Timijan

Nekaj ​​majhnih zamenjav spremeni tradicionalno mesno štruco v okusno in sočno keto mesno štruco. Pečene paprike dodajo sladkost namesto kečapa in uravnotežijo bogat okus paradižnikove mezge in parmezana. Mandljeva moka - preberi več

Ta juha je dobesedno polna beljakovin in vlaknin, zahvaljujoč kvinoji, belemu fižolu in polnozrnatim cmokom. Prav tako je polna zelenjave – čebule, korenja, zelene, stročjega fižola – in nežnih piščančjih prsi. Nekaj ​​kuharskih trikov vam bo pomagalo, da jo boste skuhali popolno. preberi več

Majhne testenine se v juhi pogosto prekuhajo, zaradi česar jed ni tako okusna. Ta recept predlaga, da majhne testenine (kot so orzo ali zvezdaste testenine) skuhate ločeno in jih dodate juhi tik pred serviranjem. Lahko celo ... preberi več

• Omaka za žar
• Suha marinada

Po mnogih poskusih in napakah je Chris Santos končno ustvaril recept za popolna ocvrta perutnička. Pred kuhanjem jih natrejo s suho mešanico začimb in marinirajo v hladilniku več ur. Ta začimba ima kar nekaj sestavin, a vse je v ... preberi več

• Pečen piščanec
• Omaka iz praženega česna
• Pire krompir z zelišči

Ta jed je odlična za praznično mizo. Cel pečen piščanec je prelit s pikantno omako iz praženega česna in masla ter postrežen s pire krompirjem s svežim pestom. Pred peko piščančje trupe pustimo počivati ​​nekaj ur. preberi več

Z nakupljenim testom in pečenim piščancem bo vaša pica pripravljena v hipu. Je krepka, sočna in polna bogatega okusa, s sladkimi in pikantnimi notami klasične omake za žar. Razvaljano testo se speče do polovice pečenosti, nato pa se skorja ... preberi več

Tradicionalna ameriška pita iz lončka je dobesedno pita iz lončka, debel nadev iz piščanca in zelenjave v omaki, pečen v tesno pokriti ponvi, dokler ni zlato rjava. Vendar vam ni treba izgubljati časa – preberi več

Ta enolončnica je bila navdihnjena s klasičnim receptom za piščančjo juho z rezanci. Za hitrejši rezultat enolončnica vsebuje gobe, biserno čebulo, korenje, zeleno in pečenega piščanca. Vse skupaj se skupaj z rezanci pogreje v lahki, preberi več

Coq au vin ali Coq au vin je klasična francoska jed, katere priprava lahko traja več ur ali celo dni, glede na postopek mariniranja. S tem receptom boste imeli razkošno večerjo v samo pol ure. Rdeča omaka - preberi več

Piščanec na žaru je čudovita sestavina za hitre jedi, kot je ta juha. Jedi doda pikanten okus, zaradi česar je enolončnica tako bogata, da se zdi, kot da bi se kuhala več ur. Poleg piščanca na žaru čudovit okus te juhe izvira tudi iz ... preberi več

• Štu
• Romeska omaka
• Morski sadeži
• Gremolata

Ta bogata, razkošna morska enolončnica je čudovita praznična poslastica. Zelenjava – krompir, čebula in zelena – se duši v majhni količini bogate juhe na osnovi španske omake romesco, narejene iz paradižnika, oreščkov in paprike, nato pa ... preberi več

Praznujte spomladansko žetev s to čudovito sočno rabarbarino pito, ki jo je enostavno pripraviti. Rabarbara je ena prvih rastlin, ki se pojavi na vrtu, zato je odlična za okusno sezonsko peko. Sesekljajte jo, zmešajte z začimbami, - preberi več

Te veganske klobase so videti in imajo okus kot pravo meso, vendar so narejene iz fižola. Zdrava alternativa mesu, bogata z beljakovinami in vlakninami. Poleg pinto fižola klobase vsebujejo tudi gobe in različne začimbe, ki ... preberi več

Ostanke prazničnega purana lahko naslednji dan uporabite za pripravo okusne in krepčilne juhe z zelenjavo in jajčnimi rezanci. Juha je pripravljena s piščančjo juho. Uporabite lahko kupljeno ali domačo juho. Por, korenje, česen in ... preberi več

Svinjski file, narezan na lepe zrezke s kostjo, je ob serviranju videti praznično in ga je mogoče pripraviti v samo 15 minutah. Svinjski zrezki se najprej povaljajo v moki, nato pa se pomočijo v stepena jajca, začinjena s soljo in črnim poprom, ter se povaljajo v mešanici preberi več

• Meso
• Omaka
• Preliv

Birya je tradicionalna mehiška enolončnica, narejena iz več vrst mesa, ki se kuha v pikantni omaki s čilijem in drugimi začimbami, dokler se ne zmehča in se dobesedno stopi v ustih. V Mehiki biryo najpogosteje pripravljajo za praznike, družinska srečanja in ... preberi več

Riževa priloga je vedno videti posebno in okusna, ko je puhasta in so vsa zrna popolnoma poravnana. Da bo res takšna, pred kuhanjem opran riž dobro premešajte v kozici z vročim maslom in prepraženo čebulo. preberi več

Mešana zelenjavna priloga je čudovito dopolnilo k mesu; je okusna, zdrava in ob serviranju izgleda živahno, pripravljena pa je v nekaj minutah. Za prilogo uporabite različno zelenjavo različnih barv, kot so brokoli, cvetača in redkvice. preberi več

Ta jed v mediteranskem slogu bo očarala vsakogar s svojim okusom, razkošno aromo in edinstveno predstavitvijo v pergamentnih tortiljah. Vsaka porcija vsebuje en tortilja, ki vsebuje tanko narezan krompir s čebulo in začimbami ter file - preberi več

En ogromen porterhouse zrezek lahko nahrani več ljudi. Sestavljen je iz dveh vrst mesa – fileja in ledvenega dela – ločenih s T-bone rezino. Zrezek se najprej speče v litoželezni ponvi na štedilniku, dokler na eni strani ni zlato rjav, nato pa se preberi več

O izvoru piščanca "Vesuvio", pečenke piščanca in krompirja v omaki iz belega vina, ni znanega skoraj nič. Jed je dobila ime po vulkanu v bližini Neaplja in mnogi verjamejo, da so jo izumili Italijani. preberi več

Večerja na enem listu je hitra in priročna: hkrati kuhate meso in prilogo z zelenjavo. In če sestavine pravilno kombinirate, se izkaže tudi okusna jed. V tem receptu so piščančja stegna pečena z majhnim krompirjem. preberi več

Naravni svinjski kotleti so napolnjeni s špinačo, posušenimi paradižniki in mešanico kozjega in kremnega sira, preden se ocvrejo v ponvi, kar ustvari prefinjeno jed, idealno za praznični obrok. Za nadev mesa, preberi več

Volovski repi so prekriti z žilavim mesom z bogatim okusom govedine, ki se po dolgem kuhanju vmeša v juho in ustvari zelo bogato, aromatično in okusno juho. Pred kuhanjem se kosi repa ocvrejo do zlato rjave barve, nato pa se preberi več

Ta klasična milanska jed je pripravljena iz tankih telečjih zrezkov. Za pripravo paniranja na mizo postavite štiri plitve krožnike drug ob drugem: enega za moko, stepena jajca, mešanico drobtin in suho ... preberi več

S tem receptom boste pripravili okusne krompirjeve krhlje, pečene v pečici. Potrebovali boste le 3-4 žlice olivnega olja in bodo neverjetno hrustljavi. Krompirja pred peko ni treba lupiti. Temeljito ... preberi več

Hrustljave krompirjeve kroglice, ki jih prodajajo v trgovinah z živili, so okusna gratinirana jed in priloga k mesnim jedem. Nenavadna, a okusna alternativa običajni krompirjevi enolončnici. preberi več

Za ameriški golaž vam ni treba pripraviti ločene priloge. Za razliko od klasične evropske različice ga pripravimo skupaj s testeninami. Gre za okusno mešanico jajčnih rezancev in koščkov mesa v paradižnikovi omaki s korenjem, čebulo in zeleno. preberi več

• Testo
• Polnjenje

Ta pita iz lončka se peče v velikem pekaču. Ločeno pripravljen nadev iz piščanca in zelenjave v gosti, kremasti omaki je prekrit s plastjo testa, kot pokrovko, in vse skupaj pečemo v pečici do zlato rjave barve. preberi več

Rižota z gobami je ena najbolj okusnih in aromatičnih različic te italijanske jedi, še posebej, če uporabite več vrst gob, kot v tem receptu: šampinjone, portobello gobe in posušene jurčke (rekonstituirane v piščančji juhi). Rižota - preberi več

Ta lahka, kremasta spomladanska juha je odličen način za pripravo mladih špargljev. Šparglje dušimo s prepraženo čebulo, česnom in timijanom, dokler se ne zmehčajo, nato pa jih zmiksamo, da dobimo gladko zmes. Bodite ... preberi več

Domača enolončnica z makaroni in sirom, narejena iz testenin, prelitih z gosto sirovo omako, je vedno okusna. Še bolj okusna pa je, če jo prelijete s hrustljavo slanino. Združite kuhane makarone in sirovo omako, narejeno iz prepražnika. preberi več

Iz kosti in hrbtov, ki ostanejo po klanju piščancev, pripravite okusno in bogato piščančjo juho, ki jo lahko zamrznete v porcijah in uporabite v prihodnjih juhah in omakah. Piščančje kosti kuhamo skupaj s korenjem, zeleno, preberi več

• Kozice
• Chef Emeril's Creole Seasoning
• Juha iz kozic

Etouffee je tradicionalna kajunska in kreolska jed, priljubljena v ameriški zvezni državi Louisiana. V bistvu gre za enolončnico iz kozic, začimb, korenja, veliko čebule in zelene, vse skupaj pa je kuhano v gosti omaki iz začimb, mokaste paste in ... preberi več

Ta gosta in bogata mesna omaka se bo odlično podala ne le k špagetom, temveč k katerim koli testeninam. Sestavine, navedene v receptu, zadostujejo za veliko količino, zato jih lahko nekaj zamrznete, če jih ne porabite takoj. Omaka je narejena iz govedine - preberi več

• Morski sadeži
• Morska juha

Ta gosta morska enolončnica je polna čudovitega šopka arom in okusov. Narejena je iz zelenjavne juhe, belega vina in kozic, ki jih lahko pripravite vnaprej in shranite v hladilniku, in zadostuje za približno 3 litre. preberi več

Metuljasto rezanje piščanca pomaga speči ptico celo, kar zagotavlja enakomerno porjavitev, ne da bi jo bilo treba nenehno obračati. Recept vsebuje podrobna navodila za metuljasto rezanje ptice in za okusen ... preberi več

• Meso
• Gorčična majoneza

Pripravite okusne, nasitne in sočne sendviče s srednje pečenim newyorškim zrezkom (tanko pečenim rib-eye rezancem). Zrezek se ocvre v ponvi, nato pa nekaj minut počiva pod folijo, preden se nareže v nasprotni smeri vlaken, kar bo postalo nadev za sendvič. Za - preberi več

Za pripravo tega recepta lahko piščančje prsi predhodno pretlačite in vsak zrezek shranite v ločeni vrečki v zamrzovalniku za hitro pripravo kadar koli. Navodila za odmrzovanje so na koncu. preberi več

Ackee s slano ribo je tradicionalni jamajški zajtrk. Ackee (v tem receptu iz konzerve) se duši s čebulo, papriko in fileji slane trske. Preden se doda v ponev, se slana trska nekaj ur namaka v - preberi več

Ta juha iz belega fižola je hranljiva, topla, okusna in aromatična, z notami začimb in dimljenega okusa zaradi prekajene svinjine. Beli fižol se najprej namaka in nato kuha s kupom aromatičnih zelišč. preberi več

Ta okusna in zdrava juha vsebuje le pet sestavin: korenje, juho (zelenjavno ali piščančjo), timijan, med in sladko smetano. Korenje se skupaj s timijanom kuha v juhi, nato pa se juha zmeša – neverjetno preprosto in hitro! Že ... preberi več

Pripravo te praznične šunke začnite z rabarbarinim sirupom: del ga zmešajte z gorčico in ga uporabite za glaziranje mesa, drugi del pa za pripravo sladko-kislega kompota, ki spremlja meso. Za peko v glazuri boste potrebovali že pripravljene ... preberi več

Rižota je elegantna italijanska jed, ki se počasi in postopoma kuha, postane mehka, kremasta in izjemno okusna. Ta rižota je narejena z beluši oziroma natančneje z beluševo juho, ki v majhnih porcijah vpije škrobni riž. preberi več

Povabite svoje goste, da poskusijo to lahko in elegantno predjed v italijanskem slogu, medtem ko čakajo na praznično večerjo. Na velik pladenj razporedite pečene beluše s timijanom, skupaj z rezinami pršuta in vloženo šalotko. To je ... preberi več

Ta lahka, a nasitna juha vsebuje mlade beluše, zeleni grah (svež ali zamrznjen) in bučke. Vse te sestavine dajejo juhi spomladansko zeleno barvo in osvežujoč okus, ki ga odlično dopolnjuje sveža bazilika. Pripravljena juha - preberi več

Namesto tradicionalnega riža Arborio je ta rižota narejena z bisernim ječmenom, zaradi česar je bolj žvečljiva, bogata z vlakninami in rahlo oreščkasta, sveži beluši, limonina lupinica in zelišča, kot so timijan, meta in peteršilj, pa ji dodajo živahen - preberi več

Kremna juha iz belušev je odlična za spomladansko kosilo. Da preprečimo prekuhavanje nežnih belušev in ohranimo največ vitaminov, stebla blanširamo ločeno in jih dodamo juhi šele na samem koncu, pred mešanjem. preberi več

S tem preprostim receptom po korakih lahko newyorški zrezek skuhate kot v restavraciji. Meso bo okusno, sočno in aromatično. Pred cvrtjem zrezek segrejte na sobno temperaturo. Na olivnem olju ga popecite do zlato rjave barve. preberi več

Če nameravate veliko skupino pogostiti s kozicami, si pripravite boilie. To ni le predjed z morskimi sadeži, temveč obilna jed v slogu kampiranja, ki bo vaše prijatelje navdušila s svojo zanimivo in sproščeno predstavitvijo. Kozice se kuhajo cele skupaj z gomolji. preberi več

Ta topla goveja enolončnica je kot nalašč za okusno družinsko večerjo na hladen dan. Sočna, v ustih se topijoča ​​govedina, čebula, korenje, krompir in zelena se harmonično združijo v bogati paradižnikovi omaki. preberi več

Tudi če namesto celega purana uporabite samo prsi, bo jed še vedno videti zelo praznično in okusno. Pred peko cele prsi pod kožo in po celotni površini namažemo z zeliščno pasto iz sesekljanih svežih zelišč (rožmarin, žajbelj, - preberi več

Ta recept za okusnega in sočnega purana po pečenju pusti bogat in pikanten sok. Uporabite ga za pripravo omake za ptico! Šopek tradicionalnih zelišč za pečenje (timijan, peteršilj, rožmarin, žajbelj in lovorjev list) daje puranu poseben okus. preberi več

Svinjski file brez kosti natremo z mešanico česna v prahu, mletega ingverja, posušenega timijana in črnega popra ter ga na vseh straneh ocvremo do zlato rjave barve, da pikantna skorjica vpije vse sokove. preberi več

Ta konec tedna pripravite te nežne piščančje zrezke. Ti zrezki so narejeni samo iz piščančjih prsi – okusni in brez dodatkov, hrustljava, začinjena paniranja pa jih naredi resnično okusne, slastne in praznične. Rahlo pretlačene piščančje prsi se razpadejo – preberi več

• Bar z makaroni in sirom
• Omaka

V tem receptu za makarone s sirom Ree Drummond za omako uporablja samo eno vrsto sira – starani cheddar – ki se spremeni v čudovito lepljivo poslastico, ki prekrije makarone s sirom. Suha gorčica in črni poper dodata bogat okus, vendar – preberi več

Popoln recept za govejo pečenko, ki se vam bo dobesedno stopila v ustih. V tem receptu se uporabljajo plečka in vrat. Meso najprej popečemo na štedilniku do zlato rjave barve z vseh strani, da se zaprejo vsi sokovi, nato pa ... preberi več

Na koščke narezan morski list se peče na posteljici iz redkvic, rdeče čebule in timijana ter postrežemo z rdečimi rezinami grenivke pod osvežilno citrusno omako. Omaka vsebuje sokove grenivke, pomaranče in limete, kanček sladke smetane in— preberi več

Ta prigrizek je zelo podoben pomfriju – prav tako hrustljav in okusen, a veliko bolj zdrav. To pa zato, ker namesto krompirja uporabite korenje in pečico namesto cvrtnika. Korenje je narezano na palčke, tako kot pomfri. preberi več

• biskvitna torta
• Kompot

Rezina snežno belega, mehkega biskvita Angel Food je postrežena prelita z okusnim ananasovim kompotom s pikantnimi notami temnega ruma, aromatičnih zelišč in vanilije. Sam biskvit je prav tako pripravljen z dodatkom sesekljanega svežega rožmarina, timijana in limonine lupinice. preberi več

To nežno rižoto v žametni sirovi omaki postrežemo z rezino hrustljavega pršuta. Uživajte v njegovi fantastični teksturi in kombinaciji okusov. Za pripravo te rižote boste potrebovali kratek, škrobnat riž Arborio, ki je najprej ... preberi več

Florentinski zrezek je velik kos pečenega mesa z okusno zlato skorjo in nežno, rožnato sredico. Giada de Laurentiis predlaga, da zrezek pečete na žaru, potem ko ga pol ure marinirate v mešanici aromatičnih sredozemskih zelišč. preberi več

Recept uporablja srednji del svinjskega fileja s kostjo, narezan na 4 polpete. Svinjina se peče na žaru v sladko-kisli italijanski omaki agrodolce, ki je narejena iz balzamičnega kisa in medu. preberi več

Ta italijanska juha je precej preprosta za pripravo, a hkrati zelo prefinjena in popolna za posebne priložnosti. Kuhana pira se v vroči pršutovi juhi iz parmskega pršuta kombinira s karamelizirano čebulo in svežo špinačo ... preberi več

Beluši se dušijo v ponvi z maslom in timijanom ter postrežemo z osupljivo solato iz pečene melone in sladkih češnjevih paradižnikov v prelivu iz mete, čili paste in limetinega soka. Solata dobesedno eksplodira od živahnega okusa, s sladkim, pikantnim, preberi več

To jed načrtujte vnaprej, saj mora svinjina čez noč marinirati. Za pripravo boste potrebovali svinjske fileje s kostmi. Namočene so v slanici iz zelenjavne juhe, grobe soli in rjavega sladkorja. preberi več

Ta enolončnica iz testenin v sirovi omaki dobesedno prekipeva od bogastva in spomladanskega okusa zaradi špinače in bučk. Jed uporablja dva sira – parmezan in Gruyère – za bogat, zadovoljiv okus in slastno žvečljivo teksturo. preberi več

Jurčki skupaj s šerijem in belim vinom dodajo francoski čebulni juhi bolj prefinjen in kompleksen okus. Uporabite posušene jurčke, ki jih predhodno skuhate, da se napihnejo in prepojijo s tekočino, v kateri so se kuhali. preberi več

Tradicionalni ameriški sendvič Patty Melt vsebuje sočen polpet, stopljeni švicarski sir in veliko sladko-pikantne ocvrte čebule med dvema popečenima rezinama kruha. Ta recept vsebuje puranje polpete, ki zaradi dodatka preberi več

Ta recept spremeni klasično britansko pastirsko pito v hitro glavno jed, ki je idealna za večerjo med tednom. Pripravljena je v posameznih porcijah, skupaj z mesno osnovo in krompirjevo prilogo. Priprava posameznih porcij: preberi več

Pečeni paradižniki dajejo tem testeninam v paradižnikovi omaki z vodko bogat in poln okus. Mascarpone, dodan namesto tradicionalne sladke smetane, naredi omako bolj kremasto, vodka pa pomaga ohraniti to teksturo in okrepiti okus. preberi več

Ossobuco je telečja krača, dušena v omaki iz belega vina in jušne osnove. Nežno meso je prepojeno z zelenjavnimi sokovi, v sredini pa je okusna kost iz mozgana. Ta italijanska jed je prežeta z aromami zelišč, značilnih za ... preberi več

Ta vegetarijanska lazanja brez glutena vas bo očarala s svojim okusom brez dodatnih kalorij. Namesto tradicionalnih rezancev uporablja tanko narezan sladki krompir. Za popolnoma tanke rezine uporabite mandolino in ... preberi več

Okrogle rezine sladkega krompirja so pečene na žaru in prelite s karamelizirano rdečo čebulo, začinjeno z dijonsko gorčico in medom. Limonina lupinica in timijan dodata lahkoten, osvežujoč in pikanten okus. Odlično dopolnilo k pečenemu mesu! preberi več

Zelene olive so čudovit dodatek k žganim pijačam. Postrezite jih v citrusni marinadi, prepojeni z osvežilno pikantnimi notami, in vaši gostje bodo navdušeni. Razkoščičene olive preprosto pogrejete v olivnem olju z začimbami in lupinico. preberi več

• Testo
• Pica

Ta pica je pečena v litoželezni ponvi. Rezultat je osupljivo hrustljava skorjica, ki nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Testo je narejeno iz mešanice kruha in polnozrnate moke, preliv za pico pa je ocvrta mleta govedina. preberi več

Te polnjene paprike so napolnjene z zdrobljenimi mesnimi kroglicami, zato če vam jih je veliko ostalo, morda po praznikih, je čas, da jim vdihnete novo življenje. Svež paradižnik se uporablja za pripravo omake, v kateri je mešanica dolgozrnatega riža in ... preberi več

Postopek priprave teh paprik je nekoliko delovno intenziven, vendar se trud splača. Predjed izpade zelo praznična, polna celega šopka okusov. Paprike Poblano imajo čudovito kombinacijo blage pikantnosti in sladkosti – - preberi več

Ta jed je napolnjena s sočno špinačo, artičokami in koščki piščančjih prsi, vse skupaj pa se duši v lahki, kremasti omaki iz mleka in nizkokaloričnega kremnega sira. Česen in posušen timijan ji dasta čudovito pikanten okus. preberi več

Ta različica tradicionalne provansalske jedi uporablja 40 strokov česna na tri načine: nekatere ocvremo cele na maslu, druge spečemo in spremenimo v okusno česnovo pasto za omako, preostalih nekaj strokov pa uporabimo za ... preberi več

Testenine orzo po obliki spominjajo na riž, v kombinaciji z limono, smetano in parmezanom pa to jed spremenijo v okusno, kremasto rižoto. Za razliko od rižote vam ni treba stati nad loncem in nenehno mešati, piščančje prsi pa ... preberi več

Če iščete prefinjeno, lahko, zdravo in okusno prilogo za praznik ali posebno večerjo, izberite zeleni fižol! Njegovi svetli, dolgi stroki so ob serviranju videti osupljivo, so hitri in enostavni za pripravo ter imajo odličen okus. Najprej ga blanširajte. preberi več

• Torta
• Polnjenje

Ta okusna kiš z bogatim nadevom iz gob je čudovit in zdrav zajtrk ali večerja, polna beljakovin, vlaknin ter mikro- in makrohranil, potrebnih za zdravo prehrano. Kiš je pečen na skorji iz zdrobljenih ovsenih kosmičev, nadev pa je ... preberi več

Cele piščančje prsi brez kože se dušijo v mešanici zelenjave iz pasiranih konzerviranih paradižnikov, sladkih paprik, brokolija, čebule, gob in timijana, ki vpijajo vse okusne sokove in okuse. Rezultat je nasitna in zdrava jed, bogata z beljakovinami. preberi več

Skrivna sestavina te jedi je čas (čeprav je verjetno tudi timijan dejavnik). Svinjino pustite nekaj ur počasi kuhati v paradižnikovi omaki z zelenjavo, začimbami in rdečim vinom in presenečeni boste, kako bogata in kompleksna postane enolončnica. Meso - preberi več

Ta praznični piščanec bo vaše goste navdušil s svojim okusom, sočnostjo in neverjetno hrustljavo kožo. In pečice ni treba predhodno segrevati: ocvre se v ponvi! In da bi lažje ocvrli celega piščanca, se trup razreže. preberi več

Ta koktajl je narejen iz likerja Limoncello, vina Chardonnay in kančka gina. Vejica timijana bo okrepila arome, beljak pa bo tej osvežilni pijači dodal čudovito penasto glavo. Dolijte gazirano vodo in uživajte. A - preberi več

• Polpete
• Omaka

Polpete v omaki za testenine so odlična obilna jed za veliko družinsko večerjo. Hitro jih je pripraviti in so neverjetno okusne z minimalno količino maščobe. Mletemu puranu dodajte nekaj drobtin, nariban parmezan, korenje in čebulo in te polpete bodo ravno pravšnje. preberi več

To je različica angleške govedine Wellington, pri kateri se namesto mesa uporabljajo sočni repi jastoga. Skupaj s prepraženo špinačo in aromatičnimi gobami so repi jastoga zaviti v listnato testo, pečeni in spremenjeni v okusno jed. preberi več

Seveda v cvrtnik na vroč zrak ne morete spraviti celega purana, lahko pa spečete samo prsi, ki bodo sočne, zlato rjave in okusne, kot prava praznična poslastica. Mariniranje ni potrebno. Prsa s kožo pred cvrtjem - preberi več

Piščanec, ocvrt cel v cvrtniku na vroč zrak, je še posebej okusen: maščoba se popolnoma stopi, zaradi česar je kožica okusno hrustljava, notranjost pa ostane zelo sočna, prepojena z okusi nadeva. Pred cvrtjem votlino napolnite z preberi več

Jagnječje krače, pečene po tem receptu, so še posebej sočne, pikantne in prekrite z okusno hrustljavo skorjo. Postopek kuhanja je razdeljen na dva dni. Prvi dan krače marinirate v limoninem soku, česnu in peteršilju. preberi več

Angleška pastirska pita je ena tistih obilnih domačih jedi, ki je kot nalašč tako za nedeljsko kosilo z veliko družino kot za hitro večerjo med tednom: spečete jo v veliki ponvi in ​​jo po potrebi naslednji dan pogrejete - preberi več

• Testo
• Polnjenje

Za pripravo te zaprte pite boste potrebovali 4 liste pripravljenega testa za pei. Zložite jih v dva kupa in jih namažite z maslom, da ustvarite bolj plastovito in okusno skorjo. En kup bo dno pite, drugi pa - preberi več

• Marinada
• enolončnica

Ta različica klasične francoske enolončnice je poleg govedine napolnjena s slanino, gobami in krompirjem – popolna krepčilna in topla jed za hladen zimski dan. Za pripravo te enolončnice boste potrebovali kotel ali široko ponev z debelim dnom. preberi več

Ta juha ima samo dve sestavini: piščanca in cmoke, ki plavajo v dišeči juhi. Med kuhanjem juhe dodajte v lonec timijan, peteršilj in žajbelj, povezane v šopek, da jih boste lažje odstranili, ko juha vpije njihove okuse. Testo - preberi več

Ta juha je različica tradicionalne ameriške jedi Chicken and Dumplings, vendar poleg teh dveh sestavin juha vsebuje veliko zdrave zelenjave: korenje, korenino zelene, repo, repico, čebulo in korenino komarčka. Zelenjava je rahlo prepražena v kremasti omaki. preberi več

Pripravite piščančjo juho v italijanskem slogu s krompirjevimi njoki in parmezanom. Ta večerja bo všeč celotni družini. Najprej piščanca v ponvi kuhajte, dokler se ne zmehča, skupaj s korenjem, zeleno in ocvrto slanino za živahen okus. preberi več

Glavna razlika med manhattansko školjčno juho in tradicionalno novoangleško školjčno juho je v tem, da je pripravljena s paradižnikom namesto smetane. Ta recept je tudi bolj dostopen, saj uporablja školjke namesto svežih. preberi več

Piščančja juha z rezanci je klasična domača jed, ki je popolna v katerem koli letnem času. Za pripravo te juhe boste poleg piščančjih in jajčnih rezancev potrebovali tudi zelenjavo, kot so zelena, korenje in čebula, ter nekaj začimb, vključno s kurkumo. preberi več