, nato pa jih nekaj minut preden so pečeni, potresemo z drobtinami in naribanim sirom. preberi več

Osnova tega pesta je sveža rukola. Njen poprast okus se odlično dopolnjuje z orehi in sladko-kislimi sušenimi paradižniki. Pesto pripravite tik pred serviranjem tako, da zmešate vse sestavine razen paradižnika. Vmešajte jih v pripravljeno omako. preberi več

Ta veganska omaka vas bo navdušila s svojim okusom umami. Umami je japonski izraz za peti okus (poleg slanega, pikantnega, kislega in sladkega). Za dosego tega učinka se v omaki uporablja zelenjava z visoko vsebnostjo glutamata, aminokisline. preberi več

Ta gosta, krepka enolončnica se hitro in enostavno pripravi iz belega fižola v konzervi in ​​povsem naravne italijanske klobase v bogati omaki iz češnjevih paradižnikov v konzervi v lastnem soku. Vse skupaj se duši z začimbami, dokler se okusi ne prepojijo, in— preberi več

• Osnova za enolončnico
• Morski sadeži

Cioppino je italijansko-ameriška morska enolončnica, ki izvira iz San Francisca, kjer je bila prvotno preprosta ribiška jed iz dnevnega ulova, sčasoma pa se je znašla na jedilnikih lokalnih italijanskih restavracij in od takrat je postala nekaj, česar ne morete zapustiti - preberi več

Pikantna italijanska klobasa se v tej preprosti enolončnici čudovito poda k sladki muškatni buči in javorjevemu sirupu, kar je idealno za glavno jed. Za okusno hrustljavo skorjico enolončnico potresite z japonskimi drobtinami. preberi več

Polnjene polovice želodovih bučk izgledajo tako elegantno, ko jih postrežemo kot užitne sklede, napolnjene z zdravim in okusnim nadevom. Popolne za praznično mizo! V tem receptu je pečena buča napolnjena s kuhano kvinojo in ... preberi več

Sveži listi timijana dodajo tej krepki in zdravi jedi iz kvinoje in pražene želodove buče neverjeten okus, pražene pistacije pa ji dodajo čudovit hrustljav okus. Kvinojo temeljito sperite pod tekočo vodo, sicer se bodo zrna ... preberi več

Pečeni paradižniki s timijanom so enostavna in neverjetno vsestranska priloga. Pečenje okrepi okus paradižnika, zaradi česar je odličen za popestritev tudi zimskih paradižnikov iz rastlinjaka. Postrezite jih kot predjed na popečenem krožniku. preberi več

Gobe ​​so marinirane z rdečo čebulo v hitri slanici z jabolčnim kisom. Pripravljene so za uživanje v samo 45 minutah. Za ta recept so najboljše majhne kremne gobe (z rjavimi klobuki), primerne pa so tudi večje, narezane na kocke. preberi več

Številni italijanski recepti zahtevajo omako marinara, in najti kakovostno v supermarketih je lahko težje kot jo pripraviti sami. S tem receptom boste imeli okusno omako marinara v manj kot eni uri. Še posebej, ker jo je enostavno pripraviti – preberi več

• Torta
• Polnjenje

Drobljiva, maslena skorja tega klasičnega kiša je napolnjena z debelo, strjeno kremo, prelito s karamelizirano čebulo, slanino in sirom Gruyère. Ta brezčasna francoska pita je popolna za vsako priložnost, pa naj bo to ... preberi več

Čeprav testenine Pasta Primavera običajno vsebujejo zeleno zelenjavo, ta recept uporablja rumeno, zaradi česar so testenine prav tako spomladanske in sončne! Uporabite korenje, rumene paradižnike, rumene paprike in rumene bučke. preberi več

• Prilepi
• Omaka marinara
• Polpete
• Preliv

Ta impresivna skleda s testeninami bo prava osrednja točka vaše praznične mize in glavna jed vaše večerje. Hrustljava skleda testenin capellini (angelski lasje) je napolnjena z domačo omako marinara in sočnimi, čvrstimi govejimi mesnimi kroglicami, za piko na i pa še ... preberi več

Popolna zelenjavna priloga k prazničnemu mesu ali perutnini. Cvetača se peče z naribanim parmezanom, aromatičnim timijanom in rožmarinom, dokler ni zlato rjava. Parmezan prepoji cvetačo nevtralnega okusa— preberi več

• Krompir s parmezanom
• Aioli z dimljeno papriko

Ta predjed bo prava uspešnica in središče pozornosti na vaši zabavi. Nežen pečen krompir dobi dodaten okus in hrustljavost zaradi hrustljave plasti zlatega parmezana. Majhne polovice krompirja so pečene na potresenem pekaču. preberi več

Široki trakovi testenin pappardelle so preliti z bogatim, mesnim ragùjem iz svinjine, teletine, paradižnika in smetane. Pražena panceta, šitake gobe, pražena zelenjava in aromatična zelišča dajejo ragùju čudovito bogat okus, belo vino pa pomaga ... preberi več

Smrčki so ena najbolj okusnih gob in bežen znak pomladi. Ta jed s piščancem in gobjo omako, pripravljena v eni ponvi, je čudovit način za začetek sezone gob. Sočne piščančje noge z zlato skorjo so pečene v kremasti omaki. preberi več

Stebla zelene premešamo s češnjevimi paradižniki, olivnim oljem in timijanom, nato pa jih pečemo na žaru, dokler se okus ne okrepi, prelito s praženimi orehi, parmezanom in kapljico limone. Postrežemo v - preberi več

Če ste novi v svetu svežih artičok, vam bo ta recept pomagal ne le, da jih okusno dušite, temveč vas bo tudi naučil, kako strokovno obrezati "storže" in jih pravilno jesti. Artičoke dušimo v belem vinu z rožmarinom, česnom, korenjem in zeleno. preberi več

Ta kremasta juha je polna zelenjave. Rumeni krompir, smetana in mleko ji dajejo kremasto teksturo, paprika, zelena, čebula in koruza pa dodajo zdrave vlaknine. Skuhajte velik lonec juhe in jo zamrznite v posodah velikosti litra. preberi več

Svinjska plečka se duši v dišeči pivski omaki z zelenjavo, timijanom in suhimi marelicami, dokler meso ni mehko in se ne razpade. Za ta recept boste potrebovali kotel s tesno prilegajočim se pokrovom, ki ga lahko uporabite v pečici. preberi več

Gladka tekstura, ingver, rožmarin in timijan izboljšajo okus tradicionalnega boršča. Ta žametna, rubinasto rdeča kremna juha je narejena iz preproste zelenjave – krompirja, pese, čebule in zelja – a je zaradi preliva videti elegantna. preberi več

Ta preprosta enolončnica dobi svojo prijetno kislost in bogat okus z dodatkom cele steklenice rdečega vina! Vino uravnoteži globok okus pečene govedine in zelenjave, tako da se lahko izognete pečenju na štedilniku in— preberi več

Za pripravo te pečenke Ina Garten vzame relativno poceni govejo plečko in vrat ter ju s pomočjo rdečega vina, zelenjave, začimb, konjaka in aromatičnih zelišč spremeni v razkošen kos mesa, vreden praznične mize. preberi več

Bolonjske testenine brez paradižnikove omake se morda zdijo nenavadne, a ta "bela" različica ni nič manj okusna. Mesna omaka je kuhana v smetani, zahvaljujoč belemu vinu, aromatičnim zeliščem, panceti in ščepcu garam masale pa je okus zelo ... preberi več

Ta hrustljavo ocvrt piščanec je videti, kot da je ravnokar iz cvrtnika, vendar je dejansko pečen v pečici, zaradi česar je manj nezdrav, ne da bi pri tem žrtvoval okus. Pred peko so koščki piščanca več ur marinirani v prelivu. preberi več

Juha za to čudovito juho je narejena iz piščančjih stegen. Je lažja in hitrejša kot kuhanje celega piščanca, okus pa je prav tako čudovit, saj temno meso doda bogat okus. Potrebovali boste tudi dvojno porcijo – preberi več

Za pripravo te juhe uporabite konzervirane olupljene paradižnike in ne bo vam vzelo veliko časa. Poleg paradižnika juha vsebuje tudi zeleno, korenje in čebulo. Zelenjava doda bolj kompleksen okus in ... preberi več

Cel pečen piščanec, prekrit z zlato hrustljavo skorjo, vedno izgleda praznično in ga je neverjetno enostavno pripraviti, saj ga ni treba rezati ali marinirati. Piščanca natrite s soljo in črnim poprom, votlino pa napolnite s svežimi zelišči, česnom in ... preberi več

Ta klasična juha z rezanci in nežnimi koščki piščančjih prsi je enako okusna poleti in pozimi, še posebej, ko potrebujete hitro ogrevanje v slabem vremenu ali za okrevanje po prehladu. Ta recept je obvezen za vsakega domačega kuharja. Kljub temu, da ... preberi več

Lepota te paelle je v tem, da lahko najbolj delovno intenziven del pripravite vnaprej, nato pa jed sestavite v pekač in postavite v hladilnik. Jed specite tik pred serviranjem. S tem receptom se vam ne bo treba ukvarjati z ... preberi več

• Matzo kroglice
• Piščančja juha

Juha iz macovih kroglic je tradicionalna judovska jed, pripravljena za pasho. Glavne sestavine so macova moka, jajca, piščančja maščoba in začimbe. Z mineralno vodo so po kuhanju mehkejše in lažje. preberi več

• Piščanec
• Piščančja pita iz lončka
• Timijanovo testo

Pita iz lončka z bogatim nadevom iz piščanca in zelenjave, prekrita z zlato skorjo, je klasična domača jed, ki dvigne razpoloženje, napolni hišo s pikantnimi aromami in ogreje srce na hladen dan. V tem receptu Ree Drummond deli svoje skrivnosti: preberi več

Pripravite makarone s sirom po tem neverjetnem receptu: makaroni v kremasti sirovi omaki s koščki cheddarja, pečeni pod hrustljavo sirovo skorjo. Veliko sira in nič odveč, skrivnost neverjetno slanega okusa pa je v tem, da mleko obogatimo z dišečimi ... preberi več