Koriander

Uporabljeni zrezek je okrogel zrezek iz volovskega stegna. Ker je bolj pust, je priporočljiva srednje pečena različica, kar pomeni, da je meso na zunanji strani hrustljavo, v notranjosti pa ostane rožnato rdeče barve. Na ta način boste izkusili vso njegovo sočnost, mehkobo in— preberi več

• Goveji file
• Olje s česnom in zelišči

Sočen in mehak goveji file bo vpil več okusa, če ga natrete z mešanico začimb za čili. Pred kuhanjem meso zavežite s kuhinjsko vrvico, da ohranite njegovo sočnost in obliko ter da ga boste lažje narezali, ko bo pečeno. preberi več

• Prigrizek
• Preprosta marmelada iz pekoče rdeče paprike

Pripravite to predjed iz purana z azijskim pridihom, prepojeno s temnim sezamovim oljem, svežim ingverjem, sojino omako in kitajskim vodnim kostanjem. Vse sestavine so prepražene v ponvi z mletim puranom, tankimi trakovi korenja in ... preberi več

Ta piščanec dobi svoj neverjeten okus zaradi dišeče zeliščne paste z orehi. Pred kuhanjem peteršilj, koriander, pehtran in koper zmešajte v multipraktiku skupaj z orehi, česnom in olivnim oljem. Nekaj ​​te paste bomo uporabili za ... preberi več

Limeta in kokosovi kosmiči bodo vašo jed z rižem in kozicami spremenili v pravi tropski užitek. Vse sestavine so zlahka dostopne, okus pa je resnično eksotičen. Riž skuhajte v kokosovi vodi z limetino lupinico in pustite ... preberi več

Pripravite piščančje palčke v azijskem slogu s šitake gobami, nežnim grahom in rižem, vse skupaj prelito z okusno azijsko omako. Za omako boste potrebovali sojino omako, temno sezamovo olje, ingver, rižev kis in ... preberi več

V samo pol ure pripravite okusno in krepko mesno enolončnico. Čili v prahu in paprika chipotle ji dasta dušen okus in bogat, pikanten, dimljen vonj. Za hitro pripravo enolončnice uporabite naslednjo mesno osnovo: preberi več

V pečici specite okusne kozice v hrustljavi paniranju. Ampak brez skrbi, uporabite kokosovo paniranje. To bo vašim kebabom dalo bolj eksotičen videz in jih naredilo za pravo poslastico za tiste, ki se izogibajo ... preberi več

• Kozice
• Pekoča metina omaka

Odličen način za postrežbo kozic na žaru je, da jih zavijete v liste solate. To je zelo sočna in okusna predjed, še posebej primerna za piknik. Pazite le, da kozic ne prekuhate, da ostanejo čvrste in sočne. A - preberi več

Preprosto ocvrto jajce postane veliko bolj okusno in zanimivo, če ga pripravimo kot huevos rancheros – tradicionalni zajtrk mehiških rančerjev. Danes lahko najdete različne različice huevos rancheros, izumljene v regijah, kjer— preberi več

Pripravite živahno in vizualno osupljivo prilogo s pečeno cvetačo. Maroška harissa doda čudovit orientalski okus. To pasto je enostavno pripraviti doma z mešanico posušenih paprik, koriandra, kumine, česna in ... preberi več

Tudi pozimi lahko pripravite solato iz poceni, lahko dostopnih sestavin, ki bo videti poletno živahna in praznično elegantna. Narežite pečeno peso, dodajte praženo biserno čebulo in olupljene klinčke. preberi več

Zelena solata iz solate in naribanega korenja, bogata z vitamini, postane še bolj zdrava, če jo pripravite s fermentiranim mlečnim prelivom, narejenim iz enakih delov naravnega jogurta in kislega mleka ali kefirja. Mlada čebula, česen in kis dodajo pridih ... preberi več

Okus in aromo te krepčilne jedi bo okrepila mešanica začimb, ko ji dodate prekajeno andouille klobaso. Piščanca z njo prepražite do zlato rjave barve, nato dodajte krompir in okro, zalijte z jušno osnovo in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Žlica moke bo zgostila enolončnico. preberi več

Skrivnost neverjetnega okusa teh naravnih svinjskih zrezkov je azijska marinada, ki služi tudi kot omaka za serviranje. Pripravite marinado iz pomarančnega soka in azijskih začimb ter jo razdelite na pol. Ena polovica ... preberi več

Burito pripravite tako, kot so ga jamski ljudje v kameni dobi, če so ga sploh kdaj pripravili. Ker bi sicer nekaj zamudili. Navsezadnje je burito, zavit v liste zelja, neverjetno sočen, okusen in zdrav. In tudi če ... preberi več

Ta piščančja juha harmonično združuje krepke in hranljive bele fižole z lahko, osvežilno blitvo in zeleno. Juho in opran beli fižol iz pločevinke dodajte čebuli in zeleni, prepraženi na olivnem olju, in ... preberi več

Mehiški tacosi so sočen mesni nadev z omako in svežo zelenjavo, postreženi v majhnih koruznih tortiljah, ki jih nato prepognemo in jemo z rokami. Za mesni nadev kuhamo cel kos govejega vratu v počasnem kuhalniku - preberi več

Ta juha je polna vseh okusov priljubljenega mehiškega prigrizka, nachosa, narejenega iz koruznih čipsov, postreženih z različnimi omakami. Juha vsebuje paradižnik, krompir, bučke, začimbe, kumaro, piščanca in veliko sira, zaradi česar je ... preberi več

• Taco
• Pico de gallo (sveža salsa)

Ta recept združuje dve mehiški jedi: tacose in quesadille. Rezultat je eksplozija živahnih okusov. Taco je majhna koruzna tortilja, napolnjena z mesom, svežo zelenjavo in omakami, nato pa zvita. preberi več

Klobase Merguez, tradicionalne v Maroku in po vsej Severni Afriki, so tako okusne in slane, da so postale priljubljene tudi zunaj afriške celine. Postale so priljubljene na Bližnjem vzhodu in v Evropi. Ko jih boste enkrat poskusili, okusa ne boste nikoli pozabili. preberi več

Ta guacamole se nekoliko razlikuje od priljubljene mehiške različice s paradižnikom in čebulo, vendar je prav tako okusen in se zelo hitro pripravi. Z vilicami pretlačite zrel avokado in ga pokapajte z limetinim sokom. Sok citrusov ne bo le preprečil vašega ... preberi več

Pečena koruza doda tej predjedi poletni okus, v katerem lahko uživate vse leto. Poleti lahko na žaru spečete svežo koruzo, pozimi pa uporabite zamrznjeno ali konzervirano koruzo v ponvi. Uporabite lahko celo ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata iz pečene koruze s konzerviranim fižolom, čičeriko in svežo, sočno zelenjavo je neverjetno nasitna in s svojim videzom, okusom in aromo prinaša poletni pridih. Koruzo kombinirajte s fižolom, sladko in pekočo papriko, čebulo, koriandrom in ... preberi več

Če imate posušene tortilje, ki so brez okusa in jih je škoda zavreči, so si varčni Mehičani izmislili jed z imenom Chilaquiles, ki je že dolgo tradicionalna jed v Mehiki. Osnova Chilaquiles so hrustljave tortilje, ki ostanejo - preberi več

• Burito
• Pico de gallo

Ta vrsta burrita je v Združenih državah Amerike dokaj pogost zajtrk. Američani so si sposodili idejo mehiškega burrita in začeli zajtrke zavijati v tortilje, da bi jih lahko udobno jedli, na primer na poti v službo. Vse sestavine so preberi več

Če so vam od sinočnjega piknika ostali pečeni kozici, jim vdihnite novo življenje tako, da pripravite okusno predjed. Pico de gallo je tradicionalna mehiška salsa, narejena iz drobno narezanih svežih paradižnikov, čebule in paprike. preberi več

• Ploski kruh in umešana jajca
• Pico de gallo

Umešana jajca s klobaso so ena najpreprostejših, najbolj nasitnih in najbolj priljubljenih jedi za zajtrk po vsem svetu. Ker ne vsebuje veliko sestavin, je ključnega pomena, da so kakovostne in okusne. Na primer, poskusite pripraviti umešana jajca na mehiški način - preberi več

Preprost recept za okusno azijsko predjed iz svinjine z riževimi rezanci. Za to boste potrebovali že pripravljene svinjske fileje s kostjo. Odlična ideja bi bila, da na primer porabite ostanke od sinočnje večerje. Meso narežite na - preberi več

Ta jed ima okus po pikantni, ocvrti koruzi s sirom, ki jo najdete v storžu pri mehiških uličnih prodajalcih, vendar je pripravljena kot priloga. Priprava je hitra in enostavna, v njenem okusu pa lahko uživate vse leto z uporabo ... preberi več

Hitra in nasitna solata s poletnim okusom in aromo, ki jo lahko pripravite na zunanjem žaru med peko na žaru. Glavni sestavini solate sta koruza in sočna belgijska endivija. Popecite ju na žaru, narežite in premešajte v skledi s svežim ... preberi več

Kaj bi lahko bilo zjutraj bolj okusnega kot krepkega in aromatičnega vročega sendviča? V Mehiki so na primer takšni sendviči precej priljubljeni za zajtrk in se imenujejo Molletes. Glavni sestavini Molletes sta prepražen fižol in sir. Ampak v - preberi več

Tradicionalna italijanska solata panzanella je narejena iz paradižnika, starega kruha, čebule, olivnega olja in kisa. Je preprosta, okusna, sveža in poletna. Solata pa bo dobila nove okuse, če dodate sestavine, značilne za ... preberi več

Ameriška jed Mac 'n' Cheese ali makaroni s sirom niso le makaroni, preliti s sirom, temveč okusna jed, ki je vedno uspešnica, pa naj bo to za zajtrk, večerjo ali druženje s prijatelji. Najpogosteje se pripravlja s testeninami v obliki stožca. preberi več

Mehiška enolončnica z žara pečenim piščancem, koruznimi čipsom in fižolom, prelita s kremasto omako in zeleno paradižnikovo salso. Najprej pripravite kremasto omako in jo premešajte z narezanim žara pečenim piščancem. preberi več

Domače rezance lahko naredite tako, da namesto jajc v testo dodate nekaj avokada. Naravne maščobe, ki jih vsebujejo, naredijo testo mehko, nežno in elastično. Rezancem dajo tudi prijeten zelenkast odtenek. Rezance je najbolje narezati, - preberi več

• Koruzni mafini
• Solata s kozicami

Slani mafini so lahko odlična predjed na samopostrežni večerji, še posebej, če so predstavljeni na zanimiv način, na primer kot osnova. Koruzne mafine specite tako, da v testo vmešate ne le koruzno moko, temveč tudi nekaj zrn, odrezanih iz storža. Dajte jim ... preberi več

• Pite
• Polnjenje

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, jih je lažje vzeti s seboj v šolo, službo ali na piknik. Za fajite: preberi več

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Quesadilla je priljubljena mehiška jed, narejena iz ploščatega kruha, napolnjenega s sirom. Sir in tortilja sta dve osnovni sestavini, po želji pa se lahko doda različna zelenjava in meso. Na primer piščanec in ... preberi več

Če pripravljate riž kot prilogo k prazničnemu obroku, ga je najbolje pripraviti v orientalskem slogu z žafranom. Ta začimba velja za eno najdražjih in je kot nalašč za posebne priložnosti. Daje čudovito aromo, okus in— preberi več

• Testo za pite
• Nadev za pite

Pita z aloojem (aloo v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto pecivo iz tankega testa, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in latinskoameriške kuhinje, na katero so močno vplivale preberi več

• Enčilade
• Paradižnikova omaka z rdečim čilijem
• Polnjenje

Tradicionalne mehiške enčilade so lahko okusno pripravljene ne le z mesnim nadevom, temveč tudi z mehkim kozjim sirom. Kozji sir zmešajte s česnom, zelišči, limetinim sokom in trdim mehiškim sirom cotija ter jih zavijte v koruzne tortilje. preberi več

• Zrezek
• Za serviranje

Bočni zrezek je poceni kos govedine. Je veliko bolj trd od tradicionalnih zrezkov, vendar ima zelo bogat okus. Ko je pravilno kuhan, je bočni zrezek precej sočen in mehak. Najprej ga je treba ... preberi več

• Omaka
• Omleta

Pripravite zajtrk burrito v teksaško-mehiškem slogu, napolnjen z različnimi konzerviranimi fižoli, ocvrto mleto surovo chorizo ​​klobaso, sirom in zelenjavo, vse skupaj zavito v omleto namesto v tortiljo. To je zelo nasit burrito. preberi več

• Koktajl omaka
• Kozice

Koktajl s kozicami bo vrhunec vsake zabave. Ta enostavna za pripravo in okusna predjed je priljubljena že desetletja. Kozice olupimo, pustimo le repke, jih skuhamo in postrežemo z omakami. Poleg tega kozice - preberi več

• Nasičenost
• Arašidova omaka

Satay so miniaturni nabodala, priljubljeni v jugovzhodni Aziji, zlasti v Maleziji in Indoneziji, kjer jih pogosto prodajajo tako na ulici kot v restavracijah. Majhni koščki mesa so marinirani v začimbah, nabodeni na lesena nabodala in pečeni na žaru. preberi več

Narezano meso se pogosto uporablja za pripravo sendvičev. Običajno se dolgo kuha, dokler ga ni mogoče zlahka razdrobiti z vilicami, nato pa se zmeša z omako in postrežemo na žemljicah. Ta recept za počasni kuhalnik vam bo pomagal ... preberi več

Če govedino dušite v počasnem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trši kos govedine iz pleč. Rezultat bo zelo mehak in ... preberi več

To krepko in hranljivo fižolovo juho je najbolje pripraviti v počasnem kuhalniku. Fižola vam ni treba namakati čez noč, v visokotlačnem kuhalniku pa se bo skuhal v samo 1 uri. Najprej fižol prepražite v počasnem kuhalniku za dodaten okus. preberi več

• Koktajl
• Omaka iz fizalisa in hrena

Predjedi iz koktajla s kozicami so na mizi vedno videti precej formalno, elegantno in včasih celo pretenciozno. Pa vendar jih je zelo enostavno pripraviti. Gre za kuhane kozice, najpogosteje postrežene v kozarcu z različnimi omakami, idealno ... preberi več

Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se duši več ur, dokler se meso ne razpade. Če pa ... preberi več

Piščanec in riž sta med najbolj priljubljenimi sestavinami karibske kuhinje. Da pa bi jima dali resnično eksotičen okus, značilen za jedi z oddaljenih otokov, boste potrebovali jamajško začimbo jerk, čili papriko in limeto, ki s svojo penečo ... preberi več

Fižol je odličen rastlinski vir beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, vsebuje pa tudi veliko koristnih mikrohranil, zaradi česar je zaželena hrana za tiste, ki pazijo na svojo prehrano. Večina jedi iz stročnic zahteva ... preberi več

Tudi sredi zime vas bo okus te jedi popeljal na večno vroče obale jugovzhodne Azije. Narejena je iz sezonske zelenjave, gob in azijskih sestavin, ki jih lahko najdete na policah supermarketov vse leto. Muškatni orešček kuhajte na majhnem ognju - preberi več

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, mu bo dala edinstven latinskoameriški okus. Običajno vsebuje kumino. preberi več

• Rebra
• Rezanci in dodatki

Bogata in okusna juha iz govejih reber v korejskem slogu z rezanci in svežo zelenjavo. Čudovit azijski okus juhi daje juha, zmešana s sojino omako, sladkorjem, svežim ingverjem, sezamovim oljem, česnom in tradicionalnimi korejskimi začimbami. preberi več

Meso, dušeno s suhim sadjem, je zelo priljubljeno v maroški kuhinji. Njegov sladek okus je običajno ublažen z različnimi pikantnimi in aromatičnimi začimbami ter zelišči. Purana kuhajte z rozinami in suhimi marelicami v počasnem kuhalniku, dodajte pa mu tudi sladki muškatni orešček. preberi več

Masleni piščanec, dobesedno "piščanec na maslu", je priljubljena indijska jed, ki so jo spontano izumili v restavraciji v Delhiju relativno pred kratkim, v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Od takrat je okus jedi pridobil na priljubljenosti po vsem severu. preberi več

Čili ni le tipična sestavina mehiške in teksaško-mehiške kuhinje, temveč tudi bogata in krepka jed, pripravljena s to pekočo papriko. Čili se običajno pripravlja z mesom, doda pa se mu tudi druga zelenjava, odvisno od okusa jedi. preberi več

• Svinjina
• Čatni omaka s hruškami

Prijeten in nenavaden dodatek k kosu pečenega mesa je hruškov čatni – indijska omaka s koščki sadja, ki služi tudi kot okras za svinjino. Čatni pripravite iz hrušk, brusnic, šalotke, ingverja, rjavega sladkorja in začimb. preberi več

Tacosi so mehiška predjed, narejena iz majhnih koruznih tortilj, napolnjenih z mesom, omako in zelišči. Za nadev za tacose skuhajte puranje prsi v počasnem kuhalniku (večkratnem kuhalniku) in jih kuhajte skupaj s paradižnikom, korenjem in papriko v tradicionalnem ... preberi več

Ta mehiška juha se zdi kot nalašč za kuhanje v počasnem kuhalniku. Poleg nedvomne prednosti tople, pripravljene večerje po delovnem dnevu, ta način kuhanja omogoča, da vse sestavine— preberi več

Enčilade so priljubljena mehiška jed, ki jo sestavljajo napolnjene tortilje, pečene v pikantni omaki. Kot nadev za enčilado uporabite predhodno kuhan piščanec na žaru. Poleg živahnega okusa je bistveno ... preberi več

Mehiške tacose pripravite tako, da govedino zavijete v sladko-pikantno omako iz anchojev v koruznih tortiljah. Za goveji rez izberite kratka rebra, ki imajo na vrhu obilno količino mesa, z veliko ... preberi več

Čudovit azijski okus in aroma te jedi izvira iz mešanice začimb v juhi. Sojina omaka, sezamovo olje, sherry, cimet in ingver ne le ustvarijo bogato osnovo za jed z rezanci, ampak tudi pomagajo, da se meso dobro premeša. preberi več

Ob pogledu na tako lepo solato si je težko predstavljati, da je lahko tako okusna kot privlačna. Vendar jo morate le pripraviti in poskusiti, da se prepričate sami. Solata se ponaša s svežim in izvirnim okusom s popolno kombinacijo ... preberi več

Taco je tradicionalna mehiška jed, ki je sestavljena iz koruznega ali pšeničnega ploščatega kruha, imenovanega tortilja, z različnimi nadevi, kot so meso, zelenjava, morski sadeži, pulpa mehiškega kaktusa, začinjena s sirom, koriandrom, čebulo ali - preberi več

Krompirjeva solata s paradižnikom, toplimi jalapeño paprikami, koriandrom, sladkim čilijem ancho, kajenskim poprom za pikanten pridih, gorčico in majonezo. To krompirjevo solato postrežejo v restavraciji Mesa Grill, priljubljenem kraju med gurmani in navdušenimi jedci. preberi več

Zelo enostavna solata iz kuhane ali pečene koruze s paradižnikom, rdečo čebulo, papriko in koriandrom. Osvežilna in okusna, živahna in aromatična, je popolna za vsako poletno mizo ali piknik. preberi več

Krompirjeva solata s papriko, zeleno, čebulo, koriandrom in prelivom iz majoneze, kisle smetane, gorčice in kapr. Pečen krompir v kombinaciji s kaprami naredi to krompirjevo solato eno najboljših te vrste. Solato je ustvaril Guy - preberi več

Guacamole je omaka, namaz ali prigrizek iz pretlačenega avokada z limetinim sokom in soljo, pa tudi paradižnikom, koriandrom, drugo zelenjavo in začimbami. Izumili so ga Azteki in danes velja za mehiško jed. Tradicionalno preberi več

Napolnite svoj dom s čarobnimi aromami Vzhoda s pripravo tradicionalnega maroškega prigrizka briouats. Te majhne, ​​hrustljave palačinke so napolnjene s piščancem, dušenim v začimbah, kot so žafran, ingver in cimet, in že sama njihova aroma ... preberi več

• Pambazove žemljice
• Piščančji sendvič
• Rdeča salsa (Salsa roja)

Pripravite miniaturne sendviče v mehiškem slogu z žemljicami pambaso, polnjenimi s piščancem in pikantno rdečo salso. Rdeča salsa ali salsa roja je tradicionalna in ena najbolj priljubljenih omak v mehiški kuhinji. Narejena je iz paradižnika, - preberi več

Solata s kozicami in avokadom je prava najdba, če iščete zdravo jed z veliko beljakovinami. Poleg tega ti dve glavni sestavini naredita solato tako nasitno in hranljivo, da jo lahko postrežete kot ... preberi več

• Čipotlova sol in poper
• Koruza

Ena najbolj priljubljenih in priljubljenih uličnih jedi v Mehiki je koruza v storžu. Peče se cela na žaru, namaže se z majonezo in posipa se z naribanim sirom ter čilijem. Aroma koruze, pečene na odprtem ognju, je preprosto nepopisna. Pripravite jo - preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Živahna, sočna in okusna azijska solata iz špagetov in zelenjave, ki je pripravljena v nekaj minutah. Skuhajte tanke špagete in jih premešajte z narezano zelenjavo. Tako jih je lažje jesti s palčkami ali celo samo z dolgimi trakovi. preberi več

Pripravite si svoje edinstvene nachose z bučkami namesto koruznih čipsov. Narežite jih na tanko, povaljajte v drobtinah in pecite v pečici, dokler niso hrustljavi. Nato jih okrasite z vsem, kar imate radi pri nachosu: sirom, preberi več

Kumara je odlična sestavina za poletne jedi in juhe, saj je sestavljena iz 95 % vode, zaradi česar je odlično sredstvo za gašenje žeje in osvežitev v vročem vremenu. Dodajte še nekaj sočne, dišeče melone in sočno steblo zelene, vse narezano na kocke. preberi več

Piščanec je priljubljena hrana na vseh celinah, saj je eno najbolj praktičnih živil. Na voljo je v skoraj vsaki trgovini z živili, je relativno poceni in se hitro skuha – sanje pravega domačega kuharja. Pripravljeno po tem receptu ... preberi več

Medtem ko je v Rusiji azijska kuhinja na voljo predvsem v restavracijah in dostavnih službah, jo v domovini običajno okusimo predvsem prek ulične hrane. V teh državah ni težko najti ulične stojnice, ki prodaja ... preberi več

Spomladanski zavitki so pogosti v jugovzhodni azijski kuhinji. So vrsta hladne predjedi, ki jo sestavlja nadev, zavit v list riževega papirja ali drugega tankega testa. Kot nadev se običajno uporablja zelenjava. preberi več

Testenine Orecchiette so odlične za solate. Prvič, majhna ušesa izgledajo ljubko in popolnoma organsko med drugimi sestavinami. Drugič, zaradi svoje oblike testenine ujamejo tekočino iz solate in preliv, tako da z vsako žlico ... preberi več

Svinjski file je neverjetno nežen, dobesedno se topi v ustih. Pečen ananas, ki je postal kot marmelada, pa doda manjkajočo sočnost. Kombinacija svinjine, ananasa in omake teriyaki na ploščatem kruhu spominja na havajsko pico, kjer sladek okus ... preberi več

• Ceviche
• Hladno dimljeni grozdni paradižniki
• Vložena rdeča čebula

Tradicionalna perujska jed ceviche je eden najbolj okusnih načinov za postrežbo surove ribe. Če imate pri roki sveže morske sadeže in ste prepričani v njihovo kakovost, je to odlična priložnost, da poskusite to izjemno okusno in nepozabno jed. preberi več

Nobena zabava na dvorišču ni popolna brez piva; sirovi omaki doda prijetno teksturo. Ta predjed je odlična za prijetno druženje s tesnimi prijatelji. Vsakdo lahko v posodo s queso fundido pomaka svoj izbrani krompirček. preberi več

Španska zelenjavna juha gazpacho je že dolgo priljubljena poletna jed daleč preko meja svoje domovine. Osvežilna, hladna in bogata z vitamini vas vedno nasiti, hkrati pa poteši žejo v poletni vročini. Njena glavna prednost je preberi več

Praksa uživanja ostrig v Ameriki in Evropi se že od antičnih časov razlikuje, kar dokazujejo različna arheološka izkopavanja. Medtem ko se v Evropi ostrige tradicionalno uživajo surove, jih v Ameriki kuhajo in celo pripravljajo z ... preberi več

Ta sadni sladoled na palčki je odlična poslastica v času vrhunca sezone melon. Sirup iz koriandra in limete doda svežino, ki se lepo ujema z mehkim, sladkim okusom melone. Brez umetnih barvil, maščob ali ... preberi več

Krompir, pripravljen po tem receptu, je mehak, a hrustljav. Čipotlov prah doda ravno pravšnjo mero pikantnosti, ne da bi bil preveč pekoč. Ta krompir je odlična priloga. Mešanica za - preberi več

Vsaka sestavina v tej jedi prispeva k celotni popolnosti okusa. Salsa je tudi neverjetno okusna in prikazuje vse barve poletja. Tisti, ki imajo radi pekočo, lahko dodajo zdrobljeno posušeno rdečo papriko. Lahko pa namesto tekile ... preberi več

Eden od razlogov za kuhanje pokrovač je, da so odličen vir beljakovin in imajo malo maščob. Prav tako se hitro kuhajo in se s svojim subtilnim okusom dobro podajo k številnim sestavinam. Pridih indijske kuhinje v - preberi več

• Ocvrt jajčevec
• Pesto omaka s koriandrom in sezamovimi semeni
• Pomarančna majoneza z omako Sriracha
• Preliv

V tem receptu rezine jajčevcev najprej spečemo v pečici, nato pa jih dokončamo v voku, kar ji doda bogastvo azijskih okusov. Ta okusna jed ponuja celo paleto okusov, neverjetno diši in izgleda čudovito. preberi več

Tilapija in jajčevec z maroškim pestom sta pečena fileja tilapije s pesto omako, postrežena z pečenim jajčevcem in kuskusom. Je okusna, preprosta jed, in še bolje, za njeno pripravo ni potrebno veliko. preberi več

Včasih želite svojim običajnim mesnim prilogam dodati raznolikost in poskusiti nekaj novega, zato so ti pečeni glazirani jajčevci odlična alternativa. Ta zelenjava zaradi svoje sestave ponuja številne koristne lastnosti: preberi več

Jajčevce specite na žaru in jih premažite z mešanico hoisin omake, pekoče omake in riževega kisa. Ti jajčevci z azijskim navdihom bodo imeli prijeten sladko-kisel okus in sočno, sijočo glazuro. Ta priloga se odlično poda k pečenemu mesu. preberi več

Priloga, ki jo je enostavno pripraviti v pečici v eni ponvi, je zlata cvetača Guya Fierija. Tej jedi doda mešanico štirih začimb, vključno z aromatičnimi kumininimi semeni in kurkumo, nato pa jo speče v pečici in postreže z živahnim sokom. preberi več

Izvirna različica predjedi s kaviarjem iz jajčevcev, ki imajo v različnih kuhinjah po svetu svoje značilne okuse. Indijski Baigan Bharta se ponaša z značilno aromo jedi jugovzhodne Azije. Čeprav je pečen po tem receptu ... preberi več

• Mečarica
• Omaka

Okus limete se čudovito poda k mečarici. Basmati riž, kuhan s kokosovim mlekom, je na primer odlična priloga k tej jedi. Količino repičnega olja lahko zmanjšate za približno polovico, če se vam omaka zdi pregosta. preberi več

Fižol je čudovita osnova za krepke in zdrave solate, kombiniramo pa ga lahko z najrazličnejšimi sestavinami. Konzerviran črni fižol združite s svežimi kumarami, paradižnikom in zelišči ter prelijte z okusnim česnovim prelivom. preberi več

Ta lahka zelenjavna solata je odličen primer, kako preprosto je genialno. Na krožnik razporedite narezane paradižnike, čili paprike in čebulo, potresite z nadrobljenim sirom in koriandrom ter prelijte z vinegreto, ki daje sveži zelenjavi ... preberi več