Korenček
Pita iz lončka ali pita iz lončka je krepka domača jed v obliki zaprte pite z bogatim mesnim in zelenjavnim nadevom, ki se postreže kot glavna jed. Za pripravo pite iz lončka lahko uporabite kupljeno testo za pito, ki ga razdelite na dva dela: preberi več
Ta slastna, sočna solata iz sveže zelenjave, zelišč, konzerviranega fižola in morskih sadežev na žaru bo očarala vsakogar s svojim živahnim videzom, neverjetnim okusom in edinstveno predstavitvijo. Začnite z okusnim prelivom iz olivnega olja in ... preberi več
Ta osupljiva, lahka in okusna azijska solata združuje kuhane riževe rezance z žara pečenimi kozicami, šitake gobami in beluši. Začnite s pripravo marinade za kozice, gobe in ... preberi več
Pečena zelenjava bo še bolj okusna in slastna, če jo predhodno nekaj minut marinirate v mešanici balzamičnega kisa, olivnega olja in začimb. Narezane bučke so odlične za peko na žaru. preberi več
Tanko narezan zrezek, narezan po dolžini vlaken, je odlična sestavina za krepko in okusno azijsko jed, pripravljeno s tehniko stir-cvrtega mesa, kjer se vsa zelenjava in meso cvrejo na visoki temperaturi in pogosto mešajo. Tako zelenjava ohrani svoj okus. preberi več
Indijska mešanica začimb garam masala daje tem okusnim mafinom pikanten orientalski vonj in okus, ki se odlično ujema z vlažno sredico, prekrito s hrustljavo, sladko skorjo. Limonina lupinica, nariban ingver in kokos ... preberi več
Ta kruh je po okusu podoben priljubljeni korenčkovi torti, vendar je manj sladica in bolj primeren za zajtrk. Prav tako ga je lažje in hitreje pripraviti, kar vam omogoča, da uživate v tradicionalni harmonični kombinaciji sočne zelenjavne kaše in začimb. preberi več
Lažja alternativa tradicionalnemu humusu, čičerika, je nadomeščena z manj kaloričnim korenjem, ki je predhodno praženo s česnom in kumino, nato pa zmešano s tahinijem, koriandrom, limoninim sokom in olivnim oljem. preberi več
Ta nežna, sladka in pikantna korenčkova kremna juha s timijanom, smetano in medom je odlično kosilo s toastom ali pa odlična predjed za zabavo, če jo postrežemo v majhnih kozarcih. Korenje se duši v zelenjavni juhi z ... preberi več
Vse sestavine te pite pripravimo ločeno in nato združimo v veliko, okusno pito s hrustljavo skorjo. Pečen in razvaljan list listnatega testa premažemo z omako iz mešanih indijskih oreščkov in sezamovih semen. preberi več
Tanke korenčkove palčke ocvremo v obilni količini olja, nato jih pokapamo z jabolčnim kisom in potresemo s sesekljano meto in pomarančno lupinico, kar temu hrustljavemu prigrizku da neverjetno osvežujoč okus. Ta korenček je narejen takole: preberi več
Pekoč, pikanten preliv v maroškem slogu daje tej solati iz surovega korenja nepopisen okus. Korenje je diagonalno narezano na tanke kolobarje (po možnosti z mandolino) in prelito s prelivom iz prepražene čebule na olivnem olju. preberi več
Mehke in puhaste Whoopie pite z okusom korenčkove torte so popoln dodatek k vaši praznični mizi. Za razliko od torte jih je enostavno jesti z rokami, okus pa je prav tako neverjeten, pikanten in bogat. Delo si boste močno olajšali tako, da ... preberi več
Korenčkova torta je popolna poslastica za vsako priložnost. Priljubljena je zaradi svojega neverjetno pikantnega okusa, ki se lepo poda k orehom, izjemne vlažnosti, ki jo dajeta nariban korenček in rastlinsko olje, ter nežne kreme iz - preberi več
Ta nizkokalorična sladica vsebuje veliko manj maščob kot tradicionalna korenčkova torta, a je prav tako okusna, aromatična in sočna. Njena neverjetna bogastvo izvira iz povečane količine kislega mleka in naribanega korenja, medtem ko nekaj ... preberi več
Ti mini kolački so pečeni z jabolčno čežano in naribanim korenjem, ki sta dodana testu. To vašim pekovskim izdelkom ne bo dalo okusa po zelenjavi, temveč osupljivo teksturo in sadno bogastvo. Rozine in začimbe, kot sta cimet in piment ... preberi več
Popolna praznična jed za velikonočno mizo v italijanskem slogu. Toskanski kruh se od drugih vrst pekovskih izdelkov razlikuje po tem, da sploh ne vsebuje soli, njegov nevtralen okus pa se odlično dopolnjuje z drugimi sestavinami, ne da bi jih preglasil. preberi več
Nekaj trikov vam bo pomagalo spremeniti navadne kolačke z glazuro v nizkokalorične mafine, ki so prav tako okusni. Za peko boste potrebovali modelčke za mini hlebčke ali pekač za mafine. Testo zmešamo z preberi več
Preprosto, a osupljivo prilogo lahko pripravite z mavričnim korenjem. Vzemite nekaj šopkov pisanega korenja in jih specite v pečici na olivnem olju. Za bolj izvirno predstavitev lahko nekaj vršičkov pustite na korenju. Takole: preberi več
Specite palačinke, ki so navdahnjene s korenčkovo torto, in jih razporedite po krožniku, da bodo spominjale na tekaškega velikonočnega zajčka. To bo okusen in lep zajtrk, ki je popoln za vsako priložnost. Otroci ga bodo še posebej oboževali, ampak ... preberi več
Jajca na velikonočni mizi so trdo kuhana jajca, ki se jedo sama, lahko pa jih tudi vložimo, pobarvamo rumeno ali bordo. Vložena jajca se uporabljajo v različnih solatah. Trdo kuhana in olupljena jajca - preberi več
Enostavne za pripravo, hitre in okusne korenčkove mafine. Drobno naribano korenje in jabolčna omaka dajeta tem tortam edinstven okus, ki ga odlično dopolnjujejo orehi, cimet in ščepec muškatnega oreščka. Sploh ne boste opazili ... preberi več
Korenčkova torta je precej enostavna za pripravo in je popoln pika na i praznični velikonočni večerji. Ta korenčkova torta je tako nežna in sočna, da vam ni treba skrbeti za rezanje in premazovanje torte. preberi več
To je preprost in okusen recept za prilogo iz korenja, ki ga lahko čudovito postrežemo tudi na praznični mizi. Izberite majhno korenje, da bodo vsi korenčki lepi in približno enake velikosti. Za edinstven pridih lahko pustite nekaj zelenih vršičkov. preberi več
Pripravite bogato in okusno velikonočno večerjo za štiri osebe brez težav. Vse se peče hkrati na dveh pekačih v pečici in v dobri uri boste imeli: šunko z ananasom, gratiniran krompir, korenje s pomarančno glazuro, - preberi več
Pan bagnat je tradicionalni francoski sendvič iz Nice, narejen z bogatim, sočnim nadevom na žemljici. Pripravite okusen vegetarijanski pan bagnat, napolnjen s kremnim sirom, olivami, mariniranimi artičokami, paradižnikom, svežimi zelišči in ... preberi več
Okusna, živahna in slastna jed iz prepraženih koščkov piščančjih prsi s korenjem, beluši in sladkim grahom v lepljivi marmeladi. Vsa zelenjava se kuha ločeno od piščanca, dokler ni al dente, kar ohrani njen spomladanski okus. preberi več
Piščanec na žaru dobi svoj živahen, bogat okus po žaru zaradi omake, ki jo nanesemo pred peko na žaru in večkrat po njej. Za pripravo omake mango segrejte v mikrovalovni pečici v mešanici kisa. preberi več
Pripravite to poletno piščančjo juho, polno zelenjave, drobno sesekljanih testenin orzo in koščkov piščanca. Vse sestavine so drobno sesekljane, zato je odlična za shranjevanje v kozarcu in za s seboj. Čebula, korenje in ... preberi več
Okusno, zdravo in enostavno prilogo iz korenja pripravite tako, da korenje prepražite v mikrovalovni pečici na kokosovem olju. Za bolj privlačno prilogo zelenjavo narežite z valjanjem. Za to so še posebej dobri dolgi, tanki korenčki; nato vse ... preberi več
Če vam po pripravi čudovite brokolijeve solate ostanejo stebla, jih ne zavrzite. Namesto tega pripravite to okusno in zdravo zeljno solato – ameriško zeljno solato s prelivom iz fermentiranega mleka. Narezana, nežna stebla – preberi več
Pripravite bolj eksotičen humus v japonskem slogu z uporabo edamame fižola in misa, fermentirane sojine paste, ki bo vašemu prigrizku dala edinstven okus umamija. Miso pasta je na voljo v več različicah, vsaka z nekoliko drugačnim okusom: bela - preberi več
Karibska začimba jerk doda živahno barvo pečenemu sladkemu korenju, ki ga zmešamo s praženo čebulo in česnom, da ustvarimo gosto omako za pomakanje. Za še bolj žametno in kremasto teksturo omaki dodamo kanček kokosovega mleka. preberi več
Ta veganska omaka je narejena izključno iz rastlinskih sestavin. Konzerviran beli fižol in praženi pinjoli tvorijo krepčilno osnovo, svež ohrovt in pesto iz bazilike pa dodata esencialna hranila. preberi več
Ta lahka in zračna omaka temelji na tradicionalni ameriški solati succotash. Njene glavne sestavine so fižol, koruza, paradižnik, paprika in zelišča. Za pripravo omake kuhan limski fižol pretlačimo v kuhinjskem ... preberi več
Azijski poletni zvitki se od bolj priljubljenih spomladanskih zvitkov razlikujejo po tem, da niso nikoli ocvrti, temveč postreženi sveži. Nežni, prosojni in polni poletnih barv in sočnosti so ti zvitki popolni kot predjed ali lahek obrok. preberi več
Zdrava in okusna predjed za veliko družbo. Panirane piščančje palčke specite v pečici in jih postrezite s crudités – mešano surovo zelenjavo. Omaka iz modrega sira je odlična za pomakanje. Piščančje fileje narežite na dolge trakove. preberi več
Eden najbolj zanimivih načinov za okusno pripravo ribe. File lososa je na eni strani obilno začinjen in ocvrt v ponvi, nato obrnjen in dokončen v pečici. Postrezite z zeleno lečo. preberi več
Ta enolončnica je narejena iz celega kosa goveje prsi. Ta čvrst kos, bogat z živahnim mesnim okusom, je idealen za dolgo dušenje, ki enakomerno združi vse mesne in zelenjavne sokove, kar ima za posledico ... preberi več
Celo prigrizek, kot so piščančji prstki, je mogoče pripraviti tako, da so hrustljavi, polni eksotičnega azijskega okusa in še vedno zdravi. Piščanec je narezan na trakove in namesto tradicionalnega paniranja obložen z mešanico ocvrtih ... preberi več
V italijanski kuhinji se ragu pogosto pripravlja s testeninami. Ta preprosta jed s piščancem v paradižnikovi omaki je enostavna za pripravo, tudi za kuharskega začetnika. Za ta ragu uporabite piščančja stegna; imajo bogatejši okus kot prsi. Drobno sesekljana ... preberi več
Ta okusen recept za korenčkovo rolado je navdihnjen z neverjetnim okusom tradicionalne korenčkove torte. Vsaka rezina je napolnjena z dišečim, začinjenim biskvitom, prekritim z vrtinci kremnega sira, orehi, kandiranim korenjem in rozinami. preberi več
Le nekaj živahnih sestavin spremeni navadno piščančjo juho z rezanci v osupljivo azijsko jed, ki se ogreje s svojim pikantnim okusom in aromo. Mednje spadajo temno sezamovo olje, ingver in janež. Najprej vsa zelenjava ... preberi več
Ameriška pita iz lončka je zaprta pita iz testa, napolnjena z zelenjavo in mesom, tradicionalno pečena v loncu ali pekaču. Lahko pa pito iz lončka pripravimo tudi v posameznih porcijah - preberi več
Odličen način, da nahranite ljudi, ki ne marajo špinače, še posebej otroke, so mesne kroglice. Te mesne kroglice so dobesedno polne zelenjave, a izbirčni jedci tega sploh ne bodo opazili, saj so te zdrave mesne kroglice postrežene v žepku iz pite z narezanimi ... preberi več
Charquican je čilska enolončnica, priljubljena v andskih državah Južne Amerike. Ime izvira iz besede "charqui", ki pomeni suho meso, ki je ena glavnih sestavin te enolončnice. Charquican je idealna jed za ... preberi več
Pripravite to predjed iz purana z azijskim pridihom, prepojeno s temnim sezamovim oljem, svežim ingverjem, sojino omako in kitajskim vodnim kostanjem. Vse sestavine so prepražene v ponvi z mletim puranom, tankimi trakovi korenja in ... preberi več
Fižol je popoln nadomestek za meso v vegetarijanskem burgerju. Bogat je tudi z beljakovinami, lahko ga oblikujete v polpete in burgerju doda čudovit okus, še posebej v kombinaciji z orehi. Zmešajte pretlačen fižol. preberi več
Zaradi teksture belega fižola in avokada sta odlična za pripravo gladkih, žametnih omak. Za hitro omako uporabite fižol iz konzerve in ga skupaj s koščki avokada zmeljite v mešalniku. Limonin sok in sveža bazilika preberi več
Čeprav ime te testenine zveni kot italijanska gurmanska jed, so jo pravzaprav izumili v Ameriki. Beseda "primavera" se iz italijanščine prevaja kot "pomlad". In res, testenine zaradi številnih živahnih barv izgledajo zelo spomladansko – preberi več
Piščančji burgerji v azijskem slogu so narejeni iz piščančjega polpeta in sveže zelenjave v slani omaki. Mleto piščančje meso zmešajte z mešanico omake z azijskim navdihom, panko drobtinami in ingverjem, oblikujte polpete in jih specite v pečici. Polpete so ... preberi več
Ko odprete embalažo te jedi, vas bo takoj ovil eksotičen vonj tajskih morskih rezancev, ki harmonično združuje note kokosa, limonine trave in curry paste. Riževi rezanci s kozicami in zelenjavo so kuhani skupaj - preberi več
Španska omaka je ena od petih osnovnih omak klasične francoske kuhinje. Običajno se postreže z mesnimi jedmi ali pa se uporablja pri pripravi druge omake, demi-glace. Španska omaka se pripravlja z govejo juho, ki se reducira do želene gostote. preberi več
Ta italijanska rižota je pripravljena na bolj poenostavljen način: riža ni treba stati pri štedilniku in ga namakati v tekočini, kot to počnejo v tradicionalnih receptih. Vendar jed izpade prav tako žametna in kremasta, s čudovitim okusom. preberi več
Ta hranljiva in zdrava kuhana solata iz kvinoje s svežo zelenjavo in pečenim piščancem bo dobila povsem nov okus v kombinaciji z azijskim prelivom. Ta preliv je hiter in enostaven za pripravo v ponvi z uporabo prepražene čebule, ingverja in česna. preberi več
Glavne sestavine te lahke juhe so gobe, korenje in kumina, ki ji v kombinaciji z gobami dajo osupljiv okus. Kumino najprej prepražimo na maslu, da okrepimo njen okus, nato pa ji dodamo naslednje: preberi več
Gosta in bogata juha, ki ogreje s svojim večplastnim, pikantnim okusom. Čudovito združuje raznovrstno zelenjavo, kot so zelena, korenje, paradižnik, bučke, paprika, brokoli, fižol, leča in čičerika. In vse skupaj se poda k ... preberi več
Okusna, bogata in hkrati zdrava juha iz zelenjave in gob. Čeprav se imenuje zeljna juha, ji neverjeten okus daje tudi številna druga zelenjava: paradižnik, čebula, korenje, zelena in paprika. Vsa zelenjava je naribana. preberi več
Ta lahka, vitaminsko bogata solata vsebuje sestavine iz znanih ameriških piščančjih perutničk Buffalo in ujame njihov okus, ki ga imajo radi milijoni. Toda za razliko od hrustljavih perutničk so koščki piščanca, uporabljeni v solati, predhodno začinjeni s pikantno ... preberi več
Da bi temu piščancu dali odličen vonj in okus, boste potrebovali rožmarin, timijan, žajbelj, česen in limono. Z nekaj temi začimbami temeljito natrite zunanjost piščanca, preostanek pa položite v notranjost. Pecite - preberi več
Ta bogata, nasitna juha je odlična za ogrevanje na hladen ali deževen dan. Narejena je iz zelenjave in italijanskih testenin orzo v piščančji juhi. Te testenine na osnovi riža bodo bolje ohranile obliko in preprečile, da bi se ostanki juhe v hladilniku spremenili v kašo. preberi več
Ti nizkohidratni rezanci iz kumar, korenja in zelja ne potrebujejo kuhanja in vas bodo navdušili s svojo sočnostjo in eksotičnim okusom, ki ga dobijo zaradi preliva iz curry paste, mandljevega masla, kokosovega mleka in limetinega soka. Da bi bili videti čudoviti - preberi več
Testenine s fižolom so ena najbolj priljubljenih in tradicionalnih jedi v Italiji. Gre za gosto paradižnikovo juho z belim fižolom in majhnimi cevastimi testeninami, kot sta ditalini ali horno, ki vpijejo veliko okusne jušne osnove in hkrati ... preberi več
Krompir lahko kot prilogo preprosto nadomestite s pečenim korenjem. Korenje bo bolj zdravo in manj kalorično, zato bo še posebej dobrodošlo na praznični mizi, ki je že tako polna okusnih dobrot. Korenje narežite na velike, enake kose in prelijte ... preberi več
Če radi naročate hitro hrano, še posebej kitajsko, imate verjetno v kuhinji veliko vrečk začimb in omak – tistih, ki jih običajno porabite v prevelikih količinah in jih neradi zavržete. Uporabite jih lahko za pripravo ... preberi več
Za zajtrk si pripravite francoski toast in vaflje 2 v 1. Ni vam treba mešati testa za vaflje ali stati nad ponevjo s toastom. Kruh, namočen v mešanici mleka, jajc in cimeta, preprosto položite v pekač za vaflje, ga zaprite in v hipu je pripravljen. preberi več
Ta solata bo prava rešilna žrtev pri zimskem pomanjkanju vitaminov, saj je dobesedno polna vitaminov in koristnih mikroelementov ter narejena iz zelenjave, ki je v hladnem obdobju zlahka dostopna. Peso, korenje in pak čoj specite v pečici, nato pa zmešajte z ... preberi več
Chow mein je kitajska jed, ki se je razširila daleč preko meja Kitajske in je zaradi priseljencev postala priljubljena po vsem svetu. Sestavljena je iz prepražene zelenjave z rezanci v azijskih začimbah. Pripravite chow mein rezance z zeljem, - preberi več
Za pripravo sendvičev boste potrebovali dolgo francosko bageto, razrezano na četrtine. Vsaka rezina kruha je prerezana po strani, namažena z majonezo in napolnjena z okusnim nadevom iz pečenega vietnamskega piščanca in zelenjave. Posebnost - preberi več
Eksotični azijski okus tega lososa prihaja iz marinade iz svežega ingverja, česna, limonine trave, limetinega soka, sladkorja in ribje omake, ki je osnovna sestavina vietnamske kuhinje. Ribo marinirajte vsaj pol ure, nato pa jo specite na žaru. preberi več
Bibimbap je najbolj priljubljena in prepoznavna korejska nacionalna jed po vsem svetu. Sestavljen je iz vročega riža, prelitega z ličnimi kupčki pisane zelenjave in mesa, razporejenih kot cvetni listi s surovim rumenjakom v sredini. Postreženo - preberi več
Ta grahova juha je narejena iz zelenega graha, ki se kuha hitreje kot rumeni, ga ni treba namakati in daje juhi čudovit svetlo zelen odtenek, da ne omenjamo osupljivega okusa. Najprej v ponvi prepražite čebulo z začimbami, nato pa ... preberi več
Preprosto bučno juho spremenite v prefinjeno juho iz kozic. Najprej v piščančji juhi kuhajte pečeno bučno juho s čebulo, korenjem in zelišči. Zmešajte jo v mešalniku in na koncu vmešajte rjavo maslo. preberi več
Crudité je zdrava predjed, narejena iz raztresene zelenjave na pladnju. Priljubljenost je pridobila najprej v francoski kuhinji, nato pa po zaslugi zagovornikov zdrave prehrane po vsej Evropi in Združenih državah Amerike. Glavna ideja cruditéja je ... preberi več
Ohlajena korenčkova juha ni le okusno olajšanje pred poletno vročino, temveč tudi odlična predjed v katerem koli letnem času. Izjemen okus juhe pa izvira iz sladkosti korenja, pomešanega z začimbami in kokosom ... preberi več
Namesto navadne ajdove kaše lahko kot prilogo pripravite okusno in nenavadno ajdovo solato. Predpražena zrna bodo med kuhanjem ostala puhasta in pridobila bogatejši okus. Skuhajte kašo in jo zmešajte z zdrobljenimi praženimi... preberi več
Zelena solata iz solate in naribanega korenja, bogata z vitamini, postane še bolj zdrava, če jo pripravite s fermentiranim mlečnim prelivom, narejenim iz enakih delov naravnega jogurta in kislega mleka ali kefirja. Mlada čebula, česen in kis dodajo pridih ... preberi več
Kot vemo, je korenje bogato z vitaminom A, ki se najbolje absorbira v prisotnosti maščob. Zato si je težko predstavljati bolj zdravo in okusno kombinacijo kot v tej jedi. Korenje je prepojeno s kremastim pomarančnim sokom, ki ga po kuhanju ... preberi več
Ta jed iz pečenih koščkov zelenjave spominja na raztresene bleščeče dragulje, vključno z rdečo peso, svetlo oranžnim korenjem in smaragdnim brstičnim ohrovtom. Olivno olje jim daje sočen lesk, timijan, česen in črni poper pa dodajo kanček ... preberi več
Čeprav je korenje v tem receptu dušeno v ponvi, ima okus in videz kot pečeno korenje. To pa zato, ker se korenje najprej duši v juhi v ponvi, nato pa, ko vsa tekočina izhlapi, se hitro ... preberi več
Da bi kuskusu dali bogat in zanimiv okus, ga poparite s piščančjo juho in šalotko, prepraženo na maslu. Pred serviranjem premešajte z majhnimi črnimi rozinami in praženimi pinjolami. Spodaj je recept za popoln ... preberi več
Korenčkova omaka je križanec med omako in marmelado, s koščki zelenjave, ki so očitni povsod. Naravna sladkost korenja, okrepljena s sladkorjem, se lepo ujema s citrusnimi notami in začimbami gorčice in koriandra. Naribano korenje je pomešano z ... preberi več
Polnjen krompir ali "mladi krompir" je lahko užitna osnova za pastirsko pito. Klasični recept za pastirsko pito vsebuje zelenjavo, dušeno z mletim mesom, prelito s pire krompirjem in pečeno v pečici. Ta ... preberi več
Iz ostankov pečenega piščanca pripravite okusno, hitro in zdravo juho. Zaradi pikantnega okusa in arome ima juha edinstven okus. In kuha se precej hitro. Prepražite jo v ponvi z debelim dnom ali v ... preberi več
Predjed, ki je gostejša in bolj nasitna kot juha, je "Stupu", a lažja od enolončnice ali ragua. Priprava traja največ pol ure in umaže le en lonec, kar je prav tako navdihujoče. Bogat okus stupuja doda raznolikost – preberi več
Ime minestrone juha lahko iz italijanščine prevedemo kot "velika juha". In res se izkaže za veliko, sodeč po tem, koliko sestavin se običajno doda, da je juha bogata in okusna. Čeprav ni enotnega recepta - preberi več
Italijanska minestrone juha je kot mešanica zelenjave, ki jo lahko pripravite iz vsega, kar imate v hladilniku, in vsakič ustvarite nov okus. Ta minestrone je narejena iz treh vrst fižola: belega fižola, čičerike in zelenega fižola. preberi več
Okusen puran z zelenjavo v paradižnikovi vinski omaki, kuhan v počasnem kuhalniku. Ta način kuhanja naredi puranje prsi neverjetno mehke in sočne. Povaljajte jih v začinjeni moki in jih položite v ponev skupaj z ... preberi več
Čorbasta juha je priljubljena juha iz smetane, zelenjave in rib ali morskih sadežev. Pred stoletji je bila to enolončnica za mornarje in ribiče, danes pa se je preselila v restavracije in postala skoraj poslastica. Že njena bogata ribja aroma vzbuja živahen ... preberi več
Mavrično pečena zelenjava je odličen prigrizek za gledanje iger ali filmov s prijatelji in družino. Je manj nezdrava kot čips ali pomfrit, a prav tako zabavna in okusna. Pecite pisano zelenjavo v pečici, - preberi več
V ZDA je tolažilna hrana priljubljena hrana; naj bi bila okusna in hranljiva. Takšna hrana je pripravljena za obnovitev duševnega ravnovesja in še zdaleč ni zdrava. Pite so precej priljubljene; niso le okusne, ampak tudi ... preberi več
Govedina v solati ni le način za dolgotrajno konzerviranje mesa, temveč je tudi okusna specialiteta. Za soljenje je najboljša goveja prsa. Namakajte jo 10 dni v slanici z začimbami in kalijevim nitratom, ki se uporablja kot konzervans in - preberi več
Kimči je tradicionalna korejska jed iz fermentiranega kitajskega zelja z začimbami. Enostavno jo je pripraviti doma tako, da zelje zmešate z začimbami in pikantno azijsko omako Sriracha, nato pa ga pustite nekaj dni fermentirati pri - preberi več
Ta jed, ki kaže vpliv indijske kulinarične tradicije, je sestavljena iz precejšnjega števila sestavin. Kljub navidezni obilici je okus vsake sestavine dober sam po sebi in se lepo poda k drugim. Vse - preberi več
V Združenih državah Amerike sta govedina in zelje pogosto osnovna jed na mizi za dan svetega Patrika pri ljudeh irskega porekla. Meso, pripravljeno po tem receptu, je sočno in mehko ter odlično začinjeno s soljo in ... preberi več
Govedina v solati je bila v Rusiji zelo priljubljena vse do 19. stoletja. Sveže meso je bilo takrat zelo drago in ga je bilo mogoče najti le na mizah plemičev, medtem ko so meščani aktivno solili cenejše kose mesa, da bi ga dlje časa ohranili. Z naraščajočim ... preberi več
Domače rezance lahko naredite tako, da namesto jajc v testo dodate nekaj avokada. Naravne maščobe, ki jih vsebujejo, naredijo testo mehko, nežno in elastično. Rezancem dajo tudi prijeten zelenkast odtenek. Rezance je najbolje narezati, - preberi več
Buffalo perutničke, priljubljena ameriška jed, imajo edinstven okus, zaradi katerega so priljubljene po vsej državi in drugod. Gre za mešanico ocvrtih piščančjih perutničk v pikantni omaki, zelene, korenja in omake iz modrega sira. preberi več
Cvetača, pečena v pečici, je po okusu podobna pikantnim perutničkam in je odlična predjed k pivu ali samo prigrizek. Cvetove cvetače pomočite v testo, jih specite v pečici, nato pa prelijte z vročo omako in prepražite. preberi več
V srednjem veku je bil sladkor redka dobrina in je bil na voljo le najbogatejšim, manj premožni pa so imeli dostop do korenja, ki je bogato z naravnim sladkorjem. Korenčkove torte so bile precej sladke tudi brez ... preberi več










































































































