Koriander

• Sladka in pikantna marinada
• Koruza in gobe

Za še bogatejši, sladko-pikanten okus marinadi za zrezke z medom in jalapeño dodajte sveže stisnjen limetin sok. Mariniran zrezek specite na žaru do hrustljavega, narežite na tanke trakove in ga sestavite v okusne fajite s popečenimi ... preberi več

Ta okusna testenina je polna poletnih okusov in pripravljena v nekaj minutah. Preprosto premešajte kuhane špagete s sladkimi grozdnimi paradižniki in svežimi zelišči v lahki omaki, narejeni iz olivnega olja in vode, v kateri ste jih kuhali, in ... preberi več

Na posteljici iz pečene zelenjave skuhajte umešana jajca, prelita s sočno svežo solato. Sladki krompir, pikantna rdeča čebula, kremast preliv iz kisle smetane, hrustljavi tortiljini trakovi in ​​​​tona stopljenega sira – vse v najboljši tradiciji. preberi več

• Rezanci
• Zeljna solata

Ne glede na to, ali ste vegetarijanec ali pa samo iščete okusno jed brez mesa, bo ta recept postal vaš najljubši. Ti polpeti, narejeni iz pinto fižola, koruze in zelenjave, so bogati z beljakovinami in zdravimi vlakninami. Vsak polpet je obložen z ... preberi več

Tudi če varčujete denar, to ne pomeni, da morate žrtvovati okus. Ta jed je narejena iz preproste, sezonske zimske zelenjave, a izpade neverjetno! Sočen piščanec, pečen v pečici, je postrežen s kuhanim rižem in pečenim ... preberi več

Konzerviran fižol je odličen nadev za mehiške tortilje. preberi več

Kosi govedine se počasi dušijo v slani paradižnikovi omaki s česnom, origanom in koriandrom, dokler niso mehki in sočni. Ta enolončnica spominja na kubansko jed ropa vieja. Poleg govedine se dušita tudi buča in kasava, kar ustvari krepko in ... preberi več

Priprava bogate omake iz čilija ancho zahteva čas. Najprej jo popecite, saj bo tako dobila bolj kompleksen, dimljen okus. Nato kozice marinirajte v tej omaki. Samo pol ure bo dovolj. Prepražite jih in ... preberi več

Tajska rdeča curry pasta je okusna mešanica rdeče čili paprike, česna, limonine trave in paste iz kozic, ki tej juhi doda živahen, kompleksen okus in toplo aromo. Ta juha z rezanci, kozicami in zelenjavo je pripravljena v - preberi več

Za pripravo te preproste mehiške predjedi zmešajte paradižnike z avokadom in pasto z žlico položite na hrustljave tortilje. Po vrhu dodajte prepražen fižol iz konzerve in pečene kozice ter uživajte! preberi več

Juha posole je na voljo v treh barvah mehiške zastave: zeleni, beli in rdeči. Posole blanco (bela) je znana po bogati svinjski juhi. Posole rojo (rdeča), tradicionalna in najpogostejša različica, se odlikuje po malinovem odtenku in ... preberi več

Pečenje mesa in zelenjave na istem pekaču ni le priročno, ampak tudi okusno: rezine krompirja so na spodnji strani rahlo prepojene s sokom mesa, na zgornji strani pa so hrustljave. Ta metoda vam omogoča tudi, da meso hkrati vzamete iz pečice. preberi več

Nekje med dvajsetimi in petdesetimi leti prejšnjega stoletja so v Tucsonu v Arizoni v cvrtnik vrgli burrito, kar je privedlo do priljubljene chimichange. Ni jasno, ali je šlo za nesrečo ali za novo podobo teksaško-mehiškega bisera. Kakorkoli že, preberi več

Ti azijski sendviči so narejeni s pečenim svinjskim trebuhom. Okus bo še boljši, če ga pustite v omaki v hladilniku do jutri. Rezino svinjine in omako položite v mehko kitajsko parjeno žemljico, na vrh pa okrasite s pečenimi paprikami. preberi več

Pico de gallo, mehiška salsa iz sesekljanih svežih paradižnikov, jalapeñov, čebule in koriandra, se v tem receptu spremeni v osupljivo predjed. Paradižnike narežite in jih sestavite v stolpe, jih v plasteh položite s preostalimi sestavinami za pico de gallo in jih prelijte z preberi več

• Prsa
• Sladko-pikanten skug

»Za Roš Hašano postrezite to sočno govejo prsi, dušeno v omaki iz granatnega jabolka, za okusen silvestrski večer. Granatno jabolko je priljubljena sestavina v Izraelu, od koder izvira moja družina,« deli avtorica recepta Michelle N. Warner, »in v tem receptu ...« preberi več

Če prirejate manjše srečanje, lahko namesto celega purana spečete samo prsi. Jed bo še vedno posebna in praznična, ene puranje prsi pa so dovolj za štiri osebe. Specite jih z zelenjavo. preberi več

• Bočni zrezek
• Čimičuri omaka

Ta zvitek z bogatim, slanim nadevom spominja na argentinski zvitek matambre, katerega ime se iz španščine prevaja kot "ubijalec lakote". Sočna govedina je polnjena z zelenjavo, olivami in trdo kuhanimi jajci ter pečena na žaru, dokler ... preberi več

Brstični ohrovt prepražite s česnom, kumino in žlico rjavega sladkorja. Sladkor bo zelenjavi dal lep sijoč lesk, rdeča paprika pa bo uravnotežila sladkost in ustvarila pikanten in bogat okus. Okrasite s koriandrom in postrezite kot prilogo. preberi več

Hrustljavi čips iz banane je zelo priljubljen v Afriki, Latinski Ameriki in drugih delih sveta. Ni le okusen prigrizek, temveč tudi odlična sestavina v jedeh, saj jim doda hrustljav in slan okus. Lahko so na primer ... preberi več

Imejte pri roki ta preizkušen recept za guacamole, da bo okusna in zdrava predjed pripravljena v nekaj minutah za vašo naslednjo zabavo. Pikantnost lahko prilagodite z dodajanjem več ali manj popra serrano. Postrezite guacamole - preberi več

V tem receptu je tradicionalni avokado v guacamoleju nadomeščen z edamamejem, nezrelimi sojinimi zrni, ki pomagajo ohraniti okus, barvo in teksturo prigrizka. Bučna semena dajejo guacamoleju nežen oreščkast okus, ki je značilen za avokado, in kosmiči rdeče paprike. preberi več

• Pikanten pinto fižol
• Zelje
• Taco
• Koruzne tortilje

Fižol pinto se duši v bogati, slani omaki s prekajeno papriko, kajenskim poprom in čilijem guajillo, dokler ni popolnoma mehak in okusen. Postrežemo ga kot nadev za taco s solato coleslaw, avokadom in kislo smetano, kar je okusna ... preberi več

• Piščanec
• Zeleni pipian

Pipián je tradicionalna mehiška omaka (znana tudi kot zeleni mole), ki ima korenine v azteški in majevski kuhinji. Njena glavna sestavina so bučna semena, ki se uporabljajo za zgostitev paradižnikove omake z dodatkom svežih čili paprik in koriandra. Pipián - preberi več

• Piščanec
• Kisla smetana z limeto

Hrustljavo ocvrte piščančje noge in stegna se dušijo v slani omaki iz paradižnikov, jalapeñov in koriandra. Preden paradižnike in paprike dodamo v omako, jih je treba popeči na žaru, dokler ne počrnejo. Ta tehnika ... preberi več

Načosi, polni stopljenega sira in bogate mesne omake, so odlična predjed za hišne zabave in športne večere. Paradižniki in čili paprike (aromatična poblano in pikantna - preberi več

Pripravite se na kozice in riž v gosti, pikantni omaki iz paradižnika s čebulo, koriandrom, svežimi jalapeño paprikami in česnom. Paradižnik, osnovna zelenjava v mehiški kuhinji, doda omakam, enolončnicam in juham živahen, citrusni okus. preberi več

Tradicionalna mehiška salsa verde (zelena salsa) se pripravlja iz paradižnikov, ki po pečenju dajo globlji in bogatejši okus z rahlim sladkim pridihom. Paradižnike pecite skupaj z drugo zelenjavo, kot so jalapeño paprike, preberi več

Morski sadeži sodijo na žar! Posebna marinada daje tem kozicam nabodalom tropski citrusni okus, preliv iz popečenega kokosa, koriandra in sesekljanih arašidov pa doda svež zaključek in zadovoljivo hrustljavost. Lahko ... preberi več

Kuhinjski robot vam bo pomagal hitro sesekljati sestavine za to rdečo lečno juho, ki jo je navdihnila klasična indijska juha mulligatawny. Jabolka dodajo sladko noto, piščanec jo naredi še posebej krepko, kokosovo mleko pa jo združi. preberi več

Azijski ocvrt riž je odličen način, da porabite ostanke riža od sinočnje večerje. Sestavine so neskončno igrive. Poskusite to singapursko različico s svinjino. Mleto svinjino začinite z ... preberi več

Fižol je bogat z vlakninami in beljakovinami ter je okusen s stopljenim sirom. Ta enolončnica se v mikrovalovni pečici skuha v samo 10 minutah in je odlična za okusno in zdravo večerjo sredi tedna. Po želji jo lahko spečete tudi v pečici. preberi več

Ta juha s paradižnikom, koruzo, čilijem in piščancem je začinjena s tradicionalnimi mehiškimi začimbami ter je okusna in topla. Idealna je za uporabo ostankov piščanca, na primer od sinočnje večerje. preberi več

Ti piščančji prstki v mehiškem slogu niso panirani z navadnimi drobtinami, temveč z zdrobljenimi tortilja čipsi. Poskusite najti čips z manj soli, saj bo piščanec najprej prevlečen z majonezo. preberi več

Ta solata je narejena s priljubljenimi mehiškimi nadevi za tacose: jalapeños, narezanim piščancem, zelenjavo, redkvijo, rdečo čebulo, sirom in jikamo. Da bi zmehčali okus rdeče čebule, jo za nekaj minut namočite v hladni vodi, nato pa preberi več

Ta sendvič je idealen za tiste, ki so se odločili, da bodo kruh izločili iz svoje prehrane, in za ljubitelje mesa. Namesto polovic žemljic se uporabita dva velika tanka svinjska polpeta, omleta pa je napolnjena s svežimi zelišči, stopljenim čedarjem in ... preberi več

Preliv iz kisle smetane, paradižnika, rdeče čebule, vloženih jalapeñosov in pekoče omake chipotle dvigne tradicionalni guacamole na povsem novo raven. Predjed zaradi njega izgleda tudi bolj praznično. Postrezite jo s krekerji za ... preberi več

Ta uravnotežena jed je enostavna za pripravo in okusna. File lososa na žaru z aromatičnimi zelišči v medeno-sojini glazuri se postrežemo z rjavim rižem in edamame fižolom. Popolna je za hitro večerjo sredi tedna. Ljubitelji - preberi več

Ta recept je bil navdihnjen z mehiško predjedjo guacamole. Preprosto dodajte kuhane testenine tradicionalnim sestavinam – avokadu, paradižniku, koriandru in limetinemu soku. Za poletni, živahen videz uporabite rdeče paradižnike in— preberi več

Najenostavnejši recept za guacamole vključuje avokado, jalapeño papriko, paradižnik, koriander in limetin sok. Guacamole preprosto pretlačite z vilicami v skledi in ga takoj postrezite kot predjed s krompirčkom za pomakanje. Količino čilija prilagodite svojemu okusu. Če ... preberi več

Ta recept združuje dve najljubši jedi iz restavracij z zrezki – krompir in omako chimichurri – in ustvari vegetarijansko jed, ki jo bodo oboževali tudi ljubitelji mesa. Navadnega krompirja preprosto nadomestite s sladkim krompirjem. preberi več

Za razliko od tacosov se tostade pripravljajo na hrustljavih koruznih tortiljah in postrežejo nezavite kot predjed ali glavna jed. Ta recept vsebuje nadev iz pečenega zrezka in rdeče čebule. Zrezek je predhodno... preberi več

Ti slani marinirani zrezki iz tofuja bodo priljubljena jed za poletni piknik. Če tofu temeljito odcedite, marinadi dodate rjavi sladkor in počasi popečete na žaru, dobite hrustljavo in okusno skorjo na zrezkih, tako kot ... preberi več

Za pikantno, svežo salso in okusnega lososa na žaru zmešajte na kocke narezan mango z vročo papriko habanero, limeto in koriandrom. Ker je habanero ena najbolj pekočih čili paprik (skoraj trikrat bolj pekoča - preberi več

Kokos in kokosovo olje v tem zelenem koriandrovem čatniju dodata teksturo in mazljivo konsistenco, primerno za mazanje na kruh. Poleg tega oreščkast, sladek okus in aroma kokosa čudovito uravnoteži pekočo papriko. preberi več

Pred peko na žaru piščančje prsi nekaj minut marinirajte v aromatični mešanici s čipotl papriko, ki jim ne bo dala le pikantnega okusa, temveč tudi rahlo dimljeno noto, ki okrepi aromo žara na oglje. Ne pozabite namočiti lesenih nabodal v vodi, da ... preberi več

Tudi mesojedci bodo navdušeni nad temi vegetarijanskimi tacosi. Kombinacija kremnih gob in ostrigarjev doda živahen okus in aromo, zaradi česar so tacosi mesnati, zeleni fižol in hrustljava jikama pa dodata kanček sočnosti. Postrezite z žlico pire krompirja. preberi več

Sladka lubenica, osvežilna meta in pikanten jalapeño – te na videz nezdružljive sestavine se združijo v slastno poletno salso, ki jo lahko postrežemo kot predjed s tortilja čipsom. Za ta recept izberite lubenico brez pešk. preberi več

• Salsa iz rdeče paprike
• Kremna omaka iz česna in limete

Omaka iz pomfrija je vsestranska predjed, ki je vedno uspešnica. Ne glede na to, ali jo pripravljate za družinski filmski večer ali zabavno hišno zabavo, več omak je boljše. S tem receptom lahko naredite dve - preberi več

Jabolka so precej nepričakovana sestavina v salsi verde, zeleni salsi iz paradižnikov in čili paprik. Sadje se peče skupaj z zelenjavo in poudari sladkost pečenih paradižnikov. Ta omaka je narejena iz jalapeñosov, če pa imate raje bolj ... preberi več

Ta okusna mehiška salsa odlično združuje dimljen okus neolupljenih pečenih paradižnikov z blago pekočino paprik serrano in osvežilno aromo koriandra. Če uporabljate mešalnik ali multipraktik, pazite, da omake ne zmeljete preveč. preberi več

• Rebra
• Relish (kaviar iz sadja in zelenjave)

Ree Drummondova sladka in slana svinjska rebrca so pripravljena z obilno porcijo rjavega sladkorja, ki jih prelije s čudovito karamelno glazuro. Rebrca so pečena v pečici in postrežena s pikantnim pridihom svežega ananasa in koriandra. preberi več

Ameriška nižinska regija (Južna Karolina) obsega atlantsko obalo, zato je njena kuhinja bogata z morskimi jedmi, kar se odraža v tem receptu za nachose. Koruzni čips se postreže pod plastjo ocvrtega - preberi več

Salsa Roja (špansko za rdečo salso) je narejena iz pečenih paradižnikov in treh vrst čilijev: jalapeño, chile de árbol in chipotle za dimljen okus. Svež koriander doda prepotreben zeliščni okus. Ta pikantna salsa se najbolje poda k preberi več

Ta predjed za zabavo združuje dve priljubljeni sestavini – guacamole in polnjena jajca. Nežen avokado in rumenjak z malo kisle smetane stepete v kremast nadev, limetin sok, svež koriander in kajenski poper pa dodajo kanček okusa. preberi več

Ta slastna, sladko-slana karibska salsa vsebuje harmonično mešanico manga, svežega habaneroja, koriandra in limete. Upoštevajte, da so habaneroji zelo pekoči, zato jim odstranite vsa semena, da zmanjšate pekočino. preberi več

• Piščančja solata
• Nizkokalorični ingverjev preliv

Piščančja prsa sotirajo z ingverjem, koriandrom in mlado čebulo, nato pa jih prelijejo s pikantnim ingverjevim prelivom, ki jim da veliko pikantnega, pikantnega in zeliščnega okusa. Solato postrežemo v skledah iz listov solate za lahko in osvežilno predjed. preberi več

Izzovite vsa pravila klasične salse in jo namesto paradižnika pripravite z bučkami! Za ta recept potrebujete le mlade bučke in bučke, ki imajo nežno lupino in sočno meso, ki je okusno surovo. Zelenjavo narežite na majhne koščke. preberi več

File postrvi se peče v pečici in postrežemo z nežno, rahlo pikantno masleno omako z gobami in sladko papriko. Rahlo popečeni rezini limone so čudovit dodatek k ribi. preberi več

Prižgite žar in popecite nekaj paradižnikov, čebule in česna za najbolj okusno mehiško salso s čudovitimi dimljenimi notami. Salsa je prepojena tudi z dišečim svežim koriandrom, paprike chipotle pa dodajo kanček pikantnosti in— preberi več

• Juha
• Zeliščno olje in harissa
• Rakova solata

Nežna, sladka in pikantna bučna kremna juha, začinjena s koriandrom in kumino, postrežena s prelivom iz rakovice in prelita s pikantno hariso ter dišečim zeliščnim maslom. Ta juha je videti neverjetno elegantna in je kot nalašč za posebno kosilo. preberi več

Pripravite sočen in krepčilni burger, poln okusov mehiške kuhinje. Središče burgerja je debel goveji polpet s čilijem in limetino lupinico, prelit s pečenimi paprikami poblano in hitro omako na osnovi kečapa. Zraven postrezite kupljeno jed: preberi več

Za večerjo pripravite sočen svinjski file s hrustljavo, pikantno skorjo iz kumine in koriandra ter ga postrezite na posteljici iz kvinoje, pomešane s koriandrom, limeto in jalapeño papriko. Da se file v pečici ne izsuši, priporočamo uporabo preberi več

Poletno solato iz kumar in paradižnika dvignite na višjo raven tako, da jo začinite z dišečim olivnim oljem, prepojenim s kumino, in namesto peteršilja uporabite aromatičen koriander. Za aromatiziranje olja ga skupaj s kumino segrejte nekaj minut. preberi več

Pečena paprika, svež koriander in peteršilj naredijo to mesno štruco neverjetno sočno, sladko-pikantna glazura iz omake za žar z rahlim pridihom čipotlovega popra pa doda slasten lesk in bogat okus. Lepota mesne štruce je v tem, da ... preberi več

Ta salsa, narejena iz konzerviranih pečenih paprik, jalapeñov in svežega koriandra, se v mešalniku zmeša v nekaj minutah in je sladka in pikantna, z rahlim pridihom pekoče in dimljene, popolna kot omaka s krompirčkom ali kot priloga. preberi več

Azijska omaka iz ingverja in limete doda tej jedi živahen okus. Del omaka se uporabi za mariniranje piščančjih prsi, del pa se doda kot omaka kuhanim rezancem. Samo 10 minut mariniranja je dovolj, da piščanec prepoji s svojim pikantnim okusom. preberi več

Pečen ananas doda klasičnemu guacamoleju tropski, sladek okus, ki popolnoma uravnoteži pekočino paprike habanero. Če imate raje blažjo različico, odstranite semena. Guacamole postrezite kot ... preberi več

Ta omaka je narejena iz sveže špinače in koriandra ter ne zahteva kuhanja. Preprosto zmešajte vse sestavine, vključno z jalapeño papriko, z navadnim jogurtom in postrezite kot omako za meso ali kot predjed k ploščatim kruhkom. Če imate raje bolj pikantno omako, preberi več

Razvajajte svoje goste z okusno karibsko jedjo, pečeno v posameznih pečenih žemljicah. Piščanec je mariniran v pikantni začimbni pasti jerk, položen na folijo z rezinami sladkega krompirja in pečen. Postrezite svojim gostom z ... preberi več

Piščančja stegna so odlična za majhne nabodala, ki so čudovito sočna in mehka. Prelijte jih z jogurtovo omako z zelišči, ingverjem, curryjem in čilijem, jih specite na nabodalih in postrezite z žara pečeno okro. preberi več

Piščančja stegna podušite s čičeriko, curryjem v prahu in aromatičnimi začimbami za osupljiv improvizirani curry, navdihnjen s trinidadsko piščančjo roti. Postrezite s hrustljavo zeljno solato, prepojeno s koriandrom, in toplim kruhom naan ter uživajte! preberi več

Če vam je pri roki ostal piščanec na žaru, pripravite to okusno solato, navdihnjeno z indijsko kuhinjo. Piščanec je prelit z mangovo omako čatni, prelit s solato in kockami pečenega sladkega krompirja s karijem. Potresite s svežim koriandrom, indijskimi oreščki in ... preberi več

Prekajena postrv je pogosto spregledana v korist bolj priljubljenega prekajenega lososa, vendar je vsestranski in zdrav način, da v svojo prehrano vključite več rib. Prekajena postrv je mesnata in mehka ter se zlahka loči na goste kose. preberi več

Ti živo rumeni bučni ocvrtki se hitro skuhajo, zato jih lahko ocvrete med dušenjem mesa ali kuhanjem juhe za topel jesenski obrok. Ocvrtki so narejeni iz mešanice pšenične in koruzne moke. Ta kombinacija jim daje ... preberi več

Mnogi ljudje imajo raje svinjski file zaradi enostavne priprave. Ni ga treba rezati; bolj sočen bo, če ga skuhamo celega. Ni ga treba marinirati; v vsakem primeru bo mehak. In hitro se skuha. Pomembno je, da fileja v pečici ne prepečete, zato ... preberi več

Tanke trakove govedine nekaj minut mariniramo v azijski marinadi, nato pa jih na močnem ognju prepražimo s sladko in pekočo papriko. Kumina mesu da edinstven okus in aromo. Prepraženo jed postrežemo z dušenim rižem. preberi več

Hladna kumara doda tej klasični indijski jogurtovi omaki hrustljavost in teksturo, limeta in koriander pa ji dodata živahen, osvežujoč okus. Raito postrezite kot omako za pomakanje predjedi ali kot osvežilno omako za pikantne jedi. preberi več

Kdo se lahko upre koktajlu s kozicami? Ta recept daje klasični predjedi sodoben pridih: kozice so posute s kumino, pečene v pečici, da se okrepi okus, in postrežene s pikantno poprovo omako. preberi več

Testeninske rogljičke premešamo s piščancem, koruzo, črnim fižolom, čebulo in paradižnikom v kremastem prelivu iz koriandra za okusno in nasitno solato v mehiškem slogu. Popolna za praznike, piknike in vsak dan. preberi več

• Enčilada
• Za serviranje

Mehiška enčilada s piščancem in sirom bo vsako večerjo spremenila v pravo zabavo. Valerie Bertinelli nadevu doda pečenega piščanca, a z omako ne varčuje, saj je omaka ključnega pomena za okus enčilade. V njegovem preberi več

• Šašlik
• Jogurtov čatni s koriandrom
• Vložena rdeča biserna čebula

Seekh kebab (ali šiš kebab) je kebab, ki se topi v ustih in za katerega velja, da so ga na indijsko podcelino prinesli Turki, še preden je njegova priljubljenost narasla v mogulskem obdobju (16.–18. stoletje). Seekh kebab se tradicionalno pripravlja v – preberi več

• Solata iz rdečega zelja
• Kisla smetana omaka z avokadom
• Ribe
• Domače tortilje

Naj bo danes dan za ribe in razvajajte svoje najdražje s temi neverjetnimi tacosi z lososom. Tudi tisti, ki pravijo, da ne marajo rib, bodo navdušeni nad tem načinom! Losos je obilno posut s čilijem v prahu, hrustljavo ocvrt v ponvi in ​​nato kuhan na majhnem ognju, dokler ... preberi več

• Piščanec po jukatansko
• Omaka za peko na žaru Mesa
• Čilijeva omaka z arašidi
• Solata iz rdečega zelja

Lahka in hrustljava koruzna tortilja se postreže z narezanim piščancem v jukatanskem slogu, mariniranim v pomarančnem soku in pečenim na žaru. Piščanca spremlja sveža solata iz rdečega zelja, domača arašidovo-čili omaka in arašidovo maslo. preberi več

Ta lahka, svetla in trpka solata izvira iz ameriške zvezne države Oklahoma. Narejena je iz enega od glavnih pridelkov te države, črnookega fižola ali kravjega fižola. Fižol je prelit v vinaigrette s sesekljanim paradižnikom, koruzo in ... preberi več

Cimet, ribez in korenje dodajo tej bližnjevzhodni prilogi subtilen sladki pridih. Za osvežujoč pridih premešajte končni kuskus z meto in koriandrom ter postrezite z žara pečenim mesom ali perutnino. preberi več

Odličen primer, kako lahko iz pripravljenih živil pripravite okusno prilogo v tajskem slogu. Če imate v zamrzovalniku zamrznjen kuhan riž in zeleni grah, ju skupaj s kokosovimi kosmiči in začimbami segrejte v kokosovem olju. Rezultat je ... preberi več

Vaše skrivno orožje za hitro pripravo okusne večerje je nastavitev žara v pečici. S tem receptom lahko pripravite celoten obrok in prilogo na enem pekaču brez kakršnega koli truda ali umazane posode. S pravilnimi izračuni ... preberi več

Piščančje prsi za ta sendvič lahko spečete na zunanjem žaru ali v ponvi na štedilniku. Mehiška vinaigrette s koriandrom in limeto, v kateri so prsi marinirane pred peko na žaru, doda poseben okus. Isti preliv se uporablja za - preberi več

Zvezda tega recepta je mehiška vinaigrette omaka z limeto in koriandrom. V piščančjih tacosih ima dva namena. Prvič, marinira sočnega piščanca. Drugič, navadno kislo smetano spremeni v značilno omako. Tacosi so napolnjeni z dišečo ... preberi več

Kaj dobite, če pinto fižol kuhate s slanino, pivom in začimbami? Pijani fižol! Ali frijoles borrachos, kot mu pravijo v Mehiki, je ta enostavna jed s čebulo, česnom in kumino, ki jo pripravite v le 15 minutah. Jejte jo z ... preberi več

Brokoli je odlična sestavina za azijsko ocvrto jed. Prvič, je zdrav in sočen. Drugič, cvetovi brokolija vpijajo omako kot gobice, kar pomeni, da boste uživali v neverjetnem okusu v vsakem grižljaju. Zmešajte blanširan brokoli - preberi več

Bučna semena so bogata z magnezijem, ki ga je iz običajne prehrane težko dobiti v zadostnih količinah. Bučna semena popražite z grelnimi začimbami, kot sta kumina in piment, nato pa jih zmešajte z mlado čebulo. preberi več

Piščančji vindaloo je indijski kari s pikantnim, sladkim in trpkim okusom. Recept za vindaloo izvira iz goanske kuhinje, kamor so ga prvotno prinesli Portugalci. Za pripravo boste potrebovali kuhanega piščanca, paradižnikovo mezgo in izbor začimb. preberi več

Zvezda te mehiško navdihnjene enolončnice je pečen piščanec, kuhan z rižem, paradižnikom, česnom, koriandrom in veliko stopljenega sira. Nadev je prekrit s koruznimi tortiljami in pečen na žaru do zlato rjave barve. preberi več

Užitne tortilje so edinstven, a preprost način za serviranje piščanca. Tortilje preprosto zvijte po navodilih in pecite, dokler niso čvrste in hrustljave. Sklede napolnite z narezanim piščancem in zelenjavo v paradižnikovi omaki. preberi več

• Pire krompir
• Piščanec
• Skupščina

Popoln obrok hrustljavo ocvrtega piščanca, pire krompirja s sirom in osvežilne zeljne solate, postrežen kot sladoled – v vafljevem kornetu! Ta postrežba bo zagotovo navdušila vaše goste, še posebej pa bodo navdušeni otroci. preberi več

Ta iranska omleta s celim šopkom zelenjave in aromatičnih začimb se običajno pripravlja med novoletnimi praznovanji in postrežemo kot predjed ali prilogo. Da bi zelena omleta bolj ustrezala prazničnemu vzdušju, jo okrasite z rdečimi suhimi brusnicami. preberi več

Ta krepki vegetarijanski ploščati kruh, bogat z beljakovinami in vlakninami, si lahko pripravite za večerjo ali pa ga narežete na majhne koščke in postrežete na hišni zabavi. Hitra omaka iz koriandra in malo limoninega soka na vrhu dodata piko na i, ki še izboljša okus. preberi več

Indijska tikka masala ni nujno pripravljena s piščancem. Poskusite enako okusno vegetarijansko različico. Cvetača, čičerika in zeleni grah so nadev za tikka masalo, če pa tradicionalno smetano nadomestite s kislo smetano ali jogurtom, jed ... preberi več