Koriander

Ta predjed vsebuje tradicionalne mehiške sestavine za nacho, a nekaj živahnih poudarkov ji daje tajski pridih. Ribja in arašidova omaka, skupaj s kančkom sladkorja, limetinim sokom, jalapeño papriko, svežim koriandrom in meto, jo napolnijo. preberi več

Zelenjavne predjedi so vedno priljubljene: imajo malo kalorij, pomagajo potešiti lakoto, hkrati pa zagotavljajo zdrave koristi. Ključno je, da jih predstavite na edinstven način, da bodo vaši gostje zadovoljni. Na primer, lahko pripravite zelenjavni krožnik v teksaško-mehiškem slogu. Preprosto ... preberi več

• Kvinoja
• Zelenjava
• Zrezek

Ta skleda na osnovi kvinoje ima vse najboljše lastnosti teksaško-mehiškega burrita: sočno pečeno govedino, sladko in pikantno zelenjavo ter dodatke, ki jed poživijo in izboljšajo. Vse sestavine se odlično ujemajo, zaradi česar je skleda ... preberi več

Ta recept za nachose uporablja vroče, hrustljave palčke mocarele namesto tradicionalnih tortilja čipsov, kar pomeni, da vsakdo dobi dvojni odmerek sirove dobrote: lepljivo mocarelo in sirovo omako. Nachose potresite s konzerviranim črnim poprom. preberi več

Ta krepčilna, topla teksaško-mehiška juha je pripravljena v dobri pol ure iz osnovnih sestavin iz shrambe. Konzervirani paradižniki z zelenimi čiliji, pločevinka črnega in pinto fižola ter zamrznjen rjavi riž – te sestavine so že ... preberi več

Skromna skleda solate je lahko tako popolna predjed za zabavo kot tudi osupljiva večerja med tednom. Tehta skoraj nič, ima malo kalorij in je bogata z zdravimi vlakninami v vsakem nadev. Svoje sklede solate napolnite z: preberi več

Ta predjed v teksaško-mehiškem slogu bo zadovoljila vsakega ljubitelja pikantne hrane. Polovice jalapeño paprik so napolnjene z nadevom iz prepraženega fižola in sira, prelite z zdrobljenimi krompirjevimi čipsi za hrustljavo skorjico in pečene v pečici, dokler paprike niso ... preberi več

Piščanca podušite s cimetom, koriandrom in karameliziranimi rezinami limone ter postrezite na posteljici iz kuskusa in datljev. Ta čudovita jed, navdihnjena z maroškim pridihom, je polna čarobne mešanice sladkih, pikantnih in trpkih okusov in je pripravljena - preberi več

• Tzatziki
• Burgerji

Ta recept za burger je navdihnjen s priljubljeno grško predjedjo saganaki, ki je ocvrt sir, prelit z ouzo in nato zažgan. Pri delu z ognjem ne pozabite ugasniti štedilnika in upoštevati vseh varnostnih ukrepov. Priprava burgerjev - preberi več

Sabzi Polo je dišeča riževa jed, napolnjena z zelišči, ki jo običajno postrežejo z ribami med praznovanjem Nowruza (perzijskega novega leta), pogosto pa jo jejo tudi kadar koli v letu z žafranovim piščancem, kuku sabzi. preberi več

• Bučkina salsa
• Paprike Piquillo s kvinojo in kozjim sirom

Konzervirane paprike piquillo se običajno uporabljajo kot del omake ali okrasa, v tem receptu pa bodo v središču pozornosti. Paprike napolnite z nadevom iz kuhane kvinoje, rozin in kozjega sira, jih na kratko pogrejte v pečici in postrezite kot predjed. preberi več

Za pripravo tega priljubljenega indijskega piščanca ne potrebujete posebne tandoori pečice; vaša pečica bo odlično opravila delo na žaru. Piščančji file je predhodno mariniran v naravnem jogurtu z začimbami, vključno z: preberi več

• Mešanica krompirja in čičerike
• Zeleni čatni
• Jogurtova omaka
• Papdi chaat v stilu nacho

V Indiji se beseda chaat nanaša na več vrst slanih vegetarijanskih prigrizkov. Ta recept prihaja od Nidhi Jalan, ustanoviteljice restavracije Masala Mama v Brooklynu, ki pripravlja izjemne domače indijske omake (zlasti kokosov curry). preberi več

• Voda iz zelenega manga
• Krompirjev nadev

Nidhi Jalan, lastnica restavracije Masala Mama, vsako leto med Holijem, indijskim pomladnim festivalom, pripravi te zabavne prigrizke. Hrustljave, ocvrte kroglice so stisnjene v lupino in napolnjene s pikantnim nadevom. preberi več

Če se ne morete odločiti med pico in tajskimi rezanci, združite oba v enem receptu! Ta pica ima najboljše iz obeh svetov: puhasto, hrustljavo skorjo, prelito s pad thajskimi rezanci in kozicami v čudoviti azijski omaki. Pred serviranjem - preberi več

Rjavi sladkor, sol in črni poper tvorijo izjemno preprosto mešanico začimb, ki daje pečenemu govejemu zrezku čudovito skorjico s karamelno-pikantnim okusom. Tanke rezine pečenega zrezka postrežemo z ameriško solato succotash. preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta živahna, hranljiva solata z mehiškim navdihom je kot nalašč za poletje in piknike. Polna je zdrave zelenjave, različnih kontrastnih tekstur in celo palete okusov s pikantnimi, sladkimi in trpkimi notami. Nekatere sestavine vključujejo: preberi več

Ta neverjetno okusna mehiška juha je zelo enostavna za pripravo. Naredite veliko količino, prelijte v posodice in shranite v zamrzovalniku za okusno kosilo. Odtajajte v hladilniku čez noč, nato ... preberi več

Svežo mehiško salso lahko pripravite z ribežem, postopek pa vam ne bo vzel več kot 10 minut. Potrebovali boste štiristranski ribež, saj boste nekatere sestavine morali naribati z velikimi luknjami, druge pa z majhnimi. Postavite ga neposredno v - preberi več

Pico de gallo je mehiška salsa, ki jo postrežemo svežo kot predjed, na primer s tortilja čipsom. Običajno je sestavljena iz drobno sesekljanih paradižnikov, čebule, čilija in koriandra v prelivu, narejenem iz sveže stisnjenega limetinega soka. Poskusite jo dodati svoji salsi: preberi več

• Polnjenje
• Taco

Pri pripravi teksaško-mehiških tacosov zamenjajte tradicionalno govedino za bolj pusto puranje meso z manj kalorijami in imeli boste odlično večerjo, ki je tako kalorična kot pripravljena. Vzelo vam bo nekaj več kot 15 minut – popolno! preberi več

• Jajčni zvitki
• Salsa

Čeprav ameriški jajčni zvitki trdijo, da so azijski, so predvsem priročen način za postrežbo prigrizka: nadev, zavit v tanke liste testa, je enostavno pomočiti v omako in jesti z rokami. Ta recept za jajčne zvitke naredi v slogu preberi več

Na ponvi ocvrt piščančji file, postrežen v slogu mehiških nachosov. To bodo oboževali tako odrasli kot otroci! Tanko narezan piščančji file, ocvrt do zlato rjave barve, natrgan s pikantnim čilijem v prahu, posut z naribanim cheddarjem in kuhan v - preberi več

• enolončnica
• Suha mešanica začimb Ras el Hanout

Pripravite gosto in krepko mesno enolončnico v bližnjevzhodnem slogu. Osnova je mleta govedina, ki se za razliko od kosov mesa hitro kuha, in ta jed vam ne bo vzela več kot pol ure. Mleto govedino skupaj s paradižnikom, čičeriko in začimbami dušite v bogati omaki. preberi več

Klasični makaroni s sirom so v tem receptu obogateni s pikantnim mesnim nadevom za taco. Je še bolj nasiten in okusen. Mesni nadev je narejen iz mletega govejega mesa. Tradicionalno ga dušite s paradižnikom in začimbami ... preberi več

Mehiške flaute (flautas) so ocvrte tortilje, napolnjene z različnimi nadevi. Postrežemo jih lahko kot glavno jed ali predjed. V tem receptu za flaute bomo za nadev uporabili narezano pečeno piščančje meso, ki je ... preberi več

• Šakšuka
• Za serviranje

Privoščite sebi in svojim najdražjim okusen bližnjevzhodni šakšuko za zajtrk. Ne običajnega z jajci in zelenjavo, temveč mesnatega, nasitnega in hranljivega – ta zajtrk si bodo vsi želeli za kosilo in večerjo! Za pripravo boste potrebovali mleto govedino ali ... preberi več

Ti tajski rezanci so narejeni iz ostankov prazničnega purana. Meso z dvema vilicama natrgajte na majhne koščke in prelijte z domačo omako pad thai. Ko so rezanci (linguine testenine) kuhani, se začne zabavni del – praženje. Če nimate voka, preberi več

Gladka mandljeva pasta in pikanten kajenski poper sta skrivni sestavini te bogate piščančje enolončnice, ki pomagata povezati vse okuse v en bogat šopek. Enolončnica vsebuje tudi koščke ocvrtih piščančjih prsi, sladki krompir, ohrovt, paradižnik in ... preberi več

• Rebra
• Omaka za pivski mop

Goveja rebra niso tako priljubljena kot svinjska rebra, a če so pravilno kuhana, so prav tako okusna in sočna – imeli boste na voljo veliko izbire! Za njihovo pripravo boste potrebovali kratka rebra, debelo prekrita s plastmi maščobe. preberi več

Mesna sestavina te tople in hranljive juhe je pikantna mehiška klobasa chorizo. Surovim klobasam odstranite ovoj, prepražite mleto meso in ga uporabite za hitro pripravo juhe s sladkim krompirjem, špinačo in paradižnikom. Limetin sok doda še več okusa. preberi več

Svinjski file je zanesljiva možnost za hitro in okusno večerjo za posebno priložnost. Priprava je preprosta, ne zahteva rezanja ali mariniranja in je pripravljena v nekaj minutah. Pred peko na žaru se cel svinjski file natre z preberi več

Ti tacosi z nežnimi koščki ocvrtega morskega lista bodo všeč vsem. Poseben okus jim da limetina in sveža koriandrova omaka, ki jo pred cvrtjem prelijete z ribo. Nekaj ​​omake prihranite za preliv solate iz savojskega zelja. Okus je ... preberi več

• Zeljna solata
• Kisla smetana
• Taco
• Za serviranje

Teksaško-mehiški tacosi z azijskimi nadevi so fuzija, ki očara s svojim nepričakovanim, bogatim okusom, impresivno predstavitvijo in enostavnostjo priprave. Vse sestavine teh tacosov – piščančji nadev, zeljna solata in kisla smetana – so pripravljene v preberi več

• Mehke preslice
• Poblano sirova omaka
• Gorčična omaka

Mehki domači presclčki so odličen prigrizek za na pot, poleg tega pa so odlična predjed za pivsko zabavo, če jih postrežemo z okusnimi omakami za pomakanje. Bobby Flay predlaga pripravo dveh preprostih omak za pomakanje, ki se odlično dopolnjujeta s temi presclčki: preberi več

Pripravite si zdravo večerjo, bogato z beljakovinami! Ta solata iz sezamove govedine in tofuja zagotavlja priporočeni dnevni vnos beljakovin z manj kot 500 kalorijami na porcijo. Poleg tega je polna okusa. Preliv, ki služi tudi kot marinada, je narejen iz preberi več

Svinjska plečka je odlična za počasno kuhanje. Meso se v omaki kuha več ur, dokler ni mehko, sočno in dobesedno odpade od kosti. Svinjino kuhajte v mehiški omaki mole, narejeni iz paradižnika, čilija, rozin in ... preberi več

• Sendvič
• Paradižnikova in čebulna solata
• Čimičuri omaka

Zamisel o sendvičih iz razkošnega fileja mignon se morda zdi nora, a s tem receptom bodo vaši sendviči resnično razkošni, dva zrezka pa bosta zadostovala za štiri porcije! Rezine fileja mignon na žaru položimo na - preberi več

Ta hitra jed za "gostje na pragu" je pripravljena v nekaj minutah z zamrznjenim lososom. Na pomoč bo priskočil počasni kuhalnik z varno funkcijo kuhanja na pritisk, ki bo ribo v hipu prepojil z vsemi okusi drugih sestavin. preberi več

Tradicionalne sestavine ameriškega nadeva za kruh - piščančja juha in kruhove kocke - so v tem receptu dopolnjene s koščki klobase chorizo ​​in klasičnimi mehiškimi sestavinami: queso fresco, koruzni tortilja čips, paprika - preberi več

• Govedina
• Pekoča omaka za pomakanje

Predjedi in jedi na nabodalih so vedno videti edinstveno in so prava mamljiva izbira za goste. Za te mini kebabe ne potrebujete žara ali žara. Goveje kocke se ocvrejo v ponvi in ​​nato nabodejo z zobotrebci. Postrezite kebabe - preberi več

Kumare na hitro pretlačite, kar je okusen in rustikalen način priprave, ki je pogost po vsej Aziji. Pretlačene kumare dodajo solati raznoliko teksturo, njihov okus pa se okrepi, ko odvečna voda odteče. Solata je neverjetno ... preberi več

Glazirani jajčevci so odličen primer preproste, a neverjetno okusne zelenjavne priloge z azijskim navdihom. Nežni koščki ocvrtih jajčevcev so prekriti s sladko in pikantno, sijočo glazuro iz sladkorja in mešanice več azijskih omak – ostrigine, preberi več

• Krompirjevi zrezki
• Čaat masala

Aloo tikki, hrustljav krompirjev polpet, je priljubljen prigrizek v Indiji. Pogosto je polnjen z zdrobljenim zelenim grahom in postrežen vroč iz ponve. Na ulicah Delhija je aloo tikki ocvrt v olju in postrežen na krožnikih iz ... preberi več

Ta koruzni kruh je dobesedno napolnjen z mesom, sirom, sladko papriko, praženo čebulo in dišečimi zelišči, kot polnovreden obrok, le da je v obliki predjedi. Vsi nadevi so skrbno zmešani v testo iz koruzne moke, kruh pa se peče v velikem pekaču. preberi več

Medtem ko čakate na glavno jed, ponudite svojim gostom to lahko predjed, ki jo je neverjetno hitro in enostavno pripraviti. Obilna količina koriandra daje tej jogurtovi omaki nežno zeleno barvo, fantastično aromo in živahen okus, začinjen z ... preberi več

Omaka je narejena iz kuhanega limskega fižola, ki ga v multipraktiku zmešamo s špinačo, olivnim oljem, limono, svežimi zelišči in sezamovo pasto s tahinijem, dokler ne dobimo gladke paste. Skoraj kot humus, le še bolj zdravo! Poleg tega - preberi več

Ta aromatična, žametna omaka harmonično združuje dve omaki: mehiški guacamole iz avokada in paradižnika ter pikantno, z zelišči prepojeno ranč omako. Nežen avokado odlično zgosti osnovo iz kislega mleka, šopek svežega, dišečega koriandra ... preberi več

• Taco
• Čipotlova krema

Pripravite zdrave, nizkokalorične ribje takose. Za ta recept je najbolje uporabiti belo ribo s čvrstim mesom, kot sta tilapija ali morski list, ki se po cvrtju zlahka razkosa. Ribo predhodno marinirajte v mešanici: preberi več

Odlična poletna jed z žara. Fileji brancina so položeni na kose folije, premazani z dišečo pasto iz svežih zelišč in ingverja, preliti s koruzno-paradižnikovo omako, nato pa zapakirani v posamezne porcije in pečeni na žaru. preberi več

Razveselite svoje goste z živahno in impresivno predjedjo iz kozic z eksotično omako. Velike pečene kozice so postrežene posamično v kozarcih s svežo salso iz manga, jalapeña, rdeče čebule in koriandra, začinjene z limetinim sokom. Sadno - preberi več

Če za novo leto postrežete polnjena jajca, jih spremenite v očarljiva, okrašena božična drevesca! Nadevu iz rumenjakov dodamo avokado in sveža zelišča, ki mu dajo zeleno barvo. V polovice beljakov vtisnite visoke oblike, podobne božičnim drevescem, z uporabo ... preberi več

Ceviche je odličen način, da kar najbolje izkoristite majhno količino razkošnih svežih pokrovač. Samo dvesto gramov te dragocene morske hrane zadostuje za nahranitev štirih ljudi. Ključna sestavina tega cevicheja je tomatillo (češnje). preberi več

• Rezanci
• Arašidov preliv
• Solata

Pripravite okusne, sočne rezance z azijskim navdihom. Kuhane testenine linguine (lahko nadomestite s špageti) zmešajte z drobno naribanim svežim zeljem, koriandrom, dolgimi, tankimi trakovi paprike in prelijte z omako iz arašidovega masla z - preberi več

Začimbe, kot sta čili v prahu in kumina, skupaj s koščki pikantnega sira pepper jack v sredini mesnih kroglic, jim dajejo čudovito pikanten teksaško-mehiški okus. Enostavne so za pripravo in neverjetno sočne. Ta recept je za ... preberi več

• Koruza
• Solata

Tradicionalni poletni solati iz kumar in paradižnika dodajte latinskoameriški pridih tako, da zelenjavi dodate pečeno koruzo. Njeno sladkost in dimljen okus odlično dopolnjujeta pikantnost jalapeño paprik, osvežilni limetin sok in koriander. Torej ... preberi več

Ta azijska solata z ajdovimi rezanci soba je hitra in enostavna za pripravo, okus pa je bogat in kompleksen. Vse to zahvaljujoč prelivu iz riževega kisa z medom, sojini omaki tamari, aromatičnemu temnemu sezamovemu olju in ... preberi več

Ta preprosta fritaja v mehiškem slogu je polna zelenjave – mlade čebule in dišečega koriandra – ki ji dodajo značilen okus. Omleto najprej spečemo na štedilniku, nato jo premažemo s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom in zaključimo v ... preberi več

Ta sveža mehiška salsa pico de gallo poleg glavnih sestavin – paradižnika, koriandra, limetinega soka in pikantne jalapeño paprike – vsebuje tudi praženo koruzo. Pecite jo kar na storžu, dokler ne počrne, nato pa zrna odrežite s storža. preberi več

To zelenjavno solato lahko pripravite dan prej in jo postavite v hladilnik. Dlje ko stoji, bogatejša in svetlejša bo barva, zahvaljujoč rdečemu zelju. Postrežba bo zelo impresivna. Tanko narezana - preberi več

Neverjetno preprost recept za ocvrta piščančja krilca v lepljivi glazuri. Za to ne potrebujete cvrtnika ali pečice. Piščančja krilca marinirate več ur v sojini omaki z ingverjem, svežim koriandrom, česnom in limoninim sokom, nato pa ... preberi več

Tradicionalno gorčico in kečap na hot dogu zamenjajte z eksotično ananasovo omako, kjer se sadna sladkost harmonično združuje s trpkostjo limete in pekočino jalapeño paprik. Ananas kuhajte s sladkimi in pekočimi paprikami ter začimbami - preberi več

Ta nenavadna kiš je bila navdihnjena z mehiško jedjo enchiladas, polnjenimi tortiljami, pečenimi v pikantni paradižnikovi omaki pod plastjo naribanega sira. Koruzne tortilje služijo kot osnova za kiš – priročno, ko vam ni treba delati z ... preberi več

Odkrijte povsem novo izkušnjo ovsenih kosmičev tako, da jih pripravite v slogu mehiške tortilje. Tortilja juha je narejena iz pretlačenega paradižnika, začimb, čilija, koriandra, limete in koruznih tortilj ter postrežena z različnimi dodatki - preberi več

• Polpete
• Paradižnikova omaka
• Ploski kruhki

Ta jed je v celoti pečena na žaru, celo paradižnikova omaka! Najprej specite mlete jagnječje mesne kroglice (v košarici za žar ali na rešetki za žar), medtem ko počivajo, pa iz pečene jagnjetine pripravite hitro omako. preberi več

Privoščite sebi in svojim najdražjim okusno in zdravo večerjo v indijskem slogu. Rdeča leča se duši v lahki sveži paradižnikovi omaki in postrežemo s kozicami, prepraženimi na maslu. Garam masala, indijska začimba, jedi doda edinstven okus. preberi več

Ocvrte rezine avokada, mehke v notranjosti in hrustljave na zunanji strani, so odlična poslastica za domačo zabavo. Za pripravo te predjedi zamrznjene rezine avokada pomočite v testo in jih ocvrte v veliko olja do zlato rjave barve. preberi več

Ta omaka iz kisle smetane in avokada je gladka in žametna, kot smetana, svež koriander in limeta pa dodata bogat, osvežujoč okus. Pripravljena je v nekaj minutah. Preprosto zmešajte vse sestavine, dokler ne dobite gladke mase. preberi več

• Ribe
• Solata

Za pripravo teh tacosov se koščki bele ribe ocvrejo v tradicionalnih mehiških začimbah in postrežejo na majhnih tortiljah s prilogo zeljne solate. Poleg narezanega zelja je solata okrašena z zdrobljenimi, suhimi instant rezanci. preberi več

Ta recept je bil navdihnjen s teksaško-mehiško fajito. Za razliko od tradicionalne jedi se meso in zelenjava postrežeta z rižem namesto s tortiljami. Osnova te sklede je puhast basmati riž, začinjen z osvežilnim pire krompirjem. preberi več

S počasnim kuhalnikom lahko hitro in enostavno pripravite piščanca z rižem, kar ima za posledico okusno puhast riž in sočen piščanec. Pražena zelenjava – čebula, paprika, česen in koriander – bo vaši jedi dodala še več okusa (uporabite čvrsto zelenjavo). preberi več

Namesto tradicionalnih začimb lahko kuhan riž začinimo s paradižnikom. To je zanimiva priloga k mesnim jedem. Pred kuhanjem riž prepražimo v rastlinskem olju s pirejem iz svežega paradižnika, čebule in česna, dokler skoraj ves riž ni kuhan. preberi več

Bobby Flay daje klasičnim burgerjem losangeleški pridih s svežo rukolo in avokadovim relishom. Izberite sir: Monterey Jack je priljubljen v Kaliforniji, Bobbyju pa je ta burger všeč tudi s cheddarjem. preberi več

Okusen, nasiten in sočen sendvič, idealen za zajtrk med ketogeno dieto. Namesto tradicionalne žemljice ta sendvič uporablja dva tanka polpeta iz ocvrte svinjske klobase, med katerima je nadevan nadev – nežna omleta, topljena rezina – preberi več

Priljubljen vietnamski sendvič Banh Mi se tradicionalno pripravlja z mesom ali ribami na dolgih žemljicah, vendar jih ta vegetarijanska različica uspešno nadomešča z žara pečenimi klobuki šitake gob in rezinami tofuja. Pred cvrtjem ti dve sestavini - preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata iz sveže koruze, sladkih grozdnih paradižnikov, nežnega avokada in na kocke narezane mocarele je polna poletnih okusov in barv. Zelenjavo prelijte z osvežilnim prelivom iz koriandra, ekstra deviškega olivnega olja in ... preberi več

Ko pečenemu prazničnemu piščancu odrežete vse mesnate dele, uporabite preostalo hrbtenico, rebra in prsnico za pripravo okusne juhe. Ostanki pečenega piščanca bodo piščančji juhi dali bogatejši in bolj pikanten okus. Všeč vam bo v - preberi več

Ta argentinska omaka, živahnega okusa in arome, je narejena iz mešanice svežih zelišč – peteršilja, koriandra in origana – zmešanih s česnom, vinskim kisom in olivnim oljem. Ščepec jalapeño paprike ji doda pikanten pridih. Omaka je preberi več

• Kremna koruza
• Vinaigrette preliv s koriandrom

Ta neverjetna jed je kot nalašč za poletje, tako za vsak dan kot za posebne priložnosti. Na ponvi popečen file pacifiške trske na maslu se postreže na kremasti koruzi in preliva z dišečo vinegreto. preberi več

Ljubitelji vzhodnjaške kuhinje bodo cenili bogat okus in razkošen vonj te jedi, ki jo lahko postrežemo kot gosto vegetarijansko juho ali kot prilogo k mesu. Privlačna sta tudi enostavnost priprave in zdravstvene koristi leče. Za ta recept: preberi več

Ta recept za juho prihaja iz Araya's Place, ene prvih veganskih restavracij v ZDA, specializirane za tajsko kuhinjo. Vsebuje tradicionalne sestavine za tom yum, kot so listi kafir limete, limonska trava, galangal, čili paprike in sok. preberi več

• Marinada
• Čimičuri

Ta latinskoameriška jed bo navdušila vse. Pečen goveji zrezek (v španščini imenovan churrasco) se postreže z argentinsko omako chimichurri, narejeno iz svežih zelišč. Pripravljen je iz čvrstega zrezka iz stegna, ki zahteva ... preberi več

Namesto tradicionalne čičerike ta humus uporablja pečeno korenje. Pečeno je v pečici s česnom in začimbami, kar mu daje bogat, sladek in pikanten okus – odlična osnova za gosto omako. Korenje nato zmeljemo v multipraktiku. preberi več

• Taco
• Prelivi

Taco bar je zabavna in vznemirljiva ideja za druženje s prijatelji. Postavite različne sklede in krožnike s tradicionalnimi dodatki za taco in povabite goste, da si sami sestavijo predjedi po svojem okusu. Osnova teh tacosov je preberi več

Ta čili con carne dobi svoj tradicionalni okus in aromo iz začimb, kot so čili v prahu, kumina in koriander. Vendar so sestavine veliko bolj zdrave! Črni fižol, bogat z beljakovinami, pusto mleto puranje meso in sladka muškatna buča – vse to napolni jed. preberi več

Ti zdravi nachosi z nizko vsebnostjo maščob vsebujejo vse, kar imate radi pri tem mehiškem prigrizku: hrustljave domače tortilja čipse, slan pinto fižol z omako adobo, nežen avokado in sladki pečen sladki krompir. Vse skupaj pa je prelito z lepljivo - preberi več

Sladki krompir je lep kontrastni dodatek k tej pikantni prilogi iz kvinoje z mehiškim navdihom. Kvinojo skuhajte v piščančji juhi, jo predhodno nekajkrat sperite, da ne postane grenka, in jo premešajte z ločeno kuhanim sladkim krompirjem. preberi več

Edamame so nezrela soja, bogata z beljakovinami, vlakninami, zdravimi maščobnimi kislinami in mikrohranili. So tudi priljubljen prigrizek k pijačam. Blanširana soja edamame je okusna omaka, ki jo postrežete z domačim čipsom. preberi več

Ta pikantna jed v indijskem slogu je pripravljena v manj kot pol ure in je polna okusov začimb, sladkega krompirja, kokosovega mleka, pekoče omake, pečenega piščanca in svežega manga. Najprej pripravite omako iz kokosovega mleka z - preberi več

Če ste ljubitelj mehiških nachosov, burritov ali tacosov, boste nedvomno cenili to enolončnico, ki jo za razliko od zgoraj omenjenih prigrizkov pripravite v le nekaj minutah in vsebuje vse iste sestavine: fižol, koruzo, tortilje, - preberi več

Ta pasta v tajskem slogu bo očarala vsakogar s svojim eksplozivnim okusom, ki vključuje note kokosa, curryja, arašidov, limete in čilija. Poleg neverjetnega okusa je bogata z beljakovinami in vlakninami ter izjemno hitra in enostavna za pripravo. Piščančja stegna brez kosti in kože so narezana na rezine - preberi več

Steblo brokolija pogosto predstavlja skoraj polovico teže celotne glave, zato je zapravljanje hrane, če ga zavržemo, ko za jed potrebujemo le lepe cvetke. Stebla niso nič manj hranljiva kot vršički in so odličen vir ... preberi več

Ribji fileji mahi-mahi so premazani z olivnim oljem in pečeni na žaru le pet minut na strani. Postreženi so na posteljici iz mešane zelenjave z mojo omako na osnovi olivnega olja, ki ribam daje edinstven okus. preberi več

Ta bela enolončnica je blažja različica tradicionalnega teksaško-mehiškega rdečega čili con carneja. Narejena je iz pečenega piščanca, belega fižola v konzervi, čili paprik (od tod tudi ime), koruze in juke (lahko jo nadomestite z - preberi več

Ta poenostavljena različica mehiške jedi chili con carne uporablja belo piščančje meso in beli fižol namesto rdečega mesa in rdečega fižola. Druge sestavine vključujejo čebulo, česen, veliko začimb, čili papriko, aromatičen koriander in listnato zelenjavo. preberi več

Ta predjed, navdihnjena z mehiško kuhinjo, ima šest plasti okusnosti, ki jih za slastno kombinacijo prelijete s tortilja čipsom. Odlična poslastica za domače zabave. Lahko jo pripravite v veliki, skupni ponvi ali ... preberi več

Ta guacamole poleg zrelega avokada vsebuje tudi čebulo, česen, pekoče paprike serrano, aromatičen svež koriander, olivno olje in sveže stisnjen limetin sok – eksplozijo živahnih okusov, ki jih boste želeli znova in znova okusiti. Avokado pretlačite – preberi več

• Rdeča salsa
• Čimičuri
• Zrezek

Zrezek Porterhouse je priljubljen zaradi svoje velikosti (en zrezek zadostuje za štiri osebe) in zaradi kombinacije govejega fileja in govejega fileja, ločenega z okusno kostjo. Ta zrezek je postrežen narezan in okrašen z dvema latinskoameriškima sestavinama: preberi več

Divji riž z gobami lahko postrežemo kot prilogo k mesu ali kot samostojno vegetarijansko jed, polno bogatih okusov. Za bolj kompleksen okus uporabite mešanico različnih gob. Prepražite jih na maslu. preberi več

Dvakrat pečen sladki krompir v mehiškem slogu lahko pripravite kot prilogo za praznično mizo ali kot predjed za domače zabave. Sladki krompir se peče v pečici in prereže na pol, nato se izdolbe meso in nato ... preberi več