Timijan
Če ste se odločili, da boste za praznik spekli dva purana, obstaja en način, da oba spravite v pečico, da vam ju ni treba peči enega naenkrat. Enega purana razrežite na metuljčke in sploščite, drugega pa lahko pustite celega. Obe možnosti delujeta. preberi več
Mešanica mlete svinjine in purana, skupaj s svežimi zelišči, rikoto in sirom pecorino, naredi te mesne kroglice neverjetno sočne in mehke. Lahko jih postrežemo kot glavno jed ali kot predjed, nanizane na nabodala. Te mesne kroglice so tudi odlične za potovanje: preberi več
Če imate radi bučo v slanih jedeh, vas ta recept za mesno prilogo ne bo razočaral. Ta živahna priloga ptitim z navdihom Bližnjega vzhoda uravnoteži naravno sladkost muškatne buče in datljev s pikantnimi notami timijana, čebule in pistacij. Pripravljeno za serviranje! preberi več
Počasni kuhalnik zagotavlja bogato in okusno omako, narejeno iz domače puranje juhe. Omako lahko pripravite vnaprej, da prihranite čas na praznikih. Bogata juha za omako se prav tako pripravi v počasnem kuhalniku in lahko ... preberi več
Dva kilograma prazničnih puranjih prsi lahko spečete v manj kot eni uri, in to celo z omako! To si lahko zlahka predstavljate, če jih pečete v počasnem kuhalniku namesto v pečici. Prsa so neverjetno mehka, sočna in okusna zaradi cele vrste okusov – preberi več
Izjemno polnjene paprike lahko pripravite, ne da bi izgubljali čas s peko – v počasnem kuhalniku! Preprosto popecite mleto govedino in riž v počasnem kuhalniku, nato z njima napolnite velike paprike in jih kuhajte v loncu na pritisk, dokler niso kuhane. Ko so paprike - preberi več
Ocvrte piščančje prsi v hrustljavi, pikantni paniranju postrežemo na krompirjevih žemljicah z vloženimi kumaricami, solato in majonezno omako iz pinjenca in zelišč, ki ohladi in uravnoteži slan okus piščanca. preberi več
Te hrustljave rezine bagete lahko postrežemo kot predjed z omako ali namesto kruha z juho. Za pripravo preprosto premažite rezine bagete z maslom, potresite s sesekljanimi svežimi zelišči in popecite v pečici, da postanejo hrustljave. preberi več
Pred peko na žaru zrezek premažite z olivnim oljem, sesekljanim timijanom in česnom za čudovito slasten okus. Če nimate žara, uporabite ponev za žar. Zrezek postrezite na tanke rezine z žara narezanimi beluši. preberi več
Pri pečenju purana na ražnju ga ni treba nenehno premazovati in mastiti: vrtenje porazdeli sokove, kar ima za posledico sočno, mehko meso s hrustljavo kožo. Medtem lahko v posodi za kapljanje pod puranom ... preberi več
Ocvrta piščančja krilca so priljubljena poslastica na vsaki pivski zabavi, ta jamajška pečena piščančja krilca pa bodo zagotovo navdušila. Pred peko na žaru jih prelijte s pikantno marinado za piščančja krilca, nato pa ... preberi več
Pekoče paprike habanero, timijan, piment, klinčki in pečenje na oglju piščancu dajo okusen okus in aromo jerk, po katerem je karibska kuhinja znana. Piščančje krače marinirajte čez noč in jih naslednji dan pecite na žaru. Oni ... preberi več
Osnovo te krepke poletne enolončnice tvorijo pečena koruza, paprika in mlada čebula. Za popoln vegetarijanski obrok, poln okusa, postrezite s popečeno, hrustljavo bageto ali kmečkim kruhom. Ostanki so odlična priloga. preberi več
Ko gre za enolončnice, bučke pogosto spregledamo v korist cvetače ali brokolija. Vendar pa z dodatkom sira in hrustljavega krekerja postane popolna poletna enolončnica, ki jo lahko postrežemo z ... preberi več
Če vam je po praznikih v zamrzovalniku ostala enolončnica, pire krompir in zelenjava, si pripravite obilno pastirsko pito. Ta recept, narejen samo iz zamrznjenih sestavin in osnovnih živil iz shrambe, je prava rešitev v teh napornih časih. preberi več
Pastirska pita je tolažilna domača jed, ki jo običajno uživamo v družinskem krogu. Če pa je pravilno postrežena, je lahko tudi čudovita praznična poslastica. Postrezite jo v posameznih ramekinovih posodicah s pire krompirjem, lepo oblikovanim iz - preberi več
Ta praznična različica pastirske pite je narejena iz mletega jagnječjega mesa, gob in sladko-pikantne glazirane zelenjave pod plastjo puhastega pire krompirja. Po želji lahko enolončnico potresemo z naribanim cheddarjem in jo rahlo popečemo v pečici ... preberi več
Polnjene piščančje prsi so vedno videti elegantno in jih je veliko lažje pripraviti, kot se morda zdi. Preprosto izrežete žepek ob strani in ga napolnite z nadevom, v tem primeru mešanico kozjega sira, pehtrana, peteršilja in šalotke, ki ... preberi več
Goveja rebra, dušena v vinski omaki, so čudovita jed za hladen večer. Skrivnost tega recepta je uporaba cele steklenice suhega rdečega vina. V kombinaciji z zeleno, komarčkom, korenjem in porom se spremeni v neverjetno ... preberi več
Za enakomerno pečenje in lepo zlato skorjico piščanca razporedite po metuljčkih in pecite nepokritega. Postrezite z osvežilno omako mojo s koriandrom in pirejem iz sladkega krompirja z lupinico citrusov. preberi več
Piščanci kornišon se pečejo na enem samem pekaču z mešanico zelenjave, kot so krompir, brstični ohrovt in korenje. Zaradi majhnosti bodo pripravljeni hkrati z zelenjavo. Jed je videti praznično in je odlična izbira, ko nimate veliko časa. preberi več
Ta piščančja pita iz lončka je tako dobra, da je težko verjeti, da je bila pripravljena v samo 16 minutah. "Dekonstruirana" pomeni, da se nadev in listnato testo spečeta ločeno (veliko hitreje kot če bi vse skupaj pekli), jed pa je ... preberi več
Te okusne posamezne pite, postrežene v majhnih litoželeznih ponvah, so napolnjene s sočno govedino, gobami, čebulo, korenjem in timijanom, vse pa je prelito z zlato rjavo skorjo iz listnatega testa. Okusna tolažilna jed, ki je kot nalašč za posebne priložnosti. preberi več
Ta fritaja dobesedno kar prekipeva od poletne zelenjave, dišečih zelišč, začimb in obilice sira – parmezana, fete in cheddarja. V notranjosti je nežna in sočna, na zunanji strani pa prekrita s čudovito hrustljavo skorjico. Pripravite hitro prilogo k njej – preberi več
Če želite uživati v vseh okusih burgerja z modrim sirom brez žemljice, pripravite to poletno solato. Liste solate premešajte z narezanim pečenim polpetom in rdečo čebulo, prelijte z vinegreto in okrasite z modrim sirom in ... preberi več
Pred pečenjem purana dva dni marinirajte v suhi mešanici začimb s provansalskimi zelišči in sumakom, kar bo povzročilo neverjetno okusen in sočen puran. Sok, ki se izloči med pečenjem, uporabite za pripravo omake za purana in dodajte malo ... preberi več
Ta recept je popoln, če ste imeli srečo praznovati zahvalni dan pri prijateljih ali družini in ste domov odnesli ogromno ostankov hrane. Kot da bi se znova potopili v praznično vzdušje. Vendar pa je recept primeren tudi za tiste ... preberi več
Čeprav Mark Murphy svojo pastirsko pito pripravlja iz nič in s svežimi sestavinami, priznava, da je zaradi delovne intenzivnosti ta recept najbolje pripraviti z ostanki purana in pire krompirja od praznične večerje. To vam bo skrajšalo čas za štedilnikom in ... preberi več
To je hitrejša različica hrustljavo ocvrtega piščanca, pripravljena z uporabo običajnih sestavin iz shrambe. Piščančje noge so zmešane s pinjenim mlekom in rumeno gorčico, kar jim daje pikanten okus tudi brez potrebe po dolgem mariniranju. preberi več
Marinada iz pinjenca, začinjena z vročo omako, timijanom in česnom, naredi tega pečenega piščanca okusnega in sočnega. Piščanca čez noč mariniramo v začinjenem pinjencu, nato pa ga povaljamo v začinjeni moki in ocvremo v ponvi do zlato rjave barve. preberi več
Maslo spremeni številne jedi v mojstrovine, goveji zrezek pa ni izjema. Zrezek Flat Iron se prelije s stopljenim maslom, speče na žaru s timijanom in nato postreže z omako iz popečenega piščanca. preberi več
Težko je reči, kateri del te jedi je boljši: nežna goveja prsa z bogatim okusom po paradižniku ali sočna korenovka, ki se duši v mesnem soku in jo prepoji z vinsko omako. Eno je gotovo: ko je meso kuhano s prilogo, je ... preberi več
Hrustljavo popečena piščančja stegna se dušijo z nežnim porom in jabolki v naravnem brezalkoholnem jabolčnem moštu, kar ima za posledico sočen, saden in pikanten okus zgodnje jeseni. Popolna ideja za veliko ... preberi več
Ta krepčilni sendvič z žara pečenim rib-eye zrezkom, trpko omako iz modrega sira, karamelizirano čebulo, pikantno vodno krešo in sladko-pikantno pečenimi paradižniki lahko zlahka nadomesti poln obrok. Narejen je iz: preberi več
Češnjeve paradižnike počasi pražimo na olivnem olju, dokler skoraj popolnoma ne počijo, nato pa jih postrežemo na popečenih rezinah kruha, namazanih s parmezanovim jogurtom. Za bolj kiselkast okus lahko jogurtu dodamo sesekljan peteršilj. preberi več
Cardea Brown se vedno veseli večerov, ko njena mama pripravlja svoj slavni divji riž. »Preprosto poka od okusa umami,« pravi Cardea. Ker se je osnov naučila od matere, je jedi dala edinstven okus z dodajanjem gob. preberi več
Za večerjo pripravite dišeč in zdrav pilaf iz mešanice basmatija in divjega riža, prelit s pravo italijansko klobaso in porom, ki jedi dasta subtilen okus. Ker se divji riž kuha veliko dlje kot basmati, ga kuhajte ločeno in ... preberi več
Za to predjed boste potrebovali mini paprike, po možnosti v različnih barvah za vpadljivo predstavitev. Napolnite jih s slanim kozjim sirom in timijanom, potresite z drobtinami in pecite do hrustljavega. Ta predjed je popolna za vsakogar— preberi več
Ta domača jed dobesedno prekipeva od toplih jesenskih okusov in arom. Ta koruzna kaša, kuhana v bogati gobji juhi, je postrežena s pečeno sladko-pikantno želodovo bučo in ocvrtimi gobami. Za bogatejši okus izberite več - preberi več
Če še nikoli niste poskusili kombinacije lubenice in fete, je ta recept odličen način, da zapolnite to vrzel! In tukaj je še eno presenečenje: ste že kdaj spekli lubenico na žaru? Sladkor se pri peki na žaru lepo karamelizira, zaradi česar je lubenica še bolj okusna. preberi več
Ta kremasta juha je narejena iz pečenih paradižnikov, ki ji dajejo živahen, poletni okus z dimljenimi notami. Juho zmiksajte, da dobite gladko, žametno gladko konsistenco, in postrezite s hrustljavimi, vročimi sendviči s sirom. Odlično se poda k ... preberi več
Ta zrezek se ponaša s preprostim, živahnim okusom, ki ga je navdihnila toskanska kuhinja. Svež rožmarin in timijan, česen, limona in olivno olje spremenijo meso v pravo poslastico. Ocvrto jajce z gostim, tekočim rumenjakom naredi ta zrezek še posebej poseben. preberi več
Medtem ko večina toskanskih jedi s svojim okusom in aromo prikliče poletje, se ribollita tradicionalno je pozimi. Gosta in bogata, narejena je iz belega fižola, krepkega ohrovta, šunke in ostankov kruha. Pred tem - preberi več
Ta sladka in pikantna indijska omaka čatni doda okus vsaki mesni jedi. Slive kuhajte z gorčičnimi semeni, timijanom, pimentom in šalotko za okusno omako, ki se poda k sočnemu, hrustljavo pečenemu puranu. preberi več
Francoska obrnjena tarte tatin je lahko več kot le sladka. Pripravite jo s svežim paradižnikom in postrezite kot predjed, morda z vinom. Michael Symon svojo slano tarte tatin pripravlja na zunanjem žaru, lahko pa jo spečete tudi v pečici. preberi več
Ta elegantna pita je odličen način za uporabo zrelih poletnih paradižnikov na vrhuncu njihove sezone. Mehak nadev iz tankih rezin paradižnika, žvečljivega sira Gruyère in kremastega Camemberta leži na stopljenem testu iz maslenega testa, vse skupaj pa je prelito z dišečim olivnim oljem. preberi več
Ta bogata paradižnikova juha je polna sladkih in dimljenih okusov. Paradižnik, nežen ohrovt, muškatna buča in dimljena slanina ji dajejo neverjetno bogato aromo in okus, ostrigarji z začimbami iz paprike pa so odlična priloga. preberi več
Za globlji, bogatejši in kompleksnejši okus paradižniku dodajte pečene paprike, pečeno čebulo in česen. Zelenjavo lahko spečete vnaprej, ko pa ste pripravljeni za pripravo juhe, sestavine preprosto zmešajte in ... preberi več
To je Molly Yehina slana različica klasičnega sladkega rugelacha. Ni tradicionalni hanukinski piškot, vendar je na svetu toliko božičnih piškotov, da je Molly želela dodati še nekaj hanukovih piškotov. Rezultat: preberi več
Ta veganska paradižnikova juha je gladka in kremasta zaradi kreme iz indijskih oreščkov, sveža zelišča, zelena in čebula pa ji dodajo bogat okus. Za najboljši okus uporabite praženo čebulo. preberi več
Oster okus čebule se prijetno omili in sladka s peko v pečici, malo limoninega vinaigreta pa jo naredi še bolj vsestransko in popolno. Pečena čebula je odlična priloga k vsakemu pečenemu ali pečenemu mesu in - preberi več
Ta preprost recept združuje italijanske njoke z irsko govedino in dušenim zeljem. Jed je nasitna in okusna. Čeprav je narejena iz nič, se zdi, da je domača, krompirjevi njoki pa so odlična zamenjava za ... preberi več
V iskanju okusne omake brez glutena, ki bi bila všeč vsem za mizo, smo preizkusili vse vrste škroba, vključno s koruznim, krompirjevim in arorutovim. Glutinska riževa moka se je izkazala za najboljšo možnost. Zagotavlja dobro ... preberi več
Ta slastna prekajena šunka v sijoči, sladko-pikantni glazuri bo v središču pozornosti na vaši praznični mizi. Za ta recept kupite prekajeno šunko, jo segrejte v pečici in premažite z marelično glazuro. Njene sadne note se bodo odlično dopolnjevale ... preberi več
Ta enolončnica je bila navdihnjena s francosko čebulno juho in je ustvarila krepko, sirasto prilogo, ki je popolna za praznično mizo. Da bi prihranili čas, lahko čebulo vnaprej karamelizirate in jo postavite v hladilnik. Tik pred serviranjem, preberi več
Če ste že poskusili francosko čebulno juho in tako kot mnogi drugi menite, da je najboljši del hrustljav kruh, prelit z lepljivim sirom, potem je ta recept za vas! Kruhov puding, polnjen s karamelizirano čebulo in s stopljeno kremo - preberi več
Nöfle so majhni cmoki, ki so jih v Dakote (ZDA) prinesli nemški priseljenci. Avtorica receptov Molly Yeh jih imenuje "najbolje varovana skrivnost zgornjega Srednjega zahoda". To juho nöfle pripravlja za svojo hčer, ker otroci ... preberi več
Klasično francosko čebulno juho lahko pripravite le s petimi sestavinami. Ključni korak je, da čebulo počasi pražite na nizkem ognju, dokler se ne karamelizira v maslu in timijanu. To lahko traja več kot eno uro. Nato čebulo ... preberi več
Sendviči, ki jih je mogoče raztrgati, so narejeni v celem hlebu, ne pa popolnoma narezani. To je priročno, ko potrebujete veliko število sendvičev za veliko ljudi, in ko so postreženi, izgledajo zelo impresivno: goste lahko povabite, da si sami odtrgajo sendviče ali - preberi več
Francoska čebulna juha se tradicionalno postreže s prelivom iz popečenega kruha s stopljenim sirom, ta recept pa jo seznani z ameriško klasiko: makaroni s sirom. Na vsako porcijo juhe položite makarone s sirom in prepražite v - preberi več
Ta edinstvena različica makaronov s sirom ponuja osupljivo kombinacijo sladkosti karamelizirane čebule in kremaste trpkosti dveh sirov – cheddarja in Gruyèreja. Hrustljavo ocvrta čebula na kremastem nadevu pa bo zagotovo navdušila. preberi več
Brancin se peče s sladkimi in pekočimi paprikami, češnjevimi paradižniki in rdečo čebulo v lastnem aromatičnem soku v posameznih folijskih vrečkah. Poleg brancina je za ta recept primerna katera koli bela riba. Sprejemljive so tudi paprike katere koli barve, če pa ... preberi več
Pripravite najljubšo domačo jed vseh v foliji na žaru. Mini mesne štruce so v posameznih porcijah skupaj s korenjem, pastinakom in krompirjem položeni na koščke folije, zapečateni in spečeni na žaru. Ta metoda ... preberi več
Ta koruzni kruh je odstopanje od tradicionalnega, nežna, kremasta enolončnica, ki jo boste želeli pripraviti znova in znova. Česen in timijan dodata živahen, zeliščen in pikanten okus. Postrezite topel s kapljico ... preberi več
Odložite vilice in vzemite veliko žlico, da uživate v tej gladki, kremasti orzo testenini z osvežilnimi notami citrusov in zelenja. Težka smetana in maslo dajeta jedi žametno, kremasto teksturo in orzo testenina je pripravljena - preberi več
Tradicionalna enolončnica iz zelenega fižola je prava pojedina okusov in tekstur! Zeleni fižol v dišeči kremasti omaki z gobami in šopkom aromatičnih zelišč se peče pod plastjo hrustljavih krutonov. Ta enolončnica se običajno postreže kot priloga k ... preberi več
Če ste vajeni, da pred peko ptico obilno namažete z maslom, poskusite to različico z majonezo. Majoneza ima dvojni namen: puranu doda okus in aromo ter pomaga ustvariti sočne prsi, ki se pogosto izkažejo ... preberi več
Puhasti vaflji z bogatim, mesnim prelivom so kot nalašč za nedeljski brunch. Narejeni so iz slanega testa in začinjeni z ostrim čedarjem ter grobo mletim črnim poprom, postreženi pa so z ocvrto jabolčno klobaso in sladko-kislim ... preberi več
Svinjsko pleče obilno natremo z začimbno pasto iz soli, paprike, rjavega sladkorja, kajenskega popra, vinskega kisa in olivnega olja ter pečemo v pečici, dokler se mehko meso ne začne razpadati. Raztrgamo ga z dvema vilicama in postavimo na stran. preberi več
Goveja prsa se nekaj ur dušijo v kotlu v pečici, dokler ne postanejo neverjetno sočna in mehka, kar je idealno za sendviče s kislo zeljno solato. Skrivna sestavina tega sendviča pa je prekajena mocarela. Ustvari učinek nečesa, kar ni ... preberi več
Naravni puranji fileji so pečeni na žaru in postreženi z dušenim rdečim zeljem in na maslu pečenimi pomarančami. Nežen okus purana, začinjen le s soljo in črnim poprom, je popoln kontrast za kislo zelje in sladko ... preberi več
Ta slastna pita z zlato skorjo in lepljivim sirom je odličen način za uživanje v spomladanskih beluših. Nežen okus belušev harmonično dopolnjujeta sladek por in pikanten timijan, vse skupaj pa se poda k kremastemu okusu rikote in sira fontina. preberi več
Ti koruzni mafini s kostanjem, zelišči, praženo čebulo in zeleno so navdihnjeni z nadevom, ki ga običajno postrežejo kot prilogo k puranu na zahvalni dan. Zato jih lahko preprosto postrežete kot prilogo k ... preberi več
Pri pripravi te juhe kar najbolje izkoristite vsak koruzni storž. Ko zrna odrežete, jih ne zavrzite: uporabili jih boste za pripravo okusne jušne osnove. Preden zrna dodate juhi, jih popražite na olivnem olju s čebulo, da okrepite okus. preberi več
Ta nežna koruzna juha je napolnjena z mladimi koruznimi zrni in dišečo zelenjavo. Njen rahlo sladek okus se odlično dopolnjuje s prijetno pikantnostjo jalapeña, za kar največji okus pa dodajte še nekaj svežih zelišč, kot so: preberi več
Velik bojli s kozicami je odličen izgovor za druženje s prijatelji na dvorišču, lahko pa ga pripravite tudi v velikem loncu na štedilniku doma. Velike kozice se kuhajo na majhnem ognju s prekajenimi klobasami, pečenim krompirjem, koruzo v storžu in ... preberi več
File arktične zlatovčice se peče na posteljici iz komarčka v prelivu iz česna in pomarančnega olja ter postrežemo s poširano piro. Za bolj živahen okus uporabite dve vrsti pomaranč – navelin in krvavo – in previdno odstranite membrane, da ... preberi več
Ta obilna jed združuje dve priljubljeni pashalni dobroti: govejo prsi in maco. Gre za zanimivo kombinacijo, ki temelji na italijanskem bolonjskem receptu. Da bi prsi lažje narezali na kose za enolončnico, jih dušite. preberi več
Goveja prsa iz slanine se dušijo z začimbami v mešanici jabolčnika in irskega viskija, kar ima za posledico mehko, sočno in neverjetno okusno pečenko. Ko je meso pečeno, ga premažite z medeno-gorčično glazuro in pecite, dokler ni sijoče in lepljivo. preberi več
Ta lazanja ne bo imela veliko sira, ki pogosto prevladuje v okusu. Namesto tega je poudarek na mletem mesu, kjer govedino spremljajo gobe. Njihov okus se odlično dopolnjuje z govedino, še posebej, če uporabite več ... preberi več
Ta recept združuje francoski boeuf bourguignon z ameriško pito iz lončka. Govedina, dušena z gobami v rdečem vinu, se peče "v loncu" pod pokrovom iz testa, ki se v pečici, prepojena z ... spremeni v okusno zlato skorjico. preberi več
Po pečenju prazničnega purana pripravite okusno omako z uporabo preostalih drobovja, zelenjave, zelišč, malo vina, jušne osnove in – najbolj okusnega dela – soka od pečenja. S to omako bo vaš ... preberi več
Italijansko rižoto lahko pripravimo ne le z rižem, temveč tudi z ječmenom, jed pa bo prav tako mehka, a ne prekuhana kot z bolj škrobnatim rižem. Pečeno zelenjavo – muškatna buča, korenje in zelena – dodamo - preberi več
Ta nizkokalorična različica klasične ameriške enolončnice iz zelenega fižola ima enak nežen okus po gobah, sladko čebulo in hrustljav preliv, vendar s 60 % manj kalorijami in 80 % manj maščobami. Ni potrebe po - preberi več
Ti kroketi s piščancem in šunko vas bodo navdušili s svojim vrhunskim okusom in čudovito kombinacijo tekstur, z nežnim mesnim nadevom v notranjosti in super hrustljavo skorjico na zunanji strani – kaj bi lahko bilo boljšega? So popoln prigrizek k pivu in odlična poslastica za samopostrežni bife. Pomakajte jih v med. preberi več
Piščančje prsi, zavite v špinačo, kuhajte v dišeči čebulno-vermutni juhi in postrezite s kremasto limonino rižoto, prelito z dišečo zeleno salso (salsa verde) iz špinače, bazilike, peteršilja, mete in fete. Salsa se pripravi na naslednji način: preberi več
Poskusite krepčilni sendvič s sočnimi pečenimi piščančjimi prsmi, domačim bazilikinim pestom in pečenimi paprikami. Pred peko na žaru piščanca marinirajo v kisu z aromatičnimi zelišči in česnom, kar mu da neverjeten okus. Lahko ga marinirate z preberi več
Svoji običajni mešani jedi dodajte nekaj posebnega in jo pripravite z bučkami, paradižnikom, baziliko in timijanom. Piščančje prsi pred cvrtjem nekaj minut marinirajte v limoninem soku in olivnem olju, da bodo sočne in okusne, zelenjava pa ... preberi več
Krompirjevi njoki se kuhajo v lahki kremasti omaki z zelenim grahom, korenjem, čebulo in zeleno ter se postrežejo s sočnimi pečenimi piščančjimi prsmi. Za hiter obrok med tednom shranite paket njokov v zamrzovalniku. preberi več
Če krompirjeve kroglice rahlo zdrobite v multipraktiku, bodo ohranile svojo hrustljavo teksturo, zaradi česar so odličen dodatek za to s piščancem polnjeno enolončnico v bogati, kremasti omaki. Svež timijan jim doda čudovito pikanten okus. preberi več
Koruza je v sezoni tako sladka – popolna sestavina za kremasto poletno juho. Ko režete zrna, ne pozabite s hrbtno stranjo noža prerezati storža, da odstranite čim več škrobne tekočine. Nato juha ... preberi več
Piščančje prsi ocvremo na maslu do zlato rjave barve in postrežemo v omaki iz kumaric, čebule in rumenjaka, kar jim da žametno teksturo. Postrežemo z vloženo peso in črnim kruhom. preberi več
Piščanec po kraljevsko je preprosta, krepka jed, pripravljena iz koščkov piščanca, gob in začimb v bogati, kremasti omaki iz šerija. Običajno jo postrežemo z rižem, rezanci, kruhom, palačinkami ali volvano. Piščanca za ta recept lahko skuhamo vnaprej, v tem primeru ... preberi več
Pečena piščančja bedra postrezite na posteljici iz dušenega zelja in jabolk, za osvežitev pa jih posujte s peteršiljem. Sladko-kisel okus dušenega zelja in jabolk se odlično dopolnjuje z začinjenim piščancem, jed pa se hitro in odlično sestavi. preberi več
Popoln obrok hrustljavo ocvrtega piščanca, pire krompirja s sirom in osvežilne zeljne solate, postrežen kot sladoled – v vafljevem kornetu! Ta postrežba bo zagotovo navdušila vaše goste, še posebej pa bodo navdušeni otroci. preberi več
Če ste že poskusili priljubljene bučne raviole, vam bo zagotovo všeč ta različica s kostanjem, ki v kombinaciji s parmezanom ustvari enako neverjetno bogat in globok okus, vendar brez značilne bučne sladkobe. Konzervirani kostanj - preberi več
Ta gratinirana sirova jed je podobna drugi priljubljeni domači jedi: makaronom s sirom. Vendar pa se pod hrustljavo prelivom skriva popolnoma kuhan ječmen, ne testenine, v bogati sirovi omaki. Pražena čebula, česen in timijan dajejo tej prilogi ... preberi več
Ta priloga iz pečene zelenjave je v celoti pripravljena v mikrovalovni pečici in je odlična za vsakodnevne obroke ali praznike, ko je pečica polna. Muškatna buča je pečena s paradižnikom, blitvo in timijanom ter posuta z zdrobljenim sirom. preberi več
Krompir in cvetača sta glavni sestavini te kremaste in hranljive juhe. Prav tako sta čudovit preliv. Majhne cvetke in kocke krompirja prepražite na maslu, da postanejo zlato rjavi in hrustljavi, nato pa premešajte z malo ... preberi več
Ta neverjetna karibska piščančja jed bo navdušila vaše brbončice. Piščanec se duši v bogati kokosovi omaki, bogati z začimbami in zelenjavo. Enostavna je za pripravo in hitro izgine. Narejena je iz sočnih piščančjih stegen brez kože in kosti. preberi več










































































































