Sojina omaka

Preostanek kuhanega riža od sinočnje večerje je odlična osnova za povsem novo in okusno jed, ki jo bo oboževala vsa družina. Riž prepražite z naribanim korenjem, zelenim grahom, mlado čebulo in ocvrtim jajcem, nato pa dodajte ocvrto ... preberi več

Ta nekonvencionalna različica korejske jedi bulgogi je narejena s svinjskim trebuhom namesto z govedino. Rezine svinjskega trebuha so marinirane v korejski mešanici začimb le pol ure in nato pečene na žaru. Popolne so za domač korejski žar. preberi več

Azijski cmoki se kuhajo v okusni juhi s šunko, korenjem, gobami, kitajskim zeljem, mlado čebulo in ingverjem, kar ustvari čudovito, toplo juho z azijskim navdihom. Ta recept se odlično poda tako k piščancu kot ... preberi več

Tanke trakove govedine nekaj minut mariniramo v azijski marinadi, nato pa jih na močnem ognju prepražimo s sladko in pekočo papriko. Kumina mesu da edinstven okus in aromo. Prepraženo jed postrežemo z dušenim rižem. preberi več

Arancini so sicilijanske ocvrte riževe kroglice s hrustljavo skorjo in mehko sredico. Ta recept uporablja ostanke kitajske hrane za s seboj. Kuhan riž oblikujte v kroglice, jih ocvrite in postrezite kot predjed z omakami – te vrečke so ... preberi več

• Vontoni
• Sojina omaka

Kitajci med novim letom jedo veliko cmokov, ki simbolizirajo bogastvo za prihajajoče leto: kosi testa, napolnjeni z mesom in zelenjavo, spominjajo na denarnice, polne denarja. Ti wontoni, začinjeni z gosto sojino omako, bodo kar na hitro razprodani s polic. preberi več

Hrustljavi cmoki so v bistvu ocvrti cmoki s tanko, hrustljavo zunanjo plastjo. Priljubljeni so v izakajah po vsej Japonski, kjer se imenujejo hanetsuki gyoza (gjoza s krilci), in v kitajskih restavracijah, kjer so ... preberi več

Grah z okusom wasabija, sezamove palčke in hrustljavi rezanci chow mein naredijo to slano mešanico prigrizkov z azijskim navdihom tako okusno in pikantno, da se boste težko ustavili. Postrezite kot prigrizek k pivu ali pa ga vzemite s seboj. preberi več

Rjavi sladkor, česen, sojina omaka in sezamovo olje dajejo tem burgerjem edinstven sladek in slan okus, majoneza, pomešana s sesekljanim kimčijem, pa ustvari popolno pikantno omako za govedino. Postrezite s sladkimi čipsom iz sladkega krompirja. preberi več

Ta hladna solata, narejena iz ohlajenih, pikantnih korejskih rezancev bibim guksu, vas bo očarala s svojim živahnim, osvežilnim okusom. Kuhani rezanci udon se hitro ohladijo pod hladno vodo, nato pa se prelijejo s prelivom, narejenim iz slanice ... preberi več

Poskusite azijski ocvrt riž z nežnimi koščki piščanca, omleto in sočnim snežnim grahom v pikantni ingverjevi omaki. Za teksturo in hrustljavost dodajte sesekljane slane arašide. Postrezite z zeleno čebulo. preberi več

Za ta ocvrt riž s šitake gobami uporabite piščančja bedra brez kože in kosti. Ostala bodo sočna, tudi če jih po nesreči prekuhate. Riž začinite s sojino omako, sezamovim oljem in svežim ingverjem ter uživajte. preberi več

Sojina omaka, šeri, sezamovo olje in svež ingver dajejo tej mešanici neverjetno močne in večplastne okuse. Kombinacija brokolija in piščanca še nikoli ni bila tako živahna! Koščke prepražite v bogati azijski omaki in postrezite posute s sezamovimi semeni. preberi več

• Polpete
• Teriyaki omaka
• Ocvrt riž s česnom
• Zelenjavna mešanica

Pripravite mesne kroglice z azijskim navdihom. Sočne piščančje mesne kroglice, premazane z lahko domačo teriyaki omako, postrežemo z nežno zelenjavo in ocvrtim rižem s česnom. Ta jed bo zagotovo zavzela mesto v vašem repertoarju zanimivih jedi. preberi več

Če imate v zamrzovalniku paket cmokov in nekaj ostankov pečenega piščanca od sinočnje večerje, pripravite to dišečo, gosto juho z azijskim navdihom. Ingver, česen in mlada čebula ji dajo topel, pikanten okus, medtem ko bok čoj doda ... preberi več

Ta dišeča juha z ajdovimi rezanci soba, piščancem, gobami, zelenjavo in ingverjem se hitro pripravi in ​​ponuja topel okus v hladnem vremenu. Postrezite jo z zeleno čebulo in šičimi toragaši (ali pekočo čili omako). preberi več

• Juha
• Za serviranje

Ta jed spominja na samgyetang, korejsko piščančjo juho z ginsengom. Piščanci v kumaricah so polnjeni z rižem in kuhani v dišeči juhi. Tako kot samgyetang je tudi ta juha okusna sredi poletja. Korejci radi "gasijo ogenj z ognjem" in obstaja ... preberi več

Char siu je jed iz pečene svinjine, ki jo pogosto postrežejo v kitajskih restavracijah. Sijajni, rdeči kosi sočnega mesa so običajno obešeni na kaveljčke pred vitrino. Okus je lahko sladek ali slan. S tem receptom ... preberi več

Brokoli se peče v pečici pri visoki temperaturi, dokler ni zoglenel, a še vedno sočen in živo zelen, postrežen pa je s sladko-pikantno omako azijskega izvora. Odlično dopolnjuje meso z žara. preberi več

Solata iz zmečkanih kumar je priljubljena azijska predjed, ki jo lahko postrežemo s katero koli glavno jedjo. Rahlo zmečkane kumare dajo več okusa kot preprosto narezane. Kumare odcedite, da se okus koncentrira, in ... preberi več

Adobo je tradicionalna filipinska jed, ki jo običajno pripravijo s piščancem ali svinjino. Ta vegetarijanska različica meso nadomesti s šitake gobami, ki adobu dajo mesnato teksturo in bogat okus. Posušene gobe omogočajo ... preberi več

Čeprav se ta sečuanska jed tradicionalno pripravlja iz mletega svinjinega mesa, večino njenega okusa in teksture ustvarjata pikantna fižolova pasta, mehki tofu in seveda sečuanski poper. Zato lahko meso preprosto nadomestite z gobami, ne da bi pri tem žrtvovali okus. To - preberi več

Ko gre za alternative govedini, ni nič boljšega od bogatih, okusnih gob, kot so v tej različici govejega stroganova z gobami. Mesnate portobello gobe in nežne šitake gobe naredijo to jed resnično okusno in nasitno. Postrezite jo z jajčnimi rezanci. preberi več

Tri-tip je relativno poceni goveji zrezek, ki se odlično poda k solati. Geoffrey Zakarian ga marinira v sojini omaki in ga nato skupaj s šalotko peče na predhodno ogretem pekaču v pečici, dokler ni hrustljav, mehak in sočen. preberi več

• Polpete
• Omaka za pomakanje

Jeon je splošen izraz v korejski kuhinji za vse, kar je ocvrto v testu. Wangjajeon ali mesne kroglice v testu z jajcem so med najbolj priljubljenimi vrstami jeonov. Znane so tudi kot tungulanttaeng. Ta jed je še posebej priljubljena ... preberi več

Parjene riževe rolice s kozicami so priljubljena predjed v restavracijah z dim sumom. Domača različica je še bolj okusna: sveže kuhani rezanci se dobesedno topijo v ustih. Za pravilno pripravo rolic je potrebno malo vaje. preberi več

Ta nežna svinjska trebušna jed v bogati, slani omaki je v celoti kuhana v počasnem kuhalniku in je polna okusov, ki jih je navdihnila klasična kitajska jed, svinjska trebušna jed z gorčično listnato ... preberi več

Ta različica chow meina vsebuje koščke piščanca, prepražene z začimbami, šitake gobami in zeleno v bogati azijski omaki. Vrhunec jedi so hrustljavi, ocvrti rezanci. Chow mein postrezite samostojno ali kot prilogo. preberi več

Glavna sestavina te solate so morske alge wakame, bogate z jodom in omega-3 maščobnimi kislinami. Za okusno in zdravo solato v azijskem slogu, polno vitaminov, wakame zmešajte s svežo zelenjavo in začinite z mešanico sojine omake, sezamovega olja in preberi več

• Natrgana svinjina
• Pomfrit
• zeljna solata

Ne pričakujte, da bo kavbojski sundae kakorkoli podoben priljubljeni sladici! Morda je edina podobnost v plasteh sestavin: prekajena svinjina, postrežena na kupu domačega krompirčka pod hrustljavo, svežo solato. preberi več

• Nabe
• Dasi

Ta pameten recept je sestavljen iz več plasti tradicionalne japonske jedi nabe, narejene iz svinjine in kitajskega zelja. Je preprosta, a izgleda osupljivo, če jo postrežemo naravnost iz lonca. Plasti kitajskega zelja in svinjskega trebuha se kuhajo v okusni juhi iz ... preberi več

Ta svetla in sočna solata kar prekipeva od spomladanske svežine. Pečena grenivka se čudovito poda k poprani rukoli v trpkem citrusnem prelivu, sladkemu zelenemu grahu in makadamijinim oreščkom. Cvetovi ognjiča in grahove vitice pa dodajo pridih ... preberi več

»Juha wonton je stalnica kitajske kuhinje. V svojem receptu sem ohranil vse tradicionalne okuse, vendar sem za hitro pripravo juhe za večerjo sredi tedna uporabil kupljeno piščančjo juho in kupljeno testo za wonton,« deli. preberi več

Vsaka juha s cmoki je zanesljiva možnost kosila, v katerem bo uživala vsa družina, ta juha z wontoni pa je še bolj okusna: vsak kos testa je napolnjen z okusno svinjino. Za te wontone boste potrebovali nekaj kuhanega (pečenega - preberi več

Za razliko od tradicionalnega korejskega ocvrtega piščanca se ta perutnička ocvre samo enkrat. Hrustljavo skorjo dosežejo s testom z dodatkom koruznega škroba. Pečena perutnička prelijte s sladko-pikantno omako iz medu in kumine. preberi več

Te rolice so navdihnile ikonične newyorške bagele z lososom in kremnim sirom. Vsi ti okusi so zdaj na voljo v obliki rolic z azijskim navdihom! Vsebujejo dimljenega lososa, kremni kremni sir ter preliv iz maka, sezama, posušene čebule in česna. preberi več

Ta nežna omaka za pomakanje v japonskem slogu je narejena iz fižola cannellini in mehkega tofuja, miso pasta, mlada čebula in sojina omaka pa ji dodajo celo vrsto okusov. Popolna je kot predjed za hišno zabavo. Omako potresite s sezamovimi semeni in ... preberi več

• Krila
• Omaka

Piščančja krilca v lepljivi azijski glazuri so odlična priloga k pivu. Najboljše pri tem receptu je, da so krilca pečena v pečici in ne ocvrta, zaradi česar so manj mastna. Nekaj ​​ur jih marinirajte v mešanici sojine omake in limetinega soka. preberi več

Ta recept je popoln za tiste, ki imajo radi jajčne zvitke, a želijo zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Vsebuje enako hrustljavo zelenjavo, slano svinjino in sladko-pikantno omako ter nekaj sestavin, ki jih v jajčnih zvitkih ni, a vseeno ... preberi več

Ta recept, ki je navdahnjen s kitajskimi sezamovimi rezanci, namesto svežih pšeničnih rezancev uporablja japonsko ajdovo sobo, prelito s pikantno arašidovo omako. Edamame fižol, nariban piščanec na žaru, kumare in mlada čebula jedi dodajo dodaten okus. preberi več

Z domiselno kombinacijo japonskih osnovnih sestavin – rezancev soba, sojine omake, sezamovega olja in omake sriracha – je ta ocvrta jed s kozicami in edamamejem pripravljena v manj kot 30 minutah in predstavlja zadovoljiv obrok. preberi več

Ta hitra jed, ki jo je navdihnil kitajski hot pot, je pripravljena tako, da zelo tanke rezine govedine prelijete z vrelo juho in jih nato skuhate neposredno v servirnih skledah. Riž doda krepčilni pridih, kimči pa hrustljav in pikanten okus. preberi več

Hrustljavi, na ponvi ocvrti rezanci izvirajo iz Šanghaja in kitajske regije Suzhou. Ko so se Šanghajčani priselili v Hongkong, je jed tam postala zelo priljubljena. Znana je pod več imeni, vključno z "rezanci po hongkonško", "gun sik chow" in "kung sik chow". preberi več

Da bodo rezanci popolnoma prekriti z omako, uporabite le polovico arašidove omake in dodajte vodo, v kateri so se kuhali špageti. Tako bo omaka lahka in bo dobro prekrila rezance in zelenjavo. Preostalo omako postrezite kot prilogo! Arašidova omaka - preberi več

• Satay
• Arašidova omaka

Za okusen piščančji satay mora marinada vsebovati slane, sladke, trpke in pikantne okuse. Trakovi piščančjih prsi so marinirani v kokosovem mleku, sojini omaki, rjavem sladkorju, limetinem soku in curryju v prahu, nato pa jih enega za drugim nabodemo na ... preberi več

Pečene vejice brokolija postrežemo s sladko-slano omako iz arašidovega masla in medu. Po želji lahko prelijemo z omako Sriracha. Brokoli lahko postrežemo kot azijsko pridihnjeno predjed ali kot prilogo, na primer s kitajskimi rezanci. preberi več

Ko so pečeni, okus jajčevcev postane bogat in močan, glazura iz korejske paste gochujang, medu in temnega sezamovega olja pa doda pridih pikantnosti, sladkosti in oreščkastega okusa. Glazirani jajčevci so kot nalašč za oboje - preberi več

• Polpete
• Glazura

Korejska pasta gochujang doda tem nežnim mesnim kroglicam popolno mero pikantnosti v okusni azijski glazuri. Pasta se doda tako mešanici mesnih kroglic kot glazuri, kar ustvari pikanten, sladek in kiselkast okus. preberi več

Ta azijska jed je prava eksplozija okusov v eni skledi in je pripravljena v nekaj minutah. Kozice prepražite s zeleno, indijskimi oreščki, ingverjem, česnom in kosmiči rdeče paprike, prelijte s kančkom riževega vina in sojine omake. Odlično za: preberi več

Rjavi riž skuhajte s polnozrnatimi zrni pšenice, nato pa ga zmešajte s pikantno paradižnikovo-arašidovo omako, da ustvarite krepko vegetarijansko omako za paprike. Z njim napolnite narezane paprike in specite. Če imate raje bolj pikantno jed, lahko izpustite ... preberi več

Solata iz zmečkanih kumar (pai huang gua po kitajsko) je priljubljena priloga v številnih kitajskih restavracijah in jo pogosto postrežejo z azijskimi cmoki. Ta osvežilna in okusna solata je začinjena s kitajskim črnim kisom in sojino omako. Črni kis - preberi več

Marinada Coca-Cole daje tem tankim korejskim kratkim rebrcem neverjeten okus in slasten sijaj. Marinirajte jih nekaj ur, nato pa jih preprosto specite na žaru. Goveja kratka rebrca so debela le približno 1 cm, zato jih peka na žaru traja le nekaj minut. preberi več

Piščanca kuhajte z jasminovim rižem v počasnem kuhalniku, za bogat azijski okus pa dodajte bok choy, prepražen v dišečem česnovem olju, in na samem koncu pokapajte z ribjo omako. Postrezite s prelito z ocvrtim ... preberi več

Zimski zelenjavi dajte poletni okus tako, da jo kuhate v kokosovem mleku z aromatičnimi začimbami in svežim koriandrom. Sladkost buče in sladkega krompirja v tem receptu popolnoma uravnoteži zemeljski okus šitake gob in pikanten okus azijske omake sambal oelek. preberi več

Zrezek iz paprike je kitajsko-ameriška jed, pri kateri so nežni koščki govejega zrezka in hrustljave paprike preliti s slano, rahlo sladko omako. Vsak zrezek bo primeren, tudi ... preberi več

Ta okusna in zdrava solata z azijskim navdihom je bogata z vlakninami in beljakovinami. Očara s svojo bogato teksturo sočnega ohrovta, redkvic, hrustljavih arašidov, edamame fižola in gladkega preliva iz arašidovega masla. Postrezite kot predjed ali prilogo. preberi več

Ta recept je navdihnjen z ameriško-kitajsko jedjo General Tso's Chicken, le da namesto piščanca uporabijo kozice. Obložene so s testom iz beljakov, koruznega škroba in sojine omake ter ocvrte, dokler niso obložene. preberi več

Ocvrta puranja meso ne očara le s svojim čudovitim videzom, temveč tudi z okusom: ostane sočno in ni vam treba skrbeti, da se bo izsušilo. Poleg tega je koža hrustljava in zlato rjava, kar je težko doseči. preberi več

Ta priljubljena ameriško-kitajska jed nima nobene povezave z resničnim generalom Zuo Zongtangom, po katerem je dobila ime, vendar to piščanca ne naredi nič manj okusnega. Kdo se lahko upre tem sočnim kosom piščanca? preberi več

Tanko narezan svinjski file se skuha v nekaj minutah in je odličen za hitro cvrtje. Popražite ga s papriko in prelijte z omako iz jabolčnega kisa, rjavega sladkorja, česna in soje. preberi več

• Omaka za pomakanje
• Ploski kruhki iz zelene čebule

Hrustljave palačinke z mlado čebulo v kitajskem slogu so enostavna predjed, ki je popolna za vsako priložnost. Palačinke so narejene iz preprostega testa iz moke in vode, v katerega vmešamo sesekljano mlado čebulo. Cvremo jih - preberi več

Sladke banane nadomeščajo paradižnik v tej pikantni omaki, priljubljeni na Filipinih, kjer je pomanjkanje paradižnika in presežek banan med drugo svetovno vojno privedlo do izuma tropskega sadnega kečapa. Uporabite to - preberi več

• Piščančja krilca adobo
• Bananin kečap

Piščančja krilca po filipinsko so okusna. Kuhajo se v marinadi iz kisa, sojine omake in začimb, kar na koncu ustvari okusno glazuro, postrežena pa so z domačim bananinim kečapom, priljubljeno jedjo v ... preberi več

Bogata enolončnica iz govejega fileja, gob in krompirja v okusni omaki se kuha v eni ponvi s tehniko mešanega cvrtja. Za ta recept sta vsa zelenjava in meso zelo tanko narezana, da se hitro ocvreta. Omaka je pripravljena ... preberi več

Pripravite več kot le ocvrte lignjeve obročke. Prepraženi lignji z riževimi rezanci in zelenjavo so nasitni in polni okusa. Da vas bo nežna tekstura lignjev očarala, najprej v trupu naredite nekaj zarez. preberi več

Da bi bil ocvrt tofu hrustljav in okusen, najprej iztisnite čim več tekočine. Blok tofuja zavijte v čisto kuhinjsko krpo in ga pritisnite pod stiskalnico (dobro deluje litoželezna ponev). Še ena skrivnost: preberi več

Hrustljav ocvrt riž, značilen za korejsko skledo dolsot bibimbap, je navdihnil to jed, ki vsebuje riž, ocvrt v električnem pekaču za vaflje do hrustljavega okusa, postrežen pa je s popolnoma ocvrtim jajcem, kimčijem in pikantno - preberi več

• Omaka
• Kinsey tamago (narezana japonska omleta)
• Skupščina

Čeprav ime hiyashi-chuka dobesedno pomeni "hladna kitajska jed", je ta hladna solata z rezanci pravzaprav japonska jed, ki jo tradicionalno pripravljajo poleti. Ta solata je lahka, osvežilna in enostavna za pripravo. Sestavljena je iz hladnih - preberi več

Če imate radi azijski ocvrt riž, poskusite pripraviti kvinojo z isto tehniko, da svoji prehrani dodate raznolikost in zdravje. Kuhana kvinoja se ocvre v ponvi z zelenjavo, česnom, ingverjem, temnim sezamovim oljem in ... preberi več

Pečenje lososa na cedrovi deski je preprost način, da svoji jedi dodate osupljiv in bogat okus. Riba pridobi prijeten dimljen okus, hkrati pa ostane čudovito sočna in preprečuje, da bi se koža prijela žara. Pred peko na žaru lososa rahlo premažite z ... preberi več

Ta živahen azijski solatni preliv je popolna poslastica za množico. Za postrežbo uporabite čvrste liste solate Bibb ali rimske solate. Prelijte jih s popečenim mletim govedino v limetininem prelivu s čilijem, koriandrom in ... preberi več

• Pivska omaka

Zahvaljujoč dvema skrivnima tehnikama je ta piščanec zunaj izjemno hrustljav, znotraj pa sočen in okusen. Pred peko piščanca najprej premažemo s suho marinado iz rjavega sladkorja in pecilnega praška ter ga pustimo nepokritega - preberi več

V tem receptu za klasično azijsko jed cvetača nadomešča riž. Vendar pa ima za razliko od tradicionalnega ocvrtega riža manj ogljikovih hidratov in več zdravih vlaknin. Ta različica ocvrtega "riža" je vegetarijanska in pripravljena z - preberi več

Naravno sladko korenje je odlična osnova za gosto omako za pomakanje z azijskim navdihom. Za bogatejši okus ga specite v pečici in ga zmešajte z miso pasto, ingverjem, riževim kisom in sojino omako za značilen ... preberi več

Aromatična, z zelenjavo bogata omaka je zvezda te jedi, ki jo je enostavno vzeti na delo v posodi. Recept zahteva mešanje omake s kuhanimi rezanci, odlična pa je tudi z ribami ali celo kot omaka za ocvrtega piščanca. preberi več

Za pripravo teh okusnih ploščatih kruhkov z mlado čebulo in sezamom uporabite kupljeno testo za pico in štejte, da je že polovica dela opravljenega. Ploščate kruhke prepražite v ponvi, da postanejo zlato rjavi in ​​hrustljavi. Postrezite z ... preberi več

• Juha
• Za serviranje

Korejska juha samgyetang se tradicionalno pripravlja iz mladih piščancev, polnjenih z rižem in ginsengom. Verjame se, da ima ta juha krepčilni in tonični učinek na telo, v Koreji pa jo tradicionalno jedo v najbolj vročih poletnih dneh. Kako - preberi več

Preživite nekaj prostega časa v kuhinji in si pripravite hitro večerjo za naporen delovni dan, v kateri boste lahko uživali v nekaj minutah in brez težav. Za razliko od kupljenih jedi je ta mešanica narejena z - preberi več

• Svinjski trebuh
• Zelje
• Daikon kimchi
• Omaka za pomakanje (samdyan)

Bossam je korejski prigrizek, ki ga pogosto postrežejo med kimjangom, časom, ko se Korejci zberejo, da bi pripravili kimči za celo leto. Rezina kuhanega, pikantnega svinjskega trebuha se skupaj s kimčijem zavije v list solate ali zelja in - preberi več

V tem receptu brokoli rapini (listna juha rabe) presega svoje tradicionalne italijanske korenine in nadomešča brokoli v klasični ameriški kremni juhi. Juha je narejena s pivom in mlekom, kar ji daje bogat, kremast okus. preberi več

Vsi ljubitelji zdrave prehrane se morajo preprosto spoprijateljiti s spiralnim rezalnikom ali rezalnikom za zelenjavo, ki bo vam in vašim najdražjim omogočil, da uživate v različnih zelenjavnih rezancih. Zvezda tega recepta so rezanci iz rdeče pese. Preprosto jih skuhajte v - preberi več

• Ponzu omaka
• Ribe in zelenjava

Ta tipično azijska jed je neverjetno enostavna za pripravo, okusna in lahka! Poleg tega traja manj kot pol ure. File lososa se ocvre v ponvi in ​​postreže s kuhanim bok choyjem. Neverjeten okus pa prihaja iz ... preberi več

• Svinjina
• Glazura

Svinjski file s kostjo je vedno videti praznično in ga je enostavno pripraviti za veliko druženje, vendar se to nežno, pusto meso v pečici zlahka izsuši. To težavo reši neverjetno okusna, pikantna slanica s pomarančo, janežem, ingverjem in ... preberi več

Pripravite okusnega lososa na žaru v azijskem slogu. Razen časa mariniranja celoten postopek traja le nekaj minut. Za ta recept uporabite fileje lososa s kožo. Marinirajte jih pol ure v mešanici sojine omake, svežega ingverja, preberi več

Gobe ​​portobello in sojina omaka dodajo polpetom umami note, ki odlično poudarijo njihov okus po govedini. Polpete popecite v ponvi in ​​jih položite na polnozrnate žemljice (angleške mafine) s stopljenim švicarskim sirom, svežim in - preberi več

Ta piščančja juha je narejena iz riževih rezancev in zelenjave, začinjena s sojino in sriracha omako, njena skrivna sestavina pa je arašidovo maslo. Okus je kompleksen in topel. In zahvaljujoč kupljeni piščančji juhi in uporabi ... preberi več

Ta mešanica mandljev, arašidov, ostriginih krekerjev in sezamovih semen s kitajskim praškom petih začimb, sojino omako in ingverjem doda sladek in pikanten azijski okus. Vzemite jo s seboj ali v službo kot prigrizek ali pa jo postrezite kot predjed z ... preberi več

• Azijska mešanica začimb s sezamom
• Oreški

Makadamijevi oreščki so zmešani z glazuro iz kitajskih začimb, sojine omake, ingverja in sezamovih semen ter pečeni v pečici, dokler niso hrustljavi in ​​prepojeni s kompleksnim azijskim okusom. Postrezite jih kot prigrizek k pivu ali pa jih uporabite pri pripravi ... preberi več

Ta vsestranski preliv je enako dober za preprosto zeleno solato ali hladno jed z rezanci. Narejen je iz majoneze, sojine omake, temnega sezamovega olja in sladkorja. Vrhunec preliva so črna sezamova semena, ki ... preberi več

• Omaka za krpo
• Mešanica začimb

Načelo kuhanja teh palčk se ne razlikuje dosti od drugih jedi na žaru: natrete jih z mešanico začimb, pustite, da se marinirajo, nato pa jih spečete na žaru in premažete z omako za pecivo. Tisti neverjeten azijski okus jim daje kombinacija začimb in ... preberi več

Ajdovi rezanci soba so kuhani z edamamejem (nezrelimi sojinimi zrni) in velikimi kozicami v omaki azijskega navdiha. Priprava tega recepta traja manj kot pol ure. Je hiter, okusen in zdrav. Je popolna večerja po delu. preberi več

Ta krepčilna in hranljiva solata je pripravljena v samo 15 minutah. Da bi skrajšali čas priprave, namesto drobnega sesekljanja naribajte svež ingver, stebla šitake gob obrežite s škarjami namesto z nožem in kupite že kuhane ... preberi več

• Katsu omaka
• Piščanec

Z lahko, hrustljavo skorjo in sočnim mesom v notranjosti je katsu najboljša tolažilna japonska jed. Tradicionalno pripravljena s svinjino, ta metoda pa se odlično obnese tudi s piščancem. Ocvrti piščančji fileji v japonski paniranju - preberi več

• Cmoki
• Omaka za pomakanje

Za okrepitev mesnega okusa kitajskih cmokov dodajte mortadelo nadevu iz mlete svinjine. Kitajske cmoke kuhamo v ponvi z majhno količino tekočine, in ko tekočina izhlapi, jih cvremo do zlato rjave barve. preberi več

• Vegetarijanska omaka

Velike klobuke portobello gob so popoln nadomestek za zrezke na vegetarijanskem jedilniku. V tem receptu so panirane in ocvrte, dokler niso lepo hrustljave. Postrezite s pire krompirjem in obilno porcijo ... preberi več

Azijske mesne kroglice so narejene iz mletega svinjskega mesa in začinjene s česnom, ingverjem, vodnim kostanjem, koriandrom in temnim sezamovim oljem. Vse te začimbe jim dajo celoten šopek edinstvenih okusov, značilnih za azijsko kuhinjo. Polpete so ocvrte - preberi več

Že samo korenje je lahko čudovita priloga k mesu ali perutnini. Preprosto ga pokuhajte v glazuri iz masla, limonine lupinice in sojine omake. Ne bo le okusno, ampak bo tudi praznično videti, ko ga boste postregli. preberi več

Rakovi rangooni (ali rakovi rangooni) so predjed, ki jo obožujejo vsi, tudi tisti, ki jih poskusijo prvič. Navsezadnje, kdo se lahko upre hrustljavo ocvrtim wontonom z nežnim nadevom iz sira in rakovic? In ko nadev vsebuje tudi koščke ... preberi več

Nezrela soja edamame je dragocen vir beljakovin, prehranskih vlaknin, vitaminov in mikrohranil. Kupite jo lahko zamrznjeno in je idealna za solate, bogate z vitamini. Na primer, blanširan edamame dodajte kumarični solati. preberi več

To je izjemno okusna veganska različica priljubljene japonske jedi unadon (unagi-donburi), ocvrte jegulje v sladki, lepljivi omaki, postrežene z belim rižem. Jeguljo nadomesti jajčevec. Recept je hiter in enostaven, a tako okusen, da— preberi več