kumina

Odličen način, da nahranite ljudi, ki ne marajo špinače, še posebej otroke, so mesne kroglice. Te mesne kroglice so dobesedno polne zelenjave, a izbirčni jedci tega sploh ne bodo opazili, saj so te zdrave mesne kroglice postrežene v žepku iz pite z narezanimi ... preberi več

Pripravite Taco Bell in domačo omako iz paradižnikove omake, prepojene z različnimi začimbami, ki bodo vašim tacosom dale pravi okus hitre prehrane. Vse sestavine so popolnoma uravnotežene in se medsebojno dopolnjujejo. preberi več

Včasih pri pripravi eksotične jedi manjkajo prav tiste začimbe, ki ji dajejo edinstven okus, in te mešanice je precej težko najti. En tak primer je sazon, priljubljena začimba v latinskoameriški kuhinji. preberi več

Purana popecite v ponvi in ​​ga postrezite z okusno, pikantno čebulno omako. Uporabite naravne zrezke – puranje fileje, narezane na grižljaje. Cvrtje bo trajalo približno 4 minute na stran. In da ... preberi več

• Goveji file
• Olje s česnom in zelišči

Sočen in mehak goveji file bo vpil več okusa, če ga natrete z mešanico začimb za čili. Pred kuhanjem meso zavežite s kuhinjsko vrvico, da ohranite njegovo sočnost in obliko ter da ga boste lažje narezali, ko bo pečeno. preberi več

Popolnoma hrustljave piščančje palčke lahko naredite, ne da bi jih sploh morali cvreti v pečici. So prav tako okusne kot ocvrte piščančje palčke, vendar vsebujejo veliko manj maščobe. Piščančji file narežite na tanke trakove in jih pomočite v jajčno mešanico z - preberi več

Ta gosta, krepka juha je odličen način, da porabite ostanke piščanca in kuhanega riža od včerajšnjega večera. Ker so glavne sestavine že pripravljene, je priprava dolga le nekaj minut, okus pa je ravno pravi za vas ... preberi več

Ocvrti rdeči ribi dodajte zanimiv in edinstven okus. Mešanica čilija v prahu, rjavega sladkorja, kumine, soli in črnega popra je v tem receptu popolnoma uravnotežena, kar ima za posledico okusno ribo. Z mešanico natrite ribo in jo specite na žaru. preberi več

Pripravite okusne in zdrave kozice na žaru v pikantni omaki iz masla, piva, čipotlove omake in začimb. Kozice in omaka so zavite v debelo folijo in pečene na žaru na žerjavici. Pivo in maslo zmehčata okus začimb in ... preberi več

Pikantna in bogata paradižnikova juha, ki je kot nalašč za ogrevanje v hladnem vremenu. Harmonično združuje okus paradižnika z rahlo pikantnostjo jalapeña in svetlimi citrusnimi notami limete. Pripravite to juho s paradižnikom, konzerviranim v lastni ... preberi več

• Ocvrta zelenjava in začimbe
• Juha

Gosta in bogata juha, ki ogreje s svojim večplastnim, pikantnim okusom. Čudovito združuje raznovrstno zelenjavo, kot so zelena, korenje, paradižnik, bučke, paprika, brokoli, fižol, leča in čičerika. In vse skupaj se poda k ... preberi več

Popolna poletna juha, ki vas bo osvežila od znotraj navzven. Poleg tega vam v vročem vremenu ne bo treba stati ob štedilniku. Olupljene in semenske paradižnike zmešajte s kumarami, papriko, jalapeño paprikami in česnom ter dodajte začimbe. preberi več

Ta solata je narejena iz začinjene pečene čičerike, svežega paradižnika, kumar in solate, prelita pa je z jogurtovim prelivom in sezamovo pasto iz tahinija. Čičerika in začimbe ji dajejo okus, podoben falafelu, vendar z drugačnim pridihom. preberi več

Ta solata je narejena iz surove mlade koruze. Zrna odrežite s storža in jih zmešajte z opranim fižolom iz pločevinke in salso pico de gallo. Ta mehiški preliv lahko pripravite sami iz sveže zelenjave tako, da koruzo nasekljate na majhne, ​​enakomerne koščke. preberi več

Preprosto ocvrto jajce postane veliko bolj okusno in zanimivo, če ga pripravimo kot huevos rancheros – tradicionalni zajtrk mehiških rančerjev. Danes lahko najdete različne različice huevos rancheros, izumljene v regijah, kjer— preberi več

Muhammara je priljubljena bližnjevzhodna predjed, narejena iz mešanice orehov, paprike, drobtin, melase granatnega jabolka, olivnega olja, limoninega soka in začimb. Vse sestavine se zmešajo do gladkega in postrežejo kot omaka z - preberi več

• Falafel
• Jogurtova omaka s paprikami piquillo
• Humus iz belega fižola
• Paradižnikova omaka

Čeprav je falafel priljubljen predvsem med vegetarijanci v evropskih državah, so te hrustljave čičeričine kroglice priljubljene pri vseh. Pred kuhanjem čičeriko za 24 ur namočite v hladni vodi, nato pa jo dobro odcedite, da zagotovite ... preberi več

Španska kuhinja je znana po mesnih dobrotah z značilnim okusom, aromo in slastnim videzom, pogosto z dodatkom španske dimljene paprike. Enako okusno dobroto lahko pripravite tudi doma. Če želite to narediti, ... preberi več

Pripravite živahno in vizualno osupljivo prilogo s pečeno cvetačo. Maroška harissa doda čudovit orientalski okus. To pasto je enostavno pripraviti doma z mešanico posušenih paprik, koriandra, kumine, česna in ... preberi več

Pečenje piščanca na način, opisan v tem receptu, vam bo dalo sočno, mehko meso s hrustljavo, zlato rjavo skorjo. Domača blaga harissa pa mu bo dala fantastičen okus in vaš dom napolnila z orientalskimi aromami. Maroška harissa je preprosta - preberi več

Ohlajena korenčkova juha ni le okusno olajšanje pred poletno vročino, temveč tudi odlična predjed v katerem koli letnem času. Izjemen okus juhe pa izvira iz sladkosti korenja, pomešanega z začimbami in kokosom ... preberi več

• Krompir
• Mešanica začimb La Buat

V tem receptu za pečen sladki krompir Ina Garten uporablja mešanico začimb, ki so jo posebej zanjo pripravili v trgovini z začimbami La Boîte á Epice, kjer nakupujejo najboljši newyorški kuharji. To začimbo lahko zmešate sami doma, kot je opisano spodaj - preberi več

Ta jed je dokaz, da je lahko zdrava hrana neverjetno okusna in diši slastno. Živahne barve zelenjave na krožniku ustvarjajo resnično praznično vzdušje. Pikantnost začimb se združuje s sladkostjo posušenih... preberi več

S predhodnim pečenjem bučk pod žarom dobijo lepo zlato skorjico in so pripravljene za nadaljnje kuhanje z drugimi sestavinami. Paradižnikova omaka se lepo dopolnjuje z rezinami zelenjave. Drobljeni opečeni beli sir z - preberi več

Teksaško-mehiška kuhinja ali preprosto Tex-Mex je oblika ameriške kuhinje iz zveznih držav, ki mejijo na Mehiko, za katero je značilno, da si izposoja tradicionalne mehiške jedi in jih prilagaja lokalnim sestavinam. Za jedi v tem slogu - preberi več

Piščanec z zelenjavo v sladko-pikantni omaki, kuhan v počasnem kuhalniku, je okusen, sočen in mehak. Mešanica orientalskih začimb mu daje čudovit okus in aromo, muškatna buča, repa in rozine pa jed prežemajo s svojo naravno sladkostjo. preberi več

Mehiški tacosi so sočen mesni nadev z omako in svežo zelenjavo, postreženi v majhnih koruznih tortiljah, ki jih nato prepognemo in jemo z rokami. Za mesni nadev kuhamo cel kos govejega vratu v počasnem kuhalniku - preberi več

Ta juha je polna vseh okusov priljubljenega mehiškega prigrizka, nachosa, narejenega iz koruznih čipsov, postreženih z različnimi omakami. Juha vsebuje paradižnik, krompir, bučke, začimbe, kumaro, piščanca in veliko sira, zaradi česar je ... preberi več

• Taco
• Pico de gallo (sveža salsa)

Ta recept združuje dve mehiški jedi: tacose in quesadille. Rezultat je eksplozija živahnih okusov. Taco je majhna koruzna tortilja, napolnjena z mesom, svežo zelenjavo in omakami, nato pa zvita. preberi več

Začimba merguez je skupaj s hariso bistvena sestavina pri pripravi pikantnih klobas merguez. Zaradi nje so klobase neverjetno okusne, slastne in polne okusov vzhodnjaške kuhinje. To mešanico začimb lahko kupite v trgovini. preberi več

Da bi dobili popolnoma uravnoteženo mešanico začimb, jo je najbolje pripraviti sami. Navsezadnje brezvestni proizvajalci začimb svojim mešanicam pogosto dodajajo kemične dodatke in poceni začimbe, s čimer kršijo vsa pravila. preberi več

• Koruza
• Začimba za poper ancho

Pečena koruza v storžu postane še bolj okusna in nasitna, če jo postrežemo z dodatki. Na primer, zanjo pripravite posebno limetino maslo. To bo koruzi dalo bogat, kremast okus in citrusno svežino. Ta kombinacija ... preberi več

• Solata
• Dolivanje goriva

Ta solata iz pečene koruze s konzerviranim fižolom, čičeriko in svežo, sočno zelenjavo je neverjetno nasitna in s svojim videzom, okusom in aromo prinaša poletni pridih. Koruzo kombinirajte s fižolom, sladko in pekočo papriko, čebulo, koriandrom in ... preberi več

Če so vam od sinočnjega piknika ostali pečeni kozici, jim vdihnite novo življenje tako, da pripravite okusno predjed. Pico de gallo je tradicionalna mehiška salsa, narejena iz drobno narezanih svežih paradižnikov, čebule in paprike. preberi več

Hitra in nasitna solata s poletnim okusom in aromo, ki jo lahko pripravite na zunanjem žaru med peko na žaru. Glavni sestavini solate sta koruza in sočna belgijska endivija. Popecite ju na žaru, narežite in premešajte v skledi s svežim ... preberi več

Čeprav je Mac 'n' Cheese tradicionalna ameriška jed iz makaronov s sirovo omako, ji dajte mehiški pridih tako, da v omako dodate konzervirane paradižnike v lastnem soku, čili paprike in mešanico mehiških sirov. Za bolj nasiten obrok poskusite ... preberi več

Mehiška enolončnica z žara pečenim piščancem, koruznimi čipsom in fižolom, prelita s kremasto omako in zeleno paradižnikovo salso. Najprej pripravite kremasto omako in jo premešajte z narezanim žara pečenim piščancem. preberi več

• Pite
• Polnjenje

Pripravite okusne zavitke, pri čemer kot nadev uporabite mehiško jed fajita – testo v obliki žepa. Za razliko od fajit, zavitih v tortiljo, jih je lažje vzeti s seboj v šolo, službo ali na piknik. Za fajite: preberi več

• Taco
• Za serviranje
• Blaga salsa

Mehiški tacosi, tradicionalno postreženi v žepkih iz majhnih koruznih tortilj, prepognjenih na pol, so pogosto nerodni za uživanje: sokovi iztekajo in zelenjava pade ven. Nasprotno pa so tacosi v ovojnicah veliko bolj priročni in njihova priprava ne traja veliko dlje. preberi več

• Testo za pite
• Nadev za pite

Pita z aloojem (aloo v hindijščini pomeni krompir) je ocvrto pecivo iz tankega testa, napolnjeno s krompirjem. Samose iz Trinidada in Tobaga so mešanica azijske, indijske, arabske in latinskoameriške kuhinje, na katero so močno vplivale preberi več

• Ovčetina
• Metina omaka

Najlažji način za pripravo mesa je, da ga v velikem kosu spečete v pečici. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite marinado in marinirate meso, nato pa ga naslednji dan postavite v pečico. Z minimalnim trudom boste imeli okusen obrok. preberi več

• Enčilade
• Paradižnikova omaka z rdečim čilijem
• Polnjenje

Tradicionalne mehiške enčilade so lahko okusno pripravljene ne le z mesnim nadevom, temveč tudi z mehkim kozjim sirom. Kozji sir zmešajte s česnom, zelišči, limetinim sokom in trdim mehiškim sirom cotija ter jih zavijte v koruzne tortilje. preberi več

• Slanica
• Piščanec

Ta zanimiva metoda pečenja piščanca vam omogoča, da trup držite navpično, tako da se enakomerno speče z vseh strani in koža lepo porjavi. Piščanca nabodemo na aluminijasto pločevinko piva in ga pečemo na žaru na posredni vročini. preberi več

V severnoafriških državah, vključno z Marokom, je najpogostejša in tradicionalna jed tagine. Narejena je iz rahlo ocvrtega mesa, ki se nekaj minut duši z zelenjavo in začimbami na nizki temperaturi. preberi več

• Zrezek
• Za serviranje

Bočni zrezek je poceni kos govedine. Je veliko bolj trd od tradicionalnih zrezkov, vendar ima zelo bogat okus. Ko je pravilno kuhan, je bočni zrezek precej sočen in mehak. Najprej ga je treba ... preberi več

• Omaka
• Omleta

Pripravite zajtrk burrito v teksaško-mehiškem slogu, napolnjen z različnimi konzerviranimi fižoli, ocvrto mleto surovo chorizo ​​klobaso, sirom in zelenjavo, vse skupaj zavito v omleto namesto v tortiljo. To je zelo nasit burrito. preberi več

Humus, zdrava in okusna predjed Bližnjega vzhoda, je narejen iz čičerikine pire. Druge bistvene sestavine vključujejo olivno olje, tahini, limonin sok in česen. Druge začimbe in neobvezne sestavine vključujejo: preberi več

• Koktajl omaka
• Kozice

Koktajl s kozicami bo vrhunec vsake zabave. Ta enostavna za pripravo in okusna predjed je priljubljena že desetletja. Kozice olupimo, pustimo le repke, jih skuhamo in postrežemo z omakami. Poleg tega kozice - preberi več

Narezano meso se pogosto uporablja za pripravo sendvičev. Običajno se dolgo kuha, dokler ga ni mogoče zlahka razdrobiti z vilicami, nato pa se zmeša z omako in postrežemo na žemljicah. Ta recept za počasni kuhalnik vam bo pomagal ... preberi več

Če govedino dušite v počasnem kuhalniku z nastavitvijo za kuhanje na pritisk, vam to ne bo vzelo več kot eno uro, še posebej ker ta metoda zahteva trši kos govedine iz pleč. Rezultat bo zelo mehak in ... preberi več

To krepko in hranljivo fižolovo juho je najbolje pripraviti v počasnem kuhalniku. Fižola vam ni treba namakati čez noč, v visokotlačnem kuhalniku pa se bo skuhal v samo 1 uri. Najprej fižol prepražite v počasnem kuhalniku za dodaten okus. preberi več

Najbolj priljubljeno indijsko jed, tikka masala, lahko preprosto pripravite doma. Zanjo boste potrebovali piščančja bedra, paradižnikovo pasto in pire, kokosovo smetano in celo vrsto začimb, ki so bistvene za indijsko kuhinjo, vendar ... preberi več

Ta recept za teksaško-mehiški čili con carne ali čili z mesom ima malo ogljikovih hidratov in za razliko od večine podobnih receptov ne vsebuje fižola. Glavni okus izvira iz mesa, čilija in ... preberi več

Tacosi so obilna mehiška predjed. Ti majhni grižljaji čipsa, narejeni iz tortilje, napolnjene z mesom, zelenjavo in omakami, so hiter prigrizek, ki vas ne bo pustil popolnoma lačne. Ta predjed je popolna poslastica za goste. preberi več

• Juha
• Prelivi

Ta bogata, bučno pretlačena juha vas bo ogrela in dvignila razpoloženje tudi v najhladnejših jesenskih dneh. Bučo skuhajte s korenjem, zeleno, čebulo in začimbami v piščančji juhi v počasnem kuhalniku. Nato jo pretlačite ... preberi več

Carnitas je mehiška jed, katere ime lahko iz španščine prevedemo kot "majhni koščki mesa". Tradicionalno se carnitas pripravlja iz svinjske plečke, ki se duši več ur, dokler se meso ne razpade. Če pa ... preberi več

Če koga vprašate: "Kateri narod poje največ mesa?", bo odgovor najverjetneje "Američani". Ti fantje resnično obožujejo mesne jedi in vedo nekaj o njihovi pripravi. Rebrca, zrezki, na stotine vrst žara in— preberi več

Okusni in bolj zdravi sendviči s puranom, dobrodošla zamenjava za mastno svinjsko meso. Meso za sendviče mora biti zelo mehko in ga je mogoče z vilicami zlahka natrgati na koščke. Da bi to dosegli, puranja stegna popecite v počasnem kuhalniku in jim dodajte: preberi več

Gosta in bogata jed, Čili con carne (špansko: chili con carne – čili z mesom), priljubljena v ameriških zveznih državah, ki mejijo na Mehiko. Osnova jedi je mleto puranje meso, dušeno v počasnem kuhalniku z vročo papriko, paradižnikom, fižolom in aromatičnim - preberi več

Meso s krompirjem, čebulo, papriko in paradižnikom skuhajte v počasnem kuhalniku. Začimba Sazon, priljubljena v mnogih špansko govorečih državah, mu bo dala edinstven latinskoameriški okus. Običajno vsebuje kumino. preberi več

Meso v mehiškem slogu, dušeno v paradižnikovi omaki s fižolom in čilijem, po čemer jed dobi ime. Za to jed uporabite dve vrsti mesa. Goveja prsa in svinjska plečka sta odlični možnosti, saj sta ta kosa bolj trda in ... preberi več

• Piščanec
• Omaka za žar

Čudovitega prazničnega piščanca lahko spečete v pečici ali skuhate v počasnem kuhalniku. Priprava tega recepta traja največ 15 minut. Piščanca natrite z mešanico začimb in ga položite v ... preberi več

Meso, dušeno s suhim sadjem, je zelo priljubljeno v maroški kuhinji. Njegov sladek okus je običajno ublažen z različnimi pikantnimi in aromatičnimi začimbami ter zelišči. Purana kuhajte z rozinami in suhimi marelicami v počasnem kuhalniku, dodajte pa mu tudi sladki muškatni orešček. preberi več

Kos govedine skuhajte v počasnem kuhalniku z omako za žar in uživajte v okusu mesa neposredno z žara. Ta slasten okus prihaja iz sladke in pikantne omake, narejene iz paradižnikovega kečapa, kisa, začimb in prekajene paprike chipotle. preberi več

Čili iz Cincinnatija je ameriška jed, ki izvira in je postala zelo priljubljena v zvezni državi Ohio, kjer se nahaja Cincinnati. Izumil jo je v začetku 20. stoletja grški priseljenec, ki je mesni omaki dal mediteranski okus. preberi več

• Čile
• Prelivi po vaši izbiri

Teksaško-mehiška jed chili con carne (špansko za čili z mesom) se kuha s čili papriko, mesom in fižolom z začimbami dolgo časa, kar omogoča, da se vse sestavine združijo v bogat okus. Vendar obstaja način, kako jo pripraviti: preberi več

• Čile
• Prelivi

Hiter in enostaven recept za čili con carne ali preprosto čili, teksaško-mehiško jed. Omaka je pripravljena v le pol ure, saj je narejena iz mletega purana. Vse začimbe so popolnoma zmešane, da okrepijo okus jedi. preberi več

• Čile
• Prelivi

Zanesljiva različica mehiške jedi chili con carne (špansko: čili z mesom), ki bo okusna, tudi če jo pripravljate prvič. Kot že ime pove, sta glavni sestavini meso in čili paprika. Meso je preberi več

Ni skrivnost, da jedi, kuhane v loncu na pritisk, ohranijo več okusa in arome. Čili z mesom je ena takšnih jedi, bogata z živahnimi okusi svojih sestavin. Poleg tega, da ohrani bogat okus čilija, preberi več

Gosta teksaško-mehiška juha, ki združuje dve priljubljeni jedi: chili con carne ali preprosto čili in fajito. Tako kot chili con carne (špansko za čili z mesom) je tudi ta juha sestavljena iz govedine, čilija in fižola. Te iste sestavine so ... preberi več

Če falafel namesto cvrtja ocvrete v pekaču za vaflje, boste namesto ocvrtih kroglic dobili edinstven prigrizek z manj maščobami. Poleg tega je vafljev falafel prav tako dober kot ocvrt: je prav tako ... preberi več

Ta mehiška juha se zdi kot nalašč za kuhanje v počasnem kuhalniku. Poleg nedvomne prednosti tople, pripravljene večerje po delovnem dnevu, ta način kuhanja omogoča, da vse sestavine— preberi več

• Pita z začimbami Za'atar
• Pomaka iz belega fižola in tahinija

Predjed, idealna za večer z najdražjimi. Pita čips, premazan z olivnim oljem in povaljan v začimbah, popecite v pečici in postrezite z obilno omako iz pire krompirja z bližnjevzhodnim in arabskim navdihom. Za - preberi več

Recept za vroče, začinjene arašide, ki so veliko okusnejši od kupljenih. Zdaj lahko sami prilagodite pikantnost in dodate začimbe po svojem okusu. Skrivnost teh arašidov so stepeni beljaki, ki ... preberi več

Čili con carne (špansko za čili z mesom) je tradicionalna teksaško-mehiška jed, katere glavni sestavini sta meso, običajno govedina, in čili paprika. Čili con carne je neverjetno priljubljen v Mehiki in Združenih državah Amerike, jedo pa ga tako kot preberi več

Črni fižol, tako kot kateri koli drug, velja za dragoceno hranljivo živilo, bogato z mikrohranili in beljakovinami. Če se prehranjujete zdravo, ga morate občasno vključiti v svojo prehrano kot prilogo ali nadomestek za mesne jedi. preberi več

Pripravite priljubljeno mehiško jed chili con carne (špansko za čili z mesom) ali preprosto chili, gosto, bogato juho iz belega fižola in belega piščančjega mesa. Glavna sestavina je čili paprika. Da bi bila juha okusna ... preberi več

Zaščitni znak mehiške kuhinje so pekoče čili paprike. Obstaja jih ogromno, vsaka s svojim okusom in aromo. Vendar pa jed z istim imenom, "čili" ali "chili con carne", kar iz španščine dobesedno pomeni "poper z mesom", preberi več

• Čile
• Koruzni kruh

Čili con carne ali preprosto čili se pogosto postreže s koruznimi tortiljami, še boljša kombinacija pa je s kruhom, prelitim s slanino in šalotko. Meso je neverjetno mehko, pikantnost čilija pa uravnotežijo drugi okusi, ki ... preberi več

Ta preprost in zdrav recept vam bo prinesel veliko pohval. Ko je pečena, postane zelena, tako kot vsaka druga korenovka, sladka in karamelizirana, kar uravnovesi rahlo oster okus zelenjave. Tudi čebula je sladkega okusa. preberi več

Čičarón je eden najbolj priljubljenih prigrizkov v Španiji in Latinski Ameriki, sestavljen pa je iz ocvrte svinjske kože. Priprava čičaróna se od države do države razlikuje: ponekod ga ocvrejo z mastjo, drugje z mesom, včasih pa sploh ne s svinjino. preberi več

Aron buča s svojo lepo obliko in majhno velikostjo lahko služi kot okusna užitna skleda za jed, hkrati pa služi tudi kot zelenjavna priloga. Bučo prerežite na pol in jo predhodno skuhajte. Nato ... preberi več

Tradicionalna mehiška juha posole se pripravlja iz kumarice, posebej izlužene koruze, ki se pogosto uporablja v mehiški kuhinji. Beseda posole sama po sebi v narečju nahuatl, jeziku, ki so ga podedovali od Mehičanov, pomeni "kumarica". preberi več

Pripravite enolončnico z bučo, krompirjem, bučkami in puranom ter dodajte mehiški pridih s salso verde – zeleno mehiško omako iz paradižnika in zelenih čili paprik. Za okrepitev okusa purana v enolončnici popecite prsi. preberi več

• Sedem dušenih zelenjadnic
• Kuskus

Že sama aroma začimb in zelenjave, ki se kuhata skupaj, obljublja neverjetno izkušnjo. Ta pričakovanja bodo zagotovo izpolnjena, ko boste okusili rezultat: popolno mešanico začimb, z repo in korenjem, prepojeno s svojo aromo. Bučke tudi ... preberi več

• Maslo za žar
• Maslo z zelišči

Če še nikoli niste pekli koruze v storžu, imate srečo, da ste naleteli na ta recept. Storže pečete na žaru, ne da bi jih lupili. Koruzo najprej namočite v slani vodi, da se ne ... preberi več

Briouati so maroški prigrizek, napolnjen s sladkim ali mesnim nadevom, zavit v tanko testo in ocvrt v olju. Hrustljave trikotne briouate napolnite s kefto – mletim govedjim ali jagnječjim mesom, ocvrtim s čebulo in začimbami. Za – preberi več

Mehiška predjed tostadas se od tacosov razlikuje po tem, da sta zelenjava in meso naložena v plasteh na hrustljavi, ocvrti tortilji. Tostade so običajno narejene iz tortilj, ki niso več dovolj sveže za tacose, vendar je še prezgodaj, da bi jih zavrgli. Lahko ... preberi več

Mlada solatna listnata zelenjava kar prekipeva od svežine in vitaminov. Ta zelena priloga, bogata z vlakninami in koristnimi mikrohranili, je odlična priloga k vsaki glavni jedi. Uporabite poljubno solatno listno zelenjavo, na primer mlade liste špinače. preberi več

• Flavte
• Avokadova krema

Mehiške flaute (špansko: flauta – flavta) ali kot jim pravijo tudi taquitos, so majhne cevke iz koruzne ali pšenične tortilje, napolnjene z različnimi nadevi: mesom, piščancem, sirom, zelenjavo in začimbami. Pripravljen nadev je zavit v tortilje. preberi več

Zaradi svoje majhnosti so te mini paprike odlične kot predjed za prste. Pazite le, da jih ne prepečete. Če to storite, bodo paprike postale premehke in ne bodo ohranile oblike. Namesto da bi jih uporabili v pečici - preberi več

Tilapija in jajčevec z maroškim pestom sta pečena fileja tilapije s pesto omako, postrežena z pečenim jajčevcem in kuskusom. Je okusna, preprosta jed, in še bolje, za njeno pripravo ni potrebno veliko. preberi več

Jajčevci veljajo za avtohtone v Indiji, vendar so zaradi svojega okusa in zdravstvenih koristi postali priljubljeni po vsem svetu. Jajčevci so odlični predjedi, če jih predhodno ocvremo ali spečemo. Ocvrti jajčevci so odlični - preberi več

Priloga, ki jo je enostavno pripraviti v pečici v eni ponvi, je zlata cvetača Guya Fierija. Tej jedi doda mešanico štirih začimb, vključno z aromatičnimi kumininimi semeni in kurkumo, nato pa jo speče v pečici in postreže z živahnim sokom. preberi več

Izvirna različica predjedi s kaviarjem iz jajčevcev, ki imajo v različnih kuhinjah po svetu svoje značilne okuse. Indijski Baigan Bharta se ponaša z značilno aromo jedi jugovzhodne Azije. Čeprav je pečen po tem receptu ... preberi več

Ta solata je za tiste, ki se ne bojijo eksperimentirati v kuhinji in odkrivati ​​novih okusov. Prijetno boste presenečeni, kako harmonično se sladke, aromatične melone podajo k pikantnim, pikantnim mandljem. Odkrijte skrito sladkost sesekljane čebule - preberi več

Okusna in zdrava solata, s katero lahko eksperimentirate z dodajanjem in nadomeščanjem sestavin. Na primer, dobra ideja bi bila dodati nekaj kuhanih koruznih zrn. Vendar je v svoji prvotni obliki neverjetno dobra: enostavna za pripravo in svežega okusa. preberi več

Fižol je čudovita osnova za krepke in zdrave solate, kombiniramo pa ga lahko z najrazličnejšimi sestavinami. Konzerviran črni fižol združite s svežimi kumarami, paradižnikom in zelišči ter prelijte z okusnim česnovim prelivom. preberi več

Ta pikanten piščanec, počasi pečen na žaru, izpade neverjetno sočen in mehak s hrustljavo skorjico. Čipotl in paprika v marinadi dodata subtilen dimljen okus. Mlado čebulo takoj specite na žaru in jo dobro pregrejte. preberi več

Če iščete nov, nenavaden okus za čebulne obročke, jih poskusite ocvreti v indijskem testu. Za to boste potrebovali tradicionalne indijske začimbe, kot sta chat masala in tandoori masala, mešanico aromatičnih začimb, ki vsaki jedi dodajo živahen okus. preberi več