Koriander

Mehiške quesadille so okusna topla predjed ali zajtrk, ki ga bo oboževala vsa družina. Velike tortilje so posute z naribanim, slanim sirom pepper jack in naribanim piščancem na žaru, nato pa prepognjene na pol in ocvrte. preberi več

Ta skleda (Budina skleda) je polna azijskega okusa in najzdravejših sestavin, vključno s kvinojo, bogato z beljakovinami, sojo edamame, svežim korenjem, olupljenim v lepe trakove z navadnim lupilcem za zelenjavo, in kalčki, bogatimi z mikrohranili - preberi več

Predjedi v užitnih skledah so popolna poslastica za vsak praznik ali zabavo. Odlikujejo jih impresivna predstavitev, neverjeten okus in priročnost. Sklede za to zelenjavno predjed so narejene iz kuhanih plantan, pečenih v posodah, primernih za pečico. preberi več

Ta recept spremeni miniaturne želodove buče v čudovite užitne skledice za vegetarijansko jed, navdihnjeno s Tex-Mexom. Naredite nadev iz paprike, mlade čebule in tofuja, vmešajte čili v prahu za značilen okus. preberi več

Burgerji v indijskem slogu so narejeni s puranjim polpetom in postreženi z maslenim krompirjem in zelenim grahom. Paradižnikova tikka-masla omaka daje izvrsten orientalski okus z rahlo pikantnim pridihom: del omake se doda - preberi več

Če iščete krepko vegetarijansko jed, polno živahnih okusov, poskusite mehiške chilaquiles. To so koruzni tortiljini čips, dušeni v bogati omaki iz pečenih paradižnikov in čili paprik, konzerviranega črnega fižola in ponovno ocvrtega ... preberi več

Večerja na enem samem listu je hitra in okusna, še posebej, ko zelenjava vpije sokove, ki se sproščajo iz piščanca. Ta jed, navdihnjena z Indijo, vsebuje piščančja bedra in krače, natrene z madraškim curryjem in - preberi več

Okusna in zdrava jed z azijskim navdihom, ki je popolna tudi za tiste na dieti. Polna je beljakovin in veliko zdravih vlaknin, izgleda pa preprosto razkošno. Kozice so ocvrte v ponvi in ​​prelite z mangovo omako chutney, ki ... preberi več

Riž je neverjetno okusen, če ga ne kuhate v vodi, temveč v aromatični piščančji juhi, pomešani s sesekljanim koriandrom in česnom. Ko je kuhan, vmešajte drobno sesekljan koriander. Okus bo zelo pikanten in ... preberi več

Poskusite te nenavadne mehiške tacose brez mesa. Kljub temu so nasitni, hranljivi in ​​polni značilnega okusa mehiških začimb. Ogrete ali popečene koruzne tortilje so prelite z umešanimi jajci in ... preberi več

Osnova te maroške jedi je kuskus in ocvrta piščančja prsa. Obe sestavini se hitro skuhata, zaradi česar je to razkošna poslastica tudi za večer med tednom po napornem delovnem dnevu. Jed vsebuje tudi: preberi več

Preprosta in hitra, a okusna jed v mehiškem slogu. Piščančja stegna, natreta z mešanico začimb za čili v prahu, se pečejo na enem pekaču, medtem ko se konzervirana kumarica, želodova buča in paprika, prav tako pomešane z ... preberi več

Ta enolončnica združuje številne živahne mehiške sestavine, naložene v plasteh in pečene pod sirovo skorjo: tortilje, salsa iz zelenih paradižnikov, kuhan riž, ocvrte paradižnike in čebulo, ocvrtega pikantnega piščanca, preberi več

Pripravite okusno mehiško enolončnico s kockami svinjske plečke, kuhane v počasnem kuhalniku, z izluženo koruzo hominy v omaki iz piščančje juhe, zelene salse (salsa verde) in paprik poblano. Zelena salsa - preberi več

• Pesto
• Zdravice

Ko gre za zdrave in enostavne recepte za avokado, je avokadov toast vedno na vrhu seznama. Večina ljudi ga obožuje zaradi neverjetne kombinacije hrustljavega kruha z nežnim prelivom, enostavne priprave, nasitnosti in številnih koristnih lastnosti. preberi več

Goveji zrezek na žaru postrežemo s solato iz čičerike in korenja ter osvežilno omako s pestom in koriandrom. Ta recept uporablja flank steak, cenovno ugoden, a okusen rez iz trebuha. Zanj je značilna velika, vlaknasta tekstura in— preberi več

Pečena pica je okusen in hiter prigrizek, če jo pripravite iz že pripravljenega testa. Testo premažemo z olivnim oljem, ga ročno na tanko razvlečemo in spečemo neposredno na žaru. Ko skorjo za pico obrnemo nad ogenj, lahko ... preberi več

Samo pol žlice začimbe garam masala bo navadno paradižnikovo juho spremenilo v indijsko jed. Poleg začimb boste za juho potrebovali tudi češnjeve paradižnike, čebulo in paradižnikovo mezgo. Vse skupaj zmiksajte v mešalniku in postrezite z indijskim kruhom naan. preberi več

Pripravite lahko večerjo s karibskim pridihom. Kozice in nabodala s kubansko papriko postrežemo s prilogo plantan. Izberite zrele plantane – rumene s temnimi lisami – da jih ne bo treba dolgo peči na žaru. Samo nekaj minut na žaru in že ste pripravljeni. preberi več

Beljakovinsko bogata priloga iz kvinoje postane še bolj zdrava, okusnejša in sočnejša, če jo postrežemo s pečenimi bučkami s česnom. Bučke na tanko narežemo in spečemo v pečici, nato pa zmešamo s kuhano začinjeno kvinojo, olivnim oljem in ... preberi več

Priloge iz zelenega fižola so neverjetno zdrave; njihovi dolgi stroki vedno izgledajo praznično, da pa okus fižola ne bi postal dolgočasen, lahko neskončno eksperimentirate s prelivi. V tej azijski različici se zeleni fižol ocvre v kokosovem olju. preberi več

Čeprav Mehika velja za rojstni kraj originalne Cezarjeve solate, njene sestavine le malo spominjajo na tradicionalno mehiško kuhinjo. Spodnji recept je zanimiva različica, ki klasični solati doda mehiški pridih. preberi več

Ideja za mehiški taco je tako vsestranska, da jo je mogoče zlahka preoblikovati v enako živahno indijsko jed. Namesto tortilj uporabite indijski kruh naan, za značilen vzhodnjaški okus pa uporabite začimbo - preberi več

• Ocvrta jajca
• Salsa
• Tortilje

V nedeljo zjutraj, ko se vam nikamor ne mudi, si privoščite posebne mehiške huevos rancheros ali jajca v podeželskem slogu. Jed je sestavljena iz ocvrtega jajca, ugnezdenega na koruzni tortilji s slanino, vse v enem ... preberi več

Mehiška jed tostadas je bogat, pikanten nadev, postrežen na hrustljavih tortiljah. Poleg okusnega dušenega sladkega krompirja nadev vsebuje tudi prepražen črni fižol (za lažjo uporabo je primeren tudi fižol iz konzerve), ananasovo salso in preberi več

Piščanec, dušen z bučo in aromatičnimi začimbami, je krepka, topla jed, polna jesenskih okusov. Piščančja stegna brez kože se uporabljajo, da se izognemo odvečni maščobi v enolončnici. Najprej jih popecite v ponvi, da postanejo hrustljavi, nato pa ... preberi več

Kos govedine se 7 ur počasi kuha v okusni azijski omaki s kompleksnim okusom, ki vključuje česen, ingver, umami, paradižnikovo kislost in celo rahlo sladkost janeža – vse, kar sestavlja edinstven okus in aromo. preberi več

Ta solata je narejena iz mlete svinjine in zelja, množica živahnih začimb, značilnih za jugovzhodnoazijske kuhinje, pa ji daje edinstven okus. Zeljno solato združite s prelivom iz limetinega soka in arašidovega masla, mleto svinjino pa ... preberi več

Čvrsto belo meso mečarice je idealno za peko na nabodalih, šitake gobe pa ji dodajo privlačen okus. Kose ribe izmenično nabodemo na nabodala z rezinami rdeče čebule in gobami ter jih spečemo na žaru. Nekaj ​​minut preden ... preberi več

Buče so nepogrešljiv del noči čarovnic. Medtem ko okrašujete sobo z bučnimi lampijoni, ki se zlovešče smejijo, ne pozabite na dobrote iz te vsestranske zelenjave. Preostalo bučno pulpo uporabite za pripravo okusnih, hrustljavih listnatih testenin. preberi več

Privoščite sebi in svojim najdražjim obilen mehiški zajtrk s huevos rancheros ali umešanimi jajci v podeželskem slogu. Ta jed je priljubljena med rančarji v Mehiki – poskušajo potešiti lakoto in si nabrati energijo, preden se odpravijo na delo na kmetijo. preberi več

Ko prirejate zabavo za noč čarovnic, pomislite na vse majhne podrobnosti, ki dopolnjujejo praznično vzdušje, še posebej na prigrizke. Na mizo postavite skledo omake za pomakanje Black Marsh in okoli nje razporedite temno modre koruzne tortilja čipse. preberi več

Ta sočna, osvežilna solata v mehiškem slogu je odlična za uporabo melone. Narezana je na kocke in premešana s tradicionalnimi latinskoameriškimi začimbami: limetinim sokom, zdrobljenim jalapeñojem in čilijem v prahu. preberi več

Ta osvežilna kumarična solata, polna pikantnih okusov, je okusen in sočen dodatek k vsaki azijski predjedi ali pa preprosto pečeno meso spremeni v jed z azijskim navdihom. Popolna je za piknike in je pripravljena v le nekaj minutah. preberi več

• Glazirani pekan orehi
• Solata

Navdušite svoje goste s to elegantno, lahko predjedjo v restavracijskem slogu. Navdušeni boste nad enostavnostjo priprave. Rezine sladke kantalupe so razporejene na pladnju in prelite z javorjevim sirupom. preberi več

Zanimiv način priprave avokada, ki ni dovolj zrel za guacamole ali solate. Tanke rezine pomešamo z jalapeñi, koriandrom in limetino lupinico, nato pa jih mariniramo v pikantni marinadi iz kumine in koriandra. Zahvaljujoč ... preberi več

Te hitro vložene kumare lahko postrežete takoj po kuhanju in uživate v njihovem osvežilnem okusu, ki ga dopolnjuje koriander. Da bi kumare hitro prepojili s pikantno mešanico riževega kisa, sladkorja in soli, jih narežite zelo na tanko. preberi več

Fileje iverke prelijemo z mešanico olivnega olja, pikantne karibske omake, koriandra in limetine lupinice ter pečemo v pečici, dokler niso pečeni. Nežna bela riba hitro vpije vse pikantne okuse, zaradi česar je neverjetno sočna. Postrezite z rjavim rižem. preberi več

Dve kontrastni omaki sta se združili v eni skledi: majoneza in argentinski chimichurri, narejen z obilico sesekljanih svežih zelišč. Rezultat je bil lažji, osvežilni preliv s pikantnimi notami ognjenega jalapeña in pikantnega - preberi več

Sladki krompir narežemo na majhne kocke in ga spečemo v pečici s čilijem v prahu, dokler ni zlato rjav in hrustljav. Pikanten in pekoč okus čilija v prahu dopolnjuje kontrastno sladkost sladkega krompirja. Postrezite kot ... preberi več

Velike kozice marinirajo nekaj minut v mešanici rastlinskega olja in rdeče curry paste, jih spečejo na žaru in postrežejo s tajskimi rezanci. Preliv iz arašidovega masla in rdeče curry paste doda živahen azijski okus. preberi več

• Losos
• Solata

Losos lomi-lomi je priljubljena havajska predjed, narejena iz slanega lososa in paradižnika. Njegovo ime v havajščini pomeni »masirati«, saj se ribji koščki tradicionalno ročno mešajo z drugimi sestavinami solate, kot da bi jih masirali. Pred tem - preberi več

• Ribe
• Salsa

Ta hitro pripravljena jed vas bo očarala s svojim eksotičnim videzom in neverjetnim okusom. Hrustljavo panirano belo ribo postrežemo s karibsko salso. Instant pire krompir je odlična panira za ostriža. preberi več

Za to solato priporočamo uporabo gladko lupljenih angleških kumar, ki jih ni treba lupiti. Narežite jih, začinite s soljo in odcedite. Nato solato prelijte s prelivom iz riževega kisa, sezamovega olja, preberi več

Koruzo v storžu lahko pečete na kateri koli vrsti žara ali celo v ponvi za žar, vendar bo oglje dodalo neprimerljiv okus, ki se bo odlično dopolnjeval z začimbami. Počakajte, da so storži rahlo prekriti z ogljem - preberi več

V tem receptu kuhar Mark Murphy deli nasvete za kuhanje pečenega celega prašiča. 45-kilogramski cel prašič se peče v pekaču La Caja China Roaster – veliki aluminijasti škatli, posebej zasnovani za ... preberi več

V samo pol ure lahko na žaru pripravite popoln, okusen obrok iz rib in zelenjavne priloge. Ena polovica žara bo popečena na maslu v foliji, druga polovica pa bo popečena z lososovimi zrezki. Tako riba kot cvetača ... preberi več

Ta solata je najbolj priljubljena na jugu Združenih držav Amerike. Običajno je narejena iz ostankov koruznega kruha, ki ga dopolnijo sestavine, kot so koruza, konzerviran fižol, paradižnik, paprika, nariban sir in preliv iz fermentiranega mleka. Vse sestavine so preberi več

• Zrezek
• Salsa

Pred kuhanjem meso segrejte na sobno temperaturo, da se enakomerno speče na vseh straneh. Debeli ribeye zrezki bodo za srednje pečeno pečenje potrebovali le 5 minut na stran, da boste lahko v celoti uživali v okusu. preberi več

Španska gazpacho juha je jed, s katero lahko eksperimentirate, kolikor želite, kombinirate različno zelenjavo in celo dodate sadje. Privoščite si to okusno, osvežilno juho, narejeno iz mešanice lubenice in sladkih, zrelih paradižnikov. preberi več

Pripravite okusno in edinstveno predjed iz vnaprej kuhanega pomfrija v slogu mehiške koruzne elote. Elote je priljubljena mehiška ulična hrana: koruzni storž je prelit z majonezno omako, pokapan z limetinim sokom in posut s sirom. preberi več

• Kebab
• Vložena zelenjava
• Pikantna majoneza

V Vietnamu se bánh mì nanaša na sendviče iz dolgih žemljic ali baget z različnimi nadevi. Te bagete so idealne velikosti za kebab, in da se predjed ne spremeni v preprost sendvič s kebabom, specite kebab v azijskem slogu na žaru. preberi več

Paradižniki so glavna sestavina mehiške salse verde. Čeprav je običajno pripravljena iz surove zelenjave, ta salsa zahteva le kratek čas kuhanja, zaradi česar je primerna za vlaganje, tako da imate vedno pri roki kozarec okusne omake. preberi več

Pripravite fantastično koruzno salso, ki združuje ogromno okusov: sladkost koruze, nežno pikantnost paprike poblano, trpkost limete in pikantnost svežega koriandra. Uporabite lahko surovo mlado koruzo ali zamrznjeno. preberi več

Preprost ocvrt krompir spakirajte z obilico okusa iz masla, čebule, pikantnih jalapeño paprik, česna, čilija v prahu, koriandra in limetine lupinice. Na kocke narezan krompir predhodno skuhajte in nato ocvrte v ponvi. preberi več

• Soljene ribe
• Za serviranje

Lahki in hitri kanapeji so narejeni iz rezin kumar ali krompirja, okrašenih s tankimi rezinami slanega lososa in vejicami zelišč. Ribo solite po tem receptu korak za korakom in dobili boste okusno domačo poslastico. Celoten postopek ... preberi več

Nežna jagnjetina je jed, vredna vsake praznične večerje. Ta recept zahteva jagnječjo stegno brez kosti, razrezano v obliki metulja. Ta rez ima bogatejši okus in aromo, kar je kot nalašč za ... preberi več

Ta osvežilna španska juha gazpacho ni za tiste s slabim srcem! Narejena je iz sesekljanih paradižnikov, konzerviranih v lastnem soku, prelita z omako iz kajenskega popra in dvema čilijema. Če juha ... preberi več

Za pripravo teh rezancev uporabite polnozrnate špagete; ne le da izgledajo "azijski", ampak dodajo tudi zdrave vlaknine in subtilen oreščkast okus. Resnično azijski okus jim daje neverjetna omaka iz ... preberi več

• Krila
• Teriyaki omaka

Okusna in hrustljava piščančja krilca so predjed, ki jo bodo oboževali vsi, tako odrasli kot otroci. Pecite jih v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​zlato rjavi, nato pa jih prelijte v veliko skledo s teriyaki omako. To skrivnostno japonsko lepljivo omako lahko ... preberi več

• Zrezek
• Salsa

Namesto tradicionalnih tortilj so ti tacosi postreženi na čvrstih listih solate. Zaradi tega je predjed nizkokalorična, lahka, poletna in impresivna, če jo postrežete kot poslastico na družinski zabavi. Za nadev za tacose jo popecite na - preberi več

Ta živahna in sočna solata, polna vitaminov, je narejena iz drobno narezanega rdečega zelja, mlade čebule, koriandra in bazilike ter prelita s sladko-kislo omako iz arašidovega masla namesto tradicionalne majoneze. Izberite omako brez arašidovega masla. preberi več

Solata je narejena iz kuhanega mladega krompirja, narezanega na četrtine. Izberite majhne gomolje in jih kuhajte brez lupljenja, saj lupina mladega krompirja vsebuje veliko koristnih mikrohranil. Krompir okrasite s sesekljanim svežim koriandrom in ... preberi več

Priprava te obilne jedi traja največ pol ure. Krompir s svinjino – kaj bi lahko bilo preprostejšega? Za bolj prefinjen videz pa so popolni naravni svinjski kotleti s kostjo ali preprosto svinjski file. Okusno – preberi več

Hladna in osvežilna španska juha gazpacho je nekaj, kar morate poskusiti na vroč poletni dan. Ta jed vas ne le prijetno ohladi od znotraj, ampak je tudi precej hranljiva in bogata z vitamini, ki se ohranijo, ker juha ni kuhana, ampak ... preberi več

• Ptica
• Metina omaka z zelenim grahom

Piščančje prsi se spečejo na žaru in jih nekaj minut preden so pečene, premažejo z okusno glazuro iz medu in balzamičnega kisa, kar ustvari zlato, lepljivo skorjo s sladkim in pikantnim okusom. Za serviranje piščanca: preberi več

Iz navadnega korenja lahko pripravite nenavadno, okusno solato, ki ni polna le vitaminov, temveč tudi kontrastnih okusov in tekstur. Za bolj estetsko prijeten videz korenje narežite na tanke trakove, ki jih lahko obrežete z lupilcem za zelenjavo ali ... preberi več

• Omaka
• Burgerji

Polpeti za te sendviče so narejeni iz tune in pečeni na žaru. Za pripravo mletega mesa tuno zmešamo v multipraktiku skupaj s sestavinami, kot so sojina omaka, limetin sok, koriander in nariban ingver, ki ribi dajo čudovit okus. preberi več

• Rebra
• Physalis salsa

Tira de Asado je tradicionalna argentinska pečenka, narezana na hrbtni del govedine. To meso je običajno narejeno v majhnih kosih na kratkih rebrih. Govedina se najprej marinira v rdečem vinskem kisu - preberi več

• Piščanec
• Relish iz pražene koruze, črnega fižola in kvinoje

Ta sočen piščanec s hrustljavo, temno skorjo izvira iz mehiške zvezne države Sinaola, kjer ga strežejo v obcestnih kavarnah in velja za eno najbolj okusnih obcestnih jedi. Sočen in nežen v notranjosti, a hrustljav na zunanji strani, z bogatim, pikantnim okusom in ... preberi več

• Spomladanski zavitki
• Česnovo-sojina omaka za pomakanje
• Pikantna arašidova omaka

Vegetarijanski azijski spomladanski zavitki so okusna in zdrava predjed, ki jo bo oboževal vsak. Sveža zelenjava, kot so kinesko zelje, korenje, mlada čebula, paprika, kalčki, zelišča in ocvrte šitake gobe za zadovoljiv nadev, je zavita v ... preberi več

Tudi piščančje klobase se lahko spremenijo v okusne in zanimive kebabe, češnjevi paradižniki, čebula ter rumene in rdeče paprike pa jim dodajo sočnost, okus in živahne barve. Kebabe se spečejo na žaru in nekaj minut preden so pečeni, preberi več

Tudi na žaru lahko spečete okusen jagnječji hrbet, paniran z gorgonzolo in drobtinami z italijanskim okusom, ki bo dvakrat okusnejši, ko se bo kiselkasti sir prepletel z aromami sredozemskih zelišč in oglja. preberi več

• Piščanec in slanica
• Suha marinada
• Krtova omaka

Pred cvrtjem piščanca eno uro namočimo v pikantni slanici, nato ga premažemo s suho marinado in mariniramo še eno uro. Zaradi tega je meso zelo sočno, mehko in okusno. Glavna posebnost jedi pa je mehiška omaka iz rjavega moleja. Njena ... preberi več

• Čimičuri omaka
• Riž kongri
• Guacamole

V Španiji, na Portugalskem in v Latinski Ameriki se beseda "churrasco" nanaša na meso, pečeno na žaru. Steak iz stebla je odlična izbira za to jed. Specite ga na žaru in postrezite skupaj z drugimi sestavinami te živahne in barvite jedi. preberi več

• Riževi rezanci
• Bočni zrezek

Ta mesna štruca je narejena iz govejega zrezka, vodoravno prerezanega na pol, pretlačenega in premazanega s tajsko rdečo curry pasto, ki skupaj s preostalim sočnim nadevom daje zvitku čudovit azijski okus. Zvitek je ocvrt na - preberi več

Ta azijska omaka za žar se s svojim večplastnim okusom odlično dopolnjuje z rdečo ribo na žaru. Za pripravo zmešajte ocvrto čebulo in česen, omako hoisin, kečap, med, sambal oelek, sojino omako, ribjo omako in ... preberi več

Svetla, sočna in okusna predjed iz pečenih karameliziranih rezin manga. Njihova sladkost in lahek okus po borovcih se harmonično združujeta s kontrastno pikantnostjo kajenskega popra in svežega jalapeña. Limetin sok doda celotni izkušnji kanček okusa. preberi več

Barbacoa je metoda kuhanja mesa, pri kateri ga dolgo kuhamo v mešanici intenzivno aromatičnih začimb, dokler se ne začne razpadati. Izvira iz Karibov, kjer se tradicionalna barbacoa pripravlja v preberi več

Ta osupljiva, lahka in okusna azijska solata združuje kuhane riževe rezance z žara pečenimi kozicami, šitake gobami in beluši. Začnite s pripravo marinade za kozice, gobe in ... preberi več

Ti kebabi so narejeni iz piščančjih palčk ali nežnih piščančjih filejev, ki se zelo hitro spečejo. Le nekaj minut na žaru in pripravljeni so za serviranje. Najprej jih nabodite na lesena nabodala, nato pa jih boste uporabili ... preberi več

Svinjski file na žaru bo še bolj sočen in mehak, če ga skuhate celega, potem ko ga marinirate v sladko-kisli marinadi. Marinado, narejeno iz limetinega soka in lupinice, medu, soli in česna v prahu, razdelite na pol. V enem - preberi več

Mehiško jed fajita pripravite tako, da na pšenične tortilje položite okusen sočen goveji zrezek, narezan na tanke rezine, ter zmerno pekoče paprike poblano in čebulo, dušene v pivu, in prelijete z osvežilno latinskoameriško omako - preberi več

Lažja alternativa tradicionalnemu humusu, čičerika, je nadomeščena z manj kaloričnim korenjem, ki je predhodno praženo s česnom in kumino, nato pa zmešano s tahinijem, koriandrom, limoninim sokom in olivnim oljem. preberi več

• Zrezek
• Marmelada iz rimske solate in vodne kreše

Eden najboljših načinov za pripravo ribeye zrezka. Meso natrite s soljo, črnim poprom in olivnim oljem, preden ga za približno 12 ur postavite v hladilnik. Za peko na žaru pripravite prostor za žar, ki omogoča neposredno in posredno toploto. preberi več

Fajite so teksaško-mehiška jed, ki je odlična možnost za piknik: gostom razdelite tople tortilje, oni pa jih zavijejo z nadevi in ​​drugimi prelivi po svoji izbiri. Kozice so odličen nadev za fajite. preberi več

• Solata
• Cilantro-Jalapeño Vinaigrette

To lahko kosilo je narejeno iz sestavin priljubljene mehiške predjedi, guacamoleja. Vendar tukaj ni avokadove paste ali pireja. Guacamole boste okusili šele, ko sestavine združite v solato. Pretresite ločeno. preberi več

Te rezance v japonskem slogu lahko jeste hladne, kot solato, zaradi česar so idealni za malico v službi ali na pikniku. Polni so zdravih vlaknin, beljakovin in imajo čudovito živahen okus, ki ... preberi več

Ta mehiška predjed je pripravljena v nekaj minutah in je odlična za tiste, ki imajo raje bolj teksturiran guacamole. Zrel avokado narežemo na kocke in ga skupaj s čebulo, koriandrom, čilijem in limetinim sokom pretlačimo z vilicami. Vse sestavine so ... preberi več

Ta kuskus brez glutena je narejen iz cvetov cvetače, ki jih v multipraktiku sesekljamo do drobtin. Sesekljano cvetačo nato segrejemo v mikrovalovni pečici z mešanico začimb in premešamo z rozinami in kokosom. Vse ... preberi več

• Guacamole
• Quesadilla

Mehiška quesadilla je tortilja, prepognjena na pol, z lepljivim nadevom iz sira. Po eni polovici tortilje potresite nariban sir, na vrh položite hrustljavo zdrobljeno slanino, ocvrto mlado čebulo in pikantno papriko jalapeño ter pokrijte z drugo polovico. preberi več

Ta nizkokalorična različica mehiškega guacamoleja je neverjetno kremasta in žametna zaradi dodatka mehkega tofu sira avokadu. Ne le doda teksturo, ampak tudi beljakovine in zmanjša količino maščob. preberi več

Zelo nenavadna različica mehiške predjedi guacamole, kot nalašč za posebne priložnosti in izgleda precej predstavljivo. Poleg osnovnih sestavin za guacamole – avokada, limetinega soka, koriandra in jalapeño paprike – dodajte sesekljano ... preberi več

Pri pripravi nizkokaloričnega guacamoleja se del avokada nadomesti s pirejem iz konzerviranega graha. Vsebuje manj maščob, vendar je po videzu in teksturi skoraj enak avokadu. Jogurt z nizko vsebnostjo maščob doda še bolj ... preberi več

• Šašlik
• Vroča arašidova omaka

Satay (ali sate) je priljubljena azijska ulična hrana, ki jo sestavljajo majhni nabodala na žaru, pogosto postreženi z arašidovo omako. Ta nabodala so odlična za piknike. Najlažje jih je pripraviti s tankimi trakovi. preberi več

Ena najbolj priljubljenih mehiških jedi za pomakanje je večplastna omaka. Zanjo je treba ločeno pripraviti več omak in pomaka ter jih naložiti na skupni krožnik, tako da je vsaka plast vidna, kar pomeni, da je vsaka zgornja plast ... preberi več

• Krompirjevi olupki
• Avokadova krema

Polnjeni krompirjevi olupki so priljubljena ameriška predjed, ki je odlična ob kozarcu piva ali za bolj formalne priložnosti. Za njihovo pripravo boste potrebovali le kuhane krompirjeve olupke, pečene v ... preberi več

Mehiški avokadov guacamole se tradicionalno postreže kot gladka pasta za pomakanje različnih predjedi. Lahko pa se ga uporabi tudi kot solato. Za njegovo pripravo uporabite zrele, a čvrste avokade, ki jih v mešanici z drugimi sestavinami preberi več

Pripravite večerjo z mehiškim pridihom s pečenim piščancem in pikantno salso iz bučnih semen. Pred kuhanjem piščanca natrgajte na obvladljive kose in ga natrite z mešanico začimb in olivnim oljem. Sesekljajte pražena bučna semena. preberi več

Tilapija je priljubljena zaradi svojega nežnega, pustega mesa in ker je odlična za postrežbo z različnimi omakami, saj nima premočnega okusa. Tilapijo lahko na primer spečete v pečici pod čudovito ... preberi več